Съдържание
Вярно ли е, че кравите трябва да са бременни, за да дават мляко?
Не, не е необходимо кравата да е бременна, за да дава мляко, дори ако е в лактация. Важно е обаче кравата да е в добро здраве и да получава достатъчно храна, винаги под надзора на ветеринарен лекар.
Количеството на млякото и продължителността на непрекъснатото му подаване зависят от редица фактори, като породата на животното и условията, при които то се отглежда и стимулира. Така например простото стимулиране на доилната машина може да удължи периода, в който кравата дава мляко, с месеци! За да разберете по-добре как кравите произвеждат мляко, прочетете нататък.там?
Какво кара кравата да дава мляко?
Това, което предизвиква непрекъснатото производство на мляко при кравата, са химически и физически стимули, които могат да бъдат или да не бъдат свързани с бременността. Необходимо е обаче кравата да е имала първа бременност, за да започне да дава мляко. Нека разберем малко по-добре как се случва това:
Размножителна възраст
Кравите навлизат в репродуктивна възраст, когато навършат година и половина, така че периодът може да е малко по-ранен в зависимост от породата. На тази възраст е възможно да се забележи, че кравата е влязла в репродуктивна възраст, по промените в поведението ѝ, като възбуда, липса на апетит и видимо разгонване.
Трябва да се обърне внимание на това поведение при извършването на монтиране (чифтосване) или изкуствено осеменяване, тъй като плодовитият период продължава само около 15 часа и настъпва на интервали с продължителност около 21 дни. По време на разгонването кравата приема естествено монтиране, за разлика от неплодородните дни.
Бременност и раждане
Пълният период на бременност на една крава трае около 9 месеца, така че можем да пресметнем, че първото теле на кравата ще се роди на малко повече от двегодишна възраст. Между 21 и 15 дни преди отелването зърната или вимето на кравата увеличават размера си. Два или три дни преди отелването зърната са видимо пълни с мляко.
По принцип кравата не се нуждае от помощ, за да се отелва, но се нуждае от подходящо, преовлажнено, сенчесто и слабо населено пасище. Разгонването отнема до 12 часа и трябва да се наблюдава, за да се установи дали кравата се нуждае от помощ. В някои случаи може да се наложи човешка помощ за отстраняване на телето или хормони за предизвикване на разгонване и раждане.
Телица и доене
По време на предкланичния период юницата се стимулира от процеса на кондициониране, като често преминава през доилната зала, за да се запознае с околната среда. Този процес е от основно значение, за да се избегне стресирането на животното, което може дори да навреди на здравето на телето.
Първото мляко, наречено коластра, е предназначено за телето, тъй като съдържа хранителните вещества и антителата, от които то се нуждае, за да се развива здравословно.
В някои случаи за стимулиране на изцеждането на млякото се прилага хормон, наречен окситоцин, който също се произвежда естествено от кравата.
Кърмене след отбиване
Лактацията на телето може да се поддържа по естествен начин, при който обикновено се отделя биберон на кравата само за телето, или по изкуствен начин, с течна храна, подавана в бутилки или кофички. Вторият вариант улеснява доенето.
Отбиването на телето на млечната крава става рано, обикновено на 2-месечна възраст, когато телето вече може да се храни добре с твърда храна. Когато твърдата храна не е достатъчна, животното трябва да продължи да получава качествено изкуствено мляко.
Доене: индукционен протокол
Около 3 месеца след отелването производството на мляко започва да спада. Ето защо е необходимо да се създаде протокол за стимулиране на производството на мляко, за да могат кравите да продължат да се доят. С други думи, необходимо е да се увеличи продуктивният им период.
Този протокол кара кравата да произвежда мляко независимо от бременността. Съществуват няколко различни вида протоколи, но повечето от тях използват хормони, които симулират бременност в организма на животното и са в състояние да възобновят производството на мляко с около 80%.
Рутинното доене също е важно в протокола, обикновено две доения дневно, което осигурява механична стимулация на вимето.
