Ayam: temui asal usul, baka, penciptaan, pembiakan dan banyak lagi

Adakah anda benar-benar mengenali ayam?

Ayam ialah burung domestik (diternak) yang tidak boleh terbang. Walau bagaimanapun, mereka mempunyai sayap, sudah tentu. Mereka adalah burung yang sangat digunakan untuk pasaran makanan, dan mempunyai nilai tambah yang tinggi dalam daging dan telurnya.

Selain itu, mereka adalah haiwan yang tenang dan anggun, serta boleh menjadi teman yang hebat. Ramai orang menternak ayam untuk pasangan dan sebagai ayam peliharaan. Mereka juga boleh bergaul dengan baik dengan kanak-kanak dan haiwan lain.

Jadi, mari kita fahami segala-galanya tentang mereka, baka yang paling terkenal, perangai, gaya hidup, pengeluaran makanan dan ciri-ciri penting untuk spesies itu, serta petua jika anda ingin menubuhkan reban ayam anda dan melabur di dalamnya.

Ciri-ciri umum ayam

Mari kita fahami di bawah ciri-ciri fizikal yang lebih menyeluruh bagi burung yang sangat menarik ini, di samping tingkah laku, pembiakan dan jangka hayatnya.

Ciri-ciri Visual

Ayam berbeza dalam rupa dari baka ke baka, walaupun mereka berkongsi beberapa ciri biasa. Mereka bertubuh pendek, badan bulat, bulu tebal dan rahang daging di sekeliling muka.

Mereka berukuran sekitar 85 cm dan berat purata 5 kg. Di samping itu, mereka mempunyai gizzard yang berkembang dengan baik (bahagian perut yang mengandungi batu-batu kecil) yang mengisar makanan. Bulu mereka boleh berbeza-bezamembentangkan variasi fenotip tertentu, tetapi telah dipilih dan dihasilkan semula kerana konformasi fizikal dan peningkatan genetik yang hebat. Dagingnya digelapkan dan mempunyai kandungan lemak yang rendah.

Baka asing, dalam kebanyakan kes, tidak dapat menyesuaikan diri dengan baik di rantau Timur Laut dan ciri iklim dan biomanya. Ayam Peloco, kerana ia telah disesuaikan dengan rantau ini, menjadi, sekali lagi, alternatif yang berdaya maju untuk pembentukan keluarga dan pengeluar kecil luar bandar dan kerana kos penyelenggaraannya yang sangat rendah.

Ayam Faverolles kerdil

Ayam Faverolles kerdil berasal dari Perancis. Ia adalah burung dengan banyak bulu, memberikan perlindungan pada musim sejuk. Burung ini, kerana ingin tahu, mempunyai lima jari kaki, mungkin daripada gen keturunan yang disebabkan oleh kacukan antara beberapa baka lain dan Dorking di suatu tempat di sepanjang garis keturunannya.

Oleh itu, Faverolle yang kerdil mempunyai satu sikat dan cuping merah . Bulunya gebu, dan jantan lebih berwarna daripada ayam betina. Walau bagaimanapun, ia menampilkan dirinya dengan warna yang lebih gelap pada bulu dan bulu ekor. Terdapat gebu ringan pada kaki dan kaki. Warna kulit mereka putih.

Ayam Sebright

Ayam Sebright ialah salah satu baka ayam bantam tertua di England. Mereka mempunyai rupa dan adat ayam jantan, yang bermaksud bahawa tidak ada versi standard baka. Mereka kecil walaupun untukjantan, kerana ayam jantan tidak mempunyai berat 1 kg.

Sebrights dianggap sebagai baka hiasan. Mereka tidak bertelur banyak, tetapi mempunyai bulu yang terjalin indah dalam perak atau emas (emas kekuningan). Dengan cara ini, mereka adalah ayam yang sangat disayangi dan menjadi haiwan peliharaan yang baik kerana ia aktif dan mudah dijinakkan.

Bagaimanakah ayam ternakan diternak?

