ڇا ڪتا سور جو گوشت کائي سگهن ٿا؟ هتي ڳوليو!

ڇا ڪتا سور جو گوشت کائي سگهن ٿا؟ هتي ڳوليو!
Wesley Wilkerson

ڇا منهنجي ڪتي کي سور جو گوشت کارائڻ محفوظ آهي؟

عام طور تي، سور جو گوشت ڪتن کي کارايو وڃي ٿو! بهرحال، اهو سمجهڻ تمام ضروري آهي ته ان کي ڪتن جي استعمال لاء صحيح طور تي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. اتي پڻ ڪجهه caveats آهن. مثال طور، جيڪڏهن توهان جو ڪتو هن قسم جي گوشت کان الرجڪ آهي، اهو ان کي پيش ڪرڻ جي سفارش ناهي. تنهن ڪري، توهان کي پنهنجي ڪتي کي چڱي طرح ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ته جيئن هن کي کاڌو نه ڏيو جيڪو هن کي نقصان پهچائي سگهي ٿو يا الرجڪ حملن کي شروع ڪري سگهي ٿو.

ان کان علاوه، ڪتن پاران سور جو گوشت کائڻ ۾ شامل سڀني شڪن کي حل ڪرڻ لاء، ڪجهه صلاحون آهن. . اهڙيء طرح، هن آرٽيڪل ۾ توهان کي معلوم ٿيندو ته توهان جي ڪتي کي سور جو گوشت پيش ڪرڻ جو بهترين طريقو ڇا آهي، ان جا فائدا ڇا آهن، ضروري احتياط ۽ تجويزون ڄاڻڻ کان علاوه! اچو ته هلون؟

ڪتن کي سور جو گوشت محفوظ طور تي ڪيئن پيش ڪجي؟

ڇا توھان پنھنجي ڪتي کي سور جو گوشت پيش ڪرڻ يا پيش ڪرڻ چاھيو ٿا؟ اچو ته توهان کي سمجهڻ ۾ مدد ڪريون ته توهان ان کي ڪتي جي کاڌي جي معمول ۾ ڪيئن متعارف ڪرائي سگهو ٿا. پوءِ، عمل ۾ شامل مکيه صلاحن تي عمل ڪريو:

ڪتي کي سور جو گوشت ڏيڻ کان اڳ سنڀال

ڪتي کي پيش ڪرڻ لاءِ سور جو گوشت تيار ڪرڻ کان اڳ، اهو تمام گهڻو آهي. کاڌي جي معيار تي ڌيان ڏيڻ ضروري آهي. تنهن ڪري، خريداري جي وقت، پڪ ڪريو ته اسٽيبلشمينٽ جي حوالي سان سخت قاعدن جي تعميل آهيخام مال جي صفائي سٿرائي ۽ ان کي مناسب گرمي پد تي رکيو وڃي ته جيئن غير ضروري خوردبيني جراثيم پيدا نه ٿين.

بيف خريد ڪرڻ وقت ويڪيوم سان ڀريل کاڌو خريد ڪرڻ يا مشهور ۽ خاص قصاب جي دڪانن کان خريد ڪرڻ بهترين متبادل آهن. بعد ۾ وصول ڪيو ويندو.

هميشه ان کي پيش ڪرڻ کان پهريان سور جو گوشت ٺاهيو

جيتوڻيڪ ڪتن کي خام سور جو گوشت پيش ڪرڻ جي امڪان جي حوالي سان بحث مباحثو آهي، ان کان انڪار نه ٿو ڪري سگهجي ته، ان کي چڱي طرح پچائڻ سان، اهو موقعو آهي. ممڪنه بيمارين جو شڪار ٿيندڙ جانورن جو تمام گهڻو گهٽجي ويو آهي. تنهن ڪري، ان کي خام جي فراهمي جي خطري کي هلائڻ لاء غير ضروري آهي. ان کان پوءِ ڪتي لاءِ گوشت چڱيءَ طرح پچايو.

