Táboa de contidos
Coñece a vaca Jersey
Aquí verás máis sobre unha das principais razas do gando vacún brasileiro. A raza Jersey é coñecida pola súa lonxevidade e calidade do leite e foi unha das vacas máis demandadas criadas polos produtores de leite en Brasil. A vantaxe da cría é enorme e reunímolas todas aquí para que poidas estar ao tanto dos atributos da raza.
Neste artigo falaremos máis das súas características, da rendibilidade que pode ofrecer a súa cría. , o prezo individual e outros custos. Ademais, algunhas curiosidades relacionadas coa raza Jersey. Entón, se estás pensando en investir na súa creación, estade atentos!
Características xerais da vaca Jersey
A vaca Jersey mantívose pura durante aproximadamente seis séculos, sendo unha das as carreiras máis antigas xamais rexistradas. Sendo o resultado do cruzamento de especies de Bretaña e Normandía, hoxe é a segunda raza de gando leiteiro máis grande do mundo, con máis de dez millóns de cabezas. Máis información sobre a vaca Jersey a continuación.
Tamaño e peso
O gando Jersey é relativamente máis pequeno que outras razas, un legado dos seus días de reprodución na illa do mesmo nome. As femias desta especie poden alcanzar os 350 kg, mentres que os machos pesan 500 kg, distribuídos nunha estrutura delgada pero forte.
Ver tamén: Como facer que o can deixe de chorar: cachorro e adulto!Poden acadar os 17,5 m de longo e 14,5 m de ancho. Este tamaño menoracaba traendo vantaxes para as vacas da raza, como unha menor tendencia a problemas nos pés e patas e coxeiras.
Aspectos visuais
Esta raza ten un pelaje marrón, que varía entre un ton próximo ao negro, chamado Mulberry, a un ton mel. Nas extremidades do corpo e da cara, a súa cor é máis escura. Porén, no fociño, nos ollos e nas costas, o pelaje é máis claro.
A súa cabeza é pequena e cóncava, con ollos grandes e orellas curtas. O corpo é estreito, con costelas separadas e ventre voluminoso. Os cascos son pequenos, de cor negra. Ademais, ten un tamaño máis pequeno que a maioría das razas leiteiras.
Comportamento
Esta raza é unha das máis dóciles que existen, e pódese manexar con facilidade. O temperamento tranquilo fai que as vacas Jersey sexan un excelente complemento para granxas e propiedades nas que os nenos e as mulleres participan no seu manexo, como pequenas propiedades onde o coidado é proporcionado por unha familia pequena.
Ademais, son facilmente adaptables ao varios tipos de sistemas de cría. Non obstante, iso non é todo! Tamén conviven ben en calquera tipo de rabaño, independentemente de que sexan pequenos ou grandes.
Lonxevidade
A vaca Jersey é considerada unha das máis longevas. O gando Jersey, en xeral, ten unha das vidas produtivas máis longas entre as razas leiteiras, o que aumenta o retorno
Un dos exemplares máis famosos da raza, Duncan Hibrite, produciu máis de 155 mil litros de leite en máis de 20 anos de vida, cunha media diaria de 27,4 litros de leite. E en Ohio, EUA, o exemplar Basil Lucy M. Pansy produciu, durante a súa vida, que pasou de 21 anos, 127 toneladas de leite e 6 toneladas de graxa.
Adaptabilidade
Animais de Jersey. son extremadamente adaptables, xa sexa en termos de alimentación ou sistemas de cría, como se mencionou anteriormente. Esta especie tamén ten unha gran adaptabilidade no que respecta ao clima.
Ver tamén: Alimentando galletas de ferro: mira as froitas e verduras que lles gustan!Estas vacas son capaces de vivir en temperaturas extremas, xa sexan frías ou quentes, permitindo a creación desta raza en calquera parte do mundo. Isto tamén se estende ás situacións de altitude. Ademais, é unha raza que ten un bo rendemento en situacións de confinamento ou de pastoreo.
