Guzerá ras: zie kenmerken, prijs, fokken en meer

Guzerá-runderen zijn sterk en resistent!

Kracht en weerstand zijn uitstekende eigenschappen van de Guzerá, maar het is niet een rund dat alleen daarom draait, want het heeft ook een grote veelzijdigheid in aspecten zoals productie en kruisingen, en biedt interessante financiële voordelen, omdat het geen hogere aankoopprijs heeft dan andere rassen en geen dure uitgaven vraagt.

Naast deze bijzonderheden van de Guzerá die je in dit artikel diepgaand zult leren kennen, ontdek je hier ook de curiositeiten en details over het fokken van dit runderras. Dus als je van de wereld van het fokken van runderen houdt of gewoon nieuwsgierig bent naar het onderwerp, geniet dan van het artikel en lees het aandachtig door!

Algemene kenmerken van Guzerá-runderen

In dit eerste artikel leer je meer over de kenmerken van de Guzerá. Lees verder om zijn oorsprong te ontdekken en alles te weten te komen over de fysieke aspecten, productiviteit, gedrag, fokken en kruisen die bij dit ras horen.

Oorsprong van het Guzerá-ras

De Guzerá is een van de vele bestaande zebirassen, dat wil zeggen, een van de runderrassen van Indiaanse oorsprong. Het bestaat al heel lang en heeft verschillende historische gegevens. Hoewel het beginpunt van zijn oorsprong niet precies bekend is, is het bekend dat het Guzerá-ras al in 1500 voor Christus bestond.

In Brazilië begon de geschiedenis van Guzerá rond 1870, toen het ras in ons land arriveerde. Sindsdien heeft het zijn plaats veroverd in de nationale veeteelt en tot 2017 waren er 450.000 dieren geregistreerd door de Association of Creators of Guzerá and Guzolando of Brazil (ACGB), die de belangen van de fokkers van het ras in het land verdedigt.

Fysieke beschrijving van het ras

Guzerá-runderen zijn groot, gespierd en de zwaarste van het Zebu-ras. Volwassen mannetjes wegen tussen de 750 en 950 kg, en vrouwtjes tussen de 450 en 650 kg. Dit ras heeft een lichtgrijze vacht, maar met een overwicht van donkergrijs aan de voor- en achterkant, hoewel de vrouwtjes een lichtere vacht hebben dan de mannetjes. Er zijn ook enkele dieren met een bruine of zilveren tint.

Naast deze kenmerken heeft de Guzerá ook middelgrote giba (termiet); grote, donkere, liervormige hoorns; een middelgrote, driehoekige schedel; verwijde neusgaten, elliptische en zwarte ogen; een zwarte snuit; en hangende oren, relatief breed en met afgeronde punten.

Productiviteit van Guzerá-runderen

De Guzerá is een ras met een dubbele aanleg voor melk- en vleesproductie, waardoor de Guzerá-fokker kan kiezen voor zowel melk- als vleesvee, maar in Brazilië is een kleiner deel bestemd voor de melkproductie, omdat de meesten worden geselecteerd voor de vleesproductie, een aanleg waarin de Guzerá goed presteert.

Op de vleesmarkt wordt de winstgevendheid van de Guzerá hoog gewaardeerd in termen van slachtopbrengsten en dit ras heeft een goede karkaskwaliteit, terwijl op de zuivelmarkt de vrouwelijke dieren van dit rund melk van goede kwaliteit produceren die geen allergieën veroorzaakt bij mensen en een laag celgetal heeft.

Gedrag

Dit ras is tam en volgzaam, wat geen temperamentproblemen met zich meebrengt. Dit is geweldig, want deze eigenschappen vergemakkelijken de omgang met het vee, vergemakkelijken het melken in het geval van vee dat geselecteerd is voor de melkproductie, verminderen de stress in de kudde, dragen bij aan de voortplanting van het vee en remmen hogere kosten voor fokkers, wat goed is voor de bedrijfswinst.

