តារាងមាតិកា
សូមពិនិត្យមើលទាំងអស់គ្នាអំពីចៀម!
ចៀមគឺជាថនិកសត្វដែលស្ថិតនៅក្នុងគ្រួសារ Bovidae ដែលល្បីល្បាញដោយសារអាវធំរោមរបស់វា ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរូបរាងមូលបន្តិច។ គួរកត់សម្គាល់ថា សត្វអណ្តើកសំដៅលើស្ត្រីនៃប្រភេទនេះ ចៀមឈ្មោល និងកូនចៀមជាកូនចៅ។ ទោះបីជាមានភាពខុសប្លែកគ្នានេះក៏ដោយ ក៏សត្វទាំងអស់សុទ្ធតែល្អសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ស្រដៀងគ្នា។
សត្វចៃនេះមានវត្តមាននៅក្នុងសង្គមមនុស្សអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដោយត្រូវបានគេចិញ្ចឹម និងប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ ដូចជាការផលិតរោមចៀម និងការទទួលទានសាច់ជាដើម។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានសត្វចៀមជាងមួយពាន់ពូជ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់ក្នុងពិភពលោក។
ចង់ដឹងបន្ថែមបន្តិចអំពីសត្វដ៏គួរឱ្យស្រលាញ់ និងពិសេសនេះទេ? ដូច្នេះ សូមបន្តអាន និងស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈ ប្រភពដើម ការចង់ដឹងចង់ឃើញ ពូជខ្លះ និងសូម្បីតែរបៀបបង្កាត់ពូជ។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើល!
លក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ចៀម
ដើម្បីចាប់ផ្តើមយល់ពីរបៀបដែលសត្វចៀមរស់នៅ និងសារៈសំខាន់របស់វា ចាំបាច់ត្រូវដឹងពីលក្ខណៈមួយចំនួនរបស់ពួកគេ ដូចជារូបរាង អាកប្បកិរិយាជាដើម។ និងការបន្តពូជ។ ស្វែងយល់ពីលក្ខណៈជាក់លាក់នៃថនិកសត្វនេះខាងក្រោម!
លក្ខណៈដែលមើលឃើញ
សត្វចៀមដែលរាងកាយរបស់ពួកគេគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ទន់ និងរឹងមាំ មានប្រវែងប្រហែល 1.5 ម៉ែត្រ និងមានទម្ងន់ពី 75 ទៅ 200 គីឡូក្រាម។ កន្ទុយរបស់វាខ្លីណាស់ ហើយច្រមុះរបស់វាត្រូវបានពន្លូត និងតូចចង្អៀតកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់សត្វចៀម។
វត្ថុមួយក្នុងចំណោមវត្ថុដំបូងដែលចៀមត្រូវការគឺលំហ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះ កន្លែងដែលអាចការពារខ្លួនពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ជាឧទាហរណ៍។ ដូច្នេះ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវតែគិតមិនត្រឹមតែទំហំធំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរចនាសម្ព័ន្ធចាំបាច់ទាំងមូលផងដែរ។
ការប្រមូលផ្តុំរចនាសម្ព័ន្ធ
វាលស្មៅគឺចាំបាច់ ប៉ុន្តែវាពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការមានទាំងមូល។ ដាក់រចនាសម្ព័ន្ធដែលត្រូវនឹងតម្រូវការរបស់សត្វ។ របងការពារចៀមគឺចាំបាច់សម្រាប់សុវត្ថិភាពចៀម ការពារវាពីការរត់គេច ឬមំសាសីពីការខិតជិត។ ពួកវាគួរមានកម្ពស់ 90 សង់ទីម៉ែត្រជាមួយនឹងខ្សែភ្លើងខាងលើ និងខាងក្រោម។
ទីជំរកត្រូវបំពាក់ដោយធុង រនាំងទឹក និងស្មៅ ព្រមទាំងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អផងដែរ។ ប្រឡាយទឹកគួរមានទឹកហូរ ហើយគួរការពារ ដើម្បីកុំឱ្យចៀមខ្លួនឯងបំពុលទឹក។ បរិស្ថានក៏ត្រូវតែស្ងួតដែរ ដើម្បីជៀសវាងជំងឺ និងមានផាសុកភាព។
ការផ្តល់អាហារដល់ចៀម
