Оглавление
Вы действительно знаете цыплят?
Куры - это домашние (разводимые на фермах) птицы, которые не умеют летать, но, конечно, имеют крылья. Они широко используются на продовольственном рынке и имеют высокую добавленную стоимость в мясе и яйцах.
Кроме того, это спокойные и грациозные животные, которые могут быть прекрасными компаньонами. Многие люди держат кур в качестве партнеров и домашней птицы. Они также могут хорошо ладить с детьми и другими животными.
Итак, давайте разберем все о них, самые известные породы, темперамент, образ жизни, производство пищи и важные характеристики для вида, а также советы, если вы хотите обустроить свой курятник и вложить в него деньги.
Общая характеристика цыплят
Ниже мы разберем наиболее полные физические характеристики этой очень интересной птицы, а также ее поведение, размножение и продолжительность жизни.
Смотрите также: Пингвиньи мелочи: телосложение, поведение и многое другое!Визуальные особенности
Куры разных пород отличаются по внешнему виду, хотя у них есть и общие черты: невысокий рост, округлое тело, густые перья и мясистые щеки вокруг лица.
Их длина составляет около 85 см, а вес - в среднем 5 кг. У них также хорошо развита газировка (часть желудка, содержащая крошечные камни), которая измельчает пищу. Их перья могут быть разных цветов в зависимости от вида, наиболее распространенные - мягкие, бежевые и коричневые.
Продолжительность жизни курицы
Продолжительность жизни диких кур больше, чем у тех, которых выращивают на убой, и достигает 15 лет. Их хищниками являются опоссумы, совы, еноты, ястребы, змеи и рыси.
Домашние куры, с другой стороны, могут жить около десяти лет, хотя птиц, выращиваемых для еды, часто выбраковывают гораздо раньше или у них проявляются болезни от пребывания в тесных помещениях и стресса от рутины.
Поведение птиц
Куры всеядны и имеют разнообразную диету. Они едят насекомых, червей, фрукты, семена, зерно, слизней, улиток и многие другие продукты. Они спокойные птицы и прекрасно живут в стаях, с петухами и даже другими животными, такими как собаки или птицы.
Так, различные исследования утверждают, что куры обладают способностью к сопереживанию и очень чувствительны к внешней среде. Кроме того, они очень умны и при желании могут быть обучены, чтобы приспособиться к определенному распорядку и желаниям.
Воспроизводство
Размножение кур происходит довольно просто. Петух часто находится поблизости, прыгает вокруг курицы и гогочет, а затем садится на нее. Передача спермы происходит быстро.
Курице не нужно спариваться каждый день, чтобы отложить плодородные яйца. Она накапливает сперму в своем теле, и ее яйца будут плодородными по крайней мере несколько недель, а иногда и гораздо дольше, прежде чем ей снова понадобится петух.
Происхождение и история кур
Вы хотите узнать, как появились куры, не так ли? Приходите и узнайте все об этой столь популярной в Бразилии птице, ее эволюции с течением времени, генетическом улучшении и о том, как появились первые виды.
Происхождение и первые виды
Первый вид одомашненной курицы датируется примерно 2000 годом до н.э. Некоторые ученые указывают на множественное происхождение этого животного, происходящее из Южной и Юго-Восточной Азии.
После столетий селекции и разведения в различных экстремальных условиях, куры сегодня существуют во множестве цветов, размеров и форм.
Любопытная эволюция птицы
Куры показали большую эволюцию по отношению к предковым видам. Конечно, большая часть этого может быть обусловлена климатическими изменениями, приспособляемостью, изменениями в хищниках и породных обычаях.
Но подавляющее большинство обусловлено генетическими изменениями, с антропогенными действиями или нет, отражающимися в их инстинктах, размножении, адаптации к определенному пространству (большому или замкнутому) и размеру.
Генетическое улучшение
На протяжении многих лет, поскольку курица является одним из наиболее потребляемых животных не только в Бразилии, но и во всем мире, возникло множество исследований по генетическому улучшению в коммерческих целях.
Куры изучаются на предмет улучшения ДНК с целью достижения большего прироста яйценоскости, меньшей потери пера и большей продолжительности жизни.
Кроме того, стоит отметить, что естественная эволюция кур не связана с генетическим улучшением. Ее осуществлял и продолжает осуществлять человек, объединяя потребности рынка и увеличивая производство.
Вот некоторые породы крупных кур
Куры бывают разных размеров. Ниже мы определим, какие из них самые крупные из представленных на рынке, каковы их поведение, действия и прочие детали, связанные с ними.
