Obsah
Máte v úmyslu začít s chovem křepelek?
Vzhledem k tomu, že křepelka je zvíře s nízkými náklady na údržbu a možností chovu pro různé účely, stává se ptákem s vysokým potenciálem pro chov na farmách, v klecích nebo v chovech. Chov křepelek pro komerční účely vyžaduje a je povinné dodržovat občanské registry související s tímto podnikem.
Viz_také: Barvy Lulu z Pomořan: poznejte vzácné a oblíbené barvyV tomto článku se dozvíte všechny hlavní výhody a nevýhody chovu ptáků, budete vědět, jaké jsou minimální a vhodné podmínky pro zdravý vývoj zvířete, poznáte všechny druhy a budete vědět, který z nich nabízí největší potenciál k dosažení požadovaného účelu. Kromě toho vám přineseme exkluzivní tipy, které jsou při plánování chovu nezbytné.
První kroky k zahájení chovu křepelek
Jaké jsou hlavní aspekty, které ovlivňují chov křepelek? Kolik to stojí? Kolik se na tom dá vydělat? To vše a mnohem více se dozvíte v tomto úryvku!
Investice a zisk
Výhodou produkce křepelek na trhu jsou nízké náklady na pořízení, údržbu a vysoký zisk, který může dosáhnout až 80 % hrubé hodnoty.
Hodnota jednodenní sexované křepelky se pohybuje mezi 2,00 a 3,00 USD. V závislosti na zvoleném systému (konvenční nebo automatizovaný) a v případě, že chovatel produkuje vlastní kuřata (čerstvě vylíhlé křepelky), se počáteční investice pohybuje kolem 7,00 až 18,00 USD na jednoho ustájeného ptáka.
Roční náklady na pracovní sílu, udržování životnosti a vhodných podmínek v prostředí se pohybují kolem 20 000 reálů. V závislosti na účelu a podmínkách na trhu se zisková marže pohybuje mezi 6 000,00 a 100 000,00 dolary.
Účel chovu křepelek
Křepelky se běžně chovají za účelem konzumace, ať už vlastní nebo komerční, protože mají maso s vysokou nutriční hodnotou. Obchod s křepelkami může mít různé účely. Doporučuje se, aby podnikatel absolvoval několik kurzů, vyhledal odběratelský trh ve svém regionu a navštívil chovatele a dodavatele spojené s činností chovu ptáků.
Průběžný výcvik zlepší zacházení s křepelkami a znalosti o jejich specifikách a péči, což zaručí vyšší kvalitu a dobré fungování podniku. Obecně si chovatel může vybrat, zda bude prodávat křepelčí vejce in natura, prodávat maso, jatečné ptáky nebo kuřata, pokud má k dispozici líheň.
Výhody a nevýhody
Hlavními výhodami jsou vysoké zisky, které plynou z nízkých nákladů na pořízení a údržbu života a vybavení ptáků. Chov křepelek navíc není náročný. Jsou to klidní ptáci, kteří se při správné péči snadno přizpůsobí cílům chovatele.
Hlavní nevýhody, které se při chovu křepelek vyskytují, souvisejí s časem, který bude muset chovatel věnovat péči o křepelky.
Úkoly jsou sice jednoduché, ale vyžadují čas. Úklid líhně je třeba provádět pravidelně, aby nedocházelo k šíření nemocí. Krmivo musí být také k dispozici v dostatečném množství, aby nedocházelo ke konkurenci, která by měla za následek stres, jenž by přímo ohrožoval vývoj zvířat. Kromě toho je třeba pravidelně provádět sběr vajec, aby nedocházelo k poškození.vyhnul.
Sestavení klece nebo voliéry pro křepelky
Chov křepelek je sice jednoduchý, ale vyžaduje specifické podmínky, které zvyšují šance na reprodukci a zlepšují kvalitu života zvířat.
Ideální velikost
Nejvíce se doporučuje zakoupit klece z pozinkovaného drátu, které by měly být uspořádány do tvaru pyramidy nebo baterie. Tyto klece, které se obvykle prodávají v obchodech se zemědělskými produkty, mají šikmý nástavec, takže vejce vklouzne do žlábku vyloženého pilinami a je sebráno.
Tyto klece jsou také vhodné pro prevenci nemocí, protože jejich konstrukce zadržuje potenciálně nebezpečný odpad. Doporučená velikost je 30 cm do hloubky a šířky a jeden metr do délky. Do výběhu této velikosti se vejde až 18 samic.
