Table des matières
Les races les plus étonnantes de bovins de boucherie et de bovins de boucherie !
Si vous souhaitez en savoir plus sur les troupeaux de bovins, nous avons dressé une liste des races de bovins les plus étonnantes, que vous découvrirez dans cet article.
L'Angus, le Nelore, le Braford, le Charolês et l'étonnant Bonsmara, par exemple, ne sont que quelques-unes des espèces bovines les plus appréciées des éleveurs et des entreprises agroalimentaires. Toutes ces espèces, leurs spécificités, leurs prix, leurs caractéristiques, leurs curiosités et bien d'autres choses encore, vous les découvrirez dans cet article. Découvrez maintenant les espèces bovines les plus surprenantes !
Race Nelore
La race bovine Nelore est bien connue des éleveurs. Il s'agit d'animaux qui bénéficient d'une sélection génétique et qui sont considérés comme de grands types de bovins. Les Nelore sont donc capables d'améliorer la génétique des bovins indigènes et donc de se reproduire en grand nombre. Faisons plus ample connaissance avec eux.
Caractéristiques visuelles
L'animal est également actif et robuste, c'est-à-dire qu'il est physiquement compact, musclé et sa masculinité est perceptible ainsi que la féminité des femelles. Cet animal a une ossature légère et le poil peut être blanc ou gris clair, certains contiennent des taches. De plus, la peau est noire, douce et grasse.
Cet animal a des cornes courtes, les mâles et les femelles ont des termites, une caractéristique physique fondamentale, servant de réserve d'énergie dans les situations alarmantes. Les mâles sont plus grands et les femelles ont des termites plus petites. Cette race bovine est de taille moyenne à grande et peut peser jusqu'à cinq cents kilos !
Origine du bœuf Nelore
Les bœufs Nelore sont originaires de l'Inde, le nom Nelore provenant de la côte est indienne. L'animal est arrivé au Brésil en 1868 et s'est depuis multiplié dans le pays. Les bœufs Nelore ne sont pas vendus en Inde en raison de la culture locale, mais le Brésil a su profiter de l'occasion pour revendre ces animaux.
Depuis lors, cet animal est devenu la grande majorité des races bovines du pays, représentant jusqu'à 80 % du cheptel brésilien. Sa viande est la plus proche des normes exigées par le marché et est donc appréciée.
Prix de la race Nelore
Le prix d'un bœuf Nelore varie en fonction de son poids, de son âge, de la valeur économique du bovin et de ses éleveurs. Le prix d'un veau de dix-huit mois, sevré, est d'environ 2 000 reais. La valeur d'un bœuf adulte d'environ quatre cents kilos est en moyenne de 2 500 reais.
Les femelles gestantes peuvent coûter entre 2 000 et 5 000 reals selon les éleveurs. Le prix du sperme est d'environ 50 reals. Dans les ventes aux enchères, ces animaux peuvent être moins chers, mais il convient toujours de vérifier ce qui est le mieux pour votre réalité.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Saviez-vous qu'aujourd'hui, on estime que le Brésil possède un cheptel de plus de 200 millions de bovins de boucherie et de vaches laitières élevés en pâturage ? Cela équivaut à plus de 100 millions de têtes, ce qui prouve l'influence du bétail Nelore au Brésil.
Outre l'énorme quantité de bétail Nelore au Brésil, il existe une curiosité pour cette espèce : le bétail Nelore peut également avoir des poils teints et des taches qui varient entre des tons bruns dorés.
Race Girolando
Cette race est dûment consolidée comme l'une des plus grandes productrices de lait du pays. Vous connaissez déjà le bœuf Girolando et vous souhaitez en savoir plus à son sujet ?
Caractéristiques visuelles
Le Girolando est un animal immense qui peut atteindre plus de cinq cents kilos, mais on estime que son poids idéal est d'environ quatre cent cinquante kilos afin qu'il ne perde pas sa fonctionnalité. Ce type de bœuf a une stature élevée, forte et imposante.
En outre, cet animal est rustique et vit longtemps, jusqu'à l'âge de vingt ans. Cette race se distingue des autres par sa robe rouge ou jaune, par son profil crânien ultra-convexe et évasé vers l'arrière, comme une marrafa. En outre, le bœuf Girolando a un fanon de taille moyenne et sa marrafa est haute.
Origine du bétail Girolando
La race Girolando est apparue en 1940 dans le sud de l'État de Minas Gerais. L'histoire raconte qu'un taureau Gyr a envahi une ferme où vivaient des vaches de race hollandaise, ce qui a donné lieu au croisement de ces deux races de bovins. C'est ainsi que sont nés des veaux forts et impressionnants.
C'est ainsi qu'est née la race bovine Girolando, qui s'est transmise au fil des siècles jusqu'à aujourd'hui. Malgré l'accident, le croisement est devenu une source d'économie pour tout le pays !
Prix de la race Girolando
Cette race bovine est plus chère que la race Nelore. Le prix moyen d'une vache adulte Girolando pesant entre quatre cents et cinq cents kilos est de 8 000 reais. Les taureaux ou bœufs Girolando coûtent à peu près le même prix, tandis que les veaux sevrés coûtent environ 3 500 reais l'unité.
