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Pourquoi le poisson-aiguille porte-t-il ce nom ?
Il suffit de regarder l'image du poisson-aiguille pour comprendre pourquoi il porte ce nom populaire. Outre son corps allongé, le poisson-aiguille possède un bec long et fin qui, chez certaines espèces, peut atteindre un tiers de sa longueur totale.
En fait, les poissons-aiguilles sont un groupe de plus de 60 espèces de poissons présentant ces caractéristiques, dont les plus communes sont les espèces de la famille des Belonidae, comme le Belone belone, le mot "belone" signifiant en grec "aiguille".
Voir également: Comment élever des cochons d'Inde : soins et conseils importantsSelon la région, l'aiguille peut être appelée par d'autres noms, comme Strongylura timucu, qui est également appelé acarapindá, carapiá, petimbuaba, timicu ou timucu.
D'autres espèces peuvent également être spécifiées sur la base de caractéristiques physiques, comme l'aiguille blanche (Hyporhamphus unifasciatus), l'aiguille de Ray, l'aiguille lisse ou épée (Ablennes hians) et l'aiguille noire (Hemiramphus brasiliensis).
Les principales caractéristiques des aiguilles de mer
Comme nous l'avons vu, l'appellation "aiguilles de mer" peut englober un grand nombre d'espèces, même de familles et de genres différents. Cependant, toutes ces espèces ont manifestement de nombreuses caractéristiques en commun, ce qui explique qu'elles soient si bien regroupées sous cette appellation.
Caractéristiques alimentaires des aiguilles de mer
Pratiquement toutes les espèces d'aiguilles de mer sont carnivores et se nourrissent presque toujours de petits poissons tels que les anchois et les sardines, ainsi que de crustacés, de larves marines et de plancton.
Bien que ce bec, en raison de sa finesse, ne soit pas très puissant en termes de force, il possède une rangée complète et régulière de petites dents pointues et acérées qui écrasent les proies.
De plus, grâce à la longueur et à la finesse de leur bec, ils atteignent facilement leur proie. En outre, leur attaque se fait dans un mouvement latéral, ce qui les surprend.
Caractéristiques de la reproduction des aiguilles de mer
L'aiguille de mer met longtemps à atteindre sa maturité sexuelle, qui n'intervient que vers l'âge de 5 ou 6 ans. Une fois ce stade atteint, la ponte a lieu au début du mois de mai et se poursuit jusqu'à la fin du mois de juin, dans les eaux peu profondes proches de la côte. La femelle pond alors environ 50 000 œufs munis de filaments, qui leur permettent de s'accrocher à des plantes ou à des objets flottants.
Le bec, d'abord court, s'allonge en deux temps au cours de la croissance : d'abord la mâchoire inférieure, puis la mâchoire supérieure.
Caractéristiques physiques
Le poisson-aiguille est un poisson très fin qui, selon l'espèce, peut mesurer de 30 cm à plus d'un mètre et peser jusqu'à 5 kg, le poids moyen étant d'environ 500 g.
La tête présente donc le fameux long bec formé par deux fines mâchoires, dont l'inférieure est légèrement plus longue que la supérieure. Les narines, quant à elles, sont situées devant les yeux.
Ce poisson se distingue par ses arêtes vertes à bleues, dues à un pigment biliaire résultant de l'oxydation de la bilirubine.
Habitat où vit l'aiguille de mer
Les différentes espèces d'aiguilles de mer sont présentes dans pratiquement tous les océans. Certaines de ces espèces, comme nous l'avons vu au début, peuvent également vivre dans les rivières et les lacs d'eau douce.
En général, presque toutes les espèces préfèrent les climats tropicaux, mais la plupart d'entre elles peuvent également supporter des climats tempérés. Dans ce dernier cas, elles migrent généralement à l'arrivée de l'hiver.
On trouve donc couramment des aiguilles de mer dans l'océan Atlantique, des États-Unis à la côte brésilienne, dans les zones côtières autour des îles Canaries, des Açores, de Madère et du Cap-Vert, dans les océans Pacifique et Indien, ainsi que dans la mer Noire et la Méditerranée autour du détroit de Gibraltar.
Les aiguilles de mer sont-elles dangereuses ?
Le poisson-aiguille fait l'objet de nombreuses histoires et de nombreuses personnes craignent d'être attaquées par ce poisson. Mais comment cela se fait-il, alors qu'il n'est pas considéré comme une espèce violente ? Pourquoi y a-t-il beaucoup plus de cas de personnes blessées par ce poisson que par les requins ?
Les sauts d'aiguilles sont dangereux !
Les aiguilles de mer n'attaquent pas l'homme a priori, mais leur mâchoire pointue peut causer de graves blessures. En effet, ces poissons nagent à grande vitesse et lorsqu'ils rencontrent un obstacle, ils sautent généralement. En d'autres termes, s'ils sautent par-dessus un bateau, ils risquent de blesser l'homme.
En outre, ce sont des poissons qui aiment nager en surface et qui peuvent donc heurter les personnes travaillant dans l'eau et les baigneurs, ce qui peut provoquer de graves accidents et même, dans certains cas, la mort.
