مەزمۇن جەدۋىلى
جېرسىي كالىسى بىلەن تونۇشۇڭ
بۇ يەردە سىز بىرازىلىيەنىڭ كالا پادىلىرىنىڭ ئاساسلىق نەسىللىرىدىن بىرنى كۆرىسىز. جېرسېي نەسلى ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش ۋە سۈتنىڭ سۈپىتى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، بىرازىلىيىدىكى سۈتچى باققۇچىلار بېقىۋاتقان كالىلارنىڭ بىرى. باقمىچىلىقنىڭ ئەۋزەللىكى ئىنتايىن چوڭ ، بىز ئۇلارنىڭ ھەممىسىنى بۇ يەرگە توپلىدۇق ، شۇنداق بولغاندا سىز نەسىلنىڭ سۈپەتلىرىنىڭ ئۈستىدە تۇرالايسىز. ، يەككە باھا ۋە باشقا چىقىملار. شۇنداقلا ، جېرسىي نەسلى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بەزى قىزىقىشلار. شۇڭا ، ئەگەر سىز ئۇنىڭ ئىجادىيىتىگە مەبلەغ سېلىشنى ئويلىسىڭىز ، داۋاملىق دىققەت قىلىڭ! تارىختىن بۇيانقى ئەڭ قەدىمكى مۇسابىقە. بىرىتانىيە ۋە نورماندىدىن كەلگەن جانلىقلارنى كېسىپ ئۆتۈشنىڭ نەتىجىسى بولغاچقا ، بۈگۈنكى كۈندە ئۇ دۇنيادىكى ئىككىنچى چوڭ سۈت كالىسى بولۇپ ، ئون مىليوندىن ئارتۇق بېشى بار. تۆۋەندىكى جېرسىي كالىسى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ بىلىمگە ئېرىشىڭ. بۇ تۈردىكى ئاياللار 350 كىلوگىرامغا يېتىدۇ ، ئەرلەرنىڭ ئېغىرلىقى 500 كىلوگىرام ، نېپىز ، ئەمما كۈچلۈك قۇرۇلمىدا تارقىلىدۇ.
ئۇلارنىڭ ئۇزۇنلۇقى 17.5 مېتىر ، كەڭلىكى 14.5 مېتىرغا يېتىدۇ. بۇ كىچىكرەكئاخىرىدا نەسىللىك كالىلارغا ئەۋزەللىك ئېلىپ كېلىدۇ ، مەسىلەن پۇت ، پۇت مەسىلىسىدىكى تۆۋەنرەك يۈزلىنىش ۋە ئاقساقلىق.
كۆرۈنۈش تەرەپلىرى قارا رەڭگە يېقىن سايە ، ئۈجمە دەپ ئاتىلىدۇ ، ھەسەل ئاھاڭىغا. بەدەن ۋە يۈزنىڭ ئۇچىدا ئۇنىڭ رەڭگى قېنىقراق بولىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئېغىزى ، كۆز ۋە دۈمبىسىدە چاپان تېخىمۇ يېنىك بولىدۇ. بەدەن تار ، قوۋۇرغىسى ۋە قورسىقى كۆپ. تۇياق كىچىك ، قارا رەڭدە. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ سۈت كالىلىرىنىڭ كۆپىنچىسىگە قارىغاندا كىچىكرەك بولىدۇ. ئاسان مىجەزى جېرسىي كالىلىرىنى بالىلار ۋە ئاياللار باشقۇرۇشقا قاتنىشىدىغان دېھقانچىلىق مەيدانلىرى ۋە مال-مۈلۈكلىرىگە ئېسىل قوشۇمچە قىلىدۇ ، مەسىلەن كىچىك ئائىلىلەر بېقىۋاتقان كىچىك مۈلۈكلەر.
بۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلار ئاسانلا ماسلىشالايدۇ. ھەر خىل بېقىش سىستېمىسى. قانداقلا بولمىسۇن ، بۇلارنىڭ ھەممىسى ئەمەس! ئۇلار مەيلى كىچىك ياكى چوڭ بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ھەر خىل پادىلاردا ياخشى بىللە ياشايدۇ.
ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش
جېرسىي كالىسى ئەڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرىدىغانلارنىڭ بىرى ھېسابلىنىدۇ. جېرسىي كالا ئادەتتە سۈت مەھسۇلاتلىرى ئارىسىدا ئەڭ ئۇزۇن ئىشلەپچىقىرىش ھاياتىغا ئىگە بولۇپ ، پايدا نىسبىتىنى ئاشۇرىدۇ
قاراڭ: دېڭىز كۆك ئەجدىھاسى: موللۇسكىغا ئائىت ئۇچۇرلار ۋە قىزىقارلىق پاكىتلارنى كۆرۈڭ!نەسىللىك ئەڭ داڭلىق ئەۋرىشكىلەرنىڭ بىرى بولغان دانكان ھىبرىت 20 نەچچە يىل جەريانىدا 155 مىڭ لېتىردىن ئارتۇق سۈت ئىشلەپچىقاردى ، كۈندىلىك ئوتتۇرىچە سۈت 27.4 لېتىر. ئامېرىكا ئوخايو شىتاتىدا ، رەيھانگۈل لۇكى م.پەنسى ئىشلەپچىقارغان ئەۋرىشكە ھايات ۋاقتىدا ، ئۇ 21 يىلدىن 127 توننا سۈت ۋە 6 توننا مايغا يەتتى.
مەيلى يېمەكلىك ياكى باقمىچىلىق سىستېمىسى بولسۇن ، يۇقىرىدا دېيىلگەندەك ئىنتايىن ماسلىشىشچان. بۇ خىل جانلىقنىڭ كېلىماتقا بولغان ماسلىشىشچانلىقىمۇ ناھايىتى چوڭ. بۇ ئېگىزلىك ئەھۋاللىرىغىمۇ كېڭەيدى. ئۇندىن باشقا ، ئۇ قامال قىلىش ياكى ئوتلاقتا ياخشى ئۈنۈم بېرىدىغان بىر خىل نەسىل. ئۇنىڭ مەھسۇلات مىقدارى ئوخشاش تۈردىكى باشقا چارۋىلارغا سېلىشتۇرغاندا% 14.18 يۇقىرى. تۆۋەندىكى بۇ ھايۋاننىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئىقتىدارى توغرىسىدىكى تەپسىلاتلارنى ئوقۇڭ!جېرسىي كالىسى قانچە لىتىر سۈت ئىشلەپچىقىرىدۇ؟
ئوتتۇرا ھېساب بىلەن جېرسېي كالىسى كۈنىگە 18 ~ 20 لېتىر سۈت ئىشلەپچىقىرىدۇ. ئېمىتىش باسقۇچىدا ، مەھسۇلات ھايۋاننىڭ ئېغىرلىقىنىڭ 20 ھەسسىسىگە يېتىدۇ.
بىز پاراڭلاشقاندا «ماشىنا» دەپ قارىلىدۇسۈت ئىشلەپچىقىرىش مىقدارى كۆپ ، جېرسىي كالىسى چېمپىيون ، ئەمما بۇلارنىڭ ھەممىسى ئەمەس. نەسىللىك سۈتمۇ ئەڭ بايلارنىڭ بىرى دەپ قارىلىدۇ. ئۇ ئاقسىل ، كالتسىي ، ماي ۋە قاتتىق ماددىلارنىڭ مىقدارى يۇقىرى بولغاچقا ، يۇقىرى سۈپەتلىكلىكى بىلەن داڭلىق. بۇ جېرسىي كالىسىنىڭ چوڭ پەرقى ، مىقدارى ئىشلەپچىقىرىش سۈپەتكە دەخلى قىلمايدۇ.
