Зміст
Зустрічайте корову джерсійської породи
Тут ви дізнаєтеся більше про одну з основних порід бразильського стада великої рогатої худоби. Джерсейська порода відома своїм довголіттям та якістю молока і є однією з найбільш затребуваних корів, яку розводять молочні фермери в Бразилії. Переваг у її розведенні величезна кількість, і ми зібрали їх тут, щоб ви могли дізнатися про особливості цієї породи.
Дивіться також: Знайомство з бельгійською вівчаркою: типи, ціна, догляд та іншеУ цій статті ми розповімо більше про її характеристики, прибутковість, яку може запропонувати її розведення, індивідуальну ціну та інші витрати, а також про деякі цікавинки, пов'язані з джерсійською породою. Отже, якщо ви думаєте інвестувати в розведення джерсійської породи, слідкуйте за новинами!
Загальна характеристика джерсейської корови
Джерсейська корова зберігається в чистоті вже близько шести століть і є однією з найстаріших порід, коли-небудь зафіксованих. Результат схрещування видів з Бретані та Нормандії, сьогодні це друга за величиною молочна порода великої рогатої худоби у світі, яка налічує понад десять мільйонів голів. Дізнайтеся більше про джерсейську корову нижче.
Розмір і вага
Джерсійська худоба відносно менша за інші породи, що є спадщиною часів її розведення на однойменному острові. Самки цього виду можуть досягати 350 кг, а самці - 500 кг, розподілених у тонкій, але міцній структурі.
Вони можуть досягати 17,5 м в довжину і 14,5 м в ширину. Такий менший розмір дає коровам цієї породи переваги, такі як менша схильність до проблем з ногами і м'язами та кульгавість.
Візуальні аспекти
У цієї породи коричнева шерсть, від відтінку, близького до чорного, так званого шовковичного, до медового тону. На кінцівках тіла і морді вона темніша, а на морді, очах і спині - світліша.
Голова невелика і ввігнута, з великими очима і короткими вухами. Тіло вузьке, з розставленими ребрами і об'ємним животом. Копита маленькі, чорного кольору. Вона також менша за більшість молочних порід.
Поведінка
Ця порода є однією з найбільш слухняних з усіх існуючих і з нею легко управлятися. Спокійний темперамент робить корів джерсейської породи чудовим доповненням до ферм і маєтків, де в управлінні ними беруть участь діти і жінки, наприклад, на невеликих фермах, де догляд за ними забезпечує невелика сім'я.
Дивіться також: Чи можна собаці їсти горох? Які переваги? Дізнайтеся більше!Крім того, вони легко адаптуються до різних типів систем вирощування, але це ще не все! Вони також добре співіснують у будь-якому типі стада, незалежно від того, мале воно чи велике.
Довголіття
ВРХ джерсейської породи зазвичай вважається однією з найдовших за тривалістю продуктивного життя серед молочних порід, що підвищує прибутковість селекціонерів.
Один з найвідоміших представників породи, Дункан Гібріт, за 20 років життя надоїв понад 155 000 літрів молока, при середньому надої 27,4 літра молока на день. А в штаті Огайо, США, представник породи Бейзіл Люсі М. Пансі за своє життя, яке перевищило 21 рік, виробив 127 тонн молока і 6 тонн жиру.
Адаптивність
Джерсійська порода надзвичайно пристосована як до кормів, так і до систем вирощування, як згадувалося вище. Цей вид також дуже добре пристосовується до клімату.
Ці корови здатні жити в умовах екстремальних температур, як холодних, так і спекотних, що дозволяє розводити цю породу в будь-якій точці світу. Це також поширюється на високогір'я. Крім того, ця порода добре себе почуває в умовах утримання або на пасовищах.
Прибутковість джерсейської корови
Корови джерсейської породи мають один з найкращих показників рентабельності серед молочних порід. Їх продуктивність на 14,18% вища порівняно з іншою худобою тієї ж категорії. Дізнайтеся більше про виробничі можливості цієї тварини нижче!
