Holandský skot: viz vlastnosti, cena, chov a další!

Seznamte se s oblíbeným holandským plemenem

Je nepravděpodobné, že byste nikdy neviděli nebo neslyšeli o holandské krávě nebo holandském volovi. Ano, existují a právě o nich bude řeč v tomto článku, kde se dozvíme, že toto plemeno je nejlepší ze všech existujících druhů skotu, pokud jde o produkci mléka.

Zde se o něm dozvíte mnoho informací, například o jeho fyzických vlastnostech, jako je hmotnost až 1 tuna, o odrůdách, cenách a nákladech na plemeno, jakož i další exkluzivní informace o tomto skotu. Jste zvědaví, co všechno se o něm dozvíte? Pak stačí sledovat, co bude následovat, abyste byli v obraze. Hezké čtení!

Charakteristika nizozemského skotu

Pojďme si povědět něco o holandském skotu, začněme charakteristikou tohoto plemene. Objevte jeho fyzické aspekty, zjistěte, odkud pochází a co produkuje, a dozvíte se o temperamentu, chování, křížení a reprodukci tohoto skotu. Můžeme pokračovat?

Fyzický popis plemene

Holandský skot je velkých rozměrů, býci tohoto plemene váží 900 až 1 000 kg a krávy 550 až 600 kg. K jejich tělesnému popisu patří dostatečná kostra, pružná, silná a tenká kůže; široká a dlouhá záď; a řídká, bílo-černá nebo červeno-černá srst.

Tento skot má také bílý kožich a břicho, mírně prodlouženou a úzkou přední nosní část, tenký a dlouhý krk, dobře tvarovanou hlavu, široce otevřené nozdry, širokou tlamu, velké oči a také rohy otočené dopředu a s tmavými špičkami.

Původ holandského skotu

Toto taurské plemeno vzniklo v průběhu času křížením řady dalších evropských plemen skotu. Odhaduje se, že vzniklo přibližně před 2000 lety v Nizozemsku a východním Frísku v Německu.

Dnešní podoba holandského skotu se však začala utvářet od 18. století. V té době totiž různé epidemie ve stádech zlikvidovaly značnou část skotu, který v Holandsku existoval, na druhou stranu bylo dovezeno mnoho bílého a černého skotu nebo téměř černého strakatého skotu, který se míchal s tím, který v regionu ještě existoval.

Produktivita holštýnského skotu

Přestože se toto plemeno používá také k produkci masa, je hojně využíváno k produkci mléka a ve srovnání s ostatními plemeny je předním a největším producentem mléčného skotu.

Kromě toho, že tento skot vede nejpestřejší žebříčky v produkci mléka, je schopen vyprodukovat více než 50 litrů mléka za jediný den, a přesto dodává mléko s malým obsahem tuku. Kromě toho, že má tuto přirozenou vlastnost, genetické vylepšení a zootechnický zájem producentů o toto plemeno činí holandský skot v produkci mléka ještě lepším.

Temperament a chování hospodářských zvířat

Holandský skot má učenlivý temperament a je snadno ovladatelný. Tyto vlastnosti jsou chovateli skotu vysoce ceněny, protože přispívají k chovu v několika ohledech, neboť tyto vlastnosti napomáhají reprodukci zvířat, usnadňují dojení, a to jak ruční, tak mechanizované, zvyšují bezpečnost chovu a zabraňují stresu zvířat.

Kromě toho tyto vlastnosti snižují počet otlaků na skotu a snižují náklady na farmě. Tato poslední výhoda je pro zemědělce velmi důležitá, protože přímo ovlivňuje ziskovost podniku.

Šlechtění a křížení plemene

Průměrná doba březosti holštýnských krav je 280 dní. Poprvé mohou být zapuštěny mezi 16. a 18. měsícem věku a první otelení může proběhnout mezi 25. a 27. měsícem věku, ale interval mezi oteleními se pohybuje mezi 15. a 17. měsícem. Samci se rodí s průměrnou hmotností 45 kg a samice 40 kg.

Toto plemeno je hojně využíváno jako matrice při křížení, aby nové linie měly geny pro vysokou užitkovost, a při křížení s girským a guzeréským skotem s cílem získat nové linie s vysokou produkcí mléka.

Odrůdy holandského skotu

Holandský skot má v rámci samotného plemene odlišné odrůdy. Seznamte se s odrůdami Hostein-Friesian, Grominga a Mosa, známými také jako Rhine a Yessel, a objevte zvláštnosti každé z nich.

Holštýnsko-Frísko

Tato odrůda s černobílou srstí je masná a vyniká vysokou produkcí mléka. Po staletí se vyskytovala v Holandsku a Německu, odkud se vyvážela do zbytku světa za účelem produkce masa a mléka.

Ale teprve kolem roku 1970 se ve světě začalo této odrůdě říkat holštýnsko-fríské a právě v této době začali chovatelé dávat přednost liniím skotu vyšlechtěným ve Spojených státech, což vedlo k vývozu spermatu tohoto plemene s cílem získat genetické zlepšení stád.

Odrůdy Meuse, Rýn a Yessel

Tato odrůda má červenou a bílou srst, přičemž bílá barva převládá v ocasní části, na vemeni a břiše, zatímco červená převládá na ocase a krku.

Meuse, Rhine a Yessel se většinou využívají k produkci mléka, i když v některých zemích se používají jako dvouúčelový skot, jinými slovy k produkci masa a mléka.