Гигантский индеец
Гигантская индийская - самая крупная порода, разводимая в Бразилии. Она должна быть не менее 90 см в длину и весить около 4,5 кг (для петушка) и около 3 кг для курочки. Помимо этих более характерных и заметных признаков, существуют такие характеристики, как оперение и клюв, которые должны соблюдаться в соответствии с официальным стандартом.
Она была создана путем скрещивания петухов, содержащихся на свободном выгуле, с другими породами кур, и со временем селекционеры отбирали самые крупные экземпляры, пока не достигли нынешних животных.
В настоящее время порода имеет определенный стандарт и национальную ассоциацию заводчиков. Птицы являются результатом генетического улучшения, проведенного путем скрещивания различных пород.
Черный джерси-гигант
Джерсийский черный великан - это правильная черная и очень крупная курица. Рост самца обычно составляет 70 см, а самки - 55 см. У птицы умеренной или длинной формы тело, широкое и глубокое, что создает впечатление квадратной птицы. Спина очень широкая и плоская, а хвост относительно короткий для ее размера.
Это крепкая птица. На солнце их перья имеют зеленый отблеск, что совершенно потрясающе. Джерсийский черный великан - послушная и ласковая птица в целом, даже петухи. Они известны как дружелюбные животные, и некоторые люди разводят их как домашних любимцев, а не как птиц на убой.
В целом они хорошо ладят с детьми, хотя их большие размеры могут напугать некоторых маленьких детей, так как они очень высокие.
Смотрите также: Кошки дерутся дома? Ознакомьтесь с важными советами по разведению!Цыпленок Сассекс
Суссекские куры, будучи крупнее других гибридных пород, классифицируются как порода двойного назначения, то есть их содержат для убоя и потребления мяса и для производства яиц. В основном они белые, с черным воротником и черными хвостовыми перьями.
Это бдительная и спокойная порода, которая приспосабливается к любой обстановке и является довольно приручаемой и дружелюбной. Они чувствуют себя комфортно как на открытых, так и на закрытых пространствах и в присутствии людей, хотя спариваются и размножаются лучше всего в больших помещениях.
Австралорп
Австралорп, хотя поначалу кажется пугливым, известен как крупная порода кур и чрезвычайно дружелюбен. Оперение черного цвета и имеет багряно-зеленый блеск в солнечном свете.
Они обладают определенной элегантностью и немного "величественной" походкой. Они хорошо переносят содержание в клетке, но, как и большинство более крупных и тяжелых пород, они будут наслаждаться свободной жизнью и искать насекомых и кусочки пищи во дворе, так как им очень нравится быть активными.
Таким образом, физические упражнения поощряют свободу действий и полезны для них, поскольку они могут быть слегка склонны к ожирению, если их держать только в заключении.
Цыпленок Маранс
Мараны родом из Франции и весят около 3 кг, петухи - немного больше. В целом это послушные и дружелюбные куры. Они не пугают других птиц, но и не терпят, когда их клюют. Тем не менее, с ними очень легко обращаться, и они будут следовать за вами в поисках лакомств.
Однако они не слишком ласковы, поэтому не стоит ожидать, что они станут ласковыми курами. Просто не стоит оставлять их без присмотра рядом с маленькими детьми, особенно в период размножения. Кроме того, мараны славятся своими яйцами. Они несут яйца насыщенного коричневого (почти шоколадного) цвета.
Познакомьтесь с породами кур среднего размера
Давайте немного больше узнаем о курах среднего размера. Многие из них довольно известны в таких регионах Бразилии, как северо-восток, и имеют высокую коммерческую ценность, как для продажи яиц, так и для их мяса, которое является вкусным.
Цыпленок с корицей
Курица Canela-preta - очень распространенная птица в северо-восточном регионе, хорошо адаптирующаяся к климату каатинга. Она очень распространена в Пиауи и с течением времени продемонстрировала генетическую изменчивость, очень важную для ее сегодняшней коммерческой ценности.
Их яйца совсем не традиционны, они имеют голубой, зеленоватый и даже желтый цвет. Они достигают репродуктивного возраста с 7 или 8 месяцев и считаются деликатесом в этих регионах.
Арауканский цыпленок
Курица Араукана известна тем, что несет голубые яйца. Она также имеет уникальные физические характеристики, такие как несколько пучков перьев в области шеи. С одной стороны, она имеет вертикальную позу и напоминает некоторые виды диких птиц.
Ее спина наклоняется к нижней половине, что придает ей известную осанку.
Некоторые ученые говорят, что это самые дружелюбные куры, в то время как другие утверждают, что они капризные и нервные. Однако это зависит от разведения и компании, которую вы даете своим цыплятам.
Castellana negra
Черная кастеллана, как и другие темноперые куры, имеет полностью черное оперение с зеленовато-металлическим блеском, что придает ей большую грациозность. Они несут много белых яиц, около 220 - 225 яиц в год, весом 60 г каждое, и имеют высокую рыночную стоимость.