Скільки літрів молока дає корова джерсейської породи?
В середньому корова джерсейської породи виробляє від 18 до 20 літрів молока на день. Під час лактації надої можуть у 20 разів перевищувати вагу тварини.
Вважається "машиною", коли мова йде про виробництво молока у великих кількостях, корова джерсейської породи є чемпіоном, але не тільки це, молоко цієї породи також вважається одним з найбагатших. Воно славиться своєю високою якістю, оскільки має високий вміст білка, кальцію, жирів і твердих речовин. Це чудова риса корів джерсейської породи, кількість виробництва не заважає якості.
Скільки м'яса виробляє ця худоба?
Незважаючи на те, що ця порода орієнтована на виробництво молока, джерсейська худоба здатна виробляти м'ясо відмінної якості, а також робити внесок у генетичне поліпшення м'ясної худоби.
Забій відбувається, коли тварина досягає ваги 390-420 кг, що відповідає всім ідеальним характеристикам для фригоріфіка. М'ясо цих тварин відрізняється великою соковитістю, а його індекс ніжності вищий, ніж у великої рогатої худоби, такої як ангус і шароле, яку традиційно розводять для виробництва яловичини.
Репродуктивна здатність і тривалість вагітності
В ідеалі репродуктивне життя телиці джерсейської породи починається, коли вона досягає статевої зрілості, приблизно в 11-12 місяців або коли вона досягає 55% своєї дорослої ваги. Подбавши про цю деталь, виробник менше ризикує ускладненнями та можливими наслідками в репродуктивному розвитку корови.
Середній період вагітності джерсейської корови становить 279 днів або дев'ять місяців, але він може змінюватися залежно від статі теляти або особливостей самої корови. Отелення, як правило, відбувається без особливих проблем і не потребує майже ніякої допомоги.
Ефективність годівлі
Оскільки корови джерсейської породи менші за розміром, вони потребують менше корму для утримання до першого отелення. Під час лактації корови споживають менше сухої речовини, оскільки їхня енергія концентрується на виробництві молока.
Ці характеристики знижують витрати на корм для цієї тварини, не впливаючи на її продуктивність.
Ціна корів джерсейської породи, де купити і вартість
Однією з головних проблем молочного фермера є економічна ефективність його ферми. Баланс між прибутком і витратами дуже чутливий, і продуктивність тварини має велике значення. Дізнайтеся більше про витрати на корову джерсейської породи нижче!
Ціна джерсейської корови
Завдяки своїй популярності як виробника молока, легкій адаптації та всім перевагам, про які ми згадували вище, ціна тварини цієї породи може бути трохи вищою. Телиця джерсейської породи може коштувати від 4 800 до 10 000 реалів, тоді як ембріони можуть коштувати до 500 доларів, залежно від тварин, які надали генетичний матеріал для спарювання.
Самці цієї породи продаються за ціною понад 7 000 доларів, яка може варіюватися залежно від того, для яких цілей тварина буде використовуватися виробником.
Де знайти корову джерсейської породи для продажу
Купувати телиць, корів і бичків можна у зареєстрованих заводчиків, фермерських господарств і виробників. При купівлі тварини покупець повинен звернути увагу на наявність реєстрації тварини. Якщо вона тимчасова, це може бути показником того, що тварина має якийсь вроджений дефект. Отже, будьте уважні!
Цих же виробників можна легко знайти в Інтернеті, і після першої покупки, після підтвердження надійності закладу, ви можете продовжити роботу через Інтернет самостійно, але в цих випадках буде потрібно трохи більше уваги і перевірки з вашого боку, щоб гарантувати здоров'я і безперебійність процесу.
Загальна вартість вирощування джерсейської худоби
Основною статтею витрат при вирощуванні молочної худоби є корми, які становлять до 60% від суми, витраченої на тварину, і мають великий вплив на її продуктивність.
