Mundarija
Porsuq suti: Bu haqda eshitganmisiz?
Bo'rsiq - Mustelidalar oilasiga mansub sakkiz turdagi hayvonlarga berilgan nom. Massiv va kalta oyoqli, tanasi cho'zilgan va dumi yelkalaridan kengroq bo'lib, u dumi buta bo'lgan kichik ayiqchaga o'xshab qolishi mumkin.
Bu hayvon bo'lib, uning tumshug'idagi uzunlamasına qora chiziqlardan darhol taniydi. ko'zlarini quloqlarigacha qoplagan. Paltosining qolgan qismi kulrang, qorin va oyoqlarda qora rangga aylanadi.
Agar siz bo'rsiqni bilmasangiz, xavotir olmang, bu Braziliyada mavjud bo'lgan hayvon emas. Va agar siz hali ham bo'rsiq suti va u haqida boshqa ma'lumotlar haqida eshitmagan bo'lsangiz, ushbu maqolaning davomida siz u haqida va ushbu qiziqarli hayvon haqida boshqa ko'p narsalarni bilib olasiz.
Bo'rsiq suti nima?
Mamlakatimizda yaxshi ma'lum bo'lmagan va mavjud bo'lmagan hayvon uchun bu hayvon bozorda tobora ko'proq qadrlanadigan sut ishlab chiqarishini bilish yanada qiyin. Demak, bo'rsiq suti haqida bir oz ko'proq ma'lumotga ega bo'lishga arziydi.
Bo'rsiq suti qanday ishlab chiqariladi?
Hayvonlardan olingan barcha sut singari, sanoatlashtirish jarayonidan oldin sutni hayvon tomonidan qanday ishlab chiqarilganligi va uni qanday olib tashlashni bilish uchun hayvonning ko'payish jarayonini tushunish kerak.
Bo'rsiqqa kelsak, qaysi oyda bo'lishidan qat'i nazar, tug'ilish faqat oyda sodir bo'ladiyilning birinchi ikki oyi. Shu paytdan emizishning uch oyligi bo'ladi, ya'ni sut sog'iladi.
Bo'rsiq suti sog'likka zararmi?
Yaqinda bo'rsiq suti Braziliyada paydo bo'ldi. Buning sababi shundaki, ishlab chiqarish boshlangan edi, ammo bu sut inson oziq-ovqati sifatida tijorat yo'li bilan ko'paytirila boshlandi, u chetdan keltirila boshlandi.
Shu vaqtdan boshlab ko'pchilik o'zlariga savol berishni boshladilar yoki Internetdagi muhokama forumlarida so'ra boshladilar. , bo'rsiq suti sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkinmi. Javob, printsipial jihatdan, yo'q. Garchi, hayvonlardan olingan barcha sut kabi, ular salbiy reaktsiyaga olib kelishi mumkin.
Shuningdek qarang: Parakeet nima yeydi? Mevalar, ozuqalar va boshqalar bilan to'liq ro'yxat!Bo'rsiq sutini qayerdan topish mumkin?
Ko'rinib turibdiki, yaqin vaqtgacha inson iste'moli, shuningdek, import mahsuloti sifatida ma'lum bo'lmagan sutni sotib olish uchun topish eng oddiy vazifalardan biri emas.
Qidiruv Internetda siz bir nechta shaharlardagi bir nechta supermarketlar buni taklif qilishini tushunasiz. Ammo fitnes do'konlarida, agar topmasangiz, hech bo'lmaganda ular sizga uni qayerdan topish mumkinligi haqida ma'lumot berishda yordam berishlari mumkin.
Bo'rsiq sutini ishlab chiqarishdagi xavflar
O'zining maxsus xususiyatlari tufayli katta talab mavjud, shuning uchun yuqori narx va bozor imkoniyati tufayli Evropa va Qo'shma Shtatlardagi ko'plab odamlar sigir sutini ishlab chiqarish biznesini rivojlantirdilar.bo'rsiq.
Ammo bu oddiy emas, chunki bo'rsiq yovvoyi va uni xonakilashtirish oson emas. Hozirgi vaqtda selektsionerlar bor, lekin tabiatdan to'g'ridan-to'g'ri turlarni xonakilashtirishga harakat qilgan odamlar orasida hatto bu hayvonlarning hujumlaridan o'lim haqida xabarlar bor.
Nima uchun bo'rsiq sutini ichish kerak?
Sigir sutini ichish sog'liq uchun foydali emasligini ko'rsatadigan kampaniyalar bilan bu suyuqlik iste'moli kamaydi, shuning uchun bu qatorda boshqa mahsulot paydo bo'lishi uchun uning ko'p foydalari bor.