سور جو گوشت ڪتن جي پکيڙ کي روڪي ٿو، جهڙوڪ Trichinella spiralis، جيڪي جانورن ۾ ٽريچينوسس جو سبب بڻجن ٿا. اهڙي طرح، توهان جو پالتو جانور بغير ڪنهن خطري جي ان مان لطف اندوز ٿي سگھي ٿو!

سور جي گوشت مان سڀئي هڏا هٽائي ڇڏيو

سور جي گوشت جا ڪيترائي ڪٽ هڏا آهن. ان ڪري، انهن کي هٽائڻ ضروري آهي ته جيئن پالتو جانور کاڌو کائي سگهي ۽ ان مان لطف اندوز ٿي سگهي.

هڏا ڪتي جي وات يا هاضمي جي رستي ۾ زخم پيدا ڪري سگهن ٿا. ان کان سواء، تيز هڏا آنت ۾ رڪاوٽون يا سوراخ ڪري سگھن ٿا! ان لاءِ، عام طور تي، ڪتن کي سور جو گوشت هڏن سان کارائڻ کان پاسو ڪريو.

ننڍا حصا پيش ڪريو

جيتوڻيڪ ڪتن کي سور جو گوشت کارائڻڪتن کي ضروري غذائي اجزاء، ويتامين ۽ پروٽين جي وڏي مقدار جي ڪري ڪيترائي فائدا آڻيندا آهن، اهو سفارش نه آهي ته ڪتن کي تمام گهڻو انپٽ پيش ڪرڻ. مثالي اهو آهي ته سور کي ننڍن حصن ۾ پيش ڪيو وڃي، انهي ڪري ته پالتو جانور جي غذا ۾، گهڻو ڪري، هڪ غذائي ۽ خاص فيڊ شامل آهي.

ان کان علاوه، جيڪڏهن توهان جي ڪتي کي وزن جي مسئلن جو مسئلو آهي، اهو توازن رکڻ ضروري آهي. هن جو کاڌو ٻين ٿلهي پروٽينن جهڙوڪ ترڪي برسٽ ۽ مڇي سان گڏ هوندو آهي ته جيئن هن جو پينڪرياز ٿلهي جي حساسيت جي ڪري سوزش نه ٿئي. ان ڪري، هڪ سٺو متبادل اهو آهي ته جانور کي سور جو گوشت هفتي ۾ هڪ يا ٻه ڀيرا ڏيو.

ڪتي کي سور جو گوشت ڏيڻ جا فائدا

غذائيت وارو سور جو گوشت کائڻ جا ڪيترائي فائدا آهن. ڪتا اڳيون، توهان انهن مان ڪجهه کي ڄاڻو ٿا ۽ معلوم ڪيو ته ڪيترو صحتمند، ويتامين، پروٽين ۽ معدني لوڻ سان ڀريل سور جو گوشت آهي. ڏسو:

ڏسو_ پڻ: ڀاڄيون جيڪي ڪتا کائي سگهن ٿا: سنڀال سان مڪمل فهرست ۽ وڌيڪ!

سور جو گوشت هڪ صحتمند کاڌو آهي

سور جو گوشت ڪتن کي پيش ڪرڻ لاءِ صحت مند خوراڪ مان هڪ آهي. اهو آهي، صحت جي ماهرن جي مطابق، ان ۾ گوشت جي ڀيٽ ۾ گهٽ چربی آهي ۽ "سٺو" چربی (unsaturated ۽ monounsaturated) جو هڪ ذريعو آهي. ان کان علاوه، اهو لينوليڪ ايسڊ ۽ ڪتي جي غذا ۾ توازن رکڻ لاءِ ضروري فيٽي ايسڊس سان مالا مال آهي.ڪتن جي صحت لاءِ پالڻ لاءِ مثالي لوڻ گوشت جي نمائندگي ڪن ٿا. انهن ۾ 10 گرام کان گهٽ چربی، 95 ملي گرام ڪوليسٽرول کان گهٽ ۽ 4.5 گرام کان گهٽ سُر ٿيل چربی في 100 گرام سرونگ تي مشتمل هوندي آهي.