Certains éleveurs fixent le prix au kilo de viande, d'autres le fixent d'une autre manière, mais ce qui compte, c'est de savoir si les bœufs sont en bonne santé et forts pour produire d'autres descendants, de la nourriture pour la consommation et s'ils sont aptes au travail.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Pour une raison qui n'a pas encore été identifiée, les femelles Girolando semblent s'occuper davantage de leurs veaux que les autres races bovines, ce qui est important pour le choix de l'animal.
En outre, la progéniture du Girolando grandit rapidement, tombe rarement malade et présente une bonne santé dès la naissance, ce qui en fait un bon choix pour les éleveurs de bétail en raison de son efficacité reproductive, de son indépendance et de sa maturité précoce.
Race Sindi
Avez-vous déjà entendu parler des bovins Sindi ? Il s'agit de petits animaux qui conviennent bien aux régions où les ressources alimentaires sont faibles. Vous découvrirez pourquoi les bovins Sindi sont excellents pour certains éleveurs de bovins spécifiques et bien plus encore !
Caractéristiques visuelles
La race Sindi est de petite taille par rapport à la grandeur des autres races bovines, mais ces animaux sont mignons et de belle apparence. Leurs cornes sont épaisses, leurs oreilles pendent et leur pelage est rougeâtre. Leur queue est tombante, mais leur corps est compact. Leurs membres sont courts et minces et leur ossature délicate.
En outre, la race bovine Sindi présente des taches parfois imperceptibles sur le fanon, le front et le ventre. Sa robe orange peut varier en jaune-orange. Elle peut peser quatre cents kilos et les mâles jusqu'à six cents kilos. Ses veaux naissent avec un poids d'environ trente kilos et les femelles avec un cou délicat.
Origine du bœuf Sindi
La race Sindi est originaire de la région appelée Kohistan, dans la partie nord de la province de Sind, dans l'actuel Pakistan, mais elle est classée comme un type de base du bétail indien. Après son arrivée au Brésil, elle s'est bien adaptée et vit dans les régions brésiliennes semi-arides, puisque la race bovine est originaire de régions chaudes et sèches.
La race s'est très bien adaptée au Brésil au fil des ans, ce qui a permis de naturaliser ces bovins dans les régions brésiliennes.
Prix de la race Sindi
Un bœuf Sindi coûte environ 10 000 Reais. Selon le type d'éleveur, la valeur des bœufs peut être plus élevée. Les veaux Sindi coûtent environ 4 000 Reais. De nombreux éleveurs vendent également de la semence Sindi avec sélection génétique pour une moyenne de 50 à 100 Reais.
Lors de l'achat d'un bœuf Sindi, comme pour tout autre animal, il vaut la peine de se rendre sur place pour vérifier la qualité du bétail et voir si le prix en vaut vraiment la peine.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Les bœufs Sindi naissent rarement dans la couleur blanche et lorsqu'ils naissent, ils ne sont pas appréciés car ils ne sont généralement pas aussi forts que les bœufs rouges ou jaunes et sont susceptibles d'avoir des problèmes de santé. Cet animal est indiqué pour les éleveurs inexpérimentés, en raison de sa facilité d'utilisation.
C'est une race très belle et aimante, son lait est sain et sa viande correspond aux paramètres d'une demande élevée. En outre, la race Sindi s'adapte à divers environnements. Les bovins Sindi sont également considérés comme rentables.
Race laitière Gir
Cette race bovine est la plus performante en termes de productivité laitière. Bien que recherchée pour la production de viande, les éleveurs de bovins ont admiré les avantages de la production laitière chez les vaches laitières Gir. En savoir plus sur cette race exceptionnelle !
Caractéristiques visuelles
Ces animaux sont de taille moyenne, avec des reins et des flancs volumineux. Les cornes sont de taille moyenne, épaisses et foncées. La robe de ce bovin varie en différentes nuances de rouge, mais la moura, c'est-à-dire la face, peut être blanche et les oreilles noires et pendantes. Ces animaux sont également rustiques et avec des termites proéminentes.
En outre, il s'agit d'un animal à l'ossature forte, aux narines dilatées et au pelage ridé. Les parties inférieures des pattes ont tendance à être plus foncées. Le fanon est étendu, la longueur du museau est droite et le front est dans le prolongement de la tête. Le front est anguleux en centimètres et non pointu.
Origine des bovins laitiers Gir
Peut-être la plus ancienne race de zébu de la planète, ces animaux sont la seule race de vaches et de bœufs dont les cornes sont tournées vers l'arrière. L'animal est arrivé au Brésil en 1911 et deux types distincts de race ont vu le jour : la viande Gir et le lait Gir. La génétique de l'animal est originaire de l'Inde, plus précisément de la péninsule de Catiavar.
Ils sont actuellement en grand nombre dans la région de Minas Gerais au Brésil.
Prix de la race laitière Gir
Un taureau laitier Gir coûte environ 8 000 reals et un veau laitier Gir environ 3 000 reals. De nombreux éleveurs vendent également la semence de bovins laitiers Gir génétiquement sélectionnés pour une moyenne d'au moins 250 reals.
