সুচিপত্র
জনপ্রিয় হলস্টেইন প্রজাতির সাথে দেখা করুন
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn.png)
এটা অসম্ভাব্য যে আপনি কখনও হোলস্টেইন গরু বা ডাচ স্টিয়ার সম্পর্কে দেখেছেন বা শুনেছেন। হ্যাঁ, তাদের অস্তিত্ব আছে, এবং আমরা এই নিবন্ধে সেই বিষয়েই কথা বলতে যাচ্ছি, যেখানে আমরা খুঁজে বের করতে যাচ্ছি যে দুধ উৎপাদনের ক্ষেত্রে এই জাতটি বিদ্যমান সমস্ত গরুর মধ্যে সেরা৷
তবে ডাচ গবাদি পশুর কথা বলার সময় আমরা আরও এগিয়ে যাব। এখানে আপনি তার সম্পর্কে অনেক কিছু জানতে পারবেন, তার শারীরিক বৈশিষ্ট্যের মতো, তার ওজন 1 টি পর্যন্ত; শাবক জাত, দাম এবং খরচ; এই গোভাইন একচেটিয়া অন্যান্য তথ্য ছাড়াও. আপনি কি এই সব সম্পর্কে জানতে আগ্রহী? সুতরাং, সব কিছুর কাছাকাছি থাকার জন্য পরবর্তী যা আসে তা অনুসরণ করুন। সুখী পড়া!
ডাচ গবাদি পশুর বৈশিষ্ট্য
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn-1.png)
আসুন এই জাতটির বৈশিষ্ট্য থেকে শুরু করে ডাচ গবাদি পশু সম্পর্কে কথা বলা যাক। এর শারীরিক দিকগুলি আবিষ্কার করুন, এটি কোথা থেকে এসেছে এবং এটি কী উৎপন্ন করে তা খুঁজে বের করুন এবং এই বোভাইনটির মেজাজ, আচরণ, ক্রসিং এবং প্রজনন সম্পর্কে সন্ধান করুন। চলুন যাই?
জাতের শারীরিক বিবরণ
ডাচ গবাদি পশু হল বড় গবাদি পশু, এই জাতের ষাঁড়ের ওজন 900 কেজি থেকে 1,000 কেজি এবং গরুর ওজন 550 কেজি থেকে 600 কেজি। এর দৈহিক বিবরণের মধ্যে রয়েছে প্রচুর হাড়ের বাক্স, ইলাস্টিক, পুরু এবং পাতলা চামড়া; প্রশস্ত এবং দীর্ঘ রাম্প; এবং সাদা এবং কালো বা লাল এবং কালো রঙের সূক্ষ্ম কোট।
এই গবাদি পশুরও সাদা রঙের ঝাড়ু এবং পেট থাকে; সামনের অংশঅনুনাসিক সামান্য প্রসারিত এবং সরু; ঘাড় সরু এবং লম্বা; ভাল আকৃতির মাথা; ভালোভাবে খোলা নাসারন্ধ্র, প্রশস্ত মুখ, বড় চোখ, সেইসাথে কালো টিপস সহ সামনের দিকে মুখ করা শিং।
ডাচ গবাদি পশুর উৎপত্তি
এই টোরিন জাতটি আরও কয়েকটি সিরিজ অতিক্রম করার ফল। সময়ের সাথে সাথে ইউরোপীয় গবাদি পশুর প্রজনন। এটি অনুমান করা হয় যে এটি প্রায় 2,000 বছর আগে হল্যান্ড এবং পূর্ব ফ্রিসিয়া, জার্মানিতে উদ্ভূত হয়েছিল৷
কিন্তু আজ আমাদের কাছে ডাচ গবাদিপশুগুলি 18 শতকের পর থেকে বর্তমান রূপ নিতে শুরু করেছে৷ সেই সময়ে, পশুপালের বিভিন্ন মহামারী হল্যান্ডে বিদ্যমান গবাদি পশুর একটি ভাল অংশ নিশ্চিহ্ন করে দিয়েছিল, অন্যদিকে, অনেক সাদা এবং কালো গবাদি পশু, বা প্রায় কালো দাগ, আমদানি করা হয়েছিল এবং সেগুলির সাথে মিশ্রিত করা হয়েছিল যা এখনও বিদ্যমান ছিল। অঞ্চল।
ডাচ গবাদি পশুর উৎপাদনশীলতা
