Πίνακας περιεχομένων
Γνωρίστε τη δημοφιλή ολλανδική φυλή
Είναι απίθανο να μην έχετε δει ή ακούσει ποτέ για την ολλανδική αγελάδα ή το ολλανδικό μοσχάρι. Ναι, υπάρχουν και γι' αυτές θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο, όπου θα διαπιστώσουμε ότι αυτή η φυλή είναι η καλύτερη μεταξύ όλων των υφιστάμενων βοοειδών όσον αφορά την παραγωγή γάλακτος.
Εδώ θα μάθετε πολλά γι' αυτό, όπως τα φυσικά χαρακτηριστικά του, όπως το βάρος του που φτάνει τον 1 τόνο, τις ποικιλίες, τις τιμές και το κόστος της φυλής, καθώς και άλλες αποκλειστικές πληροφορίες για το συγκεκριμένο βοοειδές. Είστε περίεργοι να μάθετε για όλα αυτά; Τότε, απλά ακολουθήστε αυτό που ακολουθεί, για να είστε ενήμεροι. Καλή ανάγνωση!
Χαρακτηριστικά των ολλανδικών βοοειδών
Ας μιλήσουμε για τα ολλανδικά βοοειδή ξεκινώντας από τα χαρακτηριστικά αυτής της φυλής. Ανακαλύψτε τις φυσικές πτυχές της, μάθετε από πού προέρχεται και τι παράγει, και μάθετε για την ιδιοσυγκρασία, τη συμπεριφορά, τη διασταύρωση και την αναπαραγωγή αυτού του βοοειδούς. Πάμε;
Δείτε επίσης: Τι σημαίνει να ονειρεύεσαι κροταλίες; Επίθεση, χτύπημα και πολλά άλλα!Φυσική περιγραφή της φυλής
Τα ολλανδικά βοοειδή είναι μεγαλόσωμα, με τους ταύρους αυτής της φυλής να ζυγίζουν μεταξύ 900 και 1.000 kg και τις αγελάδες μεταξύ 550 και 600 kg. Η φυσική τους περιγραφή περιλαμβάνει άφθονο οστέινο σώμα, ελαστικό, παχύ και λεπτό δέρμα, φαρδύ και μακρύ κότσι και λεπτό, ασπρόμαυρο ή ερυθρόμαυρο τρίχωμα.
Τα βοοειδή αυτά έχουν επίσης λευκό σκούφο και κοιλιά, ελαφρώς επιμηκυμένο και στενό μπροστινό ρινικό τμήμα, λεπτό και μακρύ λαιμό, καλά διαμορφωμένο κεφάλι, ανοιχτά ρουθούνια, φαρδύ ρύγχος, μεγάλα μάτια, καθώς και κέρατα στραμμένα προς τα εμπρός και με σκούρες άκρες.
Προέλευση των ολλανδικών βοοειδών
Αυτή η ταυρανική φυλή είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης πολλών άλλων ευρωπαϊκών φυλών βοοειδών με την πάροδο του χρόνου. Υπολογίζεται ότι προήλθε πριν από περίπου 2.000 χρόνια από τις Κάτω Χώρες και το Ανατολικό Φρίσλαντ της Γερμανίας.
Αλλά τα ολλανδικά βοοειδή που έχουμε σήμερα άρχισαν να παίρνουν τη σημερινή τους μορφή από τον 18ο αιώνα και μετά. Εκείνη την εποχή, οι διάφορες επιδημίες στα κοπάδια εκκαθάρισαν ένα μεγάλο μέρος των βοοειδών που υπήρχαν στην Ολλανδία, από την άλλη πλευρά, πολλά λευκά και μαύρα βοοειδή ή σχεδόν μαύρα στικτά βοοειδή εισήχθησαν και αναμείχθηκαν με αυτά που υπήρχαν ακόμη στην περιοχή.
Παραγωγικότητα των βοοειδών Holstein
Παρόλο που η φυλή αυτή χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή κρέατος, χρησιμοποιείται ευρέως για την παραγωγή γαλακτοπαραγωγής και είναι ο κορυφαίος και μεγαλύτερος παραγωγός γαλακτοπαραγωγών βοοειδών σε σύγκριση με άλλες φυλές.