Naast dit vredelievende gedrag heeft de Guzerá een goede weerstand om lange afstanden te lopen en is het een rund met lange passen: tijdens het lopen reiken de voeten tot aan de sporen die de handen hebben achtergelaten. En het komt zelfs niet zelden voor dat de achterste sporen de voorste sporen inhalen tijdens het lopen.

Fokken en kruisen van het ras

De Guzerá is extreem vruchtbaar, zelfs onder ongunstige omstandigheden. Zijn geboortegewicht is slechts 30 kg bij de mannetjes en 28 kg bij de vrouwtjes, wat de bevalling vergemakkelijkt.

Wat betreft het kruisen met andere rassen, valt het op door zijn veelzijdigheid. Kruisen met het Nederlandse ras of met het Zwitserse bruine ras produceert melkkoeien van hoge kwaliteit en goede vleesstieren, terwijl kruisen met Nelore vee een uitstekende optie is voor vleesveehouders, en het kruisen van Guzera met Europese rassen verhoogt de winterhardheid van de nakomelingen.

Maar dit zijn slechts enkele voorbeelden, want de Guzerá heeft een grote aanleg voor industriële kruisingen en geeft uitstekende resultaten bij het kruisen met andere rassen.

Prijs, verkoop en kosten van het Guzerá-ras

Nu je de kenmerken van de Guzerá al kent, is het tijd om te weten hoeveel het kost om een rund van dit ras te kopen, waar je het te koop kunt vinden en om op de hoogte te zijn van de algemene kosten bij de veestapel. Laten we gaan?

Wat is de prijs van het ras Guzerá?

Veel factoren beïnvloeden de prijzen van vee, zoals leeftijd, waardering van het ras op de markt, de genetische kwaliteit van het vee en of het geregistreerd is. Dit geldt voor vee van elk ras.

Voor degenen die op zoek zijn naar Guzerá, is het mogelijk om een stier van het ras te vinden met prijzen rond de $ 8.000,00, en kan oplopen tot $ 12.000,00; een vaars, voor ongeveer $ 5.000,00; een koe, gemiddeld $ 7.000,00; een stierkalf tot twee jaar, $ 6.000,00; en een kalf, $ 3.500,00.

Dit zijn de gemiddelde prijzen die op de markt worden gehanteerd, maar het is ook de moeite waard om de veilingen in de gaten te houden, want daar worden vaak runderen gevonden met lagere prijzen dan deze prijzen.

Waar vind ik Guzera runderen te koop?

Je kunt de Guzerá te koop vinden op dezelfde plaatsen waar je vee van andere rassen kunt vinden. De meest voorkomende plaatsen zijn landbouwbeurzen, veilingen, de verschillende advertentiesites en rechtstreeks bij een fokker. Maar in het geval van de Guzerá kun je de informatie op de website en sociale netwerken van de Association of Breeders of Guzerá and Guzolando do Brasil (ACGB) volgen.

Op deze manier bent u op de hoogte van de veilingen van geassocieerde fokkers en tentoonstellingen van Guzera-runderen die gedurende het jaar plaatsvinden in Brazilië, met het zegel van de vereniging, en vindt u Guzera-runderen zoals stieren, ossen, koeien, vaarzen, kalveren, naast het aanbod van genetica van het ras.

Algemene veekosten

Het fokken van een Guzerá is financieel zeer voordelig, omdat het naast zijn goede productie ook lage fokkosten met zich meebrengt. Omdat het de beste voederconversie van alle zeboe's heeft, dat wil zeggen, minder voedsel verbruikt om een kilo aan te komen, is het voeren van Guzerá goedkoper dan het voeren van vee van een ander zebiras.