যদিও এই জাতটি মাংস উৎপাদনের জন্যও ব্যবহৃত হয়, এটি দুগ্ধ উৎপাদনের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এমনকি এই ক্ষেত্রে এটি শীর্ষস্থানীয় এবং বৃহত্তম উৎপাদনকারী, অন্যান্য গবাদি পশুর তুলনায়।
সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় দুধ উৎপাদনের র্যাঙ্কিংয়ে নেতৃত্ব দেওয়ার পাশাপাশি, এই গবাদিপশু এক দিনে ৫০ লিটারের বেশি উৎপাদন করতে সক্ষম এবং এখনও কম চর্বিযুক্ত দুধ সরবরাহ করে। এই প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্য থাকার পাশাপাশি, জেনেটিক উন্নতি এবং এই জাতটির সাথে উৎপাদকদের চিড়িয়াখানার উদ্বেগ ডাচ গবাদি পশুদের উৎপাদনে আরও ভালো করে তোলে।দুগ্ধজাত।
আরো দেখুন: ফরাসি বুলডগের ব্যক্তিত্ব: প্রধান বৈশিষ্ট্য দেখুনগবাদি পশুর স্বভাব এবং আচরণ
ডাচ গবাদি পশুদের একটি নম্র মেজাজ রয়েছে এবং তাদের পরিচালনায় সহজ হয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলি গবাদি পশুপালকদের দ্বারা অত্যন্ত সম্মানিত, কারণ তারা বিভিন্ন উপায়ে প্রজননে অবদান রাখে, কারণ এই বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাণীর প্রজননে সহায়তা করে; ম্যানুয়াল এবং যান্ত্রিক উভয়ই দুধ খাওয়ানোর সুবিধা; পশুপালন ব্যবস্থাপনা নিরাপদ করা; এবং পশুর উপর চাপ এড়ান।
এছাড়াও, এই গুণগুলি গবাদি পশুতে আঘাতের সংখ্যা কমায় এবং খামারে খরচ কমায়। এই শেষ সুবিধাটি কৃষকদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি সরাসরি ব্যবসার লাভকে প্রভাবিত করে।
প্রজনন এবং ক্রসব্রিডিং
হোলস্টেইন গাভীর গর্ভধারণ গড়ে 280 দিন স্থায়ী হয়। 16 থেকে 18 মাস বয়সের মধ্যে তারা প্রথমবার কভার করা যেতে পারে এবং প্রথম জন্ম 25 থেকে 27 মাস বয়সের মধ্যে ঘটতে পারে, তবে একটি জন্ম এবং অন্য জন্মের মধ্যে ব্যবধান 15 থেকে 17 মাসের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। পুরুষদের জন্ম হয় গড় ওজন ৪৫ কেজি এবং মহিলাদের, ৪০ কেজি।
এই জাতটি প্রায়ই ক্রসপ্রজননে ম্যাট্রিক্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়, নতুন স্ট্রেনের উচ্চ উৎপাদন জিন থাকার জন্য এবং গির ও গুজেরা গবাদি পশুর সাথে ক্রসব্রিডিংয়ে, উচ্চ দুধ উৎপাদনের সাথে নতুন বংশকে লক্ষ্য করে।
ডাচ গবাদি পশুর জাতের জাত
ডাচ গবাদি পশুর জাতটির মধ্যেই স্বতন্ত্র জাত রয়েছে। হোস্টেইন-ফ্রিজিয়ান জাত, গ্রোমিঙ্গা এবং মিউজও আবিষ্কার করুনরেনো এবং ইয়েসেল নামে পরিচিত, এবং তাদের প্রত্যেকটির বিশেষত্ব আবিষ্কার করুন।
হলস্টেইন-ফ্রিসিয়া
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn-2.png)
