តារាងមាតិកា
ជួបជាមួយពូជ Holstein ដ៏ពេញនិយម
វាមិនទំនងដែលអ្នកធ្លាប់ឃើញ ឬឮអំពីគោ Holstein ឬអ្នកបញ្ជាជនជាតិហូឡង់ទេ។ បាទ ពួកវាមាន ហើយនោះជាអ្វីដែលយើងនឹងនិយាយអំពីនៅក្នុងអត្ថបទនេះ ដែលយើងនឹងរកឃើញថាពូជនេះគឺល្អបំផុតក្នុងចំណោមសត្វដែលមានស្រាប់ទាំងអស់នៅពេលនិយាយអំពីការផលិតទឹកដោះគោ។
សូមមើលផងដែរ: ជួប Bulldog ១៤ ប្រភេទ៖ អង់គ្លេស បារាំង អាឡឺម៉ង់ និងច្រើនទៀត!ប៉ុន្តែយើងនឹងទៅបន្ថែមទៀតនៅពេលនិយាយអំពីគោរបស់ហូឡង់។ នៅទីនេះអ្នកនឹងរៀនច្រើនអំពីគាត់ដូចជាលក្ខណៈរាងកាយរបស់គាត់ដូចជាទម្ងន់របស់គាត់រហូតដល់ 1 T; ពូជ តម្លៃ និងថ្លៃដើម; បន្ថែមពីលើព័ត៌មានផ្សេងទៀតផ្តាច់មុខចំពោះសត្វគោនេះ។ តើអ្នកចង់ដឹងអំពីរឿងទាំងអស់នេះទេ? ដូច្នេះគ្រាន់តែធ្វើតាមអ្វីដែលកើតឡើងបន្ទាប់ដើម្បីឱ្យទាន់គ្រប់យ៉ាង។ រីករាយក្នុងការអាន!
សូមមើលផងដែរ: តើសុបិនអំពីសត្វល្អិតមានន័យយ៉ាងណា? យក្ស, ដង្កូវ, ពំនូកសត្វល្អិត និងច្រើនទៀត។លក្ខណៈរបស់គោហូឡង់
តោះនិយាយអំពីគោហូឡង់ដោយចាប់ផ្តើមពីលក្ខណៈនៃពូជនេះ។ ស្វែងយល់ពីទិដ្ឋភាពរាងកាយរបស់វា ស្វែងយល់ថាតើវាមកពីណា និងអ្វីដែលវាបង្កើត និងស្វែងយល់អំពីនិស្ស័យ អាកប្បកិរិយា ការឆ្លងកាត់ និងការបន្តពូជរបស់សត្វគោនេះ។ តោះទៅ?
ការពិពណ៌នារូបវិទ្យានៃពូជ
គោហូឡង់គឺជាគោធំ គោនៃពូជនេះមានទម្ងន់ពី 900 គីឡូក្រាមទៅ 1,000 គីឡូក្រាម និងគោមានទម្ងន់ពី 550 គីឡូក្រាមទៅ 600 គីឡូក្រាម។ ការពិពណ៌នាអំពីរូបរាងកាយរបស់វារួមមានប្រអប់ឆ្អឹងដ៏ធំទូលាយ ស្បែកយឺត ក្រាស់ និងស្តើង។ ត្របកធំទូលាយនិងវែង; និងអាវធំល្អ មានពណ៌ស និងខ្មៅ ឬក្រហម និងខ្មៅ។
សត្វគោទាំងនេះក៏មានអំបោស និងពោះពណ៌សផងដែរ។ ផ្នែកខាងមុខច្រមុះវែងនិងតូចចង្អៀតបន្តិច; កវែងនិងវែង; ក្បាលរាងល្អ; រន្ធច្រមុះដែលបើកបានយ៉ាងល្អ មាត់ធំទូលាយ ភ្នែកធំ ក៏ដូចជាស្នែងដែលបែរមុខទៅក្រោយជាមួយនឹងគន្លឹះងងឹត។
ដើមកំណើតនៃគោក្របីហូឡង់
ពូជ taurine នេះគឺជាលទ្ធផលនៃការឆ្លងកាត់ស៊េរីផ្សេងទៀត គោក្របីអ៊ឺរ៉ុបបង្កាត់ពូជតាមពេលវេលា។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាវាមានដើមកំណើតប្រហែល 2,000 ឆ្នាំមុននៅប្រទេសហូឡង់ និងបូព៌ាហ្វ្រីសៀ ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។
ប៉ុន្តែសត្វគោហូឡង់ដែលយើងមានសព្វថ្ងៃនេះបានចាប់ផ្តើមយកទម្រង់បច្ចុប្បន្នចាប់ពីសតវត្សទី 18 តទៅ។ នៅពេលនោះ ជំងឺរាតត្បាតផ្សេងៗនៅក្នុងហ្វូងគោបានបំផ្លាញផ្នែកដ៏ល្អនៃគោក្របីដែលមាននៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ ផ្ទុយទៅវិញ សត្វគោពណ៌ស និងខ្មៅជាច្រើន ឬស្ទើរតែខ្មៅត្រូវបាននាំចូល និងលាយឡំជាមួយនឹងសត្វដែលមាននៅក្នុង តំបន់។