Selon le type d'éleveur, la valeur des bœufs Gir peut être plus ou moins élevée. Dans les ventes aux enchères, ces valeurs peuvent être plus abordables, mais il n'est pas possible d'évaluer la qualité de l'animal dans tous les cas. Lors de l'achat d'un bœuf laitier Gir, il convient de vérifier l'état de santé réel de l'animal.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Il ne fait aucun doute que la race Gir milk est la race de zébu la plus productive pour le bétail laitier dans le climat tropical. Comme cette race est originaire de l'Inde, elle s'est parfaitement adaptée au Brésil.
Leur principale caractéristique est leur lait, qui présente une grande qualité nutritionnelle et un pourcentage élevé de protéines. On les trouve principalement dans les États de Minas Gerais, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Rio de Janeiro, Espírito Santo et São Paulo.
Race Braford
Parlons maintenant de la race bovine Braford. Il s'agit d'une espèce forte et résistante, rustique et productive. Ce sont des animaux sains qui tombent rarement malades et qui offrent une viande de qualité. En savoir plus ?
Caractéristiques visuelles
Efficacement développés, le poids moyen de la femelle est de quatre cent cinquante kilos et celui du mâle de huit cents kilos. Ils sont robustes, imposants, bien que moins grands que d'autres races bovines. Ces animaux ont une musculature dense et une carcasse bien formée.
Voir également: Connaissez-vous les sons du cochon d'Inde ? 9 d'entre euxCes animaux sont tachetés de rouge, mais ont une face blanche ainsi qu'une marque de couleur sur les talons des pattes. Le fanon du bœuf Braford est plein et court, avec une rupture lorsqu'il atteint le cou et se prolonge sur la moitié du corps. Le balai de la queue est étendu car il remplit la moitié de la queue.
Origine du bœuf Braford
La race bovine Braford est originaire des États-Unis. L'animal est issu du croisement de bovins Hereford et Zébu. Cependant, au Brésil, d'autres races d'origine indienne ont été utilisées pour croiser la Hereford, comme le Nelore et le Tabapuã.
L'objectif était de combiner les qualités des deux espèces et de créer une race exceptionnelle. Aujourd'hui, elle est l'une des races les plus recherchées par les éleveurs.
Prix de la race Braford
Le prix du bœuf Braford peut varier en fonction de l'éleveur. La semence du bœuf Braford peut être trouvée pour 5 000 reals, ce qui est la semence la plus chère sur le marché. Les veaux de vache Braford coûtent 3 000 reals. Les bœufs coûtent environ 13 000 reals.
Comme il s'agit d'un animal de grande valeur, les éleveurs misent sur des aliments spéciaux et des suppléments spécifiques pour maintenir la qualité des bovins. De ce fait, tant la semence de l'animal que les veaux sont de qualité. Un tel animal en vaut certainement le prix.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
L'avantage de posséder un bovin Brafort est qu'il s'agit d'un animal docile avec une grande production de morceaux comestibles. La race a un rendement élevé, ce qui est très positif. Le mâle est extrêmement fertile, viril et précoce, ce qui est incomparable dans la mission de production de veaux.
Par conséquent, si vous recherchez une reproduction légère, le Braford est idéal pour votre bétail, en plus de proliférer ses gènes par le biais de croisements avec d'autres espèces comme nous l'avons déjà vu. Le Braford est un animal indiqué pour les éleveurs plus expérimentés.
Race charolaise
Le bœuf charolais est une race bovine de couleur blanche ou crème. Cet animal est robuste et se distingue par sa musculature proéminente. Le bœuf charolais n'est pas brésilien et je vous dévoilerai l'origine de cet animal tout au long de cet article. Alors, allons-y pour en savoir plus sur cet animal intéressant.
Caractéristiques visuelles
Les bovins charolais sont des animaux grands, lourds et beaux. La musculature est dépourvue de graisse, ce qui rend la viande extrêmement riche en protéines. Ces animaux n'ont pas de peau pigmentée ou grasse. Le pelage est doux et lisse et la couleur est crème ou jaunâtre. Ils ont plus de poils sur le dessus de la tête et sur la face.
Les femelles peuvent peser neuf cents kilos ! Les mâles sont également gigantesques et peuvent dépasser les mille kilos pour atteindre une tonne. Le front de cet animal est pointu et le fanon est petit et se situe sous la mâchoire mais réapparaît dans le prolongement du thorax qui se termine près du nombril.
Origine du taureau charolais
Les bovins charolais sont originaires du centre de la France. Ils proviennent principalement de la région de la Loire et de la Saône. Leurs ancêtres étaient originaires de Suisse et d'Allemagne, mais leur sang est essentiellement français.
L'animal est arrivé au Brésil en 1885 dans la région du Rio Grande do Sul et depuis lors, ces animaux sont nombreux parmi le bétail du sud. On le trouve également dans le Minas Gerais et dans les régions brésiliennes plus froides et plus humides.
