क्या दूध देने के लिए गाय का गर्भवती होना ज़रूरी है? उत्तर देखें

क्या यह सच है कि दूध देने के लिए गाय का गर्भवती होना ज़रूरी है?

नहीं, गाय को दूध देने के लिए गर्भवती होने की आवश्यकता नहीं है, दूध पिलाने के लिए भी नहीं। हालाँकि, यह आवश्यक है कि गाय अच्छे स्वास्थ्य में हो और पर्याप्त पोषण प्राप्त कर रही हो, हमेशा एक पशु चिकित्सा पेशेवर के साथ हो।

आपूर्ति की गई दूध की मात्रा और निरंतर आपूर्ति का समय कुछ कारकों पर निर्भर करेगा, जैसे कि जानवर की नस्ल और वे स्थितियाँ जिनमें उसे पाला और उत्तेजित किया जाता है। उदाहरण के लिए, दूध देने वाली मशीन की साधारण उत्तेजना पहले से ही गाय के दूध देने की अवधि को महीनों तक बढ़ाने में सक्षम हो सकती है! वैसे भी, यह बेहतर ढंग से समझने के लिए कि गायें दूध कैसे पैदा करती हैं, इस लेख को पढ़ते रहें। चल दर?

गाय किस कारण से दूध देती है?

गाय में निरंतर दूध उत्पादन को प्रेरित करने वाले रासायनिक और शारीरिक उत्तेजनाएं हैं, जो गर्भावस्था से संबंधित हो भी सकती हैं और नहीं भी। हालाँकि, दूध देना शुरू करने के लिए गाय को पहली बार गर्भधारण करना होगा। आइए थोड़ा बेहतर समझें कि यह कैसे होता है:

प्रजनन आयु

गायें प्रजनन आयु में तब प्रवेश करती हैं जब वे डेढ़ वर्ष के जीवन तक पहुंच जाती हैं, इसलिए यह अवधि थोड़ा पहले भी हो सकती है, जो इस पर निर्भर करता है जाति। इस उम्र में, यह नोटिस करना संभव है कि गाय अपने व्यवहारिक परिवर्तनों, जैसे उत्तेजना, भूख की कमी और स्पष्ट निर्वहन के कारण गर्मी में चली गई है।

इस पर ध्यान देने की आवश्यकता हैसंभोग (क्रॉसिंग) या कृत्रिम गर्भाधान करने का व्यवहार, क्योंकि उपजाऊ अवधि केवल 15 घंटे तक रहती है और लगभग 21 दिनों के अंतराल पर होती है। मद के दौरान, गाय गैर-उपजाऊ दिनों के विपरीत, प्राकृतिक संभोग स्वीकार करती है।

गर्भधारण और ब्यांत

गाय का पूर्ण गर्भधारण काल ​​लगभग 9 महीने का होता है। इस प्रकार, हम अनुमान लगा सकते हैं कि एक गाय का पहला बछड़ा दो वर्ष से कुछ अधिक उम्र में होगा। ब्याने से 21 से 15 दिन पहले, गाय के थनों या थनों का आकार बढ़ जाता है। बच्चे को जन्म देने के दो या तीन दिन पहले, स्तन दूध से भरे हुए दिखाई देते हैं।

गाय को आमतौर पर बच्चे को जन्म देने के लिए मदद की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन पर्याप्त चरने की जगह, वनस्पति से ढकी, छायादार और नीची होनी चाहिए। भीड़. फैलाव में 12 घंटे तक का समय लगता है और यह पहचानने के लिए निगरानी की जानी चाहिए कि क्या जानवर को मदद की ज़रूरत है। कुछ मामलों में, फैलाव और प्रसव को प्रेरित करने के लिए बछड़े या हार्मोन को हटाने के लिए मानव सहायता की आवश्यकता हो सकती है।

बछिया और दूध देना

प्रीपर्टम अवधि के दौरान, बछिया को कंडीशनिंग प्रक्रिया के कारण उत्तेजित किया जाता है, जो अक्सर पर्यावरण से परिचित होने के लिए दूध देने वाले पार्लर से गुजरती है। यह प्रक्रिया पशु को तनावग्रस्त होने से बचाने के लिए आवश्यक है, जो बछड़े के स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकता है।