ផលិតភាពនៃគោហូឡង់
ទោះបីជាពូជនេះក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការផលិតសាច់ដែរ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការផលិតទឹកដោះគោ វាថែមទាំងជាអ្នកដឹកនាំ និងជាអ្នកផលិតធំជាងគេក្នុងរឿងនេះ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពូជសត្វគោដទៃទៀត។
បន្ថែមពីលើការឈានមុខគេក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ផលិតកម្មទឹកដោះគោដែលផ្លាស់ប្តូរច្រើនបំផុត គោទាំងនេះមានសមត្ថភាពផលិតបានច្រើនជាង 50 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនៅតែផ្តល់ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ បន្ថែមពីលើការមានចរិតលក្ខណៈធម្មជាតិនេះ ការកែលម្អហ្សែន និងការបារម្ភខាងផ្នែកសត្វរបស់អ្នកផលិតជាមួយនឹងពូជនេះធ្វើឱ្យគោក្របីហូឡង់កាន់តែផលិតកាន់តែប្រសើរឡើង។ទឹកដោះគោ។
និស្ស័យ និងអាកប្បកិរិយារបស់គោ
សត្វគោហូឡង់មាននិស្ស័យមិនសមរម្យ និងផ្តល់ភាពងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង។ គុណសម្បត្ដិទាំងនេះត្រូវបានអ្នកបង្កាត់ពូជគោក្របីកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង ព្រោះវារួមចំណែកដល់ការបង្កាត់ពូជតាមវិធីជាច្រើន ដោយសារលក្ខណៈទាំងនេះជួយដល់ការបន្តពូជរបស់សត្វ។ ជួយសម្រួលដល់ការបំបៅទឹកដោះ ទាំងដោយដៃ និងមេកានិច។ ធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងហ្វូងមានសុវត្ថិភាព; និងជៀសវាងភាពតានតឹងលើសត្វ។
លើសពីនេះទៅទៀត គុណភាពទាំងនេះកាត់បន្ថយចំនួនស្នាមជាំលើគោក្របី និងកាត់បន្ថយការចំណាយលើកសិដ្ឋាន។ អត្ថប្រយោជន៍ចុងក្រោយនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កសិករ ព្រោះវាប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់ប្រាក់ចំណេញនៃអាជីវកម្ម។
ការបង្កាត់ពូជ និងការបង្កាត់ពូជ
ការមានផ្ទៃពោះរបស់គោ Holstein មានរយៈពេលជាមធ្យម 280 ថ្ងៃ។ ពួកគេអាចត្រូវបានធានារ៉ាប់រងជាលើកដំបូងនៅចន្លោះអាយុ 16 ទៅ 18 ខែ ហើយកំណើតដំបូងអាចកើតឡើងនៅចន្លោះអាយុ 25 ទៅ 27 ខែ ប៉ុន្តែចន្លោះពេលរវាងកំណើតមួយ និងមួយទៀតប្រែប្រួលចន្លោះពី 15 ទៅ 17 ខែ។ ឈ្មោលកើតមកមានទម្ងន់ជាមធ្យម 45 គីឡូក្រាម និងញី 40 គីឡូក្រាម។
