Мазмұны
Джерси сиырымен танысыңыз
Мұнда сіз бразилиялық мал табынының негізгі тұқымдарының бірі туралы көбірек көресіз. Джерси тұқымы ұзақ өмір сүруімен және сүт сапасымен танымал және Бразилиядағы сүт фермалары өсіретін ең көп сұранысқа ие сиырлардың бірі болды. Асыл тұқымды өсірудің артықшылығы өте зор және біз олардың барлығын осында жинадық, сонда сіз тұқымның атрибуттарынан хабардар боласыз.
Бұл мақалада біз оның сипаттамалары, оны өсіру ұсына алатын табыстылық туралы көбірек айтатын боламыз. , жеке баға және басқа да шығындар. Сондай-ақ, Джерси тұқымына қатысты кейбір қызығушылықтар. Сондықтан, егер сіз оны құруға инвестиция салуды ойласаңыз, хабардар болыңыз!
Джерси сиырының жалпы сипаттамасы
Джерси сиыры шамамен алты ғасыр бойы таза сақталды. тіркелген ең көне жарыстар. Бриттания мен Нормандиядан келген түрлердің кесіп өтуінің нәтижесі болып табылатын ол бүгінде он миллионнан астам басы бар әлемдегі екінші ірі сүтті ірі қара мал тұқымы болып табылады. Төменде Джерси сиыры туралы көбірек біліңіз.
Мөлшері мен салмағы
Джерси сиыры басқа тұқымдарға қарағанда салыстырмалы түрде кішірек, бұл олардың аттас аралдағы өсіру күндерінің мұрасы. Бұл түрдің аналықтары 350 кг-ға жетуі мүмкін, ал еркектердің салмағы 500 кг, жұқа, бірақ күшті құрылымда таралған.
Олар ұзындығы 17,5 м және ені 14,5 м жетуі мүмкін. Бұл кішірек өлшемаяғы мен аяқтары мен ақсақтыққа бейімділіктің төмендеуі сияқты тұқымның сиырларына артықшылықтар әкеледі.
Көрнекі аспектілер
Бұл тұқымның қоңыр пальтосы бар, ол әр түрлі болады. қараға жақын реңк, тұт деп аталатын, бал реңкіне дейін. Дененің және беттің шеттерінде оның түсі күңгірт. Дегенмен, тұмсығында, көзінде және арқа жағында пальто жеңілірек болады.
Оның басы кішкентай және ойыс, үлкен көздері және қысқа құлақтары бар. Денесі тар, қабырғалары бөлек, іші көлемді. Тұяқтары ұсақ, түсі қара. Сонымен қатар, оның көптеген сүтті тұқымдарға қарағанда өлшемі кішірек.
Мінез-құлық
Бұл тұқым бар ең мойынсұнғыштардың бірі және оны оңай өңдеуге болады. Жеңіл темперамент Джерси сиырларын балалар мен әйелдерді басқаруға қатысатын фермалар мен жылжымайтын мүлікке тамаша қосымша етеді, мысалы, шағын отбасы қамқорлық көрсететін шағын мүліктер.
Сонымен қатар, олар жануарларға оңай бейімделеді. тұқымдық жүйелердің әртүрлі түрлері. Дегенмен, бұл бәрі емес! Олар сондай-ақ аз немесе үлкен екеніне қарамастан, табынның кез келген түрінде жақсы өмір сүреді.
Ұзақ өмір сүру
Джерси сиыры ең ұзақ өмір сүретіндердің бірі болып саналады. Джерси ірі қарасы, жалпы, сүтті тұқымдар арасында ең ұзақ өнімді өмір сүреді, бұл қайтарымдылықты арттырады.
Тұқымның ең танымал үлгілерінің бірі Дункан Хибрит 20 жылдан астам өмірінде 155 мың литрден астам сүт берді, орташа тәуліктік сүт 27,4 литр. Ал Огайо штатында, АҚШ-та, 21 жастан бастап өмір сүрген Базил Люси М. Пэнси үлгісі 127 тонна сүт және 6 тонна май өндірді.
Бейімделу
Джерси жануарлары. жоғарыда айтылғандай, азық-түлік немесе өсіру жүйесі тұрғысынан өте бейімделгіш. Бұл түрдің климатқа да бейімделу қабілеті жоғары.
Бұл сиырлар суық немесе ыстық болсын, экстремалды температурада өмір сүруге қабілетті, бұл тұқымды әлемнің кез келген жерінде жасауға мүмкіндік береді. Бұл биіктік жағдайларына да қатысты. Сонымен қатар, бұл қамауда немесе жайылым жағдайында жақсы жұмыс істейтін тұқым.
Джерси сиырының рентабельділігі
Джерси сиырлары сүтті тұқымдар арасында ең жақсы рентабельділіктің біріне ие. Оның өнімі осы санаттағы басқа ірі қаралармен салыстырғанда 14,18 пайызға жоғары. Төменде осы жануардың өндірістік қуаты туралы толығырақ оқыңыз!