সাদা এবং কালো কোট সহ এই জাতটি মাংসের উৎপাদক এবং উচ্চ দুধ উৎপাদনের জন্য উল্লেখযোগ্য। এটি হল্যান্ড এবং জার্মানিতে কয়েক শতাব্দী ধরে বিদ্যমান ছিল, যেখান থেকে মাংস এবং দুধ উৎপাদনের উদ্দেশ্যে এটি বিশ্বের বাকি অংশে রপ্তানি করা হয়েছিল।
কিন্তু আনুমানিক 1970 সাল পর্যন্ত বিশ্ব এটিকে ডাকতে শুরু করেনি। বিভিন্ন হলস্টেইন-ফ্রিসিয়া, এমনকি একই সময়ে, প্রজননকারীরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এই গবাদি পশুর বংশকে পছন্দ করতে শুরু করে, যার ফলশ্রুতিতে পশুপালের জিনগত উন্নতির জন্য এই প্রজাতির বীর্য রপ্তানি করা হয়।
বিভিন্ন ডি মোসা, রেনো এবং ইয়েসেল
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn-3.png)
এই জাতটির একটি লাল এবং সাদা আবরণ রয়েছে, যার মধ্যে লেজের ঝাড়ু, তল ও পেটে সাদা প্রাধান্য রয়েছে এবং লেজ এবং ঘাড়ে লাল প্রাধান্য রয়েছে।
মিউজ, রেনো এবং ইয়েসেল দুধ উৎপাদনে অনেক বেশি ব্যবহৃত হয়, যদিও কিছু দেশ এগুলিকে দ্বৈত উদ্দেশ্যের গবাদি পশু হিসেবে ব্যবহার করে, অর্থাৎ মাংস ও দুধ উৎপাদনে। ব্রাজিলে, দুগ্ধজাত দ্রব্য উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হওয়ার পাশাপাশি, ক্রসব্রিড গবাদি পশু উৎপাদনের জন্য এটি গির গবাদি পশুর সাথে পারাপারেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
গ্রোমিঙ্গা জাত
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn-4.png)
এই জাতটি ডাচ গবাদি পশুর আরেকটি জাতের, কিন্তু ব্রাজিলে এর অস্তিত্ব নেই। তার একটি সাদা মাথা এবং লেজ রয়েছে এবং তার মধ্যে একটি কোট রয়েছেশরীরের বাকি অংশ কালো বা লাল। হলস্টেইন গবাদি পশুর এই জাতটি তার শক্তিশালী পা এবং উচ্চ উর্বরতার জন্য পরিচিত।
হলস্টেইন জাতের দাম, বিক্রয় এবং খরচ
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn-5.png)
এখন আসুন হোলস্টেইন গবাদি পশুর আর্থিক দিক অন্বেষণ করি, আবিষ্কার করি এই প্রজাতির একটি প্রাণী পেতে আরও বৈচিত্র্যময় মূল্য, এটি বিক্রয়ের জন্য কোথায় পাওয়া যায় এবং এটি রাখার খরচ। এটি পরীক্ষা করে দেখুন!
ডাচ গবাদি পশুর জাতটির দাম
বয়স, ওজন, পশুর জেনেটিক গুণমান, নিলামের মূল্য এবং বাজারে শাবকের মূল্যায়ন, উদাহরণস্বরূপ, দামকে প্রভাবিত করে একটি গবাদি পশু, তা যে কোনো জাতই হোক না কেন, এবং ডাচ গবাদিপশু আলাদা নয়।
কিন্তু বাজারে দামের দিকে গেলে, হলস্টেইন গরুর দাম $4,500.00 থেকে $6,000.00; একটি গাভী, প্রায় $5,000.00; একটি ছোট ষাঁড়, প্রায় $4,000.00; এবং একটি ডাচ ষাঁড়, প্রায় $4,500.00। অঞ্চলভেদে দামও পরিবর্তিত হতে পারে, তাই ভালো গবেষণা প্রয়োজন।
আরো দেখুন: প্যারাকিট কি খায়? ফল, ফিড এবং আরো সঙ্গে সম্পূর্ণ তালিকা!ডাচ গবাদি পশু বিক্রির জন্য কোথায় পাওয়া যাবে?
