ផ្លែឈើដែលឆ្កែអាចញ៉ាំបាន៖ ផ្លែស្វាយ ចេក ផ្លែប៉ោម និងច្រើនទៀត

តើឆ្កែអាចស៊ីផ្លែឈើបានទេ?

អាហារឆ្កែអាចលើសពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ វិធីមួយដើម្បីបំពេញបន្ថែមរបបអាហារ និងធ្វើឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកកាន់តែរីករាយគឺការរួមបញ្ចូលផ្លែឈើនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ដូច្នេះបាទ! សត្វឆ្កែអាចស៊ីផ្លែឈើបាន ប៉ុន្តែត្រូវការការថែទាំដ៏អស្ចារ្យ។

ដូចទៅនឹងប្រភេទអាហារផ្សេងទៀតដែរ ចាំបាច់ត្រូវប្រយ័ត្នចំពោះផ្លែឈើ ព្រោះអាហារខ្លះអាចមានជាតិពុល ឬអាចបង្កឲ្យមានអតុល្យភាពនៅក្នុងសារពាង្គកាយរបស់សត្វឆ្កែ។ ផ្លែឈើមួយចំនួនត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងដូចជា ក្រូចឃ្វិច ផ្លែប៉ោម និងស្វាយចន្ទី។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ផ្លែឈើផ្សេងទៀត មិនអាចរួមបញ្ចូលក្នុងអាហារឆ្កែបានទេ ដូចជាផ្លែបឺរ ទំពាំងបាយជូ និងអាហ្សា។

តើអ្នកចង់ដឹងថាផ្លែឈើណាដែលល្អសម្រាប់ដៃគូឆ្កែរបស់អ្នក និងរបៀបដែលពួកវាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ពួកវា។ សុខភាព? ដូច្នេះ សូមពិនិត្យមើលខាងក្រោមផ្លែឈើជាមូលដ្ឋាន តំបន់ត្រូពិច និងខុសគ្នាខ្លាំងដែលឆ្កែអាចស៊ីបាន។

ផ្លែឈើជាមូលដ្ឋានដែលឆ្កែអាចស៊ី

យើងនឹងបើកបញ្ជីនេះជាមួយនឹងផ្លែឈើជាមូលដ្ឋាន ផ្លែឈើទាំងនោះ។ ស្ទើរតែគ្រប់គ្នាដឹង។ ភាគ​ច្រើន​គឺ​ជា​ការ​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ស្វែង​រក ខណៈ​ពេល​ដែល​អ្នក​ផ្សេង​ទៀត​ត្រូវ​ការ​ការ​ស្វែង​រក​បន្ថែម​ទៀត​។ ឥឡូវនេះ ស្វែងយល់ពីផ្លែឈើដំបូងដែលឆ្កែរបស់អ្នកមិនត្រឹមតែអាចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនឹងចូលចិត្តញ៉ាំផងដែរ។

ផ្លែស្ត្របឺរី

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែឈើត្រជាក់ទូទៅនៅក្នុងផលិតផលប្រេស៊ីល។ បន្ថែមពីលើការមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ពួកគេគឺល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់សត្វឆ្កែទាំងមូល។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមិនអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនលើសពីនេះទេ។របស់មនុស្ស និងសត្វឆ្កែ។ បន្ថែមពីលើការមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្លែព្រូនផ្តល់វីតាមីន C, A និង B complex, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ និងម៉ាញ៉េស្យូម។ លើសពីនេះ ពួកវាក៏មានជាតិសរសៃច្រើនផងដែរ ដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងការពារការទល់លាមក។