Memelihara ayam memerlukan beberapa tugas yang perlu anda jaga dengan kerap. Tugas-tugas ini akan memastikan ayam anda gembira, sihat dan selamat. Mari belajar tentang pembiakan dan penjagaan penting untuk memastikan anda memberikan haiwan anda semua yang mereka perlukan.

Jenis Ayam Penternakan

Pertama, semak undang-undang bandar tempatan anda untuk memastikan bahawa menternak ayam dibenarkan masuk kejiranan anda atau jika terdapat had bilangan ayam yang boleh anda pelihara pada satu masa. Pada asasnya, terdapat tiga jenis penternakan ayam, intensif, separa intensif dan meluas.

Dalam yang kedua, ayam diternak secara percuma, tanpa halangan dan penjagaan, hanya untuk sara hidup keluarga. Pembiakan intensif termasuk penjagaan yang lebih baik, reban ayam, pengasingan spesies, catuan seimbang yang dipilih untuk penyembelihan.

Separa intensif ialah campuran kedua-duanya, selalunya longgar, tetapi dengan penjagaan yang diperlukan. Kaedah ini telah menunjukkan hasil yang hebat!

Strukturuntuk pembiakan

Struktur reban ayam anda tidak memerlukan banyak perincian, cuma menyediakan kualiti hidup, makanan dan kebersihan. Sangkar pra-buat biasanya tidak tahan lama seperti sangkar yang anda bina sendiri daripada kayu.

Bina playpen dan kandang untuk mereka tidur dan dilindungi daripada pemangsa, sejuk dan hujan.

Gunakan banyak dedaun, dan buat rumah kecil anda kira-kira 20 cm di atas tanah, supaya kelembapan tidak merosakkan habuk papan. Bergantung pada bilangan ayam, gunakan ruang yang lebih besar dan lepaskannya dari semasa ke semasa untuk mengenali persekitaran.

Memberi makan ayam

Sediakan makanan yang mencukupi untuk mereka setiap hari. Bina penyuap gantung pendek, tambah makanan ayam mengikut keperluan atau makanan lain seperti benih, larva, cacing tanah, apa sahaja yang anda rasa menarik.

Biasanya mereka akan makan sekitar 100g sehari, tetapi jika anda rasa perlu tambahkan ini ukur sedikit jika ayam anda sangat aktif atau berunding dengan profesional.

Kebersihan dan keselamatan

Pastikan ayam anda sentiasa mempunyai sumber air tawar yang bersih. Ayam tidak suka minum air kotor dan boleh menjadi dehidrasi jika mereka tidak mempunyai sumber yang bersih untuk diminum, walaupun untuk masa yang singkat. Jadi, gunakan sabun dan air untuk pembersihan biasa dan bilas dengan bersih sebelum mengisi semula.

Selain itu, andaanda boleh menggunakan peluntur klorin mengikut keperluan untuk membersihkan mangkuk makanan dan air. Sekali atau dua kali setahun, keluarkan segala-galanya dari sangkar dan basuh semua permukaan dengan 1 bahagian peluntur kepada 10 bahagian air, ini akan membantu mengelakkan anda daripada dijangkiti penyakit dan memastikan ayam anda selamat dan sihat.

Pengurusan daging dan telur

Pengurusan daging dan telur bergantung pada jenis pembiakan yang anda pilih untuk menyerahkan ayam anda dan betapa tamaknya anda untuk mendapatkan hasil. Sesetengah orang membiarkan ayam membiak dalam tempoh biasa dan menjual telur ke pasaran.

Ada yang memilih untuk mengatasi sasaran pengeluaran, dengan kaedah yang lebih ketat, tarikh yang ditetapkan dan jika ia berfaedah, mereka membawa ayam untuk disembelih walaupun lebih awal daripada masa. Nilaikan kaedah terbaik untuk anda, tanpa rasa sakit burung.

Lebih banyak rasa ingin tahu tentang ayam

Akhir sekali, mari temui beberapa rasa ingin tahu yang melibatkan ayam yang anda pasti tidak perlu tahu! Antaranya ialah penjelasan gen mereka serupa dengan kita dan mengapa mereka dianggap sangat pintar!