Раціон цих тварин формується, в основному, з об'ємних інгредієнтів, таких як силос і пасовище. Крім того, концентровані інгредієнти, такі як кукурудза, яка коштує приблизно $ 300,00 за мішок 20 кг; соєві висівки за $ 75,00, мішок 5 кг; бавовняні висівки за $ 150,00 за мішок 50 кг; мінеральна суміш приблизно за $ 70,00 за мішок 25 кг, та інші.
Деякі факти про джерсійську корову
Ці тварини прості в управлінні, що робить їх надзвичайно популярними в бразильських стадах. Хороша генетика цих тварин робить їх вдалим вибором для схрещування з молочною і навіть м'ясною худобою. Нижче ви знайдете кілька цікавих фактів про цих тварин.
Це союзник збереження довкілля
Джерсейська худоба має чудові якості щодо збереження навколишнього середовища. Це пов'язано з її розмірами, меншими, ніж у інших молочних порід, та ефективністю використання кормів, що вимагає менше природних ресурсів для високої продуктивності.
Згідно з дослідженням, проведеним Університетом штату Вашингтон, вибір на користь розведення цієї породи призводить до скорочення використання землі, води та викопного палива. Найбільше скорочується кількість відходів, що становить близько 49%.
Походження джерсейської худоби
Джерсейська порода походить з острова Джерсі, розташованого в протоці Ла-Манш. Маючи історію, що налічує шість століть, вона є однією з найстаріших молочних порід у світі. Вона також примітна тим, що є однією з небагатьох порід, які були виведені в чистопородному вигляді через закони, що забороняють ввезення великої рогатої худоби на цей острів.
Вперше тварини покинули острів разом з поселенцями, які заснували США. Потім такі країни, як Канада, Південна Африка, Нова Зеландія та Австралія завезли худобу на свої землі. Сьогодні джерсійську худобу можна зустріти ще у 82 країнах, ця порода є другою за популярністю у світі.
Помісі, створені з цією породою
Найшвидший спосіб покращити генетичну якість стада - це схрещування різних порід, щоб поєднати хороші характеристики обох в одній тварині. Відома своєю високою якістю молока, джерсейська порода постійно використовується для покращення ліній, орієнтованих на виробництво молока, м'яса або і того, і іншого.
Найпопулярніше схрещування джерсейської породи з голштинською худобою. Поєднання обох порід дає тварину, здатну виробляти велику кількість молока з високим вмістом сухих речовин. Інші породи, які дають продуктивних тварин, - це жироландська, герефордська та нормандська.
Два типи корів джерсейської породи
З поширенням великої рогатої худоби по всьому світу та селекційним розведенням джерсійської породи з'явилися її різновиди, а саме острівна та американська. Острівна худоба - це худоба, яка зберігає початкові характеристики тварин, виведених на острові Джерсі, тому вона менша і легша, ніж інша худоба.
Американський тип є результатом генетичного поліпшення, проведеного американськими виробниками, які прагнули отримати більш продуктивних тварин. Ці тварини більші, важчі і з більш широким тулубом.
Джерсейська корова: продуктивна тварина
Як ми побачили в цій статті, джерсейська корова - універсальна тварина, яка легко адаптується до будь-якої виробничої системи, клімату, висоти над рівнем моря або розміру стада.
Ми також побачили, що телиці цієї породи мають раннє репродуктивне життя, що в поєднанні з їх довголіттям робить цю породу дуже прибутковою. Ще однією якістю корів джерсейської породи є їх молоко, завдяки своїм смаковим якостям, високому вмісту сухого залишку і жиру.
Однак, купуючи одну з цих тварин для стада, необхідно звернути увагу на записи про тварину, а також на її загальний стан здоров'я. Не дотримавшись цього, виробник може придбати телицю або бичка з якимось вродженим дефектом, або навіть хворобою, яка може поставити під загрозу решту стада.
