Bạn đã bao giờ nghe nói về sữa lửng chưa? lợi ích và sự tò mò

Sữa lửng: Bạn đã nghe đến chưa?

Lửng là tên được đặt cho 8 loài động vật thuộc họ Mustelidae. To lớn và chân ngắn, với thân hình thon dài và mông rộng hơn vai, nó có thể giống một con gấu nhỏ với chiếc đuôi rậm rạp.

Đây là loài động vật có thể nhận ra ngay nhờ các sọc đen dọc trên mõm và mà che đôi mắt của nó màu đen lên đến tai. Phần còn lại của bộ lông có màu xám, bụng và chân chuyển sang màu đen.

Nếu bạn không biết về con lửng, đừng lo lắng, nó không phải là động vật tồn tại ở Brazil. Và ngoài ra, nếu bạn vẫn chưa nghe nói về lửng sữa và các thông tin khác về nó, thì trong phần tiếp theo của bài viết này, bạn sẽ biết về nó và nhiều điều khác về loài động vật thú vị này.

Lửng sữa là gì?

Đối với một loài động vật ít được biết đến và không có ở nước ta, việc biết loài động vật này sản xuất sữa ngày càng được thị trường đánh giá cao lại càng khó khăn hơn. Vì vậy, bạn nên biết thêm một chút về sữa lửng.

Sữa lửng được sản xuất như thế nào?

Giống như tất cả các loại sữa có nguồn gốc từ động vật, cần phải hiểu quá trình sinh sản của động vật để biết cách động vật sản xuất sữa và cách loại bỏ sữa trước quá trình công nghiệp hóa.

Trong trường hợp của con lửng, bất kể tháng giao phối nào, việc sinh con sẽ chỉ diễn ra vào thánghai tháng đầu năm. Từ đó trở đi, sẽ có ba tháng cho con bú, đó là lúc sữa sẽ được vắt ra.

Sữa lửng có hại cho sức khỏe không?

Cách đây không lâu, lửng sữa đã xuất hiện ở Brazil. Vì mới sản xuất nhưng sữa này đã bắt đầu được quảng bá thương mại làm thực phẩm cho người, bắt đầu được nhập khẩu.

Từ đó nhiều người bắt đầu tự hỏi, hoặc hỏi trên các diễn đàn thảo luận trên mạng. , sữa lửng có gây hại cho sức khỏe hay không. Câu trả lời là, về nguyên tắc, không. Mặc dù, giống như tất cả các loại sữa có nguồn gốc động vật, chúng có thể gây ra phản ứng bất lợi.

Tìm sữa lửng ở đâu?

Rõ ràng, một loại sữa mà cho đến gần đây vẫn chưa được biết đến là loại dành cho con người và cũng là một sản phẩm nhập khẩu, chắc chắn việc tìm mua nó không phải là một trong những nhiệm vụ đơn giản nhất.

Thực hiện tìm kiếm trên internet, bạn sẽ nhận ra rằng chỉ có một vài siêu thị ở một vài thành phố cung cấp nó. Nhưng trong các cửa hàng sản phẩm thể dục, nếu bạn không tìm thấy thì ít nhất họ có thể giúp bạn với thông tin về nơi tìm.

Rủi ro trong quá trình sản xuất sữa lửng

Do tính chất đặc biệt, nhu cầu lớn nên do giá cao và khả năng tiếp cận thị trường nên nhiều người ở Châu Âu và Mỹ đã phát triển kinh doanh sản xuất sữa bò.con lửng.

Nhưng không hề đơn giản, vì con lửng là loài hoang dã và không dễ thuần hóa. Hiện tại đã có những nhà lai tạo, nhưng trong số những người đã cố gắng thuần hóa các loài trực tiếp từ tự nhiên, thậm chí có báo cáo về cái chết do bị những con vật này tấn công.

Tại sao lại uống sữa lửng?

Với chiến dịch cho rằng uống sữa bò không tốt cho sức khỏe, lượng tiêu thụ loại chất lỏng này đã giảm đi, nên việc một sản phẩm khác xuất hiện trong dòng này là do nó có nhiều lợi ích.

