Змест
Барсуковае малако: вы чулі пра яго?
Барсуком называюць восем відаў жывёл, якія адносяцца да сямейства куньавых. Масіўны і каротканогі, з падоўжаным целам і крупам шырэй плечаў, ён можа нагадваць маленькага мядзведзя з кусцістым хвастом.
Гэта жывёла, якую адразу пазнаюць па падоўжных чорных палосах на мордзе і які закрывае вочы чорныя аж да вушэй. Астатняя частка яго поўсці шэрая, чарнее на жываце і нагах.
Калі вы не ведаеце барсука, не хвалюйцеся, гэта не жывёла, якое існуе ў Бразіліі. А таксама калі вы яшчэ не чулі пра барсучынае малако і іншыя звесткі пра яго, то ў працягу гэтага артыкула вы даведаецеся пра яго і пра многае іншае аб гэтай цікавай жывёле.
Што такое барсучынае малако?
Для малавядомай і неіснуючай у нашай краіне жывёлы яшчэ цяжэй ведаць, што гэтая жывёла дае малако, якое ўсё больш цэніцца на рынку. Так што варта ведаць крыху больш пра барсучынае малако.
Як вырабляецца барсучынае малако?
Як і ўсё малако жывёльнага паходжання, неабходна разумець працэс узнаўлення жывёлы, каб ведаць, як малако вырабляецца жывёлай і як яно выдаляецца перад працэсам індустрыялізацыі.
У выпадку з барсуком, незалежна ад месяца спарвання, роды адбудуцца толькі ўпершыя два месяцы года. З гэтага моманту будзе тры месяцы кармлення грудзьмі, тады і будзе сцэджвацца малако.
Ці шкодна для здароўя барсучынае малако?
Не так даўно барсуковае малако з'явілася ў Бразіліі. Гэта звязана з тым, што вытворчасць толькі пачыналася, але гэта малако пачалі камерцыйна распаўсюджваць як ежу для людзей, яго пачалі імпартаваць.
З таго часу многія людзі пачалі пытацца ў сябе ці на дыскусійных форумах у Інтэрнэце , ці можа барсуковае малако быць шкодным для здароўя. Адказ, у прынцыпе, не. Хоць, як і ў выпадку з усім малаком жывёльнага паходжання, яны могуць выклікаць пабочную рэакцыю.
Дзе знайсці барсучынае малако?
Відавочна, што малако, якое да нядаўняга часу не было вядома як харчовае, а таксама як імпартны прадукт, безумоўна, знайсці яго для пакупкі — не адна з самых простых задач.
Пошук у Інтэрнэце, вы зразумееце, што толькі некалькі супермаркетаў у некалькіх гарадах прапануюць гэта. Але ў крамах фітнес-тавараў, калі вы не знойдзеце яго, па меншай меры, яны, напэўна, змогуць дапамагчы вам з інфармацыяй, дзе яго знайсці.
Рызыкі пры вытворчасці барсучынага малака
З-за яго асаблівых уласцівасцей існуе вялікі попыт, таму з-за высокай цаны і магчымасці збыту многія людзі ў Еўропе і Злучаных Штатах развілі бізнес па вытворчасці каровінага малака.барсук.
Але гэта няпроста, бо барсук дзікі і яго нялёгка прыручыць. У цяперашні час ёсць селекцыянеры, але сярод людзей, якія спрабавалі прыручыць від непасрэдна з прыроды, ёсць нават паведамленні аб смерці ад нападаў гэтых жывёл.
Глядзі_таксама: Кулінарная кніга для корму для сабак: азнаёмцеся з лепшымі!Навошта піць барсуковае малако?
З кампаніямі, якія паказваюць, што ўжыванне каровінага малака не прыносіць карысці здароўю, спажыванне гэтай вадкасці зменшылася, таму з'яўленне ў гэтай лінейцы іншага прадукту звязана з тым, што яно мае шмат пераваг.
Асноўныя перавагі
Басуковае малако вельмі пажыўнае, змяшчае неабходныя вітаміны і мінералы, а таксама значна большую колькасць калія, жалеза і вітаміна А, чым каровіна.
