İçindekiler
En şaşırtıcı sığır ve besi sığırı ırkları!
Sığır sürüleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bu makalede tadını çıkarmanız için en şaşırtıcı sığır ırklarını listeledik.
Örneğin Angus, Nelore, Braford, Charolês ve muhteşem Bonsmara sığırları, sığır çiftçileri ve gıda işadamları arasında en sevilen sığırlardan sadece birkaçıdır. Tüm bu türleri, özelliklerini, fiyatlarını, özelliklerini, merak ettiklerinizi ve çok daha fazlasını bu makalede öğreneceksiniz. Şimdi en şaşırtıcı sığır türleri hakkında bilgi edinin!
Cins Nelore
Nelore sığır cinsi, sığır yetiştiricileri arasında iyi bilinir. Bu sığırlar genetik seleksiyona tabi tutulan ve büyük sığır türleri olarak kabul edilen hayvanlardır. Nelore bu nedenle yerli sığırların genetiğini geliştirebilir ve bu nedenle çok sayıda çoğalabilir. Onlar hakkında daha fazla bilgi edinelim.
Görsel özellikler
Hayvan aynı zamanda aktif ve sağlamdır, yani fiziksel olarak kompakt, kaslı ve dişilerin dişiliğinin yanı sıra erkekliği de belirgindir. Bu hayvanın hafif kemikleri vardır ve kılları beyaz veya açık gri olabilir, bazıları lekeler içerir. Ayrıca deri siyah, yumuşak ve yağlıdır.
Bu hayvanın kısa boynuzları, erkekleri ve dişileri, endişe verici durumlarda enerji rezervi olarak hizmet eden temel bir fiziksel özellik olan termitlere sahiptir. Erkekler daha büyük ve dişiler daha küçük termitlere sahiptir. Bu sığır cinsi orta ila büyük boydadır ve beş yüz kiloya kadar ağırlığa sahip olabilir!
Nelore dümeninin kökeni
Nelore sığırları Hindistan kökenlidir, Nelore adı Hindistan'ın doğu kıyısından gelmektedir. 1868 yılında Brezilya'ya ulaşan hayvan o zamandan beri ülkede çoğalmıştır. Yerel kültür nedeniyle Nelore sığırları Hindistan'da satılmamaktadır, ancak Brezilya bu hayvanları yeniden satma fırsatından nasıl yararlanacağını bilmiştir
O zamandan beri bu hayvan, Brezilya sığırlarının %80'ini temsil ederek ülkedeki sığır ırkları arasında büyük çoğunluk haline gelmiştir. Eti, pazarın talep ettiği standartlara en yakın olanıdır ve bu nedenle değerlidir.
Nelore cinsi fiyatı
Bir Nelore öküzünün fiyatı ağırlığına, yaşına, sığırın ekonomik değerine ve yetiştiricilerine göre değişmektedir. Sütten kesilmiş on sekiz aylık bir buzağının fiyatı yaklaşık 2.000 realdir. Yaklaşık dört yüz kilo ağırlığındaki yetişkin bir öküzün değeri ortalama 2.500 realdir.
Hamile dişiler, yetiştiricilere bağlı olarak 2.000 real ile 5.000 real arasında değişebilir. Semen fiyatları 50,00 real civarındadır. Müzayedelerde bu hayvanlar daha ucuz olabilir, ancak her zaman gerçekliğiniz için en iyisinin ne olduğunu kontrol etmeye değer.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Bugün Brezilya'nın 200 milyondan fazla merada yetiştirilen sığır ve süt sığırına sahip olduğunun tahmin edildiğini biliyor muydunuz? Bu 100 milyondan fazla başa eşdeğerdir. Bu da Nelore sığırlarının Brezilya'daki etkisini kanıtlamaktadır.
Ancak Brezilya'daki çok sayıda Nelore sığırının yanı sıra, bu tür hakkında merak edilen bir şey daha var: Nelore sığırları da boyalı tüylere ve altın kahverengi alt tonlar arasında değişen lekelere sahip olabiliyor.
Girolando cinsi
Bu cins, ülkedeki süt üretiminde en büyüklerden biri olarak usulüne uygun bir şekilde konsolide edilmiştir. Girolando sığırını zaten biliyor musunuz? Hakkında daha fazlasını keşfetmeye ne dersiniz?
Görsel özellikler
Girolando sığırı muazzam bir hayvandır ve beş yüz kilonun üzerine çıkabilir, ancak işlevselliğini kaybetmemesi için ideal ağırlığının dört yüz elli kilo civarında olduğu tahmin edilmektedir. Bu öküz türü yüksek bir boya sahiptir, güçlü ve heybetlidir
Buna ek olarak, bu hayvan rustik, uzun ömürlüdür ve yirmi yaşına kadar yaşar. Bu cins, kırmızı veya sarı kürkü, ultra dışbükey bir kafa profiline sahip olması ve bir marrafa gibi geriye doğru yayılmasıyla diğerlerinden ayrılır. Ayrıca, Girolando öküzünün orta büyüklükte bir çene kapağı vardır ve marrafa yüksektir.
Girolando Sığırının Kökeni
Girolando ırkı 1940 yılında Minas Gerais eyaletinin güneyinde ortaya çıkmıştır. Hikayeye göre bir Gyr boğası Hollanda ırkı ineklerin bulunduğu bir çiftliği istila etmiş ve bu iki sığır ırkı melezlenmiştir. Bundan güçlü ve etkileyici buzağılar ortaya çıkmıştır
Bu, yüzyıllar boyunca günümüze kadar aktarılan Girolando sığır ırkının başlangıcıydı. Kazaya rağmen, melezleme tüm ülke için ekonomik bir kaynak haline geldi!
Girolando cinsinin fiyatı
Bu sığır cinsi Nelore cinsinden daha pahalıdır. Dört yüz ila beş yüz kilo ağırlığındaki yetişkin bir Girolando ineğinin ortalama fiyatı 8.000 reais'dir. Girolando boğaları veya öküzleri yaklaşık aynı fiyata mal olurken, sütten kesilmiş buzağıların bir birimi yaklaşık 3.500 reais'dir.
