Spis treści
Bydło Guzerá jest silne i odporne!
Wytrzymałość i odporność to wyjątkowe cechy Guzerá, ale nie jest to bydło, które polega tylko na tym, ponieważ ma również dużą wszechstronność w aspektach takich jak produkcja i krzyżowanie, a także zapewnia interesujące korzyści finansowe, ponieważ nie ma wyższej ceny zakupu niż inne rasy i nie wymaga drogich wydatków.
Zobacz też: Żółw tygrysi wodny: jak pielęgnować, cena i więcejOprócz tych osobliwości Guzerá, które poznasz dogłębnie w tym artykule, odkryjesz tutaj również ciekawostki i szczegóły dotyczące hodowli tej rasy bydła. Jeśli więc lubisz świat hodowli bydła lub po prostu jesteś ciekawy tego tematu, ciesz się artykułem i miłej lektury!
Ogólna charakterystyka bydła rasy Guzerá
W tym pierwszym artykule poznasz charakterystykę rasy Guzerá. Czytaj dalej, aby odkryć jej pochodzenie i dowiedzieć się wszystkiego o aspektach fizycznych, wydajności, zachowaniu, hodowli i krzyżowaniu, które dotyczą tej rasy.
Pochodzenie bydła Guzerá
Guzerá to jedna z wielu istniejących ras zebu, czyli jedna z ras bydła pochodzenia indyjskiego. Jej istnienie jest bardzo długotrwałe i ma kilka zapisów historycznych. Chociaż punkt początkowy jej powstania nie jest dokładnie znany, wiadomo, że w 1500 r. p.n.e. rasa Guzerá już istniała.
Historia rasy Guzerá w Brazylii rozpoczęła się około 1870 r., kiedy to rasa ta przybyła do naszego kraju. Od tego czasu zyskała ona swoje miejsce w krajowej hodowli zwierząt gospodarskich i do 2017 r. posiadała 450 000 zwierząt zarejestrowanych przez Stowarzyszenie Twórców Guzerá i Guzolando Brazylii (ACGB), które broni interesów hodowców tej rasy w kraju.
Opis fizyczny rasy
Bydło Guzerá jest duże, muskularne i najcięższe z rasy Zebu. Dorosłe samce ważą od 750 do 950 kg, a samice od 450 do 650 kg. Rasa ta ma jasnoszarą sierść, ale z przewagą ciemnoszarej z przodu i z tyłu, chociaż samice mają jaśniejszą sierść niż samce. Istnieją również zwierzęta o brązowym lub srebrnym odcieniu.
Oprócz tych cech, Guzerá ma również średniej wielkości gibę (termit); duże, ciemne rogi w kształcie liry; średniej wielkości czaszkę w kształcie trójkąta; rozszerzone nozdrza, eliptyczne i czarne oczy; czarny pysk; oraz obwisłe uszy, stosunkowo szerokie i z zaokrąglonymi końcami.
Wydajność bydła rasy Guzerá
Guzerá to rasa o podwójnych predyspozycjach do produkcji mleka i wołowiny, co sprawia, że hodowca bydła Guzerá może zdecydować się zarówno na hodowlę bydła mlecznego, jak i mięsnego, ale w Brazylii mniejsza część jest przeznaczona do produkcji mleka, ponieważ większość jest wybierana do produkcji wołowiny, w której Guzerá ma wysoki wskaźnik wydajności.
Na rynku mięsnym opłacalność Guzerá jest wysoko ceniona pod względem wydajności rzeźnej, a rasa ta ma dobrą jakość tuszy, podczas gdy na rynku mleczarskim samice tego bydła produkują dobrej jakości mleko, które nie powoduje alergii u ludzi i ma niską liczbę komórek somatycznych.
Zachowanie
Rasa ta jest łagodna i potulna, przez co nie stwarza problemów temperamentalnych, co jest bardzo ważne, ponieważ cechy te ułatwiają obsługę bydła, ułatwiają dojenie, w przypadku bydła przeznaczonego do produkcji mlecznej, zmniejszają stres w stadzie, przyczyniają się do reprodukcji bydła i hamują wyższe wydatki dla hodowców, co jest korzystne dla zysków biznesowych.