ចៀមមានរបបអាហារសាមញ្ញ និងងាយស្រួលបំផុត។ វាលស្មៅគឺចាំបាច់ណាស់ តាមឧត្ដមគតិមួយហិចតាសម្រាប់ចៀមទាំងប្រាំពីរ ព្រោះវាចំណាយពេលប្រហែល 8 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីស៊ីស្មៅ។
គ្រាន់តែវាលស្មៅមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលល្បាយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជាពោត oats ជាដើម។ និងសណ្តែកសៀង ឬចំណីសមរម្យសម្រាប់ចៀម។ ទឹកក៏ត្រូវតែមានជានិច្ចដែរ ដោយចងចាំថាចៀមនីមួយៗស៊ីប្រហែល 7 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
ការថែទាំសុខភាពរបស់សត្វចៀម
ការរក្សាកន្លែងដែលសត្វចៀមរស់នៅស្អាត និងកក់ក្តៅគឺជាការប្រុងប្រយ័ត្នដ៏ចាំបាច់មួយ ដើម្បីរក្សាសត្វនេះឱ្យមានសុខភាពល្អ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការថែរក្សាការទៅជួបពេទ្យសត្វជាទៀងទាត់ដោយធានាថាហ្វូងទាំងមូលមានសុខភាពល្អ ហើយមិនត្រូវការអ្វីទាំងអស់ ដូចជាអាហារបំប៉ន។
ដូចទៅនឹងប្រភេទសត្វដទៃទៀតដែរ ការចាក់វ៉ាក់សាំង និងការបន្ទោរបង់ក៏ជាផ្នែកមួយផងដែរ។ នៃការថែទាំជាមួយចៀម។ លើសពីនេះ ការកាត់រោមចៀម និងកាត់រោមចៀម គឺជាចំណុចផ្សេងទៀតដែលមិនគួរបំភ្លេចឡើយ។
ចង់ដឹងចង់ឃើញមិនគួរឱ្យជឿអំពីចៀម!
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងស្ទើរតែគ្រប់យ៉ាងអំពីសត្វចៀម នេះគឺជាការពិតដ៏សប្បាយមួយចំនួនអំពីសត្វមិនគួរឱ្យជឿនេះ។ បន្ថែមពីលើការរួមដំណើរជាមួយមនុស្សអស់ជាច្រើនសតវត្ស ចៀមថែមទាំងបានជួយយើងឱ្យជឿនលឿនខាងវិទ្យាសាស្ត្រទៀតផង។ សូមពិនិត្យមើលវា៖
សូមមើលផងដែរ: បុគ្គលិកលក្ខណៈ Dalmatian៖ មើលលក្ខណៈសំខាន់ៗនៃពូជថនិកសត្វដែលក្លូនដំបូងគេបង្អស់របស់ពិភពលោក
ចៀមបានបង្កើតប្រវត្តិសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រដោយក្លាយជាថនិកសត្វដែលក្លូនដំបូងគេរបស់ពិភពលោក។ វាបានកើតឡើងចំពោះសត្វចៀម Dolly ដែលកំណើតរបស់វាត្រូវបានប្រកាសនៅថ្ងៃទី 27 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 1997 បន្ទាប់ពីការព្យាយាមក្លូនបានបរាជ័យចំនួន 277 ដង។
Dolly ត្រូវបានក្លូនចេញពីកោសិកា somatic ដែលយកចេញពីក្រពេញ mammary របស់ចៀមពេញវ័យ។ នាងរស់នៅបានត្រឹមតែ 6 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ដោយសារតែការឆ្លងមេរោគសួតដែលមិនអាចព្យាបាលបាន ដែលធ្វើឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម្រេចចិត្ត បន្សាបនាង ដើម្បីជៀសវាងការរងទុក្ខបន្ថែមទៀត។ ទោះបីជារយៈពេលខ្លីក៏ដោយ។នៃជីវិត Dolly បានជះឥទ្ធិពលដល់ពិភពលោក ហើយបានចោទជាសំណួរអំពីក្រមសីលធម៌។
ពាក្យ "Ovelha Negra"
Ovelha Negra គឺជាការបញ្ចេញមតិដែលមានអត្ថន័យប្រមាថ ដែលពិពណ៌នាអំពីបុគ្គលដែលងាកចេញពី ស្តង់ដារនៃក្រុមសង្គមរបស់គាត់។ ពាក្យនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើជា Black Sheep of the Family ផងដែរ សំដៅលើបុគ្គលដែលក្រុមគ្រួសារចាត់ទុកថាខុសគ្នា ឬខុស។
ពាក្យនេះកើតឡើងដោយសារហ្សែនរបស់ចៀម។ ចៀមភាគច្រើនកើតមកជាមួយនឹងអាវពណ៌ស ឬស្រាល ប៉ុន្តែមានខ្លះដែលឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន ហើយលេចឡើងជាមួយនឹងអាវខ្មៅ។ ដោយសារពណ៌នេះធ្វើឱ្យវាមិនអាចលាបពណ៌រោមចៀមបាន អ្នកបង្កាត់ពូជចូលចិត្តពណ៌ស ព្រោះថាវាមានតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់ជាង។
កុំច្រឡំចៀម និងពពែ!