Những lợi ích chính

Sữa lửng rất bổ dưỡng, chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu, cũng như lượng kali, sắt và vitamin A cao hơn nhiều so với sữa bò.

Những người đã từng bị lửng báo cáo rằng nó có vị dịu hơn nhiều so với sữa bò, nhưng đó chắc chắn không phải là lý do chính khiến nhiều người thích uống loại sữa này.

Để làm gì? Phục vụ sữa lửng

Trong phim The Animal (2012), nhân vật chính tin rằng anh ta có thể chạy như một con báo, có sức mạnh của một con bò tót và nhảy như một con tinh tinh vì anh ta uống sữa lửng. Dù anh ấy đã sai nhưng sữa của loài động vật này có những đặc điểm riêng.

Ngoài việc là nguồn cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng mà chúng tôi đã đề cập trước đó, sữa lửng có thể hoạt động như một loại men vi sinh trong ruột, giúp duy trì sức khỏe của hệ thống tiêu hóa vàhệ vi sinh vật đường ruột, vì nó kích thích sự phát triển của các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Tò mò về sữa lửng

Không biết vì tò mò hay vì muốn dùng mà gần đây nhiều người đã tìm hiểu. tin tuyệt vời này trong cuộc trò chuyện về phòng tập thể dục: sữa lửng.

Tăng cơ bắp

Sữa lửng thậm chí có thể không giúp ai đó trở nên siêu cường, nhưng nó có những đặc tính mà chủ yếu là những người tập gym đánh giá cao và tôi muốn để thử.

Theo một số người, sữa động vật này thậm chí còn tốt hơn nhiều lần so với các sản phẩm đặc biệt được huấn luyện viên cá nhân khuyên dùng (có người nói tốt hơn gấp 4 lần, có người nói tốt hơn tới 11 lần). Dù sao đi nữa, nó được cho là chất tăng cường testosterone tự nhiên tuyệt vời nhất từng được tìm thấy trong lịch sử dinh dưỡng.

Thông tin dinh dưỡng

Sữa lửng được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn kiêng để giúp tăng khối lượng cơ bắp mà không làm tăng khối lượng cơ thể.

Theo các chuyên gia, đây là loại sữa giàu protein, đường, vitamin và khoáng chất, bên cạnh một số thành phần hoạt tính sinh học như hormone, enzyme và tế bào sống. Ngoài ra, nó chứa 14,8% tổng lượng chất rắn (ví dụ như nhiều hơn sữa mẹ) và ít đường lactoza hơn sữa bò.

Sữa lửng và dê

Trước khi Hollywood phát minh ra những câu chuyện của mình, đã có đãtruyền thuyết cổ xưa về lửng sữa. Một số nhà sử học nhận xét rằng, mặc dù họ có đàn gia súc và đàn dê khổng lồ, nhưng đối với các nghi lễ của họ, những người Goth sợ hãi lại ưa thích sữa lửng hơn.

Theo đó, vào những dịp này, tộc người man rợ hung dữ này đã tắm cho các tù nhân La Mã, những người sẽ bị bắt giữ. hiến tế cho thần Tyr của họ và tiêu thụ một lượng lớn thức uống này để được tiếp xúc với thần thánh của họ.

Vậy nên uống hay không uống sữa lửng?

Với tất cả những ưu điểm đã nêu, tốt nhất bạn nên uống sữa lửng. Tuy nhiên, như chúng ta đã thấy, việc tìm mua ở đâu không phải là một nhiệm vụ dễ dàng.

Có một nhóm người khác xuất phát từ phong trào tẩy chay sữa hoặc vì họ coi trọng sức khỏe và sự chăm sóc của động vật tốt nhất là tận dụng một số lựa chọn thay thế có nguồn gốc thực vật tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như sữa yến mạch, sữa đậu nành, sữa gạo, sữa hạt phỉ hoặc sữa hạnh nhân. Đối với chúng, chất bài tiết từ vú của động vật là một loại thức ăn vô cùng phi tự nhiên đối với con người.

Còn bạn, bạn đã biết đến sữa lửng chưa? Hãy để lại ý kiến ​​của bạn!