Სარჩევი
იცნობთ ჰერფორდის პირუტყვს?
ტაურინ ჰერეფორდის ჯიში ცნობილია იმით, რომ საქონლის ხორცის ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია და ამ სტატიაში შეიტყობთ რატომ. აქ თქვენ გაეცნობით ჯიშის წარმოშობასა და ისტორიას, ჯიშის ვიზუალურ მახასიათებლებს, ხარისა და ძროხის პროდუქტიულობას, მსხვილფეხა რქოსანი რქოსნის ზომასა და წონას, მის ტემპერამენტსა და ქცევას, ჯიშის გამრავლებასა და ბრაზილიაში მის შესრულებას.
ამ ინფორმაციის გარდა, ასევე გაეცნობით ნახირის გამოკვებასა და მოვლას, ჯიშის ნიმუშის ფასს, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ჰერეფორდი, მის მოშენებასა და მოყვანას. გაინტერესებდა? შემდეგ წაიკითხეთ ეს სტატია და შეამოწმეთ ყველაფერი!
ჰერეფორდის პირუტყვის ზოგადი მახასიათებლები
მოდით, ვისაუბროთ ჰერეფორდის პირუტყვზე დაწყებული ჯიშის მახასიათებლებით. წაიკითხეთ ქვემოთ და გაიგეთ მისი თავისებურებების შესახებ, როგორიცაა წარმოშობა, ისტორია, ფიზიკური ასპექტები, პროდუქტიულობა, ტემპერამენტი, გამრავლება და მისი შესრულება ბრაზილიის მეცხოველეობაში. მიჰყევით!
წარმოშობა და ისტორია
ჰერფორდი არის ტაურინის ჯიში, რომელიც წარმოიშვა ჰერფორდშირის საგრაფოში, ინგლისი, 1562 წელს. თუმცა, ის მხოლოდ მე-18 მსხვილფეხა რქოსანი ჯიშის მსხვილფეხა რქოსანი რქოსანი ჯიშის სახით იქნა აღიარებული. საუკუნეში.
Იხილეთ ასევე: როგორ მოვუაროთ მაწანწალა ძაღლს? საკვები, ჯანმრთელობა და სხვა!მე-19 საუკუნის შუა წლებიდან ჰერეფორდმა დაიპყრო მსოფლიო, როცა ბრიტანელებში დაკონსერვებულ ხორცზე მოთხოვნამ ზრდა დაიწყო. ვინაიდან ჯიშს იმ დროისთვის მაღალი ხარისხის ხორცის ძალიან ეფექტური წარმოება ჰქონდა, ეს დასრულდამიიპყრო სელექციონერების ყურადღება მთელს მსოფლიოში. დღეს ჰერეფორდი გვხვდება ხუთ კონტინენტზე.
ჯიშის ვიზუალური მახასიათებლები
ჰერფორდს აქვს შთამბეჭდავი ვიზუალური მახასიათებელი, ის არის rustic, მძიმე და ძლიერი. ის ცნობილია თეთრი სახის გამო, რომ ცხოველებს აქვთ მოკლე და განიერი თავი, გარდა საშუალო ზომის ყურებისა, დიდი თვალები, ვარდისფერი ცხვირი და საშუალო და პატარა რქა, თეთრი-ყვითელი შეფერილობით.
მისი ვიზუალური სხვა მახასიათებლებია: თეთრი ცოცხის მსგავსი გრძელი კუდი; ფართო გულმკერდი; პატარა ძუძუს; კარგად განვითარებული და განიერი დუნდულოები და მუწუკები; ჭიპი პატარა და მოკლე; მუქი მოწითალო ყავისფერი ქურთუკი და ცილინდრული, კომპაქტური და ფართო სხეული.
ყუთისა და ძროხის პროდუქტიულობა
ჰერფორდი ორიენტირებულია ხორცის წარმოებაზე, აქვს კარკასის მაღალი მოსავლიანობა და ხორცის ხარისხი ძალიან ფასდება, რადგან ის არის რბილი, გემრიელი და ზედმეტი ცხიმის გარეშე. ის ასევე არის ჯიში, რომელიც ადაპტირდება ყველაზე მრავალფეროვან წარმოების სისტემებთან.