Castelhana negra - это вид, который появился в Испании и является одним из старейших родов птиц в Европе. Она весит около 2,5 кг, и по всей Бразилии есть много поклонников этой птицы.
Аям Джемани
Курица Ayam Cemani - это полностью черная курица, в буквальном смысле слова. От ног, лап, перьев, крыльев, глаз и кожи. Ее перья очень блестящие, с фоновыми оттенками даже слегка темно-синего цвета на солнце. Они считаются редкими птицами, и некоторые люди любят иметь их в качестве талисмана удачи и символа богатства.
Это дружелюбные и спокойные птицы, а также постоянно соображающие. Они также нежны и послушны - в том числе петухи.
Однако породу Ayam Cemani описывают как непостоянную, но большинство людей, имеющих или разводящих их, говорят, что нет, поскольку это в некоторой степени зависит от разведения. Таким образом, это простые в обращении птицы, не требующие особого ухода.
Ознакомьтесь с породами маленьких и карликовых кур
Вы наверняка слышали о маленьких курочках, верно? Давайте узнаем все о них, об их размерах, поведении, о том, каковы их выдающиеся характеристики и почему они широко используются в Бразилии.
Немецкий императорский карлик
Немецкая императорская карликовая курица весит около 1 - 2 кг.
Их перья имеют различные оттенки белого цвета и плотно приклеены к телу. Они ведут себя спокойно, но в репродуктивный сезон петухи могут стать более агрессивными, защищая курицу.
Карликовая андалузская курица
Андалузские карликовые куры родом из Испании. Их также называют голубыми андалузцами, они обычно имеют шиферно-голубое оперение, но в зависимости от генетики могут быть беловатыми или даже черными. Как и другие средиземноморские породы, они имеют белые мочки ушей.
У них легкая форма тела и большие заостренные гребни, что делает их подходящими для теплого климата. Андалузы очень активны, поэтому подумайте дважды, если вы держите своих птиц в курятнике одних.
Они плохо переносят содержание в закрытом помещении и любят жить на открытом воздухе. Эти куры несут около 165 белых яиц в год.
Peloco
Курица Пелоко также происходит из Баии. Это очень деревенская птица, которую можно выращивать без особого внимания. Такие животные имеют некоторую фенотипическую вариативность, но они были отобраны и воспроизведены за их прекрасные физические данные и генетическое улучшение. Их мясо темное и с низким содержанием жира.
Иностранные породы, в большинстве случаев, не могут хорошо адаптироваться к Северо-Восточному региону и его особенностям климата и биома. Курица Пелоко, поскольку она уже адаптирована к региону, снова становится жизнеспособной альтернативой для семей и мелких сельских производителей и благодаря очень низким затратам на содержание.
Карликовый цыпленок фавероль
Карликовый фавероль родом из Франции. Это птица с обильным оперением, обеспечивающим ей защиту зимой. У этой птицы есть одна диковинка - у нее пять пальцев на ногах, что, вероятно, является следствием гена потомка, возникшего в результате скрещивания какой-то другой породы с Доркингом где-то на его родословной.
Карликовый фавероль имеет один гребень с красными лопастями. его оперение пушистое, самец более пестрый, чем курица. однако у него более темные цвета на волосках и хвостовых перьях. на ногах и ступнях имеется светлый пух. цвет кожи белый.
Цыпленок Себрайт
Курица Себрайт - одна из старейших пород карликовых кур в Англии. Они имеют внешний вид и обычаи петушка, поэтому стандартного варианта породы не существует. Они маленькие даже для самца, так как петушки не достигают веса 1 кг.
Себрайты считаются декоративной породой. Они не несут много яиц, но имеют красивое переплетенное оперение серебристого или золотистого (желто-золотистого) цвета. Поэтому их очень любят и делают из них хороших домашних питомцев, поскольку они активны и легко приручаются.
Как содержатся домашние куры?
Содержание кур требует выполнения некоторых задач, о которых необходимо регулярно заботиться. Эти задачи помогут сохранить ваших кур счастливыми, здоровыми и безопасными. Приходите и узнайте о том, как разводить кур и ухаживать за ними, чтобы обеспечить вашим животным все необходимое.
Виды разведения кур
Во-первых, проверьте местные городские законы, разрешено ли содержание кур в вашем районе или есть ли ограничения на количество кур, которых вы можете держать одновременно. В принципе, существует три типа птицеводства: интенсивное, полуинтенсивное и экстенсивное.
В последнем случае цыплят выращивают свободно, без помех и ухода, только для пропитания семьи. Интенсивное выращивание включает в себя более тщательный уход, курятники, разделение особей, сбалансированный и отборный корм при убое.