بۇ كالا قانچىلىك گۆش ئىشلەپچىقىرىدۇ؟
گەرچە سۈت ئىشلەپچىقىرىشنى ئاساس قىلغان نەسىل بولسىمۇ ، جېرسېي كالىلىرى ئەلا سۈپەتلىك گۆش ئىشلەپچىقىرالايدۇ ، شۇنداقلا كالا كالىلىرىنىڭ گېننىڭ ياخشىلىنىشىغا تۆھپە قوشىدۇ. 390 كىلوگىرام ۋە 420 كىلوگىرام ، بوغۇزلاشنىڭ بارلىق كۆڭۈلدىكىدەك ئالاھىدىلىكلىرىنى بىر يەرگە توپلىدى. بۇ ھايۋانلارنىڭ گۆشى ناھايىتى يېيىشلىك بولۇپ ، ئەنجۇس ۋە چارولايس قاتارلىق كالا گۆشىدىنمۇ نازۇك كۆرسەتكۈچ يۇقىرى بولۇپ ، ئەنئەنىۋى كالا گۆشى ئۈچۈن بېقىلىدۇ.
كۆپىيىش ئىقتىدارى ۋە ھامىلىدارلىق مەزگىلى
كۆڭۈلدىكىدەك كۆپىيىش جېرسېي كالىسىنىڭ ھاياتى جىنسىي جەھەتتىن يېتىلىپ بولغاندا ، 11 ئايدىن 12 ئايغىچە ياكى قۇرامىغا يەتكەنلەرنىڭ ئېغىرلىقىنىڭ% 55 بولغاندا يۈز بېرىدۇ. بۇ ئىنچىكە ھالقىلارغا كۆڭۈل بۆلۈش ئارقىلىق ، ئىشلەپچىقارغۇچى كالانىڭ كۆپىيىش جەريانىدىكى ئەگەشمە كېسەللىكلەر ۋە ئاقىۋەتلەر بىلەن خەتەرنى ئازايتىدۇ.
جېرسىي كالىسىنىڭ ھامىلىدارلىقى ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 279 كۈن ، يەنى توققۇز ئاي داۋاملىشىدۇ. . قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ مەزگىل موزاينىڭ جىنسى ياكى ئالاھىدىلىكىگە ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىنكالىنىڭ ئۆزى. موزاي ئوڭۇشلۇق مېڭىشقا مايىل ، ئازراق ياردەم تەلەپ قىلىدۇ ياكى ياردەم قىلمايدۇ. بالا ئېمىتىش مەزگىلىدە ، كالىلار ئاز مىقداردا قۇرۇق ماددىلارنى يەيدۇ ، چۈنكى ئۇلارنىڭ ئېنېرگىيىسى سۈت ئىشلەپچىقىرىشقا مەركەزلەشكەن.
بۇ ئالاھىدىلىكلەر بۇ ھايۋاننى بېقىش چىقىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.
باھا ، جېرسىي كالىسى بىلەن قەيەردىن سېتىۋېلىش ۋە خىراجەت
سۈت ئىشلەپچىقارغۇچى دۇچ كەلگەن ئاساسلىق رىقابەتلەرنىڭ بىرى ئۇنىڭ مال-مۈلۈكنىڭ ئىقتىسادىي ئۈنۈمى. پايدا بىلەن تەننەرخ ئوتتۇرىسىدىكى تەڭپۇڭلۇق سەزگۈر بولۇپ ، ھايۋاننىڭ ئىشلەپچىقىرىش كۈچى زور پەرق پەيدا قىلىدۇ. تۆۋەندىكى جېرسىي كالىسىنىڭ تەننەرخى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىڭ! بۇ نەسىلدىكى ھايۋان سەل ئېگىزرەك بولىدۇ. جېرسىي كالىسىنىڭ باھاسى 4800 دوللاردىن 10 مىڭ دوللارغىچە. يەنە بىر تەرەپتىن ، تۆرەلمىنىڭ جۈپلىشىش ئۈچۈن گېن ماتېرىيالى بىلەن تەمىنلىگەن ھايۋانلارغا ئاساسەن ، 500.00 دوللار ئەتراپىدا پۇل كېتىدۇ. ھايۋاننى ئىشلەپچىقارغۇچى ئىشلىتىدىغان ئىقتىدار.