سور جي گوشت ۾ ٿاامين ۽ اوميگا 3 هوندو آهي

ان مان هڪ. ڪتن کي سور جو گوشت فراهم ڪرڻ جا وڏا فائدا وٽامن ٿاامين ۽ اوميگا 3 جي موجودگي آهي. وٽامن B1، جنهن کي ٿاامين يا ”اٽي اسٽريس“ وٽامن پڻ سڏيو وڃي ٿو، ان کان علاوه ڪتي جي جسم کي ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابوليز ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، انهن بيمارين سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو جيڪي جانور جي مدافعتي نظام کي متاثر ڪن ٿيون. تنهن ڪري، اهو ضروري آهي ته اهو توهان جي پالتو جانور کي فراهم ڪرڻ لاء. ان مقصد لاءِ، سور جو گوشت، جيڪو ٿائامين ۾ مالا مال آهي، هڪ بهترين اوزار آهي.

ان کان علاوه، اوميگا-3، جيڪو سور جو گوشت سان مالا مال آهي، ڪتن لاءِ به ضروري آهي. هي مادو، دل جي بيمارين جي شروعات کي روڪڻ جي قابل هجڻ کان علاوه، اي پي اي ۽ ڊي ايڇ اي جزا آهن، جيڪي سوزش کي روڪڻ لاء قدرتي ضد سوزش جاري ڪن ٿا. ان کان علاوه، Omega-3 ڪتن جي سيل جھلي جي لپپروٽين جي جوڙجڪ کي ٺاهيندو آهي، انهي ڪري اهو پالتو جانور جي عضوي جي سيل جي سرگرمي کي مستحڪم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.

سور جو گوشت ڪتن لاء پروٽين جو هڪ ذريعو آهي

ٻيو پوشيده فائدو سور جي گوشت ۾ موجود پروٽين جي وڏي مقدار آهي. ان جي وزن جو اٽڪل 26٪، جڏهن تازو، پروٽين سان ملندو آهي. جڏهن اهو سڪي ويندو آهي، انهن جي مواد ۾لين سور جو گوشت 89 سيڪڙو تائين پهچي سگھي ٿو! تنهن ڪري، هي جزو هن غذائيت جو هڪ امير ترين غذائي ذريعو سمجهيو ويندو آهي.

ڏسو_ پڻ: اڇو Pomeranian: صلاحون، قيمتون ۽ تجسس ڏسو!

ڪتن لاءِ پروٽين انتهائي ضروري آهن ڇو ته انهن ۾ پنهنجي عضلات جي ماس کي برقرار رکڻ جي صلاحيت آهي ۽ انهن جي عضون کي ايٽروفي ٿيڻ کان روڪڻ جي صلاحيت آهي. جيئن جيئن ڪتي جي عمر وڌندي وڃي ٿي، تيئن تيئن ان لاءِ ضروري ٿيندو پيو وڃي ته ان جي غذا کي پروٽين جي اجزاء سان وڌائڻ، جهڙوڪ سور جو گوشت.

سور جو گوشت معدني لوڻ سان مالا مال هوندو آهي

نمڪ معدنيات غير نامياتي مادو آهن جيڪي ڪتي جي جسم جي مناسب ڪم ڪرڻ لاء اندروني. اهي سور جي گوشت ۾ وڏي مقدار ۾ موجود آهن: سلينيم، زنڪ، لوهه، ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم مضبوط مثال آهن.

سيلينيم اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ميٽابولڪ مادي جي ڇڏڻ لاءِ ضروري آهي. زنڪ اهم آهي ان جي اثر جي ڪري آنت جي هموار ڪم ۽ پالتو جانور جي صحتمند واڌ تي. لوهه انميا کي روڪڻ لاء ضروري آهي. جيئن ته ميگنيشيم ۽ پوٽاشيم جو تعلق آهي، انهن جي اهميت خاص طور تي ڪتي جي عضوي ۾ مائعات جي آسموٽڪ توازن ۾ آهي.