Oprócz spokojnego zachowania, Guzerá ma dobrą odporność na chodzenie na duże odległości i jest bydłem, które ma długie kroki: podczas chodzenia stopy sięgają śladów pozostawionych przez ręce. Nierzadko zdarza się nawet, że tylne ślady wyprzedzają przednie ślady podczas chodzenia.
Hodowla i krzyżowanie rasy
Guzera jest niezwykle płodna, nawet w niesprzyjających warunkach, a jej masa urodzeniowa wynosi zaledwie 30 kg u samców i 28 kg u samic, co ułatwia poród.
Jeśli chodzi o krzyżowanie z innymi rasami, Guzera wyróżnia się swoją wszechstronnością. Krzyżowanie z rasą holenderską lub szwajcarską rasą brązową daje wysokiej jakości krowy mleczne i dobre byki mięsne, podczas gdy krzyżowanie z bydłem Nelore jest doskonałą opcją dla producentów bydła mięsnego, a krzyżowanie Guzera z rasami europejskimi zwiększa odporność potomstwa.
Ale to tylko kilka przykładów, ponieważ Guzerá ma wysokie predyspozycje do krzyżowania przemysłowego i osiąga doskonałe wyniki, gdy jest krzyżowana z innymi różnymi rasami.
Cena, sprzedaż i koszty rasy Guzerá
Teraz, gdy znasz już cechy charakterystyczne Guzerá, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, ile kosztuje zakup bydła tej rasy, gdzie można je znaleźć na sprzedaż i aby być świadomym ogólnych kosztów związanych ze stadem bydła. Idziemy?
Jaka jest cena rasy Guzerá?
Na ceny bydła wpływa wiele czynników, takich jak wiek, wycena rasy na rynku, jakość genetyczna bydła i to, czy jest ono zarejestrowane. Dotyczy to bydła każdej rasy.
Dla tych, którzy szukają Guzerá, możliwe jest znalezienie byka tej rasy w cenie około 8 000,00 USD i może osiągnąć 12 000,00 USD; jałówka, za około 5 000,00 USD; krowa, średnio 7 000,00 USD; cielę byka do dwóch lat, 6 000,00 USD; i cielę, 3 500,00 USD.
Są to średnie ceny praktykowane na rynku, ale warto również mieć oko na aukcje, ponieważ na tych wydarzeniach często można znaleźć bydło o niższych cenach niż te.
Gdzie znaleźć bydło Guzera na sprzedaż?
Guzerá można znaleźć na sprzedaż w tych samych miejscach, w których można znaleźć bydło innych ras. Najczęstszymi miejscami są targi rolnicze, aukcje, różne witryny ogłoszeniowe i bezpośrednio u niektórych hodowców. Jednak w przypadku Guzerá można śledzić informacje na stronie internetowej i portalach społecznościowych Stowarzyszenia Hodowców Guzerá i Guzolando do Brasil (ACGB).
W ten sposób będziesz wiedział o aukcjach zrzeszonych hodowców i wystawach bydła Guzera, które odbywają się w ciągu roku w Brazylii, z pieczęcią stowarzyszenia, i znajdziesz bydło Guzera, takie jak byki, byki, krowy, jałówki, cielęta, oprócz oferty genetyki rasy.
Ogólne koszty inwentarza żywego
Hodowla Guzerá jest bardzo korzystna finansowo, ponieważ oprócz dobrej produkcji, zapewnia niskie koszty hodowli. Ponieważ ma najlepszy współczynnik konwersji paszy spośród wszystkich zebu, czyli mniejsze zużycie żywności na uzyskanie jednego kilograma, karmienie go jest tańsze niż karmienie bydła innej rasy zebu.
