বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বেজৰ গাখীৰ: শুনিছেনে?
বেজজাৰ হৈছে মুষ্টেলিডে পৰিয়ালৰ অন্তৰ্গত আঠটা প্ৰজাতিৰ প্ৰাণীক দিয়া নাম। বিশাল আৰু চুটি ভৰিৰ, দীঘলীয়া শৰীৰ আৰু কান্ধতকৈ বহল ঠেংৰ, ই জোপোহা ঠেং থকা সৰু ভালুকৰ দৰে হ'ব পাৰে।
এইটো এটা প্ৰাণী যাৰ মুখৰ দীঘলীয়া ক'লা ৰেখাৰে লগে লগে চিনাক্ত কৰিব পাৰি আৰু... যিবোৰে ইয়াৰ চকু দুটা কাণলৈকে ক’লাকৈ ঢাকি ৰাখে। ইয়াৰ বাকী কোটটো ধূসৰ, পেট আৰু ভৰিৰ ওপৰত ক’লা হৈ পৰে।
যদি আপুনি বেজাৰক চিনি নাপায়, তেন্তে চিন্তা নকৰিব, ই ব্ৰাজিলত থকা কোনো প্ৰাণী নহয়। আৰু লগতে যদি আপুনি এতিয়াও বেজৰ গাখীৰ আৰু ইয়াৰ বিষয়ে অন্যান্য তথ্য শুনা নাই, তেন্তে এই লেখাটোৰ ধাৰাবাহিকতাত আপুনি ইয়াৰ বিষয়ে আৰু এই আকৰ্ষণীয় প্ৰাণীটোৰ বিষয়ে আন বহুতো কথা জানিব।
বেজৰ গাখীৰ কি?
আমাৰ দেশত যিটো প্ৰাণী ভালদৰে পৰিচিত নহয় আৰু অস্তিত্ব নাই, সেইটো জনাটো আৰু অধিক কঠিন যে এই প্ৰাণীটোৱে বজাৰত মূল্য ক্ৰমান্বয়ে বৃদ্ধি পোৱা গাখীৰ উৎপাদন কৰে। গতিকে বেজৰ গাখীৰৰ বিষয়ে অলপ বেছিকৈ জনাটো ভাল।
বেজাৰ গাখীৰ কেনেকৈ উৎপাদিত হয়?
জীৱ-জন্তুৰ উৎপত্তিৰ সকলো গাখীৰৰ দৰেই ঔদ্যোগীকৰণ প্ৰক্ৰিয়াৰ আগতে প্ৰাণীটোৱে গাখীৰ কেনেকৈ উৎপাদন কৰে আৰু কেনেকৈ আঁতৰাই পেলোৱা হয় সেই বিষয়ে জানিবলৈ প্ৰাণীটোৰ প্ৰজনন প্ৰক্ৰিয়াটো বুজি পোৱাটো প্ৰয়োজনীয়।
বেজৰ ক্ষেত্ৰত সংগমৰ মাহ যিয়েই নহওক কিয়, প্ৰসৱ কেৱল...বছৰৰ প্ৰথম দুমাহ। তেতিয়াৰ পৰা তিনিমাহ স্তনপান কৰাব লাগিব, যিটো সময়ত গাখীৰ প্ৰকাশ পাব।
বেজাৰ গাখীৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে বেয়া নেকি?
বহুতদিন নহয় ব্ৰাজিলত বেজৰ গাখীৰৰ আবিৰ্ভাৱ হৈছিল। কাৰণ উৎপাদন আৰম্ভ হৈছিল, কিন্তু এই গাখীৰ মানুহৰ খাদ্য হিচাপে ব্যৱসায়িকভাৱে বংশবৃদ্ধি হ’বলৈ ধৰিলে, ইয়াক আমদানি কৰিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে।
তেতিয়াৰ পৰা বহুতে নিজকে সুধিবলৈ আৰম্ভ কৰিলে, বা ইণ্টাৰনেটত আলোচনা মঞ্চত সুধিবলৈ ধৰিলে , বেজৰ গাখীৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ক্ষতিকাৰক হ’ব পাৰে নেকি। উত্তৰটো হ’ল, নীতিগতভাৱে, নহয়। যদিও পশুজাতিৰ সকলো গাখীৰৰ দৰেই ইহঁতে বিৰূপ প্ৰতিক্ৰিয়াৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
See_also: ইংৰাজী বুলডগ: দাম, প্ৰজননৰ খৰচ আৰু ক’ত কিনিব লাগে চাওকবেজাৰ গাখীৰ ক’ত পাব?