ពូជនេះច្រើនតែប្រើជាម៉ាទ្រីសក្នុងការបង្កាត់ពូជ ដើម្បីអោយពូជថ្មីមានហ្សែនផលិតខ្ពស់ ហើយក្នុងការបង្កាត់ពូជជាមួយគោក្របី Gir និង Guzerá កំណត់ពូជពង្សថ្មីជាមួយនឹងការផលិតទឹកដោះគោខ្ពស់។
ពូជគោក្របីហូឡង់
គោហូឡង់មានពូជខុសៗគ្នានៅក្នុងពូជរបស់វា។ ស្វែងយល់ពីពូជ Hostein-Friesian, Grominga និង Meuse ផងដែរ។គេស្គាល់ថាជា Rhine និង Yessel ហើយរកឃើញភាពប្លែកនៃពួកវានីមួយៗ។
Holstein-Frisia
ពូជនេះដែលមានអាវពណ៌ស និងខ្មៅ គឺជាអ្នកផលិតសាច់ និងគួរអោយកត់សំគាល់ សម្រាប់ការផលិតទឹកដោះគោខ្ពស់។ វាមានអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅក្នុងប្រទេសហូឡង់ និងអាល្លឺម៉ង់ ពីកន្លែងដែលវាត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ពិភពលោកក្នុងគោលបំណងផលិតសាច់ និងទឹកដោះគោ។
ប៉ុន្តែវាមិនទាន់ដល់ប្រហែលឆ្នាំ 1970 ដែលពិភពលោកបានចាប់ផ្តើមហៅវាថា ពូជ Holstein-Frisia រួមទាំងក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកបង្កាត់ពូជបានចាប់ផ្តើមចូលចិត្តពូជពង្សរបស់គោក្របីនេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការនាំចេញទឹកកាមនៃពូជនេះ ដើម្បីទទួលបានការកែលម្អហ្សែននៃហ្វូង។
ពូជ de Mosa, Reno និង Yessel
ពូជនេះមានអាវធំពណ៌ក្រហម និងស ដែលក្នុងនោះពណ៌សគ្របដណ្ដប់លើកន្ទុយ អំបោស និងពោះ ខណៈដែលពណ៌ក្រហមគ្របដណ្ដប់លើកន្ទុយ និងក។
The Meuse, Reno និង Yessel ត្រូវបានគេប្រើច្រើនទៀតក្នុងការផលិតទឹកដោះ បើទោះបីជាប្រទេសខ្លះប្រើវាជាគោគោលបំណងពីរ ពោលគឺផលិតសាច់ និងទឹកដោះ។ នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់សម្រាប់ការផលិតទឹកដោះគោ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការឆ្លងជាមួយគោក្របី Gir ដើម្បីផលិតគោក្របីឆ្លងផងដែរ។
ពូជ Grominga
ពូជនេះគឺ ពូជគោហូឡង់មួយប្រភេទទៀត ប៉ុន្តែវាមិនមាននៅប្រេស៊ីលទេ។ នាងមានក្បាល និងកន្ទុយពណ៌ស ហើយមានអាវក្នុងនៅសល់នៃរាងកាយទាំងអស់ជាខ្មៅឬក្រហម។ ពូជសត្វគោ Holstein នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ជើងដ៏រឹងមាំ និងការមានកូនខ្ពស់។
តម្លៃ ការលក់ និងតម្លៃនៃពូជ Holstein
ឥឡូវនេះ ចូរយើងស្វែងយល់ពីផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុរបស់សត្វគោ Holstein ដោយស្វែងរក តម្លៃប្រែប្រួលកាន់តែច្រើនដើម្បីទទួលបានសត្វនៃពូជនេះ កន្លែងដែលត្រូវរកវាសម្រាប់លក់ និងការចំណាយដើម្បីរក្សាវា។ សូមពិនិត្យមើលវា!