Odrůda Grominga

Jedná se o další odrůdu holandského skotu, která se však v Brazílii nevyskytuje. Mají bílou hlavu a ocas a srst na zbytku těla je buď černá, nebo červená. Tato odrůda holandského skotu je známá svými silnými končetinami a velkou plodností.

Cena, prodej a náklady holštýnského plemene

Nyní se budeme zabývat finanční stránkou holandského skotu a zjistíme, za jakou cenu lze nejrůznější zvířata tohoto plemene pořídit, kde je lze sehnat na prodej a jaké jsou náklady na jejich chov.

Cena holandského plemene skotu

Ceny skotu, ať už se jedná o jakékoli plemeno, ovlivňuje například věk, hmotnost, genetická kvalita zvířete, aukční hodnota a ocenění plemene na trhu, a u holandského skotu tomu není jinak.

Pokud se však podíváme na ceny, na trhu stojí holštýnská kráva od 4 500,00 do 6 000,00 USD, jalovice kolem 5 000,00 USD, býk kolem 4 000,00 USD a holštýnský býk kolem 4 500,00 USD. Ceny se mohou lišit i v jednotlivých regionech, proto je nutné provést dobrý průzkum.

Kde najít holandský skot na prodej?

Najít holandský skot na prodej není žádné tajemství, protože hledání probíhá stejným způsobem jako u jakéhokoli jiného plemene skotu, ale nejčastější a nejjednodušší způsoby, kde najdete to, co hledáte, jsou veletrhy skotu; virtuální a osobní aukce; na internetu, na stránkách s inzeráty; nebo jednání přímo s chovatelem.

V každé z těchto alternativ můžete najít býky, krávy, telata, jalovice, jalovičky atd., ať už se jedná o holštýnský skot, nebo ne. Stačí si udělat průzkum a vždy dávat pozor.

Režijní náklady na plemeno

Náklady na chov tohoto plemene v produkci mléka se liší podle systému produkce, který si chovatel zvolil, a to extenzivní, kdy je skot chován na pastvě a nevyžaduje velké investice, polointenzivní, kdy je skot chován na pastvě a v jednoduchých zařízeních, a intenzivní, nejdražší, kdy je skot uzavřen v malých prostorách za účelem zvýšení produkce mléka.

Obecně jsou však náklady na toto plemeno obvykle nízké, protože nevyžaduje velké výdaje na údržbu a díky vysoké produkci představuje vynikající poměr nákladů a přínosů.

Více informací o holandském plemeni skotu

O holandském skotu se musíme dozvědět ještě něco víc. Nyní se dozvíme o počátcích tohoto plemene u nás v Brazílii, kde je nejlepší ho chovat a jaké fáze chovu a péče jsou pro něj nezbytné. Pojďme se na to podívat?

Počátek vzniku plemene v Brazílii

Podle brazilské asociace holandských chovatelů se historické údaje domnívají, že holandský skot se do Brazílie dostal mezi lety 1530 a 1535. V současné době se přibližně 85 % chovatelů holandského skotu v zemi nachází ve státech Paraná, São Paulo a Minas Gerais a dosud zde bylo zaregistrováno více než 2 miliony zvířat tohoto plemene.

Ideální oblast pro chov holandského skotu

Toto plemeno se přizpůsobuje chladným, tropickým a pouštním oblastem, což usnadňuje chov tohoto zvířete v Brazílii, ale ne tolik: protože pochází z chladných oblastí, jsou pro chov holandského skotu vhodnější místa s mírnějším klimatem, protože při teplotách nad 24 stupňů Celsia klesá produkce mléka a spotřeba potravin tohoto plemene.

Různé fáze tvorby

Holandský skot se řídí fázemi chovu plemen určených k produkci mléka, kterými jsou šlechtění a odchov. Šlechtění je období mezi narozením a odstavem zvířete a odchov zahrnuje období po odstavu do začátku reprodukční činnosti skotu.

Jakmile je skot již způsobilý k produkci mléka, vstupuje do systému produkce mléka, který si zemědělec pro své stádo určil.

Péče o stáda

Správné postupy při manipulaci se skotem vyžadují zajištění dobrých životních podmínek zvířete prostřednictvím dobrého soužití mezi zvířetem, lidmi, kteří s ním manipulují, a ostatním skotem ve stádě; vyváženou stravu, aby nedocházelo ke ztrátám živin; dobře větrané, čisté a dobré místo k odpočinku, kromě toho čerstvou a vydatnou vodu; a plán prevence nemocí.

Tím, že chovatel nabídne stádo, se vyhne finančním ztrátám a přitom bude mít zaručenu dobrou mléčnou užitkovost.

Nizozemský skot je největším producentem mléčných výrobků

Po přečtení tohoto článku můžeme konstatovat, že holštýnský skot je největším producentem mléka mezi všemi plemeny skotu. Jeho užitkovost přesahující 50 litrů denně to dokazuje a prvenství v žebříčku nejrůznějších produkcí mléka toto tvrzení ještě umocňuje.

Aby se tato schopnost ještě více posílila, počítá toto plemeno také s genetickými vylepšeními a dobrou schopností křížení s jinými plemeny s cílem neustále dosahovat vyšší úrovně produkce a kvality mléka. Po zjištění všech těchto skutečností můžeme konstatovat, že skot má poslání produkovat mléko na rozdávání, a to je nezpochybnitelné.