Полуинтенсивный метод представляет собой смесь двух методов, часто оставаясь свободным, но с необходимым уходом. Этот метод показал отличные результаты!
Структура для создания
Конструкция вашего курятника не требует множества деталей, достаточно обеспечить качество жизни, питания и гигиены. Готовые клетки, как правило, не так долговечны, как клетки, которые вы строите сами из дерева.
Постройте для них вольер и домик, в котором они будут спать и будут защищены от хищников, холода и дождя.
Используйте много листвы и постройте курятник на высоте около 20 см от земли, чтобы влага не повредила опилки. В зависимости от количества кур используйте более просторные помещения и выпускайте их время от времени, чтобы они знакомились с окружающей средой.
Корм для кур
Ежедневно кормите их достаточным количеством корма. Соорудите короткую подвесную кормушку, добавляя куриный корм по мере необходимости или другой корм, например, семена, личинки, червей, все, что вам покажется интересным.
Как правило, они съедают около 100 г в день, но если вы чувствуете необходимость увеличить это количество, если ваша курица очень активна, или проконсультируйтесь со специалистом.
Гигиена и безопасность
Следите за тем, чтобы у ваших кур всегда был чистый источник свежей воды. Куры не любят пить грязную воду и могут обезвоживаться, если у них не будет чистого источника, даже на короткое время, поэтому используйте мыло и воду для регулярной очистки и хорошо промывайте, прежде чем наполнять кормушку.
Кроме того, вы можете использовать хлорный отбеливатель по мере необходимости для дезинфекции воды и контейнера для корма. Один или два раза в год удаляйте все из клетки и мойте все поверхности с 1 частью отбеливателя на 10 частей воды, это поможет вам не заразиться болезнями и сохранить ваших цыплят в безопасности и здоровье.
Обработка мяса и яиц
Управление мясом и яйцами будет зависеть от типа хозяйства, которому вы решите подвергнуть своих кур, и от того, насколько вы жадны до результатов. Некоторые люди позволяют курам нестись в обычное время, а яйца продают на рынке.
Другие, чтобы достичь производственных показателей, используют более строгие методы, оговоренные сроки и, если это выгодно, отвозят курицу на убой даже раньше времени. Оцените лучший для вас метод, при котором птица не пострадает.
Больше курьезов о цыплятах
Наконец, мы откроем для вас некоторые курьезы, связанные с курами, которые вы наверняка не знали! Среди них - объяснение того, почему их гены похожи на наши и почему они считаются такими умными!
Невероятный интеллект цыплят
Обычно люди считают кур неразумными животными, не обладающими сложными психологическими характеристиками "высших" животных, таких как обезьяны.
Однако цыплята способны понять вас, рассуждать с вами и даже манипулировать вами, если они привыкли к вашему отношению. Они хорошо разбираются в числовых задачах еще с тех пор, когда были птенцами, даже если у них мало опыта.
Мы живем на "планете цыплят.
Если сравнивать количество этих птиц в прежние времена, то сегодня в мире насчитывается около 65 миллиардов кур. Конечно, со временем популяция увеличилась, как и знания, влияющие на селекцию, но это число настолько велико, что ученые считают его веком кур.
Некоторые исследователи даже шутят, что в будущем, когда ученые будут анализировать горные породы того времени, они найдут не консервные банки и стекло, а куриные кости.
Их гены похожи на наши
Хотя куры полностью отличаются от нас физически, многие ученые утверждают о большом генетическом сходстве. Около 60% куриных генов очень похожи на гены человека.
Однако различия между человеческими и куриными генами были неравномерными. Куриные гены, вовлеченные в основную структуру и функцию клетки, показали большее сходство последовательности с человеческими генами, чем гены, вовлеченные в размножение, иммунный ответ и адаптацию к окружающей среде в нескольких исследованиях.
Понимаете ли вы, насколько важны куры?
Когда мы думаем о курице, мы сразу вспоминаем о нашей пище, которая является одной из основ питания человека. Однако нельзя забывать, насколько куры умны, грациозны и очень компанейские.
Они могут жить в стаях без особых проблем и имеют высокую коммерческую ценность в Бразилии. Многие из них имеют красивые перья сильных и ярких тонов, а также уникальные характеристики пород.
Если вы хотите содержать кур, обратите внимание на окружающую среду и доступное пространство, а также на наличие свежей, чистой воды и достаточного количества корма. Сосредоточьтесь на гигиене курятника, чтобы избежать распространения болезней и обеспечить пространство и комфорт. Даже если животное предназначено на убой, очень важно поддерживать законное качество жизни животного, потому что это также приводит к более высокому качеству мяса,животные будут жить счастливо и легче размножаться!