ទោះជាយ៉ាងណា ត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលផ្តល់វា។ Persimmons មានជាតិស្ករច្រើន ដូច្នេះពួកគេមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យសត្វឆ្កែដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងធាត់នោះទេ។ លើសពីនេះទៀត គ្រាប់ពូជត្រូវតែយកចេញ ហើយបំណែកត្រូវតែតូច ប៉ុន្តែសមាមាត្រទៅនឹងទំហំរបស់ឆ្កែ។ នៅក្នុងមនុស្ស។ អត្ថប្រយោជន៍​របស់​វា​មាន​ច្រើន​ណាស់​ដែល​គេ​បាន​ប្រើ​រួច​ហើយ​ក្នុង​ឱសថ​បុរាណ​ចិន។ អ្វីដែលលេចធ្លោជាងគេគឺបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមិនត្រឹមតែជួយពង្រឹងភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយរក្សារីទីណាផងដែរ។

លើសពីនេះទៅទៀត ពួកវាមានមាតិកាខ្ពស់នៃជាតិកាល់ស្យូម វីតាមីន C និងជាតិសរសៃ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើដទៃទៀត។ . យើងបន្ថែមជាតិដែក និងស័ង្កសីទៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ ដែលមានវត្តមាន និងជួយរក្សាអេម៉ូក្លូប៊ីនផងដែរ។

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ ផ្លែឈើនេះគួរតែត្រូវបានផ្តល់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ទាក់ទងនឹងផ្លែឈើខ្លួនឯងអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេទៅឆ្កែដោយមិនដកចេញអ្វីទាំងអស់គ្រាន់តែយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណហើយពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វ។ ដោយសារផ្លែឈើមិនត្រូវបានគេស្គាល់ច្បាស់ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវប្រាកដអំពីចំនួនដែលបានផ្តល់ជូន ដើម្បីកុំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។

Cassis

Cassis ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Blackcurrant គឺជាផ្លែឈើមួយផ្សេងទៀតដែលពេទ្យសត្វណែនាំឱ្យជួយឆ្កែរបស់អ្នក។ មានដើមកំណើតនៅទ្វីបអឺរ៉ុប សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្បី ដែលដូចដែលអ្នកបានឃើញគឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សត្វឆ្កែ។

ក្រៅពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ពួកវាក៏មានវីតាមីន A, B និង E និង a បរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិដែក។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់នេះធ្វើឱ្យផ្លែឈើនេះជាជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលពោរពេញទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារវាជាផ្លែឈើដែលទទួលទានតិចតួចនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ព័ត៌មានស្តីពីការប្រើប្រាស់របស់វាដោយសត្វឆ្កែគឺកម្រណាស់។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកមានសិទ្ធិចូលប្រើពួកវា ហើយចង់ផ្តល់ឱ្យវាដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក សូមស្វែងរកជំនួយដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។

Lychee

ការបិទបញ្ជីផ្លែឈើដ៏ទូលំទូលាយរបស់យើង យើងមាន Lychee ។ ផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមិនសូវល្បីនោះទេ ប៉ុន្តែវាបាននិងកំពុងពេញនិយមក្នុងចំណោមប្រជាជនប្រេស៊ីលសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់វា។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលមានព័ត៌មានតិចតួចបំផុតអំពីផលប៉ះពាល់ដែលវាអាចបង្កឡើងលើសត្វឆ្កែ។

ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងគិតចង់ផ្តល់ផ្លែល្ហុងទៅសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក សូមប្រយ័ត្នឱ្យមែនទែន។ ផ្តល់ផ្នែកតូចៗ ហើយមានតែផ្នែកដែលសាច់ជាងគេ ដោយគ្មានគ្រាប់ និងសំបក។ តាមពិតផ្លែឈើនេះមានវីតាមីនច្រើន និងជាតិសរសៃច្រើន។ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​វា​មិន​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ច្បាស់​ថា​តើ​វា​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់ ឬ​មាន​ផ្នែក​ពុល​នោះ​ទេ វា​ជា​រឿង​សំខាន់​ពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វ ដើម្បីជៀសវាងហានិភ័យកាន់តែច្រើន។

មានផ្លែឈើរាប់មិនអស់ដែលល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក ដូច្នេះសូមរីករាយ!

