Trah Guzerá: lihat karakteristik, harga, perkembangbiakan, dan lainnya

Sapi Guzerá kuat dan tahan banting!

Kekuatan dan ketahanan adalah karakteristik luar biasa dari Guzerá, tetapi sapi ini bukanlah sapi yang hanya tentang itu, karena sapi ini juga memiliki keserbagunaan yang luar biasa dalam berbagai aspek seperti produksi dan perkawinan silang, dan memberikan keuntungan finansial yang menarik, karena tidak memiliki harga beli di atas harga sapi jenis lain dan tidak menuntut biaya yang mahal.

Selain keistimewaan Guzerá yang akan Anda pelajari secara mendalam dalam artikel ini, di sini Anda juga akan menemukan keingintahuan dan detail tentang pengembangbiakan jenis sapi ini. Jadi, jika Anda menyukai dunia pengembangbiakan sapi atau sekadar ingin tahu tentang topik ini, selamat menikmati artikel ini dan selamat membaca!

Karakteristik umum sapi Guzerá

Pada artikel pertama ini, Anda akan mempelajari karakteristik Guzerá. Baca terus untuk mengetahui asal-usulnya dan mempelajari semua aspek fisik, produktivitas, perilaku, pembiakan, dan perkawinan silang yang berkaitan dengan ras ini.

Asal usul sapi Guzerá

Guzerá adalah salah satu dari sekian banyak ras zebu yang ada, yaitu salah satu ras sapi yang berasal dari India. Keberadaannya sudah ada sejak lama dan memiliki beberapa catatan sejarah. Meskipun titik awal keberadaannya tidak diketahui dengan pasti, namun diketahui pada tahun 1500 Sebelum Masehi, ras Guzerá sudah ada.

Di Brasil, sejarah Guzerá dimulai sekitar tahun 1870, ketika ia tiba di negara kita. Sejak saat itu, ia telah mendapatkan tempat dalam pembiakan ternak nasional dan, hingga tahun 2017, ia memiliki 450.000 hewan yang didaftarkan oleh Asosiasi Pencipta Guzerá dan Guzolando Brasil (ACGB), yang membela kepentingan para peternak ras ini di negara tersebut.

Deskripsi fisik ras ini

Sapi Guzerá berukuran besar, berotot, dan merupakan sapi terberat dari jenis Zebu. Sapi jantan dewasa memiliki berat antara 750 hingga 950 kg, sedangkan sapi betina antara 450 hingga 650 kg. Trah ini memiliki bulu berwarna abu-abu terang, namun dengan dominasi warna abu-abu tua pada bagian depan dan belakang, meskipun sapi betina memiliki bulu yang lebih terang daripada sapi jantan. Terdapat juga beberapa hewan dengan warna coklat atau perak.

Selain ciri-ciri tersebut, Guzerá juga memiliki giba (rayap) berukuran sedang; tanduk besar, gelap, dan berbentuk kecapi; tengkorak berukuran sedang, berbentuk segitiga; lubang hidung melebar, mata elips dan berwarna hitam; moncong berwarna hitam; dan telinga yang menggantung, relatif lebar dan ujungnya membulat.

Produktivitas sapi Guzerá

Guzerá adalah jenis sapi yang memiliki kemampuan ganda untuk produksi susu dan daging sapi, yang membuat peternak sapi Guzerá dapat memilih untuk beternak sapi perah dan sapi potong, tetapi di Brasil, sebagian kecil diperuntukkan bagi produksi susu, karena sebagian besar dipilih untuk memproduksi daging sapi, suatu kemampuan yang membuat Guzerá memiliki tingkat kinerja yang tinggi.

Di pasar daging, profitabilitas Guzerá sangat dihargai dalam hal hasil penyembelihan dan jenis ini memiliki kualitas karkas yang baik, sementara di pasar susu, sapi betina dari sapi ini menghasilkan susu berkualitas baik yang tidak menyebabkan alergi pada manusia dan memiliki jumlah sel somatik yang rendah.

Perilaku

Trah ini jinak dan jinak, yang tidak menimbulkan masalah temperamen. Ini bagus, karena karakteristik ini memudahkan penanganan sapi, memudahkan pemerahan susu, dalam kasus sapi yang dipilih untuk produksi susu, mengurangi stres pada kawanan, berkontribusi pada reproduksi sapi, dan menghambat biaya yang lebih tinggi bagi peternak, yang baik untuk keuntungan bisnis.

