বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আটাইতকৈ আচৰিত গো-মাংস আৰু গৰুৰ জাত!
যদি আপুনি গৰুৰ জাকৰ বিষয়ে অধিক জানিবলৈ আগ্ৰহী, আমি এই লেখাটোৰ ভিতৰত আপোনাৰ প্ৰশংসা কৰিব পৰাকৈ আটাইতকৈ অবিশ্বাস্য গৰুৰ গৰুৰ জাতসমূহৰ তালিকা প্ৰস্তুত কৰিছো।
এংগাছ, নেল'ৰ, ব্ৰাফৰ্ড, চাৰ্ল'ইছ আৰু উদাহৰণস্বৰূপে আচৰিত ধৰণৰ বনছমাৰা গৰু-ম’হ আৰু খাদ্য ব্যৱসায়ীসকলৰ মাজত আটাইতকৈ প্ৰিয় গৰুবোৰৰ ভিতৰত কিছুমান। এই সকলোবোৰ প্ৰজাতি, ইয়াৰ নিৰ্দিষ্টতা, দাম, বৈশিষ্ট্য, কৌতুহল আৰু বহুতো কথা আপুনি এই লেখাত শিকিব। এতিয়াই জানি লওক আটাইতকৈ অবিশ্বাস্য গৰুৰ প্ৰজাতিৰ বিষয়ে!
নেল্লোৰ জাত
নেল্লোৰ গৰু জাতটো গৰু পালকসকলৰ মাজত পৰিচিত। এই গৰুবোৰ হৈছে জিনীয় নিৰ্বাচন লাভ কৰা প্ৰাণী আৰু ইয়াক মহান প্ৰকাৰৰ গৰু বুলি গণ্য কৰা হয়। সেয়েহে নেলোৰে থলুৱা গৰু-ম’হৰ জিনীয় ক্ষমতা উন্নত কৰিবলৈ সক্ষম, যাৰ বাবে ইহঁতে বৃহৎ সংখ্যক বংশবৃদ্ধি কৰে। আহকচোন সিহঁতৰ বিষয়ে অধিক জানো।
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
প্ৰাণীটো সক্ৰিয় আৰু শক্তিশালীও, অৰ্থাৎ ই শাৰীৰিকভাৱে সংকুচিত, পেশীবহুল আৰু ইয়াৰ পুৰুষত্বৰ লগতে নাৰীত্বও লক্ষ্যণীয় মাইকী। এই প্ৰাণীটোৰ হাড় পাতল আৰু ইয়াৰ নোম বগা বা পাতল ধূসৰ হ’ব পাৰে, কিছুমানৰ দাগ থাকে। ইয়াৰ উপৰিও ছালখন ক’লা, কোমল আৰু তেলীয়া।
এই প্ৰাণীটোৰ শিং চুটি, মতা আৰু মাইকী চৰাইৰ টেৰমাইট থাকে, যিটো এটা মৌলিক শাৰীৰিক বৈশিষ্ট্য, যিয়ে শক্তিৰ মজুত হিচাপে কাম কৰেপোৱালিৰ দৰে গুণগত মান আছে। এই ধৰণৰ প্ৰাণী এটা নিশ্চয়কৈ মূল্যৰ যোগ্য।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
ব্ৰেফৰ্ট গৰু থকাৰ সুবিধা হ'ল ইহঁত নম্ৰ প্ৰাণী আৰু খাব পৰা কাটি লোৱাৰ উৎপাদন উৎকৃষ্ট . আপোনাৰ জাতৰ উৎপাদন বেছি যিটো অতি ধনাত্মক। মতাটো অতি উৰ্বৰ, পুৰুষসুলভ আৰু অকালপক্ক, পোৱালি উৎপাদনৰ অভিযানত ই অতুলনীয়।
গতিকে, যদি আপুনি লঘু প্ৰজনন বিচাৰিছে, তেন্তে ব্ৰাফৰ্ড গৰুৰ গৰু আপোনাৰ গৰু-ম'হৰ বাবে আদৰ্শ, ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ বৃদ্ধি ইতিমধ্যে দেখাৰ দৰে অন্য প্ৰজাতিৰ সৈতে সংকৰণৰ জৰিয়তে জিনসমূহ পোৱা যায়। ব্ৰাফৰ্ড হৈছে অধিক অভিজ্ঞ গৰু-ম'হৰ বাবে উপযোগী প্ৰাণী।
চাৰ্ল'ইছ জাত
চাৰ'লেইছ ম'হ বগা বা ক্ৰীম ৰঙৰ গৰুৰ জাত। এই প্ৰাণীটো শক্তিশালী, ইয়াৰ বিশিষ্ট পেশীৰ বাবে থিয় দিছে। চাৰ্ল’ইছ গৰু ব্ৰাজিলৰ নহয় আৰু এই গোটেই লেখাটোত মই এই প্ৰাণীটোৰ উৎপত্তিৰ বিষয়ে উদঙাই দিম। গতিকে আগবাঢ়ি যাওঁ আৰু এই আকৰ্ষণীয় কিটিটোৰ বিষয়ে অধিক জানো আহক।
দৃশ্যগত বৈশিষ্ট্য
চাৰোলাইছ গৰুবোৰ ডাঙৰ, গধুৰ আৰু ধুনীয়া প্ৰাণী। পেশীবোৰ চৰ্বিমুক্ত হোৱাৰ বাবে মাংস অত্যন্ত প্ৰটিন সমৃদ্ধ। এই প্ৰাণীবোৰৰ ছাল ৰং বা তেলীয়া নাথাকে। নোম কোমল আৰু মসৃণ আৰু ৰং ক্ৰীম বা হালধীয়া। মূৰৰ ওপৰ আৰু মুখত চুলি বেছি থাকে।
মাইকী চৰাইৰ ওজন নশ কিলো হ’ব পাৰে! মতাবোৰো বিশাল আৰু কৰিব পাৰেহাজাৰ কিলোৰ পৰা এটা টন পোৱাৰ পৰা যাওক। এই প্ৰাণীটোৰ আগভৰি জোঙা আৰু ডিউলেপ সৰু আৰু চোলাৰ তলত থাকে, কিন্তু বুকুৰ কাষেৰে পুনৰ আবিৰ্ভাৱ হয়, নাভিৰ ওচৰত শেষ হয়।
চাৰোলেইছ ষ্টিয়াৰৰ উৎপত্তি
চাৰোলেইছ বভাইন ফ্ৰান্সৰ মধ্য অঞ্চলৰ পৰা উৎপত্তি হয়। এই গৰুবোৰ মূলতঃ লয়ৰ আৰু ছাওনে নদীৰ ওচৰৰ পৰা আহে। ইয়াৰ পূৰ্বপুৰুষ ছুইজাৰলেণ্ড আৰু জাৰ্মানীৰ পৰা আহিছিল যদিও ইয়াৰ তেজ প্ৰধানকৈ ফৰাচী।
১৮৮৫ চনত ৰিঅ’ গ্ৰেণ্ডে ড’ ছুল অঞ্চলত ব্ৰাজিলত এই প্ৰাণীটো উপস্থিত হৈছিল আৰু তেতিয়াৰ পৰাই দক্ষিণৰ গৰু-ম’হৰ ভিতৰত এই প্ৰাণীবোৰৰ সংখ্যা অসংখ্য। ইয়াক মিনাছ গেৰাইছ আৰু ব্ৰাজিলৰ ঠাণ্ডা আৰু অধিক আৰ্দ্ৰ অঞ্চলতো পোৱা যায়।
চাৰোলেইছ জাতৰ মূল্য
যদিও চাৰ্ল'ইছ ম'হটো ফৰাচী মূলৰ, এই প্ৰাণীটো ব্ৰাজিলৰ প্ৰাণীত উপস্থিত ফাৰ্ম, বিশেষকৈ ৰিঅ' গ্ৰেণ্ডে ডু চুলত। ফ্ৰান্সত এই প্ৰাণীটোৰ মূল্য ইউৰোৰ উদ্ধৃতিৰ মূল্যৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব, কিন্তু মাংসৰ সোৱাদৰ বাবে ই উচ্চ মূল্যৰ ম'হ।
কিন্তু ব্ৰাজিলত এই প্ৰাণীটোৰ মূল্য প্ৰায় ১৫,০০০ ৰিয়েল ডলাৰ। গৰ্ভৱতী গৰু আৰু পোৱালিৰ প্ৰজননকাৰীৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি সালসলনি হ’ব পাৰে। ই এনে এটা প্ৰাণী যাক কিছুমান নিৰ্দিষ্ট পৰিপূৰক প্ৰয়োজন হয়, ইয়াৰ উপৰিও জিনীয় নিৰ্বাচন সদায় আদৰণীয় আৰু ই প্ৰাণীটোৰ মূল্য বৃদ্ধি কৰে।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
চাৰ'লেছ ম'হটো অধিক উপস্থিত থাকে দক্ষিণ অঞ্চলসমূহব্ৰাজিলৰ। চান্টা কেটাৰিনাৰ সুদূৰ পশ্চিম অঞ্চলত সাধাৰণ এই গৰুবোৰে নিলাম হলবোৰ ভৰি পেলায় য’ত ইহঁতৰ মূল্য অতিশয় বেছি। তদুপৰি চাৰ্ল’ইছ গৰুক অন্যান্য পুৰুনা আৰু কানচিম গৰু প্ৰজাতিৰ প্ৰজনন কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয় আৰু ফৰাচী সংস্কৃতিত ইয়াৰ মূল্য দিয়া হয়।
হেৰেফৰ্ড জাত
গৰু মাংসৰ গৰুৰ ক্ষেত্ৰত হেৰেফৰ্ড ম'হটোৱেই আটাইতকৈ বেছি সুনাম, কাৰ্যক্ষমতা আৰু ভৱিষ্যৎ থকা প্ৰাণী। আহকচোন ইয়াৰ বৈশিষ্ট্যৰ লগতে ইয়াৰ উৎপত্তি আৰু মূল্যৰ বিষয়ে এতিয়াই সকলো জানি লওঁ!
