মুরগি: উৎপত্তি, জাত, সৃষ্টি, প্রজনন এবং আরও অনেক কিছু আবিষ্কার করুন

মুরগি হল গৃহপালিত (খামার করা) পাখি যারা উড়তে পারে না। যাইহোক, তাদের অবশ্যই ডানা আছে। তারা খাদ্য বাজারের জন্য অত্যন্ত ব্যবহৃত পাখি, এবং তাদের মাংস এবং ডিমের একটি উচ্চ সংযোজন মূল্য রয়েছে।

এছাড়াও, তারা শান্ত এবং সুন্দর প্রাণী এবং মহান সঙ্গী হতে পারে। অনেকে সঙ্গীর জন্য এবং গৃহপালিত পাখি হিসেবে মুরগি পালন করেন। তারা বাচ্চাদের এবং অন্যান্য প্রাণীদের সাথেও ভালভাবে মিশতে পারে।

তাই, আসুন তাদের সম্পর্কে সবকিছু, সবচেয়ে বিখ্যাত জাত, মেজাজ, জীবনধারা, খাদ্য উৎপাদন এবং প্রজাতির জন্য গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য এবং সেইসাথে টিপস যদি আপনি বুঝতে পারেন আপনার মুরগির খাঁচা সেট আপ করতে চান এবং এতে বিনিয়োগ করতে চান।

মুরগির সাধারণ বৈশিষ্ট্য

আসুন নিচে জেনে নেওয়া যাক এই অত্যন্ত আকর্ষণীয় পাখিটির আচার-আচরণ, প্রজনন এবং জীবনকাল ছাড়াও আরও ব্যাপক শারীরিক বৈশিষ্ট্য।

চাক্ষুষ বৈশিষ্ট্য

মুরগির চেহারা বিভিন্ন জাত থেকে ভিন্ন হয়, যদিও তারা কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট্য ভাগ করে নেয়। এগুলি একটি ছোট আকার, একটি গোলাকার শরীর, ঘন পালক এবং মুখের চারপাশে মাংসের জোয়াল৷

এরা প্রায় 85 সেমি পরিমাপ করে এবং গড় ওজন 5 কেজি৷ এছাড়াও, তাদের একটি সু-বিকশিত গিজার্ড (পাকস্থলীর একটি অংশ যাতে ছোট পাথর থাকে) রয়েছে যা খাদ্যকে পিষে ফেলে। তাদের পালক পরিবর্তিত হতে পারেএকটি নির্দিষ্ট ফিনোটাইপিক বৈচিত্র উপস্থাপন করে, তবে তাদের দুর্দান্ত শারীরিক গঠন এবং জেনেটিক উন্নতির কারণে নির্বাচিত এবং পুনরুত্পাদন করা হয়েছিল। এর মাংস কালো হয় এবং এতে চর্বি কম থাকে।

বিদেশী জাতগুলি, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই, উত্তর-পূর্ব অঞ্চল এবং এর জলবায়ু এবং বায়োমের বিশেষত্বের সাথে ভালভাবে মানিয়ে নিতে পারে না। পেলোকো মুরগি, যেহেতু এটি ইতিমধ্যে এই অঞ্চলের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে, আবারও পরিবার গঠনের জন্য এবং ছোট গ্রামীণ উৎপাদকদের জন্য একটি কার্যকর বিকল্প হয়ে উঠেছে এবং এর রক্ষণাবেক্ষণের খরচ খুবই কম।

বামন ফাভারোলস মুরগি

বামন ফেভারোলেস মুরগি মূলত ফ্রান্সের। এটি প্রচুর পালক বিশিষ্ট একটি পাখি, এটি শীতকালে সুরক্ষা দেয়। কৌতূহলের বশবর্তী হয়ে এই পাখিটির পাঁচটি পায়ের আঙ্গুল রয়েছে, সম্ভবত এটি বংশধর জিন থেকে অন্য কোনো জাত এবং তার বংশের সাথে কোথাও ডরকিং এর মধ্যে ক্রস দ্বারা সৃষ্ট।

এইভাবে, বামন ফেভারোলের একটি একক চিরুনি এবং লাল লোব রয়েছে . প্লামেজ তুলতুলে, এবং পুরুষ মুরগির চেয়ে বেশি রঙিন। যাইহোক, এটি পশম এবং লেজের পালকগুলিতে গাঢ় রঙের সাথে নিজেকে উপস্থাপন করে। পায়ে এবং পায়ে হালকা ফুসকুড়ি রয়েছে। এদের গায়ের রং সাদা।

