Innholdsfortegnelse
Er det sant at en ku må være drektig for å gi melk?
Nei, kua trenger ikke være drektig for å gi melk, ikke engang amming. Det er imidlertid viktig at kua har god helse og får tilstrekkelig ernæring, alltid i følge med en veterinær.
Mengden melk som tilføres og den kontinuerlige tilførselstiden vil avhenge av noen faktorer, som f.eks. rasen til dyret og forholdene der det oppdras og stimuleres. For eksempel kan den enkle stimuleringen av melkemaskinen allerede være i stand til å forlenge perioden hvor kua gir melk med måneder! Uansett, for å bedre forstå hvordan kyr produserer melk, fortsett å lese denne artikkelen. La oss gå?
Hva får en ku til å gi melk?
Det som induserer kontinuerlig melkeproduksjon i kua er kjemiske og fysiske stimuli, som kan være relatert til graviditet eller ikke. Kua skal imidlertid ha hatt en første graviditet for å begynne å gi melk. La oss forstå litt bedre hvordan dette skjer:
Reproduktiv alder
Kyr går inn i reproduktiv alder når de når halvannet leveår, så perioden kan være litt tidligere, avhengig av løp. I denne alderen er det mulig å legge merke til at kua har gått i brunst på grunn av atferdsendringer, som uro, mangel på matlyst og tilsynelatende utflod.
Det er nødvendig med oppmerksomhet for detteoppførsel for å utføre parring (kryssing) eller kunstig befruktning, da den fertile perioden varer bare ca 15 timer og skjer med intervaller som varer ca 21 dager. Under brunst aksepterer kua naturlig parring, i motsetning til ikke-fruktbare dager.
Drektighet og kalving
Den komplette drektighetsperioden til en ku tar rundt 9 måneder. Dermed kan vi anslå at en ku får sin første kalv litt over to år gammel. Mellom 21 og 15 dager før kalving øker kuas spener eller jur i størrelse. To-tre dager før fødsel er spenene synlig fulle av melk.
Kua trenger vanligvis ikke hjelp for å føde, men det må være tilstrekkelig beiteplass, dekket med vegetasjon, skyggefull og med lav trengsel. Utvidelse tar opptil 12 timer og må overvåkes for å identifisere om dyret trenger hjelp. I noen tilfeller kan menneskelig hjelp være nødvendig for å fjerne kalven eller hormoner for å indusere utvidelse og levering.
Kvige og melking
I prepartum-perioden stimuleres kvigen på grunn av kondisjoneringsprosessen, og passerer ofte gjennom melkestallen for å bli kjent med miljøet. Denne prosessen er avgjørende for å forhindre at dyret blir stresset, noe som til og med kan skade helsen til kalven.
Etter fødselen kan kua allerede gi melk. Den første melkenkalt råmelk, er beregnet på kalven, da den har de næringsstoffene og antistoffene som kalven trenger for å utvikle seg på en sunn måte. Deretter utføres taktil stimulering på kuas spener slik at melken kommer lettere ut.
Det er tilfeller hvor et hormon kalt oksytocin, også naturlig produsert av kua, påføres, som stimulerer melken til å kom ut.
Amming etter avvenning
Laktasjonen til kalven kan opprettholdes naturlig, der det er vanlig å skille en kus spene kun for kalven, eller kunstig, med flytende diett levert på flaske eller bøtter. Det andre alternativet letter håndteringen av melkingen.
Kalver avvennes fra melkekyr tidlig, vanligvis ved 2 måneders alder, når kalven allerede kan spise godt av fast føde. Når fast føde ikke er nok, bør dyret fortsette å få kunstmelk av god kvalitet.
Melking: induksjonsprotokoll
Omtrent 3 måneder etter fødselen begynner melkeproduksjonen å avta for å falle. Det er derfor nødvendig å etablere en induksjonsprotokoll for melkeproduksjon slik at kyrne fortsetter å melkes. Det vil si at det er nødvendig å øke dens produktive periode.
Denne protokollen fører til at kua produserer melk uavhengig av graviditet. Det finnes flere forskjellige typer protokoller, men de fleste av dem brukerhormoner som simulerer en graviditet i dyrets kropp, klarer å gjenoppta melkeproduksjonen med rundt 80%.
Rutine er også viktig i protokollen, vanligvis to melkinger om dagen, som garanterer mekanisk stimulering av juret.