ឥឡូវនេះ អ្នកស្គាល់ផ្លែឈើជាច្រើនមុខ ដែលនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ បន្ថែមពីលើការធ្វើឱ្យពួកគេសប្បាយរីករាយជាងមុន ដោយសាររសជាតិផ្លែឈើមានភាពខ្លាំងក្លា និងស្រស់ស្រាយ សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនឹងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

វីតាមីន ជាតិដែក កាល់ស្យូម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម គឺមានមួយចំនួន សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើដែលបានរៀបរាប់នៅទីនេះ។ ឯកសិទ្ធិរបស់វាមានចាប់ពីការការពារជំងឺមហារីក ជំនួយដល់សាច់ដុំ ឆ្អឹង និងធ្មេញ ដើម្បីការពារភាពស្លេកស្លាំង និងភាពចាស់មុនអាយុ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវតែផ្តល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ភាគច្រើនមានសំបក និងគ្រាប់ដែលពុលដល់សត្វឆ្កែ។ លើសពីនេះ ផ្លែឈើជាទូទៅមានជាតិស្ករច្រើន ដែលលើសអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងធាត់។ ដូច្នេះ ទោះ​បី​ជា​មាន​ប្រយោជន៍​ទាំង​អស់​ក៏​ត្រូវ​តែ​ប្រយ័ត្ន​ដែរ។ ឆ្កែរបស់អ្នកសមនឹងទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែមានសុខភាពល្អ។

ផ្តល់ក្នុងផ្នែកតូចៗនៅពេលទំនេរ ផ្លែស្ត្របឺរីអាចជួយការពារភាពងងឹតងងុលពេលយប់ ធ្វើឱ្យស្បែកប្រសើរឡើង ធ្វើអោយមុខងារប្រព័ន្ធប្រសាទប្រសើរឡើង និងគ្រប់គ្រងពោះវៀន។ លើសពីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីមានជាតិសរសៃ និងសារធាតុរ៉ែច្រើន។

ផ្លែប៉ោម

ផ្លែឈើធម្មតាមួយទៀតនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពសត្វគឺផ្លែប៉ោម។ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C ពួកវាជាជម្រើសដ៏ល្អ ជាពិសេសសម្រាប់សត្វឆ្កែធាត់ ព្រោះផ្លែប៉ោមមានជាតិខ្លាញ់តិចណាស់។ រសជាតិ និងសាច់ក្រកនៃផ្លែប៉ោមស្រស់នឹងធ្វើឱ្យឆ្កែរបស់អ្នករីករាយ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្ន។

ដើម្បីបម្រើផ្លែប៉ោម អ្នកត្រូវយកគ្រាប់ពូជដែលមានជាតិពុលចេញសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ លើសពីនេះ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្តល់បរិមាណតិចតួច និងទៀងទាត់ ដើម្បីកុំឱ្យ fructose បង្កបញ្ហា។

ឪឡឹក

ឪឡឹកមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្រាយ ឪឡឹកក៏ពេញចិត្តចំពោះក្រអូមមាត់ឆ្កែផងដែរ។ ដោយសារតែវាមានជាតិទឹក 92% ឪឡឹកគឺល្អសម្រាប់ជាតិទឹករបស់ឆ្កែរបស់អ្នក និងសម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃតម្រងនោម បន្ថែមពីលើការជួយបន្ទន់កំដៅរដូវក្តៅ។

ផ្លែឈើក៏មានវីតាមីន A និង B6 ផងដែរ។ ដែលជួយដល់ប្រព័ន្ធឆ្អឹង និងសាច់ដុំ និងពង្រឹងភាពស៊ាំ។ យកវាទៅឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកជាថ្នាំព្យាបាល និងយកស្បែក និងគ្រាប់ចេញ ព្រោះវាមានជាតិពុល។

Pear

ផ្លែ pear គឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិផ្អែម និងជូរខ្លាំង។ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យសត្វឆ្កែណាមួយស្រក់ទឹកមាត់។ ផ្លែឈើនេះមានវីតាមីន A និង K ដែលជួយការពារការងងឹតភ្នែកពេលយប់ កំណកឈាម និងរូបរាងសក់ល្អ។

