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La historia del jabalí en Brasil
El jabalí es una de las especies de cerdos salvajes más abundantes del planeta, presente en todos los continentes excepto en la Antártida.
En Brasil, se sabe que este animal es una plaga principalmente en plantaciones y focos de bosque nativo. Su presencia se caracteriza por la destrucción de la vegetación nativa y cultivada, así como por el impacto en la vida de otras especies que ya viven allí.
En este artículo aprenderás un poco más sobre esta peculiar especie, descubrirás su origen, los rasgos más destacados de su presencia en Brasil y mucho más ¡Compruébalo!
El jabalí en Brasil y los efectos de su presencia
Compruebe ahora cinco temas en los que vamos a presentar algunas peculiaridades sobre la presencia de jabalíes en Brasil, como los efectos que estos animales causan en el territorio del país y el cuestionamiento de la existencia, o no, de peligros relacionados con el consumo de su carne.
Llegada del jabalí a Brasil
El IBAMA (Instituto Brasileño de Medio Ambiente y Recursos Naturales Renovables), estima que la introducción de la especie en Brasil se debió a la llegada de ejemplares a Rio Grande do Sul, fronterizo con Uruguay y Argentina. Se cree que la introducción del jabalí europeo, una subespecie de Sus scrofa, en Sudamérica, se produjo a través de estos países vecinos.
Hoy se sabe con certeza que el animal está presente en más de 20 estados de la federación, con confirmación de avistamientos recientes en más del 30% de los municipios brasileños.
Efectos causados por los jabalíes en Brasil
Al no tener depredadores naturales en Brasil, el jabalí ha proliferado libremente. El animal se ha convertido en un problema gigantesco, sobre todo para ganaderos y agricultores de las regiones sur y centro-oeste del país.
Como prefieren alimentarse de verduras y frutas, los jabalíes invaden los cultivos dejando un rastro de destrucción a su paso.
Según datos del IBAMA y de los órganos de control de zoonosis, los estados brasileños que registran menos problemas con los jabalíes son Alagoas, Amapá, Rio Grande do Norte, Roraima y Sergipe.
Por qué no está prohibida la caza del jabalí
En algunos países del mundo, la caza del jabalí no sólo está permitida, sino que se fomenta, ya que se considera una medida de control de la población. En Brasil, la caza del animal es legal, pero tiene una serie de normas que, en la práctica, dificultan su realización.
Sólo los llamados CAC's (Controladores Tiradores Cazadores) tienen derecho a cazar jabalíes legalmente en el país. Estas personas tienen certificaciones liberadas por el IBAMA y la Policía Militar, Civil, Federal y Ambiental de sus respectivos estados.
La caza no puede tener lugar durante los periodos de reproducción de los animales y el CAC que desee practicar la caza del jabalí debe hacerlo dentro de una propiedad privada, con la autorización del propietario. Además, el animal sacrificado debe ser enterrado en el lugar donde fue capturado.
La carne de jabalí es apreciada
La carne de jabalí es muy apreciada y buscada en todo el mundo por su peculiar sabor y contenido nutricional. Sin embargo, su consumo no se recomienda en todas las ocasiones por los riesgos que entraña para la salud.
Sólo los mataderos certificados están autorizados a vender el producto y se recomienda consumir únicamente carne de origen, evitando la de jabalíes sacrificados por cazadores.
¿Puede el jabalí ser un agente patógeno?
Sí, el jabalí puede ser un vector de transmisión de enfermedades. Estos animales son portadores de varios tipos de virus y parásitos como pulgas, garrapatas y gusanos. Por ello, el jabalí puede transmitir enfermedades como el cólera, la cisticercosis, el carbunco y otras.
Otro factor de riesgo es que, al recorrer largas distancias, los jabalíes acaban entrando en contacto con cerdos domésticos, que a su vez se encuentran en el entorno vital de los humanos sirviéndoles de alimento en muchos casos. Además, el hábito de consumir carne de jabalí, prohibido en Brasil, puede provocar infecciones directas.
Características de los jabalíes en Brasil
A continuación detallaremos los principales puntos sobre las características del jabalí en Brasil y en el mundo. Descubra información como el nombre y el origen de esta especie de cerdo salvaje, su tamaño, los lugares donde puede ser avistado y ¡mucho más!
Nombre y origen del jabalí
El jabalí o cerdo salvaje, cuyo nombre científico es Sus scrofa, es un animal de la familia de los cerdos que tiene sus orígenes en Asia occidental, Europa oriental y el norte de África. Una subespecie del jabalí, conocida como jabalí europeo, se introdujo de algún modo en América y Oceanía.