Selain menunjukkan perilaku damai ini, Guzerá memiliki ketahanan yang baik untuk berjalan jauh dan merupakan sapi yang memiliki langkah panjang: ketika berjalan, kakinya mencapai jejak yang ditinggalkan oleh tangan. Dan tidak jarang, bahkan, jejak belakangnya menyalip jejak depan ketika berjalan.

Pemuliaan dan perkawinan silang ras ini

Guzerá sangat subur, bahkan dalam kondisi yang tidak menguntungkan. Berat lahirnya hanya 30 kg pada jantan dan 28 kg pada betina, yang memudahkan persalinan.

Kawin silang dengan breed lain menonjol karena keserbagunaannya. Kawin silang dengan breed Belanda atau dengan breed Swiss Brown menghasilkan sapi perah berkualitas tinggi dan sapi potong jantan yang baik, sementara kawin silang dengan sapi Nelore merupakan pilihan yang sangat baik untuk produsen sapi potong, dan kawin silang antara Guzera dengan breed Eropa meningkatkan ketahanan keturunannya.

Tetapi ini hanyalah beberapa contoh, karena Guzerá memiliki kemampuan yang tinggi untuk kawin silang industri dan memberikan hasil yang sangat baik ketika disilangkan dengan berbagai ras lainnya.

Harga, penjualan, dan biaya ras Guzerá

Sekarang setelah Anda mengetahui karakteristik Guzerá, sekarang saatnya untuk mengetahui berapa biaya untuk membeli sapi jenis ini, di mana menemukannya untuk dijual, dan untuk mengetahui biaya umum dengan kawanan sapi.

Berapa harga ras Guzerá?

Banyak faktor yang memengaruhi harga sapi, seperti usia, penilaian jenis sapi di pasar, kualitas genetik sapi, dan apakah sapi tersebut terdaftar atau tidak, misalnya. Hal ini berlaku untuk sapi dari jenis apa pun.

Bagi mereka yang mencari Guzerá, Anda dapat menemukan seekor sapi jantan dari jenis ini dengan harga sekitar $ 8.000,00, dan dapat mencapai $ 12.000,00; seekor sapi betina, dengan harga sekitar $ 5.000,00; sapi betina, rata-rata $ 7.000,00; seekor anak sapi jantan hingga dua tahun, $ 6.000,00; dan seekor anak sapi betina, $ 3.500,00.

Ini adalah harga rata-rata yang dikenakan di pasar, tetapi Anda juga harus memperhatikan lelang, karena biasanya dalam acara-acara seperti ini, Anda akan menemukan sapi dengan harga yang lebih rendah daripada harga di atas.

Di mana saya dapat menemukan sapi Guzera untuk dijual?

Anda dapat menemukan Guzerá untuk dijual di tempat-tempat yang sama di mana Anda dapat menemukan sapi dari ras lain. Tempat-tempat yang paling umum adalah pameran pertanian, lelang, berbagai situs rahasia, dan langsung dengan beberapa peternak. Tetapi dalam kasus Guzerá, Anda dapat mengikuti pengungkapan di situs web dan jejaring sosial Asosiasi Peternak Guzerá dan Guzolando do Brasil (ACGB).

Dengan cara ini, Anda akan mengetahui pelelangan peternak terkait dan pameran sapi Guzera yang berlangsung sepanjang tahun di Brasil, dengan stempel asosiasi, dan Anda akan menemukan sapi Guzera seperti sapi jantan, sapi jantan, sapi, sapi dara, anak sapi, di samping tawaran genetika dari ras tersebut.

Biaya ternak secara umum

Beternak Guzerá sangat menguntungkan secara finansial, karena selain produksinya yang baik, biaya pembiakannya juga rendah. Karena Guzerá memiliki tingkat konversi pakan terbaik di antara semua jenis zebu, yaitu konsumsi pakan yang lebih sedikit untuk menghasilkan satu kilogram, maka biaya pembiakannya pun lebih murah dibandingkan dengan memberi makan sapi dari jenis zebu lainnya.

