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你了解赫里福德牛吗?
赫里福德牛品种以作为肉牛的最佳选择之一而闻名,在本文中你将了解到原因。 在这里,你将了解到该品种的起源和历史、该品种的视觉特征、公牛和母牛的生产力、牛的大小和重量、其性情和行为、该品种的繁殖和在巴西的表现。
除了这些信息,你还会了解到饲养和照料牛群的情况,品种标本的价格,在哪里可以买到赫里福德犬,它的繁殖和饲养。 你很好奇吗? 那就读读这篇文章,看看这一切吧!
赫里福德牛的一般特征
让我们从赫里福德牛的特点开始谈起。 继续阅读,了解它的特点,如起源、历史、生理方面、生产力、气质、育种和它在巴西畜牧业中的作用。 跟上!
起源和历史
赫里福德是一个牛品种,1562年起源于英格兰的赫里福德郡。 然而,它在18世纪才被承认为牛品种。
从19世纪中叶开始,当英国人对罐头肉的需求开始增长时,赫里福德犬在世界范围内掀起了一场风暴。 由于该犬种在当时生产高质量肉类方面非常有效,这引起了全世界饲养者的注意。 今天,在五大洲都可以找到赫里福德犬。
该品种的视觉特征
赫里福德犬的视觉特征很强,它质朴、厚重、强壮。 它以白色的脸庞著称,动物的头短而宽,还有中等大小的耳朵、大眼睛、玫瑰色的鼻子和中到小的角,颜色为黄白色。
它的其他视觉特征是:像白扫帚一样的长尾巴;宽阔的胸膛;小乳房;发育良好和丰满的臀部和颈部;小而短的肚脐;深红棕色的被毛和圆柱形、紧凑和丰满的身体。
牛和奶牛的生产力
赫里福德专注于肉类生产,呈现出较高的胴体产量,其肉质受到高度评价,因为它柔软、可口且没有过多的脂肪。 它也是一个能适应最多样化生产系统的品种。
在良好的饲养条件下,这些牛在20至26个月之间达到理想的屠宰体重。 奶牛的产奶量非常胆小,只够喂养其小牛。
牛的尺寸和重量
该品种的动物体型中等,成年后雌性体重达到540公斤,雄性达到850公斤,而一岁的小公牛在20个月大时,如果在牧场上饲养,平均体重可达460公斤,在13个月大时,约为420公斤。 成年动物的大小不一:雄性约1.52米,雌性平均为1.40米。
气质和行为
赫里福德牛被称为性情温顺的牛,这是育种者非常欣赏的品质,因为它有利于牛的管理。 性情温顺对肉牛群有积极影响,因为性情影响繁殖效率和繁殖系统的生产力。
为了了解牛的气质的重要性,鼓励育种者将气质作为选择或不选择牛的标准之一。 这样,就可以避免由于牛群生产和繁殖效率低下而造成的未来经济损失。
品种的繁育
赫里福德牛的生育率很高,该品种的公牛除了在牛群中多年高产外,还以活力强、繁殖力大、性欲强而闻名。
在繁殖方面,赫里福德牛也不甘落后,因为它们有很高的繁殖寿命,繁殖力很强,14个月就开始配种,平均体重280公斤,有很好的母性能力,而且产犊很容易,很有规律。
巴西的赫里福德牛
赫里福德牛在巴西的历史始于1907年,当时饲养者Laurindo Brasil从阿根廷带来了一头赫里福德公牛。 从那时起,许多标本从阿根廷和乌拉圭来到我国。
See_also: 认识苏格兰折耳猫:特征、价格和更多信息由于其适应能力强,赫里福德品种已成为工业化育种计划中的最佳选择。 除了具有这一优势外,它还能在生产中提供高质量的肉质和嫩度。
赫里福德牛的价格和育种
现在你已经了解了很多关于赫里福德牛的特点,现在是时候了解价格、在哪里购买以及饲养这一品种的特殊性了。 走吧?