ეს პირუტყვი აღწევს იდეალურ სასაკლაო წონას 20-დან 26 თვემდე, როდესაც ისინი ინახება კარგ კვებით პირობებში. ძროხების რძის წარმოება ძალიან მორცხვია, საკმარისია მათი ხბოების შესანახი.
მსხვილფეხა რქოსანი რქოსანი ზომა და წონა
ამ ჯიშის ცხოველები საშუალო ზომისაა. მისი წონა ზრდასრულ ასაკში მდედრებში 540 კგ-ს აღწევს, ხოლო მამაკაცებში 850 კგ-ს. საჭეს შეუძლია საშუალოდ 460 კგ-ს იწონიდესსაძოვრებზე გაზრდისას 20 თვისაა და შეზღუდვისას 13 თვეში დაახლოებით 420 კგ. ზრდასრული ცხოველის ზომა მერყეობს: მამრები იწონიან დაახლოებით 1,52 მ, ხოლო მდედრი, საშუალოდ, 1,40 მ.
ტემპერამენტი და ქცევა
ჰერფორდი ცნობილია, როგორც ტემპერამენტული მსხვილფეხა პირუტყვი. აფასებენ სელექციონერებს, რადგან ეს ხელს უწყობს პირუტყვის მოვლას. ტემპერამენტის მორჩილება დადებითად მოქმედებს ძროხის ნახირზე, რადგან ტემპერამენტი გავლენას ახდენს რეპროდუქციულ ეფექტურობაზე და მეცხოველეობის სისტემის პროდუქტიულობაზე.
მსხვილფეხა რქოსანი ტემპერამენტის მნიშვნელობაზე წარმოდგენის მიზნით, სელექციონერებს ურჩევენ გამოიყენონ ტემპერამენტი, როგორც ერთი. მსხვილფეხა რქოსანი ჯიშის შერჩევისა თუ არა კრიტერიუმებიდან. ამგვარად, თავიდან აიცილება სამომავლო ეკონომიკური დანაკარგები, რაც გამოწვეულია ნახირის წარმოებისა და გამრავლების არაეფექტურობით.
ჯიშის გამრავლება
ჰერფორდის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი ძალიან ნაყოფიერია, რადგან მათ აქვთ ნაყოფიერების მაღალი მაჩვენებლები. ჯიშის ხარი ცნობილია თავისი ენერგიით, დიდი ნაყოფიერებით და მაღალი ლიბიდოთი, გარდა იმისა, რომ ნახირში მრავალი წლის განმავლობაში პროდუქტიულია.
ჰერფორდის ძროხები ასევე არ ჩამორჩებიან გამრავლების მხრივ, რადგან მათ აქვთ. მაღალი რეპროდუქციული ხანგრძლივობის უნარი აქვთ, ძალიან ნაყოფიერები არიან, გამრავლებას იწყებენ 14 თვიდან, საშუალო წონით 280 კგ, აქვთ კარგი დედობრივი უნარი და მშობიარობა მარტივი და რეგულარულია.
Hereford Cattle. ბრაზილიაში
ამბავიჰერეფორდის საქონელი ბრაზილიაში დაიწყო 1907 წელს, როდესაც სელექციონერმა ლაურინდო ბრაზილმა არგენტინიდან ჰერფორდის ხარი ჩამოიყვანა. მას შემდეგ ბევრი ეგზემპლარი შემოვიდა ჩვენს ქვეყანაში არგენტინიდან და ურუგვაიდან.
აქ ჯიში მას შემდეგ იზრდებოდა და დღეს ის ადვილად გვხვდება სამხრეთის სამ შტატში. ადაპტაციის უნარის წყალობით, ჰერეფორდი აღმოჩნდა შესანიშნავი არჩევანი სამრეწველო მეცხოველეობის პროგრამებში. და, გარდა იმისა, რომ აქვს ეს უპირატესობა, ის ასევე აწვდის მაღალი ხარისხის ხორცს და სინაზეს მის წარმოებაში.
ჰერეფორდის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ფასი და მოშენება
ახლა, როცა ბევრი რამ შეიტყვეთ ჰერეფორდის პირუტყვის მახასიათებლების შესახებ, დროა გაეცნოთ ფასებს, სად ვიყიდოთ ისინი და ამ ჯიშის შექმნის თავისებურებები. წავიდეთ?