Dalam hal kesehatan, Guzerá juga ekonomis, karena memiliki toleransi yang terpuji terhadap serangga dan ketahanan terhadap penyakit, yang mengurangi biaya dokter hewan. Temperamen yang baik dari Guzerá juga meringankan kantong peternak, karena sapi jinak dengan itu mengurangi stres kawanan dan menghindari pengeluaran dengan memar pada hewan, misalnya.

Bagaimana ras Guzerá dikembangbiakkan

Pembiakan Guzerá memiliki praktik-praktik yang juga berguna bagi ras sapi lainnya dan memiliki kekhasan yang lebih banyak berkaitan dengannya. Haruskah kita mempelajarinya lebih dalam?

Kondisi area penangkaran

Guzerá tidak terlalu menuntut kondisi area penangkaran, karena dapat beradaptasi dengan baik pada situasi lingkungan yang buruk, hingga mampu melewati periode kekeringan yang panjang tanpa mengalami kesulitan yang berarti. Rahasianya adalah sifat tahan bantingnya, sebuah karakteristik yang akan kita lihat di akhir artikel ini.

Dan, karena ini adalah jenis yang tidak terlalu menuntut dalam hal kondisi area pembiakan, yang diuntungkan dari hal ini adalah peternak, yang menghabiskan lebih sedikit biaya, hanya dengan memiliki padang rumput yang baik dan menawarkan diet yang tidak memerlukan investasi besar.

Instalasi

Fasilitas untuk membesarkan Guzera bergantung pada sistem produktif di mana ia dimasukkan, kemudian, karena Guzera adalah sapi dwiguna, semuanya bergantung pada apakah ia akan digunakan untuk produksi daging atau susu.

Dalam produksi daging, sapi potong akan dimasukkan dalam sistem pemeliharaan, pembesaran, dan penggemukan, di mana sapi akan membutuhkan area padang rumput dan fasilitas kandang atau semi-kandang pada fase penggemukan, misalnya.

Dalam produksi susu, sapi akan membutuhkan penggembalaan yang luas atau fasilitas seperti palung makan dan gudang pemerahan dan pendinginan.

Pakan ternak

Pemberian makan Guzerá tergantung pada tujuan yang dimaksudkan, apakah pemotongan atau produksi susu. Dalam kasus pemotongan, susu induk adalah makanan pokok dalam fase pembesaran. Dalam fase pembesaran, padang rumput dan campuran mineral menjadi bagian dari makanan. Dan dalam penggemukan, ada dua pilihan: memanfaatkan pakan tambahan di musim kemarau dan padang rumput di musim hujan atau mengurungsapi di musim kemarau untuk memberi makan mereka di palung dengan makanan yang seimbang.

Dalam hal produksi susu, Guzerá menerima garam mineral dan nutrisi yang seimbang antara bahan makanan yang banyak dan terkonsentrasi.

Kebersihan dan perawatan kesehatan

Kandang adalah salah satu tempat yang perlu diperhatikan terkait kebersihan, karena harus sering dibersihkan dan diangin-anginkan. Mensterilkan peralatan, menjaga kebersihan seragam dan celemek petugas yang menangani sapi, serta mengikuti protokol pembersihan dari awal hingga akhir pemerahan adalah beberapa tindakan pencegahan utama yang tidak dapat diabaikan dalam kaitannya dengan kebersihan dalam beternak sapi.

Untuk kesehatan sapi, sangat penting untuk memvaksinasi mereka dan memberi mereka makan dengan baik, memberikan makanan berkualitas baik, sesuai dengan tujuan pembiakan dan produksi sapi, dan air bersih yang berlimpah, terutama untuk sapi perah, karena semakin banyak air yang mereka konsumsi, semakin banyak pula susu yang mereka hasilkan.

Manajemen kawanan

Untuk itu, penting untuk menerapkan beberapa praktik, seperti memisahkan ternak berdasarkan kelompok umur, memberikan padang rumput yang baik untuk ternak setelah disapih, menghindari kotoran di padang rumput, dan tidak membiarkan ternak berada di tempat yang sangat lembab atau tergenang air.