Bazı yetiştiriciler etin kilosuna göre fiyat verirken, bazıları da farklı şekillerde fiyat vermektedir, ancak önemli olan öküzlerin diğer yavruları üretmek için sağlıklı ve güçlü olup olmadığı, tüketim için gıda ve çalışmaya uygun olup olmadığıdır.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Girolando ırkının buzağılarına karşı en sevecen ırklardan biri olduğunu biliyor muydunuz? Henüz belirlenemeyen bir nedenden dolayı, Girolando dişileri buzağılarına diğer sığır ırklarından daha iyi bakıyor gibi görünüyor, bu faktör hayvanınızı seçerken önemlidir.
Buna ek olarak, Girolando yavruları hızlı büyür, doğumdan itibaren iyi bir sağlık sunarak neredeyse hiç hastalanmazlar. Bu nedenle, üreme verimliliği, bağımsızlığı ve erken olgunluğu nedeniyle sığır çiftçileri için de iyi bir seçim haline gelirler.
Sindi cinsi
Sindi sığırlarını hiç duydunuz mu? Bunlar küçük hayvanlardır ve yem kaynaklarının az olduğu bölgeler için çok uygundur. Sindi sığırlarının bazı özel sığır yetiştiricileri için neden mükemmel olduğunu ve çok daha fazlasını öğreneceksiniz!
Görsel özellikler
Sindi ırkı, diğer büyük sığır ırklarına kıyasla küçüktür, ancak bu hayvanlar sevimli ve güzel görünümlüdür. Boynuzları kalın, kulakları aşağı sarkık ve tüyleri kırmızımsıdır. Kuyrukları düşer, ancak vücutları kompakttır. Kısa, ince uzuvları ve narin kemikleri vardır.
Ayrıca, Sindi sığır ırkının çiğneme, alın ve karın bölgesinde bazen fark edilmeyen yamalar bulunur. Turuncu kürkü sarı-turuncuya kadar değişebilir. Dört yüz kilo ağırlığında olabilir ve erkekler altı yüz kiloya kadar çıkabilir. Buzağıları yaklaşık otuz kilo ağırlığında doğar ve dişiler narin boyunlu olarak doğar.
Sindi Öküzünün Kökeni
Sindi ırkı, bugünkü Pakistan'ın Sind eyaletinin kuzey kesiminde Kohistan olarak adlandırılan bölgede ortaya çıkmıştır, ancak temel bir Hint sığır türü olarak sınıflandırılır. Brezilya'ya geldikten sonra iyi uyum sağlamış ve yarı kurak Brezilya bölgelerinde yaşamaktadır, çünkü sığır ırkı sıcak ve kuru yerlerden gelmektedir
Irk, yıllar içinde Brezilya'ya çok iyi uyum sağlamış ve bu sığırların Brezilya bölgelerinde doğallaşmasını sağlamıştır.
Sindi cinsinin fiyatı
Bir Sindi öküzünün fiyatı yaklaşık 10.000 Reais'dir. Yetiştiricinin türüne bağlı olarak, öküzlerin değeri daha yüksek olabilir. Sindi buzağılarının fiyatı yaklaşık 4.000 Reais'dir. Birçok yetiştirici ayrıca genetik seçime sahip Sindi spermasını ortalama 50 ila 100 Reais karşılığında satmaktadır.
Sindi sığırı satın alırken, diğer hayvanlarda olduğu gibi, fiyatın gerçekten buna değip değmeyeceğini görmek için sığırın kalitesini bizzat kontrol etmek faydalı olacaktır.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Sindi öküzleri nadiren beyaz renkte doğar ve doğduklarında da genellikle kırmızı veya sarı olanlar kadar güçlü olmadıkları ve sağlık sorunlarına yatkın oldukları için beğenilmezler. Bu hayvan, kolay kullanımı nedeniyle deneyimsiz sığır yetiştiricilerine endikedir.
Çok güzel, sevgi dolu bir ırktır, sütü sağlıklıdır ve eti yüksek talep parametreleri dahilindedir. Ayrıca, Sindi ırkı çeşitli ortamlara uyum sağlayabilir. Sindi sığırları aynı zamanda uygun maliyetli olarak kabul edilir.
Gir süt ırkı
Bu sığır ırkı, süt verimliliği açısından en üstün ırktır. Et üretimi için aranmasına rağmen, sığır yetiştiricileri Gir süt sığırlarında süt üretiminin avantajlarına hayran kalmışlardır. Bu olağanüstü ırk hakkında daha fazla bilgi edinin!
Görsel özellikler
Bu hayvanlar orta büyüklükte, iri bel ve yanlara sahiptir. Boynuzları orta büyüklükte, kalın ve koyu renklidir. Bu sığırın kürkü kırmızının çeşitli tonlarında değişir, ancak moura, yani yüz beyaz ve kulaklar siyah ve sarkık olabilir. Bu hayvanlar aynı zamanda kaba ve belirgin termitlere sahiptir
Ayrıca, güçlü kemikleri, genişlemiş burun delikleri ve kürk boyunca kırışıklıkları olan hayvanlardır. Bacakların alt kısımları daha koyu olma eğilimindedir. Çiğneme geniş, ağız uzunluğu düz ve alın başın bir uzantısıdır. Kaş köşelidir ve sivri değildir.
Gir süt sığırlarının kökeni
Belki de gezegendeki en eski zebu ırkı olan bu hayvanlar, boynuzları geriye dönük olan tek inek ve öküz ırkıdır. 1911 yılında Brezilya'ya gelen bu ırkın iki farklı türü ortaya çıkmıştır: Gir eti ve Gir sütü. Hayvanın genetiği Hindistan'da, özellikle de Catiavar yarımadasında ortaya çıkmıştır.
Şu anda Brezilya'nın Minas Gerais bölgesinde çok sayıda bulunmaktadırlar.