តម្លៃនៃពូជគោរបស់ហូឡង់
អាយុ ទម្ងន់ គុណភាពហ្សែនរបស់សត្វ តម្លៃដេញថ្លៃ និងការវាយតម្លៃនៃពូជនៅលើទីផ្សារ ជាឧទាហរណ៍ មានឥទ្ធិពលលើតម្លៃនៃ សត្វគោមួយក្បាល មិនថាពូជណាក៏ដោយ និងគោហូឡង់ក៏មិនខុសគ្នាដែរ។
ប៉ុន្តែបើនិយាយពីតម្លៃវិញ គោ Holstein មួយក្បាលមានតម្លៃចន្លោះពី $4,500.00 ទៅ $6,000.00; គោញី ប្រហែល $5,000.00; គោតូចមួយប្រហែល $4,000.00; និងគោហូឡង់មួយក្បាល ប្រហែល $4,500.00 ។ តម្លៃក៏អាចប្រែប្រួលពីតំបន់មួយទៅតំបន់មួយ ដូច្នេះការស្រាវជ្រាវដ៏ល្អគឺចាំបាច់។
កន្លែងដែលត្រូវរកគោហូឡង់សម្រាប់លក់?
ដើម្បីស្វែងរកគោក្របីហូឡង់សម្រាប់លក់ វាមិនមែនជារឿងសម្ងាត់ទេ ព្រោះការស្វែងរកធ្វើតាមនីតិវិធីដូចគ្នានឹងវាសម្រាប់ពូជគោដទៃទៀតដែរ ប៉ុន្តែវិធីសាមញ្ញបំផុត និងងាយស្រួលបំផុតដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកគឺ ពិព័រណ៍បសុសត្វ; ការដេញថ្លៃនិម្មិត និងទល់មុខគ្នា; នៅលើអ៊ីនធឺណិត នៅលើគេហទំព័រដែលបានចាត់ថ្នាក់; ឬការចរចាដោយផ្ទាល់ជាមួយអ្នកបង្កាត់ពូជ។
នៅក្នុងជម្រើសណាមួយនៃជម្រើសទាំងនេះ អ្នក។ស្វែងរកគោ គោ កូនគោ គោ គោ គោ ជាដើម មិនថាគោហូឡង់ ឬអត់។ គ្រាន់តែធ្វើការស្រាវជ្រាវខ្លះៗ ហើយចាំមើល។
ការចំណាយសរុបជាមួយពូជ
តម្លៃនៃការចិញ្ចឹមពូជនេះក្នុងការផលិតទឹកដោះគោប្រែប្រួលទៅតាមប្រព័ន្ធផលិតកម្មដែលបានជ្រើសរើសដោយអ្នកបង្កាត់ពូជ ដែលពួកវាមាន។ ទូលំទូលាយ ជាកន្លែងដែលសត្វគោត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើវាលស្មៅ ហើយដែលត្រូវការការវិនិយោគតិចតួច។ ពាក់កណ្តាលដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង, ដែលជាកន្លែងដែលគោត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើវាលស្មៅនិងនៅក្នុងកន្លែងសាមញ្ញ; និងថ្លៃខ្លាំងបំផុត ដែលគោក្របីត្រូវបានបង្ខាំងក្នុងទីធ្លាតូចៗ ដើម្បីបង្កើនការផលិតទឹកដោះ។
ប៉ុន្តែជាទូទៅការចំណាយលើពូជគឺទាប ដោយសារវាទាមទារថ្លៃថែទាំតិចតួច និង មានសមាមាត្រចំណាយ-អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដោយសារការផលិតខ្ពស់របស់វា។
សូមមើលបន្ថែមអំពីពូជគោហូឡង់
យើងនៅតែត្រូវដឹងបន្ថែមបន្តិចអំពីគោហូឡង់។ ចូរយើងរៀនឥឡូវនេះអំពីការចាប់ផ្តើមនៃពូជនេះនៅទីនេះនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ដែលជាកន្លែងល្អបំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមវា និងដំណាក់កាលនៃការបង្កាត់ពូជ និងការថែទាំដែលចាំបាច់សម្រាប់វា។ តោះពិនិត្យមើលវា?