Rendibilidade das vacas Jersey
As vacas Jersey teñen unha das mellores rendibilidades entre as razas leiteiras. O seu rendemento de produción é un 14,18% superior ao doutros gandos da mesma categoría. Lea máis sobre a capacidade de produción deste animal a continuación!
Cantos litros de leite produce unha vaca Jersey?
De media, unha vaca Jersey produce de 18 a 20 litros de leite ao día. Durante a fase de lactación, a produción pode alcanzar 20 veces o peso do animal.
Considerada unha “máquina” cando falamos deprodución de leite en grandes cantidades, a vaca Jersey é campión, pero iso non é todo. O leite de raza tamén é visto como un dos máis ricos. É famosa pola súa alta calidade xa que ten altos niveis de proteínas, calcio, graxas e sólidos. Este é o gran diferencial da vaca Jersey, a produción en cantidade non interfire coa calidade.
Canta carne produce este gando?
A pesar de ser unha raza enfocada á produción de leite, o gando Jersey é capaz de producir carne de excelente calidade, ademais de contribuír á mellora xenética do gando de carne.
O sacrificio prodúcese cando o animal chega entre 390kg e 420kg, reunindo todas as características idóneas para o matadoiro. A carne destes animais é moi suculenta, cun índice de tenrura superior ao de vacún como o Angus e o Charolais, criados tradicionalmente para o vacún.
Capacidade reprodutiva e período de xestación
O ideal é que O A vida da vaquilla de Jersey prodúcese cando alcanza a madurez sexual, ao redor de 11 a 12 meses ou cando supera o 55% do seu peso adulto. Coidando este detalle, o produtor corre menos risco con complicacións e posibles consecuencias sobre o desenvolvemento reprodutivo da vaca.
A xestación dun gando Jersey dura, de media, 279 días, é dicir, nove meses. . Non obstante, este período pode variar segundo o sexo do becerro ou as particularidadesda propia vaca. O parto adoita transcorrer sen problemas, requirindo pouca ou ningunha axuda.
Eficiencia alimentaria
Debido a que son de menor tamaño, o gando Jersey require menos alimento para manterse ata o nacemento. Durante a lactación, as vacas inxiren unha menor cantidade de materia seca, xa que a súa enerxía concéntrase na produción de leite.
Estas características fan que os custos de alimentación deste animal sexan máis baixos, sen afectar á súa produtividade.
Prezo. , onde mercar e custa coa vaca Jersey
Un dos principais retos que ten o produtor de leite é a eficiencia económica da súa propiedade. O equilibrio entre ganancias e custos é sensible e a produtividade do animal marca unha gran diferenza. Obtén máis información sobre o custo dunha vaca Jersey a continuación!
Prezo da vaca Jersey
Debido á súa fama como produtor de leite, a súa fácil adaptación e todas as vantaxes mencionadas aquí, o prezo da un animal desta raza pode ser un pouco máis alto. Unha vaquilla de Jersey pode custar entre $ 4,800 e $ 10,000. Os embrións, pola contra, poden custar ata 500,00 dólares, dependendo dos animais que proporcionaron o material xenético para o apareamento.
Os machos da raza véndense por cantidades superiores aos 7.000 dólares, podendo variar segundo o a función que utilizará o produtor.
Onde atoparVenda de vaca jersey
É posible adquirir novillas, vacas e touros de cabanas, granxas e produtores rexistrados. É necesario que, no momento da adquisición do animal, o comprador preste atención á existencia do rexistro do animal. Se isto fose temporal, podería ser un indicador de que o animal ten algún defecto de nacemento. Así que, estade atentos!
Estes mesmos produtores pódense atopar facilmente en internet e, tras a primeira compra, e confirmada a fiabilidade do establecemento, pódese seguir en internet, pero nestes casos será necesario un pouco máis de coidado e debida dilixencia pola túa parte para garantir a saúde e a fluidez do proceso.
Custo global da cría de gando Jersey
O principal custo da cría de gando leiteiro é o penso. Supón o 60% da cantidade que se gasta no animal e ten unha gran influencia na produtividade do animal.