Gir süt ırkı fiyatı
Bir Gir süt sığırı boğası yaklaşık 8.000 real, Gir süt sığırı buzağıları ise yaklaşık 3.000 real tutmaktadır. Birçok yetiştirici ayrıca genetik olarak seçilmiş Gir süt sığırlarının spermlerini ortalama en az 250 real karşılığında satmaktadır.
Yetiştiricinin türüne bağlı olarak, bu Gir dana değerleri daha yüksek veya daha düşük olabilir. Müzayedelerde bu değerler daha uygun olabilir, ancak her durumda hayvanın kalitesini değerlendirmek mümkün değildir. Bir Gir süt hayvanı satın alırken, hayvanın gerçek sağlık koşullarını kontrol edin.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Hiç şüphe yok ki Gir süt ırkı tropikal iklimde süt sığırcılığı için en verimli zebu ırkıdır. Bu ırk Hindistan'dan geldiği için Brezilya'ya mükemmel bir şekilde uyum sağlamıştır.
Başlıca özellikleri yüksek besin kalitesine ve yüksek protein oranına sahip sütleridir. Ağırlıklı olarak Minas Gerais, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Rio de Janeiro, Espírito Santo ve São Paulo eyaletlerinde bulunurlar.
Braford Breed
Şimdi Braford sığır ırkından bahsedelim. Güçlü ve dayanıklı bir tür, aynı zamanda kırsal ve üretken. Kaliteli et sunmanın yanı sıra neredeyse hiç hastalanmayan sağlıklı hayvanlardır. Daha fazlasını öğrenelim mi?
Görsel özellikler
Verimli bir şekilde gelişmiş olan dişilerin ortalama ağırlığı dört yüz elli kilo, erkeklerin ise sekiz yüz kilodur. Diğer büyükbaş hayvan ırkları kadar uzun olmasalar da sağlam ve heybetlidirler. Bu hayvanlar yoğun bir kas yapısına ve iyi şekillendirilmiş bir karkasa sahiptir.
Bu hayvanlar kırmızı pigmentlidir, ancak beyaz bir yüze ve bacaklarının topuklarında renk işaretine sahiptir. Braford sığırının çene kapağı tam ve kısadır, boyuna ulaştığında bir kırılma olur ve vücudunun yarısına kadar devam eder. Kuyruk süpürgesi geniştir, çünkü kuyruğun yarısını doldurur.
Braford öküzünün kökeni
Braford sığır ırkı Amerika Birleşik Devletleri kökenlidir. Hayvan Hereford ve Zebu sığırlarının melezlenmesinden ortaya çıkmıştır. Ancak Brezilya'da Hereford ile melezlemek için Nelore ve Tabapuã gibi diğer Hint kökenli ırklar kullanılmıştır.
Amaç, her iki türün niteliklerini birleştirmek ve olağanüstü bir ırk yaratmaktı. Bugün bu ırk, hayvancılık girişimcileri tarafından en çok aranan ırklardan biridir.
Braford cinsi fiyatı
Braford öküzünün fiyatı yetiştiriciye bağlı olarak değişebilir. Braford öküz sperması, burada bahsettiklerimiz arasında piyasadaki en yüksek fiyatlı sperma olan 5.000 Reale bulunabilir. Braford inek buzağıları 3.000 Reale, öküzler ise yaklaşık 13.000 Reale mal olur.
Yüksek değerli bir hayvan olduğu için, yetiştiriciler büyükbaş hayvan kalitesini korumak için özel yemlerin yanı sıra özel takviyelere de güveniyor. Bu nedenle, hem hayvanın spermi hem de buzağılar kalitelidir. Böyle bir hayvan kesinlikle fiyatına değer.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Bir Brafort sığırına sahip olmanın faydaları, büyük bir yenilebilir kesim verimine sahip uysal hayvanlar olmalarıdır. Cinsleri çok olumlu olan yüksek bir verime sahiptir. Erkekler son derece doğurgan, erkeksi ve erken gelişmiş olup buzağı üretme misyonunda eşsizdir.
Bu nedenle, hafif üreme arıyorsanız, Braford sığırı, daha önce görüldüğü gibi diğer türlerle melezleme yoluyla genlerini çoğaltmanın yanı sıra sığırlarınız için idealdir. Braford, daha deneyimli sığır yetiştiricileri için endike bir hayvandır.
Charolais ırkı
Charolais öküzü beyaz veya krem renkli bir sığır ırkıdır. Bu hayvan sağlamdır ve belirgin kas yapısıyla öne çıkar. Charolais öküzü Brezilyalı değildir ve bu makale boyunca size bu hayvanın kökenini açıklayacağım. Öyleyse devam edelim ve bu ilginç hayvan hakkında daha fazla bilgi edinelim.
Görsel özellikler
Charolais sığırları büyük, ağır ve güzel hayvanlardır. Kas yapısında yağ bulunmaz, bu da eti protein açısından son derece zengin hale getirir. Bu hayvanların pigmentli veya yağlı bir derisi yoktur. Tüyleri yumuşak ve pürüzsüzdür, rengi krem veya sarımsıdır. Başın üst kısmında ve yüzde daha fazla kıl vardır.
Dişiler dokuz yüz kilo ağırlığında olabilir! Erkekler de devasa boyutlardadır ve bin kiloyu geçerek bir tona ulaşabilirler. Bu hayvanın alnı sivridir ve çene kapağı küçüktür ve çenenin altında yer alır, ancak göbeğin yakınında biten göğüs kafesinin uzantısında yeniden ortaya çıkar.
Şarole boğasının kökeni
Charolais sığırı Fransa'nın orta bölgesinden gelmektedir. Bu sığırlar çoğunlukla Loire ve Saone nehirleri çevresindeki bölgeden gelmektedir. Ataları İsviçre ve Almanya'dan gelmiştir, ancak kanları ağırlıklı olarak Fransızdır.
Bu hayvan Brezilya'ya 1885 yılında Rio Grande do Sul bölgesinden gelmiştir ve o zamandan beri güney sığırları arasında çok sayıda bulunmaktadır. Minas Gerais'te ve Brezilya'nın daha soğuk ve nemli bölgelerinde de bulunabilir.
