Съдържание
Познавате ли говедата от породата Херефорд?
Породата Херефорд е известна с това, че е един от най-добрите варианти за месодайно говедо, и в тази статия ще научите защо. Тук ще научите за произхода и историята, визуалните характеристики на породата, продуктивността на воловете и кравите, размера и теглото на говедата, темперамента и поведението им, възпроизводството на породата и представянето ѝ в Бразилия.
Освен тази информация, ще научите още за храненето и грижите за стадото, цената на екземпляр от породата, къде можете да си купите херефорд, неговото развъждане и отглеждане. Любопитни ли сте? Тогава прочетете тази статия и разберете всичко!
Общи характеристики на говедата от породата Херефорд
Нека поговорим за говедата от породата Херефорд, като започнем от характеристиките ѝ. Прочетете и се запознайте с нейните особености, като произход, история, физически аспекти, продуктивност, темперамент, развъждане и ролята ѝ в бразилското животновъдство. Следвайте!
Произход и история
Херефорд е тауринска порода, възникнала в графство Херефордшър, Англия, през 1562 г. Тя обаче е призната за порода говеда едва през XVIII век.
От средата на XIX век Херефорд завладява света, когато търсенето на консервирано месо сред британците започва да расте. Тъй като по това време породата е много ефективна в производството на висококачествено месо, това привлича вниманието на селекционерите по целия свят. Днес Херефорд се среща на пет континента.
Визуални характеристики на породата
Херефордът има внушителна визуална характеристика, той е селски, тежък и силен. Известен е с бялото си лице животните имат къса и широка глава, както и средно големи уши, големи очи, розов нос и средни до малки рога с жълтеникавобял цвят.
Другите му визуални характеристики са: дълга опашка, подобна на бяла метла; широки гърди; малко виме; добре развити и широки задни части и крупа; малка и къса пъпка; тъмночервеникавокафява козина и цилиндрично, компактно и едро тяло.
Продуктивност на говедата и кравите
Породата Херефорд е насочена към производството на месо, има високи добиви на кланични трупове, а качеството на месото е високо ценено, тъй като то е меко, вкусно и без излишни мазнини. Това е и порода, която се адаптира към най-разнообразни производствени системи.
Тези говеда достигат идеалното тегло за клане между 20 и 26 месеца, когато се отглеждат при добри условия на хранене. Производството на мляко от кравите е много плахо, само колкото да се нахранят телетата.
Размер и тегло на едрия рогат добитък
Животните от тази порода са средни по размер, като теглото на възрастните животни достига 540 kg за женските и 850 kg за мъжките, докато едногодишните волове могат да тежат средно 460 kg на 20-месечна възраст при пасищно отглеждане и около 420 kg на 13-месечна възраст при отглеждане в затворени помещения. Размерът на възрастното животно варира: мъжките животни са с дължина около 1,52 m, а женските - средно 1,40 m.
Темперамент и поведение
Херефордът е известен като говедо с послушен темперамент - качество, което се цени високо от животновъдите, тъй като улеснява управлението на добитъка. Послушният темперамент оказва положително влияние върху говеждото стадо, тъй като темпераментът влияе върху репродуктивната ефективност и продуктивността в системата за развъждане.
За да се добие представа за значението на темперамента на говедата, животновъдите се насърчават да използват темперамента като един от критериите за подбор или не на говедата. По този начин се избягват бъдещи икономически загуби поради неефективно производство и възпроизводство на стадото.
Развъждане на породата
Говедата от породата Херефорд са много плодовити, тъй като имат високи нива на плодовитост. Бикът от породата е известен със своята енергичност, голяма плодовитост и високо либидо, като освен това е продуктивен в продължение на много години в стадото.
Вижте също: Бялолицева какавида: Открийте характеристики, типове и поведениеКравите от породата херефорд не остават по-назад по отношение на възпроизводството, тъй като те имат висока репродуктивна продължителност, много са плодовити, започват да се размножават на 14 месеца, със средно тегло от 280 kg, имат добри майчински умения, а отелването е лесно и редовно.
Говеда от породата Херефорд в Бразилия
Историята на херефордското говедо в Бразилия започва през 1907 г., когато селекционерът Лауриндо Бразил донася тук херефордски бик от Аржентина. Оттогава в страната ни пристигат много екземпляри от Аржентина и Уругвай.
Благодарение на способността си да се адаптира, породата Херефорд се превърна в отличен избор в програмите за промишлено развъждане. И освен че има това предимство, тя осигурява високо качество на месото и крехкост на продукцията си.
Цена и развъждане на говеда от породата Херефорд
Сега, когато научихте много за характеристиките на говедата от породата Херефорд, е време да научите повече за цените, за това къде да ги купите и за особеностите при отглеждането на тази порода. Хайде?