সেব্রাইট মুরগি

সেব্রাইট মুরগি ইংল্যান্ডের বান্টাম মুরগির প্রাচীনতম জাতগুলির মধ্যে একটি। তাদের মোরগের চেহারা এবং রীতিনীতি রয়েছে, যার মানে শাবকের কোনও মানক সংস্করণ নেই। তারা এমনকি জন্য ছোটপুরুষ, কারণ মোরগের ওজন 1 কেজি হয় না।

সেব্রাইট একটি শোভাময় জাত হিসাবে বিবেচিত হয়। এরা বেশি ডিম পাড়ে না, তবে রূপালী বা সোনায় (হলুদ-সোনা) সুন্দরভাবে জড়িয়ে থাকে। এইভাবে, তারা খুব প্রিয় মুরগি এবং ভাল পোষা প্রাণী তৈরি করে কারণ তারা সক্রিয় এবং সহজেই পালন করে।

কিভাবে গৃহপালিত মুরগি পালন করা হয়?

মুরগি থাকার জন্য কিছু কাজ প্রয়োজন যা আপনাকে নিয়মিত যত্ন নিতে হবে। এই কাজগুলো আপনার মুরগিকে সুখী, সুস্থ ও নিরাপদ রাখবে। প্রজনন এবং প্রয়োজনীয় যত্ন সম্পর্কে জানুন যাতে আপনি আপনার পশুদের তাদের প্রয়োজনীয় সবকিছু দিচ্ছেন।

মুরগি পালনের ধরন

প্রথমে, মুরগি পালনের অনুমতি আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার স্থানীয় শহরের আইন দেখুন আপনার আশেপাশে বা মুরগির সংখ্যার একটি সীমা থাকলে আপনি একবারে রাখতে পারেন। মূলত, তিন ধরনের হাঁস-মুরগির খামার রয়েছে, নিবিড়, আধা-নিবিড় এবং বিস্তৃত।

পরবর্তীতে, মুরগিগুলিকে বিনা প্রতিবন্ধকতা ও যত্ন ছাড়াই লালন-পালন করা হয়, শুধুমাত্র পারিবারিক জীবনযাপনের জন্য। নিবিড় প্রজননের মধ্যে রয়েছে অধিক পরিচর্যা, মুরগির কোপ, প্রজাতির পৃথকীকরণ, বধের জন্য বেছে নেওয়া সুষম রেশন।

অর্ধ-নিবিড় দুটির মিশ্রণ, প্রায়শই আলগা, কিন্তু প্রয়োজনীয় যত্ন সহ। এই পদ্ধতিটি দুর্দান্ত ফলাফল দেখিয়েছে!

গঠনপ্রজননের জন্য

আপনার মুরগির খাঁচাটির গঠনের জন্য অনেক বিশদ বিবরণের প্রয়োজন নেই, শুধুমাত্র জীবনযাত্রার মান, খাদ্য এবং স্বাস্থ্যবিধি প্রদান করুন। আগে থেকে তৈরি খাঁচা সাধারণত কাঠের তৈরি খাঁচার মতো টেকসই হয় না।

একটি প্লেপেন এবং একটি ক্যানেল তৈরি করুন যাতে তারা ঘুমাতে পারে এবং শিকারী, ঠান্ডা এবং বৃষ্টি থেকে সুরক্ষিত থাকে।

প্রচুর পাতা ব্যবহার করুন, এবং আপনার ছোট্ট ঘরটি মাটি থেকে প্রায় 20 সেন্টিমিটার উপরে তৈরি করুন, যাতে আর্দ্রতা করাতকে নষ্ট না করে। মুরগির সংখ্যার উপর নির্ভর করে, বড় জায়গা ব্যবহার করুন এবং পরিবেশ সম্পর্কে জানার জন্য সময়ে সময়ে তাদের ছেড়ে দিন।

মুরগিকে খাওয়ানো

তাদের জন্য প্রতিদিন পর্যাপ্ত খাবার সরবরাহ করুন। একটি সংক্ষিপ্ত ঝুলন্ত ফিডার তৈরি করুন, প্রয়োজন অনুযায়ী মুরগির খাদ্য যোগ করুন বা অন্যান্য খাবার যেমন বীজ, লার্ভা, কেঁচো, যা আপনার কাছে আকর্ষণীয় মনে হয়।