ჯიშის ეგზემპლარის ფასი
იმისთვის, რომ გაიგოთ, რა ღირს პირუტყვის თავი, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენად ფასდება იგი ბაზარზე, ასაკი. ცხოველი და მისი წონა. ეს ეხება მსხვილფეხა რქოსანი ჯიშის ნებისმიერ ჯიშს.
მაგალითად, ჰერფორდის ხარი ღირს $11,000.00-დან $15,000.00-მდე, მაგრამ შესაძლებელია ბაზარზე ცხრა თვის ასაკიდან მოშენებული ხარების პოვნა დაახლოებით $8,000.00-ად. ჰერეფორდის ხბო ღირს დაახლოებით $3,700.00. აუქციონზე ორსული ჰერეფორდის ძროხა შეიძლება ღირდეს დაახლოებით $7,500.00, ხოლო ორსული ძროხა საშუალოდ $6,500.00.
სად შეიძლება ჰერფორდის პირუტყვის ყიდვა?
ერთ-ერთი გზაჰერფორდის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის შესაძენად მყიდველი მონაწილეობს ჰერეფორდისა და ბრაფორდის ბრაზილიის ასოციაციის (ABHB) ოფიციალურ აუქციონებში, სადაც ის იძენს ჯიშის ცხოველს სუბიექტის სერთიფიკატით. მაგრამ ნებისმიერ მსურველს შეუძლია ასევე მიიღოს ჰერეფორდის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის ბაზრობებზე, რომლებიც იმართება წლის ნებისმიერ დროს, უბრალოდ თვალი ადევნეთ ღონისძიების ანონსებს ან ინტერნეტის განცხადებებს.
Იხილეთ ასევე: ლურჯი ქუსლი: ფასი, მახასიათებლები, ზრუნვა და სხვა ჯიშის შესახებძროხისა და ხარის აღზრდის ეტაპები
ჰერფორდი არის ჯიში, რომელიც განკუთვნილია ადამიანის მოხმარებისთვის ხორცის წარმოებისთვის, ამიტომ მისი მოშენების ეტაპები მიჰყვება ძროხის მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის აღზრდის მოდელს, რომელიც არის მოშენება, მოშენება და გასუქება. .
აღზრდა მიდის ცხოველის გამრავლებიდან ძუძუთი კვებამდე, აღზრდა იწყება ხბოს ძუძუს მოცილებით და გრძელდება მამრების გასუქების ფაზის დაწყებამდე, ან მდედრის გამრავლების ფაზამდე, ხოლო გასუქება არის ფაზა, როდესაც პირუტყვი იწყებს კომბინირებულ საკვებს საკვებთან და საძოვრებთან ერთად წონის მოსამატებლად, მეტი ხორცის წარმოების მიზნით.
იდეალური გარემო გამრავლებისთვის
ჰერფორდი უფრო ადვილია ცივი კლიმატის მქონე რეგიონებში, რადგან ეს ის ადგილებია, სადაც ის საუკეთესოდ ეგუება, რადგან მისი წარმოშობა იმ მიწებშია, სადაც ტემპერატურა დაბალია. ქვედა. გასაკვირი არ არის, რომ ბრაზილიაში ამ ჯიშს უფრო დიდი რაოდენობით შეხვდებით სამხრეთ შტატებში.
მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ ის უფრო ცივ რეგიონებს შეეფერება, ჰერეფორდი მაინც ერთ-ერთი ევროპული ძროხის პირუტყვია, რომელიც უძლებს უკეთესი ამინდიტროპიკული. ამის დასტურია ის, რომ ბრაზილიაში ის გამოყვანილია რიო გრანდე-დუ-სულიდან ბაიამდე.