ڪتي کي سور جو گوشت پيش ڪرڻ وقت ڇا کان بچڻ گهرجي؟

هيٺ ڄاڻو ته توهان کي ڇا کان بچڻ گهرجي ته جيئن توهان جو بهترين دوست سور جو گوشت تمام مناسب ۽ صحتمند طريقي سان کائي. ان جي باري ۾ هيٺ ڏنل سموري معلومات، انتباہ ۽ تضاد چيڪ ڪريو:

سيزننگز کان پاسو ڪريو ۽ڪتن لاءِ نقصانڪار اجزا

سزا، عام طور تي، ڪتن لاءِ خراب آهي! تنهن ڪري، جڏهن انهن لاء سور جو گوشت تيار ڪرڻ، پياز، جڙي، مرچ يا لوسن استعمال نه ڪريو. انهي سان گڏ، لوڻ يا ٻيون شيون استعمال نه ڪريو جيڪي توهان پنهنجي روزمره جي زندگيء ۾ موسمي طور استعمال ڪندا آهيو. ان جي بدران، صرف پاڻي ۾ پکايا کاڌو پيش ڪريو ۽ پڪ ڪريو ته سور جو گوشت چڱي طرح ڪيو ويو آهي. ڪتن لاءِ نقصانڪار مصالحن ۽ اجزا کان پاسو ڪرڻ سان پالتو جانورن جي هاضمي ۾ ٿيندڙ بيمارين کي روڪيو ويندو.

پنهنجي ڪتي کي پروسيس ٿيل سور جو گوشت پيش ڪرڻ کان پاسو ڪريو

پروسيس ٿيل گوشت، ڊبليو ايڇ او (ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن) جي مطابق، ڊگھي عرصي تائين اصطلاح carcinogens! ان کان سواء، انهن وٽ اضافي چربی ۽ سوڊيم آهي، تنهنڪري اهي ڪتن لاء صحت مند نه آهن. تنهن ڪري، جڏهن به توهان ڪري سگهو ٿا، پنهنجي ڪتي کي پروسيس ٿيل سور جو گوشت ڏيڻ کان پاسو ڪريو، جهڙوڪ صنعتي سور جو گوشت.

ان کان علاوه، هيم ۾ پڻ لوڻ جي اعلي سطح آهي، تنهنڪري اهو ڪتن جي جسم ۾ سيال جي برقرار رکڻ کي وڌائي ٿو، انهن کي ڊيهائيڊريٽ بڻائي ٿو. وڌيڪ آساني سان. تنهن ڪري، سور جو گوشت تازو پچايو!

سور جي گوشت جي ڪجهه ڪٽڻ کان پاسو ڪريو

ڪجهه ڪٽ آهن جن کان بچڻ گهرجي جڏهن ڪتن کي سور جو گوشت کارايو وڃي. مثال طور، جسم جو پيٽ، جنهن مان بيڪن ڪڍيو ويندو آهي، ظاهر نه ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ تمام گهڻو چربی آهي. ان کان علاوه، سور جي پيٽ مان نڪتل پينسيٽا، ڪڪڙ ٺاهڻ لاء،ان جي پڻ سفارش نه ڪئي وئي آهي.

ان جي بدران، ٿلهي ڪٽ کي چونڊيو جهڙوڪ سرلوئن، فليٽ، ٽينڈرلوئن، شنڪ، ڪلهي ۽ چپ. پر هڏن کي هٽائڻ لاءِ ياد رکو!

ڪتن لاءِ سور جو گوشت سٺو انتخاب آهي!

ان جي روشنيءَ ۾، ڪتن لاءِ سور جو گوشت ان وقت تائين جي اجازت آهي، جيستائين هن مضمون ۾ بيان ڪيل سموريون گهرجون پوريون ڪيون وڃن ته ڪٽڻ ۽ تيار ڪرڻ تي ڌيان ڏنو وڃي. ۽، سڀ کان وڌيڪ، جيستائين ڪتي کي سور کان الرج نه آهي. تنهن ڪري پنهنجي ڪتي کي ڄاڻو ۽ معلوم ڪريو ته هن جي صحت ڪيئن ٿي رهي آهي. ان لاءِ، ضروري آھي ته سڀ اپائنٽمينٽس ۽ ويٽرنري امتحانن کي تاريخ تائين رکو.

