តើឆ្កែអាចញ៉ាំសណ្តែកបានទេ? តើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ? ដឹងកាន់តែច្បាស់!

តើឆ្កែអាចញ៉ាំសណ្តែកបានទេ?

ទោះបីជាវាជាសត្វចិញ្ចឹមធម្មតាក៏ដោយ ក៏នៅតែមានសំណួរអំពីប្រភេទអាហារដែលសត្វឆ្កែអាចបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែ​កុំ​បារម្ភ! នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងនិយាយអំពីបន្លែដែលមានវត្តមាននៅក្នុងផ្ទះជាច្រើនរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល៖ សណ្តែក។

ទោះបីជាបន្លែទាំងអស់មិនមានសុខភាពល្អក៏ដោយ ឆ្កែអាចញ៉ាំសណ្តែកបាន។ ខាងក្រោមនេះ សូមពិនិត្យមើលព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការរួមបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ peas សម្រាប់សត្វឆ្កែ

Peas ត្រូវបានកោតសរសើរទូទាំងពិភពលោក ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេ ថានាងក៏អាចជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក? អត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាដែលនាងមានចំពោះមនុស្សក៏ត្រូវបានគេឃើញជាញឹកញាប់ផងដែរនៅពេលដែលយើងផ្តល់អាហារនេះដល់សត្វឆ្កែរបស់យើង! ដោយសារសណ្តែកបណ្តុះសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ វានឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាបន្តបន្ទាប់ដែលយើងពន្យល់លម្អិតខាងក្រោម!

សណ្តែកមានបរិមាណវីតាមីនច្រើន

សណ្តែកសៀងមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់មនុស្ស ប៉ុន្តែពួកវាក៏ធានានូវវីតាមីនជាច្រើនសម្រាប់សត្វឆ្កែផងដែរ។ សត្វទាំងនេះអាចរំលាយអាហារបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាហារ ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, B, C, E និង K។

ការរៀបចំសណ្តែកគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាបាននូវការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះល្អបំផុត។ នោះគឺតាមរយៈការចម្អិនវា អ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិវីតាមីនអតិបរមានៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ពារាំងគឺជាអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន

ដោយសារតែវាពោរពេញទៅដោយប្រូតេអ៊ីន សណ្តែកជួយពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយសំខាន់ៗដូចជាសាច់ដុំ សរសៃពួរ សរសៃចង ស្បែក និងសក់។ លើសពីនេះ របបអាហារមានតុល្យភាពជាមួយរុក្ខជាតិដ៏សក្តិសមនេះធានានូវភាពប្រសើរឡើងនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការជួសជុលកោសិកា។

បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះ ប្រូតេអ៊ីននៅតែគ្រប់គ្រងដើម្បីជួយក្នុងដំណើរការនៃពោះវៀន ការពារបញ្ហានៅក្នុង ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

សណ្តែកសៀងអាចជាជម្រើសមួយសម្រាប់ភាពសម្បូរបែបនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់កូនឆ្កែ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់កូនឆ្កែរបស់អ្នកបន្តិច ការផ្តល់ជូនសណ្តែកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមិនធ្លាប់ញ៉ាំអាហារស្រស់ៗដែលរៀបចំនៅផ្ទះទេ ការណែនាំគឺតែងតែបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗបន្តិចម្តងៗ។ សត្វឆ្កែមានចំណូលចិត្តសម្រាប់ប្រភេទអាហារមួយចំនួន ដូច្នេះពួកគេអាចនឹងភ្ញាក់ផ្អើលប្រសិនបើមានបរិមាណសណ្តែកច្រើនពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។

លើសពីនេះទៅទៀត វាមិនមែនជាការល្អទេក្នុងការលាយសណ្តែកជាមួយអាហារឧស្សាហកម្ម។ ដោយសារធាតុនីមួយៗមានល្បឿនរំលាយអាហាររៀងៗខ្លួន ហើយវានឹងប៉ះពាល់ដល់សារពាង្គកាយរបស់សត្វ។

ការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលផ្តល់សណ្តែកដល់ឆ្កែ

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើក៏ដោយ វាគួរអោយចងចាំថាយើង ត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលផ្តល់អាហារដល់កូនឆ្កែរបស់យើង ទោះបីជាអាហារត្រូវបានណែនាំក៏ដោយ។ ជាញឹកញាប់អាហារដូចគ្នាអាចមានវិធីផ្សេងគ្នានៃការរៀបចំឬកំប៉ុង ដែលបញ្ចប់ដោយការផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

ដើម្បីជួយអ្នកក្នុងបញ្ហានេះ ខាងក្រោមនេះ យើងសូមលើកយកការប្រុងប្រយ័ត្ន និងគន្លឹះមួយចំនួនដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលបម្រើសណ្តែកដល់ឆ្កែរបស់អ្នក!