ការភាន់ច្រឡំរវាងពពែ និងចៀមគឺជារឿងធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាសត្វទាំងនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Bovidae ក៏ដោយ ពួកវាមានភាពខុសប្លែកគ្នាជាច្រើន រួមទាំងហ្សែនរបស់វា។ ជាឧទាហរណ៍ ចៀមមានក្រពេញអន្តរឌីជីតាល់ ហើយពពែមិនមាន។
លើសពីនេះទៀត ពពែមានរោមរលោង និងវីស្គី ខណៈដែលចៀមមានសក់រលក និងស្នែងកោង។ ពពែក៏មានកន្ទុយធំឡើង និងខ្លី ហើយចៀមក៏វែង ហើយទម្លាក់ចុះ។ មានភាពខុសគ្នាមួយចំនួនទៀតរវាងពួកវា ប៉ុន្តែអ្វីដែលបានរៀបរាប់គឺងាយស្រួលបំផុតក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ។
ចៀមអាចស្គាល់អ្នកផ្សេងទៀតនៃប្រភេទដូចគ្នា
ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនមក។ចៀមមានសមត្ថភាពអស្ចារ្យក្នុងការស្គាល់សត្វដទៃទៀតដែលមានប្រភេទដូចគ្នា។ តាមរបៀបនេះ ពួកគេអាចសម្គាល់ថាចៀមមួយណានៅក្នុងហ្វូងរបស់ពួកគេ ហើយមួយណាមិនមែនជាចៀម។
ការទទួលស្គាល់នេះត្រូវបានទទួលបានក្នុងរយៈពេលជាច្រើនសតវត្សនៃការរួមរស់ជាមួយមនុស្ស។ ចៀមថែមទាំងអាចសម្គាល់ និងបែងចែកមុខមាត់មនុស្សផ្សេងគ្នា ដោយអាចដឹងថាអ្នកថែទាំពួកគេជានរណាពិតប្រាកដ។ អ្វីមួយដែលបង្ហាញពីភាពឆ្លាតវៃរបស់សត្វទាំងនេះ។
ចៀមមានសភាវគតិលេបថ្នាំដោយខ្លួនឯង
នេះគឺជាលក្ខណៈគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ចៀម។ ដោយសារពួកវាមានទំនោរត្រូវបានឆ្លងដោយប៉ារ៉ាស៊ីតជាមួយនឹងភាពទៀងទាត់ជាក់លាក់មួយ ពួកគេបានទទួលជំនាញដែលមិនធម្មតានៅក្នុងនគរសត្វ៖ ការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងតាមរយៈរបបអាហារដែលបានជ្រើសរើស។
ចៀមអាចរកឃើញថាប្រភេទណា រាងកាយបរទេសមានវត្តមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេ ហើយដាក់បញ្ចូលគ្នានូវរបបអាហារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងវា។ សារធាតុដែលធ្វើឱ្យវាអាចមាននៅក្នុងគ្រាប់ សំបក និងដើមនៃផ្លែឈើដែលមិនទាន់ទុំ។
ចៀម៖ ជាសត្វដែលងាយស្រួលក្នុងការរស់រានមានជីវិតរបស់មនុស្ស!