जन्म देने के बाद, गाय पहले से ही दूध दे सकती है। पहला दूधकोलोस्ट्रम कहा जाता है, जो बछड़े के लिए होता है, क्योंकि इसमें वे पोषक तत्व और एंटीबॉडी होते हैं जिनकी बछड़े को स्वस्थ तरीके से विकसित होने के लिए आवश्यकता होती है। फिर, गाय के थनों पर स्पर्श उत्तेजना की जाती है ताकि दूध अधिक आसानी से निकल सके।

ऐसे मामले हैं जिनमें ऑक्सीटोसिन नामक हार्मोन, जो प्राकृतिक रूप से गाय द्वारा उत्पादित होता है, लगाया जाता है, जो दूध को उत्तेजित करता है बाहर आओ।

दूध छुड़ाने के बाद स्तनपान

बछड़े के स्तनपान को प्राकृतिक रूप से बनाए रखा जा सकता है, जिसमें केवल बछड़े के लिए गाय के स्तन को अलग करने की प्रथा है, या कृत्रिम रूप से, बोतलों में दिए गए तरल आहार के साथ या बाल्टियाँ। दूसरा विकल्प दूध देने के प्रबंधन को सुविधाजनक बनाता है।

बछड़ों को डेयरी गायों से जल्दी छुड़ाया जाता है, आमतौर पर 2 महीने की उम्र में, जब बछड़ा पहले से ही ठोस भोजन अच्छी तरह से खा सकता है। जब ठोस आहार पर्याप्त न हो, तो पशु को अच्छी गुणवत्ता वाला कृत्रिम दूध प्राप्त करना जारी रखना चाहिए।

दूध देना: प्रेरण प्रोटोकॉल

प्रसव के लगभग 3 महीने बाद, दूध का उत्पादन कम होने लगता है। इस प्रकार, दूध उत्पादन प्रेरण प्रोटोकॉल स्थापित करना आवश्यक है ताकि गायों को दूध देना जारी रहे। यानी इसकी उत्पादक अवधि को बढ़ाना जरूरी है।

यह प्रोटोकॉल गाय को गर्भावस्था की परवाह किए बिना दूध का उत्पादन करने का कारण बनता है। प्रोटोकॉल कई प्रकार के होते हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश का उपयोग किया जाता हैहार्मोन जो पशु के शरीर में गर्भावस्था का अनुकरण करते हैं, दूध उत्पादन को लगभग 80% तक फिर से शुरू करने का प्रबंधन करते हैं।

प्रोटोकॉल में दिनचर्या भी महत्वपूर्ण है, आमतौर पर एक दिन में दो बार दूध देना, जो थन को यांत्रिक उत्तेजना की गारंटी देता है।

दूध उत्पादन के बारे में जिज्ञासाएं

अब जब आप बुनियादी तौर पर समझ गए हैं कि गाय की गर्भावस्था कैसी होती है और उसे दूध देने के लिए गर्भवती होने की आवश्यकता क्यों नहीं है, तो आइए देखें इस जानवर के दूध उत्पादन के बारे में कुछ जिज्ञासाएँ जानें:

एक गाय कितना दूध पैदा करती है?

गाय द्वारा प्रतिदिन उत्पादित दूध की मात्रा कुछ कारकों पर निर्भर करती है, जैसे नस्ल, दिनचर्या, भोजन, स्वास्थ्य, तापमान, दूध देने की प्रक्रिया और कल्याण। ब्राज़ील में, प्रत्येक सामान्य जानवर के लिए औसत उत्पादन 5 लीटर प्रति दिन है।

आनुवंशिक कारणों से, प्रत्येक नस्ल में दूध उत्पादन का एक पैटर्न होता है। उदाहरण के लिए, होलस्टीन गाय का दूध प्रतिदिन 26 लीटर तक पहुंच सकता है, जबकि गिरोलैंडो का दूध प्रतिदिन 15 लीटर तक पहुंच सकता है, लेकिन इसे प्रजनन करना आसान है और यह पर्यावरण के लिए अधिक आसानी से अनुकूलित हो जाती है।

बड़े उत्पादक फार्म जो निवेश करने का प्रबंधन करते हैं गायों के साथ व्यवहार की गुणवत्ता और दूध देने की प्रक्रिया में अधिक सुधार से दूध उत्पादन में तेजी से वृद्धि हो सकती है। इसके अलावा, आनुवंशिक सुधार और गायों के चयन से दूध उत्पादन में काफी वृद्धि संभव है, खासकर प्रतिस्पर्धी मवेशियों में।