Umístění
Nedoporučuje se, aby byly klece umístěny na zemi nebo na velmi vysokých místech. Je vhodné, aby byla klec umístěna v meziprostoru, a to buď zavěšená, nebo na pultě. Pod klecí se doporučuje umístit odkládací plochu se slámou, aby bylo možné odpad řádně shromažďovat a likvidovat.
Klece mohou být uspořádány ve formě baterie se 4 nebo 5 klecemi umístěnými nad sebou ve vzdálenosti 15 cm. Mohou být také uspořádány ve formě žebříku, což je v současnosti nejčastěji používaný způsob, i když zabírá více místa.
Podmínky prostředí
Křepelky potřebují příjemné prostředí s cirkulací vzduchu a stálým osvětlením 14 až 16 hodin denně (osvětlení bez přímého slunečního světla).
Pro stimulaci produkce vajec v zimě může chovatel do voliéry umístit lampy, které simulují sluneční světlo.
Teplota v místnosti by se měla udržovat mezi 24 °C a 27 °C a vlhkost vzduchu by se u dospělých ptáků v produkci měla blížit 60 %. V případě potřeby se doporučují také modré nebo zelené závěsy.
Boudy
Pro stavbu školek lze použít přístřešky třemi způsoby: uzavřené, boční přístřešky: ty jsou velmi drahé. Doporučuje se, aby tyto přístřešky měly několik oken, která umožní cirkulaci vzduchu.
Otevřené, boční budky: tyto budky jsou ekonomičtější, pokud jsou realizovány v oblastech s vysokou teplotou. Chovatel by však měl věnovat pozornost místní teplotě během zimy. Je nutné instalovat boční zástěny, aby ptáci nemohli uniknout a aby se zabránilo vniknutí predátorů.
Střecha a podlaha
Střecha má přímý vliv na teplotu v přístřešku, takže i přes vyšší výdaje na dřevo se nejvíce doporučují hliněné tašky, které poskytují vyšší tepelný komfort.
Azbestocementové dlaždice jsou levné, mají však vliv na zvýšení vnitřní tepelné teploty. Na podlahu lze použít rustikální cement nebo jiný materiál. Je třeba zdůraznit, že podlaha by měla mít mírný sklon.
Prostor pro snášku a odchov
Období odchovu odpovídá období mezi 16. a 45. dnem věku. Během tohoto období by ptáci měli dostávat volné krmení a vodu, poté samice vstupují do fáze snášky. Během období odchovu by měly být samice křepelek odvezeny do snáškových klecí, kde zůstávají až do konce produktivního období.
Aby došlo k bohaté snášce, mělo by být chovné prostředí pro křepelky v produkci osvětleno 15wattovou žárovkou na každých 5 metrů čtverečních.
Nejlepší druhy křepelek pro chov
Různorodost druhů křepelek umožňuje představit celou řadu nosnic a výsekových produktů, které se liší živinami, hodnotami a úrovní produkce. Seznamte se s nimi:
Japonské křepelky
Jelikož se jedná o velmi přizpůsobivý druh, může být umístěn v oblastech s chladným i horkým klimatem, nicméně ideální klimatické podmínky pro jeho chov jsou kolem 21 až 25 °C. Jedná se o učenlivý druh, což z něj činí dobrou volbu pro začínající chovatele. V dospělosti může vážit 120 až 180 g a dosahovat velikosti 15 až 16 cm.
Samci mají na hrudi načervenalou pigmentaci, zatímco samice mají karijó (tmavé skvrny). Křepelka japonská je vynikající producent masa a vajec, obvykle snáší ve věku 35 dní a ročně vyprodukuje 200 až 300 vajec.
Křepelka africká
Na rozdíl od křepelky japonské je africká křepelka velmi nervózní, proto je ideální, aby místo pro chov tohoto druhu bylo velké a s nějakými rostlinami. Nedoporučuje se chovat tento druh společně s ostatními v jednom rybníku kvůli jeho nízké společenskosti.
Samec tohoto druhu má na krku typickou černobílou náprsenku, zatímco hruď je červenohnědě zbarvená s velkou černou skvrnou uprostřed. Křepelka africká je nízkonosný pták. Během reprodukčního období snáší obvykle 4 až 8 vajec. Výška křepelky africké se obvykle pohybuje mezi 16 a 19 cm.
Křepelka americká
Křepelka americká, která obývá Spojené státy a Mexiko, se chová velmi učenlivě a společensky, což usnadňuje její chov. Vzhledem k její vysoké společenskosti se však při chovu v zajetí doporučuje velký prostor, kde může žít společně s ptáky jiných druhů.