មនុស្សជាច្រើនមិនអាចស្រមៃពីសារៈសំខាន់ពេញលេញនៃចៀមចំពោះសង្គមមនុស្សបានទេ។ ពួកគេមានវត្តមាននៅក្នុងជីវិតរបស់បុរសរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ហើយការស្នាក់នៅផ្ទះរបស់ពួកគេគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រវត្តិសាស្រ្តចាស់ជាងគេ។ ប្រវត្តិសត្វចៀម និងមនុស្សមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងខ្លាំង ដែលវាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាវាបង្ហាញខ្លួននៅពេលណា និងនៅពេលណានោះទេ។តាមពិតពួកវាត្រូវបានចិញ្ចឹមតាមផ្ទះ។
ចៀមបានជះឥទ្ធិពលលើផ្នែកមនុស្សមួយចំនួន ដោយចាប់ផ្តើមពីសេដ្ឋកិច្ច។ រាល់ផលិតផលពីពពែទាំងអស់មានតម្លៃ និងមានតម្លៃទីផ្សារល្អ។ ពួកគេខ្លះជាទឹកដោះគោ ឈីស សាច់ និងរោមចៀមដ៏ល្បីល្បាញ។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀត ចៀមទាំងនេះក៏មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើវិទ្យាសាស្ត្រផងដែរ ដោយក្លាយជាថនិកសត្វដំបូងគេដែលត្រូវបានក្លូន។
ជាមួយនឹងព័ត៌មានទាំងអស់នេះ វាគឺជាភស្តុតាងដែលបង្ហាញថាចៀមមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សង្គមពិភពលោក។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពូជជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ផ្នែកនៃពិភពលោក។ បើអ្នកចង់មានហ្វូងដោយខ្លួនឯង អត្ថបទនេះនឹងធ្វើឱ្យអ្នកបានត្រៀមខ្លួន និងផ្តល់ដំណឹងជាមុន។
លក្ខណៈចម្បងរបស់វា។បន្ថែមលើអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ចៀមមានជើងនៅលើក្រញាំ និងមានស្នែង។ ខុសពីអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនគិត ស្នែងទាំងនេះលេចចេញទាំងញី និងឈ្មោល ប៉ុន្តែក្នុងនោះវាមានរាងកោង និងធំជាង។ គួរចងចាំថា សត្វចៀមអាចលេចឡើងជាពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ដូចជាពណ៌ស ប្រផេះ ខ្មៅ ត្នោត។ កេរ្តិ៍ឈ្មោះនិងសុខដុមរមនា។ ចៀមមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ មានការចងចាំល្អ និងឆ្លាតវៃ ថែមទាំងអាចគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញទឹកមុខខុសពីសត្វដទៃទៀតនៅក្នុងហ្វូង។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ ពួកគេមានល្បឿនលឿន និងអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលខ្លាំង។ ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយអំពីនិស្ស័យរបស់ពួកវាគឺថា ចៀមដូចជាមនុស្សអាចស្ត្រេស និងធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ពេញមួយជីវិត និងការបន្តពូជ
សត្វចៀមគឺជាសត្វដែលរស់នៅបានយូរ ជាពិសេសសត្វដែលចិញ្ចឹមដោយជីវិត។ ការរំពឹងទុកប្រហែល 20 ឆ្នាំ។ សត្វព្រៃអាចរស់បានតិចជាងនេះដោយសារលក្ខខណ្ឌនៃធម្មជាតិផ្ទាល់។
ភាពចាស់ទុំខាងផ្លូវភេទរបស់សត្វស្វាច្រើនតែកើតឡើងនៅអាយុ 18 ខែ ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើបរិស្ថាន ហើយអាចយូរឬខ្លីជាង។ កំដៅ Ewe មិនដូចសត្វដទៃទៀតទេ កើតឡើងតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំនៅពេលជាក់លាក់ណាមួយដែលនឹងកើតឡើងអាស្រ័យលើតំបន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានពូជមួយចំនួនដែលអាចបន្តពូជពេញមួយឆ្នាំ។
បន្ទាប់ពីការបន្តពូជ សត្វអណ្តើកចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលមានផ្ទៃពោះ ដែលជាធម្មតាមានរយៈពេលប្រហែល 150 ថ្ងៃ។ រឿងធម្មតាបំផុតគឺមានកូនគោតែមួយក្បាល ប៉ុន្តែញីអាចបង្កើតកូនបានដល់ទៅបីក្បាល។
ចៀមមានប្រវត្តិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍!