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
হেৰেফৰ্ড ম'হটো আকৰ্ষণীয়, শক্তিশালী, গধুৰ, সন্মানৰ আদেশ দিয়া এটা প্ৰাণী। এই জাতটো কঠিন আৰু ইয়াৰ ৰং গাঢ় ৰঙা বাদামী আৰু বগা মুখৰ হ’ব পাৰে। মূৰ আৰু মুখৰ চুলি কোঁচা আৰু কোটটো কোমল আৰু মধ্যমীয়া দীঘল, মুখ আৰু ডিঙিৰ প্ৰসাৰণত প্ৰধান।
প্ৰাণীটোৰ ঠেং আৰু শিংবোৰ মধ্যমীয়া, জোঙা। নাকৰ ফুটা বেছিভাগ গৰুতকৈ সৰু আৰু ইয়াৰ আকাৰ মধ্যমীয়া। ইয়াৰ কাণ দুখনও মধ্যমীয়া আকাৰৰ। হেৰেফৰ্ডৰ মূৰটো চুটি, ডাঙৰ চকু আৰু বগা অংগ থকা সংকুচিত শৰীৰ।
হেৰেফৰ্ড ম'হৰ উৎপত্তি
ব্ৰাজিলত ইয়াক ৰিঅ' গ্ৰেণ্ডে ডু ছুলত প্ৰজনন কৰা হয় য'ত ই ই অধিক অভিযোজিত, বিশুদ্ধ আৰু সংকৰণ কৰা জাক গঠন কৰে, কেইবাটাও সংকৰণৰ ফলত। এই জোৰদাৰ গৰুটো ইংৰাজী মূলৰ আৰু এই প্ৰাণীটোৱে আমেৰিকাৰ অন্যতম বৃহৎ জাক গঠন কৰে।
হেৰফৰ্ড জাতৰ মূল্য
প্ৰাণীবোৰহেৰেফৰ্ড জাতৰ মূল্য প্ৰায় ১৫,০০০ ৰিয়েল। এই জাতৰ পোৱালিৰ দাম প্ৰায় ৩,০০০ ৰিয়েল। হেৰেফৰ্ডে অন্যান্য গৰুৰ প্ৰজাতিৰ সৈতে পাৰ হ’ব পাৰে আৰু এইদৰে অন্যান্য নিৰ্দিষ্টতাসমূহৰ সৃষ্টি হয়। ইয়াৰ বাবেই পামখন আৰু এই সংকৰণসমূহ কেনেকৈ তৈয়াৰ কৰা হয় তাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি পশুৰ মূল্যৰ উঠা-নমা হ’ব পাৰে।
উদাহৰণস্বৰূপে, জিনীয় নিৰ্বাচনৰ সংকৰণ সাধাৰণ সংকৰণতকৈ অধিক ব্যয়বহুল। আৰু ইয়াৰ ফলত হেৰফৰ্ডৰ চূড়ান্ত মূল্যৰ লগতে সাধাৰণতে খাদ্য ব্যৱস্থাপনা আৰু যত্নে এই গৰুৰ প্ৰজননকাৰীসকলৰ বাবে অধিক খৰচ কঢ়িয়াই আনিব।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
The হেৰফৰ্ড থকাৰ সুবিধা কেইবাটাও। তাৰে এটা হ’ল আঠাইশ মাহত পোৱালিবোৰ সুস্থ আৰু গধুৰ হয়, যিটো অতি পজিটিভ! ইহঁতে আন যিকোনো গৰুৰ জাতৰ লগত সংগম কৰিব পাৰে। এই জন্তুটোৰ বধ বয়স বিশ মাহৰ পৰা ছয়কুৰি মাহৰ ভিতৰত।
ইয়াৰ উপৰিও জন্তুটোৰ উৰ্বৰতাৰ হাৰ অধিক, ইহঁত বধশালাৰ উদ্যোগীসকলৰ বাবে লাভজনক যিহেতু মাংসৰ উৎপাদন হয় আৰু লাভজনক হোৱাৰ লগতে... মৃতদেহ প্ৰাণী মাংসৰ বাবে অন্যতম প্ৰিয় প্ৰাণী।
চেনেপল জাত
চেনেপল গৰুৰ মাংসৰ চূড়ান্ত গুণগত মান উন্নত কৰিবলৈ কেইবাটাও জিনীয় সংকৰণৰ জৰিয়তে বিকশিত কৰা এটা জাত বধ চক্ৰও হ্ৰাস কৰাৰ লক্ষ্য। বছৰ বছৰ ধৰি পৰীক্ষাৰ ফলত এই গৰুৰ পোৱালিটো পোৱা গৈছিল। এই জন্তুৰ বিষয়ে অধিক জানো আহককৌতুহলী?!
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
এই প্ৰাণীবোৰ শক্তিশালী আৰু বহল। কাণ দুখন বিশিষ্ট আৰু পাৰ্শ্বীয়। ভৰি দুখন চুটি, যাৰ ফলত এটা মৰমলগা ৰূপ দেখা যায়, কিয়নো এই গৰুৰ শৰীৰটো দীঘল। এই প্ৰাণীটোৰ হাড় আন গৰুৰ জাততকৈ বেছি আৰু ইয়াৰ ফলত ইহঁত অধিক সুষম আৰু অধিক পেশীবহুল হয়।
ইহঁত গধুৰ প্ৰাণীও, চুলি চুটি আৰু ৰঙা। জাতটোক পোল কৰা হয়, অৰ্থাৎ শিংবিহীন। তদুপৰি বিচক্ষণ টেৰমাইট আৰু মূৰৰ মাজত ভাঁজ বা বলিৰেখা থাকে। চুলিৰ ৰং একে, উৰু বিশিষ্ট আৰু ঠেং ওখকৈ ৰখা।
চেনেপল ম’হৰ উৎপত্তি
ব্ৰাজিলত প্ৰথম প্ৰাণীবোৰ ১৯৯৮ চনত আহিছিল, যেতিয়া ৰেঞ্চাৰসকলে বীৰ্যৰ মাত্ৰা আমদানি কৰিছিল জাতিৰ। ২০০০ চনত ব্ৰাজিলিয়ান এছ’চিয়েশ্যন অৱ কেটেল ব্ৰিডাৰছ চেনেপল গঠন কৰা হয়।
প্ৰব্ৰজনৰ সময়ত ১৯৯৮ চনৰ আশে-পাশে ব্ৰাজিলত বীৰ্য্য আহি পৰে।তেতিয়াৰ পৰাই এই প্ৰাণীবোৰৰ সৃষ্টি আৰম্ভ হয়। এই প্ৰাণীটোৱে দেশৰ লগত ভালদৰে খাপ খাই পৰিছে আৰু ইয়াৰ মাংস অতি সোৱাদযুক্ত।
চেনেপল জাতৰ মূল্য
চেনেপলটো প্ৰায় ১২,০০০ ৰিয়েল ডলাৰত বিক্ৰী কৰা হয়। মন কৰিবলগীয়া যে কিছুমান ৰেঞ্চাৰে নিজৰ সৃষ্টিত অধিক দাবীদাৰ, কাৰণ তেওঁলোকে নিজৰ জীৱ-জন্তুক নিৰ্দিষ্ট হৰম’নৰ লগতে আমদানিকৃত খাদ্যও আগবঢ়ায় আৰু ইয়াৰ ফলত প্ৰাণীটোৰ মূল্য বৃদ্ধি পায়, যিটো ক্ষেত্ৰ অনুসৰি ভিন্ন হ’ব পাৰে।
পোৱালিবোৰ কমমূল্যৱান, কিন্তু ম'হৰ বীৰ্যৰ দাম প্ৰায় ৫৫.০০ ৰিয়েল, মাত্ৰ। বিশেষজ্ঞৰ দ্বাৰা নিষেচন কৰাটো প্ৰয়োজনীয়। এই বিশেষজ্ঞৰ খৰচ নিৰ্ভৰ কৰিব পৰীক্ষাগাৰে সেৱাৰ বাবে কিমান টকা ল'ব বা এই পেছাদাৰী চিৰিয়াখানাবিদজনৰ খৰচ ব্যক্তিগতভাৱে কিমান হ'ব তাৰ ওপৰত।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
ব্ৰাজিলত বিক্ৰীৰ অভিলেখ ধাৰণকাৰী চেনেপল গৰুৱে গৰুৰ গুণগত মান উন্নত কৰাত সহায় কৰে, ইয়াৰ সংক্ৰমণ অন্য প্ৰজাতিৰ সৈতে অতি বাঞ্ছনীয়। নিলামত বিক্ৰীৰ ক্ষেত্ৰত এই প্ৰাণীটো নেলোৰ জাতৰ পিছতে দ্বিতীয় স্থানত আছে। পৰিসংখ্যা অনুসৰি এই প্ৰাণীটোৱে বধ চক্ৰ হ্ৰাস কৰিবলৈ সক্ষম হয়, কাৰণ মাংসটোৰ মান ভাল।
গৰু চৰাইয়ে কেৰিবিয়ানত নিজৰ জিনীয় বিজ্ঞানৰ উন্নতি সাধন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে, য’ত গৰু-ম’হৰ জীৱ-জন্তুৱে উন্নতিৰ বাবে জিনীয় ভিত্তিৰ ভেটি আৰম্ভ কৰিছিল তোমাৰ মাংস। ইয়াৰ উপৰিও গো-মাংসৰ গৰুৰ বাবে সকলো উৎকৃষ্ট জাতৰ ভিতৰত এই প্ৰাণীটোৱে পৰজীৱীৰ প্ৰতি সৰ্বাধিক সহনশীলতা ৰাখে, প্ৰাণীটোৱে যিকোনো ধৰণৰ জলবায়ু আৰু ভূ-প্ৰকৃতিৰ সৈতে বিকশিত হয় আৰু খাপ খায়।
Guzerá Breed
The গুজেৰা আছিল ব্ৰাজিলত উপস্থিত হোৱা প্ৰথম জাতৰ জেবু গৰু। এই গৰুৱে সমগ্ৰ কফি প্ৰজনন শৃংখলত সহায় কৰে, ইয়াৰ উপৰিও সংকৰ জাতৰ জিনীয় উন্নতিত সহায় কৰে। ই এটা অতি আকৰ্ষণীয় প্ৰাণী আৰু ইয়াৰ শিং বিশাল! এই গৰুৰ দৃশ্যগত বৈশিষ্ট্যৰ বিষয়ে আমি অধিক জানিবলৈ ওলাইছোনে?