সাধারণত তারা প্রতিদিন প্রায় 100 গ্রাম খাবে, তবে আপনি যদি প্রয়োজন মনে করেন তবে এটি বাড়ান। আপনার মুরগি খুব সক্রিয় হলে একটু পরিমাপ করুন অথবা একজন পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।

স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা

নিশ্চিত করুন যে আপনার মুরগির সবসময় বিশুদ্ধ পানির উৎস আছে। মুরগি নোংরা জল পান করতে পছন্দ করে না এবং অল্প সময়ের জন্যও পান করার মতো পরিষ্কার উৎস না থাকলে তারা পানিশূন্য হতে পারে। সুতরাং, নিয়মিত পরিষ্কারের জন্য সাবান এবং জল ব্যবহার করুন এবং রিফিল করার আগে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

এছাড়া, আপনিআপনি খাবার এবং পানির বাটি স্যানিটাইজ করার জন্য প্রয়োজন অনুযায়ী ক্লোরিন ব্লিচ ব্যবহার করতে পারেন। বছরে একবার বা দুবার, খাঁচা থেকে সমস্ত কিছু সরিয়ে ফেলুন এবং 1 অংশ ব্লিচ থেকে 10 অংশ জল দিয়ে সমস্ত পৃষ্ঠকে ধুয়ে ফেলুন, এটি আপনাকে রোগের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে এবং আপনার মুরগিকে নিরাপদ এবং সুস্থ রাখতে সহায়তা করবে।

মাংস এবং ডিম ব্যবস্থাপনা

মাংস এবং ডিমের ব্যবস্থাপনা নির্ভর করবে আপনি আপনার মুরগি জমা দেওয়ার জন্য প্রজননের ধরন এবং ফলাফলের জন্য আপনি কতটা লোভী। কিছু লোক মুরগিকে স্বাভাবিক সময়ের জন্য পুনরুৎপাদন করতে দেয় এবং ডিম বাজারে বিক্রি করে।

অন্যরা কঠোর পদ্ধতি, নির্ধারিত তারিখের মাধ্যমে উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা অতিক্রম করতে বেছে নেয় এবং যদি এটি সুবিধাজনক হয় তবে তারা মুরগিটিকে আগেও জবাই করতে নিয়ে যায়। সময় পাখির কষ্ট ছাড়াই আপনার জন্য সেরা পদ্ধতিটি মূল্যায়ন করুন।

মুরগি সম্পর্কে আরও কৌতূহল

অবশেষে, আসুন মুরগির সাথে জড়িত কিছু কৌতূহল আবিষ্কার করি যা আপনার অবশ্যই জানা উচিত নয়! তাদের মধ্যে তাদের জিনগুলি আমাদের মতো এবং কেন তাদের এত বুদ্ধিমান বলে বিবেচিত হয় তার ব্যাখ্যা রয়েছে!

মুরগির অবিশ্বাস্য বুদ্ধিমত্তা

মানুষ মুরগিকে ছোট প্রাণী হিসাবে বুদ্ধিমান হিসাবে দেখে, বানরের মতো "উচ্চতর" প্রাণীর জটিল মনস্তাত্ত্বিক বৈশিষ্ট্য ছাড়াই।

তবে, মুরগির আপনাকে বোঝার ক্ষমতা, যুক্তি এবং এমনকিতারা আপনার মনোভাব ব্যবহার করা হয় যখন আপনি ম্যানিপুলেট. সীমিত অভিজ্ঞতা থাকা সত্ত্বেও তাদের সংখ্যাসূচক কাজগুলির একটি শক্তিশালী কমান্ড রয়েছে। , আজ আমাদের বিশ্বে প্রায় 65 বিলিয়ন মুরগি রয়েছে। অবশ্যই, সময়ের সাথে সাথে জনসংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং জ্ঞানও সৃষ্টি করেছে, কিন্তু এই সংখ্যাটি এত বেশি যে এটিকে মুরগির যুগ বলে মনে করেন পণ্ডিতরা।<4

এটি মূলত খাদ্যের বাজার, যা খামারের কম খরচ এবং এই প্রাণীদের রক্ষণাবেক্ষণের কারণে খুব বেশি। কিছু গবেষক এমনকি রসিকতাও করেন যে ভবিষ্যতে, বিজ্ঞানীরা যখন সেই সময় থেকে পাথর বিশ্লেষণ করবেন, তখন তারা খুঁজে পাবেন না। ক্যান এবং গ্লাস, কিন্তু মুরগির হাড়।