ពួកវាក៏មានផូស្វ័រ ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងកាល់ស្យូម ដែលជួយដល់រចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹង ធ្មេញ ក្នុងឈាម និង ផ្នែកជាច្រើនទៀតនៃរាងកាយរបស់ឆ្កែ។ ដូចគ្នានឹងផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ វាចាំបាច់ក្នុងការយកគ្រាប់ពូជចេញ ហើយកុំបំផ្លើសបរិមាណ។

Jabuticaba

រសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់មនុស្ស jabuticabas ក៏ពេញនិយមសម្រាប់សត្វឆ្កែផងដែរ។ ផ្លែឈើតូចៗទាំងនេះមានជាតិទឹកច្រើន ដូច្នេះពួកគេក៏ជួយផ្តល់ជាតិទឹកដល់សត្វចិញ្ចឹមផងដែរ។ លើសពីនេះ ពួកវាមានជាតិសរសៃច្រើន ដែលជួយការពារការទល់លាមក និងទល់លាមក។

ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នជាមួយការបំផ្លើស ការលើសចំណុះរបស់ jabuticaba អាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក និងរាគ ដែលរំខានដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កូនឆ្កែ។

Tangerine

ជាមួយនឹងឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាទូទាំងប្រទេសប្រេស៊ីល ក្រូចឃ្វិចគឺជាផ្លែឈើដែលមានក្លិនខ្លាំង និងផ្អែមខ្លាំង។ ពួកវាមានម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ និងវីតាមីន A។ លើសពីនេះ ពួកគេក៏មានវីតាមីន B complex ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍របស់វាក៏ដោយ ផ្លែប៊ឺហ្គឺគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងផ្នែកតូចមួយនៃសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ ដោយសារតែបរិមាណស្ករច្រើនដែលវាមាន។ គ្រាន់តែពីរឬបីផ្នែកគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

Raspberries

នេះគឺជាផ្លែឈើមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីនេះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់សត្វឆ្កែ ប៉ុន្តែមានបរិមាណស្ករច្រើន។ ដោយសារតែនេះពួកគេគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងផ្នែកតូចៗ។ សត្វឆ្កែធំៗអាចញ៉ាំបានដោយមិនបារម្ភ។

ក្នុងកម្រិតមធ្យម ផ្លែ Raspberry ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជាទង់ដែង អាស៊ីតហ្វូលិក ជាតិសរសៃ វីតាមីន B និង C ក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារជំងឺមហារីក និងជំងឺបេះដូង។

Blackberry

Blackberry គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើដែលអាចទុកចិត្តបំផុតក្នុងការផ្តល់ឱ្យកូនឆ្កែរបស់អ្នក។ ដោយគោរពនូវគំនិតដែលថាផ្លែបឺរីគួរត្រូវបានផ្តល់ជាអាហារសម្រន់ អ្នកអាចផ្តល់វាដោយគ្មានការថែទាំពិសេសច្រើន។ ពួកវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជា ជាតិសរសៃ វីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងម៉ាញ៉េស្យូម។

សារធាតុទាំងអស់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ ពួកវាជួយក្នុងដំណើរការនៃផ្នែកជាច្រើននៃរាងកាយ បន្ថែមពីលើការការពារជំងឺដូចជាការទល់លាមក និងភាពស្លេកស្លាំង។

Peach

Peach អាចជាជម្រើសអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក ប្រសិនបើវាជា គោរពសមាមាត្រនៃផ្លែឈើតែ 10% និង 90% នៃចំណី។ ការប្រុងប្រយ័ត្នមួយទៀតជាមួយនឹងផ្លែឈើនេះគឺត្រូវយកស្នូល និងស្បែករបស់វាចេញ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ ផ្លែប៉ែសអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ពួកវាមានជាតិសរសៃ វីតាមីន A និង B ស្មុគស្មាញ។ ដូច្នេះហើយ ពួកវាជួយក្នុងដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងពោះវៀន។

វាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថាមានតែផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានណែនាំ។ កុំ​ផ្គត់ផ្គង់​ផ្លែ​ប៉េស​ដ៏​ល្បី​ក្នុង​ទឹកស៊ីរ៉ូ ព្រោះ​បរិមាណ​ស្ករ​ច្រើន​នឹង​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​សុខភាព និង​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ​យ៉ាង​ខ្លាំង។ឆ្កែរបស់អ្នក។

ផ្លែឈើត្រូពិចដែលសត្វឆ្កែអាចស៊ីបាន

ផ្លែឈើត្រូពិចគឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ព្រោះវាក៏ជាប្រទេសត្រូពិចផងដែរ។ ស្វែងយល់ខាងក្រោមថាតើផ្លែឈើណាខ្លះពីក្រុមនេះអាចផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នក និងអត្ថប្រយោជន៍អ្វីដែលពួកគេផ្តល់។ តោះទៅ?

គីវី

គីវីមានជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងវីតាមីន A បន្ថែមពីលើមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ ពួកវាល្អសម្រាប់សារពាង្គកាយរបស់សត្វឆ្កែ ប៉ុន្តែគួរត្រូវបានផ្តល់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន យ៉ាងហោចណាស់មួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ សំបករបស់វាត្រូវតែយកចេញ ព្រោះក្រៅពីមានជាតិពុល ពួកវាអាចធ្វើឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកញាក់បាន។

ជាផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីត ផ្លែគីវីអាចធ្វើឱ្យក្រពះឆ្កែរបស់អ្នករលាក។ ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជានិច្ចចំពោះការលើសចំណុះ ហើយជៀសវាងការផ្តល់ផ្លែឈើនេះ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានក្រពះដែលងាយប្រតិកម្ម។

ចេក

សម្បូរទៅដោយធម្មជាតិរបស់យើង ចេក បន្ថែមពីលើរសជាតិឆ្ងាញ់ នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន ដល់សុខភាពកូនឆ្កែ។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A និង C ក៏ដូចជាជាតិសរសៃ និងប៉ូតាស្យូម។ នេះធ្វើឱ្យវាជួយក្នុងដំណើរការនៃសរីរាង្គជាច្រើន និងបង្កើនភាពរឹងមាំនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះក៏ដោយ ចេកក៏គួរត្រូវបានផ្តល់ក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយសំបកត្រូវតែយកចេញ។ ការថែទាំមួយទៀតគឺការផ្តល់ផ្លែឈើស្រស់ និងធម្មជាតិដល់ឆ្កែរបស់អ្នក ព្រោះថាផ្លែឈើដែលត្រូវបានកែច្នៃ និងកែច្នៃមានផលប៉ះពាល់។

ផ្លែស្វាយ

ផ្លែស្វាយគឺជាផ្លែឈើដ៏ល្អសម្រាប់ផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នក ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ ពួកគេមាន កចំនួនវីតាមីនខ្ពស់ណាស់ រួមទាំង B6, C និង E. លើសពីនេះ វានៅតែមានប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ប្រភពពិតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផ្លែស្វាយមុននឹងផ្តល់ជូនដៃគូជើងបួនរបស់អ្នក។ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺយកស្បែកចេញហើយបន្ទាប់មកយកស្នូលចេញ។ ក្រោយមកទៀតគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដោយសារតែរណ្តៅទាំងនេះបញ្ចេញសារធាតុ cyanide នៅពេលទំពារ។

វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីផ្តល់ផ្លែឈើដ៏ឆ្ងាញ់ និងស្រស់នេះ គឺដោយការធ្វើការ៉េម។ កុំបញ្ចូលទឹកដោះគោ ឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ គ្រាន់តែទឹក និងសាច់ផ្លែឈើគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតរសជាតិនៅក្នុងសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

ផ្លែល្ហុង

ផ្លែល្ហុងគឺជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលសត្វឆ្កែប្រាកដជាពេញចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលបម្រើវាដល់សត្វឆ្កែ ព្រោះក្រៅពីគ្រាប់ និងស្បែកមានជាតិពុល ផ្លែឈើនេះក៏មានឥទ្ធិពលធូររលុងបន្តិចដែរ។ ដូច្នេះហើយ ការថែទាំតាមកាលកំណត់គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។

