INHOUDSOPGAWE
Wil jy begin kwartels grootmaak?
Omdat dit 'n dier is wie se onderhoudskoste laag is en dit vir verskillende doeleindes geteel kan word, word die kwartel 'n voël met 'n hoë potensiaal om in plase, hokke of broeiplekke groot te maak. Om kwartels vir kommersiële doeleindes groot te maak, maak dit nodig en verpligtend om te voldoen aan burgerlike rekords wat met die onderneming verband hou.
In hierdie artikel sal jy leer oor al die belangrikste voordele en nadele van die grootmaak van die voël, jy sal weet wat is die minimum en toepaslike toestande vir die gesonde ontwikkeling van die dier, sal hy al die spesies ken en hy sal weet watter een die grootste potensiaal bied om die gewenste doel te bereik. Daarbenewens sal ons vir jou eksklusiewe wenke bring wat noodsaaklik is in jou skeppingsbeplanning.
Eerste stappe om kwartelboerdery te begin
Wat is die hoofaspekte wat kwartelboerdery beïnvloed? Hoeveel kos dit? Hoeveel kan jy moontlik wins maak? Vind dit alles en nog baie meer uit in hierdie uittreksel!
Belegging en wins
Wat kwartelproduksie so gunstig in die mark maak, is die lae koste vir verkryging, instandhouding en hoë winsreeks wat kan bereik 80% van die bruto waarde.
Die prys van 'n dag-oue geslagte kwartel wissel van $2,00 tot $3,00. Afhangende van die stelsel wat aangeneem is (konvensioneel of outomaties) en of die teler produseervir 24 uur geïsoleer, om dan terug te keer om met ander wyfies te paar.
Dit is raadsaam dat die reeds bevrugte wyfies na paring wegbly van die mannetjies, aangesien hul aanhoudende “sang” hulle stres, wat produksie kan benadeel. . Let wel: Teel tussen kwartels van dieselfde geslag word nie aanbeveel nie.
Eierhantering
Die hokke moet nagegaan en die eiers minstens twee keer per dag verwyder word. Die bevrugte eiers kan natuurlik deur krielhenne of duiwe geïnkubeer word, alhoewel dit nie 'n aanbevole metode is nie weens die hoë kanse op verliese.
Die mees aanbeveel is kunsmatige inkubasie, waar die eiers in 'n omgewing gestoor moet word wat 'n temperatuur tussen 10 en 16 grade en humiditeit tussen 75 en 80% bied vir 'n tydperk van 12 tot 15 dae.
Inkubasie
Voordat 'n eier na die broeikas geneem word, ontleed dit in detail as daar geen abnormaliteit is nie. Let op die kleur, vorm en gewig. Enige abnormaliteit kan 'n aanduiding wees van toekomstige misvorming of anomalie by die kuikens, wat dit ongeskik sal maak vir kommersialisering.
Moet nooit die eiers aan die kante hou nie, pluk hulle net aan die punte, hou hulle veilig in 'n donker plaas met 'n temperatuur tussen 10 en 15 grade, en wees versigtig met skielike bewegings.
Geboorte van die kuikens
Na uitbroei moet die kuikens opgewarm word en in'n 24-uur vas. Daarna moet hulle voer en water ad libitum ontvang. In die eerste drie dae moet die omgewingstemperatuur na 38ºC aangepas word en met 1ºC verlaag word totdat die omgewingstemperatuur aangepas is.
Water moet in oorvloed teenwoordig wees. Drinkers moet gewas word en die water moet minstens twee keer per dag verander word. Dit is raadsaam dat die vloer van die brooder met papier uitgevoer word. Gedurende die eerste drie dae moet die rantsoen oorvloedig in die papiervoering versprei word, en dan in skinkbordtipe bakke.
Sorg in die grootmaak van kwartels
Noudat jy weet die hoof inligting oor die grootmaak van kwartels, leer wat die noodsaaklike sorg is wat met die struktuur en met die diere geneem moet word.