তাদের জিন আমাদের মতই

যদিও মুরগি শারীরিকভাবে আমাদের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা, তবুও অনেক পণ্ডিতের দাবি বড় জিনগত মিল। প্রায় ৬০% মুরগির জিন খুব বেশি মানুষের জিনের অনুরূপ।

তবে, মানুষ এবং মুরগির জিনের মধ্যে পার্থক্য অভিন্ন ছিল না। মুরগির জিন, মৌলিক কোষের গঠন এবং কার্যকারিতার সাথে জড়িত, বিভিন্ন গবেষণায় প্রজনন, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং পরিবেশের সাথে অভিযোজনে জড়িত জিনের তুলনায় মানব জিনের অনুক্রমের সাদৃশ্য দেখিয়েছে।

কিভাবে জিন হয় তা বুঝুনমুরগি কি গুরুত্বপূর্ণ?

যখন আমরা মুরগির কথা চিন্তা করি, তখনই আমরা আমাদের খাদ্যের কথা ভাবি, যা মানুষের পুষ্টির অন্যতম ভিত্তি। যাইহোক, আমরা ভুলে যেতে পারি না যে মুরগি বুদ্ধিমান, সুন্দর এবং খুব বন্ধুত্বপূর্ণ প্রাণী।

তারা বড় সমস্যা ছাড়াই ঝাঁকে ঝাঁকে বাস করতে পরিচালনা করে এবং ব্রাজিলে তাদের উচ্চ বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে। তাদের অনেকেরই সুন্দর পালক রয়েছে শক্তিশালী এবং আকর্ষণীয় টোনে, এবং প্রজাতির অনন্য বৈশিষ্ট্য।

আপনি যদি মুরগি পালন করতে চান, তাহলে পরিবেশ এবং উপলব্ধ স্থানের দিকে মনোযোগ দিন, সেইসাথে তাজা, বিশুদ্ধ পানি এবং পর্যাপ্ত খাবার। রোগের বিস্তার রোধ করতে এবং স্থান এবং আরাম প্রদান করতে মুরগির খাঁচায় স্বাস্থ্যবিধিতে মনোযোগ দিন। এমনকি পশু জবাই করার জন্য হলেও, পশুর জন্য একটি আইনী জীবনমান বজায় রাখার জন্য এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ উচ্চ মানের মাংসের ফলস্বরূপ, প্রাণীরা সুখে বাস করবে এবং আরও সহজে প্রজনন করবে!

একটি মুরগির আয়ুষ্কাল

বন্য মুরগির আয়ু বেশি হতে পারে জবাইয়ের জন্য উত্থিত মুরগির তুলনায়, 15 বছর পর্যন্ত পৌঁছায়। এর শিকারীদের মধ্যে রয়েছে স্কঙ্কস, পেঁচা, র্যাকুন, বাজপাখি, সাপ এবং লিংকস।

অন্যদিকে, গৃহপালিত মুরগি প্রায় এক দশক বাঁচতে পারে, যদিও খাবারের জন্য উত্থিত পাখিগুলি প্রায়শই অনেক তাড়াতাড়ি জবাই করা হয় বা অসুস্থ হয়ে পড়ে। আঁটসাঁট জায়গায় থাকা এবং রুটিনের সাথে চাপে থাকা।

পাখির আচরণ

মুরগি সর্বভুক এবং তাদের খাদ্যাভ্যাস বৈচিত্র্যময়। তারা পোকামাকড়, কৃমি, ফল, বীজ, শস্য, স্লাগ, শামুক এবং অন্যান্য অনেক খাবার খায়। এরা শান্ত পাখি এবং মোরগ এবং এমনকি কুকুর বা পাখির মতো অন্যান্য প্রাণীর সাথে ঝাঁকে ঝাঁকে খুব ভালো বাস করে।

অতএব, বেশ কয়েকটি গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে মুরগির সহানুভূতি অনুভব করার ক্ষমতা রয়েছে এবং বাহ্যিক প্রাণীর প্রতি খুবই সংবেদনশীল। পরিবেশ উপরন্তু, তারা খুব বুদ্ধিমান এবং আপনি চাইলে প্রশিক্ষিত হতে পারেন, নির্দিষ্ট রুটিন এবং ইচ্ছার সাথে খাপ খাইয়ে নিয়ে।