ដោយធ្វើតាមការប្រុងប្រយ័ត្នដែលបានរៀបរាប់ ស្វាយនឹងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ វាមានវីតាមីន C, A, K និងស្មុគស្មាញ B បូករួមទាំងកាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម។ ពួកវាទាំងអស់រួមគ្នានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់ឆ្អឹង ប្រព័ន្ធប្រសាទ កំណកឈាម និងច្រើនទៀត។

ដូង

ឆ្កែមិនត្រឹមតែអាចស៊ីដូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផឹកទឹកពីខាងក្នុងរបស់វាទៀតផង។ . ដូង​មាន​គុណ​សម្បត្តិ​ដ៏​មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​ណាស់​សម្រាប់​ឆ្កែ ទោះ​យ៉ាង​ណាមិនដូចផ្លែឈើដទៃទៀតទេ វាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។ ដោយសារតែនេះ ពួកគេគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងសមាមាត្រតិចតួចបំផុត និងពីពេលមួយទៅពេលមួយ។

ដោយធ្វើតាមការណែនាំទាំងនេះ និងយកសំបកចេញ ដូងអាចជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មិត្តរបស់អ្នក។ ការផ្តល់ឱ្យវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ជាតិខ្លាញ់នឹងបង្កើតថាមពលច្រើនដល់សត្វឆ្កែ ដែលប្រហែលជាមានឆន្ទៈក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណកាន់តែច្រើន។ លើសពីនេះ ដូងមានជាតិសរសៃ និងវីតាមីន C ដែលពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។

Guava

ផ្លែត្របែកគឺជាផ្លែឈើដ៏អស្ចារ្យ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវការការថែទាំពិសេសមួយចំនួន ដើម្បីផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកដោយសុវត្ថិភាព។ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ ផ្លែត្របែកមានឧបសគ្គតូចមួយ គ្រាប់ច្រើនរាយប៉ាយពេញផ្លែ។ ទោះបីជាពួកវាមិនមានជាតិពុលក៏ដោយ លើសពីនេះ ពួកវាអាចបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលក្នុងពោះវៀន។ ដូច្នេះហើយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការយកពួកវាចេញទាំងអស់ ដែលជាអ្វីដែលរំខានបន្តិច ដោយសារពួកវានៅរាយប៉ាយ។

ចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺថាសំបករបស់វាអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានណែនាំទេ ដោយសារសត្វឆ្កែអាចញាក់ ឬស្រវឹងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ . ដោយគោរពតាមការកំណត់ទាំងនេះ ការទទួលទានផ្លែឈើនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន ដោយសារបរិមាណវីតាមីនដែលវាមាន។

ម្នាស់

វត្តមានរបស់ម្នាស់នៅក្នុងបញ្ជីនេះអាចធ្វើឲ្យមនុស្សមួយចំនួនភ្ញាក់ផ្អើល។ នេះគឺដោយសារតែអាស៊ីតខ្ពស់ដែលផ្លែឈើមានដែលតាមពិតអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែ។ ដោយ​សារ​តែ​ផ្លែ​ឈើ​ពិសេស​នេះ គួរ​តែ​ផ្តល់​ឲ្យ​កម្រ​ណាស់ ហើយ​តែ​ម្តង។ដុំតូចមួយដើម្បីបំបាត់ការឃ្លានរបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

មិនមែនបរិមាណលើសពីនេះទេ ដើម្បីកុំឱ្យបង្កើតបញ្ហាក្រពះពោះវៀន ម្នាស់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនបានមកពីបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដូចជា ជាតិដែក កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និង ម៉ាញេស្យូម។

