Innehållsförteckning
Är det sant att kor måste vara dräktiga för att ge mjölk?
Nej, kon behöver inte vara dräktig för att ge mjölk, inte ens om den lakterar. Det är dock viktigt att kon är vid god hälsa och får tillräckligt med foder, alltid under överinseende av en veterinär.
Hur mycket mjölk som ges och hur länge den kontinuerliga mjölkningen pågår beror på ett antal faktorer, t.ex. djurets ras och de förhållanden under vilka det föds upp och stimuleras. Till exempel kan en enkel stimulering av mjölkningsmaskinen förlänga den period under vilken kon ger mjölk med flera månader! För att bättre förstå hur kor producerar mjölk kan du läsa vidare här.där?
Vad får en ko att ge mjölk?
Det som framkallar den kontinuerliga mjölkproduktionen hos kon är kemiska och fysiska stimuli, som kan vara relaterade till graviditet eller inte. Det är dock nödvändigt att kon har haft en första graviditet för att börja ge mjölk. Låt oss förstå lite bättre hur detta händer:
Ålder för avel
Kor blir könsmogna när de är ett och ett halvt år gamla, så perioden kan vara lite tidigare beroende på ras. Vid denna ålder är det möjligt att märka att kon har kommit i brunst genom hennes beteendeförändringar, såsom agitation, aptitlöshet och uppenbar urladdning.
Detta beteende måste uppmärksammas i samband med parning eller artificiell insemination, eftersom den fertila perioden endast varar i ca 15 timmar och inträffar med ca 21 dagars mellanrum. Under brunsten accepterar kon naturlig parning, till skillnad från icke fertila dagar.
Graviditet och förlossning
Hela dräktighetsperioden för en ko tar cirka 9 månader, så vi kan uppskatta att en ko får sin första kalv vid drygt två års ålder. Mellan 21 och 15 dagar före kalvning ökar kons spenar eller juver i storlek. Två eller tre dagar före kalvning är spenarna synligt fyllda med mjölk.
I allmänhet behöver kon inte någon hjälp för att kalva, men den behöver ett lämpligt, överbetat, skuggigt och föga trångt bete. Dilatationen tar upp till 12 timmar och bör övervakas för att identifiera om kon behöver hjälp. I vissa fall kan det behövas mänsklig hjälp för att avlägsna kalven eller hormoner för att framkalla dilatation och förlossning.
Kviga och mjölkning
Under perioden före kalvningen stimuleras kvigan av konditioneringsprocessen och passerar ofta genom mjölkningsbåset för att bekanta sig med miljön. Denna process är grundläggande för att undvika att djuret stressas, vilket till och med kan skada kalvens hälsa.
Den första mjölken, som kallas råmjölk, är avsedd för kalven, eftersom den innehåller de näringsämnen och antikroppar som kalven behöver för att utvecklas hälsosamt.
Det finns fall där ett hormon som kallas oxytocin, som också produceras naturligt av kon, används för att stimulera mjölknedsläppningen.
Amning efter avvänjning
Kalvens mjölkproduktion kan upprätthållas på ett naturligt sätt, där det är vanligt att separera en kos spene för kalven, eller på ett konstgjort sätt, med flytande foder som ges i flaskor eller hinkar. Det andra alternativet gör mjölkningen enklare.
Avvänjningen av mjölkkons kalv sker tidigt, vanligtvis vid 2 månaders ålder, när kalven redan kan äta bra med fast föda. När fast föda inte är tillräckligt bör djuret fortsätta att få konstgjord mjölk av god kvalitet.
Mjölkning: induktionsprotokoll
Cirka 3 månader efter kalvning börjar mjölkproduktionen att sjunka. Därför är det nödvändigt att upprätta ett protokoll för att öka mjölkproduktionen så att korna kan fortsätta att mjölkas. Med andra ord är det nödvändigt att öka deras produktiva period.
Detta protokoll får kon att producera mjölk oberoende av en dräktighet. Det finns flera olika typer av protokoll, men de flesta använder hormoner som simulerar en dräktighet i djurets kropp och kan återuppta mjölkproduktionen med cirka 80%.
Rutinmässig mjölkning är också viktigt i protokollet, vanligtvis två mjölkningar per dag, vilket säkerställer mekanisk stimulering av juvret.