Εκτός του ότι κατέχουν την πρώτη θέση στην κατάταξη της γαλακτοπαραγωγής, τα βοοειδή αυτά είναι ικανά να παράγουν περισσότερα από 50 λίτρα σε μία μόνο ημέρα και εξακολουθούν να παράγουν γάλα με λίγα λιπαρά. Εκτός από αυτό το φυσικό χαρακτηριστικό, η γενετική βελτίωση και η ζωοτεχνική μέριμνα των παραγωγών αυτής της φυλής καθιστούν τα ολλανδικά βοοειδή ακόμη καλύτερα στην παραγωγή γάλακτος.
Η ιδιοσυγκρασία και η συμπεριφορά των ζώων
Τα ολλανδικά βοοειδή έχουν ήρεμη ιδιοσυγκρασία και προσφέρουν εύκολο χειρισμό. Οι ιδιότητες αυτές εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους κτηνοτρόφους, διότι συμβάλλουν στην εκτροφή από διάφορες απόψεις, καθώς τα χαρακτηριστικά αυτά βοηθούν στην αναπαραγωγή του ζώου, διευκολύνουν το άρμεγμα, τόσο με το χέρι όσο και με μηχανικό τρόπο, καθιστούν τη διαχείριση της αγέλης ασφαλέστερη και αποφεύγουν το άγχος στο ζώο.
Επιπλέον, οι ιδιότητες αυτές μειώνουν τον αριθμό των μώλωπες στα βοοειδή και μειώνουν το κόστος στην εκμετάλλευση. Αυτό το τελευταίο πλεονέκτημα είναι πολύ σημαντικό για τους κτηνοτρόφους, καθώς επηρεάζει άμεσα την κερδοφορία της επιχείρησης.
Αναπαραγωγή και διασταύρωση της φυλής
Η μέση περίοδος κύησης για τις αγελάδες Holstein είναι 280 ημέρες. Μπορούν να εξυπηρετηθούν για πρώτη φορά μεταξύ 16 και 18 μηνών και ο πρώτος τοκετός μπορεί να πραγματοποιηθεί μεταξύ 25 και 27 μηνών, αλλά το διάστημα μεταξύ των τοκετών κυμαίνεται μεταξύ 15 και 17 μηνών. Τα αρσενικά γεννιούνται με μέσο βάρος 45 kg και τα θηλυκά 40 kg.
Η φυλή αυτή χρησιμοποιείται ευρέως ως μήτρα στη διασταύρωση, έτσι ώστε οι νέες σειρές να έχουν γονίδια υψηλής παραγωγής, και στη διασταύρωση με βοοειδή Gir και Guzerá, με στόχο νέες σειρές με υψηλή γαλακτοπαραγωγή.
Ποικιλίες της ολλανδικής φυλής βοοειδών
Τα ολλανδικά βοοειδή έχουν ξεχωριστές ποικιλίες μέσα στην ίδια τη φυλή. Γνωρίστε την ποικιλία Hostein-Friesian, την Grominga και την Mosa, επίσης γνωστές ως Rhine και Yessel, και ανακαλύψτε τις ιδιαιτερότητες της καθεμιάς από αυτές.
Holstein-Friesland
Αυτή η ποικιλία, με το ασπρόμαυρο τρίχωμα, είναι παραγωγός κρέατος και αξιοσημείωτη για την υψηλή γαλακτοπαραγωγή της. Υπήρχε για αιώνες στην Ολλανδία και τη Γερμανία, απ' όπου εξήχθη στον υπόλοιπο κόσμο για την παραγωγή κρέατος και γάλακτος.
Αλλά μόλις γύρω στο 1970 ο κόσμος άρχισε να αποκαλεί αυτή την ποικιλία Holstein-Friesian, συμπεριλαμβανομένων, εκείνη την εποχή, των κτηνοτρόφων που άρχισαν να προτιμούν τις γραμμές των βοοειδών που εκτρέφονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, γεγονός που οδήγησε στην εξαγωγή σπέρματος αυτής της φυλής με στόχο τη γενετική βελτίωση των κοπαδιών.
Δείτε επίσης: Φυλές άτριχων σκύλων: ελέγξτε τις κυριότερεςΠοικιλία των Meuse, Rhine και Yessel
Αυτή η ποικιλία έχει κόκκινο και λευκό τρίχωμα, στο οποίο το λευκό επικρατεί στην ουρά, τους μαστούς και την κοιλιά, ενώ το κόκκινο επικρατεί στην ουρά και το λαιμό.
Τα βοοειδή Meuse, Rhine και Yessel χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή γάλακτος, αν και ορισμένες χώρες τα χρησιμοποιούν ως βοοειδή διπλής χρήσης, δηλαδή για την παραγωγή κρέατος και γάλακτος.