Prix de la race charolaise
Bien que le bœuf charolais soit d'origine française, cet animal est présent dans les élevages brésiliens, notamment dans le Rio Grande do Sul. La valeur de cet animal lorsqu'il est croisé en France dépendra de la valeur du taux de change de l'euro, mais il s'agit d'un bœuf de grande valeur en raison de la saveur de sa viande.
Cependant, au Brésil, le prix de cet animal est d'environ 15 000 reais. Les vaches gestantes et les veaux peuvent subir des ajustements en fonction de l'éleveur. C'est un animal qui a besoin de certains suppléments spécifiques, mais la sélection génétique est toujours la bienvenue et augmente la valeur de l'animal.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Le taureau charolais est surtout présent dans les régions méridionales du Brésil. Dans l'extrême ouest de Santa Catarina, ces bovins remplissent les salles de vente aux enchères où ils sont très prisés. En outre, les bovins charolais sont utilisés pour l'élevage d'autres espèces de bovins Purunã et Canchim et sont appréciés dans la culture française.
Race Hereford
Le taureau Hereford est l'animal le plus réputé, le plus performant et le plus imposant en matière de bovins de boucherie. Découvrons dès à présent ses caractéristiques ainsi que son origine et son prix !
Caractéristiques visuelles
Le bœuf Hereford est un animal imposant, fort et lourd qui impose le respect. La race est rustique et ses couleurs peuvent être brun rougeâtre foncé avec une face blanche. Le poil de la tête et de la face est frisé et la fourrure est douce et de taille moyenne, elle est proéminente sur la face et l'extension de l'encolure.
L'animal a une queue pointue de taille moyenne et des cornes. Ses narines sont plus petites que celles de la plupart des bovins et son corps est de taille moyenne. Ses oreilles sont également de taille moyenne. La Hereford a une tête courte, de grands yeux qui ressortent et un corps compact avec des membres blancs.
Origine du bœuf Hereford
Au Brésil, il est élevé dans le Rio Grande do Sul où il est le mieux adapté, formant des troupeaux purs et des croisements issus de divers croisements. Ce vigoureux bovin est d'origine anglaise et l'animal forme l'un des plus grands troupeaux des États-Unis.
Prix de la race Hereford
Les bovins de race Hereford coûtent environ 15 000 dollars, tandis que les veaux de cette race coûtent environ 3 000 dollars. La race Hereford peut se croiser avec d'autres espèces de bovins et de ce fait, d'autres spécificités apparaissent. De ce fait, les valeurs de l'animal peuvent osciller en fonction de l'exploitation et de la manière dont ces croisements sont effectués.
Les croisements par sélection génétique, par exemple, sont plus coûteux que les croisements ordinaires, ce qui influe sur la valeur finale du Hareford. De plus, la gestion de l'alimentation et les soins généraux entraînent des coûts supplémentaires pour les éleveurs de ce bétail.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Les avantages de posséder un Hareford sont multiples. L'un d'entre eux est que les veaux sont lourds et en bonne santé à dix-huit mois, ce qui est très positif ! Ils peuvent être croisés avec n'importe quelle autre race bovine. Cet animal a un âge d'abattage compris entre vingt mois et vingt-six mois.
En outre, l'animal a un indice de fertilité élevé, il est rentable pour les entrepreneurs de l'abattoir car la viande est rentable et la carcasse de l'animal est l'un des animaux préférés pour la découpe.
Race Senepol
Le bovin Senepol est une race développée par plusieurs croisements génétiques afin d'améliorer la qualité finale de sa viande dans le but de réduire le cycle d'abattage. Des années de tests ont abouti à ce bovin. Apprenons-en plus sur ce curieux animal !
Caractéristiques visuelles
Ces animaux sont robustes et larges. Les oreilles sont proéminentes et latéralisées. Les pattes sont courtes, ce qui donne un aspect amusant, car ces bovins ont un corps étendu. Cet animal a plus d'os que les autres races de bovins, ce qui les rend plus équilibrés et plus musclés.
Ce sont également des animaux lourds, au pelage court et rougeâtre. La race est chouette, c'est-à-dire qu'elle n'a pas de cornes. De plus, on note la présence de plis ou de rides entre la termite discrète et la tête. La couleur du pelage est uniforme, les cuisses sont proéminentes et la queue est très insérée.
Origine du bœuf Senepol
Au Brésil, les premiers animaux sont arrivés en 1998, lorsque des éleveurs ont importé des doses de sperme de la race. En 2000, l'Association brésilienne des créateurs de bovins Senepol a vu le jour.
Au cours des immigrations, la semence est arrivée au Brésil vers 1998 et l'élevage de ces animaux a commencé. L'animal s'est bien adapté au pays et sa viande est extrêmement savoureuse.
Prix de la race Senepol
Il est à noter que certains éleveurs sont plus exigeants dans leur élevage, car ils offrent des hormones spécifiques à leurs animaux ainsi que des aliments importés, ce qui augmente la valeur de l'animal qui peut varier selon les cas.
