mutton ۽ lamb جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ ان کي ڳوليو!

mutton ۽ lamb جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟ ان کي ڳوليو!
Wesley Wilkerson

مواد جي جدول

ڇا توھان ڄاڻو ٿا مٽن ۽ لامبي ۾ فرق؟

ڪيترائي ماڻهو مونجهاري ۾ پئجي ويندا آهن ۽ نه سمجهندا آهن گوشت ۽ ٻڪري جي وچ ۾ فرق، جيڪي حقيقت ۾، ساڳيا جانور آهن، جيتوڻيڪ، زندگي جي مختلف مرحلن تي. ٻڍو بالغن جي مرحلي ۾ نر هوندو آهي ۽ ڪتي جي مرحلي ۾ گهوڙو نر هوندو آهي، جنهن جي عمر وڌ ۾ وڌ هڪ سال هوندي آهي.

رڍن جو گوشت، جيئن رڍن ۽ ٻڪرين جو گوشت چئبو آهي، تمام گهڻو کائيندا آهن. سڄي دنيا ۾ ۽ انهن جانورن جي وچ ۾ فرق ڄاڻڻ بنيادي آهي سٺي معيار جو گوشت، جيئن ته عمر ۽ وزن جهڙا عنصر گوشت جي معيار تي اثرانداز ٿين ٿا. سڄي متن ۾ اسين سمجھنداسون ته ڪيئن سڃاڻجي.

ڇا ميٽن ۽ ٻڪري ۾ ڪو فرق آھي؟

ها! اهي سائيز، جسماني ظاهر ۽ گوشت جي لحاظ کان فرق پيش ڪن ٿا، جڏهن انساني واپرائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهي فرق جهنگلي نسلن ۾ اڃا به وڌيڪ واضح آهن. هيٺ ڏسو ته اهي ڪهڙا آهن:

رڍ ۽ ٻڪري جي وچ ۾ جسماني فرق

رڍ، بالغ جانور هجڻ جي ڪري، وڏي سائيز جي، قدرتي طور تي جسم ۾ اون وڌيڪ آهي ۽ رويي وڌيڪ جارحتي آهي. گھيٽي جي ڀيٽ ۾، جيڪو نرم ۽ نرم آھي. جهنگلي رڍن جي صورت ۾، اون کان علاوه، انهن جا وار هوندا آهن. ۽ اڃا به وڌيڪ دشمني وارو رويو جڏهن خطرو آهي.

ڇا کاڌي ۾ ڪو فرق آهي؟ <7

انهن جي غذا ۾ ڪو به فرق نه آهي. لٺيون ۽ رڍون ٿلهي جانور آهنابتدائي کاڌ خوراڪ سان شروع ٿئي ٿو. جيئن ته ٻڪريون رڍن ۽ رڍن جي وچ ۾ صليب جو اولاد آهن، اهي اڃا تائين پنهنجي ماء جي کير تي کارائيندا آهن. وقت سان گڏ، اهي گھاس ۽ ڀاڄين تي کارائڻ شروع ڪن ٿا، بالغن ۾ وڌندا آهن.

ڏسو_ پڻ: ننگي ڳچيءَ وارو ڪڪڙ: هن پکيءَ لاءِ مڪمل گائيڊ ڏسو

مکيه شڪاري

رڍ ۽ ٻڪرين جا ٻه مکيه شڪاري لومڙ ۽ بگھڙ آهن، ڏاڍا چست، چور ۽ موقعي پرست جانور. انهيءَ چستيءَ ۽ ادراڪ واري رويي جي ڪري لومڙ ۽ بگھڙ موجود آهن، رڍون ۽ خاص ڪري ٻڪريون، آسانيءَ سان شڪار بڻجي وڃن ٿيون.

ڇا رڍن کي سڱ هوندا آهن؟ ۽ لٺ؟

گھڙن جي برعڪس، جن کي سينگ نه هوندا آهن، رڍن جي ڪجهه قسمن کي به سڱ هوندا آهن. ڪجھ وڏين رڍن جا سڱ ايترا ڊگھا ھوندا آھن جو اھي 1 ميٽر کان وڌيڪ ڊگھا ۽ 20 ڪلوگرام ھوندا آھن. اھڙا نسل آھن جن کي ھڪڙي جي بدران ٻن سڱن جا جوڙا ھوندا آھن، جيڪي ڏسڻ ۾ بلڪل غير معمولي ۽ خوفناڪ ھوندا آھن.