ចៀមបានរួមដំណើរជាមួយមនុស្សអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដូច្នេះយើងត្រូវតែស្រមៃថា ប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងសមស្របនឹងមនុស្សរបស់យើង។ សូមស្វែងយល់ខាងក្រោម ថាតើសត្វទាំងនេះបានទៅជាយ៉ាងណា ក៏ដូចជាការចិញ្ចឹមសត្វ និងសារៈសំខាន់របស់វានៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចនៃប្រទេសនីមួយៗ។
តើសត្វចៀមបានទៅជាយ៉ាងណា
វាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាដោយរបៀបណានោះទេ។ សត្វចៀមបានក្លាយជាសត្វ ប៉ុន្តែតាមរយៈការវិភាគ DNA វាអាចរកឃើញបន្ថែមទៀតអំពីប្រភពដើមនៃថនិកសត្វបុរាណនេះ។ វាត្រូវបានគេជឿថាសត្វចៀមដែលចិញ្ចឹមដំបូងបង្អស់គឺជាប្រភេទសត្វដែលមានដើមកំណើតមកពីប្រទេសអ៊ីរ៉ាក់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា moufão។
សត្វអ៊ីរ៉ង់នេះមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ 9000 មុនគ.ស ក្នុងកំឡុងសម័យសំរិទ្ធដ៏ល្បីល្បាញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅសល់តែប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកប៉ុណ្ណោះដែលចៀមដែលយើងស្គាល់សព្វថ្ងៃនេះបានបង្ហាញខ្លួន ដោយរាងកាយរបស់ពួកគេគ្របដណ្តប់ដោយរោមចៀម និងរុំជុំវិញពួកគេ។ អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ពួកវាបានផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែលក្ខណៈនៃអាវធំនេះបានបន្ត។
ការចិញ្ចឹមសត្វ
វាក៏មិនមានទិន្នន័យច្បាស់លាស់អំពីពេលដែលការចិញ្ចឹមចៀមបានចាប់ផ្តើមដែរ ប៉ុន្តែសូមស្រមៃមើលប្រសិនបើ វាមិនបានកើតឡើងយូរទេបន្ទាប់ពីការរកឃើញរបស់វា។វាត្រូវបានគេដឹងថាការអនុវត្តបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទ្វីបអាស៊ី ជាពិសេសនៅក្នុង Mesopotamia។
វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាការចិញ្ចឹមនេះបានបញ្ចប់ដោយការកែប្រែលក្ខណៈផ្លូវចិត្តមួយចំនួនរបស់ចៀម ដូចជាការទទួលស្គាល់មនុស្សជាដើម។ ដំបូងឡើយ ចៀមត្រូវបានចិញ្ចឹមសម្រាប់សាច់របស់ពួកគេ ប៉ុន្តែក្រោយមករោមចៀមរបស់ពួកគេក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ផងដែរ។
សារៈសំខាន់សេដ្ឋកិច្ច
នៅក្នុងផ្នែកជាច្រើននៃពិភពលោក ការចិញ្ចឹមចៀមបង្កើតផលប៉ះពាល់សេដ្ឋកិច្ចយ៉ាងខ្លាំង។ វាកើតឡើងមិនត្រឹមតែសម្រាប់សាច់ និងរោមចៀមរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ផលិតផលផ្សេងទៀតទាំងអស់ដែលសត្វដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់នេះមានដើមកំណើត ដែលមានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារផងដែរ។ ពួកវាខ្លះជាស្បែក ទឹកដោះគោ និងឈីស។
ដូចដែលប្រទេសជាច្រើនមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមចៀមជាមូលដ្ឋាននៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ពូជជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈជាក់លាក់សម្រាប់ផលិតផលដែលបានផ្តល់ឱ្យបានលេចឡើងតាមរយៈការជ្រើសរើសសិប្បនិម្មិត។ មានសត្វចៀមដែលស័ក្តិសមជាងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សាច់ និងប្រភេទផ្សេងទៀតដែលប្រើរោមចៀមជាឧទាហរណ៍។
ស្វែងយល់ពីពូជចៀមសំខាន់ៗ
មានចៀមជាងមួយពាន់ពូជដែលរីករាលដាលពាសពេញតំបន់។ ពិភពលោក សូម្បីតែនៅក្នុងសីតុណ្ហភាព និងបរិយាកាសមិនល្អជាច្រើនទៀត។ ស្វែងយល់ពីពូជចៀមសំខាន់ៗ និងកន្លែងដែលពួកវារស់នៅជាធម្មតា។