Les veaux ont moins de valeur, mais la semence de taureau coûte environ 55,00 reais, seulement. Il est nécessaire de faire appel à un spécialiste pour la fécondation. Le coût de ce spécialiste dépendra du montant que le laboratoire facturera pour le service ou du coût de ce professionnel zootechnicien de manière individuelle.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Ventes record au Brésil, le bovin Senepol permet d'améliorer la qualité du bétail et ses croisements avec d'autres espèces sont très recherchés. Cet animal arrive en deuxième position après la race Nelore pour les ventes aux enchères. Selon les statistiques, l'animal permet de réduire les cycles d'abattage, car la viande est de bonne qualité.
Le bétail a commencé à améliorer sa génétique dans les Caraïbes, où les éleveurs ont commencé à établir la base génétique afin d'améliorer leur viande. En outre, l'animal a la plus grande tolérance aux parasites parmi toutes les excellentes races de bétail de boucherie, l'animal se développe et s'adapte à n'importe quel type de climat et de paysage.
Breed Guzerá
Le Guzerá a été la première race de zébu à arriver au Brésil. Ce bovin contribue à l'ensemble de la chaîne de reproduction du café, ainsi qu'à l'amélioration génétique des races mixtes. Il s'agit d'un animal très intéressant, doté d'énormes cornes ! Allons-nous en apprendre davantage sur les caractéristiques visuelles de ce bovin ?
Caractéristiques visuelles
Le bœuf de Gurezá est connu pour ses cornes imposantes en forme de lyre. Les oreilles sont tombantes et pendantes, le corps et les pattes de l'animal sont de la même hauteur, ce qui donne à l'animal une apparence harmonieuse. Ce grand bovin pèse entre quatre cents et huit cents kilos. La robe de cet animal est tachetée et forme un dégradé de gris et de blanc.
Le bœuf Guzerá n'a pas de bois pointu mais plutôt un bois ondulé, qui suit la sortie des cornes épaisses. Le bois est le plus grand de tous les bovins mentionnés dans cet article. Le fanon est long et étendu, et se termine près du nombril.
Origine du bœuf Guzerá
Arrivé au Brésil en 1970, le bovin Guzera est un animal d'origine indienne qui était utilisé à l'époque de l'esclavage pour transporter les aliments produits dans les plantations et pour aider les esclaves. L'animal est également présent dans les régions du Pakistan et de l'Irak.
Prix de la race Guzerá
Les éleveurs de Guzerá vendent généralement leurs animaux pour environ 12 000 reais l'unité. La valeur de la semence est beaucoup moins élevée, en moyenne 50 000 reais. Les vaches, plus petites que les mâles, sont avantagées en termes de prix, coûtant la moitié de la valeur du mâle, soit 6 000 reais.
Il s'agit d'un animal peu coûteux qui apporte de nombreux avantages à ses éleveurs, ce qui explique qu'il soit très admiré par les amateurs de bétail. Si les valeurs dépassent ce que vous pouvez investir, les ventes aux enchères sont une excellente occasion pour vous d'obtenir un excellent taureau comme celui de la race Guzerá.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
L'une des caractéristiques les plus intéressantes des bovins Guzera est leur polyvalence en matière de croisement. Ils sont excellents pour le levage et les travaux lourds. C'est pourquoi vous pouvez choisir de croiser vos bovins avec cette race afin d'augmenter la productivité de votre exploitation.
C'est aussi un animal qui peut survivre à de faibles niveaux de calories et à des températures très élevées, et qui produit du lait pour les intolérants au lactose. L'animal porte actuellement le drapeau du ministère de l'agriculture et est très apprécié dans la culture bovine brésilienne.
Race Brahman
La race Brahman est d'une excellente qualité maternelle. Ce type de bovin est exclusivement destiné à la production de viande. Son tempérament en fait un animal curieux, intelligent et timide. Cela vaut-il la peine d'investir dans un bovin Brahman ? Découvrons-le maintenant !
Caractéristiques visuelles
Les couleurs prédominantes chez les Brahmanes sont le plus souvent le gris clair, le rouge ou des nuances proches du noir. L'animal est considéré comme moyen par rapport à d'autres races bovines, il est également esthétiquement beau. Les taureaux Brahmanes pèsent entre sept cents kilos et une tonne, c'est vraiment quelque chose d'étonnant, vous ne trouvez pas ?
Les femelles, quant à elles, pèsent entre 400 et 700 kilos. L'animal présente une grande bosse sur le haut de l'épaule et du cou. Les taureaux ont des cornes pointues et de taille moyenne et leurs oreilles sont grandes. La corne du bovin brahmanique est proéminente et grisâtre, mais dans de nombreux cas, elle peut être complètement blanche.
Origine du bétail brahmanique
La race bovine a été importée d'Inde, mais elle est arrivée au Brésil avec des problèmes tels que des parasites, des ravageurs et des maladies complexes. L'histoire indique que les Américains ont utilisé des paires de bovins brésiliens importés d'Inde pour un croisement. L'animal a été génétiquement modifié afin d'être résistant.
Cet animal est donc résistant aux facteurs environnementaux du Brésil, de l'Inde et des pays humides. Au Brésil, cet animal a plus de cent ans de développement. Actuellement, il a de nombreuses unités aux États-Unis et est donc un animal polyvalent pour tous les types d'éleveurs.