Velkou specialitou křepelky americké je produkce vajec. Jaro je obvykle jejím reprodukčním obdobím. V tomto období křepelka americká obvykle vyprodukuje 12 až 40 vajec. Samec tohoto druhu má na hlavě tmavý pruh, zatímco samice vystavuje hnědé, krémové nebo okrové znaky.
Čínské křepelky
Stejně jako ostatní druhy křepelek je i křepelka čínská učenlivá a velmi společenská, ideální pro soužití s ostatními ptáky ve stejném viváriu. Křepelka čínská je také čistotná a využívá semena zanechaná jinými ptáky a napadený hmyz.
Produkce vajíček tohoto druhu je nízká, pohybuje se od 6 do 10 vajíček v jeho reprodukčním období, zpravidla na jaře. Kromě toho je tento druh velmi malý, jeho velikost se pohybuje mezi 11 a 13 cm.
Křepelka polní
Křepelka polní je divoký a stěhovavý druh, který je schopen překonávat velké vzdálenosti při hledání potravy. Samec tohoto druhu má melodický zpěv, což je důvod, proč byl tento druh poprvé domestikován.
Evropský druh produkuje méně vajec než japonský, obvykle méně než 200 vajec za rok, jejich vejce jsou však větší. Další výhodou křepelky evropské je přírůstek hmotnosti, který se do 21. dne života pohybuje mezi 170 a 200 g. Křepelka evropská má chutné maso. Z tohoto důvodu je její obchod intenzivnější v bourárnách.
Tipy pro výběr křepelek pro chov
Jaká kritéria je třeba zohlednit při hodnocení a výběru nejvhodnějších druhů pro vaši drůbežárnu?
Výběr správného plemene pro chov
Výběr vhodného plemene pro chov jde trochu nad rámec chovatelských záměrů. Před výběrem vhodného plemene pro chov je třeba zhodnotit, zda existuje spotřebitelský trh, zda existuje konkurence a jak velký výnos lze touto investicí získat.
Poté je třeba vybrat druh, který nejlépe odpovídá svému účelu a trhu. Konzumace křepelčího masa v Brazílii je netypická, je dokonce považována za exotickou potravinu. Jedná se však o trh, který má tendenci časem růst a již nyní přináší ziskové a slibné výnosy.
Vyberte si zdravé křepelky
Při výběru křepelek je důležité zohlednit jejich zdravotní stav, výskyt nemocí a očkování. Zdravotní stav křepelky přímo ovlivní kvalitu jejího masa a vajec. Kromě toho může zvíře se špatným zdravotním stavem potenciálně způsobit podobné a opakující se problémy u ostatních ptáků přítomných v odchovně a dokonce i u budoucích potomků daného druhu.
Vhodnost věku a podíl mužů a žen
Je třeba vzít v úvahu také věk křepelky. Pokud je cílem reprodukce, je třeba posoudit, zda délka života zvířete zaručí dobrou snášku od okamžiku pořízení.
Ideální poměr pro hejno je 2 až 3 samice na jednoho samce. Při tomto poměru je možné produkovat vejce v dlouhých šupinách, dostatečně rozmnožovat druh a také mít dostatek zvířat na řízkování.
Tipy pro chov křepelek
Je běžné, že druhy křepelek chované v zajetí se o svá vejce nestarají a nešokují je. Proto je pro rozmnožování druhu nutné určité speciální vybavení a péče.
Způsob chovu nosnic
K páření může dojít od 21. dne života. Za tímto účelem může být samec umístěn k samici na dobu 12 po sobě jdoucích hodin. Poté by měl být samec izolován po dobu 24 hodin, aby se mohl znovu pářit s jinými samicemi.
Doporučuje se, aby se po páření již oplodněné samice držely dál od samců, protože jejich neodbytný "zpěv" je stresuje, což může poškodit produkci. Poznámka: Chov mezi křepelkami stejné linie se nedoporučuje.
Manipulace s vejci
Klece by se měly kontrolovat a vejce odstraňovat nejméně dvakrát denně. Oplodněná vejce mohou být inkubována přirozeně kachnami nebo holuby, i když se to nedoporučuje kvůli velkému riziku ztrát.
Nejvíce se doporučuje umělá inkubace, při níž se vejce uchovávají v prostředí s teplotou mezi 10 a 16 stupni a vlhkostí mezi 75 a 80 % po dobu 12 až 15 dnů.