قەيەردىن تېپىش كېرەكجېرسىي كالا سېتىلىدۇ
كابىنكا ، دېھقانچىلىق مەيدانى ۋە تىزىملاتقان ئىشلەپچىقارغۇچىلاردىن كالا ، كالا ۋە بۇقا سېتىۋالغىلى بولىدۇ. ھايۋاننى سېتىۋالغان ۋاقىتتا ، سېتىۋالغۇچى ھايۋاننىڭ تىزىمغا ئالدۇرۇلۇشىغا دىققەت قىلىشى كېرەك. ئەگەر بۇ ۋاقىتلىق بولغان بولسا ، بۇ ھايۋاننىڭ تۇغۇلۇشىدا كەمتۈكلۈك بارلىقىنى كۆرسىتىپ بېرەلەيدۇ. شۇڭا داۋاملىق دىققەت قىلىڭ! بۇ جەرياننىڭ ساغلاملىقى ۋە راۋانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، سىز بىر ئاز كۆڭۈل بۆلۈڭ ۋە مۇۋاپىق تىرىشچانلىق كۆرسىتىڭ. ئۇ ھايۋانغا سەرپ قىلىنغان پۇلنىڭ% 60 ىنى ئىگىلەيدۇ ھەمدە ھايۋانلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىگە زور تەسىر كۆرسىتىدۇ. بۇلاردىن باشقا ، كۆممىقوناق قاتارلىق قويۇق تەركىبلەر 20 كىلوگىرام خالتىغا تەخمىنەن 300.00 دوللار كېتىدۇ. پۇرچاق ئۇيۇتمىسى 75.00 دوللار ، سومكىدا 5 كىلوگىرام 50 كىلوگىرام خالتىغا 150.00 دوللارلىق پاختا ئۇرۇقى. مىنېرال ماددىلار 25 كىلوگىرام خالتىغا تەخمىنەن 70.00 دوللار. باشقىلار ئارىسىدا.
جېرسىي كالىسىغا مۇناسىۋەتلىك بەزى قىزىقىشلار
بۇ كالا ھايۋانلىرىنى بىر تەرەپ قىلىش ئاسان ، قايسىبىرازىلىيە پادىلىرىدا ئىنتايىن ئالقىشقا ئېرىشىدۇ. بۇ ھايۋانلارنىڭ ياخشى گېنلىرى ئۇلارنى سۈت پاراشوكى ، ھەتتا كالا گۆشى بىلەن بېقىشنىڭ ياخشى تاللىشىغا ئايلاندۇرىدۇ. تۆۋەندىكى بۇ ھايۋانلار توغرىسىدىكى بەزى قىزىقىشلارنى كۆرۈڭ. بۇ ئۇنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ، باشقا سۈت كالىلىرىغا قارىغاندا كىچىكلىكى ۋە يەم-خەشەك ئۈنۈمى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ، بۇ يۇقىرى ئۈنۈمدارلىقى ئۈچۈن تەبىئىي بايلىقلارنى ئاز تەلەپ قىلىدۇ. يەر ، سۇ ۋە تاشقا ئايلانغان يېقىلغۇنىڭ ئىشلىتىلىشىدە ئازىيىش بار. ئەڭ چوڭ ئازايتىش تاشلاندۇقنىڭ مىقدارىدىن كېلىپ چىققان بولۇپ ، بۇ تەخمىنەن% 49 ئەتراپىدا. داغ. ئالتە ئەسىرگە سوزۇلغان خاتىرىلەر بىلەن ئۇ دۇنيادىكى ئەڭ قەدىمكى سۈت مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىرى. ئۇ يەنە ئارالغا كالا ئىمپورت قىلىشنى چەكلەيدىغان قانۇنلار سەۋەبىدىن ، ساپ ئۇسۇلدا تەرەققىي قىلغان ئاز ساندىكى نەسىللەرنىڭ بىرى بولغانلىقى بىلەن ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك.
