Indholdsfortegnelse
Har du tænkt dig at starte vagtelavl?
Da vagtlen er et dyr med lave vedligeholdelsesomkostninger og mulighed for at blive opdrættet til forskellige formål, bliver den en fugl med stort potentiale for at blive opdrættet i farme, bure eller opdrættere. Vagtelopdræt til kommercielle formål gør det nødvendigt og obligatorisk at overholde de civile registre, der er relateret til virksomheden.
I denne artikel vil du lære alle de vigtigste fordele og ulemper ved fugleavl, du vil vide, hvad der er de minimale og passende betingelser for dyrets sunde udvikling, du vil kende alle arterne og vide, hvilken der giver det største potentiale for at opnå det ønskede formål. Derudover vil vi bringe eksklusive tips, der er vigtige i din avlsplanlægning.
Første skridt til at starte vagtelopdræt
Hvad er de vigtigste aspekter, der påvirker opdræt af vagtler? Hvor meget koster det? Hvor meget kan man eventuelt tjene? Find ud af alt dette og meget mere i dette uddrag!
Investering og overskud
Det, der gør vagtelproduktion så favorabel på markedet, er de lave anskaffelses- og vedligeholdelsesomkostninger og den høje fortjeneste, der kan nå op på 80% af bruttoværdien.
Værdien af en daggammel kønsbestemt vagtel svinger mellem $2,00 og $3,00. Afhængigt af det anvendte system (konventionelt eller automatiseret), og hvis opdrætteren producerer sine egne kyllinger (nyklækkede vagtler), er den indledende investering omkring $7,00 til $18,00 pr. fugl, der opstaldes.
De årlige omkostninger til arbejdskraft, vedligeholdelse af livet og passende forhold i miljøet er omkring 20.000 Reais. Afhængigt af formålet og markedsforholdene varierer fortjenstmargenen mellem $6.000,00 og $100.000,00.
Formålet med vagtelopdræt
Da vagtlen har et kød med høj næringsværdi, opdrættes den almindeligvis med henblik på konsum, enten eget eller kommercielt. Handel med vagtler kan have forskellige formål. Det tilrådes, at iværksætteren tager nogle kurser, søger efter købermarkedet i din region og besøger opdrættere og leverandører, der er knyttet til aktiviteten med at opdrætte fugle.
Den løbende træning vil forbedre håndteringen og kendskabet til de særlige forhold og pleje, hvilket vil garantere højere kvalitet og en velfungerende forretning. Generelt kan opdrætteren vælge at sælge vagtelæggene i naturen, sælge fuglens kød, fuglen til slagtning eller kyllingerne, hvis han har et rugeri til sin rådighed.
Fordele og ulemper
De største fordele er den høje fortjeneste, der kommer fra lave omkostninger til anskaffelse og vedligeholdelse af fuglenes liv og udstyr. Desuden er det ikke en vanskelig opgave at opdrætte vagtler. De er rolige fugle, der, hvis de passes ordentligt, let tilpasser sig opdrætterens mål.
De største ulemper ved vagtelopdræt er relateret til den tid, som landmanden skal bruge på at passe vagtlerne.
Selv om opgaverne er enkle, kræver de tid. Rengøringen af rugeriet skal ske regelmæssigt, så spredning af sygdomme undgås. Foderet skal også være tilgængeligt i rigelige mængder, så der ikke er konkurrence, der resulterer i stress, som direkte kompromitterer dyrets udvikling. Derudover skal ægindsamlingerne ske regelmæssigt, så skaderundgået.
Samling af et vagtelbur eller en voliere
Selv om opdræt af vagtler er enkelt, kræver det specifikke forhold, der øger chancerne for reproduktion og forbedrer dyrets livskvalitet.
Ideel størrelse
Det mest anbefalelsesværdige er at købe galvaniserede trådbure, som skal arrangeres i form af pyramider eller batterier. Disse bure, som normalt sælges i butikker, der sælger landbrugsprodukter, har en skrånende forlængelse, så ægget glider ned i en skakt foret med savsmuld og opsamles.
Disse bure er også velegnede til at forebygge sygdomme, da deres struktur holder potentielt farligt affald væk. Den anbefalede størrelse er 30 cm dyb og bred plus en meter lang. Et anlæg af denne størrelse kan rumme op til 18 hunner.