Op het gebied van gezondheid is de Guzerá ook voordelig, omdat hij een lovenswaardige tolerantie heeft voor insecten en resistent is tegen ziekten, wat de kosten bij dierenartsen drukt. Het goede temperament van de Guzerá ontlast ook de portemonnee van de fokker, omdat volgzame runderen de kudde minder belasten en kosten door bijvoorbeeld kneuzingen aan het dier voorkomen.

Hoe het Guzerá-ras wordt gefokt

Het fokken van de Guzerá deelt praktijken die ook voor andere runderrassen gelden en heeft bijzonderheden die er meer mee te maken hebben. Laten we er eens dieper op ingaan?

Omstandigheden in het broedgebied

De Guzerá is niet erg veeleisend wat betreft de omstandigheden in het kweekgebied, omdat hij zich goed aanpast aan ongunstige omgevingssituaties, zo goed zelfs dat hij lange periodes van droogte kan doorstaan zonder grote problemen te ondervinden. Het geheim hiervan is zijn winterhardheid, een eigenschap die we later in dit artikel zullen zien.

En omdat het een ras is dat niet erg veeleisend is wat betreft de omstandigheden in het fokgebied, profiteert de fokker hiervan, die minder uitgeeft aan kosten, simpelweg door goed grasland te hebben en een dieet aan te bieden dat geen grote investeringen vereist.

Installaties

De faciliteiten voor het fokken van Guzera hangen af van het productiesysteem waarin het wordt opgenomen. Aangezien het een vee is met twee doelen, hangt alles af van de vraag of het zal worden gebruikt voor de vlees- of melkproductie.

In de vleesproductie zal vleesvee worden opgenomen in het systeem van opfokken, fokken en mesten, waarbij het vee een stuk weiland nodig heeft en bijvoorbeeld in de mestfase opgesloten of halfgesloten faciliteiten.

In de melkveehouderij heeft het vee extensieve weidegang nodig of faciliteiten zoals voederbakken en melk- en koelschuren.

Veevoer

De voeding van de Guzerá hangt af van het doel waarvoor hij bestemd is, namelijk uitsnijden of melkproductie. In het geval van uitsnijden is de melk van het moederdier het hoofdvoedsel in de opfokfase. In de opfokfase maken weidegrond en mineraalmengsels deel uit van het dieet. En in de afmestfase zijn er twee keuzes: optimaal gebruik maken van de bijvoeding in de drogere periode en de weidegrond in het regenseizoen of beperkenhet vee in het droge seizoen om ze in de trog te voeren met een uitgebalanceerd dieet.

In het geval van melkproductie krijgt de Guzerá mineraalzout en evenwichtige voeding tussen volumineuze en geconcentreerde voedingsmiddelen.

Hygiëne en gezondheidszorg

De stal is een van de plaatsen die aandacht moeten krijgen op het gebied van hygiëne, omdat deze regelmatig moet worden schoongemaakt en gelucht. Het steriliseren van keukengerei, het schoonhouden van de uniformen en schorten van het personeel dat met vee omgaat en het volgen van reinigingsprotocollen van begin tot eind bij het melken zijn enkele van de belangrijkste voorzorgsmaatregelen die niet mogen worden verwaarloosd op het gebied van hygiëne in de veeteelt.

Wat de gezondheid van het vee betreft, is het essentieel om ze te vaccineren en ze goed te voeden, door ze voedsel van goede kwaliteit te bieden, in overeenstemming met het doel van het fokken en de productie van het vee, en schoon water in overvloed, vooral voor melkvee, want hoe meer water ze binnenkrijgen, hoe meer melk ze produceren.

Kuddebeheer

Het vee goed behandelen maakt deel uit van het beheren van de kudde. Hiervoor is het essentieel dat bepaalde praktijken worden toegepast, zoals het scheiden van de dieren per leeftijdsgroep, het aanbieden van een goede weide voor het vee na het spenen, het vermijden van vuil in de weide en het vee niet op zeer vochtige of overstroomde plaatsen laten verblijven.

