Obsah
Je pravda, že krávy musí být březí, aby mohly dávat mléko?
Ne, kráva nemusí být březí, aby dávala mléko, a to ani v případě, že je v laktaci. Je však nezbytné, aby byla kráva v dobrém zdravotním stavu a dostávala odpovídající krmivo, vždy pod dohledem veterinárního lékaře.
Množství dodaného mléka a délka nepřetržitého dodávání mléka závisí na řadě faktorů, jako je plemeno zvířete a podmínky, v nichž je chováno a stimulováno. Například pouhá stimulace dojicího stroje může prodloužit dobu, po kterou kráva dává mléko, o několik měsíců! Každopádně, abyste lépe pochopili, jak krávy produkují mléko, čtěte dále.tam?
Co způsobuje, že kráva dává mléko?
To, co u krávy vyvolává nepřetržitou produkci mléka, jsou chemické a fyzikální podněty, které mohou, ale nemusí souviset s březostí. K tomu, aby kráva začala dávat mléko, je však nutné, aby měla za sebou první březost. Pochopme trochu lépe, jak k tomu dochází:
Viz_také: Spící had: Zjistěte, zda je jedovatý, jeho velikost, vlastnosti a další informace!Chovatelský věk
Krávy vstupují do reprodukčního věku, když dosáhnou věku jednoho a půl roku, v závislosti na plemeni však může být toto období o něco dřívější. V tomto věku je možné poznat, že kráva přišla do říje, podle změn v jejím chování, jako je neklid, nechutenství a zjevné výtoky.
Tomuto chování je třeba věnovat pozornost při provádění připouštění (páření) nebo umělé inseminace, protože plodné období trvá jen asi 15 hodin a nastává v intervalech trvajících asi 21 dní. Během říje kráva akceptuje přirozené připouštění, na rozdíl od neplodných dnů.
Těhotenství a porod
Celé období březosti krávy trvá přibližně 9 měsíců, takže můžeme odhadnout, že kráva bude mít první tele ve věku něco málo přes dva roky. 21 až 15 dní před otelením se krávě zvětší struky neboli vemeno. Dva až tři dny před otelením jsou struky viditelně naplněny mlékem.
Obecně platí, že kráva nepotřebuje k otelení žádnou pomoc, ale potřebuje vhodnou, přepásanou, zastíněnou a málo frekventovanou pastvinu. Dilatace trvá až 12 hodin a měla by být sledována, aby se zjistilo, zda kráva potřebuje pomoc. V některých případech může být nutná lidská asistence k odstranění telete nebo hormony k vyvolání dilatace a porodu.
Viz_také: Domácí opice: náklady, tipy na chov a další!Jalovice a dojení
V předporodním období je jalovice stimulována kondičním procesem, často prochází dojírnou, aby se seznámila s prostředím. Tento proces je zásadní, aby se zabránilo stresu zvířete, který může poškodit i zdraví telete.
První mléko, tzv. mlezivo, je určeno pro tele, protože obsahuje živiny a protilátky, které tele potřebuje ke zdravému vývoji.
V některých případech se ke stimulaci vypouštění mléka používá hormon oxytocin, který kráva produkuje přirozeně.
Kojení po odstavení
Laktaci telete lze udržovat přirozeným způsobem, kdy je zvykem oddělit struk krávy pouze pro tele, nebo uměle, s tekutou stravou poskytovanou v lahvích nebo kbelících. Druhá možnost usnadňuje řízení dojení.
K odstavu telete dojnice dochází brzy, obvykle ve 2 měsících věku, kdy se tele již dokáže dobře živit pevnou stravou. Pokud pevná strava nestačí, mělo by zvíře nadále dostávat kvalitní umělé mléko.
Dojení: indukční protokol
Přibližně 3 měsíce po otelení začíná produkce mléka klesat. Proto je nutné zavést protokol pro navození produkce mléka, aby krávy mohly být i nadále dojeny. Jinými slovy je nutné prodloužit jejich produkční období.
Tento protokol nutí krávu produkovat mléko nezávisle na březosti. Existuje několik různých typů protokolů, ale většina z nich používá hormony, které simulují březost v těle zvířete a jsou schopny obnovit produkci mléka přibližně o 80 %.