Kepintaran ayam yang luar biasa

Adalah perkara biasa bagi orang melihat ayam sebagai haiwan kecil yang bijak, tanpa ciri psikologi kompleks haiwan "unggul", seperti monyet.

Namun, ayam mempunyai kuasa untuk memahami anda, menaakul dan jugamemanipulasi anda apabila mereka sudah biasa dengan sikap anda. Mereka mempunyai penguasaan tugas berangka yang kuat kerana mereka adalah anak ayam, walaupun mereka mempunyai pengalaman yang terhad.

Kita hidup dalam "planet ayam"

Membandingkan bilangan burung ini pada zaman dahulu , hari ini kita mempunyai kira-kira 65 bilion ayam di dunia. Sudah tentu, populasi meningkat dengan masa dan pengetahuan juga, mempengaruhi penciptaan, tetapi jumlah ini sangat tinggi, yang dianggap oleh ulama sebagai zaman ayam.

Ini pada asasnya adalah pasaran makanan, yang sangat tinggi kerana kos ladang yang rendah dan penyelenggaraan haiwan ini. Sesetengah penyelidik juga bergurau bahawa pada masa akan datang, apabila saintis menganalisis batu dari masa itu, mereka tidak akan menemui tin dan kaca, tetapi tulang ayam .

Gen mereka serupa dengan kita

Walaupun ayam berbeza sama sekali daripada kita secara fizikal, ramai sarjana mendakwa persamaan genetik yang hebat. Kira-kira 60% daripada gen ayam sangat serupa dengan gen manusia .

Walau bagaimanapun, perbezaan antara gen manusia dan ayam adalah tidak seragam. Gen ayam, yang terlibat dalam struktur dan fungsi sel asas, telah menunjukkan lebih banyak persamaan jujukan kepada gen manusia berbanding gen yang terlibat dalam pembiakan, tindak balas imun dan penyesuaian kepada persekitaran dalam beberapa kajian.

Fahami cara genAdakah ayam penting?

Apabila kita memikirkan ayam, kita segera memikirkan makanan kita, yang merupakan salah satu asas pemakanan manusia. Walau bagaimanapun, kita tidak boleh lupa bahawa ayam adalah haiwan yang bijak, anggun dan sangat mesra.

Mereka berjaya hidup dalam kumpulan tanpa masalah besar, dan mempunyai nilai komersial yang tinggi di Brazil. Ramai daripada mereka mempunyai bulu yang cantik dalam ton yang kuat dan menarik serta ciri-ciri unik baka.

Jika anda ingin menternak ayam, perhatikan persekitaran dan ruang yang ada, serta mempunyai air yang segar, bersih dan makanan yang mencukupi. Fokus kepada kebersihan di dalam reban untuk mengelakkan penularan penyakit dan memberi ruang dan keselesaan. Walaupun haiwan itu untuk disembelih, adalah sangat penting untuk mengekalkan kualiti hidup yang sah untuk haiwan itu, kerana selain menghasilkan daging yang berkualiti tinggi, haiwan itu akan hidup bahagia dan membiak dengan lebih mudah!

Jangka hayat seekor ayam

Ayam liar mungkin mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada yang diternak untuk disembelih, mencecah sehingga 15 tahun. Pemangsanya termasuk sigung, burung hantu, rakun, elang, ular dan lynx.

Ayam domestik, sebaliknya, boleh hidup selama kira-kira satu dekad, walaupun burung yang diternak untuk dimakan sering disembelih lebih awal atau menjadi sakit akibat berada di tempat yang sempit dan tertekan dengan rutin.

Tingkah laku burung

Ayam adalah omnivor dan mempunyai diet yang pelbagai. Mereka makan serangga, cacing, buah-buahan, biji, bijirin, siput, siput dan banyak makanan lain. Mereka adalah burung yang tenang dan hidup dengan sangat baik dalam kumpulan, dengan ayam jantan dan juga haiwan lain, seperti anjing atau burung.

Oleh itu, beberapa kajian mendakwa bahawa ayam mempunyai keupayaan untuk merasa empati dan sangat sensitif terhadap luaran. persekitaran. Di samping itu, mereka sangat pintar dan boleh dilatih, jika anda mahu, menyesuaikan diri dengan rutin dan keinginan tertentu.