Placering
Det anbefales ikke, at burene placeres på jorden eller på meget høje steder. Det er hensigtsmæssigt, at buret placeres i et mellemliggende rum, enten hængende eller oven på en disk. Under buret anbefales det, at der er et depot med halm, så affaldet opsamles og bortskaffes korrekt.
Burene kan arrangeres i form af et batteri med 4 eller 5 bure oven på hinanden med 15 cm afstand. De kan også arrangeres i form af en stige, som er den mest anvendte metode i dag, selvom det tager mere plads.
Miljømæssige forhold
Vagtler har brug for et behageligt miljø med luftcirkulation og konstant belysning, 14 til 16 timer om dagen (belysning uden direkte sollys).
For at stimulere ægproduktionen om vinteren kan opdrætteren sætte lamper ind i volieren for at simulere sollys.
Rumtemperaturen skal holdes mellem 24°C og 27°C, og luftfugtigheden skal være tæt på 60% for voksne fugle i produktion. Hvis det ønskes, anbefales også blå eller grønne gardiner.
Skure
Til opførelse af børnehaver kan skure bruges på tre måder: lukkede, laterale skure: disse er meget dyre. Det anbefales, at disse skure har flere vinduer for at tillade luftcirkulation.
Åbne, laterale skure: Disse skure er mere økonomiske, hvis de implementeres i områder med en høj temperatur. Opdrætteren skal dog være opmærksom på den lokale temperatur om vinteren. Det er nødvendigt at installere laterale skærme for at forhindre fuglene i at flygte og for at forhindre rovdyr i at komme ind.
Tag og gulv
Taget har direkte indflydelse på temperaturen i skurene, så selvom det kræver større udgifter til træ, er lersten det mest anbefalelsesværdige, da de giver større termisk komfort.
Asbestcementfliser er billige, men de påvirker stigningen i den indre termiske temperatur. Til gulvet kan der bruges rustik cement eller et andet materiale. Det er værd at påpege, at gulvet skal have en lille hældning.
Plads til æglægning og opdræt
Opdrætsperioden svarer til perioden mellem 16 og 45 dage. I denne periode skal fuglene have gratis foder og vand, hvorefter hunnerne går ind i æglægningsfasen. I opdrætsperioden skal hunvagtlerne bringes til æglægningsbure, hvor de bliver indtil slutningen af den produktive periode.
For at der skal være rigelig æglægning, skal opdrætsmiljøet for vagtler i produktion være oplyst af en 15 Watt glødelampe for hver 5 kvadratmeter.
De bedste vagtelarter til opdræt
Mangfoldigheden af vagtelarter gør det muligt at præsentere en række forskellige æglægnings- og opskæringsprodukter, der varierer i næringsstoffer, værdier og produktionsniveau. Lær dem at kende:
Japansk vagtel
Da det er en meget tilpasningsdygtig art, kan den placeres i områder med koldt eller varmt klima, men det ideelle klima for dens opdræt er omkring 21 til 25 °C. Det er en føjelig art, hvilket gør den til en god mulighed for nybegyndere. Som voksen kan den veje mellem 120 og 180 g og nå en størrelse på 15 til 16 cm.
Hannerne har rødlig pigmentering på brystet, mens hunnerne har carijó (mørke pletter). Den japanske vagtel er en fremragende producent af kød og æg og lægger normalt æg, når den er 35 dage gammel, og producerer 200 til 300 æg om året.
Afrikansk vagtel
I modsætning til den japanske vagtel er den afrikanske vagtel meget nervøs, så det ideelle er, at opdrætsstedet for denne art er stort og med nogle planter. Det anbefales ikke at opdrætte denne art sammen med andre i samme dam på grund af dens lave selskabelighed.
Hannen af denne art har en slags sort og hvid hagesmæk på halsen, mens brystet har en rødbrun farve med en stor sort plet i midten. Den afrikanske vagtel er en lavæggende fugl. I den reproduktive periode lægger den normalt 4 til 8 æg. Højden på en afrikansk vagtel er normalt mellem 16 og 19 cm.
Amerikansk vagtel
Den amerikanske vagtel, der lever i USA og Mexico, har en ekstremt føjelig og social adfærd, som gør den nem at opdrætte. På grund af dens store omgængelighed anbefales det dog, at den opdrættes i fangenskab på et stort område, hvor den kan leve sammen med fugle af andre arter.