V protokolu je důležité také pravidelné dojení, obvykle dvakrát denně, které zajišťuje mechanickou stimulaci vemene.
Zajímavosti o produkci mléka
Nyní, když už máte základní představu o březosti krávy a o tom, proč nemusí být březí, aby dávala mléko, ověřme si některé zajímavosti o produkci mléka tohoto zvířete:
Kolik mléka vyprodukuje jedna kráva?
Množství mléka, které kráva denně vyprodukuje, závisí na některých faktorech, jako je plemeno, rutina, krmení, zdravotní stav, teplota, proces dojení a welfare. V Brazílii je průměrná produkce 5 litrů denně na každé běžné zvíře.
Z genetických důvodů má každé plemeno určitý standard produkce mléka. Například holštýnská kráva může dosáhnout 26 litrů za den, zatímco žirafa 15 litrů za den, ale je snadněji chovatelná a lépe se přizpůsobuje prostředí.
Velké produkční farmy, které dokážou více investovat do kvality péče o krávy a procesu dojení, jsou schopny exponenciálně zvýšit produkci mléka. Navíc genetickým vylepšením a selekcí krav je možné produkci mléka velmi zvýšit, zejména u soutěžního skotu.
Jak dlouho je kráva březí
Průměrná doba březosti krávy se pohybuje mezi 280 a 290 dny, ale liší se podle plemene. Vezmeme-li v úvahu 5 nejběžnějších plemen dojnic v Brazílii, máme následující přehled: kráva holštýnského plemene má průměrnou dobu březosti 282 dní; pokud jde o krávu plemene jersey, je tato doba o něco kratší, 279 dní; u plemene hnědý švýcar může březost trvat až 290 dní, podobně jako u plemene skotuZebu, který trvá přibližně 289 dní.
Kráva Girolando, která je syntetickým plemenem vytvořeným z genů holštýnské krávy a plemene gir (zebu), má březost přibližně 280 dní.
Co se děje s kuřaty
Pro lepší využití dojnic a zlepšení kvality mléka je obvyklé, že se dojnice zapouštějí jednou ročně. Tímto způsobem, pouze mechanickou stimulací, je kráva schopna produkovat mléko 10 měsíců v kuse, přičemž 2 měsíce "odpočívá".
Každá dojnice tedy zpravidla porodí jedno tele ročně. Po odstavu může mít tele několik různých určení: v případě samic může být v závislosti na struktuře chovatele vyšlechtěno na dojnici.
Telata mohou být také odeslána do chovů hovězího dobytka nebo mohou být poražena jako telata pro dodávky telecího masa. K tomu musí být stará nejméně 6 měsíců.
Použití hormonů pro produkci
Existují případy, kdy samotná mechanická stimulace nestačí k úspěšnému dojení po 3 měsících věku telete.
Hormonem zodpovědným za produkci mléka a také za to, že mléko "sestoupí do struku", je oxytocin, který by se měl přirozeně produkovat při stimulaci dojením. Když to však nestačí, je běžné aplikovat oxytocin, aby kráva nepřestala produkovat mléko.
Pokud jde o zvýšení produkce, aby kráva dávala větší množství mléka, používá se další hormon: somatotropin, známý také jako růstový hormon. Tento hormon může zvýšit produkci mléka až o 20 %.
Kráva přece nemusí být březí, aby dávala mléko!
Jak jste viděli v tomto článku, i když mezi jednotlivými plemeny dojnic existují určité rozdíly, všechny mají společné to, že produkují mléko i v období, kdy nejsou březí nebo nekojí.
Ačkoli začínají dávat mléko až v první březosti, kontinuita produkce mléka bude záviset na způsobu, jakým s nimi chovatel zachází, a na rozhodnutích učiněných během životního cyklu zvířete. A protože kráva nemusí být březí, aby dávala mléko, mohou být ke stimulaci produkce mléka nezbytné některé hormony.
Kvalita mléka bude samozřejmě záviset na zdravotním stavu a dobrých životních podmínkách zvířat. Čím kvalitnější bude krmivo a čím nižší bude míra stresu, tím lepší, bohatší a výživnější bude mléko.