Pembiakan

Pembiakan ayam adalah sangat mudah. Seekor ayam jantan sering berkeliaran, melompat-lompat mengelilingi ayam itu dan berkokok sebelum memasangnya. Pemindahan sperma berlaku dengan cepat.

Ayam betina tidak perlu mengawan setiap hariuntuk bertelur yang subur. Dia menyimpan sperma dalam badannya dan telurnya akan subur sekurang-kurangnya beberapa minggu dan kadangkala lebih lama sebelum dia memerlukan ayam jantan itu semula.

Asal-usul dan Sejarah Ayam

Anda nak tahu bagaimana ayam terhasil, bukan? Datang dan fahami segala-galanya tentang burung ini yang banyak dimakan di Brazil, evolusinya dari semasa ke semasa, peningkatan genetik dan cara spesies pertama muncul.

Asal usul dan spesies pertama

Spesies pertama ayam ternakan berasal dari zaman dahulu. hingga sekitar 2000 SM. Sesetengah sarjana menunjukkan kepelbagaian asal usul haiwan itu, datang dari Asia Selatan dan Tenggara.

Selepas berabad-abad pemilihan dan pembiakan ke pelbagai ekstrem, ayam kini wujud dalam pelbagai warna, saiz dan bentuk.

Evolusi burung yang ingin tahu

Ayam menunjukkan evolusi yang hebat berhubung dengan spesies nenek moyang. Sudah tentu, kebanyakannya boleh disebabkan oleh perubahan iklim, kebolehsuaian, perubahan dalam pemangsa dan adat baka.

Tetapi sebahagian besarnya adalah disebabkan oleh perubahan genetik, dengan tindakan antropik atau tidak, mencerminkan naluri mereka. , pembiakan, kesesuaian untuk ruang tertentu (besar atau dalam kurungan) dan saiz.

Peningkatan genetik

Sejak bertahun-tahun, kerana ayam adalah salah satu haiwan yang paling banyak digunakan bukan sahaja di Brazil, tetapi di seluruh dunia, ramaikajian pembaikan genetik telah muncul untuk tujuan komersial.

Ayam dikaji untuk memperbaiki DNA, dengan tujuan memperoleh lebih banyak keuntungan dalam pengeluaran telur, kurang kehilangan bulu dan jangka hayat yang lebih tinggi.

Selain itu , perlu dinyatakan bahawa evolusi semula jadi ayam tidak berkaitan dengan peningkatan genetik. Ia telah, dan masih, dijalankan oleh manusia, menyatukan keperluan pasaran dan meningkatkan pengeluaran.

Lihat beberapa baka ayam besar

Terdapat beberapa saiz ayam. Seterusnya, kami akan mengenal pasti yang mana yang terbesar di antara mereka yang ditemui dalam pasaran dan apakah gelagat, tindakan dan butiran lanjut mereka yang terlibat.

Índio Gigante

Índio Gigante ialah spesies terbesar dibiakkan di Brazil. Ia mestilah sekurang-kurangnya 90 cm dan berat sekitar 4.5 kg (untuk ayam jantan) dan untuk ayam sekitar 3 kg. Sebagai tambahan kepada ciri-ciri yang lebih spesifik dan boleh dilihat ini, terdapat ciri-ciri seperti bulu dan paruhnya, yang mesti dipatuhi mengikut norma rasmi.

Ia timbul dengan melintasi ayam jantan bebas dan baka ayam lain. Dari masa ke masa, penternak memilih spesimen terbesar sehingga mereka mencapai haiwan semasa.

Pada masa ini, baka itu mempunyai piawaian yang ditetapkan dan persatuan penternak kebangsaan. Burung-burung adalah hasil daripada pembaikan genetik yang dilakukan dengan menyeberang yang berbeza

Jersi Hitam Gergasi

Jersi Hitam Gergasi ialah seekor ayam betina hitam yang sangat besar. Ketinggian jantan biasanya antara 70 cm, dengan betina 55 cm. Burung ini mempunyai badan sederhana hingga panjang yang lebar dan dalam - memberi kesan burung segi empat. Bahagian belakangnya sangat luas dan rata, dan ekornya agak pendek untuk saiznya.