Любопитни факти за производството на мляко
Сега, когато вече имате основни познания за бременността на кравата и защо не е необходимо тя да е бременна, за да дава мляко, нека проверим някои любопитни факти за производството на мляко от това животно:
Колко мляко произвежда една крава?
Количеството мляко, произвеждано дневно от една крава, зависи от някои фактори, като породата, начина на живот, храненето, здравето, температурата, процеса на доене и хуманното отношение към животните. В Бразилия средното производство е 5 литра на ден за всяко обикновено животно.
По генетични причини всяка порода има стандарт за производство на мляко. Например кравата Холщайн може да достигне 26 литра на ден, докато Жироландо - 15 литра на ден, но тя се отглежда по-лесно и се адаптира по-лесно към околната среда.
Големите производствени стопанства, които успяват да инвестират повече в качеството на грижите за кравите и процеса на доене, са в състояние да увеличат производството на мляко експоненциално. Освен това, с генетично усъвършенстване и селекция на кравите е възможно да се увеличи много производството на мляко, особено при конкурентните говеда.
Колко време е бременна кравата
Средният период на бременност на кравите е между 280 и 290 дни, но варира в зависимост от породата. Като се вземат предвид 5-те най-разпространени породи млечни крави в Бразилия, се получава следното проучване: средната продължителност на бременността при кравите от породата Холщайн е 282 дни; при кравите от породата Джърси този период е малко по-кратък - 279 дни; при породата Кафява швейцарска бременността може да продължи до 290 дни, подобно на породата ГоведаЗебу, който продължава приблизително 289 дни.
Вижте също: Mico Estrela: вижте характеристики и друга информация!Породата Girolando е синтетична порода, създадена от гени на крави от породата Холщайн и от породата Гир (Зебу), и има период на бременност от около 280 дни.
Какво се случва с пиленцата
С цел по-добро използване на млечните крави и подобряване на качеството на млякото е прието млечните крави да се заплождат веднъж годишно. По този начин, само с механично стимулиране, кравата е в състояние да произвежда мляко в продължение на 10 месеца подред, с 2 месеца "почивка".
По този начин всяка млечна крава по принцип ражда по едно теле на година. След отбиването си телето може да има няколко различни предназначения: в случая на женските животни те могат да бъдат отглеждани като млечни крави в зависимост от структурата на производителя.
Телетата могат да бъдат изпратени и в говедовъдни ферми или да бъдат заклани като телета за доставка на телешко месо. За тази цел те трябва да са на възраст най-малко 6 месеца.
Прилагане на хормони за производство
Има случаи, в които само механичната стимулация не е достатъчна за успешно доене, след като телето е родено на 3 месеца.
Хормонът, отговорен за производството на мляко, а също и за това млякото да "слиза към биберона", е окситоцинът, който би трябвало да се произвежда по естествен път при стимулиране на доенето. Но когато това не е достатъчно, често се прилага окситоцин, за да не се допусне кравата да спре да произвежда мляко.
Вижте също: Трева за котки: какво представлява, видове, ползи и как да се засаждаПо отношение на увеличеното производство, за да може кравата да дава по-голямо количество мляко, се използва друг хормон: соматотрофин, известен също като хормон на растежа. Този хормон може да увеличи производството на мляко с до 20 %.
В края на краищата не е необходимо кравата да е бременна, за да дава мляко!
Както видяхте в тази статия, въпреки че има някои разлики между породите млечни крави, общото между тях е, че произвеждат мляко в периодите, когато не са бременни или лактират.
Въпреки че те започват да дават мляко едва при първата бременност, непрекъснатостта на производството на мляко ще зависи от начина, по който фермерът ги обработва, и от избора, направен по време на жизнения цикъл на животното. И тъй като не е необходимо кравата да е бременна, за да дава мляко, може да са необходими някои хормони, за да се стимулира производството на мляко.
Разбира се, качеството на млякото ще зависи от здравето и благосъстоянието на животните. Колкото по-качествен е фуражът и колкото по-ниска е степента на стрес, толкова по-добро, по-богато и по-хранително ще бъде млякото.