Acerola

Acerola គឺជាផ្លែឈើក្រូចឆ្មារមួយផ្សេងទៀតនៅក្នុងបញ្ជីរបស់យើង។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជាអាហារសម្រន់ក្នុងផ្នែកតូចៗ និងដោយគ្មានសំបក ដើម និងគ្រាប់។ ទោះបីជាមានភាពនឿយហត់ដោយសារតែទំហំតូចរបស់វា និងកាតព្វកិច្ចក្នុងការដកចេញផ្នែកជាច្រើនក៏ដោយ ក៏វាមានតម្លៃផ្តល់ឱ្យវាដល់សត្វឆ្កែសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

ពួកវាមានកាឡូរីតិចតួច មានវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះទៀត ពួកវាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការពារភាពចាស់មុនអាយុ។ អត្ថប្រយោជន៍មានច្រើន ប៉ុន្តែកុំធ្វើវាច្រើនពេក មួយថ្ងៃ 2 ទៅ 3 គ្រាប់គឺគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​ឆ្កែ​របស់​អ្នក​គឺជា​អ្នក​ចូលចិត្ត​ផ្លែឈើ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ កុំ​បារម្ភ ព្រោះ​វា​អាច​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​។ ចំពោះបញ្ហានេះ វាចាំបាច់ក្នុងការយកគ្រាប់ពូជចេញ ហើយបម្រើជាបំណែកតូចៗ ដើម្បីកុំឱ្យឆ្កែខាំ។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងផូស្វ័រ។ ដូច្នេះពួកគេអាចមានប្រយោជន៍ច្រើនប្រសិនបើមិនផ្តល់ឱ្យលើស។ ដូច្នេះប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកធំ ចូរផ្តល់ផ្លែឈើតែមួយមុខ។ សម្រាប់​ទំហំ​មធ្យម ឬ​តូច គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​កន្លះ​គ្រាប់​គឺ​គ្រប់គ្រាន់។

ផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាដែលឆ្កែអាចស៊ី

បន្ថែមពីលើផ្លែឈើផ្សេងៗដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ វានៅមានមួយចំនួនទៀតដែលមិនសូវល្បីនៅទីនេះនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ប៉ុន្តែវាអាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក ដៃគូ។ សូមពិនិត្យមើលពួកវាមួយចំនួនខាងក្រោម និងអ្វីដែលពួកគេអាចបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

Blueberry

ដើមកំណើតមកពីអាមេរិកខាងជើង ផ្លែប៊្លូបឺរី ឬហៅម្យ៉ាងទៀតថា ប៊្លូបឺរី អាចមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់កូនឆ្កែ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាមានច្រើនណាស់ រួមទាំងការបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃដុំសាច់មហារីក កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជម្ងឺមេតាបូលីស និងច្រើនទៀត។

ដើម្បីឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការផ្តល់តែ ផ្នែកតូចមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀត អ្នកក៏អាចផ្តល់ទឹកផ្លែឈើសុទ្ធផងដែរ។ ឆ្កែរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តវា។

Camu camu

Camu camu គឺជាផ្លែឈើដែលប្រជាជនប្រេស៊ីលមួយចំនួនតូចធ្លាប់បានលឺ ប៉ុន្តែវាមកពី Amazon ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺធំធេងណាស់ ហើយវាថែមទាំងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំក្នុងអាហារបំប៉នសម្រាប់សត្វឆ្កែទៀតផង។

ផ្លែឈើខ្លួនឯងក៏គួរតែត្រូវបានផ្តល់ដោយគ្មានគ្រាប់ពូជ និងក្នុងផ្នែកតូចៗផងដែរ ព្រោះវាច្រើនពេកគឺអាក្រក់ដូចអ្វីផ្សេងទៀតដែរ។ ផ្លែឈើ។ វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុរ៉ែ វីតាមីន និងសារធាតុ phytochemicals ដែលជាសមាសធាតុគីមីដែលផលិតដោយរុក្ខជាតិ។

Persimmon

Persimmon គឺជាផ្លែឈើដែលមានប្រភពមកពីអាស៊ី ដើម្បីអោយផ្អែមដល់ក្រអូមមាត់