一个品种标本的价格
要知道一头牛的成本,你需要知道它在市场上的价值,动物的年龄和重量。 这适用于任何牛的品种。
例如,一头赫里福德公牛的价格在11,000.00美元至15,000.00美元之间,但有可能在市场上找到9个月以上的种公牛,价格约为8,000.00美元;一头赫里福德小牛的价格约为3,700.00美元。
哪里可以买到赫里福德牛?
购买赫里福德牛的方法之一是买家参加巴西赫里福德和布拉福德协会(ABHB)的官方拍卖会,在那里他可以获得带有实体证书的该品种动物。 但感兴趣的人也可以在一年中的任何时候举行的牲畜交易会上获得赫里福德牛,只要留意事件的披露,或在分类的在互联网上。
母牛和公牛的繁殖阶段
赫里福德是一个旨在生产供人食用的肉类的品种,因此它的育种阶段遵循肉牛的育种模式,即繁殖、饲养和育肥。
See_also: 剪刀虫:描述、类型和如何清除繁殖从繁殖到动物断奶,饲养从小牛断奶开始,一直到雄性牛开始育肥阶段,或雌性牛开始繁殖阶段,而育肥阶段是牛开始接受饲料和牧草之间的混合饲料,以增加体重,目的是生产更多的肉。
理想的育种环境
赫里福德品种更容易在寒冷的气候地区找到,因为这些地方它更能适应,因为它起源于温度较低的土地。 难怪在巴西,你会发现这种品种在南部各州数量更多。
尽管赫里福德牛是一个更适合寒冷地区的品种,但它仍然是最能适应热带气候的欧洲肉牛之一。 在巴西,从南里奥格兰德州到巴伊亚州都在饲养它,就是证明。
饲喂牛群
由于赫里福德牛是一种肉牛,它的饲养需要一定的照顾。 重要的是草场没有杂草,这样在干旱的时候草场可以存活得更久。 此外,如果牛在干旱的时候没有草场了,可以随时准备一个额外的镐头。 有了这样的照顾,牛在草场上总是会有好的食物。
在饲养场中,重要的是牛始终接受60%的浓缩食物和40%的大量食物的平衡饮食。 有了这种平衡,被禁锢的动物的健康将得到保护。
监禁
饲养场一般用于屠宰前的最后阶段。 它减少了育肥时间,提高了畜群的生产效率,提高了胴体的质量,并提供了更快的资金周转。
由于Hereford已经具有出色的育肥能力,它在饲养场中的效率更高。 但仅靠饲养场并不能创造奇迹。 前几个阶段的照顾有很大影响,因此,重要的是动物在育成阶段到达健康和良好的发育,这样饲养场的效率才会高。
羊群护理
对赫里福德牛群的照顾与任何肉牛品种一样。 为此,养牛人必须对繁殖阶段了如指掌,投资于基因改良,为牛群提供足够的设施,提供良好的营养管理,并有计划的行政管理。
除了这些预防措施外,及时接种疫苗和获得良好的兽医协助也很重要。 至于喂养,应该平衡营养,在干旱季节提供牧草补充,并在大块和浓缩食物之间提供平衡。
赫里福德:作为肉牛的天职
读完这篇文章后,可以得出结论,赫里福德牛作为肉牛有很强的使命感,因为它在这方面有很好的特点,如提供高质量的肉,柔软、可口、没有夸张的脂肪,而且有很高的胴体产量。
但其他特点也有利于赫里福德在这方面的发展,如适应最多样化的生产系统、良好的性情、非常多产的繁殖力、出色的生育能力和繁殖寿命。 所有这些都有助于赫里福德成为它作为一个牛肉品种的身份。
如果所有这些品质还不够的话,对于生活在寒冷地区的肉牛饲养者来说,它是一个很好的选择,他们可以指望一个优秀的肉类供应动物,而且不惧怕冬天。