Turinys
Ar tiesa, kad karvės turi būti užtrūkusios, kad duotų pieno?
Ne, karvė neturi būti veršinga, kad duotų pieno, net jei ji yra pieninga. Tačiau labai svarbu, kad karvė būtų geros sveikatos ir gautų tinkamą pašarą, visada prižiūrint veterinarijos gydytojui.
Duodamo pieno kiekis ir nepertraukiamo pieno tiekimo trukmė priklauso nuo daugelio veiksnių, pavyzdžiui, gyvulio veislės ir jo auginimo bei stimuliavimo sąlygų. Pavyzdžiui, paprasčiausias melžimo aparato stimuliavimas gali pailginti karvės pieno davimo laikotarpį keliais mėnesiais! Kad geriau suprastumėte, kaip karvės gamina pieną, skaitykite toliau.ten?
Kas verčia karvę duoti pieno?
Nepertraukiamą karvės pieno gamybą skatina cheminiai ir fiziniai dirgikliai, kurie gali būti susiję arba nesusiję su nėštumu. Tačiau tam, kad karvė pradėtų duoti pieną, būtina, kad ji būtų turėjusi pirmąjį veršingumą. Šiek tiek geriau supraskime, kaip tai vyksta:
Veisimosi amžius
Karvės į reprodukcinį amžių įžengia sulaukusios pusantrų metų, tačiau priklausomai nuo veislės šis laikotarpis gali būti šiek tiek ankstesnis. Šiame amžiuje galima pastebėti, kad karvė užtrunka, pagal jos elgesio pokyčius, pavyzdžiui, susijaudinimą, apetito stoką ir akivaizdžias rujos išskyras.
Į šį elgesį reikia atkreipti dėmesį atliekant kergimą (poravimą) ar dirbtinį sėklinimą, nes rujos laikotarpis trunka tik apie 15 valandų ir vyksta maždaug 21 dieną trunkančiais intervalais. Rujos metu karvė priima natūralų kergimą, priešingai nei nevaisingomis dienomis.
Nėštumas ir gimdymas
Visas karvės veršingumo laikotarpis trunka apie 9 mėnesius, todėl galima apskaičiuoti, kad pirmojo veršelio karvė susilauks būdama kiek daugiau nei dvejų metų amžiaus. 21-15 dienų prieš veršiavimąsi karvės speneliai arba tešmuo padidėja. Likus dviem ar trims dienoms iki veršiavimosi, speneliai akivaizdžiai prisipildo pieno.
Paprastai karvei nereikia jokios pagalbos veršiuotis, tačiau jai reikia tinkamos, per daug ganyklos, pavėsyje ir mažai žmonių. Veršiavimasis trunka iki 12 valandų ir jį reikia stebėti, kad būtų galima nustatyti, ar karvei reikia pagalbos. Kai kuriais atvejais gali prireikti žmogaus pagalbos veršeliui išimti arba hormonų veršiavimuisi ir gimdymui paskatinti.
Telyčia ir melžimas
Prieš veršiavimąsi telyčaitė skatinama kondicionavimo procesu, dažnai praeina pro melžimo aikštelę, kad susipažintų su aplinka. Šis procesas labai svarbus, kad gyvulys nepatirtų streso, kuris net gali pakenkti veršelio sveikatai.
Pirmasis pienas, vadinamas priešpieniu, skirtas veršeliui, nes jame yra veršeliui sveikam vystymuisi reikalingų maistinių medžiagų ir antikūnų.
Pasitaiko atvejų, kai pieno išsiskyrimui skatinti naudojamas hormonas oksitocinas, kurį natūraliai gamina karvė.
Žindymas po nujunkymo nuo krūties
Veršelio laktaciją galima palaikyti natūraliu būdu, kai įprasta atskirti karvės čiulptuką tik veršeliui, arba dirbtiniu būdu, naudojant skystą maistą, tiekiamą buteliukais ar kibirais. Antrasis variantas palengvina melžimą.
Melžiamos karvės veršelis atjunkomas anksti, paprastai 2 mėnesių amžiaus, kai veršelis jau gali gerai maitintis kietu maistu. Kai kieto maisto nepakanka, gyvulys ir toliau turėtų gauti geros kokybės dirbtinio pieno.
Melžimas: įvedimo protokolas
Praėjus maždaug 3 mėnesiams po veršiavimosi, pieno gamyba pradeda mažėti. Todėl būtina sudaryti pieno gamybos skatinimo protokolą, kad karvės ir toliau būtų melžiamos. Kitaip tariant, būtina pailginti jų produktyvųjį laikotarpį.
Šis protokolas priverčia karvę gaminti pieną nepriklausomai nuo nėštumo. Egzistuoja keletas skirtingų protokolų tipų, tačiau daugumoje jų naudojami hormonai, imituojantys nėštumą gyvulio organizme ir galintys atnaujinti pieno gamybą maždaug 80 proc.
Protokole taip pat svarbus įprastas melžimas, paprastai du kartus per dieną, kuris užtikrina mechaninį tešmens stimuliavimą.