বিক্রয়ের জন্য একটি ডাচ গবাদি পশু খোঁজার জন্য কোন গোপন বিষয় নেই, কারণ অনুসন্ধানটি একই পদ্ধতি অনুসরণ করে যেন এটি অন্য কোন গবাদি পশুর জন্য হয়, তবে আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে পাওয়ার সবচেয়ে সাধারণ এবং সহজ উপায়গুলি হল পশু মেলা; ভার্চুয়াল এবং মুখোমুখি নিলাম; ইন্টারনেটে, শ্রেণীবদ্ধ সাইটগুলিতে; অথবা সরাসরি একজন ব্রিডারের সাথে আলোচনা করা।
এই বিকল্পগুলির যেকোনো একটিতে, আপনিষাঁড়, গরু, বাছুর, গাভী, বাছুর, ইত্যাদি খুঁজে বের করুন, ডাচ গবাদি পশু হোক বা না হোক। শুধু কিছু গবেষণা করুন এবং চোখ রাখুন।
সামগ্রিক জাতটির খরচ
দুগ্ধ উৎপাদনে এই জাতটি লালন-পালনের খরচ ব্রিডার দ্বারা নির্বাচিত উৎপাদন পদ্ধতি অনুসারে পরিবর্তিত হয়, যা তারা ব্যাপক, যেখানে গবাদি পশু চারণভূমিতে উত্থাপিত হয় এবং যার জন্য সামান্য বিনিয়োগের প্রয়োজন হয়; আধা-নিবিড়, যেখানে গবাদি পশু চারণভূমিতে এবং সাধারণ সুবিধাগুলিতে পালন করা হয়; এবং নিবিড়, সবচেয়ে ব্যয়বহুল, যেখানে দুধ উৎপাদন বাড়ানোর জন্য গবাদিপশুকে ছোট জায়গায় বন্দী করে রাখা হয়।
কিন্তু সাধারণভাবে, প্রজননের খরচ সাধারণত কম হয়, কারণ এর জন্য সামান্য রক্ষণাবেক্ষণ খরচ এবং উচ্চ উৎপাদনের কারণে এর একটি চমৎকার খরচ-সুবিধা অনুপাত রয়েছে।
ডাচ গবাদি পশুর জাত সম্পর্কে আরও দেখুন
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn-6.png)
ডাচ গবাদি পশু সম্পর্কে আমাদের এখনও আরও কিছু জানতে হবে। আসুন এখন জেনে নেওয়া যাক এখানে ব্রাজিলে এই জাতটির শুরুর কথা, যেখানে এটি বড় করা সবচেয়ে ভালো এবং এর জন্য প্রজনন ও যত্নের কী কী ধাপ প্রয়োজন। আসুন এটি পরীক্ষা করে দেখি?