Den store specialitet hos den amerikanske vagtel er produktionen af æg. Foråret er normalt dens reproduktionsperiode. I denne periode producerer den amerikanske vagtel normalt mellem 12 og 40 æg. Hannen af denne art har et mørkt bånd på hovedet, mens hunnen har brune, cremefarvede eller okkerfarvede mærker.
Kinesisk vagtel
Ligesom andre vagtelarter er den kinesiske vagtel føjelig og ekstremt social, ideel til at leve sammen med andre fugle i samme vivarium. Den kinesiske art er også en rengøringsvagtel og udnytter frø efterladt af andre fugle og invaderende insekter.
Denne arts ægproduktion er lav og ligger på mellem 6 og 10 æg i dens yngleperiode, som regel om foråret. Desuden er arten meget lille og varierer i størrelse mellem 11 og 13 cm.
Europæisk vagtel
Den europæiske vagtel er en vild og vandrende art, der kan rejse over lange afstande på jagt efter føde. Hannen af arten har en melodisk sang, hvilket er grunden til, at arten først blev domesticeret.
Den europæiske art producerer færre æg end den japanske, normalt mindre end 200 æg om året, men deres æg er større. En anden fordel ved den europæiske vagtel er vægtforøgelsen, som varierer mellem 170 og 200 g ved 21 dages levetid. Den europæiske vagtel har et velsmagende kød. Af denne grund er dens handel mere intens i opskæringsbranchen.
Tips til valg af vagtler til opdræt
Hvilke kriterier skal man tage i betragtning, når man evaluerer og vælger de bedst egnede arter til sin fjerkræfarm?
Vælg den rigtige race til opdræt
At vælge den rigtige race til avl går lidt ud over opdrætterens formål. Før man vælger den rigtige race til avl, er det nødvendigt at vurdere, om der er et forbrugermarked, om der er konkurrence, og hvor meget afkast der kan opnås gennem denne investering.
Derefter skal man vælge den art, der passer bedst til formålet og markedet. Forbruget af vagtelkød i Brasilien er atypisk og betragtes endda som en eksotisk fødevare. Men det er et marked, der har tendens til at vokse med tiden, og som allerede giver et rentabelt og lovende afkast.
Vælg sunde vagtler
Når man udvælger vagtler, er det vigtigt at tage højde for deres helbred, sygdoms- og vaccinationshistorik. Vagtlernes helbred vil have direkte indflydelse på kvaliteten af deres kød og æg. Desuden kan et dyr med dårligt helbred potentielt forårsage lignende og tilbagevendende problemer hos andre fugle i opdrættet og endda hos artens fremtidige afkom.
Passende alder og andel af mænd og kvinder
Vagtlernes alder skal også tages i betragtning. Hvis målet er reproduktion, skal man vurdere, om dyrets levetid vil garantere god æglægning fra anskaffelsestidspunktet.
Det ideelle forhold for en flok er 2 eller 3 hunner til hver han. Med dette forhold vil det være muligt at producere æg i lange skæl, reproducere arten tilstrækkeligt og også have nok dyr tilbage til opskæring.
Tips til opdræt af æglæggende vagtler
Det er almindeligt, at vagtelarter, der opdrættes i fangenskab, ikke plejer eller støder deres æg. Derfor kræves der noget specielt udstyr og pleje for at reproducere arten.
Metode til opdræt af æglæggende vagtler
Parring kan finde sted fra den 21. levedag. Til dette formål kan hannen placeres sammen med hunnen i en periode på 12 sammenhængende timer. Derefter skal hannen isoleres i 24 timer, for derefter at parre sig igen med andre hunner.
Det anbefales, at de hunner, der allerede er befrugtet, holder sig væk fra hannerne efter parringen, fordi deres insisterende "sang" stresser dem, hvilket kan skade produktionen. Obs: Avl mellem vagtler af samme afstamning anbefales ikke.
Håndtering af æg
Burene skal tilses og æggene fjernes mindst to gange om dagen. Befrugtede æg kan udruges naturligt af ænder eller duer, men det anbefales ikke på grund af den store risiko for tab.
Den mest anbefalede er kunstig inkubation, hvor æggene skal opbevares i et miljø med en temperatur på mellem 10 og 16 grader og en luftfugtighed på mellem 75 og 80% i en periode på 12 til 15 dage.