প্রজনন

মুরগির প্রজনন খুবই সহজ। একটি মোরগ প্রায়শই চারপাশে ঝুলে থাকে, মুরগির চারপাশে ঘুরে বেড়ায় এবং তাকে বসানোর আগে ক্লক করে। শুক্রাণু স্থানান্তর দ্রুত ঘটে।

একটি মুরগির প্রতিদিন সঙ্গম করার প্রয়োজন নেইউর্বর ডিম পাড়ে। সে তার শরীরে শুক্রাণু সঞ্চয় করে এবং তার ডিম্বাণু অন্তত কয়েক সপ্তাহের জন্য উর্বর থাকবে এবং কখনো কখনো তার আবার মোরগের প্রয়োজন হওয়ার আগে অনেক বেশি সময় থাকবে।

মুরগির উৎপত্তি ও ইতিহাস

আপনি মুরগিগুলো কিভাবে হলো জানতে চাই, তাই না? আসুন এবং ব্রাজিলে খাওয়া এই পাখি সম্পর্কে, সময়ের সাথে সাথে এর বিবর্তন, জেনেটিক উন্নতি এবং কীভাবে প্রথম প্রজাতির আবির্ভাব ঘটে সে সম্পর্কে সবকিছুই বুঝুন।

উৎপত্তি এবং প্রথম প্রজাতি

গৃহপালিত মুরগির প্রথম প্রজাতির তারিখগুলি প্রায় 2000 খ্রিস্টপূর্বাব্দ পর্যন্ত। কিছু পণ্ডিত দক্ষিণ এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে আসা প্রাণীর একাধিক উত্সের দিকে ইঙ্গিত করেছেন৷

বিভিন্ন চূড়ান্ত পর্যায়ে বাছাই এবং প্রজননের শতাব্দীর পর, মুরগি এখন অনেক রঙ, আকার এবং আকারে বিদ্যমান৷

পাখির কৌতূহলী বিবর্তন

মুরগীরা পূর্বপুরুষের প্রজাতির সাথে সম্পর্কিত দুর্দান্ত বিবর্তন দেখিয়েছে। অবশ্যই, তাদের বেশিরভাগই জলবায়ু পরিবর্তন, অভিযোজনযোগ্যতা, শিকারিদের পরিবর্তন এবং বংশের রীতিনীতির কারণে হতে পারে।

কিন্তু বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ জিনগত পরিবর্তনের কারণে, নৃতাত্ত্বিক ক্রিয়াকলাপ সহ বা না, তাদের প্রবৃত্তির প্রতিফলন। , প্রজনন, একটি নির্দিষ্ট স্থান (বড় বা বন্দী অবস্থায়) এবং আকারের জন্য উপযুক্ততা।

জেনেটিক উন্নতি

বছরের পর বছর ধরে, মুরগি শুধুমাত্র ব্রাজিলেই নয়, সবচেয়ে বেশি খাওয়া প্রাণীদের মধ্যে একটি। কিন্তু সারা বিশ্বে, অনেকজিনগত উন্নতির অধ্যয়ন বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে আবির্ভূত হয়েছে।

ডিএনএ উন্নত করার জন্য মুরগির অধ্যয়ন করা হয়, ডিম উৎপাদনে অধিক লাভ, পালক কম নষ্ট করা এবং অধিক আয়ু অর্জনের লক্ষ্যে।

এছাড়াও। , এটা উল্লেখ করার মতো যে মুরগির প্রাকৃতিক বিবর্তন জিনগত উন্নতির সাথে সম্পর্কিত নয়। বাজারের চাহিদা একত্রিত করে এবং উৎপাদন বৃদ্ধি করে মানুষের দ্বারা এটি করা হয়েছিল, এবং এখনও রয়েছে।

বড় মুরগির কয়েকটি জাত দেখুন

মুরগির বিভিন্ন আকার রয়েছে। এর পরে, আমরা শনাক্ত করব যে কোনটি বাজারে পাওয়া যায় তাদের মধ্যে সবচেয়ে বড় এবং তাদের আচরণ, ক্রিয়াকলাপ এবং আরও বিশদ বিবরণ কী জড়িত৷

