Tabla de contenido
¿Qué es la sal de vaca?
Aunque no tengas ganado, es posible que ya te hayas preguntado qué es la sal de vaca. ¿Es diferente de la sal que consumimos en la cocina? ¿Podemos comerla? Tranquilo, a lo largo de este artículo se dará respuesta a todas estas dudas y a muchas otras.
Aquí entenderá qué es la sal de vaca, cuál es la diferencia entre ella y la sal común, así como su composición. A continuación, conocerá las funciones de la sal mineral para el ganado, aprendiendo que ayuda al funcionamiento de la flora ruminal y también a prevenir problemas de salud.
Pero antes de empezar a dar esta sal al ganado, necesitas saber más sobre ella. ¡Mira a continuación y aprende más!
Información sobre la sal de vaca
Por muy sencilla que sea la sal de vaca, hay información que debe conocer, como la diferencia entre sal común y sal mineral, por ejemplo ¡Descúbrala a continuación!
Diferencias entre la sal común y la sal mineral
La sal común es muy utilizada por el ser humano, al ser un compuesto muy rico en sodio y cloruro. Sin embargo, para la alimentación de un rebaño, la sal común no es suficiente, por lo que será necesario que utilice sal mineral como suplemento.
En la sal común es posible encontrar sólo cloruro sódico, mientras que la sal mineral tiene macro y microminerales. En este segundo tipo de sal no sólo se encuentra cloruro sódico, sino también los nutrientes que ofrecen los piensos y los pastos.
Composición de sales minerales
La sal mineral está compuesta por una mezcla de varios ingredientes. Además, este suplemento se divide en dos categorías: macrominerales y microminerales, donde cada grupo tiene los minerales ideales para el ganado.
Los siguientes minerales se encuentran en la categoría de macrominerales: calcio, fósforo, magnesio, potasio, cloro, sodio y azufre; mientras que los microminerales son: hierro, zinc, manganeso, yodo, selenio, cobre, cobalto y molibdeno.
Ver también: Precio cachorro bernés: ver dónde comprar, costes y consejos¿Puede ser consumida por el ser humano?
Otro punto muy importante que hay que tener en cuenta es la ingesta de sal mineral por parte de los humanos. Aunque la sal mineral tiene muchos nutrientes que los humanos también necesitan, lo cierto es que la ingesta por parte de los humanos no está indicada. Si lo haces, puedes tener efectos secundarios no deseados como náuseas y dolor de estómago; al fin y al cabo, esta sal se hizo específicamente paraganado.
Funciones de la sal de vaca
Como ya ha visto, la sal mineral es muy importante para los gatos por los nutrientes que contiene. A continuación verá cuáles son las funciones de esta sal.
Compensar las deficiencias en el suministro de minerales
Usted vio anteriormente que la sal mineral se divide en dos categorías: micro y macro. En muchos casos, puede ocurrir que el pasto no esté suministrando los nutrientes necesarios para mantener sano al animal. Si esta es la situación, estos minerales ayudarán a suplir la deficiencia de estas sustancias, mejorando el funcionamiento del sistema nervioso y muscular del ganado.
Equilibrio de la flora ruminal
El ganado no puede pasar más de un día sin comer sal mineral. Si esto ocurre, como posiblemente ya esté adaptado a la sal de su dieta, su productividad puede verse afectada, por lo que no tendrá un aumento de peso significativo, es decir, no podrá absorber los nutrientes de los pastos o del pienso ingerido.
Cuando hay falta de sal, la desestructuración de esta flora puede provocar que el animal tenga dificultades para ganar peso. Desgraciadamente, el bovino no podrá recuperarse de esta pérdida.
Aumento de peso del ganado
La sal también contribuye al aumento de peso, pero para que sea más eficaz, puede dar a su ganado sal proteínica, que puede utilizarse en cualquier época del año.
Ver también: Avispa marina: ¡conozca al animal más venenoso del mundo!Según Embrapa, cuando bien alimentado, el ganado puede ganar 200g por día cuando es alimentado con sal proteica. Y, siempre según Embrapa, para que ese aumento de peso sea posible, el animal debe consumir 1g de esa sal por cada 1kg de su peso, por día. O sea, si una vaca pesa 300kg, necesita comer 300g de esa sal por día.
Reproducción mejorada
La sal mineral, a diferencia de la sal común, contiene minerales que nutren al ganado. Una de las funciones de este tipo de sal es mejorar la reproducción, ya que contiene manganeso, un mineral que ayuda en este proceso.
La falta de este mineral hace que el bovino tenga un bajo rendimiento reproductivo, además de aumentar el riesgo de que el animal padezca otras enfermedades.
Prevenir problemas de salud
Cada componente de la sal mineral, o incluso de la sal proteica, tiene la función de mantener la salud del animal. El zinc, por ejemplo, es responsable de reforzar el sistema inmunitario del ganado, previniendo enfermedades de la piel.
El magnesio, por su parte, ayudará al ganado a fortalecerse ajustando el crecimiento de su estructura ósea y reduciendo los temblores musculares.
Cómo se alimenta el ganado con sal de vaca
Ahora que conoce las funciones de la sal y los beneficios que aporta al ganado, es hora de comprender cómo puede dar este alimento a su rebaño.
Frecuencia y lugar de colocación de la sal
Los nutrientes contenidos en la sal de vaca son una de las principales razones para ofrecer sal a su ganado, y saber con qué frecuencia y dónde colocar el suplemento es primordial. El ganado necesita comer a diario y tener siempre acceso a este alimento. El lugar donde coloque la sal interfiere en la frecuencia con la que comerán, así que manténgala siempre cerca del agua para que puedan hidratarse después de comer.
Alimentación en función de las deficiencias de los pastos
La sal mineral también se utiliza como suplemento alimentario. Para ello, es necesario analizar el pasto, es decir, comprobar si el suelo es pobre o rico en un determinado mineral. Una vez averiguado, se puede administrar la sal de forma más eficaz al ganado.
Así, si el manganeso es el mineral que falta, es decir, no en la cantidad adecuada, la sal mineral elegida debe tener una alta concentración de este elemento.
Análisis del tipo de explotación
Antes de elegir el mejor tipo de sal para su ganado, es necesario analizar el tipo de explotación. ¿Qué significa esto? Que es necesario tener en cuenta algunos factores en el proceso de elección de la sal mineral.
Este análisis del tipo de explotación está en relación con tres categorías: acabado (final del periodo de cría), reproducción (cría) o recrecimiento (destete). En cada una de estas etapas, su ganado necesitará un mineral específico.
Análisis de la época del año
Además, el análisis de la época del año tiene una gran influencia en el proceso de elección de la sal mineral para su ganado. Es muy común que este tipo de análisis se realice en épocas de poca lluvia, por lo que el suelo puede carecer de nutrientes en este periodo seco, afectando así a todo el pasto. Con la reducción del nivel de minerales y proteínas en el alimento, el ganado pierde peso y se desnutre.
Sal de vaca, esencial para la vida bovina
En este breve artículo ha aprendido que la sal es esencial para la vida del ganado. De forma sencilla, ha comprendido qué es la sal de vaca y, lo que es más importante, cuál es la diferencia entre la sal común y la sal mineral.
Ya ha comprendido cuáles son las funciones de este tipo de sal. Además de suplir las carencias minerales, es capaz de prevenir enfermedades e intervenir en la productividad del ganado ayudándole a ganar peso. Ahora que ya sabe con qué frecuencia y en qué cantidad debe ofrecer sal a su ganado, está preparado para cuidar de su rebaño.