Şarole cinsi fiyatı
Charolais ırkı Fransız kökenli olmasına rağmen, bu hayvan Brezilya çiftliklerinde, özellikle de Rio Grande do Sul'da bulunmaktadır. Fransa'da melezlendiğinde bu hayvanın değeri Euro döviz kurunun değerine bağlı olacaktır, ancak etinin lezzeti nedeniyle yüksek değerli bir sığırdır.
Ancak Brezilya'da bu hayvanın fiyatı 15.000 R $ civarındadır. Hamile inekler ve buzağılar yetiştiriciye bağlı olarak ayarlamalara maruz kalabilir. Bazı özel takviyelere ihtiyaç duyan bir hayvandır, ayrıca genetik seçim her zaman memnuniyetle karşılanır ve hayvanın değerini artırır.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Charolais boğası en yaygın olarak Brezilya'nın güney bölgelerinde bulunur. Santa Catarina'nın uzak batısında yaygın olan bu sığırlar, çok değerli oldukları açık artırma salonlarını doldurur. Ayrıca Charolais sığırları, diğer Purunã ve Canchim sığır türlerini yetiştirmek için kullanılır ve Fransız kültüründe değerlidir.
Irk Hereford
Hereford boğası, besi sığırları söz konusu olduğunda en ünlü, en verimli ve en heybetli hayvandır. Gelin şimdi onun özellikleri, kökeni ve fiyatı hakkında her şeyi öğrenelim!
Görsel özellikler
Hereford öküzü saygı uyandıran, heybetli, güçlü ve ağır bir hayvandır. Irk rustiktir ve renkleri beyaz yüzlü koyu kırmızımsı kahverengi olabilir. Baş ve yüzdeki kıllar kıvırcıktır ve kürk yumuşak ve orta büyüklüktedir, yüz ve boyun uzantısında belirgindir.
Hayvanın orta büyüklükte, sivri bir kuyruğu ve boynuzları vardır. Burun delikleri çoğu sığırdan daha küçüktür ve orta büyüklükte bir vücuda sahiptir. Kulakları da orta büyüklüktedir. Hereford'un kısa bir kafası, öne çıkan büyük gözleri ve beyaz uzuvları olan kompakt bir vücudu vardır.
Hereford öküzünün kökeni
Brezilya'da, en iyi adapte olduğu Rio Grande do Sul'da yetiştirilmekte, saf sürüler ve çeşitli melezlemelerden elde edilen melezler oluşturmaktadır. Bu güçlü sığır İngiliz kökenlidir ve hayvan Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük sürülerden birini oluşturmaktadır.
Hereford cinsinin fiyatı
Hereford sığırlarının fiyatı 15.000 dolar civarındayken, bu cinsin buzağılarının fiyatı 3.000 dolar civarındadır. Hereford diğer sığır türleriyle melezlenebilir ve bu şekilde başka özellikler ortaya çıkar. Bu nedenle, hayvanın değerleri çiftliğe ve bu melezlemelerin nasıl yapıldığına bağlı olarak değişebilir.
Örneğin genetik seleksiyon yoluyla melezleme, sıradan melezlemeden daha pahalıdır ve bu durum Hareford'un nihai değerini etkilediği gibi, besleme yönetimi ve genel bakım da bu sığırın yetiştiricilerine daha fazla maliyet getirecektir.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Hareford sahibi olmanın birçok faydası vardır. Bunlardan biri, buzağıların on sekiz aylıkken ağır ve sağlıklı olmasıdır ki bu çok olumludur! Diğer sığır ırklarıyla melezlenebilirler. Bu hayvanın kesim yaşı yirmi ay ile yirmi altı ay arasındadır.
Ayrıca, hayvanın doğurganlık endeksi yüksektir, et verimi ve karkasın kesim için favori hayvanlardan biri olması nedeniyle kesimhane girişimcileri için kârlıdır.
Cins Senepol
Senepol sığırı, kesim döngüsünü azaltmak amacıyla etinin nihai kalitesini iyileştirmek için çeşitli genetik çaprazlamalar yoluyla geliştirilmiş bir cinstir. Yıllar süren testler sonucunda bu sığır ortaya çıkmıştır. Bu ilginç hayvan hakkında daha fazla bilgi edinelim!
Görsel özellikler
Bu hayvanlar sağlam ve geniştir. Kulakları belirgin ve yanaldır. Bacakları kısadır, bu da komik bir görünüm verir, çünkü bu sığırların geniş bir gövdesi vardır. Bu hayvan diğer sığır ırklarından daha fazla kemiğe sahiptir ve bu onları daha dengeli ve daha kaslı yapar.
Ayrıca ağır hayvanlardır, kürkleri kısa ve kırmızımsıdır. Cinsi baykuştur, yani boynuzları yoktur. Ayrıca, sağduyulu termit ile kafa arasında kıvrımlar veya kırışıklıklar vardır. Kürk rengi tek tiptir, uyluklar belirgindir ve kuyruk oldukça girintilidir.
Senepol dümeninin kökeni
Brezilya'da ilk hayvanlar 1998 yılında çiftçilerin ırkın sperma dozlarını ithal etmesiyle geldi. 2000 yılında Brezilya Senepol Sığırları Yaratıcıları Birliği kuruldu.
Göçler sırasında, 1998 civarında Brezilya'ya sperma geldi ve bu hayvanların yetiştirilmesine başlandı. Hayvan ülkeye iyi adapte oldu ve eti son derece lezzetli.
Ayrıca bakınız: Hangi bukalemun satın alınır? Fiyat, nasıl yasal satın alınır ve daha fazlası!Senepol cinsinin fiyatı
Senepol yaklaşık 12.000 real karşılığında pazarlanmaktadır. Bazı çiftçilerin yetiştiriciliklerinde daha talepkar olduklarını belirtmek gerekir, çünkü hayvanlarına özel hormonların yanı sıra ithal yem sunarlar ve bu da hayvanın değerini duruma göre değişebilecek şekilde artırır.