Ia adalah burung yang tegap. Di bawah sinar matahari, mereka mempunyai cahaya hijau di bulu mereka, yang benar-benar menakjubkan. Gergasi Hitam Jersi ialah burung yang jinak dan lembut pada umumnya, malah ayam jantan. Mereka dikenali sebagai haiwan yang mesra dan ramai orang menjadikan mereka sebagai haiwan peliharaan dan bukannya sebagai burung buruan.

Mereka baik dengan kanak-kanak secara amnya, walaupun saiznya yang besar boleh menakutkan sesetengah kanak-kanak yang lebih kecil, kerana ia sangat tinggi.

Ayam Sussex

Ayam Sussex, kerana lebih besar daripada baka kacukan mereka yang lain, dikelaskan sebagai baka dua tujuan, bermakna ia diternak untuk penyembelihan dan penggunaan daging dan untuk penghasilan telur. Mereka pada asasnya berwarna putih, dengan kolar hitam dan bulu ekor hitam juga.

Ini adalah baka yang peka dan tenang yang menyesuaikan diri dengan mana-mana persekitaran serta sangat jinak dan mesra. Mereka selesa di kawasan terbuka atau terkurung dan di hadapan manusia, walaupun mereka mengawan dan membiak dengan lebih baik di ruang angkasa.lebih besar.

Australorp

Australorp, walaupun pada mulanya kelihatan pemalu, dikenali sebagai ayam baka besar, dan sangat mesra. Bulunya berwarna hitam dan hijau bercahaya scarab di bawah cahaya matahari.

Bulunya mempunyai keanggunan tertentu dan agak "megah" dalam gaya berjalan. Mereka akan bertolak ansur dengan baik dalam kurungan, tetapi seperti kebanyakan baka yang lebih besar dan lebih berat, mereka akan menikmati hidup bebas dan mencari pepijat dan cebisan makanan di halaman rumah, kerana mereka sangat suka menjadi aktif.

Dengan cara ini , senaman menggalakkan kebebasan bertindak dan baik untuk mereka, kerana mereka boleh sedikit terdedah kepada obesiti jika hanya disimpan dalam kurungan.

Ayam Marans

Ayam Marans berasal dari Perancis dan berat sekitar 3 kg, berbeza sedikit lagi untuk ayam jantan. Mereka umumnya adalah ayam yang jinak dan mesra. Mereka tidak menakut-nakutkan burung lain, tetapi mereka juga tidak bertolak ansur dengan dipatuk oleh mereka. Walaupun begitu, ia sangat mudah dikendalikan dan akan mengikut anda berkeliling untuk mencari makanan.

Namun ia tidak terlalu menggemaskan, jadi jangan harap mereka menjadi ayam riba. Anda tidak sepatutnya meninggalkan mereka tanpa pengawasan di sekeliling anak kecil, terutamanya semasa musim pembiakan. Selain itu, Maran terkenal dengan telur mereka. Mereka meletakkan telur berwarna coklat tua (hampir coklat).

Temuibaka ayam sederhana

Mari kita fahami sedikit lagi tentang ayam sederhana. Ramai daripada mereka agak terkenal di wilayah Brazil, seperti Timur Laut dan mempunyai nilai komersial yang tinggi, baik untuk menjual telur dan dagingnya, yang lazat.

Ayam Kayu Manis

Ayam Canela-preta ialah burung yang sangat berleluasa di rantau Timur Laut dan menyesuaikan diri dengan baik dengan iklim seperti caatinga. Ia sangat biasa di Piauí dan dari semasa ke semasa, ia telah menunjukkan kebolehubahan genetik yang sangat penting untuk nilai komersilnya hari ini.

Telur mereka sama sekali tidak tradisional, menunjukkan warna biru, kehijauan dan juga kuning. Mereka mempunyai umur reproduktif dari 7 atau 8 bulan dan dianggap sebagai makanan istimewa di kawasan ini.