Цена на екземпляр от породата
За да разберете колко струва една глава едър рогат добитък, трябва да знаете каква е пазарната ѝ стойност, възрастта на животното и теглото ѝ. Това се отнася за всяка порода едър рогат добитък.
Един бик от породата Херефорд например струва между 11 000,00 и 15 000,00 USD, но на пазара могат да се намерят бикове за разплод от девет месеца нагоре за около 8 000,00 USD. Едно теле от породата Херефорд струва около 3 700,00 USD. На търг бременна крава от породата Херефорд може да струва около 7 500,00 USD, а бременна юница - средно 6 500,00 USD.
Къде можете да купите говеда от породата Херефорд?
Един от начините за придобиване на говедо от породата Херефорд е купувачът да присъства на официалните търгове на Бразилската асоциация на Херефорд и Брафорд (ABHB), където придобива животното от породата със сертификат на юридическото лице. Но заинтересованата страна може да се сдобие с говедо от породата Херефорд и на панаири за животни, които се провеждат по всяко време на годината, само трябва да следи за оповестяването на събитията, или в класифициранив интернет.
Етапи на развъждане на крави и бикове
Херефорд е порода, предназначена за производство на месо за консумация от човека, така че нейните фази на отглеждане следват модела на отглеждане на говеда за месо, а именно развъждане, отглеждане и угояване.
Развъждането продължава от възпроизводството до отбиването на животното, отглеждането започва с отбиването на телето и продължава до началото на фазата на угояване за мъжките животни или фазата на възпроизводство за женските животни, а угояването е фазата, в която говедата започват да получават комбиниран фураж между фураж и паша, за да наддадат на тегло, с цел производство на повече месо.
Вижте също: Морски кокошки: характеристики, развъждане и др.Идеална среда за размножаване
Породата Херефорд се среща по-лесно в районите със студен климат, тъй като това са местата, където тя се адаптира по-добре, тъй като произхожда от земи, където температурите са по-ниски. Не е чудно, че в Бразилия тази порода се среща в по-голямо количество в южните щати.
Но въпреки че породата е по-подходяща за студените региони, Херефорд все пак е едно от европейските говеда за месо, които най-добре издържат на тропическия климат. Доказателство за това е, че в Бразилия тя се отглежда от Рио Гранде до Сул до Баия.
Изхранване на стадото
Тъй като Херефорд е месодайно говедо, изхранването му изисква известни грижи за тази цел. Важно е на пасището да няма плевели, за да може пасището да оцелее по-дълго, ако има суша. Освен това е интересно винаги да има на разположение допълнителен пикет, в случай че говедото изчерпи пасището при суша. С тези грижи говедото винаги ще има добра храна на пасището.
Още във фуражния цех е важно говедата винаги да получават балансирана храна с 60 % концентрирана храна и 40 % обемна храна. С този баланс здравето на затвореното животно ще бъде защитено.
Задържане
Фуражният цех обикновено се използва в последната фаза преди клането. Той намалява времето за угояване, повишава производствената ефективност на стадото, качеството на кланичния труп и осигурява по-бърз оборот на капитала.
Тъй като херефордът вече има отлична способност за угояване, той е още по-ефективен във фуражния цех. Но фуражният цех сам по себе си не прави чудеса. грижите, положени в предишните фази, оказват голямо влияние, затова е важно животното да пристигне здраво и добре развито във фазата на угояване, за да бъде фуражният цех ефективен.
Грижа за стадото
Грижата за стадото Херефорд е същата като за всяка друга порода говеда. За целта е важно животновъдът да познава добре фазите на развъждане, да инвестира в генетично подобрение, да предлага подходящи условия за говедата, да осигурява добро хранене и да планира административното управление.
В допълнение към тези предпазни мерки е важно да се актуализират ваксините и да се осигури добра ветеринарна помощ. Що се отнася до храненето, трябва да се балансират хранителните вещества, да се предлагат пасищни добавки през сухите сезони и да се осигури баланс между обемисти и концентрирани храни.
Херефорд: призвание като месодайно говедо
След прочитането на тази статия може да се заключи, че Херефорд има силно изразено призвание като месодайно говедо, тъй като притежава високо ценени характеристики за тази цел, като например предлагане на висококачествено месо, меко, вкусно и без прекомерна мазнина, както и висока кланична продуктивност.
Но и други характеристики са благоприятни за Херефорд в тази област, като например адаптация към най-разнообразни производствени системи, добър темперамент, много плодовито възпроизводство, отлична плодовитост и репродуктивно дълголетие. Всичко това помага на Херефорд да бъде това, което е като порода за месо.
Сякаш всички тези качества не са достатъчни, то е отличен избор за говедовъдите, които живеят в студени региони, които могат да разчитат на отлично месо и не се страхуват от зимата.