ნახირს გამოკვება
რადგან ჰერფორდი საქონლის ხორცია, მისი გამოკვება ამ მიზნით გარკვეულ ზრუნვას მოითხოვს. . მნიშვნელოვანია, რომ საძოვარს არ ჰქონდეს სარეველა, რათა გვალვის შემთხვევაში საძოვარს უფრო ხანგრძლივი გადარჩენა ჰქონდეს. გარდა ამისა, საინტერესოა ყოველთვის გქონდეთ ხელმისაწვდომობა დამატებითი ბალიშები, იმ შემთხვევაში, თუ მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი ამოიწურება საძოვრებიდან მშრალ სეზონზე. ამ სიფრთხილის გათვალისწინებით, პირუტყვს ყოველთვის ექნება კარგი საკვები საძოვარზე.
შეზღუდულობისას მნიშვნელოვანია პირუტყვმა ყოველთვის მიიღოს დაბალანსებული დიეტა 60% კონცენტრირებული საკვებით და 40% საკვები საკვებით. ამ ბალანსით დაცული იქნება შემოსაზღვრული ცხოველის ჯანმრთელობა.
შეკავება
შეკავება ჩვეულებრივ გამოიყენება ბოლო ფაზაში, რომელიც წინ უძღვის დაკვლას. ის ამცირებს გასუქების დროს, ზრდის ნახირის წარმოების ეფექტურობას, კარკასის ხარისხს და უზრუნველყოფს კაპიტალის სწრაფ ბრუნვას.
რადგან ჰერეფორდს უკვე აქვს შესანიშნავი გასუქების უნარი, ის უფრო ეფექტურს აჩვენებს. მაგრამ ჩაკეტვა, თავისთავად, არ ახდენს სასწაულს. წინა ეტაპებზე მოვლა დიდ გავლენას ახდენს, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ ცხოველი იყოს ჯანმრთელი და კარგად განვითარებული დასრულების ეტაპზე, რათა ჩაკეტვა ეფექტური იყოს.
ნახირზე ზრუნვა
ნახირის მოვლა ჰერეფორდის ნახირი იგივეა, რაცნებისმიერი ჯიშის ძროხის პირუტყვი. ამისათვის აუცილებელია მესაქონლემ კარგად იცოდეს მეცხოველეობის ეტაპები, ინვესტირება მოახდინოს გენეტიკურ გაუმჯობესებაში, შესთავაზოს პირუტყვს ადექვატური საშუალებები, უზრუნველყოს კარგი კვების მენეჯმენტი და ჰქონდეს დაგეგმვა ადმინისტრაციულ მართვაში.
გარდა ამისა. სიფრთხილის ზომები, ასევე მნიშვნელოვანია ვაქცინების განახლება და კარგი ვეტერინარული დახმარება. რაც შეეხება კვებას, საკვები ნივთიერებები უნდა იყოს დაბალანსებული, მშრალ სეზონზე უნდა იყოს შეთავაზებული საძოვრების დამატება და უზრუნველყოფილი იყოს ბალანსი ნაყარ და კონცენტრირებულ საკვებს შორის.
ჰერეფორდი: საქონლის პროფესია
ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ შეიძლება დავასკვნათ, რომ ჰერეფორდს აქვს ძლიერი მოწოდება, როგორც ძროხის პირუტყვი, რადგან მას აქვს ისეთი მახასიათებლები, რომლებიც ძალიან დაფასებულია ამ მიზნით, როგორიცაა მაღალი ხარისხის, ნაზი, გემრიელი ხორცის შეთავაზება ცხიმის გადაჭარბების გარეშე. და აქვს კარკასის მაღალი მოსავლიანობა.
მაგრამ სხვა მახასიათებლები ასევე ხელს უწყობს ჰერეფორდს ამ პროფესიაში, როგორიცაა ადაპტაცია ყველაზე მრავალფეროვან წარმოების სისტემებთან, კარგი ტემპერამენტი, ძალიან ნაყოფიერი გამრავლება, შესანიშნავი ნაყოფიერება და რეპროდუქციული ხანგრძლივობა. ეს ყველაფერი ეხმარება ჰერფორდს იყოს ისეთი, როგორიც არის ძროხის ჯიში.
თითქოს ყველა ეს თვისება არ იყო საკმარისი, ეს შესანიშნავი ვარიანტია ცივ რეგიონებში მცხოვრები მესაქონლეობისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ იმედი ჰქონდეთ. შესანიშნავი ცხოველი, რომელიც უზრუნველყოფს ხორცს და არ ეშინიაზამთრის.