Ayam Araucana

Ayam Araucana agak terkenal dengan bertelur biru. Dia juga mempunyai ciri fizikal yang unik, seperti beberapa helai bulu berhampiran kawasan lehernya. Di satu pihak, dia mempunyai postur tegak dan menyerupai beberapa spesies burung liar.

Punggungnya mencerun ke arah bahagian bawahnya, memberikan postur yang dikenalinya.

Beberapa ulama berkata mereka adalah ayam yang paling mesra di sekeliling, manakala yang lain bersumpah mereka berubah-ubah dan gelisah. Walau bagaimanapun, ini bergantung pada pembiakan dan syarikat yang diberikan kepada ayam anda.

Black Castilian

Kastila Hitam, seperti ayam betina lain dengan bulu gelap, mempunyai bulu hitam sepenuhnya, dengan kilauan logam kehijauan. Ini memberikan rahmat yang besar kepadanya. Mereka bertelur banyak putih, kira-kira 220 - 225 telur setahun, seberat 60 g setiap satu, dan mempunyai nilai pasaran yang tinggi.

Kastil Hitam ialah spesies yang berasal dari Sepanyol dan salah satu keturunan burung tertua di Eropah. Beratnya sekitar 2.5 kg dan terdapat ramai peminat burung itu di seluruh Brazil.

Ayam Cemani

Ayam Cemani secara harfiah ialah ayam hitam sepenuhnya. Dari cakar, kaki, bulu, sayap, mata dan kulit. Bulunya sangat berkilat, dengan ton latar belakang kepada biru gelap sedikit di bawah sinar matahari. Mereka dianggap burung yang jarang ditemui, dan sesetengah orang suka menjadikannya sebagai azimat bertuah dan simbol kekayaan.

Mereka adalah burung yang mesra dan tenang, selain menunjukkan kecerdasan yang berterusan. Mereka juga lembut dan jinak - termasuk ayam jantan.

Walau bagaimanapun, baka Ayam Cemani telah digambarkan sebagai terbang, tetapi kebanyakan orang yang mempunyai atau membiaknya berkata tidak, kerana ia bergantung sedikit pada pembiakan. Oleh itu, ia adalah burung yang mudah dikendalikan dan rendah penyelenggaraan.

Lihat baka ayam kecil dan kerdil

Anda mesti pernah mendengar tentang ayam kecil, bukan? Mari kita kenali segala-galanya tentang mereka, saiz, tingkah laku, apakah merekaciri-ciri yang menarik dan mengapa ia sangat digunakan di Brazil.

Kerdil empayar Jerman

Walaupun namanya menunjukkan asal Jerman, ayam ini bukan berasal dari Jerman, tetapi dari Asia . Dia melalui beberapa lintasan dari masa ke masa sehingga dia tiba di spesies semasa ini. Ayam Jerman imperial kerdil beratnya sekitar 1 - 2 kg.

Bulunya berbeza-beza dalam ton putih dan dilekatkan dengan baik pada badan. Mereka mempunyai tingkah laku yang tenang, tetapi pada musim pembiakan ayam jantan boleh menjadi lebih agresif, melindungi ayam betina.

Ayam Kerdil Andalusia

Ayam kerdil Andalusia berasal dari Sepanyol. Juga dipanggil Andalusia biru, mereka biasanya mempunyai bulu biru batu tulis, tetapi bergantung kepada genetik, mereka juga boleh menjadi keputihan atau bahkan hitam. Seperti baka Mediterranean yang lain, mereka mempunyai cuping telinga berwarna putih.

Bentuk badannya ringan dan mempunyai sikat runcing yang besar, yang menjadikannya sesuai untuk iklim yang lebih panas. Orang Andalusia sangat aktif jadi fikir dua kali jika anda menyimpan burung anda di dalam reban ayam sendirian.

Mereka tidak pandai dalam kurungan dan suka hidup dalam persekitaran luar. Ayam ini bertelur kira-kira 165 telur putih setahun.

Peloco

Ayam peloco juga berasal dari Bahia. Ia adalah burung yang sangat desa, dan boleh dibesarkan dengan sedikit perhatian. haiwan sedemikian