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
গুৰেজা ম'হটো ইয়াৰ বাবে জনাজাতআড়ম্বৰপূৰ্ণ লাইৰ আকৃতিৰ শিং। কাণ দুখন তললৈ নমাই লৰচৰ কৰা, জন্তুটোৰ শৰীৰ আৰু ভৰি একে উচ্চতা, যাৰ ফলত জন্তুটোক এক সুসম ৰূপ দিয়ে। এই বৃহৎ গৰুৰ ওজন চাৰিশৰ পৰা আঠশ কিলোগ্ৰামৰ ভিতৰত। এই প্ৰাণীটোৰ নোমত দাগ থাকে আৰু ধূসৰ আৰু বগা গ্ৰেডিয়েণ্ট গঠন কৰে।
গুজেৰাট ম'হৰ ব্ৰিষ্টল জোঙা নহয়, বৰঞ্চ ডাঠ শিংবোৰ ওলাই যোৱাৰ পিছত ঢৌৱা আকৃতি থাকে। এই লেখাত উল্লেখ কৰা সকলো গৰুৰ ভিতৰত টেৰমাইট আটাইতকৈ ডাঙৰ। ডিউলেপটো দীঘল আৰু বিস্তৃত, নাভিৰ ওচৰতে শেষ হয়।
গুজেৰা ম'হৰ উৎপত্তি
গুজেৰা গৰু-ম'হৰ উৎপত্তি ১৯৭০ চনত ব্ৰাজিললৈ হয়। ই ভাৰতীয় মূলৰ এটা প্ৰাণী আৰু... দাসত্বৰ সময়ত পথাৰত উৎপাদিত খাদ্য কঢ়িয়াই নিবলৈ আৰু দাসসকলক সহায় কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল। এই প্ৰাণীটোৰ পাকিস্তান আৰু ইৰাক অঞ্চলৰ গৰু-ম’হৰ ঐতিহাসিক তথ্যও আছে।
গুজেৰা জাতৰ মূল্য
গুজেৰা প্ৰজননকাৰীসকলে সাধাৰণতে প্ৰতি ইউনিটত প্ৰায় ১২,০০০ ৰিয়েলত নিজৰ জীৱ-জন্তু বিক্ৰী কৰে। বীৰ্যৰ মূল্য বহুত কম। গড়ে $ ৫০.০০ ৰিয়েল। গৰু, মতাতকৈ সৰু হোৱাৰ বাবে, দামৰ ক্ষেত্ৰত সুবিধা আছে, মতাতকৈ আধা দামৰ দাম অৰ্থাৎ $ 6,000 ৰিয়েল।
এইটো এটা কম খৰচী প্ৰাণী যিয়ে ইয়াৰ সৃষ্টিকৰ্তাসকলৰ বাবে কেইবাটাও সুবিধা কঢ়িয়াই আনে , সেয়েহে গো-মাংস প্ৰেমীসকলে বহুত প্ৰশংসা কৰে। যদি ধনৰাশি আপুনি বিনিয়োগ কৰিব পৰাতকৈ বেছি হয়, তেন্তে নিলামবোৰ বৰ ভালগুজেৰাট জাতৰ দৰে এটা উৎকৃষ্ট ষ্টিয়াৰ পোৱাৰ সুযোগ।
এই জাতৰ ষ্টিয়াৰৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
গুজেৰাট গৰুৰ এটা আকৰ্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল ইয়াৰ সংকৰণত বহুমুখীতা। বোজা তুলি আৰু গধুৰ কামৰ বাবে ইহঁত অতি উত্তম। সেইবাবেই আপুনি আপোনাৰ পথাৰখনৰ উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিৰ বাবে আপোনাৰ গৰু-ম’হক এইটোৰ সৈতে ক্ৰছ কৰিবলৈ বাছি ল’ব পাৰে।
ইয়াৰ উপৰিও ই এনেকুৱা এটা প্ৰাণী যিয়ে কম কেলৰিৰ মাত্ৰা আৰু অতি উচ্চ উষ্ণতাৰ সৈতে জীয়াই থাকিব পাৰে আৰু ইয়াৰ বাবে গাখীৰ উৎপাদন কৰে লেক্ট’জৰ এলাৰ্জী থকা লোক। বৰ্তমান এই প্ৰাণীটো কৃষি মন্ত্ৰালয়ৰ পতাকাত আছে আৰু ব্ৰাজিলৰ পশুপালন সংস্কৃতিত ইয়াৰ মূল্য অতিশয় বেছি।
ব্ৰাহ্মণ জাত
ব্ৰাহ্মণ গৰুৰ জাতটো মাতৃৰ গুণগত মান উৎকৃষ্ট। এই ধৰণৰ গৰু মাংস উৎপাদনৰ বাবেহে। ইয়াৰ স্বভাৱে ইয়াক কৌতুহলী, বুদ্ধিমান আৰু লাজুক জন্তু কৰি তোলে। ব্ৰহ্ণন গৰু এটাত বিনিয়োগ কৰাৰ যোগ্য নেকি? এতিয়াই জানো আহক!
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
ব্ৰাহ্মণৰ প্ৰধান ৰংবোৰ প্ৰায়ে পাতল ধূসৰ, ৰঙা বা ক'লাৰ ওচৰৰ ছাঁ। আন মাংস জাতৰ তুলনাত এই প্ৰাণীটোক গড় হিচাপৰ বুলি গণ্য কৰা হয়, নান্দনিকভাৱেও ইহঁত সুন্দৰ। ব্ৰহ্ম ম’হৰ ওজন সাতশ কিলোগ্ৰামৰ পৰা এক টনৰ ভিতৰত। সঁচাকৈয়ে আচৰিত কথা নহয়নে?
মাইকী চৰাইৰ ওজন চাৰিশৰ পৰা সাতশ কিলোগ্ৰামৰ ভিতৰত। জন্তুটোৰ ক...কান্ধ আৰু ডিঙিৰ ওপৰত ডাঙৰ কুঁজ। ম’হৰ শিং মধ্যমীয়া, জোঙা আৰু কাণ ডাঙৰ। ব্ৰাহ্মণ গৰুৰ টেমাইট বিশিষ্ট আৰু ধূসৰ ৰঙৰ, কিন্তু বহু ক্ষেত্ৰত সম্পূৰ্ণ বগা হ’ব পাৰে।
ব্ৰাহ্মণ বলধৰ উৎপত্তি
গৰু জাতটো ভাৰতৰ পৰা অনা হৈছিল, কিন্তু কিছুমান সমস্যা যেনে কীট-পতংগ, পৰজীৱী আৰু জটিল ৰোগৰ সৈতে ব্ৰাজিলত উপস্থিত হৈছিল। ইতিহাসে আঙুলিয়াই দিয়ে যে আমেৰিকানসকলে ভাৰতলৈ অনা ব্ৰাজিলৰ গৰু যোৰ এটা ক্ৰছৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিছিল। প্ৰতিৰোধী হ’বলৈ প্ৰাণীটোক জিনীয়ভাৱে পৰিৱৰ্তন কৰা হৈছিল
See_also: কুকুৰে এচেৰ’লা খাব পাৰেনে? বেয়া নে কেনেকৈ দিব জানি লওকসেইবাবেই ব্ৰাজিল, ভাৰত আৰু আৰ্দ্ৰ দেশত এই প্ৰাণীটো পৰিৱেশৰ কাৰকৰ প্ৰতিৰোধী। ব্ৰাজিলত এই প্ৰাণীবিধৰ বিকাশ এশ বছৰতকৈও অধিক। বৰ্তমান আমেৰিকাত ইয়াৰ বহুতো ইউনিট আছে, সেয়েহে ই সকলো ধৰণৰ পশুপালকৰ বাবে বহুমুখী প্ৰাণী।
ব্ৰাহ্মণ জাতৰ মূল্য
কিছুমান ব্ৰাহ্মণ প্ৰজননকাৰীয়ে নিজৰ গৰু-ম’হ অতি... উচ্চমানৰ ৰেচন আৰু সেয়েহে কিছুমান গৰুক ''অভিজাত ব্ৰহ্ম'' বুলি কোৱা হয় আৰু লগতে আন গৰুকো একে ধৰণে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। সেইবাবেই কিছুমান প্ৰাণীৰ দাম আনতকৈ বেছি হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকিব, উদাহৰণস্বৰূপে।
এটা সুস্থ আৰু শক্তিশালী ব্ৰহ্মৰ দাম প্ৰায় ১২,০০০ ৰিয়েল, আনহাতে এজন বৃদ্ধ ব্ৰহ্মৰ মূল্য আধা, ৬,০০০ ৰিয়েল। এই প্ৰাণীবোৰৰ ওজনে চূড়ান্ত মান নিৰ্ধাৰণ কৰিব, লগতে ইহঁতৰ ওজন আৰু স্বাস্থ্যও নিৰ্ধাৰণ কৰিব। ব্ৰহ্ম, হোৱাৰ বাবেচিকন, ক্ষীণ হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, প্ৰাণীটোৰ স্বাস্থ্য পৰীক্ষা কৰক।
এই জাতৰ ষ্টিয়াৰৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
যদি আপোনাৰ গৰু-ম'হত ইউৰোপীয় জাত আছে, তেন্তে ব্ৰাহ্মণ গৰুৰ বাবে এজন মহান গৰুৰ হ'ব পাৰে পাৰ হৈ তেওঁলোকৰ পশুধন উন্নত কৰা। গুজেৰাট, গিৰ আৰু নেল্লোৰৰ তেজৰ পৰা এই জন্তু গঠন হয়। এই ক্ৰছ-ব্ৰিডিঙে এটা উৎকৃষ্ট গৰুৰ, কম খৰচী আৰু জিনীয় স্থিৰতা নিশ্চিত কৰিছিল।
যিসকলে বিশুদ্ধ জাতৰ প্ৰাণী প্ৰজনন কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিছে তেওঁলোকৰ বাবেও গৰুৰ প্ৰজনন ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
ব্লণ্ড ডি'একুইটেইন জাত
ব্লণ্ড ডি'একুইটেইন এটা অতি শক্তিশালী গৰুৰ জাত আৰু উচ্চ উষ্ণতা প্ৰতিৰোধ কৰাৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াক সৰ্বোত্তম বুলি গণ্য কৰা হয়। এই অব্ৰাজিলিয়ান প্ৰাণীটোৰ কাটি আৰু কাম কৰাৰ মিশ্ৰিত যোগ্যতা আছে। যদি আপুনি এই প্ৰাণীটো কোনখন দেশৰ সেইটো জানিবলৈ কৌতুহলী, তেন্তে ইয়াৰ বিষয়ে তলত সকলো চাওক।
দৃশ্যগত বৈশিষ্ট্য
ব্লণ্ড ডি'একুইটেইন গৰুৰ গৰুটো অতি কঠোৰ। এই প্ৰাণীটোৰ ঘন কিন্তু লঘু হাড়ৰ গঠন আৰু অধিক মৃতদেহৰ উৎপাদনৰ সৈতে তীব্ৰ পেশীৰ বিকাশৰ মাজত ভাল ভাৰসাম্য থাকে। ইয়াৰ উপৰিও প্ৰাণীটোৰ শৰীৰৰ বিকাশ উল্লেখযোগ্য, লগতে ইয়াৰ ভৱিষ্যৎ।
প্ৰাণীটোৰ শিংবোৰ কেৰামেল ৰঙৰ চুটি, বুকুখন গভীৰ আৰু পেটটো সুষম। প্ৰধান ৰং ক্ৰীম, কিন্তু নাভি আৰু পাখিৰ তলৰ অংশত বগা দাগ থাকে। ইয়াৰ নোম মিহি আৰু চুটি আৰু প্ৰাণীটোৰ মূৰৰ অঞ্চলত কোঁচা চুলিৰ প্ৰাধান্য বেছি হয়, কিছুমান ক্ষেত্ৰত।আতংকজনক পৰিস্থিতি। মতা চৰাইৰ ক্ষেত্ৰত ই ডাঙৰ আৰু মাইকী চৰাইৰ টেমাইট সৰু। এই গৰুৰ জাতৰ আকাৰ মজলীয়াৰ পৰা ডাঙৰ আৰু ইয়াৰ ওজন পাঁচশ কিলোগ্ৰাম পৰ্যন্ত হ’ব পাৰে!