In het geval van melkvee is het van fundamenteel belang om supplementen en voer van goede kwaliteit te garanderen; om goede ophokfaciliteiten te bieden in het intensieve foksysteem; om constant schoon en overvloedig water aan te bieden; en om het dier niet te geselen of pijn te doen.

Met deze en andere praktijken zorgt de boer voor het welzijn van het vee in het management en kan hij vlees of melk van goede kwaliteit aanbieden.

Wetenswaardigheden over Guzerá-vee

De Guzerá heeft een aantal zeer gewaardeerde en interessante curiositeiten in de wereld van de veeteelt, zoals zijn rustieke karakter, de interesse die hij wekte bij Getúlio Vargas en de prestaties van de stier Napole die hem beroemd maakten. Zullen we er meer over leren?

Het is een zeer rustieke os

Rustiek is de weerstand en het vermogen van een rund om de slechte weersomstandigheden van de omgeving te weerstaan. Deze eigenschap is sterk aanwezig bij de zeboe, zoals de Guzerá, maar in dit aspect is het onverslaanbaar.

Omdat het van oorsprong uit een gebied met hoge temperaturen en lage vruchtbaarheid komt, heeft de Guzerá zich zeer goed aangepast aan het tropische klimaat in Brazilië en is vandaag de dag aanwezig in een groot deel van ons nationale grondgebied. Om een idee te krijgen: dit was het enige runderras dat de grote droogte in het noordoosten tussen 1978 en 1983 productief overleefde, naast het feit dat het al eerder andere ernstige droogtes in de regio overleefde.

Zijn rustieke karakter wordt erg gewaardeerd door fokkers, omdat het weinig kosten met zich meebrengt voor veterinaire behandelingen.

De race trok de aandacht van president Getúlio Vargas

De voormalige president van Brazilië Getúlio Vargas was ook geïnteresseerd in de Guzerá, in 1936, toen het vee van dit ras de Nationale Tentoonstelling won en de Nederlandse, Guernsey en Jersey kampioenen versloeg, wat de toenmalige president enthousiast maakte.

Bij die gelegenheid at Getúlio zelfs een barbecue gemaakt met vlees van het kampioensras Guzerá en kort daarna gaf hij toestemming om zeboe-runderen in het land te registreren.

De stier Napole was een beroemd exemplaar

Napole was een beroemde Guzerá melkstier in de huidige Braziliaanse veeteelt en genereerde maar liefst 20.000 doses sperma gedurende zijn bijna 16-jarige leven, wat resulteerde in $ 413.000,00 aan inkomsten alleen al met de verkoop van zijn genetisch materiaal.

Een ander hoogtepunt van Napole was zijn bewezen Milk DEP van 176 kg. DEP is het Verwachte Verschil in Nakomelingen, een berekening die de genetische verdienste van het dier beoordeelt en het vermogen van de nakomelingen van datzelfde dier om genetisch te vererven voorspelt. In het geval van Napole bewijst zijn DEP dat hij een uitstekend vermogen had om melkgenen door te geven aan zijn dochters.

De Guzerá is een veelzijdig en rustiek rundvee

Als je de Guzerá in een paar woorden zou moeten beschrijven, zou dat "veelzijdig" en "rustiek" zijn, want veelzijdigheid is iets wat deze runderen in overvloed hebben.

Zijn dubbele geschiktheid in productie, waardoor het een goede melkproducent en een uitstekende vleesproducent kan zijn, bewijst dit. En wat deze waarheid ook bewijst, zijn de hoge capaciteit tot kruisen, die het heeft met verschillende andere runderrassen, en de vele resultaten van deze kruisingen.

Over rustiek valt niet veel te zeggen, want geen enkel ander runderras is in dit opzicht beter dan de Guzerá. En dat is genoeg voor de Guzerá, die dat bewijst met zijn uitstekende weerstand.