স্পষ্টভাৱে, যিটো গাখীৰ শেহতীয়াকৈ মানুহৰ খোৱাৰ বাবে বুলি জনা নাযায়, আৰু আমদানিকৃত সামগ্ৰী হিচাপেও জনা নাযায়, নিশ্চিতভাৱে ইয়াক কিনিবলৈ বিচাৰি উলিওৱাটো আটাইতকৈ সহজ কামবোৰৰ ভিতৰত এটা নহয়।
অনুসন্ধান কৰা ইণ্টাৰনেটত আপুনি উপলব্ধি কৰিব যে কেইখনমান চহৰৰ মাত্ৰ কেইখনমান চুপাৰ মাৰ্কেটেহে ইয়াক আগবঢ়ায়। কিন্তু ফিটনেছ প্ৰডাক্টৰ দোকানত যদি আপুনি ইয়াক নাপায়, তেন্তে অন্ততঃ তেওঁলোকে হয়তো আপোনাক ক’ত পাব সেই তথ্যৰ সৈতে সহায় কৰিব পাৰিব।
বেজাৰ গাখীৰ উৎপাদনত বিপদ
ইয়াৰ বিশেষ গুণৰ বাবে ইয়াৰ চাহিদা বহুত বেছি, গতিকে ইয়াৰ দাম বেছি আৰু বজাৰৰ সম্ভাৱনাৰ বাবে ইউৰোপ আৰু আমেৰিকাৰ বহু লোকে গৰুৰ গাখীৰ উৎপাদনৰ ব্যৱসায় গঢ়ি তুলিছে।বেজাৰ।
কিন্তু ই সহজ নহয়, যিহেতু বেজাৰ বনৰীয়া আৰু ইয়াক পোহনীয়া কৰাটো সহজ নহয়। বৰ্তমান প্ৰজননকাৰী আছে, কিন্তু প্ৰকৃতিৰ পৰা পোনপটীয়াকৈ প্ৰজাতি পোহনীয়া কৰিবলৈ চেষ্টা কৰা লোকৰ মাজত আনকি এই প্ৰাণীবোৰৰ আক্ৰমণৰ ফলত মৃত্যু হোৱাৰ খবৰও পোৱা গৈছে।
বেজৰ গাখীৰ কিয় খাব লাগে?
গৰু গাখীৰ খোৱাটো আপোনাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে ভাল নহয় বুলি দেখুওৱা অভিযানৰ লগে লগে এই তৰল পদাৰ্থৰ ব্যৱহাৰ কমি গৈছে, গতিকে এই লাইনত আন এটা সামগ্ৰী দেখা দিয়াৰ বাবে ইয়াৰ বহু উপকাৰ আছে।
<৬>মূল উপকাৰিতাৰবেজৰ গাখীৰ অতি পুষ্টিকৰ, ইয়াত প্ৰয়োজনীয় ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ থাকে, লগতে গৰুৰ গাখীৰতকৈ বহু বেছি পৰিমাণৰ পটাছিয়াম, আইৰণ আৰু ভিটামিন এ থাকে।
বেজাৰ খোৱা লোক গাখীৰৰ ৰিপৰ্ট অনুসৰি ইয়াৰ সোৱাদ গৰুৰ গাখীৰতকৈ বহুত মৃদু, কিন্তু সেইটো নিশ্চিতভাৱে বহুতে এই গাখীৰ খাবলৈ আগ্ৰহী হোৱাৰ মূল কাৰণ নহয়।
কিহৰ বাবে? দ্য এনিমেল (২০১২) নামৰ নায়কে বিশ্বাস কৰে যে তেওঁ নাহৰফুটুকীৰ দৰে দৌৰিব পাৰে, ম’হৰ দৰে শক্তি লাভ কৰিব পাৰে আৰু চিম্পাঞ্জীৰ দৰে জপিয়াই পাৰে কাৰণ তেওঁ বেজাৰৰ গাখীৰ খাইছিল। যদিও তেওঁৰ ভুল আছিল, এই প্ৰাণীৰ গাখীৰৰ অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে।
আমি আগতে উল্লেখ কৰা সকলো পুষ্টিকৰ উপাদানৰ উৎস হোৱাৰ উপৰিও বেজৰ গাখীৰ অন্ত্ৰত প্ৰ’বায়’টিক হিচাপে কাম কৰি স্বাস্থ্য বজাই ৰখাত সহায় কৰিব পাৰে তন্ত্ৰৰ পাচন আৰু...অন্ত্ৰৰ মাইক্ৰ'বায়'ম, কাৰণ ই উপকাৰী অন্ত্ৰৰ বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধিত উদ্দীপিত কৰে।
বেজাৰ গাখীৰৰ বিষয়ে কৌতুহল
কৌতুহলৰ বাবেই হওক বা ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰিব বিচৰাৰ বাবেই হওক, বহুতে শেহতীয়াকৈ গৱেষণা কৰি আছে এই ডাঙৰ খবৰটো জিমৰ কথা: বেজাৰ গাখীৰ।
পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধি
বেজাৰ গাখীৰ কাৰোবাক অতি শক্তিশালী কৰি তুলিব নোৱাৰে, কিন্তু ইয়াৰ এনে কিছুমান গুণ আছে যিবোৰ, মূলতঃ জিমৰ জনসাধাৰণে প্ৰশংসা কৰে আৰু মই বিচাৰিম চেষ্টা কৰিবলৈ।
কিছুমান মানুহৰ মতে এই প্ৰাণীৰ গাখীৰ ব্যক্তিগত প্ৰশিক্ষকে পৰামৰ্শ দিয়া বিশেষ সামগ্ৰীতকৈও কেইবাগুণো ভাল (কিছুমানে কয় যে ৪ গুণ ভাল, আন কিছুমানে ১১ গুণলৈকে ভাল)। যিয়েই নহওক, ইয়াক পুষ্টিৰ ইতিহাসত পোৱা আটাইতকৈ ডাঙৰ প্ৰাকৃতিক টেষ্টষ্টেৰন বুষ্টাৰ বুলি কোৱা হয়।
পুষ্টিৰ তথ্য
বেজাৰ গাখীৰ, গতিকে, পেশীৰ ভৰ বৃদ্ধিত সহায়ক হোৱাকৈ খাদ্যত বহুলভাৱে ব্যৱহাৰ কৰা হয় শৰীৰৰ ভৰৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি নকৰাকৈ।
বিশেষজ্ঞসকলৰ মতে ই প্ৰটিন, চেনি, ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ গাখীৰ, ইয়াৰ উপৰিও কেইবাটাও জৈৱ সক্ৰিয় উপাদান, যেনে হৰম’ন, এনজাইম আৰু জীৱিত কোষ। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াত মুঠ কঠিন পদাৰ্থৰ ১৪.৮% (উদাহৰণস্বৰূপে মাতৃদুগ্ধতকৈ অধিক) আৰু গৰুৰ গাখীৰতকৈ কম লেক্ট’জ থাকে।
See_also: কচ্ছপটোৰ মৃত্যু হৈছে নে শীতনিদ্ৰাত আছে নেকি কেনেকৈ জানিব? টিপচ্ চাওক!বেজাৰ গাখীৰ আৰু গথ
হলিউডে নিজৰ কাহিনী উদ্ভাৱন কৰাৰ আগতে আছিল ইতিমধ্যেবেজৰ গাখীৰৰ বিষয়ে প্ৰাচীন কিংবদন্তি। কিছুমান ইতিহাসবিদে মন্তব্য কৰে যে, যদিও তেওঁলোকৰ বিশাল গৰু-ছাগলীৰ জাক আছিল, তেওঁলোকৰ আচাৰ-অনুষ্ঠানৰ বাবে, ভয়ংকৰ গথসকলে বেজৰ গাখীৰ পছন্দ কৰিছিল।
সেই অনুসৰি এই অনুষ্ঠানসমূহত এই উগ্ৰ বৰ্বৰ লোকসকলে ৰোমান বন্দীসকলক গা ধুৱাইছিল যিসকল হ’ব তেওঁলোকৰ দেৱতা Tyr ৰ ওচৰত বলিদান দিছিল আৰু তেওঁলোকৰ ঈশ্বৰত্বৰ সংস্পৰ্শলৈ আহিবলৈ এই পানীয় বৃহৎ পৰিমাণে সেৱন কৰিছিল।
গতিকে, বেজৰ গাখীৰ পান কৰিবলৈ নে নাখাবলৈ?
এই সকলোবোৰ সুবিধা উপস্থাপন কৰিলে, বেজৰ গাখীৰ খোৱাটোৱেই আটাইতকৈ ভাল হ’ব। কিন্তু আমি দেখাৰ দৰে ক’ৰ পৰা কিনিব লাগে সেইটো বিচাৰি উলিওৱাটো সহজ কাম নহয়।
আন এটা গোট আছে, যিসকল ইতিমধ্যে দুগ্ধ বৰ্জনৰ পৰা আহিছে, বা জীৱ-জন্তুৰ স্বাস্থ্য আৰু যত্নক মূল্য দিয়াৰ বাবে , যাৰ বাবে কেইবাটাও স্বাস্থ্যকৰ উদ্ভিদ ভিত্তিক বিকল্পৰ সুবিধা লোৱাটোৱেই উত্তম, যেনে অট গাখীৰ, সৰিয়হৰ গাখীৰ, চাউলৰ গাখীৰ, হেজেলনাটৰ গাখীৰ বা আলমণ্ডৰ গাখীৰ। প্ৰাণীৰ স্তনৰ নিঃসৰণ তেওঁলোকৰ বাবে মানুহৰ বাবে এক অতি অস্বাভাৱিক খাদ্য।
আৰু আপুনি, আপুনি বেজৰ গাখীৰ জানিছিলনে? আপোনাৰ মতামত দিয়ক!