Ver también: Pez cuchillo payaso: ¡conoce sus características, reproducción y cómo criarlo!Al ser un animal de fácil reproducción, el jabalí proliferó rápidamente y se extendió por todo el planeta, donde aparecieron nuevas subespecies del animal.
Características físicas del jabalí
Esta especie de cerdo salvaje tiene las extremidades anteriores mucho más grandes que las posteriores, lo que les confiere una gran fuerza física. Otra característica que diferencia a los jabalíes de los cerdos domésticos es la cantidad de pelo negro o marrón claro que cubre su cuerpo.
En las patas, estos animales tienen grandes pezuñas, que utilizan para excavar la tierra. Pero uno de los rasgos físicos más característicos de los jabalíes son los grandes caninos que tienen. Tanto los inferiores como los superiores no dejan de crecer, por lo que sobresalen de la boca.
Tamaño y peso del jabalí
Los machos pueden pesar de 50 a 250 kg, mientras que las hembras van de 40 a 200 kg. Pueden medir de 1,40 a 1,80 m de longitud, mientras que pueden alcanzar 1,10 m de altura.
El peso y el tamaño de los jabalíes varían en función del entorno en el que viven, así como de las características genéticas de la subespecie en cuestión. Cuanto más alimento haya en el hábitat, mayor será su tamaño.
Distribución geográfica
Como decíamos, el jabalí se encuentra en todo el planeta, distribuido en varias subespecies que se adaptan a las especificidades de cada región.
Ver también: Aves del Amazonas: capitão do mato, japiim, sabiá y másEn Brasil, se pueden encontrar jabalíes en prácticamente todas las regiones del país, pero su incidencia en regiones con una alta concentración de plantaciones y cultivos diversos es mucho mayor, como es el caso de la región centro-oeste del país.
Hábitos y comportamiento
Los jabalíes son animales muy sociables pero agitados. Suelen andar en manadas de entre cinco y veinte animales. Los grupos están liderados por hembras alfa que guían a sus crías hasta que alcanzan la madurez.
Mientras tanto, los machos suelen pasear solos o en grupos más pequeños, compuestos por "barrons", como se llama a los verracos más maduros, y "squires", que son los animales más jóvenes, incluidos los que acaban de ser destetados. Durante el día, los verracos suelen pasar más tiempo descansando a la sombra, pero durante la noche salen a buscar comida y a pasear.
Alimentar al jabalí
Este animal es omnívoro, lo que significa que básicamente come de todo. Sin embargo, el jabalí prefiere las raíces, las frutas, las hojas y todo tipo de verduras. A veces, el animal puede alimentarse de animales pequeños, huevos y restos de animales muertos.
Otra de las principales preferencias alimentarias de los jabalíes son los insectos y los gusanos. No es raro encontrar agujeros en la tierra y restos de troncos podridos que han sido arrancados por los jabalíes, ya que "hurgan" en estos lugares en busca de comida.
Reproducción y esperanza de vida
El periodo de reproducción de los jabalíes va de noviembre a enero, cuando los machos buscan hembras receptivas con las que aparearse. La gestación de una hembra jabalí suele durar unos 110 días, y puede parir de dos a diez lechones, que son las "crías" del jabalí.
Los jabalíes pequeños se destetan hasta los cuatro meses, y a partir de los ocho empiezan a entrar en el periodo de madurez sexual. Los jabalíes pueden vivir hasta veinte años en cautividad, y ésta es la esperanza de vida estimada también para los que viven en libertad.
El jabalí es un animal resistente que se encuentra en casi todo el mundo.
Este magnífico animal es también un superviviente. El jabalí ha demostrado en la práctica su capacidad de supervivencia y adaptación, pero su fuerza es también su debilidad y la razón de su creciente persecución.
Su comportamiento y rasgos instintivos hacen del jabalí una especie invasora en muchos territorios donde está presente. Destruyen cultivos, interfieren en el ciclo vital de otros animales autóctonos e incluso se cruzan con otras especies de cerdos, dando lugar a nuevas subespecies como el jabalí.
Es responsabilidad de los gobiernos y de las entidades del sector de las zoonosis promover un modelo justo y eficaz de control y protección de estos animales. Ahora que ya lo sabes todo sobre el jabalí, sigue navegando por nuestra web para conocer y aprender un poco más sobre otros tipos de animales.