Coopworth
ប្រភព៖ //br.pinterest.comដើមកំណើតមកពីនូវែលសេឡង់ នេះគឺជាពូជចៀមច្រើនបំផុត ទូទៅនៅក្នុងប្រទេស។ ពូជ Coopworth ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដោយឆ្លងកាត់ Romney និងចៀម Border ។Leicester។
ចៀមខ្នាតមធ្យមនេះ មានផលិតភាពខ្លាំង ដែលជាមូលហេតុដែលវាទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកបង្កាត់ពូជ។ រោមចៀមរបស់ពួកគេគឺក្រាស់ណាស់ កំណើតរបស់ពួកគេងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយ និងថែទាំ ហើយពួកគេក៏មានការលូតលាស់ល្អផងដែរ ដែលសំដៅលើចំនួនកូនឆ្កែ។ Coopworths ក៏ជាចៀមដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ជាមួយនឹងគុណសម្បត្ដិមាតាដ៏ល្អផងដែរ។
Corriedale
ប្រភព៖ //us.pinterest.comត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាពូជចៀមសុទ្ធក្នុងឆ្នាំ 1911 Corriedale ក៏ជាពូជរបស់វាផងដែរ។ មានដើមកំណើតនៅប្រទេសនូវែលសេឡង់ ប៉ុន្តែមានបំណងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ទាំងរោមចៀម និងសាច់របស់វា។ អាវធំរបស់វាមានពណ៌ស និងវែង ហើយអាចមានចំណុចខ្មៅ និងពណ៌ត្នោត។ រោមចៀមទំនងជាស្ងួតជាង។
ជាមួយនឹងផលិតភាពរបស់វាបែងចែកជារោមចៀម 50% និងសាច់ 50% Corriedale ទទួលបានកន្លែងទំនេរនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន រួមទាំងប្រទេសប្រេស៊ីលផងដែរ។ នៅ Rio Grande do Sul ពួកគេតំណាងឱ្យ 60% នៃហ្វូង។ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការផលិតរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការសម្របខ្លួនរបស់វា។
Dorper
សត្វចៀម Dorper មានលក្ខណៈពិសេសណាស់ ដោយសារពួកវាមានអាវធំខ្លីដែលមានពណ៌ស្រាល និងក្បាលខ្មៅទាំងស្រុង។ ពួកវាបានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 1930 នៅអាហ្រ្វិកខាងត្បូង ហើយដណ្តើមយកលំហរជុំវិញពិភពលោក ដោយសារតែការសម្របខ្លួនដ៏ល្អរបស់ពួកគេទៅនឹងអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា និងការចិញ្ចឹមងាយស្រួល។
ពូជនេះផ្តោតលើការផលិតសាច់ ជាមួយនឹងអត្រាបន្តពូជ និងការលូតលាស់ល្អ។ ក្នុងរយៈពេល 4 ខែដំបូងកូនចៀមឡើងដល់ 30 គីឡូក្រាមហើយបន្ទាប់ពីផ្តាច់ដោះពួកគេទទួលបានប្រហែល 90 ក្រាម។ក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះ ក្នុងរយៈពេល 2 ឆ្នាំ សត្វស្វាអាចបង្កើតកូនបាន 3 ដង ដែលចំនួននេះចាត់ទុកថាលើសពីធម្មតា។
Columbia
កូឡុំបៀគឺជាពូជចៀមដំបូងគេដែលមានដើមកំណើតពីសហរដ្ឋអាមេរិក។ ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាចៀមធំដែលមានទម្ងន់ពី 70 ទៅ 135 គីឡូក្រាម។ ដំបូងឡើយ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីផលិតរោមចៀមច្រើនជាងមួយគីឡូក្រាម ហើយតាមពិតទៅ ពួកវាទទួលបានជោគជ័យក្នុងដំណើរការនេះ។
សមត្ថភាពមាតាដ៏អស្ចារ្យរបស់សត្វឥន្ទ្រីនេះអនុញ្ញាតឱ្យកូនចៀមលូតលាស់បានល្អ និងឆាប់រហ័ស។ លើសពីនេះទៀតរោមចៀមរបស់វាត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះភាពធន់និងមានប្រវែងសរសៃល្អ។ កូឡុំប៊ីផ្តល់ រោមចៀមប្រហែល 7 គីឡូក្រាមក្នុងការកាត់នីមួយៗ។
Hampshire