Bestuur en versorging van die kleintjies
Na die geboorte van die kleintjies is die teler moet versigtig wees met kuikenhantering. Dit word nie aanbeveel dat die kuiken saam met volwasse kwartels is nie, aangesien dit algemeen is dat groter kwartels die kuikens aanval of pik, wat ernstige en soms selfs onherstelbare beserings veroorsaak.
Pasgeborenes moet in 'n geïsoleerde omgewing gereserveer word, met oorvloedige kos en water totdat die geslag van elkeen geïdentifiseer kan word. Daarna moet hulle saam met die ander kwartels in hul onderskeie hokke geplaas word.
Voer en hidrasie
In markte wat aan pluimvee toegewy is,Poeiervoere is gewoonlik eksklusief vir kwartels en kwartelkuikens beskikbaar. Tot op die 45ste lewensdag van die kwartel moet die teler voer met 26% ruproteïen aanbied. Hieruit behoort die wyfies lêrantsoen met ongeveer 23% ruproteïen te ontvang, wat tussen 30 en 35 g van hierdie rantsoen per voël aangebied word.
Die rantsoen moet nie vir 'n tydperk langer as 30 dae bewaar word nie. Berging moet altyd in droë, koel plekke en sonder direkte kontak met die vloer gedoen word. Die water moet drinkbaar en vrylik beskikbaar wees.
Bestuur vir slagting
Na geslagsrypwording moet die kwartels volgens geslag geskei word. Na 45 dae van die lewe kan kwartels wat nie vir lê gebruik word nie of dié wat die voortplantingsfase geslaag het na die snit gerig word.
Om die kwartel te slag, plaas dit onderstebo en hou die pote en vlerke so vas. dat dit nie sukkel nie. Skei daarna die nek en soek die gewrig, draai dit dan en hou dit styf vas.
Onderhoud van die hok of voëlhok
Onderhoud van die hok en voëlhok is noodsaaklik om die veiligheid te verseker en pluimvee gesondheid. Indien die kwartels nie ingeënt is nie, word dit aanbeveel om nette in te sit om te verhoed dat vlieë binnekom wat virusse, bakterieë en parasiete kan dra wat skadelik vir die diere kan wees.
Benewens die hou van die hok of hok skoon van die kwekery, is dit nodigverseker goeie instandhouding van die hok en die voëlhok sodat ongelukke en ontsnappings vermy word.
Kwartels grootmaak as 'n suksesvolle onderneming
In teenstelling met ander ondernemings wat met pluimveeboerdery verband hou, grootmaak van kwartels is verreweg een van die mees uitstaande as gevolg van die hoë aanpassing van die diere by die omgewing en die verskillende doeleindes waarop die onderneming gerig kan word, wat van die eiers tot die dier se karkas gebruik word.
Daarvoor is die kwartel As jou doel behoorlik gedien word, moenie vergeet om mark- en mededingingsinligting in jou streek te soek nie. Dit is nie ongewoon dat markte kwarteleiers en vleis verkoop nie. Verder verkoop selfs burgerlikes wat as straatverkopers werk dikwels kwartel-eiers by kermis of strande. Oor die algemeen het kwartelboerdery gewoonlik hoë winskoerse en is een van die vertakkings wat geneig is om baie oor die jare te groei.
hul eie pitainhas (nuut uitgebroeide kwartels), is die aanvanklike belegging sowat $7,00 tot $18,00 per gehuisvesde voël.Die jaarlikse koste vir arbeid, instandhouding van lewe en toepaslike toestande in die omgewing, is ongeveer 20 duisend reais. Afhangende van die doel en marktoestande, wissel die winsmarge tussen $6,000.00 en $100,000.00.
Doel van die grootmaak van kwartels
Omdat dit 'n vleis met 'n hoë voedingswaarde het, word kwartels algemeen vir verbruiksdoeleindes gekweek , hetsy eie of kommersieel. Die kwartelhandel kan verskillende doeleindes hê. Dit is raadsaam vir die entrepreneur om 'n paar kursusse te volg, die kopersmark in sy streek na te vors en telers en verskaffers te besoek wat gekoppel is aan die aktiwiteit van pluimveeboerdery.