A alimentación destes animais está formada basicamente por ingredientes voluminosos, como ensilado e pasto. Ademais destes, ingredientes concentrados como o millo que custa aproximadamente 300,00 dólares por un saco de 20 kg; fariña de soia por $ 75,00, a bolsa contén 5 kg; comida de semente de algodón a 150,00 dólares por un saco de 50 kg; mestura mineral por aproximadamente $ 70,00 por un saco de 25 kg; entre outros.
Algunhas curiosidades sobre a vaca Jersey
Estes bovinos son fáciles de manexar, quese fan moi populares nos rabaños brasileiros. A boa xenética destes animais fai que sexan unha boa opción para cruzar gando vacún leiteiro e mesmo de carne. Consulta a continuación algunhas curiosidades sobre estes animais.
É un aliado da preservación do medio ambiente
O gando Jersey posúe grandes cualidades en relación coa preservación do medio ambiente. Isto débese ao seu tamaño, menor que o doutro gando leiteiro, e á súa eficiencia alimentaria, que require menos recursos naturais para unha alta produtividade.
Segundo investigacións realizadas pola Washington State University, á hora de elixir a cría desta raza, hai unha redución no uso de terra, auga e combustibles fósiles. A maior redución débese á cantidade de residuos, que rolda o 49%.
A orixe do gando Jersey
O gando Jersey orixinouse na Illa de Jersey, situada na Canle de Jersey. Punto. Con rexistros que datan de seis séculos, é unha das razas leiteiras máis antigas do mundo. Destaca tamén por ser unha das poucas razas que se desenvolveu de xeito puro, debido ás leis que prohibían a importación de gando á illa.
Os animais abandonaron a illa por primeira vez cos colonos. que fundou os Estados Unidos. Entón países como Canadá, Sudáfrica, Nova Zelanda e Australia trouxeron gando ás súas terras. Hoxe, o gando Jersey pódese atopar noutros 82 países,esta raza é a segunda máis popular do mundo.
Cruces feitos con esta raza
A forma máis rápida de levar a cabo a mellora xenética dun rabaño é cruzar diferentes razas, para reunir as boas características de ambos nun só animal. Coñecida polo seu leite de gran calidade, a raza Jersey utilízase constantemente para a mellora de liñas centradas na produción de leite, carne ou ambas as dúas.
O cruzamento máis popular coa raza Jersey é co gando Holstein. A combinación de ambos xera un animal capaz de producir un alto volume de leite con altos niveis de sólidos. Outras razas que producen animais produtivos son Girolando, Gir e Normando.
Os dous tipos de vaca Jersey
Coa distribución do gando por todo o mundo e o cruzamento selectivo entre exemplares deste animal, variacións. dentro da raza Jersey, sendo eles a Illa e a Americana. O gando tipo insular son os que manteñen as características orixinais dos animais criados na illa de Jersey, polo tanto, son máis pequenos e lixeiros que o resto do gando.
O tipo americano é o resultado da mellora xenética levada a cabo por americano. produtores , que buscaban animais máis produtivos. Estes animais son máis grandes, pesados e teñen o tronco máis ancho.
Vaca Jersey: un animal produtivo
Como vimos neste artigo, a vaca Jersey é unhaanimal versátil, facilmente adaptable a calquera sistema de produción, clima, altitude ou tamaño do rabaño. Ademais, por se fose pouco, tamén é extremadamente produtiva.
Tamén vimos que as novillas desta raza teñen unha vida reprodutiva temperá, o que unido á súa lonxevidade, fai que esta raza sexa moi rendible. Outra calidade das vacas Jersey é o seu leite, polo seu sabor, alto contido en sólidos e graxa.
Non obstante, á hora de adquirir un destes animais para o rabaño, é necesario prestar atención aos rexistros do animal, xa que así como a súa saúde xeral. Ao non observar isto, o produtor pode adquirir unha vaquilla ou touro con algún defecto conxénito, ou mesmo unha enfermidade que poida comprometer o resto do rabaño.