Inkubace
Než vejce přenesete do inkubátoru, pečlivě ho analyzujte, abyste se ujistili, že na něm nejsou žádné abnormality. Sledujte jeho barvu, tvar a hmotnost. Jakákoli abnormalita by mohla být indikátorem budoucí deformace nebo abnormality mláďat, kvůli které by nebyla vhodná k prodeji.
Vejce nikdy nedržte za boky, ale pouze za okraje, uchovávejte je na tmavém místě s teplotou mezi 10 a 15 stupni a dávejte pozor na prudké pohyby.
Viz_také: Co znamená snít o jaguárovi? Černý, hnědý, útočící a mnohem více.Narození mláďat
Po vylíhnutí je třeba mláďata zahřát a nechat je 24 hodin na lačno, poté jim dát volně k dispozici krmivo a vodu. První tři dny by měla být teplota v místnosti nastavena na 38 °C a snižována o 1 °C, dokud se teplota v místnosti neupraví.
Vody by mělo být dostatek. Korýtka by se měla umývat a voda měnit nejméně dvakrát denně. Je vhodné, aby podlaha líhně byla vyložena papírem. Během prvních tří dnů by se krmivo mělo hojně rozdělovat na papírovou výstelku a poté do koryt.
Péče o chov křepelek
Nyní, když znáte hlavní informace o chovu křepelek, vězte, jaké jsou základní péče o stavbu a zvířata.
Manipulace s kuřaty a péče o ně
Po narození mláďat musí být chovatel opatrný při manipulaci s mláďaty. Nedoporučuje se, aby mláďata byla společně s dospělými křepelkami, protože je běžné, že větší křepelky mláďata napadají nebo klovou a způsobují jim vážná zranění, někdy i neopravitelná.
Vylíhlá mláďata by měla být držena v izolovaném prostředí s dostatkem potravy a vody, dokud nebude možné určit pohlaví každého z nich. Poté by měla být umístěna do příslušných klecí společně s ostatními křepelkami.
Výživa a hydratace
Na drůbežích trzích jsou obvykle k dispozici moučné krmné dávky, které se používají výhradně pro křepelky a křepelčí kuřata. Do stáří 45 dnů by měl chovatel křepelkám nabízet krmivo s 26 % hrubého proteinu. Poté by měly samice dostávat krmivo pro nosnice s přibližně 23 % hrubého proteinu a mělo by jim být nabídnuto 30 až 35 g tohoto krmiva na ptáka.
Krmivo by se nemělo skladovat déle než 30 dní. Skladovat by se mělo vždy na suchém a chladném místě bez přímého kontaktu s podlahou. Voda by měla být pitná a dostupná podle potřeby.
Řízení porážky
Po dosažení pohlavní dospělosti by měly být křepelky rozděleny podle pohlaví. Po 45 dnech věku mohou být křepelky, které se nepoužívají ke snášce nebo které jsou již za reprodukčním stadiem, odeslány na porcování.
Chcete-li křepelku porazit, položte ji hlavou dolů a přidržte jí nohy a křídla tak, aby se nebránila. Poté oddělte krk a vyhledejte kloub, pak jím zatočte a pevně ho přidržte.
Údržba klece nebo voliéry
Údržba klece a voliéry je nezbytná pro zajištění bezpečnosti a zdraví ptáků. Pokud křepelky nebyly očkovány, doporučuje se vložit sítě, aby se zabránilo vniknutí much, které mohou přenášet viry, bakterie a parazity, jež mohou být pro zvířata škodlivé.
Kromě udržování čistoty klece nebo inkubátoru je nutné zajistit dobrou údržbu klece a inkubátoru, aby nedocházelo k nehodám a útěkům.
Chov křepelek jako úspěšný podnik
Na rozdíl od ostatních drůbežářských podniků vyniká chov křepelek vysokou adaptabilitou zvířat na prostředí a různými možnostmi využití, od vajec až po jatečně upravená těla zvířat.
Abyste správně posloužili svému účelu, nezapomeňte si vyhledat informace o trhu a konkurenci ve vašem regionu. Není neobvyklé, že se na trzích prodávají křepelčí vejce a maso. Rovněž i civilisté pracující jako podomní prodejci často prodávají křepelčí vejce na jarmarcích nebo na plážích. Obecně platí, že chov křepelek má obvykle vysokou míru zisku a je jedním z oborů.které mají tendenci s přibývajícími lety hodně růst.