مٽن يا لٺ: پکا

ڪيترن ئي سالن کان ھي جانور رھيا آھن. ماڻهن کي کاڌي جو هڪ وڏو ذريعو طور سڃاتو وڃي ٿو، جيڪو کاڌي لاء گوشت مهيا ڪرڻ کان علاوه، کير کي پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو فراهم ڪري ٿو. هنن جانورن جي باري ۾ ٿورو وڌيڪ ڏسو پچائڻ ۾!

گهيڙن ۽ ميٽن جي گوشت ۾ فرق

گھٽي جو گوشت استعمال لاءِ وڌيڪ سفارش آهي ڇاڪاڻ ته اهو نرم آهي، خوشبوءِ سانهموار ۽ صحت مند ڏسڻ ۾. مٽيون سخت آهي، هڪ مضبوط ۽ وڌيڪ شديد بوء سان. وزن پڻ گوشت جي رنگ کي متاثر ڪري ٿو. وزني جانورن ۾ اونداهو گوشت هوندو آهي.

گوشت ۽ ٻڪري جي گوشت جي نرمي ڪيترن ئي ٻين سببن کان به متاثر ٿيندي آهي، جهڙوڪ مئنيجمينٽ سسٽم ۽ گوشت جي عمر وڌڻ جو وقت.

ڪيئن ڪجي ڄاڻو ته چونڊيو گوشت معيار جو آهي؟ 7><3 ٿلهي ليکي ۽ رڍن ۾ سخت گوشت هوندو آهي.

گوشت جو رنگ ۽ ٿلهو ۽ ڀاڄيون خريد ڪرڻ وقت سٺي معيار جا معيار ٿي سگهن ٿيون. گلابي گوشت ۽ اڇو چربی لاء چونڊيو. گوشت جيترو اونڌو، اوترو وڏو جانور.

رڍن ۽ ڏارن بابت تجسس

هاڻي جڏهن ته اسان سڀ ڪجهه ڄاڻون ٿا ته رڍن ۽ ڏارن ۾ فرق ڪيئن ڪجي، اچو ته انهن بابت ڪجهه دلچسپ تجسس ڏسون!

الف تعلق انسان ۽ ٻڪري جي وچ ۾ قديم آهي! رڍون، رڍون ۽ ٻڪريون پھريون جانورن مان آھن جن کي پاليو ويو، لڳ ڀڳ 13,000 سال اڳ. رڍن جا ٻه سؤ کان مٿي نسل آهن، جيڪي انٽارڪيڪا کان سواءِ هر براعظم تي مليا آهن. اهي جهنگلي يا گهريلو ٿي سگهن ٿا. اڪثر رڍون رهن ٿيونجبلن ۽ خشڪ علائقن ۾.

ڪيترن ئي سوچن کان مختلف، انهن کي وڌيڪ آرامده ٿيڻ لاءِ پنهنجو اون هٽائڻو پوندو. اهو عمل جانور کي نقصان يا نقصان نه پهچائيندو آهي جيڪڏهن صحيح طريقي سان ڪيو وڃي. ان جي اون کي عام طور تي ڪپڙا ۽ ٿلهو ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي.

گھٽي ۽ مذهب

ليمب ڪيترن ئي بائبل جي متنن ۾ موجود آهن، عيسائيت جي حوالي سان، عيسى مسيح سان گڏ، جنهن کي خدا جو ليمب سڏيو ويندو آهي. پراڻي عهد نامي ۾، جانورن کي قربان ڪرڻ جو رواج هو، جيئن انهن جو رت گناهن جي معافي لاءِ ڪم ڪيو ويندو هو. ان مقصد لاءِ خدا جي آڏو پيش ڪيل مکيه جانور هو.

ڏسو_ پڻ: بت ڇا کائي؟ مڇي، کاڌ خوراڪ، ميوا ۽ وڌيڪ

عيسى کي اھو لقب مليو، خدا جو گھيٽو، ڇاڪاڻ ته پراڻي عهد نامي جي انھيءَ گھمي وانگر، سندس مشن اھو ھو ته پنھنجي رت کي گناھن جي معافي لاءِ ڏئي. انسانيت جو، جانورن کي قربان ڪرڻ جي ضرورت کي ختم ڪرڻ.