Índio Gigante

The Índio Gigante হল ব্রাজিলের সবচেয়ে বড় প্রজাতি। এটি কমপক্ষে 90 সেমি হতে হবে এবং ওজন প্রায় 4.5 কেজি (মোরগের জন্য) এবং মুরগির জন্য প্রায় 3 কেজি হতে হবে। এই আরও সুনির্দিষ্ট এবং দৃশ্যমান বৈশিষ্ট্যগুলি ছাড়াও, এর প্লামেজ এবং ঠোঁটের মতো বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেগুলি অবশ্যই সরকারী নিয়ম অনুসারে পালন করা উচিত।

এটি মুক্ত-সীমার মোরগ এবং মুরগির অন্যান্য প্রজাতিকে অতিক্রম করার মাধ্যমে উদ্ভূত হয়েছিল। সময়ের সাথে সাথে, প্রজননকারীরা বর্তমান প্রাণীদের কাছে না পৌঁছানো পর্যন্ত সবচেয়ে বড় নমুনা বেছে নেয়।

বর্তমানে, জাতটির একটি সংজ্ঞায়িত মান এবং প্রজননকারীদের একটি জাতীয় সংস্থা রয়েছে। পাখি বিভিন্ন পার হয়ে বাহিত জেনেটিক উন্নতির ফলাফল

ব্ল্যাক জার্সি জায়ান্ট

ব্ল্যাক জার্সি জায়ান্ট একটি খুব বড় কালো মুরগি। পুরুষের উচ্চতা সাধারণত 70 সেন্টিমিটারের মধ্যে হয়, মহিলার 55 সেমি। পাখিটির একটি মাঝারি থেকে দীর্ঘ দেহ রয়েছে যা প্রশস্ত এবং গভীর - একটি বর্গাকার পাখির ছাপ দেয়। পিঠটি খুব চওড়া এবং চ্যাপ্টা, এবং লেজ তার আকারের জন্য অপেক্ষাকৃত ছোট।

এটি একটি শক্তিশালী পাখি। সূর্যের মধ্যে, তাদের পালকের মধ্যে একটি সবুজ আভা রয়েছে, যা একেবারে অত্যাশ্চর্য। জার্সি ব্ল্যাক জায়ান্ট সাধারণভাবে একটি নম্র এবং কোমল পাখি, এমনকি মোরগও। এরা বন্ধুত্বপূর্ণ প্রাণী হিসেবে পরিচিত, এবং অনেকে এদেরকে খেলার পাখি হিসেবে না রেখে পোষা প্রাণী হিসেবে রাখে।

সাধারণভাবে শিশুদের সাথে তারা ভালো থাকে, যদিও তাদের বড় আকার কিছু ছোট বাচ্চাদের ভয় দেখাতে পারে, যেগুলো অনেক লম্বা।

সাসেক্স মুরগি

সাসেক্স মুরগি, তাদের অন্যান্য হাইব্রিড জাতের তুলনায় বড় হওয়ায়, তাদের দ্বৈত উদ্দেশ্যের জাত হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যার অর্থ হল তাদের জবাই করা এবং মাংস খাওয়ার জন্য প্রজনন করা হয়। ডিম উৎপাদন। এগুলি মূলত সাদা, কালো কলার এবং কালো লেজের পালকও রয়েছে৷

এটি একটি সতর্ক এবং শান্ত জাত যা যে কোনও পরিবেশের সাথে খাপ খায় এবং খুব শান্ত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ। তারা খোলা বা আবদ্ধ এলাকায় এবং মানুষের উপস্থিতিতে উভয়ই আরামদায়ক, যদিও তারা সঙ্গম করে এবং স্থানগুলিতে আরও ভালভাবে প্রজনন করে।বড়

Australorp

অস্ট্রালর্প, যদিও প্রথম দিকে লাজুক দেখায়, তবে এটি একটি বড় জাতের মুরগি এবং অত্যন্ত বন্ধুত্বপূর্ণ বলে পরিচিত। পালকগুলি কালো রঙের এবং সূর্যের আলোতে স্কারাব সবুজ হয়ে থাকে৷

এগুলির একটি নির্দিষ্ট আভিজাত্য রয়েছে এবং চলাফেরায় কিছুটা "মজাসিক"। তারা বন্দিত্ব ভালভাবে সহ্য করবে, কিন্তু সবচেয়ে বড় এবং ভারী জাতগুলির মতো, তারা মুক্ত পরিসরে থাকা এবং উঠানে বাগ এবং খাবারের বিটগুলি খুঁজতে উপভোগ করবে, কারণ তারা সত্যিই সক্রিয় থাকতে পছন্দ করে৷