Asosiy foydalari
Bo'rsiq suti juda to'yimli bo'lib, uning tarkibida asosiy vitamin va minerallar, shuningdek, sigir sutiga qaraganda ancha yuqori miqdorda kaliy, temir va A vitamini mavjud.
Bo'rsiq bilan kasallanganlar. sut sigir sutiga qaraganda ancha yumshoqroq ta'mga ega ekanligi haqida xabar beradi, lekin bu, albatta, ko'pchilik bu sutni ichishga qiziqishining asosiy sababi emas.
Shuningdek qarang: Quloqli hasharotlar: tavsifi, turlari va qanday yo'q qilinishini ko'ringNima uchun? bo'rsiq sutiga xizmat qiladi
Filmda “Hayvon” (2012), bosh qahramon bo‘rsiq sutini ichgani uchun leoparddek yugurishi, buqaning kuchiga ega va shimpanzedek sakrashi mumkinligiga ishonadi. Garchi u noto'g'ri bo'lsa-da, bu hayvonning suti o'ziga xos xususiyatlarga ega.
Bo'rsiq suti yuqorida aytib o'tganimizdek, barcha ozuqa moddalarining manbai bo'lishidan tashqari, ichakda probiyotik rolini o'ynashi va sog'lig'ini saqlashga yordam beradi. tizimi ovqat hazm qilish vaichak mikrobiomasi, chunki u foydali ichak bakteriyalarining o'sishini rag'batlantiradi.
Bo'rsiq sutiga qiziqish
Ko'pchilik qiziquvchanlik tufaylimi yoki undan foydalanishni xohlayotgani uchunmi, yaqinda ko'pchilik izlanishlar olib bormoqda. Bu gimnastika zalidagi ajoyib yangilik: bo'rsiq suti.
Mushak massasini oshirish
Bo'rsiq suti hatto kimnidir o'ta kuchli qilmasligi mumkin, lekin u, asosan, sport zali ommasi uchun qadrlaydigan va men xohlaydigan xususiyatlarga ega. uni sinab ko'rish uchun.
Ba'zi odamlarning fikriga ko'ra, bu hayvonning suti hatto shaxsiy murabbiylar tomonidan tavsiya etilgan maxsus mahsulotlardan ham bir necha baravar yaxshiroq (ba'zilari 4 barobar, boshqalari esa 11 baravar yaxshiroq). Qanday bo'lmasin, u ovqatlanish tarixida topilgan eng katta tabiiy testosteron kuchaytiruvchisi hisoblanadi.
Oziqlanish faktlari
Bo'rsiq suti dietalarda mushak massasini ko'paytirishga yordam berish uchun keng qo'llaniladi. tana massasi miqdorini oshirmasdan.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu gormonlar, fermentlar va tirik hujayralar kabi bir nechta bioaktiv komponentlardan tashqari, oqsillar, shakar, vitaminlar va minerallarga boy sutdir. Bundan tashqari, u jami qattiq moddalarning 14,8% ni (masalan, ona sutidan ko'proq) va sigir sutiga qaraganda kamroq laktoza o'z ichiga oladi.
Bo'rsiq suti va gotlar
Gollivud o'z hikoyalarini ixtiro qilishidan oldin, ular bor edi. allaqachonbo'rsiq suti haqidagi qadimgi afsonalar. Ba'zi tarixchilarning ta'kidlashicha, ularda juda ko'p qoramol va echkilar bo'lsa ham, qo'rqinchli gotlar o'zlarining marosimlari uchun bo'rsiq sutini afzal ko'rishgan.
Shunga ko'ra, bu vahshiy vahshiy xalq o'sha paytlarda Rim mahbuslarini cho'milishgan. o'zlarining ilohiyligi bilan aloqada bo'lish uchun Tir xudosiga qurbonlik qilishgan va bu ichimlikni ko'p miqdorda iste'mol qilganlar.
Demak, bo'rsiq sutini ichish yoki ichmaslik kerakmi?
Barcha bu afzalliklar mavjud bo'lsa, eng yaxshisi bo'rsiq sutini ichish bo'ladi. Biroq, biz ko'rib turganimizdek, uni qayerdan sotib olishni topish oson ish emas.
Sut boykotidan yoki hayvonlarning sog'lig'i va g'amxo'rligini qadrlaganlari uchun allaqachon kelgan odamlarning yana bir guruhi bor. , ular uchun jo'xori suti, soya suti, guruch suti, findiq suti yoki bodom suti kabi bir nechta sog'lom o'simlikka asoslangan alternativalardan foydalanish yaxshidir. Hayvonlar suti sekretsiyasi ular uchun odamlar uchun juda g'ayritabiiy oziq-ovqat hisoblanadi.
Va siz bo'rsiq sutini bilarmidingiz? Fikringizni qoldiring!