ការចាប់ផ្តើមនៃការបង្កើតពូជនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល
យោងតាមសមាគមប្រេស៊ីលនៃអ្នកបង្កាត់ពូជពូជហូឡង់ ទិន្នន័យប្រវត្តិសាស្ត្រសន្មត់ថាគោហូឡង់បានមកដល់ប្រេស៊ីលរវាងឆ្នាំ 1530 និង 1535។ ថ្ងៃនេះ ប្រហែល 85% នៃអ្នកបង្កាត់ពូជគោរបស់ហូឡង់នៅក្នុងប្រទេសគឺនៅក្នុងរដ្ឋ Paraná, São Paulo និង Minas Gerais ហើយសត្វជាង 2 លាននៃពូជនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីរួចហើយដោយនៅទីនេះរហូតមកដល់ពេលនេះ។
តំបន់ដ៏ល្អសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគោរបស់ហូឡង់
ពូជនេះសម្របខ្លួនទៅនឹងតំបន់ត្រជាក់ តំបន់ត្រូពិច និងវាលខ្សាច់ ដែលជួយសម្រួលដល់ការចិញ្ចឹមសត្វនេះនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ប៉ុន្តែវាមិនច្រើនទេ៖ ដោយសារពួកវាមកពីកន្លែងត្រជាក់ កន្លែងដែលមានអាកាសធាតុស្រាលគឺសមរម្យជាងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគោរបស់ហូឡង់ ពីព្រោះនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 24 ដឺក្រេ ការផលិតទឹកដោះ និងការប្រើប្រាស់អាហាររបស់ពូជនេះធ្លាក់ចុះ។
ដំណាក់កាលបង្កាត់ផ្សេងៗគ្នា
គោក្របីហូឡង់ធ្វើតាមដំណាក់កាលបង្កាត់ពូជនៃពូជដែលមានបំណងសម្រាប់ផលិតទឹកដោះ ដែលជាការចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹម។ កំភួនជើងគឺជាកំឡុងពេលរវាងការកើត និងការផ្តាច់ដោះរបស់សត្វ ហើយផ្នែកខាងក្រោយរួមមានរយៈពេលបន្ទាប់ពីការផ្តាច់ដោះរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមនៃសកម្មភាពបន្តពូជរបស់គោក្របី។ ប្រព័ន្ធផលិតកម្មទឹកដោះគោដែលកំណត់ដោយអ្នកបង្កាត់ពូជសម្រាប់ហ្វូងរបស់គាត់។
ការថែទាំហ្វូង
ការអនុវត្តល្អក្នុងការគ្រប់គ្រងគោក្របីទាមទារការធានានូវសុខុមាលភាពរបស់សត្វ តាមរយៈការរួមរស់ដ៏ល្អរវាងគាត់ និងប្រជាជន។ ដែលគ្រប់គ្រងគាត់ និងសត្វពាហនៈផ្សេងទៀតនៅក្នុងហ្វូង។ របបអាហារមានតុល្យភាពដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹម; មានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ ស្អាត កន្លែងសម្រាក និងទឹកច្រើន; និងផែនការបង្ការជំងឺ។
ដោយផ្តល់អ្វីៗទាំងអស់នេះដល់ហ្វូងសត្វ អ្នកបង្កាត់ពូជនឹងជៀសវាងការខាតបង់ផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ ហើយនឹងនៅតែមានផលិតភាពទឹកដោះគោដែលមានការធានាល្អ។
គោហូឡង់គឺជាផលិតផលទឹកដោះគោដ៏ធំបំផុត
បន្ទាប់ពីបានអានអត្ថបទនេះ យើងអាចនិយាយបានថា គោហូឡង់គឺជាអ្នកផលិតទឹកដោះគោដ៏ធំបំផុតក្នុងចំណោមពូជសត្វគោទាំងអស់។ ផលិតភាពរបស់វាលើសពី 50 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ បញ្ជាក់អំពីរឿងនេះ ហើយភាពជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ចម្រុះបំផុតនៃការផលិតទឹកដោះគោពង្រឹងសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះកាន់តែខ្លាំង។
ដើម្បីពង្រឹងសមត្ថភាពនេះកាន់តែខ្លាំង ពូជនេះក៏មានការកែលម្អហ្សែន និងសមត្ថភាពដ៏ល្អក្នុងការ ឆ្លងកាត់ជាមួយពូជដទៃទៀត គោលបំណងដើម្បីសម្រេចបាននូវកម្រិតខ្ពស់នៃផលិតកម្ម និងគុណភាពទឹកដោះគោជានិច្ច។ បន្ទាប់ពីរកឃើញទាំងអស់នេះ យើងអាចឃើញថា មុខរបរផលិតទឹកដោះគោមានច្រើនក្រៃលែងនៅក្នុងគោក្របី ហើយនេះគឺជារឿងដែលមិនអាចប្រកែកបាន។