এইভাবে, ব্যায়াম কর্মের স্বাধীনতাকে উত্সাহিত করে এবং তাদের জন্য ভাল, কারণ শুধুমাত্র বন্দী করে রাখলে তারা কিছুটা স্থূলত্বের প্রবণ হতে পারে।

মারানস চিকেন

মারান্স মুরগি ফ্রান্সের স্থানীয় এবং ওজন প্রায় 3 কেজি, মোরগের জন্য একটু বেশি পরিবর্তিত হয়। এরা সাধারণত নম্র এবং বন্ধুত্বপূর্ণ মুরগি। তারা অন্য পাখিদের ভয় দেখায় না, তবে তারা তাদের দ্বারা ঠেকে যাওয়া সহ্য করে না। তা সত্ত্বেও, এগুলি পরিচালনা করা অত্যন্ত সহজ এবং ট্রিটসের সন্ধানে আপনাকে অনুসরণ করবে৷

যদিও তারা খুব বেশি আদর করে না, তাই তাদের কোলের মুরগি হওয়ার আশা করবেন না৷ বিশেষ করে প্রজনন ঋতুতে, ছোট বাচ্চাদের আশেপাশে তাদের তত্ত্বাবধান ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া উচিত নয়। এছাড়াও, মারান তাদের ডিমের জন্য বিখ্যাত। তারা একটি গভীর বাদামী (প্রায় চকলেট) ডিম পাড়ে।

মাঝারি মুরগির জাত

আসুন মাঝারি মুরগি সম্পর্কে আরও একটু জেনে নেওয়া যাক। তাদের মধ্যে অনেকেই ব্রাজিলীয় অঞ্চলে বেশ বিখ্যাত, যেমন উত্তর-পূর্ব এবং ডিম বিক্রির জন্য এবং তাদের মাংস উভয়ের জন্যই উচ্চ বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে, যা সুস্বাদু।

দারুচিনি চিকেন

ক্যানেলা-প্রেটা মুরগি হল এমন একটি পাখি যা উত্তর-পূর্ব অঞ্চলে খুব প্রচলিত এবং ক্যাটিঙ্গার মতো জলবায়ুর সাথে খুব ভালোভাবে খাপ খায়। এটি Piauí-এ খুবই সাধারণ এবং সময়ের সাথে সাথে, এটি আজকের বাণিজ্যিক মূল্যের জন্য একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ জেনেটিক পরিবর্তনশীলতা দেখিয়েছে।

তাদের ডিমগুলি মোটেও ঐতিহ্যবাহী নয়, নীল, সবুজ এবং এমনকি হলুদ রঙ দেখায়। তাদের প্রজনন বয়স 7 বা 8 মাস এবং এই অঞ্চলে তাদের উপাদেয় খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

Araucana মুরগি

Araucana মুরগি নীল ডিম পাড়ার জন্য বেশ বিখ্যাত। তার অনন্য শারীরিক বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যেমন তার ঘাড় অঞ্চলের কাছে কয়েকটি পালক। একদিকে, তার একটি খাড়া ভঙ্গি রয়েছে এবং কিছু প্রজাতির বন্য পাখির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ৷

তার পিঠটি তার নীচের অর্ধেকের দিকে ঢালু, তাকে সেই ভঙ্গি দেয় যার জন্য সে পরিচিত৷

কিছু ​​পণ্ডিত বলেছেন তারা আশেপাশে সবচেয়ে বন্ধুত্বপূর্ণ মুরগি, অন্যরা শপথ করে যে তারা চঞ্চল এবং চঞ্চল। যাইহোক, এটি আপনার মুরগির প্রজনন এবং কোম্পানির উপর নির্ভর করবে।

ব্ল্যাক ক্যাস্টিলিয়ান

কালো ক্যাস্টিলিয়ান, গাঢ় পালকের অন্যান্য মুরগির মতো, সম্পূর্ণ কালো পালঙ্ক, সবুজ-ধাতুর চকচকে। এই তার মহান অনুগ্রহ দেয়. তারা প্রচুর সাদা ডিম পাড়ে, বছরে প্রায় 220 - 225 ডিম, যার প্রতিটির ওজন 60 গ্রাম, এবং এর বাজার মূল্য অনেক বেশি।