Pod względem zdrowotnym Guzerá jest również ekonomiczna, ponieważ ma godną pochwały tolerancję na owady i odporność na choroby, co zmniejsza koszty związane z weterynarzami. Dobry temperament Guzerá odciąża również kieszeń hodowcy, ponieważ potulne bydło z nim mniej stresuje stado i pozwala uniknąć wydatków związanych na przykład z siniakami na zwierzęciu.
Zobacz też: Amerykański Pitbull Terrier: zobacz charakterystykę, cenę i więcej!Jak hodowana jest rasa Guzerá?
Hodowla Guzerá dzieli praktyki, które są również przydatne dla innych ras bydła i ma szczególne cechy, które mają z nią więcej wspólnego. Czy powinniśmy dowiedzieć się o tym więcej?
Warunki obszaru hodowlanego
Guzerá nie jest zbyt wymagająca w odniesieniu do warunków panujących na obszarze hodowli, ponieważ dobrze dostosowuje się do niekorzystnych sytuacji środowiskowych, do tego stopnia, że jest w stanie przejść przez długie okresy suszy bez większych trudności. Sekretem tego jest jej odporność, cecha, którą zobaczymy w dalszej części tego artykułu.
A ponieważ jest to rasa, która nie jest bardzo wymagająca pod względem warunków na obszarze hodowlanym, korzyści z tego odnosi hodowca, który wydaje mniej na wydatki, po prostu mając dobre pastwisko i oferując dietę, która nie wymaga dużych inwestycji.
Instalacje
Udogodnienia w hodowli Guzera zależą od systemu produkcyjnego, w którym jest on umieszczony, a ponieważ jest to bydło dwufunkcyjne, wszystko zależy od tego, czy będzie ono wykorzystywane do produkcji mięsa czy mleka.
W produkcji mięsa, bydło mięsne zostanie włączone do systemu chowu, hodowli i opasu, gdzie bydło będzie potrzebowało na przykład pastwisk i pomieszczeń zamkniętych lub półzamkniętych w fazie opasu.
W przypadku produkcji mleka, bydło będzie wymagało ekstensywnego wypasu lub udogodnień, takich jak koryta paszowe oraz dojarnie i chłodnie.
Pasza dla zwierząt gospodarskich
Żywienie Guzerá zależy od celu, do którego jest przeznaczony, czy jest to rozbiór, czy produkcja mleka. W przypadku rozbioru mleko matki jest podstawowym pokarmem w fazie odchowu. W fazie odchowu pastwisko i mieszanka mineralna stają się częścią diety. A w przypadku tuczu istnieją dwie możliwości: maksymalnie wykorzystać paszę uzupełniającą w suchym okresie i pastwisko w porze deszczowej lub ograniczyćbydło w porze suchej, aby karmić je w korycie zbilansowaną dietą.
W przypadku produkcji mleka, Guzerá otrzymuje sól mineralną i zrównoważone odżywianie między objętościowymi i skoncentrowanymi produktami spożywczymi.
Higiena i opieka zdrowotna
Sterylizacja naczyń, utrzymywanie w czystości uniformów i fartuchów pracowników zajmujących się obsługą bydła oraz przestrzeganie protokołów czyszczenia od początku do końca udoju to tylko niektóre z głównych środków ostrożności, których nie można zaniedbać w odniesieniu do higieny w hodowli bydła.
Jeśli chodzi o zdrowie bydła, konieczne jest jego szczepienie i dobre żywienie, oferując dobrej jakości żywność, zgodnie z celem hodowli i produkcji bydła, a także czystą wodę w obfitości, zwłaszcza w przypadku bydła mlecznego, ponieważ im więcej wody spożywają, tym więcej mleka produkują.
Zarządzanie stadem
Dobre traktowanie bydła jest częścią zarządzania stadem. W tym celu konieczne jest stosowanie pewnych praktyk, takich jak oddzielanie zwierząt według grup wiekowych; oferowanie dobrego pastwiska dla bydła po odsadzeniu, unikanie brudu na pastwisku i nie pozwalanie bydłu pozostawać w bardzo wilgotnych lub zalanych miejscach.