নেল্লোৰ গৰুৰ উৎপত্তি
নেল্লোৰ গৰুৰ উৎপত্তি ভাৰতৰ পৰা। পূব ভাৰতৰ উপকূলৰ পৰা নেল্লোৰ নামটো আহিছিল। ১৮৬৮ চনত ব্ৰাজিলত উপস্থিত হোৱা এই জন্তুটোৱে তাৰ পিছৰ পৰা দেশখনত বহুগুণে বৃদ্ধি পাইছে। ভাৰতত নেল্লোৰ গৰু-ম’হৰ বাণিজ্যিকীকৰণ হোৱা নাই, স্থানীয় সংস্কৃতিৰ বাবে, কিন্তু ব্ৰাজিলে এই জীৱ-জন্তুবোৰ পুনৰ বিক্ৰী কৰাৰ সুযোগ গ্ৰহণ কৰিবলৈ সক্ষম হৈছে
তেতিয়াৰ পৰাই এই প্ৰাণীটো গৰু-ম’হৰ জাতৰ বিপুল সংখ্যক হৈ পৰিছে দেশখনত ব্ৰাজিলৰ গৰু-ম’হৰ ৮০% পোৱা যায়। ইয়াৰ মাংস বজাৰে প্ৰয়োজনীয় মানদণ্ডৰ আটাইতকৈ ওচৰৰ আৰু সেয়েহে ইয়াৰ মূল্য নিৰ্ধাৰণ কৰা হয়।
নেল্লোৰ জাতৰ মূল্য
নেল্লোৰ গৰুৰ দাম প্ৰাণীটোৰ ওজন, বয়স, অৰ্থনৈতিক মূল্য অনুসৰি ভিন্ন হয় পশুধন আৰু ইয়াৰ প্ৰজননকাৰী। আঠাইশ মাহৰ গাখীৰ এৰা পোৱালি এটাৰ দাম প্ৰায় ২০০০ ৰিয়েল। প্ৰায় চাৰিশ কিলোগ্ৰাম ওজনৰ এটা প্ৰাপ্তবয়স্ক ম'হৰ মূল্য গড়ে ২৫০০ ৰিয়েল ডলাৰ।
গৰ্ভৱতী মাইকী ম'হৰ মূল্য প্ৰজননকাৰীৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি ২০০০ ৰিয়েল ডলাৰৰ পৰা ৫০০০ ৰিয়েল ডলাৰৰ ভিতৰত হ'ব পাৰে। বীৰ্যৰ দাম প্ৰায় ৫০.০০ ৰিয়েল। নিলামত এই জীৱ-জন্তুবোৰৰ দাম কম হ’ব পাৰে, কিন্তু আপোনাৰ বাস্তৱতাৰ বাবে কি ভাল সেয়া সদায় পৰীক্ষা কৰাটো যোগ্য।
এই জাতৰ ম’হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
আপুনি জানেনে যে আজিও সেয়াই হৈছে অনুমান কৰা হৈছে যে ব্ৰাজিলৰ ককিছুমানৰ ফ্ৰিঞ্জ থাকিব।
See_also: mongrel কুকুৰক লগ কৰক: উৎপত্তি, মূল্য, যত্ন আৰু অধিকব্লণ্ড ডি'একুইটেইন ম'হৰ উৎপত্তি
ব্লণ্ড ডি'একুইটেইন জাতৰ উৎপত্তি দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্ৰান্সৰ পৰা। ব্ৰাজিলত ১৯৭২ চনৰ পৰা এই প্ৰাণীবিধৰ উৎপত্তি হৈছে পাইৰেনিছ পৰ্বতমালাৰ পাহাৰত, গতিকে এই প্ৰাণীটোৰ কঠিন সকাহ আৰু অতি উচ্চ উষ্ণতাৰ লগতে অতি উচ্চ উষ্ণতাৰ ভূখণ্ডত বাস কৰিবলৈ প্ৰয়োজনীয় প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আছে , ইহঁতক প্ৰয়োজনীয় প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা প্ৰদান কৰি .
ব্লণ্ড ডি'একুইটেইন জাতৰ মূল্য
যিহেতু ই উচ্চমানৰ আৰু শক্তিশালী পেশীৰ ভৰৰ প্ৰাণী, ই সৰ্বোচ্চ মূল্যৰ গৰুৰ প্ৰাণী . ইউৰোপত ইয়াৰ মূল্য ইউৰোৰ আভ্যন্তৰীণ মূল্যবৃদ্ধিৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব। সাধাৰণতে তেওঁলোকে হৰম’ন, নিৰ্দিষ্ট খাদ্যৰ লগতে অভিজাত চিকিৎসা ব্যৱহাৰ কৰে। ই এটা অ-ব্ৰাজিলিয়ান প্ৰাণী, একচেটিয়া খৰচৰ কথা বিবেচনা কৰিব পাৰি।
ব্লণ্ড ডি'একুইটেইন গৰু ৰিঅ' গ্ৰেণ্ডে ডু ছুল আৰু ব্ৰাজিলৰ অন্যান্য আৰ্দ্ৰ আৰু ঠাণ্ডা অঞ্চলত গৰুৰ নিলামত উপস্থিত থাকে। এই প্ৰাণীটোৰ মূল্য প্ৰায় ১৬,০০০ ৰিয়েল। বীৰ্যবোৰৰ প্ৰজননকাৰীৰ লগত আলোচনা কৰিব লাগিব। বীৰ্যৰ লগত আলোচনা কৰিব লাগিব।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
আপুনি জানেনে যে এই ফৰাচী দৈত্যটো প্ৰাকৃতিকভাৱে গঠিত হৈছিল? এই প্ৰাণীটোৱে ওখ শিলৰ পাহাৰৰ একুইটেইন অঞ্চলৰ পৰা অহা ফৰাচী প্ৰজাতি Garonnaise, Quercy আৰু Blonde des Pyrenees ৰ সৈতে সংযুক্ত হৈছিল। ইউৰোপত ই আজিৰ দিনত সৰ্বাধিক বিকাশ হোৱা প্ৰাণী।
ইয়াৰ উপৰিও,অৰ্থনীতিৰ বৃদ্ধি আৰু শক্তিৰ বাবে এই প্ৰাণীটোৰ সৰ্বোত্তম ব্যৱহাৰ, উপযোগী জীৱন আৰু মৰ্যাদাৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় নিয়মসমূহ প্ৰচাৰৰ বাবে উৎসৰ্গিত সদস্যসকলৰ সৈতে এক শক্তিশালী সম্পৰ্ক আছে।
এংগাছ জাত
পশুধন আৰু ৰান্ধনীশালৰ কৰ্তৃপক্ষই এংগাছ কাটি লোৱা মাংসক আটাইতকৈ সোৱাদযুক্ত মাংস হিচাপে বাছি লয়। যদি আপুনি এটা Angus bovine পাব বিচাৰে তেন্তে প্ৰজননৰ বাবে এটা অবিশ্বাস্য প্ৰাণী পাবলৈ সাজু হওক। এই গৰুৰ মাংস বজাৰত সৰ্বোত্তম মাংস পোৱাৰ কাৰণসমূহ এতিয়া বুজি লওক।
দৃশ্যগত বৈশিষ্ট্য
এংগাছ জাতৰ চুলি চুটি। জন্মতে বগা হোৱা বেছিভাগ ৰিচেছিভৰ দৰে নহয়, ৰিচেছিভ এংগাছ জন্মতে ৰঙা হয়। বেছিভাগ এংগাছ গৰু ক’লা, ঘূৰণীয়া, শক্তিশালী আৰু চুটি পাখিৰ সত্ত্বেও সন্মান আদেশ কৰে। কাণ দুখন পাৰ্শ্বীয় আৰু ওপৰলৈ আঙুলিয়াই দিয়া হয়।
আন এটা আকৰ্ষণীয় দিশ হ’ল ইয়াৰ উচ্চ পেশী। এই প্ৰাণীবোৰৰ টেৰমাইট সৰু যেন লাগে কাৰণ ঠেংৰ অঞ্চলৰ পৰা ঠেং সোমোৱালৈকে পেশীবোৰ উচ্চ আৰু বিশিষ্ট শক্তিশালীতাৰে সজ্জিত। ইয়াৰ উপৰিও এংগাছ গৰুৰ ডিউলেপ ডিঙিৰ অঞ্চলত প্ৰধান নহয়, বৰঞ্চ বুকুৰ পৰাহে বেছিকৈ দেখা যায়।
এংগাছ ষ্টিয়াৰৰ উৎপত্তি
এংগাছ গৰু ব্ৰিটিছ মূলৰ। এই স্কটিছ গৰুটো ১৮৬০ চনত সংঘটিত হোৱা পাৰ হোৱাৰ ফল আৰু ই অন্যান্য মহাদেশলৈও বিয়পি পৰিছে। আমেৰিকাত এংগাছ গৰু পোৱা যায়আমেৰিকা, নিউজিলেণ্ড আৰু কানাডা। পেৰাগুৱেৰ পৰা ক্ৰমাগতভাৱে এংগাছ গৰু-ম’হৰ জৰিয়তে ব্ৰাজিলৰ মাটিত প্ৰৱেশ কৰিছিল আৰু আজি সমগ্ৰ ব্ৰাজিলত পোৱা যায়
এংগাছ জাতৰ মূল্য
এটা সুস্থ, শক্তিশালী আৰু শক্তিশালী এংগাছ গৰুৰ দাম আনুমানিক প্ৰতি ইউনিটত ১৬,০০০ ৰিয়েল। জনাটো ভাল যে নিলামৰ মূল্য সাধাৰণতে কম, কিন্তু নগদ ধনেৰে পৰিশোধ কৰা হয়। আলোচনাত মিলিত হোৱাৰ সম্ভাৱনাও আছে। ত্ৰিশটা কিস্তিৰ কিস্তিৰ নিলাম আছে।