Įdomybės apie pieno gamybą
Dabar, kai jau turite pagrindinį supratimą apie karvės veršingumą ir apie tai, kodėl karvė neturi būti nėščia, kad duotų pieno, patikrinkime keletą įdomybių apie šio gyvulio pieno gamybą:
Kiek pieno duoda karvė?
Per parą karvės primelžiamo pieno kiekis priklauso nuo kai kurių veiksnių, pavyzdžiui, veislės, gyvenimo būdo, šėrimo, sveikatos, temperatūros, melžimo proceso ir gerovės. Brazilijoje vidutiniškai per parą iš kiekvieno paprasto gyvulio primelžiama 5 litrai pieno.
Dėl genetinių priežasčių kiekviena veislė turi tam tikrą pieno gamybos standartą. Pavyzdžiui, holšteinų veislės karvė gali gauti 26 litrus pieno per dieną, o girilando - 15 litrų per dieną, tačiau ją lengviau auginti ir ji lengviau prisitaiko prie aplinkos.
Dideli gamybiniai ūkiai, kurie sugeba daugiau investuoti į karvių priežiūros ir melžimo proceso kokybę, gali padidinti pieno gamybą eksponentiškai. Be to, genetiškai tobulinant ir atrenkant karves, galima labai padidinti pieno gamybą, ypač konkuruojančių galvijų.
Kiek laiko karvė būna veršinga
Vidutinis karvės veršingumo laikotarpis yra 280-290 dienų, tačiau skiriasi priklausomai nuo veislės. Atsižvelgdami į 5 Brazilijoje labiausiai paplitusias melžiamų karvių veisles, galime pateikti tokią apžvalgą: Holšteinų karvės vidutinis veršingumo laikotarpis yra 282 dienos; Džersių veislės karvės šis laikotarpis yra šiek tiek trumpesnis - 279 dienos; Rudajai šveicarų veislei nėštumas gali trukti iki 290 dienų, panašiai kaip ir galvijams.Zebu, kuris trunka maždaug 289 dienas.
Girolando karvės, kuri yra sintetinė veislė, sukurta iš holšteinų ir girų (zebu) karvių genų, nėštumo laikotarpis trunka apie 280 dienų.
Taip pat žr: Kiek kainuoja arklys? Žiūrėkite, kiek kainuoja arklys pagal veislę ir kaip jį išlaikytiKas nutinka viščiukams
Siekiant geriau išnaudoti melžiamas karves ir pagerinti pieno kokybę, įprasta melžiamas karves kergti vieną kartą per metus. Tokiu būdu, vien tik mechaniškai skatinant, karvė gali duoti pieno 10 mėnesių iš eilės, 2 mėnesius "ilsėdamasi".
Taigi kiekviena melžiama karvė paprastai atsiveda vieną veršelį per metus. Atjunkytas veršelis gali turėti kelias skirtingas paskirtis: patelės, priklausomai nuo gamintojo struktūros, gali būti veisiamos melžiamomis karvėmis.
Taip pat žr: Coelacanth žuvys: charakteristikos, mityba ir įdomybėsVeršeliai taip pat gali būti siunčiami į mėsinės galvijininkystės ūkius arba skerdžiami kaip veršeliai veršienai tiekti. Tam jie turi būti ne jaunesni kaip 6 mėnesių amžiaus.
Hormonų naudojimas gamybai
Pasitaiko atvejų, kai vien tik mechaninio stimuliavimo nepakanka, kad būtų galima sėkmingai melžti 3 mėnesių veršelį.
Hormonas, atsakingas už pieno gamybą, taip pat už tai, kad pienas "nusileistų į spenį", yra oksitocinas, kuris turėtų gamintis natūraliai, stimuliuojant melžimą. Tačiau kai to nepakanka, įprasta taikyti oksitociną, kad karvė nenutrauktų pieno gamybos.
Kad karvė duotų daugiau pieno, naudojamas kitas hormonas - somatotrofinas, dar vadinamas augimo hormonu. Šis hormonas gali padidinti pieno gamybą iki 20 %.
Juk karvė neturi būti nėščia, kad duotų pieno!
Kaip matėte šiame straipsnyje, nors pieninių karvių veislės skiriasi, joms visoms bendra tai, kad jos duoda pieną ir tuo metu, kai nėra veršingos ar pieningos.
Nors karvės pradeda duoti pieną tik pirmojo veršingumo metu, pieno gamybos tęstinumas priklausys nuo to, kaip ūkininkas su jomis elgiasi, ir nuo pasirinkimų, priimtų gyvulio gyvenimo ciklo metu. O kadangi karvė neturi būti veršinga, kad duotų pieno, pieno gamybai skatinti gali prireikti tam tikrų hormonų.
Žinoma, pieno kokybė priklausys nuo gyvulių sveikatos ir gerovės. Kuo geresni pašarai ir kuo mažesnis streso lygis, tuo geresnis, turtingesnis ir maistingesnis bus pienas.