قاراڭ: ئىتلار نېمىشقا خوجايىنلىرىنى يالىدۇ؟ سەۋەبىنى تېپىپ چىقىڭھايۋانلار تۇنجى قېتىم كۆچمەنلەر بىلەن ئارالدىن ئايرىلدى. ئامېرىكىنى قۇرغان. ئاندىن كانادا ، جەنۇبىي ئافرىقا ، يېڭى زېلاندىيە ۋە ئاۋىستىرالىيە قاتارلىق دۆلەتلەر ئۆز زېمىنىغا كالا ئەكىلىپ بەردى. بۈگۈنكى كۈندە ، جېرسېي كالىلىرىنى باشقا 82 دۆلەتتە ئۇچراتقىلى بولىدۇ ،بۇ نەسىل دۇنيا بويىچە ئىككىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ. يەككە ھايۋاندىكى ھەر ئىككىسىنىڭ ياخشى ئالاھىدىلىكى. ئەلا سۈپەتلىك سۈت بىلەن تونۇلغان جېرسىي نەسلى توختىماي سۈت ، گۆش ياكى ھەر ئىككىسىنى ئىشلەپچىقىرىشقا مەركەزلەشكەن لىنىيىلەرنى ياخشىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. ھەر ئىككىسىنىڭ بىرىكىشى يۇقىرى مىقداردىكى قاتتىق سۈت بىلەن سۈت ھاسىل قىلالايدىغان ھايۋان ھاسىل قىلىدۇ. ئىشلەپچىقىرىش خاراكتېرلىك ھايۋانلارنى ئىشلەپچىقىرىدىغان باشقا نەسىللەر بولسا گىرولاندو ، گىر ۋە نورماندو.
جېرسېي كالىسىنىڭ ئىككى خىل شەكلى جېرسىي نەسلىنىڭ ئىچىدە ، ئۇلار ئارال ۋە ئامېرىكىلىق. ئارال تىپىدىكى كالا جېرسىي ئارىلىدا بېقىلىدىغان ھايۋانلارنىڭ ئەسلى ئالاھىدىلىكىنى ساقلايدىغان ھايۋانلار ، شۇڭا ، ئۇلار باشقا چارۋىلارغا قارىغاندا كىچىك ھەم يېنىك.
ئامېرىكا تىپى ئامېرىكىلىقلار ئېلىپ بارغان گېننىڭ ياخشىلىنىشىنىڭ نەتىجىسى. ئىشلەپچىقارغۇچىلار ، تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ھايۋانلارنى ئىزدىدى. بۇ ھايۋانلار تېخىمۇ چوڭ ، ئېغىر ۋە غولى تېخىمۇ كەڭ.كۆپ خىل ھايۋان ، ھەر قانداق ئىشلەپچىقىرىش سىستېمىسى ، كېلىمات ، ئېگىزلىك ياكى پادىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ئاسانلا ماسلىشالايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، بۇ يېتەرلىك بولمىغاندەك ، ئۇمۇ ئىنتايىن ئۈنۈملۈك بولىدۇ. جېرسىي كالىلىرىنىڭ يەنە بىر سۈپىتى ئۇلارنىڭ سۈتى ، ئۇنىڭ تەمى ، قاتتىقلىقى ۋە ياغ تەركىبى يۇقىرى.
قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ ھايۋانلارنىڭ بىرىنى پادىغا سېتىۋالغاندا ، ھايۋانلارنىڭ خاتىرىسىگە دىققەت قىلىش كېرەك ، شۇنداقلا ئومۇمىي ساغلاملىقىڭىز. بۇنى كۆزىتىش ئارقىلىق ئىشلەپچىقارغۇچى بىر قىسىم تۇغما كەمتۈكلۈك بىلەن موزاي ياكى بۇقا ، ھەتتا باشقا پادىلارغا زىيان سالىدىغان كېسەللىككە ئېرىشەلەيدۇ.
