Съдържание
Запознайте се с кравата от породата Джърси
Тук ще видите повече за една от основните породи в бразилското говедовъдно стадо. Породата Джерсей е известна със своето дълголетие и качество на млякото и е една от най-търсените и отглеждани крави от млекопроизводителите в Бразилия. Предимствата при отглеждането ѝ са огромни и ние сме събрали всички тях тук, за да сте наясно с качествата на породата.
В тази статия ще разкажем повече за нейните характеристики, доходността, която може да предложи отглеждането ѝ, индивидуалната цена и други разходи, както и за някои любопитни факти, свързани с породата Джърси. Така че, ако смятате да инвестирате в отглеждането на Джърси, останете с нас!
Общи характеристики на кравата от породата Джърси
Кравата Джерсей се отглежда в чисто състояние от около шест века и е една от най-старите регистрирани породи. В резултат на кръстосване на видове от Бретан и Нормандия днес тя е втората по големина млечна порода говеда в света с над десет милиона глави. Научете повече за кравата Джерсей по-долу.
Размер и тегло
Говедата от породата Джърси са сравнително по-дребни от другите породи, което е наследство от времето на отглеждането им на едноименния остров. Женските животни от този вид могат да достигнат 350 kg, а мъжките - 500 kg, разпределени в тънка, но здрава структура.
Вижте също: Характеристики на Eagle: личност, обновяване и др.Дължината им може да достигне 17,5 м, а ширината - 14,5 м. Този по-малък размер носи предимства на кравите от породата, като например по-малка склонност към проблеми с ходилата и краката и куцота.
Визуални аспекти
Тази порода има кафява козина, варираща от нюанс, близък до черния, наречен Mulberry, до меден тон. По крайниците на тялото и лицето цветът ѝ е по-тъмен. По муцуната, очите и гърба обаче козината е по-светла.
Главата му е малка и вдлъбната, с големи очи и къси уши. Тялото е тясно, с отделени ребра и обемен корем. Копитата са малки, черни на цвят. То е по-дребно и от повечето млечни породи.
Поведение
Тази порода е една от най-послушните, които съществуват, и може да бъде управлявана с лекота. Спокойният темперамент прави кравите от породата Джърси отлично допълнение към ферми и имоти, в които в управлението им участват деца и жени, например в малки ферми, където грижите се полагат от малко семейство.
Освен това те са лесно приспособими към различни видове системи за отглеждане, но това не е всичко! Освен това те съжителстват добре във всякакъв вид стада, независимо дали са малки или големи.
Дълголетие
Говедата от породата Джърси обикновено се смятат за говеда с един от най-дългите продуктивни животи сред млечните породи, което увеличава печалбата на животновъдите.
Един от най-известните екземпляри от породата, Дънкан Хибрит, е произвел над 155 000 литра мляко за повече от 20 години живот, като средно на ден е издоил 27,4 литра мляко. А в Охайо, САЩ, екземплярът Базил Луси М. Панси е произвел през живота си, който надхвърля 21 години, 127 тона мляко и 6 тона мазнини.
Адаптивност
Породата Джърси е изключително адаптивна както по отношение на храненето, така и на системите за отглеждане, както беше споменато по-горе. Този вид е много адаптивен и по отношение на климата.
Тези крави са способни да живеят при екстремни температури, независимо дали са студени или горещи, което прави възможно отглеждането на тази порода навсякъде по света. Това се отнася и за високите надморски височини. Освен това породата се представя добре в затворени помещения или на пасища.
Вижте също: Какво означава да сънуваш тукан: летене, хранене, гнездо и други?Рентабилност на кравата от породата Джърси
Кравите от породата Джърси имат един от най-добрите коефициенти на рентабилност сред млечните породи. Техният производствен добив е с 14,18% по-висок в сравнение с други говеда от същата категория. Прочетете повече за производствения капацитет на това животно по-долу!
Колко литра мляко дава една крава от породата Джърси?
Една крава от породата Джърси произвежда средно от 18 до 20 литра мляко на ден. По време на лактацията производството може да достигне до 20 пъти теглото на животното.
Смятана за "машина", когато става въпрос за производство на мляко в големи количества, кравата от породата Джърси е шампион, но не само това, млякото на породата се смята и за едно от най-богатите. То е известно с високото си качество, тъй като има високи нива на протеини, калций, мазнини и твърди вещества. Това е най-хубавото при кравата от породата Джърси - производството на количество не пречи на качеството.
Колко месо произвежда това говедо?
Въпреки че породата е насочена към производството на мляко, говедата от породата Джърси са способни да произвеждат месо с отлично качество, както и да допринасят за генетичното подобряване на говедата за месо.
Месото на тези животни е много сочно, а индексът му на крехкост е по-висок от този на говеда като Angus и Charolês, които традиционно се отглеждат за говеждо месо.
Репродуктивен капацитет и продължителност на бременността
Идеалният вариант е репродуктивният живот на юницата от породата "Джърси" да настъпи, когато тя достигне полова зрялост, на около 11-12 месеца или когато достигне 55% от теглото си на възрастен човек. Като се грижи за тази подробност, производителят рискува по-малко с усложнения и възможни последствия в репродуктивното развитие на кравата.
Средната продължителност на бременността при кравите от породата "Джърси" е 279 дни или девет месеца, но тя може да варира в зависимост от пола на телето или особеностите на самата крава. Отелването обикновено протича без проблеми и не изисква почти никаква помощ.
Ефективност на храненето
Тъй като са по-малки животни, кравите от породата Джърси се нуждаят от по-малко храна, за да се поддържат до първото отелване. По време на лактацията кравите приемат по-малко сухо вещество, тъй като енергията им е концентрирана в производството на мляко.