Ποικιλία Grominga
Πρόκειται για μια άλλη ποικιλία ολλανδικών βοοειδών, η οποία όμως δεν υπάρχει στη Βραζιλία. Έχουν λευκό κεφάλι και ουρά και το τρίχωμα στο υπόλοιπο σώμα είναι είτε μαύρο είτε κόκκινο. Αυτή η ποικιλία ολλανδικών βοοειδών είναι γνωστή για τα δυνατά της πόδια και τη μεγάλη γονιμότητά της.
Τιμή, πώληση και κόστος της φυλής Holstein
Τώρα θα εξερευνήσουμε την οικονομική πλευρά των ολλανδικών βοοειδών, ανακαλύπτοντας τις πιο διαφορετικές τιμές για την απόκτηση ενός ζώου αυτής της φυλής, πού θα το βρείτε προς πώληση και το κόστος διατήρησής του.
Τιμή της ολλανδικής φυλής βοοειδών
Η ηλικία, το βάρος, η γενετική ποιότητα του ζώου, η αξία δημοπρασίας και η αποτίμηση της φυλής στην αγορά, για παράδειγμα, επηρεάζουν τις τιμές ενός βοοειδούς, είτε πρόκειται για οποιαδήποτε φυλή, και με τα ολλανδικά βοοειδή δεν υπάρχει διαφορά.
Όσον αφορά όμως τις τιμές, στην αγορά, μια ολλανδική αγελάδα κοστίζει μεταξύ $ 4.500,00 και $ 6.000,00- μια δαμάλα, περίπου $ 5.000,00- ένα μοσχάρι, περίπου $ 4.000,00- και ένας ολλανδικός ταύρος, περίπου $ 4.500,00. Οι τιμές μπορεί επίσης να διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, οπότε είναι απαραίτητη μια καλή έρευνα.
Πού θα βρείτε ολλανδικά βοοειδή προς πώληση;
Για να βρείτε ένα ολλανδικό βοοειδές προς πώληση δεν υπάρχει κανένα μυστικό, διότι η αναζήτηση ακολουθεί την ίδια διαδικασία όπως και για οποιαδήποτε άλλη φυλή βοοειδών, αλλά οι πιο συνηθισμένοι και ευκολότεροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να βρείτε αυτό που ψάχνετε είναι οι εκθέσεις βοοειδών, οι εικονικές και προσωπικές δημοπρασίες, το διαδίκτυο, οι ιστοσελίδες αγγελιών ή η απευθείας διαπραγμάτευση με έναν εκτροφέα.
Σε οποιαδήποτε από αυτές τις εναλλακτικές λύσεις, μπορείτε να βρείτε ταύρους, αγελάδες, μοσχάρια, δαμάλες, μοσχάρια δαμάλας κ.λπ., είτε πρόκειται για βοοειδή Holstein είτε όχι. Απλά κάντε κάποια έρευνα και να έχετε πάντα τα μάτια σας ανοιχτά.
Γενικά έξοδα φυλής
Το κόστος της εκτροφής αυτής της φυλής στην γαλακτοπαραγωγή ποικίλλει ανάλογα με το σύστημα παραγωγής που επιλέγει ο εκτροφέας, το οποίο είναι εκτατικό, όπου τα βοοειδή εκτρέφονται σε βοσκότοπους και απαιτούν μικρές επενδύσεις- ημιεντατικό, όπου τα βοοειδή εκτρέφονται σε βοσκότοπους και σε απλές εγκαταστάσεις- και εντατικό, το πιο ακριβό, όπου τα βοοειδή περιορίζονται σε μικρούς χώρους προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγή γάλακτος.
Σε γενικές γραμμές όμως το κόστος της φυλής είναι συνήθως χαμηλό, καθώς απαιτεί ελάχιστες δαπάνες συντήρησης και παρουσιάζει εξαιρετική σχέση κόστους-οφέλους λόγω της υψηλής παραγωγής της.