Prix de la race Brahman
Certains éleveurs de Brahman élèvent leur bétail avec des aliments de très haute qualité et c'est pourquoi certains bovins sont appelés "Brahman d'élite" ainsi que d'autres bovins traités de la même manière. C'est pourquoi certains animaux auront tendance à être plus chers que d'autres, par exemple.
Un Brahman robuste et en bonne santé coûte environ 12 000 dollars, tandis qu'un Brahman âgé vaut la moitié du prix, soit 6 000 dollars. Le poids de ces animaux peut déterminer les valeurs finales, ainsi que le poids et la santé. Le Brahaman, étant élancé, a tendance à être maigre, il faut donc vérifier l'état de santé de l'animal.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Si vous avez des races européennes dans votre cheptel, le Brahman peut être un excellent bovin pour les croisements et l'amélioration de votre cheptel. L'animal est formé par le sang de Guzerá, Gir et Nelore. Ce croisement a garanti un excellent bovin, de faible coût et de stabilité génétique.
Le bovin convient également à ceux qui commencent à élever des animaux.
Race Blonde d'Aquitaine
La Blonde d'Aquitaine est une race bovine très robuste et considérée comme la meilleure en termes de résistance aux températures élevées. Cet animal non brésilien a des aptitudes mixtes pour la coupe et le travail. Si vous êtes curieux de savoir de quel pays cet animal est originaire, découvrez-le ci-dessous.
Caractéristiques visuelles
Le bovin Blond d'Aquitaine est d'une grande rusticité. Cet animal est doté d'un bon équilibre entre une ossature dense mais légère et un développement musculaire intense avec un rendement de carcasse élevé. De plus, le développement corporel de l'animal est remarquable, de même que sa taille.
L'animal a des cornes courtes de couleur caramel, une poitrine profonde et un ventre équilibré. La couleur prédominante est le crème, mais il y a des taches blanches dans la région du nombril et sur la partie inférieure des pattes. Son pelage est fin et court, et il y a une plus grande proéminence de poils frisés dans la région de la tête de l'animal, dans certains cas, il y a des franges.
Origine du bœuf Blonde d'Aquitaine
La race Blonde d'Aquitaine est originaire du sud-ouest de la France. Au Brésil, l'animal est présent depuis 1972. L'animal est originaire des montagnes de la chaîne des Pyrénées, il possède donc la rusticité nécessaire pour vivre dans des terrains difficiles et des températures très élevées, ce qui lui confère la résistance nécessaire.
Prix de la race Blonde D'Aquitaine
Parce qu'il s'agit d'un animal de très grande qualité et doté d'une puissante masse musculaire, c'est un bovin de très grande valeur. En Europe, son prix dépendra de la valorisation interne de l'euro. Ils utilisent généralement des hormones, des rations spécifiques ainsi qu'un traitement d'élite. Comme il s'agit d'un animal non brésilien, des coûts d'exclusivité peuvent être pris en compte.
Le bovin Blonde D'Aquitaine est présent dans les ventes aux enchères bovines du Rio Grande do Sul et d'autres régions humides et froides du Brésil. La valeur de cet animal se situe autour de 16.000 reais. La semence doit être négociée avec ses pères. La semence doit être négociée.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Saviez-vous que ce géant français s'est formé naturellement ? Cet animal s'est croisé avec les espèces françaises Garonnaise, Quercy et Blonde des Pyrénées, de la région Aquitaine dans les hautes montagnes rocheuses. En Europe, c'est l'animal qui connaît aujourd'hui le plus grand développement.
En outre, en raison de sa croissance et de sa force dans l'économie, le bovin dispose d'une association forte dont les membres se consacrent à la promotion des règles nécessaires à la meilleure utilisation, à la durée de vie et à la dignité de l'animal.
Race Angus
Les autorités des secteurs de l'élevage et de la gastronomie élisent le bœuf Angus comme l'un des plus savoureux. Si vous souhaitez avoir un bovin Angus, préparez-vous à avoir un animal incroyable pour la reproduction. Comprenez maintenant les facteurs qui conduisent ce bovin à avoir l'une des meilleures viandes du marché.
Caractéristiques visuelles
La race Angus a le poil court. Contrairement à la plupart des récessifs qui naissent blancs, les Angus récessifs naissent rouges. Les bovins de la race Angus sont principalement noirs, arrondis, forts et imposent le respect malgré leur plumage court. Les oreilles sont latérales et pointent vers le haut.
Un autre aspect intéressant est leur musculature élevée. Le termite de ces animaux paraît plus petit parce que la musculature, de la région des marbrures à l'insertion de la queue, est dotée d'une robustesse élevée et proéminente. En outre, le fanon des bovins Angus n'est pas proéminent dans la région de la gorge, mais plutôt à partir de l'extension de la poitrine.
Origine du bétail Angus
Les bovins Angus sont d'origine britannique. Ce bétail écossais est le résultat de croisements qui ont eu lieu en 1860 et qui se sont étendus à d'autres continents. Les bovins Angus sont présents aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande et au Canada. Ils sont entrés sur le sol brésilien par une succession de bovins Angus venus du Paraguay et sont aujourd'hui présents sur l'ensemble du territoire brésilien.