ব্রাজিলে জাত সৃষ্টির শুরু
ডাচ ব্রিডের ব্রাজিলিয়ান অ্যাসোসিয়েশন অফ ব্রিডারের মতে, ঐতিহাসিক তথ্য অনুমান করে যে ডাচ গবাদি পশু ব্রাজিলে 1530 থেকে 1535 সালের মধ্যে এসেছিল। আজ , দেশের ডাচ গবাদি পশুপালকদের প্রায় 85% পারানা, সাও পাওলো এবং মিনাস গেরাইস রাজ্যে এবং প্রজাতির 2 মিলিয়নেরও বেশি প্রাণী ইতিমধ্যে নিবন্ধিত হয়েছেএখন পর্যন্ত এখানে।
ডাচ গবাদি পশু পালনের জন্য আদর্শ এলাকা
এই জাতটি ঠান্ডা, গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং মরুভূমি অঞ্চলের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়, যা ব্রাজিলে এই প্রাণীটিকে লালন-পালন করতে সহায়তা করে, কিন্তু এতটা নয় : যেহেতু তারা শীতল স্থান থেকে আসে, তাই মৃদু জলবায়ুযুক্ত স্থানগুলি ডাচ গবাদি পশু পালনের জন্য বেশি উপযোগী, কারণ 24 ডিগ্রির উপরে তাপমাত্রায় এই জাতের দুধ উৎপাদন এবং খাদ্য গ্রহণ কমে যায়।
বিভিন্ন প্রজনন পর্যায়
ডাচ গবাদি পশু দুধ উৎপাদনের উদ্দেশ্যে প্রজনন পর্যায়গুলি অনুসরণ করে, যা লালন-পালন করা হয়। লালন-পালন হল পশুর জন্ম এবং দুধ ছাড়ানোর মধ্যবর্তী সময় এবং লালন-পালন হল গবাদি পশুর প্রজনন ক্রিয়াকলাপ শুরু হওয়া পর্যন্ত দুধ ছাড়ার পরের সময়কাল।
গবাদি পশু ইতিমধ্যেই দুধ উৎপাদন করতে সক্ষম হলে, তারা দুগ্ধ উৎপাদনে প্রবেশ করে। প্রজননকারী দ্বারা তার পশুপালের জন্য সংজ্ঞায়িত ব্যবস্থা।
পালের যত্ন
গবাদিপশু ব্যবস্থাপনায় ভাল অনুশীলনের জন্য পশুর সুস্থতার গ্যারান্টি প্রয়োজন, তার মধ্যে ভাল সহাবস্থানের মাধ্যমে, যারা পরিচালনা করে সে এবং অন্যান্য গবাদি পশু; পুষ্টির ক্ষতি এড়াতে একটি সুষম খাদ্য; একটি ভাল বায়ুচলাচল, পরিষ্কার, বিশ্রামের জায়গা এবং তাজা, প্রচুর জল; এবং একটি রোগ প্রতিরোধের পরিকল্পনা।
পালকে এই সব অফার করার মাধ্যমে, প্রজননকারী আর্থিক ক্ষতি এড়াতে পারবেন এবং এখনও একটি ভাল গ্যারান্টিযুক্ত দুধ উত্পাদনশীলতা থাকবে।
ডাচ গবাদি পশু হল সবচেয়ে বড় দুগ্ধজাত দ্রব্য
![](/wp-content/uploads/curiosidades/933/5v651zfobn-7.png)
এই নিবন্ধটি পড়ার পর, আমরা বলতে পারি যে ডাচ গবাদিপশুগুলি হল সমস্ত গবাদি পশুর মধ্যে সবচেয়ে বড় দুগ্ধ উৎপাদনকারী৷ প্রতিদিন 50 লিটারের বেশি এর উৎপাদনশীলতা এটি প্রমাণ করে এবং দুধ উৎপাদনের সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় র্যাঙ্কিংয়ে নেতৃত্ব এই বক্তব্যকে আরও শক্তিশালী করে।
এই ক্ষমতাকে ক্রমবর্ধমান শক্তিশালী করার জন্য, এই জাতটির জিনগত উন্নতি এবং ভালো ক্ষমতা রয়েছে। ক্রমাগত উচ্চ স্তরের উত্পাদন এবং দুধের গুণমান অর্জনের লক্ষ্যে অন্যান্য জাতের সাথে ক্রস করুন। এই সব আবিষ্কার করার পরে, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে দুধ উৎপাদনের পেশা গবাদি পশুদের মধ্যে প্রচুর, এবং এটি অনস্বীকার্য।