Джерси сиыры неше литр сүт береді?
Орташа алғанда, Джерси сиыры тәулігіне 18-20 литр сүт береді. Лактация кезеңінде өнім жануардың салмағынан 20 есеге дейін жетуі мүмкін.
Біз сөз еткенде «машина» деп есептеледі.көп мөлшерде сүт өндіру, Джерси сиыры чемпион, бірақ бұл бәрі емес. Тұқым сүті де ең байлардың бірі болып саналады. Ол өзінің жоғары сапасымен танымал, өйткені оның құрамында ақуыз, кальций, майлар және қатты заттар жоғары. Бұл Джерси сиырының үлкен айырмашылығы, өнім саны сапаға кедергі келтірмейді.
Бұл ірі қара мал қанша ет береді?
Сүт өндіруге бағытталған тұқым болғанына қарамастан, Джерси ірі қара малы өте жақсы сапалы ет өндіруге қабілетті, сонымен қатар етті сиырдың генетикалық жақсаруына ықпал етеді.
Жануар екі араға жеткенде сойылады. 390кг және 420кг, сою алаңының барлық тамаша сипаттамаларын біріктіреді. Бұл жануарлардың еті өте шырынды, әдетте сиыр еті үшін өсірілетін Ангус және Шарола сияқты сиыр етіне қарағанда нәзіктік көрсеткіші жоғары.
Көбею қабілеті және буаздық кезеңі
Ең дұрысы, Джерси құнажыны жыныстық жетілуге жеткенде, шамамен 11-12 айға жеткенде немесе ересек салмағының 55% болғанда пайда болады. Осы егжей-тегжейге қамқорлық жасай отырып, өндіруші сиырдың репродуктивті дамуына асқынулар мен ықтимал салдарлардың қаупін азайтады.
Джерси ірі қарасының буаздығы орта есеппен 279 күнге, яғни тоғыз айға созылады. . Дегенмен, бұл кезең бұзаудың жынысына немесе ерекшеліктеріне байланысты өзгеруі мүмкінсиырдың өзі. Бұзаулау біркелкі өтеді, аз көмекті қажет етеді немесе мүлдем қажет етпейді.
Азықтандыру тиімділігі
Мөлшері кішірек болғандықтан, Джерси сиырлары туғанға дейін аз азық-түлікті қажет етеді. Лактация кезінде сиырлар құрғақ заттардың аз мөлшерін жұтады, өйткені олардың энергиясы сүт өндіруде шоғырланған.
Бұл сипаттамалар бұл жануарды азықтандыруға кететін шығындарды оның өнімділігіне әсер етпей, төмендетеді.
Бағасы . , қайдан сатып алуға болады және Джерси сиырының құны
Сүт өндірушінің басты қиындықтарының бірі - оның мүлкінің экономикалық тиімділігі. Табыстар мен шығындар арасындағы тепе-теңдік сезімтал және жануардың өнімділігі үлкен айырмашылықты тудырады. Төменде Джерси сиырының құны туралы толығырақ біліңіз!
Джерси сиырының бағасы
Сүт өндіруші ретінде атақ-даңқы, жеңіл бейімделу және осы жерде айтылған барлық артықшылықтар арқасында, бұл тұқымның жануары сәл жоғары болуы мүмкін. Джерси сиырының құны 4800 доллардан 10 000 долларға дейін болуы мүмкін. Эмбриондар, керісінше, жұптауға генетикалық материал берген жануарларға байланысты 500,00 долларға дейін қымбаттауы мүмкін.
Сондай-ақ_қараңыз: Иттерге каштан жеуге бола ма? Маңызды тағамдық кеңестерді қараңыз!Тұқымның аталықтары 7000 доллардан жоғары бағаға сатылады және олардың құнына қарай өзгеруі мүмкін. жануарды өндіруші пайдаланатын функция.
Қайдан табуға боладыСатылымдағы джерси сиыры
Қайналардан, фермалардан және тіркелген өндірушілерден қашарларды, сиырларды және бұқаларды сатып алуға болады. Малды алу кезінде сатып алушы жануардың тіркеуінің бар-жоғына назар аударуы қажет. Егер бұл уақытша болса, бұл жануардың туа біткен ақауы бар екенін көрсетуі мүмкін. Сондықтан, хабардар болыңыз!
Бұл өндірушілерді интернетте оңай табуға болады және бірінші сатып алудан кейін және мекеменің сенімділігін растағаннан кейін, сіз интернетте жалғастыра аласыз, бірақ мұндай жағдайларда ол қажет болады. Процестің денсаулығы мен біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін сіздің тарапыңыздан сәл көбірек қамқорлық пен мұқият болу керек.
Джерси малын өсірудің жалпы құны
Сүтті ірі қара малын өсірудің негізгі құны - жем. Ол малға жұмсалған соманың 60%-ын құрайды және малдың өнімділігіне үлкен әсер етеді.