গতিকে এংগাছ ষ্টিয়াৰ এটা লাভ কৰাৰ উত্তম উপায়সমূহৰ বিষয়ে সচেতন হওক আৰু সৰ্বোপৰি, জন্তুটোৰ মানদণ্ড পৰীক্ষা কৰক যাতে ই এক উৎকৃষ্ট বিনিয়োগ হয়, ইন... তথ্য. যদি আপুনি এংগাছ ষ্টিয়াৰ বাছি লয় তেন্তে আপোনাৰ জাকৰ বাবে এটা ব্যতিক্ৰমী প্ৰাণী থাকিব। বীৰ্য্য, গৰ্ভৱতী গৰু আৰু পোৱালিৰ লগত আলোচনা কৰিব লাগিব।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
আপুনি জানেনে যে ব্ৰাজিলত ২৫ৰ পৰা ৩০ লাখ এংগাছৰ মূৰ আছে আৰু ই... ব্ৰাজিলৰ দ্বিতীয় বৃহত্তম গো-মাংসৰ জাক? ইয়াৰ মাংস মাৰ্বলিঙৰ বাবে অন্যতম উত্তম কাটিব পৰা, যাক ইন্ট্ৰামাস্কুলাৰ ফেট বুলিও কোৱা হয়, যিয়ে মাংসলৈ এক বেলেগ সোৱাদ আনে।
ইয়াৰ উপৰিও প্ৰমাণিত মাংস, প্ৰাণীটোৰ বীৰ্য্য উৎপাদনত এংগাছ আঁতৰি থাকে উৰ্বৰ, অকালপক্ক ম'হ হোৱাৰ উপৰিও বৃহৎ পৰিসৰত বিক্ৰী কৰা হয়, কিন্তু চৰণীয়া পথাৰ আৰু খাদ্যৰ লগত খাপ খুৱাবলৈ বেছি সময় লাগে, অৰ্থাৎ এংগাছ ম'হ আন গৰুতকৈ অধিক পদ্ধতিগত হ'ব পাৰে।
প্ৰজননহোলষ্টেইন গৰু
হলষ্টেইন গৰুবোৰ সহজে চম্ভালিব পৰা আৰু দ্ৰুত প্ৰজননৰ বাবে আঁতৰত থাকে। গতিকে যদি আপোনাৰ গুৰুত্ব স্কেলৰ ওপৰত থাকে তেন্তে হোলষ্টেইন গৰুবোৰ উৎকৃষ্ট সুযোগ। গাখীৰ সহজেই উৎপাদন হয়, খাদ্য উৎপাদনৰ বাবে অন্যতম বৃহৎ জাত। আপুনি কৌতুহলী আছিল নেকি? আগবাঢ়ি যাওঁ আহক!
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
হলষ্টেইন গৰুৰ শাৰীৰিক বৈশিষ্ট্য বগা দাগ থকা ক'লা গৰুৰ দৰে ক্লাছিক শাৰীৰিক বৈশিষ্ট্য। ইয়াৰ উপৰিও এই প্ৰাণীটোৰ ছাল পাতল আৰু ইলাষ্টিক। নোমবোৰ চুটি, মিহি আৰু কোমল। এই প্ৰাণীবোৰৰ ডিঙি দীঘল, পেট বগা, মুখখন বহল আৰু নাকৰ ফুটাবোৰ বহল।
মতাবোৰৰ ওজন এক টন পৰ্যন্ত হ’ব পাৰে। এই গৰুবোৰৰ কপালৰ পৰা চেমফাৰলৈকে থকা অংশত মোটামুটি বহল বা সংকীৰ্ণ বগা ঠাই থাকিব পাৰে আৰু বহু ক্ষেত্ৰত নাকৰ ফুটাত ক’লা আৰু বগা ৰংও থাকিব। এই জাতটো টেৰমাইটমুক্ত আৰু ডিউলেপটো বিচক্ষণ।
হলষ্টেইন ষ্টিয়াৰৰ উৎপত্তি
হলষ্টেইন জাতৰ নামটোৱে ইউৰোপ মহাদেশক বুজায়, কিন্তু এই জাতটো টেৰমাইটমুক্ত হয় নে নহয় সেই সম্পৰ্কে কোনো একমত নাই গৰুবোৰ হলণ্ডৰ পৰা আহিছিল কিছুমানে আঙুলিয়াই দিয়ে যে হয়, আন কিছুমানে যে নহয়। কিন্তু, বিশ্বাস কৰা হয় যে তেওঁলোক হলণ্ডৰ উত্তৰ আৰু ফ্ৰিজলেণ্ড প্ৰভিন্সৰ পশ্চিমৰ মাজত বাস কৰিছিল।
ব্ৰাজিলত ই বিশেষকৈ দেশৰ দক্ষিণ অংশত বাস কৰে। ১৫৩০ চনৰ পৰা ১৫৩৫ চনৰ ভিতৰত ব্ৰাজিলত উপস্থিত হয়, দেশখনলৈ আমদানি কৰা জিনীয় সামগ্ৰীৰ সৰ্বাধিক অংশ।
এই জাতৰ মূল্যহোলষ্টেইন
হলষ্টেইন ম'হৰ এনেকুৱা জাত আছে যিবোৰ সস্তা আৰু দাম মাত্ৰ ৫০০.০০ ৰিয়েল। কিন্তু গৰু, ম’হ আৰু ডাচ গৰু আছে যাৰ মূল্য ৫০০০ ৰিয়েল। এই মূল্যবোধৰ মাজৰ পাৰ্থক্য হ’ল প্ৰজননকাৰীৰ পৰিচালনা আৰু তেওঁ পশুটোক সুস্থ, শক্তিশালী আৰু সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা বিকল্প। বীৰ্যৰ দাম $ 50.00 ৰিয়েল।
সেয়েহে আপুনি বিভিন্ন দামৰ জীৱ-জন্তু পাব, মাত্ৰ পৰীক্ষা কৰক যে ই সঁচাকৈয়ে খৰচৰ সুবিধাৰ যোগ্য নেকি। বীৰ্য্য, পোৱালি আৰু গৰ্ভৱতী গৰুৰ মূল্য নিৰ্ধাৰণৰ ক্ষেত্ৰতো একেই কথা। নিলাম বা গুৰুতৰ ফাৰ্মৰ পৰা চাওক, এইদৰে আপুনি এটা ভাল পছন্দ কৰিব পাৰে।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
ডাচ গৰুবোৰ গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে উৎকৃষ্ট, কিয়নো ইহঁতৰ স্তনপান অতি উত্তম . এই গৰুৰ প্ৰজাতিৰ গৰুবোৰক গিৰ জাতৰ মতা গৰুবোৰৰ সৈতে সংযুক্ত কৰি উদাহৰণস্বৰূপে জিৰ’লেণ্ডো গৰুৰ গৰু গঠন কৰিব পাৰি। মতা মাছ জন্মতে পঞ্চল্লিশ কিলো ওজন হয় আৰু পোন্ধৰ মাহৰ পিছত ইতিমধ্যে মাতৃ পুনৰ গৰ্ভধাৰণৰ বাবে সাজু হয়।
ইয়াৰ অকালপক্কতাৰ বাবে গো-মাংস উৎপাদনৰ বাবে ই এক ভাল বিকল্প।
Blanc- Braed Bleu-Belge
এতিয়া আমি ব্লাংক গৰুৰ বিষয়ে জানিব পাৰিম! ব্লাংক-ব্লু-বেলজ গৰু ব্ৰাজিলৰ প্ৰাণী নহয় আৰু ইংৰাজী শ্বৰ্টহৰ্ণ জাতৰ সৈতে আৰু চাৰ্ল’ইছ জাতৰ অৱশিষ্টৰ সৈতে সংকৰণৰ ফল। এই গৰুৰ জাতটো অসাধাৰণ আৰু কৌতুহলৰে ভৰা যেনে উদাহৰণস্বৰূপে ইয়াৰ পেশীৰ ডিজাইন আৰু ইয়াৰ ৰহস্যময়
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
এই গৰুৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বৈশিষ্ট্য হ'ল ইয়াৰ দুটা পেশী, পেশীৰ হাইপাৰট্ৰফি। এই জন্তুটো মজবুত, ভৰি চুটি, নীলা, বগা আৰু কেতিয়াবা ক’লা নোমৰ। কাণ দুখন তললৈ নপৰে, গৰুবোৰক বুদ্ধিমত্তাৰ বতাহ দিয়ে। নোমৰ তলৰ পেশীৰ ডিজাইন খালী চকুৰে দেখা যায় আৰু সেইবাবেই ই আকৰ্ষণীয় হৈ পৰে।
এই জাতৰ টেৰমাইট পিঠি আৰু ডিঙিৰ পেশীৰ সৈতে মিহলি হয়। প্ৰাণীটোৰ ডিঙি ডাঠ আৰু সেয়েহে ডিঙিৰ অংশত থকা ডিউলেপটো ঢিলা বা পেণ্ডুলাৰ নহয়, বুকুৰ উচ্চতাত অলপ বেছিকৈ দেখা যায়, কিন্তু তথাপিও অতি বিচক্ষণ। উৰুবোৰ অতিৰঞ্জিতভাৱে ডাঙৰ।
ব্লাংক-ব্লু-বেলজ গৰুৰ উৎপত্তি