Людзі, якія хварэлі барсуком малако паведамляе, што яно мае значна мякчэйшы смак, чым каровіна, але гэта, вядома, не галоўная прычына, па якой многія зацікаўлены піць гэта малако.
Глядзі_таксама: Веснахвосты: даведайцеся, што гэта такое, як ад іх пазбавіцца і цікавыя фактыНавошта? падаюць барсучынае малако
У фільме «Жывёла» (2012), галоўны герой верыць, што можа бегаць, як леапард, мець сілу быка і скакаць, як шымпанзэ, таму што ён выпіў барсучынага малака. Нягледзячы на тое, што ён памыляўся, малако гэтай жывёлы мае унікальныя характарыстыкі.
Акрамя таго, што з'яўляецца крыніцай усіх пажыўных рэчываў, пра якія мы згадвалі раней, барсуковае малако можа дзейнічаць як прабіётык у кішачніку, дапамагаючы падтрымліваць здароўе сістэмы стрававання ікішачны мікрабіём, таму што ён стымулюе рост карысных кішачных бактэрый.
Цікавасці пра барсуковае малако
З цікаўнасці ці таму, што яны жадаюць яго ўжываць, многія людзі апошнім часам даследуюць гэта выдатная навіна ў размове ў трэнажорнай зале: барсуковае малако.
Набірайце мышачную масу
Барсуковае малако можа нават не зрабіць кагосьці звышмагутным, але яно валодае ўласцівасцямі, якія ў асноўным цэняць публіка трэнажорных залаў, і я хацеў бы каб паспрабаваць.
На думку некаторых людзей, малако гэтай жывёлы ў некалькі разоў лепш нават спецыяльных прадуктаў, рэкамендаваных асабістымі трэнерамі (адны кажуць, што ў 4 разы лепш, іншыя нават у 11 разоў). Ва ўсякім разе, кажуць, што гэта найвялікшы прыродны ўзмацняльнік тэстастэрону, калі-небудзь знойдзены ў гісторыі дыеталогіі.
Факты харчавання
Такім чынам, барсуковае малако шырока выкарыстоўваецца ў дыетах, каб дапамагчы павялічыць мышачную масу без павелічэння масы цела.
На думку спецыялістаў, гэта малако, багатае вавёркамі, цукрам, вітамінамі і мінераламі, а таксама некалькімі біялагічна актыўнымі кампанентамі, такімі як гармоны, ферменты і жывыя клеткі. Акрамя таго, яно змяшчае 14,8% агульных цвёрдых рэчываў (больш, чым грудное малако, напрыклад) і менш лактозы, чым каровіна малако.
Барсуковае малако і готы
Да таго, як Галівуд прыдумляў свае гісторыі, існавалі ужостаражытныя легенды аб барсуковым малацэ. Некаторыя гісторыкі адзначаюць, што, нягледзячы на тое, што ў іх былі велізарныя статкі буйной рагатай жывёлы і коз, страшныя готы аддавалі перавагу барсуковаму малаку для сваіх рытуалаў.
Адпаведна, у гэтых выпадках гэты люты варварскі народ купаў рымскіх палонных, якія былі асуджаны прыносілі ахвяры свайму богу Тыру і ўжывалі вялікую колькасць гэтага напою, каб быць у кантакце са сваёй боскасцю.
Такім чынам, піць ці не піць барсуковае малако?
Пры ўсіх гэтых перавагах лепш за ўсё было б піць барсучынае малако. Аднак, як мы бачылі, знайсці, дзе яго набыць, няпростая задача.
Ёсць іншая група людзей, якія ўжо адмовіліся ад малочнага байкоту або таму, што яны цэняць здароўе і клопат пра жывёл , для якіх лепш за ўсё скарыстацца некалькімі карыснымі расліннымі альтэрнатывамі, такімі як аўсянае малако, соевае малако, рысавае малако, малако з фундука або міндальнае малако. Сакрэт малочнай залозы жывёл з'яўляецца для іх вельмі ненатуральнай ежай для чалавека.
А вы ведаеце барсуковае малако? Пакіньце сваё меркаванне!