Buzağılar daha az değerlidir, ancak boğa spermi sadece 55,00 real civarındadır. Döllenmenin bir uzman aracılığıyla yapılması gereklidir. Bu uzmanın maliyeti, laboratuvarın hizmet için ne kadar ücret alacağına veya bu zooteknist profesyonelin bireysel olarak maliyetinin ne kadar olacağına bağlı olacaktır.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Brezilya'da satış rekorları kıran Senepol sığırı, sığırların kalitesini artırmaya yardımcı oluyor ve diğer türlerle melezlenmesi çok isteniyor. Bu hayvan, açık artırmalarda satışlarda Nelore cinsinden sonra ikinci sırada yer alıyor. İstatistiklere göre bu hayvan, eti kaliteli olduğu için kesim döngülerini azaltabiliyor.
Sığır yetiştiricilerinin etlerini iyileştirmek için genetik temelini oluşturmaya başladığı Karayipler'de genetiğini geliştirmeye başlamıştır. Ayrıca hayvan, sığır eti için tüm mükemmel ırklar arasında parazitlere karşı en yüksek toleransa sahiptir, hayvan gelişir ve her türlü iklim ve manzaraya uyum sağlar.
Breed Guzerá
Guzerá, Brezilya'ya gelen ilk Zebu sığır ırkıdır. Bu sığır, karışık ırkların genetik gelişimine yardımcı olmanın yanı sıra tüm kahve üreme zincirine yardımcı olur. Çok ilginç bir hayvandır ve kocaman boynuzları vardır! Bu sığırın görsel özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinelim mi?
Görsel özellikler
Gurezá öküzü lir şeklindeki heybetli boynuzlarıyla tanınır. Kulakları sarkık ve sarkıktır, hayvanın gövdesi ve bacakları aynı yüksekliktedir ve bu da hayvana uyumlu bir görünüm kazandırır. Bu büyükbaş hayvan dört yüz ila sekiz yüz kilo ağırlığındadır. Bu hayvanın tüylerinde lekeler vardır ve bunlar gri ve beyaz bir gradyan oluşturur.
Guzerá öküzünün sivri değil, kalın boynuzların çıkışını takip eden dalgalı bir boynuzu vardır. Boynuz, bu makalede bahsedilen tüm sığırların en büyüğüdür. Çiğneme uzun ve geniştir, göbeğin yakınında biter.
Guzerá dümeninin kökeni
Guzera sığırı Brezilya'ya 1970 yılında gelmiştir. Hint kökenli bir hayvandır ve kölelik döneminde plantasyonlarda üretilen yiyecekleri taşımak ve kölelere yardım etmek için kullanılmıştır. Bu hayvanın Pakistan ve Irak bölgelerinde de sığır olarak kullanıldığına dair tarihi kayıtlar vardır.
Ayrıca bakınız: Fransız Bulldog'un fiyatı nedir? Maliyetleri ve nereden satın alınacağını görünGuzerá cinsinin fiyatı
Guzerá yetiştiricileri genellikle hayvanlarını birim başına yaklaşık 12.000 real'e satmaktadır. Sperma değerleri çok daha ucuzdur, ortalama 50,00 real'dir. Erkeklerden daha küçük olan inekler, erkeğin yarı değerine veya 6.000 real'e mal olarak fiyat avantajına sahiptir.
Yetiştiricilerine çeşitli avantajlar sağlayan düşük maliyetli bir hayvandır, bu nedenle sığır severler tarafından çok beğenilmektedir. Değerler yatırım yapabileceğinizin ötesindeyse, müzayedeler Guzerá cinsi gibi mükemmel bir boğa elde etmeniz için harika fırsatlardır.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Guzera sığırlarının en ilginç özelliklerinden biri melezlemedeki çok yönlülüğüdür. Ağır kaldırma ve ağır işler için mükemmeldirler. Bu nedenle tarlanızın verimliliğini artırmak için sığırlarınızı bu sığırla melezlemeyi seçebilirsiniz.
Aynı zamanda düşük kalori seviyelerinde ve çok yüksek sıcaklıklarda hayatta kalabilen ve laktoz intoleransı olanlar için süt üreten bir hayvandır. Hayvan şu anda Tarım Bakanlığı'nın bayrağını taşımaktadır ve Brezilya sığır kültüründe oldukça değerlidir.
Brahman Irkı
Brahman sığır ırkı mükemmel annelik kalitesine sahiptir. Bu sığır türü sadece et üretimi içindir. Mizacı onu meraklı, zeki ve utangaç bir hayvan yapar. Bir Brahnan sığırına yatırım yapmaya değer mi? Şimdi öğrenelim!
Görsel özellikler
Brahmanlarda baskın renkler çoğunlukla açık gri, kırmızı veya siyaha yakın tonlardır. Hayvan diğer sığır ırklarına kıyasla ortalama kabul edilir, estetik olarak da güzeldirler. Brahman boğalarının ağırlığı yedi yüz kilo ile bir ton arasındadır, sizce de gerçekten şaşırtıcı bir şey değil mi?
Dişilerin ağırlığı ise dört yüz ila yedi yüz kilo arasındadır. Hayvanın omuz ve boynunun üst kısmında büyük bir kamburu vardır. Boğaların sivri ve orta büyüklükte boynuzları vardır ve kulakları büyüktür. Brahman sığırının boynuzu belirgin ve grimsidir, ancak çoğu durumda tamamen beyaz olabilir.
Brahman Sığırının Kökeni
Sığır ırkı Hindistan'dan getirilmişti, ancak Brezilya'ya haşereler, parazitler ve karmaşık hastalıklar gibi bazı sorunlarla geldi. Hikaye, Amerikalıların bir çaprazlama için Hindistan'dan getirilen Brezilya sığır çiftlerini kullandığına işaret ediyor. Hayvan, dirençli olması için genetik olarak değiştirildi
Bu nedenle bu hayvan Brezilya, Hindistan ve nemli ülkelerdeki çevresel faktörlere karşı dayanıklıdır. Brezilya'da bu hayvan yüz yıldan fazla bir gelişim sürecine sahiptir. Şu anda Amerika Birleşik Devletleri'nde birçok birimi vardır ve bu nedenle her tür sığır yetiştiricisi için çok yönlü bir hayvandır.