Inkubation
Før du tager et æg ind i rugemaskinen, skal du analysere det omhyggeligt for at sikre, at der ikke er nogen abnormiteter. Læg mærke til dets farve, form og vægt. Enhver abnormitet kan være en indikator for fremtidig deformitet eller abnormitet hos kyllingerne, hvilket ville gøre dem uegnede til markedsføring.
Hold aldrig æggene i siderne, tag dem kun op i kanterne, opbevar dem sikkert et mørkt sted med en temperatur på mellem 10 og 15 grader, og pas på pludselige bevægelser.
Ungernes fødsel
Efter klækningen skal kyllingerne varmes op og faste i 24 timer, hvorefter de skal have frit foder og vand. I de første tre dage skal rumtemperaturen være 38°C og derefter sænkes med 1°C, indtil rumtemperaturen er tilpasset.
Se også: Søde dyr: hvalpe, sjældne, farlige, små og meget mereDer skal være rigeligt med vand. Trugene skal vaskes, og vandet skal skiftes mindst to gange om dagen. Det er tilrådeligt, at gulvet i rugekassen er foret med papir. I løbet af de første tre dage skal foderet fordeles rigeligt på papirforingen og derefter i trugene.
Pleje til vagtelopdræt
Nu hvor du kender de vigtigste oplysninger om opdræt af vagtler, skal du vide, hvad der er vigtigt at passe på strukturen og dyrene.
Håndtering og pleje af kyllingerne
Efter kyllingernes fødsel skal opdrætteren være forsigtig med håndteringen af kyllingen. Det anbefales ikke, at kyllingen er sammen med de voksne vagtler, fordi det er almindeligt, at de større vagtler angriber eller hakker kyllingerne, hvilket forårsager alvorlige skader, nogle gange endda uoprettelige.
Ungerne skal holdes i et isoleret miljø med masser af mad og vand, indtil det er muligt at identificere kønnet på hver enkelt. Derefter skal de placeres i deres respektive bure sammen med de andre vagtler.
Ernæring og hydrering
På fjerkræmarkeder er der normalt melrationer til rådighed, som udelukkende bruges til vagtler og vagtelkyllinger. Indtil vagtlerne er 45 dage gamle, bør landmanden tilbyde foder med 26% råprotein. Derefter bør hunnerne få æglægningsfoder med omkring 23% råprotein og tilbydes mellem 30 og 35 g af dette foder pr. fugl.
Foder bør ikke opbevares i mere end 30 dage. Opbevaring bør altid ske på et tørt, køligt sted uden direkte kontakt med gulvet. Vand bør være drikkeligt og tilgængeligt efter behov.
Håndtering til slagtning
Efter kønsmodenhed skal vagtlerne adskilles efter køn. Efter 45 dage kan vagtler, der ikke bruges til æglægning, eller som er forbi det reproduktive stadie, sendes til opskæring.
For at slagte vagtlen skal du placere den på hovedet og holde dens ben og vinger, så den ikke kæmper imod. Derefter skal du skille halsen ad og kigge efter leddet, så drej det og hold det fast.
Vedligeholdelse af bur eller voliere
Det er vigtigt at vedligeholde buret og volieren for at garantere fuglenes sikkerhed og sundhed. Hvis vagtlerne ikke er blevet vaccineret, anbefales det at indsætte net for at forhindre, at der kommer fluer ind, som kan bære vira, bakterier og parasitter, der kan være skadelige for dyrene.
Ud over at holde buret eller indhegningen ren, er det nødvendigt at sikre, at buret og indhegningen er godt vedligeholdt, så ulykker og flugt undgås.
Se også: Negleklippere til katte: Kend typerne og tips til brugVagtelavl som et succesfuldt foretagende
I modsætning til andre fjerkrærelaterede virksomheder er vagtelavl langt den, der skiller sig ud på grund af dyrenes høje tilpasning til miljøet og de forskellige formål, som virksomheden kan rettes mod, hvor alt fra æg til dyrets slagtekrop bruges.
For at kunne tjene dit formål korrekt, skal du ikke glemme at søge markeds- og konkurrenceoplysninger i din region. Det er ikke ualmindeligt, at markeder sælger vagtelæg og kød. Selv civile, der arbejder som kræmmere, sælger ofte vagtelæg på messer eller strande. Generelt har vagtelopdræt normalt høje profitrater og er en af grenenesom har tendens til at vokse meget, som årene går.