Nysgjerninger om melkeproduksjon
Nå som du på en grunnleggende måte har forstått hvordan en kus graviditet er og hvorfor hun ikke trenger å være gravid for å gi melk, la oss sjekke ut noen nysgjerrigheter om melkeproduksjonen til dette dyret:
Hvor mye melk produserer en ku?
Mengden melk som produseres av en ku daglig avhenger av noen faktorer, som rase, rutine, fôring, helse, temperatur, melkeprosess og velvære. I Brasil er gjennomsnittsproduksjonen 5 liter per dag for hvert vanlig dyr.
Av genetiske årsaker har hver rase et mønster for melkeproduksjon. Holsteinkua kan for eksempel nå 26 liter om dagen, mens Girolando kan nå 15 liter om dagen, men den er lettere å avle og tilpasser seg lettere miljøer.
Store produserende gårder som klarer å Investere mer i kvaliteten på omgangen med kyrne og i melkeprosessen kan øke melkeproduksjonen eksponentielt. Med genetisk forbedring og seleksjon av kyr er det dessuten mulig å øke melkeproduksjonen kraftig, spesielt hos konkurransefe.
Hvor lenge vil kuablir drektig
En kus drektighet varer i gjennomsnitt mellom 280 og 290 dager, men varierer etter rase. Med tanke på de 5 vanligste melkekyrasene i Brasil, har vi følgende undersøkelse: Holsteinkua har en gjennomsnittlig drektighetstid på 282 dager; for Jersey-kua er denne perioden litt kortere, 279 dager; for den brune sveitsiske rasen kan drektigheten vare i opptil 290 dager, på samme måte som hos Zebu storfe, som varer i omtrent 289 dager.
Kuen av rasen Girolando, som er en syntetisk rase, laget av gener av Holstein-kua med Gir (Zebu), har en drektighet på ca. 280 dager.
Hva skjer med kalvene
For å få mest mulig ut av melkekyr og forbedre melkekvaliteten er det vanlig å avle opp melkekyr en gang i året. Kun med den mekaniske stimulansen er kua derfor i stand til å produsere melk i 10 måneder på rad, med 2 måneders "hvile".
På denne måten føder hver melkeku en kalv. per år. Etter avvenning kan kalven ha noen forskjellige destinasjoner: når det gjelder hunner, kan de oppdras til melkeprodukter, avhengig av strukturen til produsenten.
Kalvene kan også henvises til kjøttfefarmer. , eller fortsatt slaktes, fortsatt valper, for å levere kalvekjøtt. For dette må han ha maksimalt 6 måneder igjen å leve.
Anvendelse avhormoner for produksjon
Det er tilfeller der bare den mekaniske stimulansen ikke er nok for at melkingen skal bli vellykket etter perioden på 3 måneder med kalvefødsel.
Hormonet som er ansvarlig for produksjon av melk og også for sin "nedstigning til spenen" er oksytocin, som bør produseres naturlig med stimulering av melking. Men når det ikke er nok, er det vanlig å påføre oksytocin for at kua ikke skal slutte å produsere melk.
Se også: Har du noen gang sett et slangeegg? Finn ut om de eksisterer og hvordan de er fødtI forhold til produksjonsøkningen, slik at kua gir større mengde melk, er et annet hormon brukes: somatotropin, også kjent som veksthormon. Dette hormonet kan øke melkeproduksjonen med opptil 20 %.
Se også: Finn ut hvordan fisk formerer seg: informasjon og kuriositeter!En ku trenger tross alt ikke å være drektig for å gi melk!
Som du har sett i denne artikkelen, selv om det er noen forskjeller mellom melkekyraser, har de alle det til felles at de produserer melk i perioder de ikke er drektige eller ammende.
Selv om de først begynner å gi melk fra første svangerskap, vil kontinuiteten i denne produksjonen avhenge av hvordan de blir behandlet av produsenten, og av valgene som tas for dyrets livssyklus. Og siden kua ikke trenger å være drektig for å gi melk, kan det hende at det trengs noen hormoner for å stimulere denne produksjonen.
Selvfølgelig vil kvaliteten på melken avhenge av helse og velvære- være av dissedyr. Jo bedre kosthold og jo lavere stressrate, jo bedre, rikere og mer næringsrik blir melken.