ដើមកំណើតមកពីប្រទេសអង់គ្លេស Hampshire Down គឺជាសត្វស្វាដែលមានសាច់ដុំធំ ឧទ្ទិសដល់ការផលិតសាច់។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយ ក៏ពួកគេផលិតរោមចៀមជាពណ៌សផងដែរ។ ដូចដែលពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងគោលបំណងផលិតសាច់ លក្ខណៈចម្បងរបស់ពួកគេគឺសំដៅលើមុខងារនេះ។
កូនចៀមលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយក្នុងរយៈពេលប្រហែល 4 ខែ ពួកវាឡើងដល់ 35 គីឡូក្រាមរួចហើយ ដែលជាផលចំណេញច្រើនសម្រាប់អ្នកផលិតសាច់ចៀម។ គ្រោងឆ្អឹងរបស់វាក៏មានគុណភាពល្អដែរ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត Hampshire មានកូនល្អ។
សូមមើលផងដែរ: អំបិលគោ៖ មើលថាតើវាជាអ្វី មុខងារ ការប្រើប្រាស់ដោយមនុស្ស និងច្រើនទៀតTexel
ចៀម Texel មានដើមកំណើតមកពីប្រទេសហូឡង់ ប៉ុន្តែក៏មានជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីលផងដែរ។ ចៀមខ្នាតមធ្យមទាំងនេះមានផលិតភាពល្អណាស់ ព្រោះវាផ្តល់នូវរោមចៀមដែលមានគុណភាពល្អ។និងសាច់ទន់ល្មើយ។
បន្ថែមពីលើគុណភាពដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ Texel ក៏មានគ្រោងឆ្អឹងដ៏ល្អ ឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងលទ្ធភាពមានកូនខ្ពស់។ ទាំងអស់នេះមានន័យថា ពួកវាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការឆ្លងកាត់សិប្បនិមិត្តផងដែរ ដោយមានបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផលិត។
Suffolk
ក៏មានដើមកំណើតនៅប្រទេសអង់គ្លេសផងដែរ សត្វ Suffolk គឺជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ Southodown ចៀមឈ្មោលជាមួយចៀម Norfolk bighorn ។ លក្ខណៈពិសេសមួយក្នុងចំណោមលក្ខណៈពិសេសចម្បងរបស់ពួកគេ ដែលខុសប្លែកពីពួកវាផ្សេងទៀត គឺចុងពណ៌ខ្មៅរបស់ពួកគេ រួមទាំងក្បាលផងដែរ។
ចៀម Suffolk ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតសាច់ និងរោមចៀម។ ពូជនេះមានរាងកាយរឹងមាំ និងសាច់ដុំ មានអត្រាកំណើតដ៏ល្អ និងងាយស្រួលក្នុងការសម្រាល។ បុរសអាចឡើងដល់ 150 គីឡូក្រាម។ ម្យ៉ាងវិញទៀត រោមចៀមគឺក្រាស់ និងធន់ ដែលមានភាពអស្ចារ្យក្នុងការផលិតកំរាលព្រំ និងកម្រាលពូក។ ភ្នំអង់គ្លេស។ អាវធំរបស់វាមានពណ៌ខុសៗគ្នា ដូចជាពណ៌សជាមួយចុងពណ៌ខ្មៅ ពណ៌ខ្មៅជាមួយនឹងចុងពណ៌ស ពណ៌សទាំងស្រុង ក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត។
គុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វាគឺសមត្ថភាពចំណីរបស់វា ដែលរួមមានការស្វែងរកធនធានអាហារ។ អ្វីមួយដែលធ្វើឱ្យនាងកាន់តែសម្របខ្លួន។ ចំពោះរោមចៀមដែលជាផលិតកម្មចម្បងរបស់វា Herdwick មិនផលិតរោមចៀមដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះទេ។ នាងក្រាស់និងតម្លៃទាបពាណិជ្ជកម្ម ដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើនជាងសម្រាប់កម្រាលព្រំ។
Lincoln
នៅពេលនិយាយអំពីរោមចៀម ពូជ Lincoln លេចធ្លោទូទាំងពិភពលោក។ ចៀមទាំងនេះមានរោមចៀមដែលធ្ងន់បំផុត វែងបំផុត និងភ្លឺបំផុតក្នុងចំណោមសត្វចៀមទាំងអស់ ហើយក៏ជាពូជចៀមដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោកផងដែរ។ ពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅអាមេរិកខាងជើង នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួននៅអាមេរិកខាងត្បូង អូស្ត្រាលី អាហ្វ្រិកខាងត្បូង ក្នុងចំណោមប្រទេសដទៃទៀត។