Brahman Irkı Fiyatı
Bazı Brahman yetiştiricileri sığırlarını çok kaliteli yemlerle beslerler ve bu nedenle bazı sığırlar "elit Brahman" olarak adlandırılır ve aynı şekilde muamele gören diğer sığırlar da bu şekilde adlandırılır. Bu nedenle bazı hayvanlar diğerlerine göre daha yüksek fiyatlı olma eğilimindedir.
Sağlıklı, sağlam bir Brahman'ın fiyatı yaklaşık 12.000 $ iken, yaşlı bir Brahman bunun yarısı kadar, 6.000 $ değerindedir. Bu hayvanların ağırlığı, ağırlık ve sağlığın yanı sıra nihai değerleri de belirleyebilir. Brahaman, ince olduğundan zayıf olma eğilimindedir, bu nedenle hayvanın sağlığını kontrol edin.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Sığırlarınızda Avrupa ırkları varsa, Brahman melezleme ve sığırlarınızı geliştirmek için harika bir sığır olabilir. Hayvan Guzerá, Gir ve Nelore kanından oluşur. Bu melezleme, düşük maliyetli ve genetik istikrara sahip harika bir sığır garanti eder.
Büyükbaş hayvan yetiştiriciliğine yeni başlayanlar için de uygundur.
Cins Blonde D'Aquitaine
Blonde D'Aquitaine çok güçlü bir sığır ırkıdır ve yüksek sıcaklıklara dayanma açısından en iyisi olarak kabul edilir. Brezilya kökenli olmayan bu hayvan, kesme ve çalışma konusunda karışık bir yeteneğe sahiptir. Bu hayvanın hangi ülkeden olduğunu merak ediyorsanız, aşağıda hakkında her şeyi öğrenin.
Görsel özellikler
Blond D'Aquitaine büyükbaş hayvanı çok dayanıklıdır. Bu hayvan, yoğun ama hafif kemik yapısı ile yüksek karkas verimine sahip yoğun kas gelişimi arasında iyi bir dengeye sahiptir. Ayrıca, hayvanın vücut gelişimi de büyüklüğü gibi dikkat çekicidir.
Hayvanın kısa karamel boynuzları, derin bir göğsü ve dengeli bir karnı vardır. Baskın renk kremdir, ancak göbek bölgesinde ve bacakların alt kısmında beyaz lekeler vardır. Kürkü ince ve kısadır ve hayvanın baş bölgesinde daha belirgin kıvırcık tüyler vardır, bazı durumlarda saçakları olacaktır.
Blonde D'Aquitaine dümeninin kökeni
Blonde D'Aquitaine cinsinin kökeni Fransa'nın güneybatısına dayanır. 1972'den beri Brezilya'da bulunan bu hayvanın kökeni Pirene dağlarına dayanır, bu nedenle zorlu arazilerde ve çok yüksek sıcaklıklarda yaşamak için gerekli rustikliğe sahiptir ve bu da ona gerekli direnci sağlar.
Blonde D'Aquitaine cinsinin fiyatı
Çok kaliteli ve güçlü kas kütlesine sahip bir hayvan olduğu için çok yüksek değerli bir sığırdır. Avrupa'da fiyatı avronun iç değerlemesine bağlı olacaktır. Genellikle hormonlar, özel rasyonlar ve elit tedavi kullanırlar. Brezilya dışı bir hayvandır, münhasırlık maliyetleri dikkate alınabilir.
Blonde D'Aquitaine isimli büyükbaş hayvan Rio Grande do Sul ve Brezilya'nın diğer nemli ve soğuk bölgelerindeki büyükbaş hayvan müzayedelerinde bulunmaktadır. Bu hayvanın değeri 16.000 $ civarındadır. Sperma için babaları ile görüşülmelidir. Sperma için görüşülmelidir.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Bu Fransız devinin doğal yollarla oluştuğunu biliyor muydunuz? Bu hayvan, yüksek kayalık dağlardaki Aquitaine bölgesinden Fransız türleri Garonnaise, Quercy ve Blonde dês Pyrenees ile melezlenmiştir. Avrupa'da bugün en büyük gelişime sahip hayvandır.
Buna ek olarak, ekonomideki büyümesi ve gücü nedeniyle büyükbaş hayvan, hayvanın en iyi şekilde kullanılması, yaşam süresi ve saygınlığı için gerekli kuralları teşvik etmeye adanmış üyelerden oluşan güçlü bir derneğe sahiptir.
Angus Irkı
Sığır yetiştiriciliği ve mutfak alanlarının otoriteleri Angus sığırını en lezzetli sığırlardan biri olarak seçmektedir. Eğer bir Angus sığırına sahip olmak istiyorsanız, üreme için inanılmaz bir hayvana sahip olmaya hazır olun. Şimdi bu sığırın piyasadaki en iyi etlerden birine sahip olmasını sağlayan faktörleri anlayın.
Görsel özellikler
Angus ırkı kısa tüylüdür. Beyaz doğan çoğu resesifin aksine, resesif Anguslar kırmızı doğar. Angus sığırları çoğunlukla siyah, yuvarlak, güçlüdür ve kısa tüylerine rağmen saygı uyandırır. Kulaklar yanaldır ve yukarı doğru bakar.
Bir başka ilginç özellik de yüksek kas yapısıdır. Bu hayvanların termitleri daha küçük görünür çünkü mermerleşme bölgesinden kuyruk sokumuna kadar olan kas yapısı yüksek ve belirgin bir sağlamlığa sahiptir. Ayrıca, Angus sığırlarının çiy kapağı boğaz bölgesinde değil, göğüs uzantısından itibaren belirgindir.