ব্ল্যাক ক্যাস্টিলিয়ান মূলত স্পেনের একটি প্রজাতি এবং পাখির বংশের একটি। ইউরোপের প্রাচীনতম। এর ওজন প্রায় 2.5 কেজি এবং ব্রাজিল জুড়ে পাখিটির অনেক ভক্ত রয়েছে।

আয়াম সেমানি

আয়াম সেমানি মুরগি আক্ষরিক অর্থে একটি সম্পূর্ণ কালো মুরগি। থাবা, পা, পালক, ডানা, চোখ এবং ত্বক থেকে। এর পালকগুলি খুব চকচকে, ব্যাকগ্রাউন্ড টোনগুলি সূর্যের আলোতে কিছুটা গাঢ় নীল। এগুলিকে বিরল পাখি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এবং কিছু লোক এগুলিকে একটি সৌভাগ্যের আকর্ষণ এবং সম্পদের প্রতীক হিসাবে রাখতে পছন্দ করে৷

এরা বন্ধুত্বপূর্ণ এবং শান্ত পাখি, ধ্রুবক বুদ্ধি দেখানোর পাশাপাশি৷ এরা নম্র ও নম্র- মোরগ সহ।

তবে, আয়াম সেমানি প্রজাতিকে উড়ন্ত বলে বর্ণনা করা হয়েছে, তবে বেশিরভাগ লোক যারা তাদের পালন করে বা প্রজনন করে তারা না বলে, কারণ এটি প্রজননের উপর কিছুটা নির্ভর করে। যেমন, এগুলি পরিচালনা করা সহজ এবং কম রক্ষণাবেক্ষণ করা পাখি।

ছোট এবং বামন মুরগির জাত দেখুন

আপনি নিশ্চয়ই ছোট মুরগির কথা শুনেছেন, তাই না? আসুন তাদের সম্পর্কে, তাদের আকার, আচরণ, তাদের সম্পর্কে সবকিছু জেনে নেওয়া যাকআকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য এবং কেন এগুলি ব্রাজিলে বেশি ব্যবহৃত হয়।

জার্মান ইম্পেরিয়াল ডোয়ার্ফ

যতটা এটির নাম জার্মানি থেকে এসেছে, এই মুরগিটি জার্মানি থেকে আসেনি, এশিয়া থেকে এসেছে। তিনি এই বর্তমান প্রজাতিতে পৌঁছা পর্যন্ত সময়ের সাথে সাথে বেশ কয়েকটি ক্রসিং অতিক্রম করেছেন। বামন ইম্পেরিয়াল জার্মান মুরগির ওজন প্রায় 1 - 2 কেজি হয়৷

এর পালক সাদা টোনে পরিবর্তিত হয় এবং শরীরের সাথে ভালভাবে আঠালো থাকে৷ তাদের শান্ত আচরণ আছে, কিন্তু প্রজনন ঋতুতে মোরগগুলি আরও আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে পারে, মুরগিকে রক্ষা করে।

বামন আন্দালুসিয়ান মুরগি

বামন আন্দালুসিয়ান মুরগি স্পেন থেকে এসেছে। নীল আন্দালুসিয়ানও বলা হয়, তাদের সাধারণত স্লেট নীল প্লামেজ থাকে, তবে জেনেটিক্সের উপর নির্ভর করে, তারা সাদা বা এমনকি কালোও হতে পারে। অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় প্রজাতির মতো, তাদের সাদা কানের লোব রয়েছে।

তাদের শরীরের আকৃতি হালকা এবং তাদের বড় সূক্ষ্ম চিরুনি রয়েছে, যা তাদের উষ্ণ আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। আন্দালুসিয়ানরা খুব সক্রিয় তাই আপনি যদি আপনার পাখিগুলোকে মুরগির খাঁচায় রাখেন তাহলে দুবার চিন্তা করুন।

তারা বন্দি অবস্থায় ভালো করে না এবং বাইরের পরিবেশে থাকতে পছন্দ করে। এই মুরগি বছরে প্রায় 165টি সাদা ডিম পাড়ে।

পেলোকো

পেলোকো মুরগিও বাহিয়া থেকে আসে। এটি একটি খুব দেহাতি পাখি, এবং সামান্য মনোযোগ দিয়ে আলগা করা যায়। যেমন প্রাণী