Cas mortels célèbres
La plupart des accidents recensés concernent les pêcheurs car, en remontant le poisson, celui-ci saute inévitablement. Mais des blessures ont également été signalées la nuit, les aiguilles de mer étant attirées par la lumière du bateau.
Il existe des histoires célèbres de décès, comme celle d'un jeune Hawaïen qui, en 1977, alors qu'il pêchait avec son père dans la baie de Hanamaulu, est mort après qu'un poisson-aiguille de plus d'un mètre de long a sauté et lui a transpercé l'œil. Un autre garçon, dans la baie de Halongm, au Viêt Nam, est mort en 2007 après qu'un de ces poissons lui a transpercé le cœur.
Cas graves sans décès
Un autre cas célèbre est celui d'un touriste russe qui, en 2004, à Nha Trang (Vietnam), a été mordu au cou par un poisson-aiguille. La morsure a touché sa moelle épinière et, bien qu'il ait survécu, le garçon s'est retrouvé paralysé.
Le cas le plus récent est celui d'un adolescent indonésien, Muhammad Idul, âgé de 16 ans, qui est devenu célèbre lorsque des photos de lui avec un poisson-aiguille de 75 cm coincé autour de son cou sont devenues virales. Heureusement, l'accident n'a pas été fatal, même si le garçon a dû parcourir 90 km sans pouvoir retirer le poisson pour se rendre à l'hôpital le plus proche.
Autres curiosités sur le poisson-aiguille
Outre les informations sur un poisson particulier, les humains s'intéressent généralement à certaines caractéristiques spécifiques. Il en va de même pour les aiguilles de mer, car il s'agit d'un poisson très différent des autres.
Ils sont délicieux et nutritifs !
Ce poisson a une odeur très forte lorsqu'il est cru et c'est pourquoi sa chair n'est pas très appréciée en cuisine. Mais ce que l'on ignore souvent, c'est que sa chair est assez ferme et savoureuse lorsqu'elle est bien préparée.
Selon les chefs experts, la meilleure façon de le préparer est de le couper en tranches et de le faire frire dans du beurre avec un peu de sel et de poivre. En plus d'être délicieux comme le meilleur poisson, il contient tous les nutriments que la plupart des poissons possèdent, en particulier la vitamine A.
Une curiosité est que même après la friture, ses os restent verts, ce qui peut paraître surprenant.
L'aiguillat est une espèce polyvalente !
Le poisson-aiguille est considéré comme un poisson très polyvalent. Il s'approche généralement des côtes au début de la saison chaude et y passe tout l'été, retournant en haute mer dès les premiers froids de l'automne. Il existe également, comme nous l'avons vu, des espèces qui peuvent vivre en eau douce.
Pendant leur croissance, ils forment généralement de grands bancs, mais à l'âge adulte, ils forment de petits groupes d'individus qui se suivent de manière dispersée.
En outre, il s'agit d'un des poissons que l'on peut trouver en compagnie d'une autre espèce : dans ce cas, un petit nombre d'aiguilles de mer accompagnent les bancs de maquereaux (Acanthocybium solandri).
Les locataires du concombre de mer
Une particularité du poisson-aiguille que peu de gens connaissent est qu'il peut être locataire du concombre de mer. Plus intéressant encore, ce poisson ne prélève aucun type de nutriment sur la plante marine, c'est-à-dire qu'il ne l'utilise pas de manière parasitaire.
Grâce à son corps élancé, le poisson-aiguille pénètre dans le concombre de mer et l'utilise comme maison pour se protéger de la vue des espèces prédatrices telles que les dauphins, les requins et d'autres poissons.
Ils sont réputés dans le domaine de la pêche !
Les aiguilles de mer sont largement capturées par les pêcheurs sportifs, notamment à la traîne, ainsi que par les pêcheurs professionnels à la senne coulissante.
Le poisson-aiguille a une faible vision et attaque donc l'hameçon de la traîne soit avec des appâts vivants comme les sardines ou les anchois, soit avec des imitations métalliques. En outre, c'est un poisson très vif et sauteur, ce qui rend la pêche passionnante, surtout lorsqu'il s'agit d'une espèce qui plane autour d'un mètre.
Les aiguilles de mer sont généralement capturées près du rivage, la ligne d'hameçon étant tirée à 30 ou 40 mètres du rivage.
Un poisson impressionnant
Le règne animal, qu'il soit terrestre, aérien ou aquatique, est l'un des plus impressionnants. Parmi tant d'espèces, le poisson-aiguille est l'une de celles qui suscitent le plus de curiosité parmi les animaux aquatiques. Bien qu'il soit connu pour son apparence, tout le monde ne connaît pas ses habitudes.
Voir également: Le prix d'un cheval : voir les prix par race et comment l'éleverDans cet article, vous avez découvert diverses informations sur ce poisson très particulier. Qu'est-ce qui vous a le plus surpris chez cette espèce ? Y a-t-il d'autres choses que vous aimeriez savoir ?
Laissez votre question dans les commentaires !