गाय कब तक रहेगीगर्भवती हो जाती है

एक गाय की गर्भावस्था औसतन 280 से 290 दिनों के बीच रहती है, लेकिन नस्ल के अनुसार अलग-अलग होती है। ब्राज़ील में 5 सबसे आम डेयरी गाय की नस्लों को ध्यान में रखते हुए, हमारे पास निम्नलिखित सर्वेक्षण है: होल्स्टीन गाय की औसत गर्भधारण अवधि 282 दिनों की होती है; जर्सी गाय के लिए, यह अवधि थोड़ी कम है, 279 दिन; ब्राउन स्विस नस्ल के लिए, गर्भावस्था 290 दिनों तक चल सकती है, ज़ेबू मवेशियों के समान, जो लगभग 289 दिनों तक चलती है।

गिरोलैंडो नस्ल की गाय, जो एक सिंथेटिक नस्ल है, जीन से बनाई गई है गिर (ज़ेबू) वाली होल्स्टीन गाय का गर्भकाल लगभग 280 दिनों का होता है।

बछड़ों का क्या होता है

डेयरी गायों का अधिकतम लाभ उठाने और दूध की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, वर्ष में एक बार डेयरी गायों का प्रजनन कराने की प्रथा है। इस प्रकार, केवल यांत्रिक उत्तेजना के साथ, गाय लगातार 10 महीनों तक दूध का उत्पादन करने में सक्षम होती है, जिसमें 2 महीने का "आराम" होता है।

इस तरह, प्रत्येक डेयरी गाय, सामान्य रूप से, एक बछड़े को जन्म देती है प्रति वर्ष. दूध छुड़ाने के बाद, बछड़े के कुछ अलग-अलग गंतव्य हो सकते हैं: मादाओं के मामले में, उन्हें उत्पादक की संरचना के आधार पर डेयरी बनने के लिए पाला जा सकता है।

बछड़ों को गोमांस पशु फार्मों में भी भेजा जा सकता है , या वील मांस की आपूर्ति के लिए अभी भी पिल्लों का वध किया जाएगा। इसके लिए उसे जीने के लिए अधिकतम 6 महीने का समय चाहिए।

का आवेदनउत्पादन के लिए हार्मोन

ऐसे मामले हैं जिनमें बछड़े के जन्म के 3 महीने की अवधि के बाद सफलतापूर्वक दूध निकालने के लिए केवल यांत्रिक उत्तेजना पर्याप्त नहीं है।

उत्पादन के लिए जिम्मेदार हार्मोन दूध और इसके "थन तक उतरने" के लिए भी ऑक्सीटोसिन होता है, जिसे दूध देने की उत्तेजना के साथ स्वाभाविक रूप से उत्पादित किया जाना चाहिए। लेकिन जब यह पर्याप्त नहीं होता है, तो ऑक्सीटोसिन लगाना आम बात है ताकि गाय दूध देना बंद न कर दे।

उत्पादन में वृद्धि के संबंध में, ताकि गाय अधिक मात्रा में दूध दे, एक और हार्मोन प्रयोग किया जाता है: सोमाटोट्रोपिन, जिसे ग्रोथ हार्मोन भी कहा जाता है। यह हार्मोन दूध उत्पादन को 20% तक बढ़ा सकता है।

आख़िरकार, गाय को दूध देने के लिए गर्भवती होने की ज़रूरत नहीं है!

जैसा कि आपने इस लेख में देखा है, भले ही डेयरी गाय की नस्लों के बीच कुछ अंतर हैं, लेकिन उन सभी में यह तथ्य समान है कि वे उस अवधि के दौरान दूध का उत्पादन करती हैं जब वे गर्भवती नहीं होती हैं या स्तनपान नहीं कराती हैं।

हालाँकि वे केवल अपनी पहली गर्भावस्था से ही दूध देना शुरू करते हैं, इस उत्पादन की निरंतरता इस बात पर निर्भर करेगी कि निर्माता उनके साथ कैसा व्यवहार करता है, और पशु के जीवन चक्र के लिए चुने गए विकल्पों पर निर्भर करेगा। और चूंकि गाय को दूध देने के लिए गर्भवती होने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए हो सकता है कि इस उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए कुछ हार्मोन की आवश्यकता हो।

बेशक, दूध की गुणवत्ता स्वास्थ्य और भलाई पर निर्भर करेगी- इनमें से होनाजानवरों। आहार जितना बेहतर होगा और तनाव की दर जितनी कम होगी, दूध उतना ही बेहतर, समृद्ध और अधिक पौष्टिक होगा।