Angus Sığırının Kökeni
Angus sığırları İngiliz kökenlidir. 1860 yılında gerçekleşen melezlemenin sonucu olan bu İskoç sığırı diğer kıtalara yayılmıştır. Angus sığırları Amerika Birleşik Devletleri, Yeni Zelanda ve Kanada'da bulunmaktadır. Sığırlar Brezilya topraklarına Paraguay'dan gelen Angus sığırlarının art arda gelmesiyle girmiştir ve bugün Brezilya topraklarında bulunmaktadır
Angus ırkının fiyatı
Sağlıklı, güçlü ve sağlam bir Angus öküzünün fiyatı birim başına yaklaşık 16.000 realdir. Müzayedelerdeki değerlerin genellikle daha düşük olduğunu, ancak nakit olarak ödendiğini bilmeye değer. Ayrıca bir pazarlık yapma imkanı da vardır. Otuz kata kadar taksit sunan açık artırmalar vardır.
Bu nedenle, bir Angus öküzü edinmenin en iyi yollarının farkında olun ve her şeyden önce hayvanın kalitesini kontrol edin, böylece gerçekten mükemmel bir yatırım olur. Bir Angus öküzü seçerseniz, sürünüz için olağanüstü bir hayvana sahip olursunuz. Semen, hamile inekler ve buzağılar takas edilmelidir.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Brezilya'da 2,5 ila 3 milyon baş Angus olduğunu ve Brezilya'nın en büyük ikinci sığır sürüsünü temsil ettiğini biliyor muydunuz? Ete kendine özgü bir lezzet katan ve kas içi yağ olarak da bilinen mermerleşme nedeniyle eti kesim için en iyilerden biridir.
Bunun yanı sıra Angus, sertifikalı et üretiminde öne çıkmakta, hayvanın sperması büyük ölçekte satılmakta, verimli ve erken gelişen bir sığır olmasının yanı sıra meralara ve diyetlere uyum sağlaması daha uzun sürmektedir, yani Angus sığırları diğer büyükbaş hayvanlara göre daha metodik olabilmektedir.
Holstein sığır ırkı
Holstein sığır ırkı, yönetim kolaylığı ve hızlı üremesiyle öne çıkar, bu nedenle odak noktanız ölçek ise Holstein sığırları mükemmel fırsatlardır. Gıda üretimi için en büyük ırklardan biri olan süt kolaylıkla üretilir. Merak ettiniz mi? Devam edelim!
Görsel özellikler
Holstein ineği, beyaz benekli siyah bir ineğin klasik fiziksel özelliklerine sahiptir. Ayrıca hayvanın ince, elastik bir derisi vardır. Tüyleri kısa, ince ve yumuşaktır. Bu hayvanların boynu uzun, karnı beyaz, ağzı geniş ve burun delikleri açıktır.
Erkeklerin ağırlığı bir tona kadar çıkabilir. Bu sığırların alnından ağzına kadar olan bölgede oldukça geniş ya da dar bir beyaz nokta bulunabilir ve bazı durumlarda burun deliklerinde de siyah beyaz pigmentasyon görülebilir. Irkta termit bulunmaz ve çiy kapağı dikkat çekmez.
Hollanda öküzünün kökeni
Hollanda adı Avrupa kıtasına atıfta bulunur, ancak sığırların Hollanda'dan gelip gelmediği konusunda bir anlaşma yoktur, bazıları evet, diğerleri hayır der. Ancak, Hollanda'nın kuzeyi ile Friesland eyaletinin batısı arasında yaşadıklarına inanılmaktadır.
Brezilya'da özellikle ülkenin güneyinde yaşarlar. 1530 ile 1535 yılları arasında Brezilya'ya gelmişler ve genetik materyalin büyük bir kısmı ülkeye ithal edilmiştir.
Holstein ırkının fiyatı
Ucuz olan ve sadece 500,00 Real'e mal olan Hollanda sığır ırkları vardır. Ancak 5.000 Real'e mal olan öküzler, boğalar ve Hollanda inekleri vardır. Bu değerler arasındaki fark, yetiştiricinin yönetimi ve hayvanı sağlıklı, sağlam ve sağlıklı tutmak için kullandığı seçeneklerdir. Semen 50,00 Real'e mal olmaktadır.
Bu nedenle, çeşitli fiyatlarda hayvanlar bulacaksınız, sadece maliyet avantajına gerçekten değip değmediğini inceleyin. Aynı şey semen, yavru ve hamile ineklerin fiyatlandırılması için de geçerlidir. Müzayedeleri veya ciddi çiftlikleri araştırın, bu şekilde daha iyi bir seçim yapabilirsiniz.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Hollanda sığırları süt üretimi için mükemmeldir, çünkü laktasyonları mükemmeldir. Bu tür sığırların inekleri Gir cinsi erkeklerle çiftleştirilerek örneğin Girolando sığırları oluşturulabilir. Erkekler kırk beş kilo olarak doğar ve anneleri on beş ay sonra tekrar doğum yapmaya hazır hale gelir.
Erken gelişmesi nedeniyle sığır eti üretimi için iyi bir seçenektir.
Cins Blanc-Bleu-Belge
Şimdi Blanc sığırları hakkında bilgi edineceğiz! Blanc-Bleu-Belge sığırları Brezilyalı değildir ve İngiliz Shorthorn ırkı ile Charolais ırkının izlerinin çaprazlanmasının bir sonucudur. Bu sığır ırkı olağanüstüdür ve kas yapısının tasarımı ve gizemli kökeni gibi meraklarla doludur.
Görsel özellikler
Bu sığırın en büyük özelliği çift kas yapısı, kas hipertrofisidir. Hayvan sağlam, kısa bacaklı, mavi, beyaz ve bazen siyah kürklüdür. Kulaklar sarkık değildir, bu da sığıra şık bir hava verir. Kürkün altındaki kas sisteminin tasarımı çıplak gözle görülebilir ve bu nedenle heybetli olurlar.
Bu ırkta termit, sırt ve boyun kas yapısıyla uyum içindedir. Hayvanın boynu kabadır ve bu nedenle boğaz bölgesindeki çiğneme ne gevşek ne de sarkıktır, göğüs hizasında biraz daha belirgindir, ancak yine de çok dikkat çekicidir. Uyluklar abartılı derecede büyüktür.