ব্লাংক গৰুৰ উৎপত্তি সঠিকভাৱে বুজিবলৈ বিজ্ঞানীসকলে কিছু সময় লৈছিল। অধ্যয়নৰ অন্তত আৱিষ্কাৰ হ’ল যে ইয়াৰ উৎপত্তি বেলজিয়ামৰ। ২০ শতিকাত এই জাতটোৱে মাংস উন্নত কৰাৰ উদ্দেশ্যে আন জীৱ-জন্তুৰ সৈতে সংযুক্ত হোৱাৰ প্ৰক্ৰিয়া আৰম্ভ কৰে। তাৰ পিছত এই প্ৰাণীটোক সমগ্ৰ বেলজিয়াম, আমেৰিকা, ব্ৰাজিল আৰু আৰ্জেণ্টিনাত বিতৰণ কৰা হয়।
ব্লাংক-ব্লু-বেলজ জাতৰ মূল্য
যিহেতু ই এটা অব্ৰাজিলিয়ান প্ৰাণী, সেয়েহে ইয়াৰ প্ৰজননকাৰীসকলে... ব্লাংক-ব্লু-বেলজ জাতৰ বেলজে নিজৰ জীৱ-জন্তুৰ মূল্য নিজৰ ধৰণেৰে দিবলৈ অধিক মুক্ত অনুভৱ কৰিব পাৰে। আৰু এই একচেটিয়াতাই প্ৰাণীটোৰ চূড়ান্ত মূল্যক প্ৰভাৱিত কৰিব। ইয়াৰ উপৰিও ই এনে এটা প্ৰাণী যাৰ বাবে কিছুমান খাদ্যৰ নিৰ্দিষ্টতাৰ প্ৰয়োজন হয় যাৰ মূল্য দিব লাগিব।
The Blanc- Bleu - Belge areবিশ্বৰ আটাইতকৈ পেশীবহুল ষ্টিয়াৰ হিচাপে পৰিচিত, ইয়াৰ প্ৰজননকাৰীসকলে ইহঁতক আকৰ্ষণীয় আৰু আকৰ্ষণীয় কৰি তুলিবলৈ বহু কষ্ট কৰে! মুঠতে এই প্ৰাণীটোৰ মূল্য প্ৰায় ১৬,০০০ হাজাৰ ইউৰো বা ২৪,০০০ ৰিয়েল ডলাৰৰ ভিতৰত। আপুনি কাষ্টম মূল্য বিচাৰি পাব পাৰে, লগতে গৰ্ভৱতী মাইকী, বীৰ্য্য আৰু পোৱালিৰ মূল্যও বিচাৰি পাব পাৰে।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
আপুনি জানেনে যে আৰম্ভণিতে, জাতটো বেলেগ উদ্দেশ্যৰ বাবে বিভক্ত কৰা হৈছিল? কিছুমান ক্ৰছ গাখীৰ উৎপাদনৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট আছিল আৰু কিছুমান মাংস উৎপাদনৰ বাবে। কিন্তু মাংস উৎপাদনৰ প্ৰাধান্য। প্ৰাণীটোৱে এক মিটাৰতকৈ অধিক উচ্চতাও জুখিব পাৰে
এই গৰুৰ মূল গুণসমূহ হ’ল: মাংসৰ গুণগত মান (কোমল), অকালপক্কতা, নম্ৰতা, অতিৰঞ্জিতভাৱে আৰোপ কৰা পেশী আৰু প্ৰধান প্ৰসূতি। ই নিশ্চিতভাৱে নবীনসকলৰ বাবে কোনো প্ৰাণী নহয়, কিন্তু আপুনি ইয়াৰ শলাগ নোলোৱাকৈ থাকিব নোৱাৰে!
বনছমাৰা জাত
এতিয়া বনছমাৰা গৰুৰ জাতটোক চিনি পাওঁ আহক। এই প্ৰাণীটো জেবু প্ৰজননকাৰীৰ সৈতে ঔদ্যোগিক সংকৰণ বিচৰা ৰেঞ্চাৰসকলৰ বাবে এটা বিকল্প। এই জাতটোৰ বিষয়ে কিছুমান আকৰ্ষণীয় নিৰ্দিষ্টতা আছে আৰু এতিয়া আপুনি জানিব পাৰিব যে কিয় পৃথিৱীৰ ভিতৰতে আটাইতকৈ সোৱাদযুক্ত গৰুৰ মাংস আছে!
দৃশ্যগত বৈশিষ্ট্য
বনছমাৰা গৰুৰ কোট ৰঙা বাদামী ৰঙৰ . জাতটোত শিং নাথাকিব লাগে, কাণ দুখন সৰু আৰু পাৰ্শ্বীয় হোৱাৰ বিপৰীতে প্ৰাণীটোৰ মূৰটো ডাঙৰ। 'স্লাগ'ই নোমযুক্ত আৰু টেৰমাইটটো বিচক্ষণ। প্ৰাণীটোৰ ডিঙি ডাঠ, ঠেং ওখ আৰু মধ্যমীয়া আকাৰত স্থাপন কৰা হয়।
প্ৰাণীটোৰ আকাৰ মধ্যমীয়া, ইয়াৰ উৰু ডাঙৰ, কিন্তু ব্লাংক ব্লু বেলজ গৰুৰ দৰে ডাঙৰ নহয়। ডিঙিৰ অঞ্চলত ডিউলেপ বিচক্ষণ আৰু নাভিৰ আৰম্ভণিলৈকে ইয়াৰ প্ৰসাৰণ মধ্যমীয়া। প্ৰাণীটোৰ ঠেঙত আগবাহুৰ উচ্চতাত ঝাড়ু থাকে।
বনছমাৰা ম'হৰ উৎপত্তি
বনছমাৰা ম'হৰ উৎপত্তি দক্ষিণ আফ্ৰিকাত আদৰ্শগতভাৱে লোৱা হৈছিল যেতিয়া দেশখনৰ কৰ্তৃপক্ষই দেশখনৰ অৰ্থনীতিৰ বাবে উন্নত জীৱ-জন্তুৰ প্ৰয়োজনীয়তা দেখিছিল, তাৰ পৰাই ইয়াৰ... 1997 চনত আৰ্জেণ্টিনাৰ পৰা অহা বনছমাৰা বীৰ্যৰ সংগ্ৰহৰ জৰিয়তে এই প্ৰাণীটোৱে ব্ৰাজিলত উপস্থিত হয় আৰু তেতিয়াৰ পৰাই ইয়াক হিমায়িত ভ্ৰূণ প্ৰেৰণ কৰি দেশখনত বিয়পাই দিয়া হয়। বৈজ্ঞানিক স্বভাৱৰ বাবে এই জন্তুটোক পৃথিৱীৰ আটাইতকৈ সোৱাদযুক্ত গো-মাংস বুলি গণ্য কৰা হয়! শীতল, নহয়নে?!
বনছমাৰা জাতৰ মূল্য
বনছমাৰা গৰুৰ জাতৰ মূল্য কমেও ৫,০০০ ৰিয়েল। ইয়াৰ তলৰ জীৱ-জন্তুৰ বিক্ৰীক নিৰ্ভৰযোগ্য বুলি ধৰিব নোৱাৰি। কাৰণ ইহঁত এনে প্ৰাণী যিবোৰৰ বীজ সংৰক্ষণৰ ক্ষেত্ৰত অধিক যত্নৰ প্ৰয়োজন। কম মূল্যত বিক্ৰীৰ পৰা সাৱধান হওক।
বনছমাৰা জাতৰ বিক্ৰীৰ বাবে নিলামকাৰীসকলে তেওঁলোকৰ পুঁজিত লাখ লাখ ৰিয়েল লাভ কৰে। অন্যান্য বনছমাৰাও পূৰ্বৰ পৰামৰ্শৰ অধীনত ক্ৰয় কৰা হয়,গতিকে গৱেষণা আৰু চুক্তি কৰিবলৈ মুকলি হওক, উদাহৰণস্বৰূপে বনছমাৰা আছে যাৰ মূল্য ১২,০০০ ৰিয়েল ডলাৰ। গতিকে বহুত গৱেষণা কৰক।
এই জাতৰ গৰুৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
আপুনি জানেনে যে বনছমাৰা গৰুৰ নামকৰণ কৰা হৈছে ইয়াক আদৰ্শগতভাৱে লোৱা চিৰিয়াখানা কাৰিকৰী বিদ্যাবিদজনৰ নামেৰে? ইয়াৰ সৃষ্টিকৰ্তাৰ নাম জন বনছমাৰ। চিৰিয়াখানা প্ৰযুক্তিবিদজনে আফ্ৰিকানাৰ, হেৰেফৰ্ড আৰু শ্বৰ্টহৰ্ণৰ দৰে আন জাতৰ সংক্ৰমণৰ পৰাই এটা প্ৰাণী সৃষ্টি কৰিছিল।
ইয়াৰ মাংসৰ ৰহস্য হ’ল এই ধৰণৰ প্ৰাণী আৰু সেয়েহে ইয়াৰ মাংসৰ বাবে একান্তভাৱে নিৰ্মিত কুঁহিয়াৰ ভিত্তিক খাদ্য আৰু প্ৰিমিয়াম খাদ্য এই লেখাটোত আমি বিভিন্ন গো-মাংসৰ জাত, ইয়াৰ শাৰীৰিক বৈশিষ্ট্য, মূল্যবোধৰ লগতে... তেওঁলোকৰ উৎপত্তি। ইয়াত আপুনি এই বিখ্যাত গো-মাংসৰ জাতসমূহৰ বিষয়ে সকলো চাব পাৰে, ব্ৰাজিলৰ মূলৰ পৰা আৰম্ভ কৰি বিদেশী মাংসলৈকে। এই লেখাত আপুনি দেখাৰ দৰে মাংসৰ সোৱাদৰ বাছনি গৰু পালকজনৰ চূড়ান্ত উদ্দেশ্যৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰিব।
তদুপৰি দেখা গৈছে যে দুগ্ধ উৎপাদনৰ বাবে নিৰ্দিষ্ট গৰু আছে, মাংস উৎপাদনৰ বাবে আন কিছুমান , আনহাতে মাংস আৰু গাখীৰ উৎপাদন কৰা গৰু মিহলিও আছে। ইয়াৰ উপৰিও প্ৰতিটো প্ৰাণীৰ বিভিন্ন অনন্য বৈশিষ্ট্য। এতিয়া আপুনি আপোনাৰ প্ৰিয় গৰুৰ মাংস বাছি লৈ এজন উৎকৃষ্ট উৎপাদক হ'বলৈ সাজু!