Deurlopende opleiding sal bestuur en kennis oor die spesifisiteite en sorg verbeter, wat die hoogste gehalte en gladde bedryf van die besigheid sal verseker. Oor die algemeen kan die teler kies om die kwarteleiers in natura te verkoop, die pluimveevleis, die pluimvee vir slag of die pitinhas te verkoop, indien hy 'n broeikas beskikbaar het.
Voordele en nadele
Die belangrikste voordele word gegee in die hoë omvang van wins wat plaasvind deur 'n lae koste van verkryging en instandhouding van die lewe en toerusting van die voëls. Boonop is dit nie 'n moeilike taak om kwartels groot te maak nie. Hulle is rustige voëls wat, indien versorgbehoorlik, pas hulle maklik aan by die teler se doelwitte.
Die belangrikste nadele wat by die grootmaak van kwartels voorkom, hou verband met die tyd wat die teler aan die versorging van die kwartel sal moet toewys.
Die take, Alhoewel dit eenvoudig is, neem dit tyd. Die skoonmaak van die broeiplek moet gereeld gedoen word sodat die verspreiding van siektes vermy word. Voer moet ook in oorvloed beskikbaar wees sodat daar geen mededinging is wat stres tot gevolg het wat die ontwikkeling van die dier direk benadeel nie. Boonop moet eierversamelings periodiek gedoen word om skade te voorkom.
Opstel van die hok of voëlhok vir kwartelgrootmaak
Kwartelgrootmaak, alhoewel eenvoudig, vereis dit spesifieke toestande wat toeneem die kanse op voortplanting en verbeter die dier se lewenskwaliteit.
Ideale grootte
Die mees aanbeveelde ding is om gegalvaniseerde draadhokke aan te skaf. Hulle moet in die posisie van piramides of batterye gerangskik word. Hierdie hokke, wat gewoonlik in landbouprodukwinkels verkoop word, het 'n verlenging met 'n helling sodat die eier in 'n geut wat met saagsels gevoer is, gly en opgevang word.
Hierdie hokke is ook toepaslik geskik om siektes te voorkom, aangesien hul struktuur verwyder afval wat potensieel gevaarlik is. Die aanbevole grootte is 30 cm diep en breed plus eenmeter lank. 'n Pen van hierdie grootte kan tot 18 wyfies akkommodeer.
Ligging
Dit word nie aanbeveel dat hokke op die grond of op baie hoë plekke neergesit word nie. Die beste ding is dat die hok in 'n tussenruimte is, óf hangende óf bo-op 'n toonbank. Onder die hok word aanbeveel dat daar 'n storting met strooi is sodat die afval behoorlik opgevang en weggegooi word.
Die hokke kan georganiseer word in die vorm van 'n battery met 4 of 5 hokke wat een bo-op gerangskik is. van die ander , met 'n spasiëring van 15 cm. Hulle kan ook in die vorm van 'n leer georganiseer word, wat eintlik vandag die mees gebruikte metode is, hoewel dit meer spasie in beslag neem.
Omgewingstoestande
Kwartels moet in 'n gemaklike omgewing wees , wat lugsirkulasie en konstante beligting het, van 14 tot 16 uur per dag (beligting sonder direkte kontak met sonlig).
Om eierproduksie in die winter te stimuleer, kan die teler lampe in die broeiplek insit om sonlig na te boots.
Die omgewingstemperatuur moet tussen 24 °C en 27 °C gehandhaaf word en die humiditeit moet naby aan 60% wees vir volwasse voëls in produksie. As jy wil, word gordyne in verkieslik blou of groen kleure ook aanbeveel.