Dalam kasus sapi perah, sangat penting untuk menjamin suplemen dan pakan berkualitas baik; menyediakan fasilitas kandang yang baik dalam sistem pembiakan intensif; menyediakan air bersih dan air yang melimpah secara konstan; dan tidak mencambuk atau menyakiti hewan.

Dengan praktik-praktik ini dan praktik-praktik lainnya, peternak memastikan kesejahteraan sapi-sapi dalam pengelolaannya dan mampu menawarkan daging atau susu berkualitas baik.

Keingintahuan tentang sapi Guzerá

Guzerá memiliki beberapa keingintahuan yang sangat dihargai dan menarik dalam dunia pembiakan sapi, seperti kealamiannya, ketertarikan yang ditimbulkannya terhadap Getúlio Vargas dan prestasi banteng Napole yang membuatnya terkenal. Haruskah kita pelajari lebih lanjut tentang hal ini?

Ini adalah lembu yang sangat sederhana

Rusticity adalah ketahanan dan kapasitas yang dimiliki sapi untuk bertahan dalam kondisi cuaca buruk di lingkungannya. Karakteristik ini sangat kuat pada zebu, seperti Guzerá, tetapi dalam aspek ini, sapi ini tidak terkalahkan.

Karena berasal dari wilayah dengan suhu tinggi dan kesuburan rendah, Guzerá beradaptasi dengan sangat baik dengan iklim tropis di Brasil dan saat ini hadir di sebagian besar wilayah nasional kami. Sebagai gambaran, ini adalah satu-satunya jenis sapi yang secara produktif selamat dari kekeringan hebat di Timur Laut antara tahun 1978 dan 1983, di samping pernah selamat dari kekeringan parah lainnya di wilayah tersebut sebelumnya.

Kesederhanaannya sangat dihargai oleh para peternak, karena hanya membutuhkan sedikit biaya untuk perawatan hewan.

Perlombaan ini menarik perhatian Presiden Getúlio Vargas

Mantan presiden Brasil Getúlio Vargas juga tertarik pada Guzerá, pada tahun 1936, ketika sapi-sapi dari jenis ini memenangkan Pameran Nasional, mengalahkan juara Belanda, Guernsey, dan Jersey, yang menyebabkan antusiasme pada presiden saat itu.

Pada kesempatan tersebut, Getúlio bahkan menyantap barbekyu yang dibuat dengan daging dari ras juara Guzerá dan, segera setelah itu, ia memberikan otorisasi untuk mendaftarkan ras sapi zebu di negara tersebut.

Banteng Napole adalah spesimen yang terkenal

Napole adalah sapi perah Guzerá yang terkenal di dunia peternakan Brasil saat ini dan menghasilkan tidak kurang dari 20.000 dosis semen selama hampir 16 tahun hidupnya, yang menghasilkan pendapatan sebesar $ 413.000,00 hanya dari penjualan materi genetiknya.

Sorotan lain dari Napole adalah DEP susunya yang terbukti sebesar 176kg. DEP adalah Perbedaan yang Diharapkan dalam Keturunan, sebuah perhitungan yang menilai keunggulan genetik hewan dan memprediksi kemampuan keturunan hewan yang sama untuk diwariskan secara genetis. Dalam kasus Napole, DEP-nya membuktikan bahwa ia memiliki kemampuan yang sangat baik untuk mewariskan gen susu kepada anak-anaknya.

Guzerá adalah sapi yang serbaguna dan pedesaan

Jika Guzerá dideskripsikan dalam beberapa kata, mereka akan menjadi "serbaguna" dan "rustic", karena keserbagunaan adalah satu hal yang dimiliki oleh sapi-sapi ini.

Kemampuan ganda dalam produksi, yang membuatnya mampu menjadi penghasil susu yang baik dan penghasil daging yang sangat baik, membuktikan hal ini. Dan yang juga membuktikan kebenaran ini adalah kemampuannya yang tinggi dalam melakukan perkawinan silang, yang dimilikinya dengan beberapa jenis sapi lain, dan banyaknya hasil dari perkawinan silang ini.

Sejauh menyangkut kesederhanaan, tidak banyak yang bisa dibicarakan, karena tidak ada jenis sapi lain yang lebih baik darinya dalam hal ini. Dan itu sudah cukup untuk Guzerá, yang membuktikannya dengan ketahanannya yang luar biasa.