Kuriosa om mjölkproduktion
Nu när du redan har en grundläggande förståelse för kons dräktighet och varför hon inte behöver vara dräktig för att ge mjölk, låt oss kontrollera några nyfikenheter om mjölkproduktionen hos detta djur:
Hur mycket mjölk producerar en ko?
Hur mycket mjölk en ko producerar per dag beror på flera faktorer, t.ex. ras, rutiner, utfodring, hälsa, temperatur, mjölkningsprocess och välbefinnande. I Brasilien är den genomsnittliga produktionen 5 liter per dag för varje vanligt djur.
Av genetiska skäl har varje ras en standard för mjölkproduktion. Holsteinkon, till exempel, kan nå 26 liter per dag, medan Girolando kan nå 15 liter per dag, men den är lättare att föda upp och anpassar sig lättare till miljöer.
Stora produktionsgårdar som lyckas investera mer i kvaliteten på skötseln av korna och mjölkningsprocessen kan öka mjölkproduktionen exponentiellt. Med genetiska förbättringar och urval av kor är det dessutom möjligt att öka mjölkproduktionen mycket, särskilt hos tävlingsboskap.
Se även: Djur med ett T: möt de mest intressanta namnen!Hur länge är en ko dräktig?
Den genomsnittliga dräktighetstiden för en ko är mellan 280 och 290 dagar, men varierar beroende på ras. Med tanke på de 5 vanligaste raserna av mjölkkor i Brasilien har vi följande undersökning: Holstein-kon har en genomsnittlig dräktighetstid på 282 dagar; när det gäller Jersey-kon är denna period lite kortare, 279 dagar; för Brown Swiss-rasen kan graviditeten vara upp till 290 dagar, liknande som för CattleZebu, som varar i ungefär 289 dagar.
Girolando-kossan, som är en syntetisk ras, skapad av gener från Holstein-kossan och Gir (Zebu), har en dräktighetstid på cirka 280 dagar.
Vad händer med kycklingarna?
För att utnyttja mjölkkorna bättre och förbättra mjölkkvaliteten är det vanligt att föda upp mjölkkor en gång per år. På så sätt kan kon, enbart genom mekanisk stimulering, producera mjölk 10 månader i rad, med 2 månaders "vila".
Varje mjölkko föder i allmänhet en kalv per år. Efter avvänjningen kan kalven ha flera olika destinationer: när det gäller hondjuren kan de avlas för att bli mjölkkor, beroende på producentens struktur.
Se även: Typer av Yorkshire: egenskaper, färger, storlekar och mycket mer!Kalvar kan också skickas till nötköttsgårdar eller slaktas som kalvar för kalvleveranser. För detta måste de vara minst 6 månader gamla.
Användning av hormoner för produktion
Det finns fall där enbart mekanisk stimulering inte är tillräckligt för en lyckad mjölkning efter att kalven har fötts 3 månader.
Det hormon som ansvarar för mjölkproduktionen och även för att mjölken "kommer ner till spenen" är oxytocin, som bör produceras naturligt med stimulering av mjölkning. Men när det inte räcker, är det vanligt att tillföra oxytocin för att hindra kon från att stoppa mjölkproduktionen.
När det gäller ökad produktion används ett annat hormon för att kon ska ge en större mängd mjölk: somatotropin, även känt som tillväxthormon. Detta hormon kan öka mjölkproduktionen med upp till 20 procent.
Kon behöver ju inte vara gravid för att ge mjölk!
Som du har sett i den här artikeln, även om det finns vissa skillnader mellan mjölkkoraserna, har de alla gemensamt att de producerar mjölk under perioder då de inte är dräktiga eller lakterar.
Även om de börjar ge mjölk först vid första dräktigheten beror mjölkproduktionens kontinuitet på hur de hanteras av jordbrukaren och på de val som görs under djurets livscykel. Och eftersom kon inte behöver vara dräktig för att ge mjölk kan vissa hormoner vara nödvändiga för att stimulera mjölkproduktionen.
Naturligtvis beror mjölkens kvalitet på djurens hälsa och välbefinnande. Ju bättre foder och ju lägre stressnivå, desto bättre, rikare och mer näringsrik blir mjölken.