មានដើមកំណើតមកពីប្រទេសអង់គ្លេស លីនខុនត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសមួយចំនួនដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិកជាដើម។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា ចៀមនេះក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការឆ្លងកាត់សិប្បនិម្មិត បង្កើតពូជដទៃទៀតដូចជា Targhee ផងដែរ។
Merino
កើតនៅប្រទេសព័រទុយហ្គាល់ ពូជ Merino មានពូជជាច្រើនទៀត បំរែបំរួលដែលផ្លាស់ប្តូរទៅតាមប្រទេសដើម។ ការផលិតរបស់ចៀម Merino គឺផ្តោតទាំងស្រុងលើការបង្កើតរោមចៀម។
ក្នុងករណីចៀម Merino រោមចៀមរបស់វាមានតម្លៃខ្លាំងណាស់ ព្រោះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលដ៏ថ្លៃថ្នូបំផុតសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងសម្លៀកបំពាក់ និងវត្ថុតុបតែង។ ពួកវាក៏អាចប្រើសម្រាប់ផលិតសាច់បានដែរ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់រោមចៀមរបស់ពួកគេគឺជារឿងធម្មតាជាង។
Romney
ការបញ្ចប់បញ្ជីពូជដែលល្បីបំផុត យើងមាន Romney ពីមុនត្រូវបានគេហៅថា Romney Marsch ។ មានដើមកំណើតមកពីប្រទេសអង់គ្លេស ចៀមនេះបានទទួលការកែលម្អពូជ ដោយសារដំបូងឡើយពួកវាមានគុណភាពអន់ និងមានរោមចៀមក្រៀមខ្លាំង។
ដោយផ្តោតលើការកែលម្អនេះលើការផលិតសាច់ លោក Romneyវាប្រែជាល្អទាំងការផលិត និងរោមចៀម ដោយភាគរយគឺសាច់ 60% និងរោមចៀម 40%។ ដោយសារតែនេះ ការបង្កើតរបស់វាចាប់ផ្តើមទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើឲ្យចៀមនេះពេញនិយមនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួន។
តើការបង្កើតចៀមយ៉ាងដូចម្តេច?
ដោយដឹងពីពូជសំខាន់ៗនៃចៀម និងរបៀបដែលពួកវាអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗគ្នា វាចាំបាច់ត្រូវដឹងពីរបៀបចិញ្ចឹមពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងសុវត្ថិភាព។ ស្វែងយល់ខាងក្រោម ថាតើត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមចៀម និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការបង្កាត់ពូជ
ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុន ការចិញ្ចឹមចៀមផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកបង្កាត់ពូជ ភាគច្រើនដោយសារតែ នៃបរិមាណផលិតផលដែលសត្វដែលមិនចេះអត់ធ្មត់នេះអាចបង្កើតបាន។ ទឹកដោះគោ ឈីស សាច់ និងរោមចៀមគឺជារបស់ខ្លះដែលអាចប្រើប្រាស់បានដោយអ្នកបង្កើតដោយខ្លួនឯង ដូចដែលបានប្រើសម្រាប់លក់ ដោយសារពួកវាមានតម្លៃខ្ពស់។
ចំណុចវិជ្ជមានមួយទៀតក្នុងការបង្កាត់ពូជចៀមគឺការបន្តពូជយ៉ាងឆាប់រហ័សរបស់ពួកគេ។ ចន្លោះពី 18 ទៅ 30 ខែ ពួកវាត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការបង្កាត់ពូជ ដែលជាអ្វីដែលលឿនជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វដទៃទៀត។ ចៀមក៏ងាយស្រួលចិញ្ចឹមដែរ ពូជភាគច្រើនមិនមានតម្រូវការខ្លាំងទេ។
ទីកន្លែងសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ
ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការចិញ្ចឹមចៀម អ្នកគួរតែដឹងថារចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូល និងបរិយាកាសសមរម្យដើម្បីចាប់ផ្តើម។ របងសម្រាប់ផ្ទុកសត្វ វាលស្មៅ និងផ្កាថ្ម គឺជាវត្ថុសំខាន់មួយចំនួនសម្រាប់បង្កើត