Бұл жануарларға арналған жем негізінен сүрлем және жайылым сияқты көлемді ингредиенттерден тұрады. Бұған қоса, концентратталған ингредиенттер, мысалы, жүгері, 20 кг сөмке үшін шамамен $300,00 тұрады; соя ұны $75,00, сөмкеде 5 кг; 50 кг сөмке үшін 150,00 доллардан мақта дәні; 25 кг қап үшін шамамен 70,00 долларға минералды қоспа; басқалардың арасында.
Джерси сиыры туралы кейбір қызығушылықтар
Бұл сиыр жануарларды ұстау оңай, оларБразилиялық табындарда өте танымал болды. Бұл жануарлардың жақсы генетикасы оларды сүтті және тіпті етті малды будандастыру үшін жақсы таңдау жасайды. Төменде осы жануарлар туралы кейбір қызықты мәліметтерді қараңыз.
Бұл қоршаған ортаны қорғаудың одақтасы
Джерси ірі қара малының қоршаған ортаны сақтауға қатысты керемет қасиеттері бар. Бұл оның ірілігімен, басқа сүтті ірі қара малға қарағанда аздығымен және жоғары өнімділік үшін азырақ табиғи ресурстарды қажет ететін жемдік тиімділігімен түсіндіріледі.
Вашингтон мемлекеттік университеті жүргізген зерттеулерге сәйкес, бұл тұқымды асылдандыруды таңдағанда, жерді, суды және қазбалы отынды пайдаланудың қысқаруы байқалады. Ең үлкен қысқарту қалдықтардың көлеміне байланысты, ол шамамен 49% құрайды.
Джерси малының шығу тегі
Джерси малы Джерси аралында пайда болды, ол каналда орналасқан. Дақ. Алты ғасыр бұрын жазылған жазбалары бар бұл әлемдегі ең көне сүт тұқымдарының бірі. Ол сондай-ақ аралға ірі қара мал әкелуге тыйым салатын заңдарға байланысты таза жолмен дамыған санаулы тұқымдардың бірі екендігімен ерекшеленеді.
Жануарлар алғаш рет қоныстанушылармен аралдан шықты. Америка Құрама Штаттарының негізін қалаған. Содан кейін Канада, Оңтүстік Африка, Жаңа Зеландия, Австралия сияқты елдер өз жерлеріне мал әкелді. Бүгінгі таңда Джерси сиырын басқа 82 елде табуға болады,бұл тұқым әлемде танымалдығы бойынша екінші орында.
Осы тұқыммен жасалған кресттер
Обынды генетикалық жақсартуды жүзеге асырудың ең жылдам жолы - жинау үшін әртүрлі тұқымдарды шағылыстыру. бір жануардың екеуінің де жақсы қасиеттері. Жоғары сапалы сүтімен танымал Джерси тұқымы сүт, ет немесе екеуін де өндіруге бағытталған желілерді жақсарту үшін үнемі пайдаланылады.
Джерси тұқымымен ең танымал айқас голштейн ірі қара мал болып табылады. Екеуінің комбинациясы қатты заттар деңгейі жоғары сүттің жоғары көлемін өндіруге қабілетті жануарды тудырады. Өнімді жануарларды шығаратын басқа тұқымдар: Жироландо, Гир және Нормандо.
Джерси сиырының екі түрі
Ірі қара малдың дүние жүзінде таралуымен және осы жануардың үлгілері арасындағы селективті айқаспен, вариациялар Джерси тұқымының ішінде, олар арал және американдық. Аралдық типтегі ірі қара - Джерси аралында өсірілген жануарлардың бастапқы сипаттамаларын сақтайтын мал, сондықтан олар басқа ірі қара малға қарағанда кішірек және жеңіл.
Американдық тип - американдықтар жүргізген генетикалық жетілдірудің нәтижесі. өнімдірек мал іздеген өндірушілер. Бұл жануарлар үлкенірек, ауырырақ және діңі кеңірек.
Джерси сиыры: өнімді жануар
Осы мақалада көргеніміздей, Джерси сиырыкез келген өндіріс жүйесіне, климатқа, биіктікке немесе табын мөлшеріне оңай бейімделетін жан-жақты жануар. Оның үстіне, бұл аз болғандай, оның өнімділігі де өте жоғары.
Осы тұқымды құнажындардың ерте репродуктивті өмір сүретінін, олардың ұзақ өмір сүруімен бірге бұл тұқымды өте пайдалы ететінін де көрдік. Джерси сиырларының тағы бір қасиеті – оның дәмі, жоғары қаттылығы және майлылығына байланысты сүті.
Дегенмен, осы жануарлардың біреуін табынға сатып алғанда, жануардың есебіне назар аудару керек, өйткені сондай-ақ сіздің жалпы денсаулығыңыз. Мұны байқамау арқылы өндіруші туа біткен кемістігі бар, тіпті табынның қалған бөлігіне қауіп төндіретін ауруға шалдыққан құнажын немесе бұқаны сатып алуы мүмкін.
Сондай-ақ_қараңыз: Француз бульдогы мен Бостон терьерінің арасындағы айырмашылықты қараңыз!