Prix de la race Angus
Le prix d'un bœuf Angus sain, fort et robuste est d'environ 16 000 reais l'unité. Il faut savoir que les valeurs dans les ventes aux enchères sont généralement inférieures, mais payées au comptant. Il y a aussi la possibilité de négocier. Il y a des ventes aux enchères qui offrent des paiements échelonnés jusqu'à trente fois.
Il faut donc connaître les meilleures façons d'acquérir un bouvillon Angus et surtout vérifier la qualité de l'animal pour qu'il soit un excellent investissement. Si vous choisissez un bouvillon Angus, vous aurez un animal exceptionnel pour votre troupeau. La semence, les vaches gestantes et les veaux doivent être échangés.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Saviez-vous qu'il y a entre 2,5 et 3 millions de têtes d'Angus au Brésil et qu'il représente le deuxième plus grand troupeau de bœufs brésilien ? Sa viande est l'une des meilleures pour l'abattage en raison du persillage, également connu sous le nom de graisse intramusculaire, qui apporte une saveur distinctive à la viande.
En outre, l'Angus se distingue par la production de viande certifiée, la semence de l'animal est vendue à grande échelle, en plus d'être un bovin fertile et précoce, mais il lui faut plus de temps pour s'adapter aux pâturages et aux régimes alimentaires, c'est-à-dire que les bovins Angus peuvent être plus méthodiques que d'autres bovins.
Race bovine Holstein
La race bovine Holstein se distingue par sa facilité de gestion et sa rapidité de reproduction. Si vous vous intéressez à l'échelle, les bovins Holstein constituent donc une excellente opportunité. Le lait est produit avec facilité, car il s'agit de l'une des races les plus importantes pour la production d'aliments. Vous êtes curieux ? Passons à la suite !
Caractéristiques visuelles
La vache Holstein présente les caractéristiques physiques classiques d'une vache noire avec des taches blanches. En outre, l'animal a une peau fine et élastique. Le pelage est court, fin et doux. Le cou de ces animaux est long, le ventre est blanc, le museau est large et les narines sont bien ouvertes.
Les mâles peuvent peser jusqu'à une tonne. Ces bovins peuvent présenter une tache blanche très large ou étroite dans la zone allant du front au museau et, dans certains cas, une pigmentation noire et blanche est également présente sur les narines. La race est dépourvue de termites et le fanon est discret.
Origine du bœuf néerlandais
Le nom hollandais fait référence au continent européen, mais il n'y a pas d'accord sur la question de savoir si le bétail venait de Hollande ou non, certains disent oui, d'autres non. On pense cependant qu'il vivait entre le nord de la Hollande et l'ouest de la province de Frise.
Au Brésil, ils vivent surtout dans le sud du pays. Ils sont arrivés au Brésil entre 1530 et 1535, avec la plus grande partie du matériel génétique importé dans le pays.
Prix de la race Holstein
Il existe des races de bovins hollandais bon marché qui ne coûtent que 500,00 reais. Mais il y a des bœufs, des taureaux et des vaches hollandaises qui coûtent 5 000 reais. La différence entre ces valeurs est la gestion de l'éleveur et les options qu'il utilise pour maintenir l'animal en bonne santé, robuste et sain. La semence coûte 50,00 reais.
Par conséquent, vous trouverez des animaux à différents prix, il vous suffit de vérifier si cela en vaut vraiment la peine. Il en va de même pour le prix de la semence, de la progéniture et des vaches gestantes. Recherchez des ventes aux enchères ou des fermes sérieuses, de cette façon vous pourrez faire un meilleur choix.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Les bovins hollandais sont excellents pour la production de lait, car leur lactation est excellente. Les vaches de ce type de bovins peuvent être croisées avec des mâles de la race Gir pour former, par exemple, le bovin Girolando. Les mâles naissent avec quarante-cinq kilos et leurs mères sont prêtes à mettre bas à nouveau au bout de quinze mois.
C'est une bonne option pour la production de viande bovine en raison de sa précocité.
Race Blanc-Bleu-Belge
Nous allons maintenant découvrir les bovins blancs ! Les bovins blancs-bleus-belges ne sont pas brésiliens et sont le résultat d'un croisement avec la race Shorthorn anglaise et des traces de la race charolaise. Cette race bovine est phénoménale et pleine de curiosités, comme le dessin de sa musculature et son origine mystérieuse.
Voir également: Singes capucins : caractéristiques, élevage, prix, etc.Caractéristiques visuelles
La plus grande caractéristique de ce bovin est sa double musculature, l'hypertrophie musculaire. L'animal est robuste, avec des pattes courtes, une fourrure bleue, blanche et parfois noire. Les oreilles ne sont pas tombantes, ce qui donne au bovin un air intelligent. Le dessin de la musculature sous la fourrure est visible à l'œil nu, ce qui la rend imposante.
Le termite de cette race se fond dans la musculature du dos et du cou. Le cou de l'animal est grossier et, par conséquent, le fanon dans la région de la gorge n'est ni lâche ni pendulaire ; il est un peu plus proéminent à la hauteur de la poitrine, mais il est tout de même très discret. Les cuisses sont exagérément grandes.