Δείτε περισσότερα για την ολλανδική φυλή βοοειδών
Πρέπει ακόμα να μάθουμε λίγα περισσότερα για τα ολλανδικά βοοειδή. Τώρα θα μάθουμε για την αρχή αυτής της φυλής εδώ στη Βραζιλία, πού είναι καλύτερο να εκτραφεί και ποια στάδια αναπαραγωγής και φροντίδας είναι απαραίτητα γι' αυτήν. Ας το ελέγξουμε;
Αρχή της δημιουργίας της φυλής στη Βραζιλία
Σύμφωνα με τον Βραζιλιάνικο Σύνδεσμο Ολλανδών Εκτροφέων, τα ιστορικά στοιχεία υποθέτουν ότι τα ολλανδικά βοοειδή έφτασαν στη Βραζιλία μεταξύ 1530 και 1535. Σήμερα, περίπου το 85% των ολλανδικών εκτροφέων βοοειδών στη χώρα βρίσκονται στις πολιτείες Παρανά, Σάο Πάολο και Μίνας Ζεράις και περισσότερα από 2 εκατομμύρια ζώα της φυλής έχουν καταγραφεί εδώ μέχρι σήμερα.
Ιδανική περιοχή για την εκτροφή ολλανδικών βοοειδών
Αυτή η φυλή προσαρμόζεται σε ψυχρές, τροπικές και ερημικές περιοχές, γεγονός που καθιστά ευκολότερη την εκτροφή αυτού του ζώου στη Βραζιλία, αλλά όχι τόσο πολύ: επειδή προέρχεται από ψυχρές περιοχές, μέρη με ηπιότερο κλίμα είναι πιο κατάλληλα για την εκτροφή ολλανδικών βοοειδών, επειδή σε θερμοκρασίες άνω των 24 βαθμών Κελσίου, η παραγωγή γάλακτος και η κατανάλωση τροφίμων αυτής της φυλής μειώνονται.
Διαφορετικά στάδια δημιουργίας
Τα ολλανδικά βοοειδή ακολουθούν τις φάσεις αναπαραγωγής των φυλών που προορίζονται για την παραγωγή γάλακτος, οι οποίες είναι η αναπαραγωγή και η εκτροφή. Η αναπαραγωγή είναι η περίοδος μεταξύ της γέννησης και του απογαλακτισμού του ζώου και η εκτροφή περιλαμβάνει την περίοδο μετά τον απογαλακτισμό μέχρι την έναρξη της αναπαραγωγικής δραστηριότητας του βοοειδούς.
Μόλις τα βοοειδή είναι ήδη κατάλληλα για την παραγωγή γάλακτος, εισέρχονται στο σύστημα γαλακτοπαραγωγής που καθορίζει ο κτηνοτρόφος για το κοπάδι του.
Φροντίδα σμήνους
Οι ορθές πρακτικές στο χειρισμό των βοοειδών απαιτούν να διασφαλίζεται η ευημερία του ζώου, μέσω της καλής συνύπαρξης μεταξύ του ζώου, των ανθρώπων που το χειρίζονται και των άλλων βοοειδών του κοπαδιού, μιας ισορροπημένης διατροφής, ώστε να αποφεύγεται η απώλεια θρεπτικών συστατικών, ενός καλά αεριζόμενου, καθαρού και καλού χώρου ανάπαυσης, καθώς και φρέσκου και άφθονου νερού, και ενός σχεδίου πρόληψης ασθενειών.
Προσφέροντας όλα αυτά στο κοπάδι, ο κτηνοτρόφος θα αποφύγει τις οικονομικές απώλειες και θα έχει εγγυημένη καλή παραγωγικότητα γάλακτος.
Τα ολλανδικά βοοειδή είναι το μεγαλύτερο γαλακτοκομικό προϊόν
Μετά την ανάγνωση αυτού του άρθρου, μπορούμε να δηλώσουμε ότι το ολλανδικό βοοειδές είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός γάλακτος μεταξύ όλων των φυλών βοοειδών. Η παραγωγικότητά του, που υπερβαίνει τα 50 λίτρα την ημέρα, το αποδεικνύει αυτό και η πρωτιά στην κατάταξη των πιο διαφορετικών ειδών παραγωγής γάλακτος ενισχύει περαιτέρω αυτή τη δήλωση.
Για την περαιτέρω ενίσχυση αυτής της ικανότητας, η φυλή αυτή βασίζεται επίσης σε γενετικές βελτιώσεις και σε καλή ικανότητα διασταύρωσης με άλλες φυλές, με στόχο τη συνεχή επίτευξη υψηλότερων επιπέδων παραγωγής και ποιότητας γάλακτος. Μετά την ανακάλυψη όλων αυτών, μπορούμε να διαπιστώσουμε ότι τα βοοειδή έχουν κλίση στην παραγωγή γάλακτος που περισσεύει και ότι αυτό είναι αδιαμφισβήτητο.