Blanc-Bleu-Belge dümeninin kökeni
Bilim insanları Blanc sığırının kökenini tam olarak anlamakta yavaş davrandılar. Araştırmalar sonucunda kökeninin Belçika olduğu keşfedildi. 20. yüzyılda, eti geliştirmek için diğer hayvanlarla melezleme sürecine başladı. Hayvan daha sonra Belçika, Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya ve Arjantin'e dağıtıldı.
Blanc-Bleu-Belge cinsinin fiyatı
Brezilya'ya özgü olmayan bir hayvan olduğu için, Blanc-Bleu-Belge yetiştiricileri hayvanlarını kendi yöntemleriyle fiyatlandırmakta daha özgür hissedebilirler ve bu ayrıcalık hayvanın nihai değerini etkileyecektir. Ayrıca, değer verilmesi gereken bazı diyet özellikleri gerektiren bir hayvandır.
Blanc- Bleu - Belge, dünyanın en kaslı sığırları olarak bilinir, yetiştiricileri onları etkileyici ve heybetli hale getirmek için çok kararlıdır! Genel olarak, hayvanın maliyeti yaklaşık 16.000 bin avro veya 24.000 real arasındadır. Talep üzerine fiyatların yanı sıra hamile dişi, meni ve buzağı değerlerini de bulabilirsiniz.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Başlangıçta ırkın farklı amaçlar için bölündüğünü biliyor muydunuz? Bazı melezler süt üretimi için, bazıları ise et üretimi için özeldi. Ancak et üretimi ağır basıyor. Hayvanın boyu da bir metrenin üzerinde olabiliyor
Bu büyükbaş hayvanın temel özellikleri şunlardır: etin kalitesi (yumuşak), erken gelişmişlik, uysallık, abartılı derecede heybetli kas yapısı ve baskın annelik. Kesinlikle yeni başlayanlar için bir hayvan değildir, ancak onu takdir etmekte başarısız olamazsınız!
Bonsmara Irkı
Şimdi Bonsmara sığır ırkını tanıyalım. Bu hayvan, zebu ırklarıyla melezleme yapmak isteyen sığır yetiştiricileri için bir seçenektir. Irkla ilgili bazı ilginç özellikler vardır ve şimdi neden dünyanın en lezzetli etine sahip sığır olduğunu keşfedeceksiniz!
Görsel özellikler
Bonsmara sığırı kırmızımsı kahverengi bir kürke sahiptir. Cinsin boynuzları olmamalıdır, kulakları küçük ve yanaldır, hayvanın başı ise büyüktür. Maraca sivri ve termit ihtiyatlıdır. Hayvanın boynu kalın, kuyruğun girişi yüksek ve orta büyüklüktedir.
Hayvan orta büyüklüktedir, kalçaları büyüktür ancak Blanc Blue Belge sığırlarınınki kadar büyük değildir. Çiğneme payı boğaz bölgesinde dikkat çekmez ve göbek başlangıcına kadar uzanması orta düzeydedir. Hayvanın kuyruğu kama yüksekliğinde bir süpürgeye sahiptir.
Bonsmara Öküzünün Kökeni
Bonsmara sığırının kökeni Güney Afrika'da, Güney Afrikalı yetkililerin ülke ekonomisi için daha iyi hayvanlara ihtiyaç olduğunu görmesiyle ortaya çıkmıştır.
Bu hayvan Brezilya'ya 1997 yılında Arjantin'den Bonsmara spermlerinin toplanmasıyla geldi ve o zamandan beri dondurulmuş embriyoların sevkiyatı yoluyla ülkede yaygınlaştırıldı. Bilimselliği nedeniyle bu hayvan dünyanın en lezzetli sığır eti olarak kabul ediliyor! Harika, değil mi?
Bonsmara cinsi fiyatı
Bonsmara sığır ırkının fiyatı en az 5.000 Reais'dir. Bunun altındaki hayvanların satışı güvenilir olarak kabul edilemez çünkü seminal korumada daha fazla bakıma ihtiyaç duyarlar. Daha düşük değerlerde satış durumlarında şüpheli olun.
Müzayedeciler Bonsmara satışlarından yüz milyonlarca real gelir elde etmektedir. Diğer Bonsmara'lar da istek üzerine satın alınmaktadır, bu nedenle araştırma ve pazarlığa açık olun, örneğin 12.000 dolara satılan Bonsmara'lar vardır, bu nedenle iyi araştırın.
Bu öküz cinsi hakkında daha fazla bilgi
Bonsmara sığırının adını onu yaratan zooteknistten aldığını biliyor muydunuz? Yetiştiricisinin adı Jon Bonsmar'dır. Zooteknist, Afrikaner, Hereford ve Shorthorn gibi diğer ırkların melezlenmesinden bir hayvan yaratmıştır.
Etinin sırrı, mısır bazlı yemi ve sadece bu tür hayvanlar için üretilen birinci sınıf rasyonlarıdır; bu nedenle eti dünyaca ünlü bir marka haline gelmiştir!
Artık en sevdiğiniz büyükbaş hayvanı seçebilirsiniz
Bu makalede çeşitli sığır ırklarından, fiziksel özelliklerinden, değerlerinden ve kökenlerinden bahsettik. Burada Brezilya kökenlilerden yabancı olanlara kadar bu en ünlü sığır ırkları hakkında her şeyi kontrol edebilirsiniz. Bu makalede gördüğünüz gibi etin tadının seçimi, sığır yetiştiricisinin nihai hedefine bağlı olacaktır.
Ayrıca, süt üretimi için özel sığırların olduğu, diğerlerinin et üretimi için olduğu ve hem et hem de süt üreten karma sığırların da olduğu görülmüştür. Her hayvanın çeşitli benzersiz özelliklerine ek olarak. Şimdi en sevdiğiniz sığırı seçmeye ve mükemmel bir üretici olmaya hazırsınız!