W przypadku bydła mlecznego fundamentalne znaczenie ma zagwarantowanie suplementów i dobrej jakości paszy; zapewnienie dobrych warunków przetrzymywania w systemie intensywnej hodowli; stałe oferowanie czystej i obfitej wody; oraz zakaz chłostania lub ranienia zwierząt.
Dzięki tym i innym praktykom rolnik zapewnia dobrostan bydła w gospodarstwie i jest w stanie zaoferować dobrej jakości mięso lub mleko.
Ciekawostki na temat bydła Guzerá
Guzerá ma kilka bardzo cenionych i interesujących ciekawostek w świecie hodowli bydła, takich jak jej rustykalność, zainteresowanie, jakie wzbudziła w Getúlio Vargasie i wyczyny byka Napole'a, które uczyniły ją sławną. Czy powinniśmy dowiedzieć się o niej więcej?
Jest to bardzo rustykalny wół
Rustykalność to odporność i zdolność bydła do znoszenia złych warunków pogodowych środowiska. Cecha ta jest silnie obecna u zebu, takich jak Guzerá, ale pod tym względem nie ma sobie równych.
Ponieważ Guzerá pochodzi z regionu o wysokich temperaturach i niskiej żyzności, bardzo dobrze przystosowała się do tropikalnego klimatu Brazylii i dziś jest obecna na dużej części terytorium naszego kraju. Aby dać wyobrażenie, była to jedyna rasa bydła, która produktywnie przetrwała wielką suszę na północnym wschodzie w latach 1978-1983, oprócz tego, że wcześniej przetrwała inne poważne susze w regionie.
Jego rustykalność jest bardzo ceniona przez hodowców, ponieważ zapewnia niewielkie wydatki na leczenie weterynaryjne.
Wyścig przyciągnął uwagę prezydenta Getúlio Vargasa
Były prezydent Brazylii Getúlio Vargas również zainteresował się Guzerá, w 1936 roku, kiedy bydło tej rasy wygrało Wystawę Narodową, pokonując czempiony holenderskie, Guernsey i Jersey, co wywołało entuzjazm u ówczesnego prezydenta.
Z tej okazji Getúlio zjadł nawet grilla przyrządzonego z mięsa czempiona rasy Guzerá, a wkrótce potem wydał zezwolenie na rejestrację ras bydła zebu w kraju.
Byk Napole był słynnym okazem
Napole był słynnym bykiem mlecznym Guzerá w obecnej brazylijskiej hodowli bydła i wygenerował nie mniej niż 20 000 dawek nasienia w ciągu całego swojego prawie 16-letniego życia, co przyniosło 413 000,00 USD przychodów tylko ze sprzedaży jego materiału genetycznego.
Kolejną atrakcją Napole'a było jego udowodnione DEP mleka wynoszące 176 kg. DEP to oczekiwana różnica w potomstwie, obliczenie, które ocenia zalety genetyczne zwierzęcia i przewiduje zdolność potomstwa tego samego zwierzęcia do dziedziczenia genetycznego. W przypadku Napole'a jego DEP dowodzi, że miał doskonałą zdolność do przekazywania genów mleka swoim córkom.
Guzerá to wszechstronne i rustykalne bydło
Gdyby Guzerá można było opisać w kilku słowach, byłyby to "wszechstronne" i "rustykalne", ponieważ wszechstronność to jedna z rzeczy, których bydło to ma pod dostatkiem.
Dowodem na to są jej podwójne predyspozycje produkcyjne, które sprawiają, że jest ona dobrym producentem mleka i doskonałym producentem mięsa, a także wysoka zdolność do krzyżowania z kilkoma innymi rasami bydła oraz liczne wyniki tych krzyżówek.
Jeśli chodzi o rustykalność, nie ma o czym mówić, ponieważ żadna inna rasa bydła nie jest pod tym względem lepsza. I to wystarczy dla Guzerá, która udowadnia to swoją doskonałą odpornością.