توھان جو ڪتو، سور جو گوشت کائي، ڏاڍو خوش ۽ مطمئن ٿيندو! سور جي فيڊ ۾ موجود جانور جي صحت لاءِ ڪيترائي فائدا آهن. تنهن هوندي، هميشه ٿلهي ڪٽ کي چونڊيو، گوشت کي چڱي طرح پکايو ۽ ڪتن لاء نقصانڪار موسمون استعمال نه ڪريو. ان کان علاوه، توهان جي ڪتي جو سور جو گوشت هڪ بهترين انتخاب هوندو!




Wesley Wilkerson
Wesley Wilkerson
ويسلي ولڪرسن هڪ مڪمل ليکڪ ۽ پرجوش جانورن جي عاشق آهي، جيڪو پنهنجي بصيرت ۽ مشغول بلاگ، جانورن جي رهنمائي لاء مشهور آهي. زولوجي ۾ ڊگري سان ۽ سال گذاريا هڪ جهنگلي جيوت محقق جي حيثيت سان، ويسلي کي قدرتي دنيا جي تمام گهڻي ڄاڻ آهي ۽ هر قسم جي جانورن سان ڳنڍڻ جي منفرد صلاحيت آهي. هن وسيع سفر ڪيو آهي، پاڻ کي مختلف ماحولياتي نظامن ۾ غرق ڪيو ۽ انهن جي مختلف جهنگلي جيوت جي آبادي جو مطالعو ڪيو.جانورن لاءِ ويسلي جو پيار ننڍي عمر ۾ شروع ٿيو جڏهن هو بيشمار ڪلاڪ گذاريندو هو پنهنجي ننڍپڻ جي گهر جي ويجهو ٻيلن کي ڳولڻ، مختلف نسلن جي رويي جو مشاهدو ۽ دستاويز ڪرڻ. فطرت سان هن گهري لاڳاپي هن جي تجسس کي تيز ڪيو ۽ خطرناڪ جهنگلي جيوت کي بچائڻ ۽ تحفظ ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي.هڪ مڪمل ليکڪ جي حيثيت سان، ويسلي مهارت سان سائنسي علم کي پنهنجي بلاگ ۾ دلچسپ ڪهاڻي ٻڌائڻ سان گڏ ڪري ٿو. هن جا آرٽيڪل جانورن جي دلڪش زندگين ۾ هڪ ونڊو پيش ڪن ٿا، انهن جي رويي تي روشني وجهي رهيا آهن، منفرد موافقت، ۽ اسان جي هميشه بدلجندڙ دنيا ۾ انهن کي منهن ڏيڻ وارا چئلينج. جانورن جي وکالت لاءِ ويسلي جو جذبو سندس لکڻين مان ظاهر ٿئي ٿو، ڇاڪاڻ ته هو باقاعدگي سان اهم مسئلن جهڙوڪ آبهوا جي تبديلي، رهائش جي تباهي، ۽ جهنگلي جيوت جي تحفظ کي خطاب ڪندو آهي.هن جي لکڻين کان علاوه، ويسلي فعال طور تي مختلف جانورن جي فلاحي تنظيمن جي حمايت ڪري ٿو ۽ مقامي ڪميونٽي جي شروعاتن ۾ شامل آهي جنهن جو مقصد انسانن جي وچ ۾ بقا کي فروغ ڏيڻ آهي.۽ جهنگلي جيوت. جانورن ۽ انهن جي رهائش لاءِ هن جو گهرو احترام هن جي ذميواري ۾ ظاهر ٿئي ٿو ته هو ذميوار جهنگلي جيوت جي سياحت کي فروغ ڏيڻ ۽ ٻين کي تعليم ڏيڻ جي اهميت بابت انسان ۽ قدرتي دنيا جي وچ ۾ هم آهنگي وارو توازن برقرار رکڻ جي اهميت بابت.پنهنجي بلاگ ذريعي، جانورن جي رهنمائي ڪرڻ وارو، ويسلي ٻين کي متاثر ڪرڻ جي اميد رکي ٿو ته ڌرتيء جي متنوع جهنگلي جيوت جي خوبصورتي ۽ اهميت کي ساراهيو ۽ مستقبل جي نسلن لاء انهن قيمتي مخلوقن جي حفاظت ۾ قدم کڻڻ لاء.