চৰণীয়া পথাৰত পালন কৰা ২০ কোটিতকৈ অধিক গো-মাংস আৰু দুগ্ধজাত গৰু থকা জাক? ইয়াৰ সমান ১০ কোটিৰো অধিক মূৰ। ইয়াৰ দ্বাৰা ব্ৰাজিলত নেল’ৰ গৰুৰ প্ৰভাৱ প্ৰমাণিত হয়।কিন্তু, ব্ৰাজিলত বিপুল সংখ্যক নেল’ৰ গৰুৰ উপৰিও এই প্ৰজাতিটোৰ বিষয়ে কৌতুহল আছে। নেলোৰ গৰুৰ চুলি ৰং কৰা আৰু সোণালী বাদামী উপস্বৰৰ মাজত ভিন্ন দাগ থাকিব পাৰে।
জিৰ'লেণ্ডো জাত
এই জাতটোক দেশৰ গাখীৰ উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত আটাইতকৈ ডাঙৰ জাত হিচাপে যথাযথভাৱে একত্ৰিত কৰা হৈছে। দেশ. ইতিমধ্যে জিৰ’লাণ্ডো ম’হটোক চিনি পায়নে? আমি ইয়াৰ বিষয়ে অধিক অন্বেষণ কৰিলে কেনেকুৱা হ’ব?
দৃশ্যগত বৈশিষ্ট্য
জিৰ'লেণ্ডো ম'হ এটা বিশাল প্ৰাণী আৰু ইয়াৰ ওজন পাঁচশ কিলোগ্ৰামতকৈও অধিক হ'ব পাৰে, কিন্তু অনুমান কৰা হৈছে যে ইয়াৰ আদৰ্শ ওজন প্ৰায় চাৰিশ পঞ্চাশ কিলোগ্ৰাম যাতে ই নহয় ইয়াৰ কাৰ্য্যক্ষমতা হেৰুৱাই পেলায়। এই ধৰণৰ ম’হ ওখ, শক্তিশালী আৰু আকৰ্ষণীয়
ইয়াৰ উপৰিও এই প্ৰাণীটো গাঁৱলীয়া, দীৰ্ঘজীৱী, বিশ বছৰ বয়সলৈকে জীয়াই থাকে। এই ম'হটো ৰ। এই জাতটোক ৰঙা বা হালধীয়া কোটৰ দ্বাৰা আনবোৰৰ পৰা পৃথক কৰা হয়, কাৰণ ইয়াৰ ক্ৰেনিয়েল প্ৰফাইল অতি উত্তল আৰু পিছলৈ ঘূৰি থাকে, যেনে মাৰাফাৰ। ইয়াৰ উপৰিও জিৰ'লেণ্ডো ম'হৰ ডেউলেপ মধ্যমীয়া আৰু ইয়াৰ আগভৰি ওখ।
জিৰ'লেণ্ডো ম'হৰ উৎপত্তি
জিৰ'লেণ্ডো জাতটো ১৯৪০ চনত মিনাছ গেৰাইছ ৰাজ্যৰ দক্ষিণ অংশত আবিৰ্ভাৱ হৈছিল। কাহিনীটোত কোৱা হৈছে যে গিৰ ম’হ এটাই হোলষ্টেইন গৰুৰে এখন ফাৰ্ম আক্ৰমণ কৰিছিল আৰু তেতিয়াৰ পৰাইএই দুটা জাতৰ গৰুৰ সংকৰণ হৈছিল। ইয়াৰ পৰাই শক্তিশালী আৰু আকৰ্ষণীয় পোৱালিৰ জন্ম হ’ল
এইদৰেই আৰম্ভ হৈছিল জিৰ’লেণ্ডো গৰুৰ জাত, যিটো শতিকাজুৰি আজিলৈকে চলি আহিছে। দুৰ্ঘটনাটোৰ পিছতো এই ক্ৰছিং সমগ্ৰ দেশৰ বাবে অৰ্থনৈতিক উৎস হৈ পৰিল!
জিৰ’লেণ্ডো জাতৰ মূল্য
এই গৰুৰ জাতটো নেল্লোৰ জাততকৈ অধিক ব্যয়বহুল। চাৰিশৰ পৰা পাঁচশ কিলোগ্ৰাম ওজনৰ এটা প্ৰাপ্তবয়স্ক জিৰ’লাণ্ডো গৰুৰ গড় মূল্য ৮ হাজাৰ ৰিয়েল। জিৰ'লেণ্ডো গৰু বা ম'হৰ দাম প্ৰায় একে, আনহাতে গাখীৰ এৰা পোৱালিৰ দাম প্ৰতি ইউনিটত প্ৰায় ৩,৫০০ ৰিয়েল।
কিছুমান প্ৰজননকাৰীয়ে তেওঁলোকৰ মাংসৰ কিলোৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি মূল্য দিয়ে, আন কিছুমানে আন বিশেষ ধৰণেৰে মূল্য দিয়ে, কিন্তু গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ'ল যদি বলধ এই জাতটোৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
আপুনি জানেনে যে এই জাতটো জিৰ'লেণ্ডো হৈছে তাইৰ কুকুৰ পোৱালিবোৰৰ লগত আটাইতকৈ মৰমিয়াল? জিৰ'লাণ্ডোৰ পোৱালিবোৰে আন গৰুৰ জাতৰ তুলনাত নিজৰ পোৱালিৰ যত্ন লোৱা যেন লাগে, আপোনাৰ প্ৰাণী বাছি লওঁতে এই কাৰকটো প্ৰাসংগিক।
ইয়াৰ উপৰিও জিৰ'লেণ্ডো পোৱালিবোৰ সোনকালে বৃদ্ধি পায়, প্ৰায়েই বেমাৰত পৰে, উপস্থাপন কৰে জন্মৰ পৰাই সুস্বাস্থ্য। সেয়েহে পশুপালকসকলৰ বাবেও ভাল পছন্দ হৈ পৰেইহঁতৰ প্ৰজনন দক্ষতা, স্বাধীনতা আৰু আগতীয়া পৰিপক্কতা।
সিন্ধী জাত
সিন্ধী গৰুৰ কথা শুনিছেনে? এইবোৰ সৰু প্ৰাণী আৰু খাদ্য সম্পদ কম থকা অঞ্চলত পাকৈত। আপুনি জানিব পাৰিব যে কিছুমান নিৰ্দিষ্ট পশুপালকৰ বাবে সিন্ধী গৰু কিয় উৎকৃষ্ট আৰু বহুত কিবাকিবি!
দৃশ্যগত বৈশিষ্ট্য
অন্য গৰুৰ জাতৰ মহত্ত্বৰ তুলনাত সিন্ধী জাতটোৰ আকাৰ সৰু। কিন্তু এই জীৱ-জন্তুবোৰ মৰমলগা আৰু ধুনীয়া দেখা যায়। ইয়াৰ শিংবোৰ ডাঠ, সৰু সৰু কাণবোৰ তললৈ নামি যোৱা আৰু নোমবোৰ ৰঙা। ইহঁতৰ পিছফালৰ অংশটো তললৈ যোৱা যদিও শৰীৰটো কম্পেক্ট। চুটি, পাতল, সুক্ষ্ম হাড়যুক্ত অংগ
ইয়াৰ উপৰিও সিন্ধী গৰুৰ জাতৰ ডিউলেপ, কপাল আৰু পেটত কেতিয়াবা লক্ষ্য কৰিব নোৱাৰা দাগ থাকে। ইয়াৰ কমলা ৰঙৰ কোট কমলা-হালধীয়ালৈকে হ’ব পাৰে। এইটোৰ ওজন চাৰিশ কিলো আৰু মতাবোৰৰ ওজন ছশ কিলো পৰ্যন্ত হ’ব পাৰে। ইহঁতৰ পোৱালি জন্মতে প্ৰায় ত্ৰিশ কিলো আৰু মাইকী পোৱালিবোৰৰ ডিঙি সুক্ষ্ম হয়।
সিন্ধী ম'হৰ উৎপত্তি
সিন্ধী জাতৰ উৎপত্তি কোহিস্তান নামৰ অঞ্চলৰ পৰা, উত্তৰ অংশৰ... প্ৰদেশৰ সিন্ধ , বৰ্তমানৰ পাকিস্তানত, কিন্তু ইয়াক ভাৰতীয় গৰুৰ মৌলিক প্ৰকাৰ হিচাপে শ্ৰেণীভুক্ত কৰা হয়। ব্ৰাজিলত উপস্থিত হোৱাৰ লগে লগে ই ভালদৰে খাপ খাই পৰে আৰু ব্ৰাজিলৰ অৰ্ধশুষ্ক অঞ্চলত বাস কৰে, যিহেতু গৰুৰ জাতটোৰ উৎপত্তি গৰম আৰু শুকান ঠাইৰ পৰা হয়
বছৰ বছৰ ধৰি এই জাতটোৱে ব্ৰাজিলৰ লগত অতি ভালদৰে খাপ খাই পৰিছে,ব্ৰাজিলৰ অঞ্চলত এই গৰুৰ প্ৰাকৃতিককৰণত উপনীত হোৱা।
সিন্ধী জাতৰ মূল্য
সিন্ধী গৰুৰ মূল্য প্ৰায় ১০,০০০ ৰিয়েল। প্ৰজননকাৰীৰ প্ৰকাৰৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি গৰুৰ মূল্য বেছি হ’ব পাৰে। সিন্ধী পোৱালিৰ দাম প্ৰায় ৪ হাজাৰ ডলাৰ। বহুতো প্ৰজননকাৰীয়ে ৫০ ৰিয়েলৰ পৰা ১০০ ৰিয়েললৈকে মূল্যৰ বাবে জিনীয় নিৰ্বাচনৰ সৈতে সিন্ধী ম'হৰ বীৰ্য্যও বিক্ৰী কৰে।
নিলামত এই মূল্য অধিক সুলভ হ'ব পাৰে, কিন্তু এই ক্ষেত্ৰত পশুৰ গুণাগুণৰ মূল্যায়ন কৰা হয়। সিন্ধী ম'হ কিনাৰ সময়ত আন যিকোনো প্ৰাণীৰ দৰেই ব্যক্তিগতভাৱে গৰুৰ গুণগত মান পৰীক্ষা কৰি দামটো সঁচাকৈয়ে মূল্যৱান নেকি পৰীক্ষা কৰাটো মূল্যৱান।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
সিন্ধি বলধ ইহঁত জন্মতে বগা হোৱাটো খুব কমেইহে হ’ব আৰু যেতিয়া হ’ব, তেতিয়া ইহঁতৰ প্ৰশংসা কৰা নহ’ব, কাৰণ ইহঁত ৰঙা বা হালধীয়া ৰঙৰ দৰে শক্তিশালী নহয় আৰু স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ সন্মুখীন হ’বলগীয়া হয়। এই প্ৰাণীটো অনভিজ্ঞ গৰুপালকৰ বাবে উপযোগী, ইয়াৰ সহজ চম্ভালিব পৰাৰ বাবে।
এই প্ৰাণীটো অতি সুন্দৰ, মৰমিয়াল জাত, ইয়াৰ গাখীৰ স্বাস্থ্যকৰ হোৱাৰ লগতে ইয়াৰ মাংসও উচ্চ চাহিদাৰ পৰিমাপৰ ভিতৰত থাকে। ইয়াৰ উপৰিও সিন্ধী জাতটো বিভিন্ন পৰিবেশৰ লগত খাপ খুৱাব পৰা। সিন্ধী গৰুকো খৰচ কম বুলি গণ্য কৰা হয়।
গীৰ দুগ্ধজাত জাত
দুগ্ধ উৎপাদনশীলতাৰ ক্ষেত্ৰত এই গৰুৰ জাতটোৱেই আটাইতকৈ ডাঙৰ। যদিও মাংস উৎপাদনৰ বাবে বিচৰা হৈছিল, ৰেঞ্চাৰসকলে ইয়াৰ সুবিধাসমূহৰ প্ৰশংসা কৰিছিলLeiteiro Gyr ত গাখীৰ উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত। এই ব্যতিক্ৰমী জাতৰ বিষয়ে অধিক জানক!