ហេតុអ្វីបានជាសណ្តែកឆ្អិន ប្រសើរជាង

តាមរយៈការចម្អិនបន្លែនេះ វាទទួលបានវាយនភាពទន់ ហើយស្បែករបស់វាមានទំនោរប្រេះ សម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ ហើយជាលទ្ធផលបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារនេះ។

ម្យ៉ាងវិញទៀត សណ្តែកឆៅអាច ក៏ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកផងដែរ ប៉ុន្តែប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកបញ្ចប់ដោយការលេបគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយមិនទំពារវា វានឹងមិនត្រូវបានរំលាយបានត្រឹមត្រូវឡើយ។ វាកើតឡើងដោយសារតែសត្វឆ្កែមិនផលិតកោសិកា ដែលជាអង់ស៊ីមដែលត្រូវការដើម្បីបំបែកជាតិសរសៃសែលុយឡូសដែលបង្កើតជា "ស្បែក" របស់ពារាំង ដូច្នេះវាត្រូវបានបណ្តេញចេញទាំងស្រុងដោយលាមករបស់សត្វតាមរបៀបដែលវាត្រូវបានលេប។

ជៀសវាងសណ្តែកកំប៉ុង

សណ្តែកកំប៉ុងត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ ប៉ុន្តែមិនល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ។ ដូចគ្នានឹងប្រភេទអាហារកំប៉ុងផ្សេងទៀតដែរ វាមានជាតិសូដ្យូម និងអំបិលលើសនៅក្នុងសមាសភាព។ ជាមួយនេះ យើងក៏ចងចាំផងដែរថា សត្វឆ្កែមិនគួរទទួលទានគ្រឿងទេសណាមួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេឡើយ។

សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាមិនសមស្របទេក្នុងការផ្តល់ឱ្យសត្វនូវអាហារដែលនៅសល់ដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេផ្ទាល់។ ឧត្តមគតិគឺតែងតែចំអិនរូបមន្តដាច់ដោយឡែកពីអាហាររបស់មនុស្ស ព្រោះអំបិល ម្រេច និងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃគ្រឿងទេសអាចបណ្តាលឱ្យជំងឺ។

សណ្តែកគ្រាន់តែជាការបំពេញបន្ថែមលើរបបអាហាររបស់ពួកគេ

ការគិតអំពីការកែលម្អរបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នកគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីធានាថាគាត់មានសុខភាពល្អជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរបបអាហារធម្មជាតិ និងផលិតនៅផ្ទះ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហារដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់។

អាហារដូចជាសណ្តែកឆ្អិនគឺល្អសម្រាប់សារពាង្គកាយរបស់សត្វឆ្កែ ប៉ុន្តែពួកគេមិនគួរជំនួសឡើយ ប្រូតេអ៊ីនដើមកំណើតសត្វ។ តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសមាមាត្រនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនីមួយៗ ជៀសវាងការបំផ្លើស និងតែងតែធានានូវតុល្យភាពដ៏ល្អ។

សូមថែរក្សារបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នក!

ដូចដែលអ្នកបានរៀននៅក្នុងអត្ថបទនេះ សណ្តែកសៀងគឺជាអាហារដែលត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែ។ ដរាបណាវាមានក្នុងបរិមាណសមតុល្យ និងលាយឡំជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត រុក្ខជាតិដែលមានជីវជាតិមានអត្ថប្រយោជន៍ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។

ដូចទៅនឹងប្រធានបទផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងសុខភាពសត្វ វាត្រូវបានណែនាំជានិច្ចដើម្បីពិគ្រោះយោបល់របស់អ្នកឯកទេសដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត និង ពេទ្យសត្វ។ វិធីនេះ វានឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធានានូវគុណភាពជីវិតល្អបំផុតសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម។

ហើយអ្នក តើអ្នកកំពុងគិតអំពីការរួមបញ្ចូលសណ្តែកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នកទេ? ចងចាំគន្លឹះដែលយើងបានលើកឡើងក្នុងអត្ថបទនេះ ហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំផែនការអាហារធ្វើនៅផ្ទះ!