Origine du bœuf Blanc-Bleu-Belge
Les scientifiques ont mis du temps à comprendre l'origine exacte du Blanc. Après des études, on a découvert que l'origine était belge. Au 20e siècle, la race a commencé son processus de croisement avec d'autres animaux afin d'améliorer la viande. L'animal a ensuite été distribué en Belgique, aux États-Unis, au Brésil et en Argentine.
Prix de la race Blanc-Bleu-Belge
Comme il s'agit d'un animal non brésilien, les éleveurs de Blanc-Bleu-Belge peuvent se sentir plus libres de fixer le prix de leurs animaux à leur manière, et cette exclusivité influencera la valeur finale de l'animal. En outre, il s'agit d'un animal qui nécessite certaines spécificités alimentaires qu'il convient de valoriser.
Les Blanc- Bleu - Belge sont connus comme les bœufs les plus musclés du monde, leurs éleveurs s'appliquent à les rendre impressionnants et imposants ! En général, l'animal coûte environ 16.000 mille euros ou entre 24.000 reals. Vous pouvez trouver les prix sur demande, ainsi que les valeurs des femelles gestantes, de la semence et des veaux.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Saviez-vous qu'à l'origine, la race était divisée en fonction de différents objectifs ? Certains croisements étaient spécifiques à la production de lait et d'autres à la production de viande. Mais c'est la production de viande qui l'emporte. L'animal peut également mesurer plus d'un mètre de haut.
Les principales qualités de ce bovin sont : la qualité de la viande (tendre), la précocité, la docilité, une musculature exagérément imposante et une maternité prédominante. Ce n'est certainement pas un animal pour les débutants, mais vous ne pourrez pas ne pas l'apprécier !
Race Bonsmara
Faisons maintenant connaissance avec la race bovine Bonsmara. Cet animal est une option pour les éleveurs de bovins qui souhaitent faire des croisements avec des races de zébus. La race présente quelques spécificités intéressantes et vous allez maintenant découvrir pourquoi c'est le bovin qui a la viande la plus savoureuse au monde !
Caractéristiques visuelles
Le Bonsmara bovin a une robe brun rougeâtre. La race ne doit pas avoir de cornes, les oreilles sont petites et latérales alors que la tête de l'animal est grande. Le maraca est pointu et le termite est discret. Le cou de l'animal est épais, l'insertion de la queue est haute et de taille moyenne.
L'animal est de taille moyenne, ses cuisses sont larges, mais pas autant que celles du Blanc-Bleu-Belge. Le fanon est discret au niveau de la gorge et son extension jusqu'au début du nombril est moyenne. La queue de l'animal présente un balai à la hauteur de la cale.
Origine du bœuf Bonsmara
L'origine du bouvillon Bonsmara a été conçue en Afrique du Sud lorsque les autorités sud-africaines ont constaté la nécessité d'avoir de meilleurs animaux pour l'économie du pays.
L'animal est arrivé au Brésil en 1997 grâce à la collecte de sperme de Bonsmara en Argentine et, depuis lors, il a été diffusé dans le pays par l'envoi d'embryons congelés. En raison de sa scientificité, l'animal est considéré comme le bœuf le plus savoureux du monde ! Cool, n'est-ce pas ?!
Prix de la race Bonsmara
Le prix de la race bovine Bonsmara est d'au moins 5.000 Reais. La vente d'animaux en dessous de ce prix ne peut être considérée comme fiable car ils ont besoin de plus de soins dans la conservation séminale. Soyez méfiants en cas de vente à des valeurs inférieures.
Les ventes de Bonsmara rapportent aux commissaires-priseurs des centaines de millions de reals. D'autres Bonsmara sont également achetés sur demande, il faut donc être ouvert à la recherche et à la négociation, par exemple, il y a des Bonsmara qui se vendent 12 000 dollars, il faut donc faire des recherches approfondies.
Plus d'informations sur cette race de bœuf
Saviez-vous que le bovin Bonsmara porte le nom du zootechnicien qui l'a créé ? Son éleveur s'appelle Jon Bonsmar. Le zootechnicien a créé un animal à partir du croisement d'autres races telles que l'Afrikaner, la Hereford et la Shorthorn.
Le secret de sa viande réside dans son alimentation à base de maïs et dans les rations de première qualité conçues exclusivement pour ce type d'animal, ce qui explique que sa viande soit devenue une marque de renommée mondiale !
Vous pouvez désormais choisir votre bovin préféré
Dans cet article, nous avons parlé des différentes races bovines, de leurs caractéristiques physiques, de leurs valeurs et de leur origine. Ici, vous pouvez tout savoir sur les races bovines les plus connues, qu'elles soient d'origine brésilienne ou étrangère. Le choix du goût de la viande, comme vous l'avez vu dans cet article, dépend de l'objectif final de l'éleveur de bétail.
De plus, il a été constaté qu'il existe des bovins spécifiques pour la production de lait, d'autres pour la production de viande, ainsi que des bovins mixtes qui produisent à la fois de la viande et du lait. En plus des différentes caractéristiques uniques de chaque animal, vous êtes maintenant prêt à choisir vos bovins préférés et à devenir un excellent producteur !