Sien ook: Vind uit wat die duurste honderasse in die wêreld isShore
Skuise kan op drie maniere gebruik word om kwekerye te bou: geslote skure,kante: hoë koste. Dit word aanbeveel in hierdie skure dat verskeie vensters ingesit word om lugsirkulasie moontlik te maak. Dit word nie aanbeveel dat hierdie skure te wyd of groot is nie.
Oop skure, laterale: dit bied groter ekonomie as dit op plekke met hoë temperature ingeplant word. Die teler moet egter aandag gee aan die plaaslike temperatuur gedurende die winter. Dit is nodig om syskerms te installeer om te verhoed dat voëls ontsnap en roofdiere te verhoed om binne te kom.
Dak en vloer
Die dak beïnvloed die temperatuur van die skure direk, dus, ten spyte van vereis groter uitgawes op hout, kleiteëls word die meeste aanbeveel, aangesien dit groter termiese gemak bied.
Asbes sementteëls is lae koste, maar dit beïnvloed die toename in interne termiese temperatuur. Vir die vloer kan rustieke sement of ander materiaal gebruik word. Dit is opmerklik dat die oriëntasie is dat die vloer 'n effense helling het.
Spasie vir postuur en grootmaak
Die grootmaak stem ooreen met die tydperk tussen 16 en 45 dae ouderdom. Op hierdie tydstip moet die voëls ad libitum voer en water ontvang, waarna die wyfies die lêfase betree. Gedurende die voortplantingsperiode moet die vroulike kwartels na lêhokke geneem word en daar bly tot aan die einde van die produktiewe periode.
Om volop te lê, moet die omgewingvan kwartels in produksie moet verlig word deur 'n gloeilamp van 15 WATTS vir elke 5 vierkante meter.
Beste kwartelspesies vir teling
Die diversiteit van kwartelspesies laat die aanbieding van 'n verskeidenheid lê toe en snyprodukte wat wissel in voedingstowwe, waardes en produksievlak. Ontmoet hulle:
Japannese kwartel
Omdat dit 'n hoogs aanpasbare spesie is, kan dit in gebiede met koue of warm klimate geplaas word, maar die ideale klimaatstoestand vir sy skepping, wentel om 21 en 25 °C. Dit is 'n gemaklike spesie, wat dit 'n goeie keuse maak vir beginnertelers. As 'n volwassene kan dit tussen 120 en 180 g weeg en 15 tot 16 cm groot word.
Op die bors het mannetjies rooierige pigmenthare, terwyl wyfies carijó (donker kolle) het. Die Japannese kwartel is 'n uitstekende produsent van vleis en eiers en lê gewoonlik op 35 dae van die lewe, wat 200 tot 300 eiers per jaar produseer.
Afrika-kwartel
Verskil van die Japannese kwartel , die Afrikaan is baie senuweeagtig, daarom is die ideaal dat die teling van hierdie spesie wyd en met sommige plante is. Dit word nie aanbeveel om hierdie spesie saam met ander in dieselfde kwekery te teel nie weens sy lae geselligheid.
Die mannetjie van hierdie spesie het 'n tipe swart en wit slabbetjie om sy nek. Die bors het 'nrooibruin kleur met 'n groot swart kol in die middel. Die Afrika-kwartel is 'n laagliggende voël. In die voortplantingsperiode lê sy gewoonlik 4 tot 8 eiers. Die hoogte van 'n Afrika-kwartel is gewoonlik tussen 16 en 19 cm.
Amerikaanse kwartel
Die Amerikaanse kwartel, wat die Verenigde State en Mexiko beset, toon uiters gedwee en sosiale gedrag, wat maak dit maklik om te skep. As gevolg van sy hoë geselligheid, wanneer dit in gevangenskap grootgemaak word, word 'n wye gebied egter aanbeveel waar dit saam met voëls van ander spesies kan woon.