Благодарение на тези характеристики разходите за фураж на това животно са по-ниски, без това да се отразява на продуктивността му.
Цени на кравите от породата Джърси, къде да се купят и разходи
Едно от основните предизвикателства пред млекопроизводителя е икономическата ефективност на стопанството. Балансът между приходите и разходите е чувствителен и продуктивността на животните е от голямо значение. По-долу научете повече за разходите за крава от породата Джърси!
Цена на кравите от породата Джърси
Поради славата ѝ на производител на мляко, лесната адаптивност и всички предимства, които споменахме дотук, цената на животно от тази порода може да бъде малко по-висока. Юница от породата Джърси може да струва между 4800 и 10 000 реала, а ембрионите могат да струват до 500 реала в зависимост от животните, които са предоставили генетичния материал за чифтосване.
Мъжките екземпляри от породата се продават за над 7000 долара, като цената може да варира в зависимост от функцията, която ще изпълнява животното от производителя.
Къде да намерим крава Джърси за продажба
Възможно е да се купуват юници, крави и бикове от регистрирани развъдници, ферми и производители. Когато купува животното, купувачът трябва да обърне внимание на наличието на регистрация на животното. Ако тя е временна, това може да е показател, че животното има някакъв вроден дефект. Затова обърнете внимание!
Същите тези производители могат лесно да бъдат намерени в интернет и след първата покупка и след като се потвърди надеждността на предприятието, можете да продължите сами чрез интернет, но в тези случаи ще е необходимо малко повече внимание и проверка от ваша страна, за да се гарантира здравето и гладкостта на процеса.
Общи разходи за отглеждане на говеда от породата Джърси
Основният разход за отглеждане на млечни крави е фуражът, който представлява до 60% от сумата, изразходвана за животното, и оказва голямо влияние върху продуктивността на животното.
Храненето на тези животни се формира основно от обемисти съставки, като силаж и паша. Освен тях се използват и концентрирани съставки, като царевица, която струва приблизително 300,00 USD за торба с 20 kg; соеви трици за 75,00 USD за торба с 5 kg; памучни трици за 150,00 USD за торба с 50 kg; минерална смес за приблизително 70,00 USD за торба с 25 kg; и др.
Някои факти за кравата от породата Джърси
Тези говеда са лесни за обработка, което ги прави изключително популярни в бразилските стада. Добрата генетика на тези животни ги прави добър избор за кръстосване с млекодайни говеда и дори с говеда за месо. Вижте някои любопитни факти за тези животни по-долу.
Той е съюзник на опазването на околната среда
Говедата от породата Джърси имат големи качества по отношение на опазването на околната среда. Това се дължи на техния размер, който е по-малък от този на другите млекодайни породи говеда, и на ефективността им при храненето, която изисква по-малко природни ресурси за висока производителност.
Според проучване, проведено от Университета на щата Вашингтон, при избора на тази порода се намалява използването на земя, вода и изкопаеми горива. Най-голямо е намалението на количеството отпадъци, което е около 49%.
Произход на говедата от породата Джърси
Говедата от породата Джърси произхождат от остров Джърси, намиращ се в Ламанша. С данни, датиращи отпреди шест века, това е една от най-старите млечни породи в света. Тя се отличава и с това, че е една от малкото породи, които са били създадени по чистокръвен начин, поради законите, забраняващи вноса на говеда на острова.
За първи път животните напускат острова заедно със заселниците, които основават Съединените щати. След това страни като Канада, Южна Африка, Нова Зеландия и Австралия пренасят говедата на своя територия. Днес говедата от породата Джърси се срещат в 82 други страни, като тази порода е втората най-популярна в света.
Кръстоски, създадени с тази порода
Най-бързият начин за подобряване на генетичното качество на стадото е кръстосването на различни породи, за да се съчетаят добрите характеристики на двете в едно животно. Известна с високото си качество на млякото, породата Джърси се използва постоянно за подобряване на линии, насочени към производството на мляко, месо или и двете.
Най-популярното кръстосване на породата Джерсей е с говеда от породата Холщайн. Комбинацията от двете породи създава животно, способно да произвежда голямо количество мляко с високо съдържание на твърди вещества. Други породи, от които се произвеждат продуктивни животни, са Жироландо, Гир и Норман.
Двата вида крави от породата Джърси
С разпространението на говедата по света и селективното развъждане на говедата от породата Джърси са се появили разновидности на породата Джърси, а именно островен и американски тип. Говедата от островен тип са тези, които запазват оригиналните характеристики на животните, отглеждани на остров Джърси, поради което са по-малки и по-леки от другите говеда.
Американският тип е резултат от генетично усъвършенстване, извършено от американски производители, които са търсили по-продуктивни животни. Тези животни са по-големи, по-тежки и с по-широк хобот.
Крава Джърси: продуктивно животно
Както видяхме в тази статия, кравата от породата Джърси е универсално животно, което лесно се адаптира към всяка производствена система, климат, надморска височина или размер на стадото.
Видяхме също, че юниците от тази порода имат ранен репродуктивен живот, което в съчетание с дълголетието им прави тази порода много печеливша. Друго качество на кравите от породата Джърси е млякото им, което се дължи на вкусовите им качества, високата плътност и масленост.
Когато обаче се придобива едно от тези животни за стадото, е необходимо да се обърне внимание на документацията на животното, както и на общото му здравословно състояние. Ако не спазва това, производителят може да придобие юница или бик с някакъв вроден дефект или дори заболяване, което може да застраши останалите членове на стадото.