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
এই প্ৰাণীবোৰৰ আকাৰ মধ্যমীয়া, ডাঙৰ ডাঙৰ কঁকাল আৰু ফ্লেংক থাকে। শিংবোৰ মধ্যমীয়া, ডাঠ আৰু ক’লা। এই গৰুৰ কোট ৰঙা ৰঙৰ বিভিন্ন ছাঁত ভিন্ন হয়, কিন্তু মূৰৰ কোট অৰ্থাৎ মুখখন বগা আৰু কাণ ক’লা আৰু পেণ্ডুলাৰ হ’ব পাৰে। এই প্ৰাণীবোৰো গাঁৱলীয়া আৰু ইয়াত বিশিষ্ট টেমাইট থাকে
ইয়াৰ উপৰিও ইহঁত মজবুত হাড়, প্ৰসাৰিত নাকৰ ফুটা আৰু কোটৰ কাষে কাষে বলিৰেখা থকা প্ৰাণী। পাখিৰ তলৰ ফালবোৰ ক’লা হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে। ডিউলেপ বিস্তৃত, মুখৰ দৈৰ্ঘ্য পোন আৰু কপাল মূৰৰ এটা সম্প্ৰসাৰণ। মাৰাফাৰ কৌণিক চেণ্টিমিটাৰ আৰু জোঙা নহয়।
গিৰ লেইটেইৰ' ম'হৰ উৎপত্তি
হয়তো ই গ্ৰহটোৰ আটাইতকৈ পুৰণি জেবু জাত, এই প্ৰাণীবোৰেই ঘূৰণীয়া একমাত্ৰ জাতৰ গৰু আৰু গৰু শিং পিছলৈ। ১৯১১ চনত এই প্ৰাণীটো ব্ৰাজিলত উপস্থিত হয় আৰু এই জাতৰ দুটা সুকীয়া প্ৰকাৰৰ উৎপত্তি হয়: গিৰ মাংস আৰু গিৰ গাখীৰ। এই প্ৰাণীটোৰ জিনীয় উৎপত্তি ভাৰতত বিশেষকৈ কেটিয়াভাৰ উপদ্বীপৰ পৰা।
বৰ্তমান ইহঁত ব্ৰাজিলৰ মিনাছ গেৰাইছ অঞ্চলত বহু সংখ্যক আছে।
গিৰ লেইটেইৰো জাতৰ মূল্য
দুগ্ধজাত গিৰ পোৱালিৰ দাম প্ৰায় ৮,০০০ ৰিয়েল আনহাতে দুগ্ধজাত গিৰ পোৱালিৰ দাম প্ৰায় ৩,০০০ ৰিয়েল। বহু প্ৰজননকাৰীয়ে দুগ্ধজাত গিৰ ম’হৰ বীৰ্য্যও ব্যৱসায়িকভাৱে ব্যৱসায় কৰে250 ডলাৰৰ গড় মানৰ বাবে জিনীয় নিৰ্বাচন, অন্ততঃ।
প্ৰজননকাৰীৰ ধৰণৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি, গিৰ গৰুৰ বাবে এই মান বেছি বা কম হ'ব পাৰে। নিলামত এই মূল্যবোধসমূহ অধিক লক্ষ্য ৰাখিব পাৰি, অৱশ্যে সকলো ক্ষেত্ৰতে পশুৰ গুণাগুণৰ মূল্যায়ন কৰা সম্ভৱ নহয়। দুগ্ধ গিৰ কিনিলে জন্তুটোৰ প্ৰকৃত স্বাস্থ্যৰ অৱস্থা পৰীক্ষা কৰিব লাগে।
এই জাতৰ ম'হৰ বিষয়ে অধিক তথ্য
গ্রীষ্মমণ্ডলীয় জলবায়ুত দুগ্ধজাত গিৰ যে আটাইতকৈ বেছি দুগ্ধজাত জেবু, তাত কোনো সন্দেহ নাই। এই জাত ভাৰতীয় হোৱাৰ বাবে ই ব্ৰাজিলৰ লগত নিখুঁতভাৱে খাপ খাই পৰিছে। দুগ্ধ গিৰৰ পাৰ্থক্য হ’ল ইয়াৰ পৰ্যাপ্ত বৈশিষ্ট্য যিয়ে ইয়াক বিশ্ব দুগ্ধ পালনত প্ৰাধান্যলৈ আনিলে
ইয়াৰ আটাইতকৈ ডাঙৰ বৈশিষ্ট্য হ’ল ইয়াৰ গাখীৰ যিটোৰ পুষ্টিৰ গুণগত মান উচ্চ আৰু প্ৰটিনৰ পৰিমাণ বেছি। আপুনি ইহঁতক প্ৰধানকৈ মিনাছ গেৰাইছ, গ'য়াছ, বাহিয়া, মাটো গ্ৰ'ছ', ৰিঅ' ডি জেনেইৰ', এস্পিৰিটো ছান্টো আৰু চাও পাওলো ৰাজ্যত পায়।
ব্ৰাফৰ্ড জাত
এতিয়া... ব্ৰাফৰ্ড গৰুৰ মাংস জাত। ই এক শক্তিশালী আৰু প্ৰতিৰোধী প্ৰজাতি, ইহঁত গাঁৱলীয়া আৰু উৎপাদনশীলও। গুণগত মাংস আগবঢ়োৱাৰ উপৰিও ইহঁত সুস্থ প্ৰাণী যিয়ে প্ৰায়েই বেমাৰত নপৰে। অধিক জানো আহক?
দৃশ্য বৈশিষ্ট্য
কাৰ্যকৰীভাৱে বিকশিত কৰিলে মাইকী চৰাইৰ গড় ওজন চাৰিশ পঞ্চাশ কিলোগ্ৰাম আৰু মতা চৰাইৰ আঠশ কিলোগ্ৰাম। তেনেকুৱা নহ’লেও তেওঁলোক শক্তিশালী, আৰোগ্যপূৰ্ণঅন্যান্য গৰুৰ জাততকৈ বেছি। এই প্ৰাণীবোৰৰ পেশীৰ গঠন ঘন আৰু মৃতদেহ ভালদৰে গঠিত।
এই প্ৰাণীবোৰৰ ৰং ৰঙা, কিন্তু মুখখন বগা হোৱাৰ লগতে পাখিৰ গোৰোহাৰ উচ্চতাত ৰঙৰ চিন থাকে। ব্ৰেফৰ্ড ম’হৰ ডিউলেপ ভৰপূৰ আৰু চুটি, ডিঙিত উপনীত হ’লে বিৰতি থাকে আৰু শৰীৰৰ মাজভাগলৈকে চলি থাকে। ঠেংৰ ঝাড়ু দীঘল কাৰণ ই ঠেংৰ আধা অংশ ভৰাই তোলে।
ব্ৰেফৰ্ড ম’হৰ উৎপত্তি
ব্ৰেফৰ্ড জাতৰ গৰুৰ উৎপত্তি আমেৰিকাত। হেৰেফৰ্ড আৰু জেবু গৰু-ম’হৰ সংযোগৰ পৰাই এই প্ৰাণীটোৰ উৎপত্তি হৈছিল। কিন্তু ব্ৰাজিলত হেৰেফৰ্ডৰ সৈতে সংযুক্ত হ’বলৈ ভাৰতীয় মূলৰ আন জাত যেনে নেল’ৰ আৰু টাবাপুয়া ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল।
উদ্দেশ্য আছিল দুয়োটা প্ৰজাতিৰ গুণসমূহ একত্ৰিত কৰি এটা ব্যতিক্ৰমী ম’হৰ সৃষ্টি কৰা। বৰ্তমান পশুপালন খণ্ডৰ ব্যৱসায়ীসকলৰ বাবে ই অন্যতম আকাংক্ষিত জাত।
ব্ৰেফৰ্ড জাতৰ মূল্য
ব্ৰেফৰ্ড ম'হে ইয়াৰ প্ৰজননকাৰীৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি নিজৰ মূল্য সলনি কৰিব পাৰে। ব্ৰেফৰ্ড ম’হৰ বীৰ্য্য ৫,০০০ ৰিয়েল ডলাৰত পোৱা যায় যিটো আমি ইয়াত কোৱা সকলোবোৰৰ ভিতৰত বজাৰত সৰ্বাধিক বীৰ্য্য। ব্ৰাফৰ্ড গৰুৰ পোৱালিৰ দাম ৩০০০ ডলাৰ। গৰুৰ দাম প্ৰায় ১৩,০০০ ৰিয়েল।
যিহেতু ইহঁত উচ্চ মূল্যৰ প্ৰাণী, প্ৰজননকাৰীসকলে গৰুৰ গুণগত মান বজাই ৰাখিবলৈ বিশেষ খাদ্যৰ লগতে নিৰ্দিষ্ট পৰিপূৰকত বিনিয়োগ কৰে। ইয়াৰ বাবেই জন্তুৰ বীৰ্য্য দুয়োটা