Die groot spesialiteit van die Amerikaanse kwartel is eierproduksie. Lente is gewoonlik hul broeiperiode. Gedurende hierdie tydperk produseer die Amerikaanse kwartel gewoonlik tussen 12 en 40 eiers. Die mannetjie van hierdie spesie het 'n donker streep op sy kop. Die wyfie, aan die ander kant, toon bruin, room of oker merke.
Chinese kwartel
Soos ander kwartelspesies is die Chinese kwartel gedwee en uiters sosiaal, en is ideaal vir saam met ander voëls in dieselfde voëlhok. Die Chinese spesie is ook 'n skoonmaakkwartel en trek voordeel uit die sade wat ander voëls en indringer insekte agterlaat.
Die eierproduksie van hierdie spesie is laag, met 6 tot 10 eiers in sy voortplantingsperiode, gewoonlik in die lente . Boonop is die spesie baie klein en wissel in grootte van 11 tot 13 cm.
KwartelEuropese
Die Europese kwartel is 'n wilde en migrerende spesie wat lang afstande kan reis op soek na kos. Die mannetjie van die spesie het 'n melodiese lied, en daarom is die spesie aanvanklik mak gemaak.
Die Europese spesie produseer minder eiers as die Japannese, oor die algemeen minder as 200 eiers per jaar, maar hul eiers is groter. Nog 'n voordeel van die Europese kwartel is die gewigstoename, wat wissel tussen 170 en 200 g tot 21 dae van die lewe. Die Europese kwartel het 'n smaaklike vleis. Om hierdie rede is sy handel meer intens in die snybedryf.
Wenke vir die keuse van kwartels vir teling
Watter kriteria moet in ag geneem word vir die evaluering en seleksie van die spesie die beste geskik vir jou pluimveeboerdery?
Kies die regte ras vir boerdery
Kies die regte ras vir boerdery gaan 'n bietjie verder as die teler se doeleindes. Voordat die regte ras vir teling gekies word, is dit nodig om te bepaal of daar 'n verbruikersmark is, of daar mededinging is en hoeveel opbrengs deur hierdie belegging verkry kan word.
Daarna is die spesie wat die beste van toepassing is t.o.v. jou doel en na die mark moet gekies word. Verbruik van kwartelvleis in Brasilië is atipies, en word selfs as 'n eksotiese kos beskou. Dit is egter 'n mark wat geneig is om met verloop van tyd te groei en wat reeds winsgewende opbrengste toon en
Kies gesonde kwartels
Wanneer jy kwartels kies, is dit belangrik om hul gesondheid, siektegeskiedenis en inenting in ag te neem. Die gesondheid van die kwartels sal die kwaliteit van sy vleis en eiers direk beïnvloed. Daarbenewens kan 'n dier met swak gesondheid die voorkoms van soortgelyke en herhalende probleme in ander voëls wat in die voëlhok voorkom en selfs in toekomstige nageslag van die spesie verhoog.
Sien ook: Ken jy die Arktiese fret? Kyk na prettige feite oor die dier!Regte ouderdom en verhouding van mannetjies en wyfies
Die ouderdom van die kwartel moet ook in ag geneem word. As die doelwit voortplanting is, moet geëvalueer word of die dier se leeftyd 'n goeie postuur sal waarborg vanaf die oomblik van verkryging.
Die ideale verhouding vir 'n groep is 2 of 3 wyfies vir elke mannetjie. Met hierdie proporsie sal dit moontlik wees om eiers op lang skubbe te produseer, die spesie voldoende te reproduseer en ook genoeg diere vir vleis agter te laat.
Wenke vir die grootmaak van lêkwartels
Dit is algemeen want spesies kwartels wat in gevangenskap grootgemaak word, gee nie om of broei hul eiers uit nie. Daarom is 'n mate van toerusting en spesiale sorg nodig vir die voortplanting van die spesie.
Methode vir voortplanting van lêkwartels
Paring kan vanaf die 21ste dag van die lewe plaasvind. Hiervoor kan jy die mannetjie vir 'n tydperk van 12 opeenvolgende ure by die wyfie plaas. Daarna moet die mannetjie wees