ٻيهر ڪڏهن به شڪ نه ڪرڻ

تنهنڪري هڪ ڀيرو ۽ هميشه لاءِ شڪ کي ختم ڪرڻ لاءِ ، هڪ گهوڙو هڪ ٻار جو اولاد آهي. رڍ سان گڏ رڍ. رڍ مادي آهي ۽ رڍ بالغ نر آهي. ليمب جو نالو استعمال ڪيو ويندو آهي عمر جي هڪ سال تائين. اهي تجارتي ۽ تاريخي لحاظ کان اهم جانور آهن.

اسان اهو به ڏٺو آهي ته اهي هڪ ماني لاءِ گوشت کان گهڻو وڌيڪ آهن، جيڪو هڪ شاندار طعام آهي، جنهن ۾ تمام گهڻيون دلچسپ خاصيتون به آهن، جيڪي ايتريون مشڪل به ناهن. سڃاڻڻ. ضرور بعد ۾هن متن مان، توهان کي هن شاندار جانور جي نالي جي باري ۾ ڪو به شڪ نه هوندو.




Wesley Wilkerson
Wesley Wilkerson
ويسلي ولڪرسن هڪ مڪمل ليکڪ ۽ پرجوش جانورن جي عاشق آهي، جيڪو پنهنجي بصيرت ۽ مشغول بلاگ، جانورن جي رهنمائي لاء مشهور آهي. زولوجي ۾ ڊگري سان ۽ سال گذاريا هڪ جهنگلي جيوت محقق جي حيثيت سان، ويسلي کي قدرتي دنيا جي تمام گهڻي ڄاڻ آهي ۽ هر قسم جي جانورن سان ڳنڍڻ جي منفرد صلاحيت آهي. هن وسيع سفر ڪيو آهي، پاڻ کي مختلف ماحولياتي نظامن ۾ غرق ڪيو ۽ انهن جي مختلف جهنگلي جيوت جي آبادي جو مطالعو ڪيو.جانورن لاءِ ويسلي جو پيار ننڍي عمر ۾ شروع ٿيو جڏهن هو بيشمار ڪلاڪ گذاريندو هو پنهنجي ننڍپڻ جي گهر جي ويجهو ٻيلن کي ڳولڻ، مختلف نسلن جي رويي جو مشاهدو ۽ دستاويز ڪرڻ. فطرت سان هن گهري لاڳاپي هن جي تجسس کي تيز ڪيو ۽ خطرناڪ جهنگلي جيوت کي بچائڻ ۽ تحفظ ڏيڻ جي ڪوشش ڪئي.هڪ مڪمل ليکڪ جي حيثيت سان، ويسلي مهارت سان سائنسي علم کي پنهنجي بلاگ ۾ دلچسپ ڪهاڻي ٻڌائڻ سان گڏ ڪري ٿو. هن جا آرٽيڪل جانورن جي دلڪش زندگين ۾ هڪ ونڊو پيش ڪن ٿا، انهن جي رويي تي روشني وجهي رهيا آهن، منفرد موافقت، ۽ اسان جي هميشه بدلجندڙ دنيا ۾ انهن کي منهن ڏيڻ وارا چئلينج. جانورن جي وکالت لاءِ ويسلي جو جذبو سندس لکڻين مان ظاهر ٿئي ٿو، ڇاڪاڻ ته هو باقاعدگي سان اهم مسئلن جهڙوڪ آبهوا جي تبديلي، رهائش جي تباهي، ۽ جهنگلي جيوت جي تحفظ کي خطاب ڪندو آهي.هن جي لکڻين کان علاوه، ويسلي فعال طور تي مختلف جانورن جي فلاحي تنظيمن جي حمايت ڪري ٿو ۽ مقامي ڪميونٽي جي شروعاتن ۾ شامل آهي جنهن جو مقصد انسانن جي وچ ۾ بقا کي فروغ ڏيڻ آهي.۽ جهنگلي جيوت. جانورن ۽ انهن جي رهائش لاءِ هن جو گهرو احترام هن جي ذميواري ۾ ظاهر ٿئي ٿو ته هو ذميوار جهنگلي جيوت جي سياحت کي فروغ ڏيڻ ۽ ٻين کي تعليم ڏيڻ جي اهميت بابت انسان ۽ قدرتي دنيا جي وچ ۾ هم آهنگي وارو توازن برقرار رکڻ جي اهميت بابت.پنهنجي بلاگ ذريعي، جانورن جي رهنمائي ڪرڻ وارو، ويسلي ٻين کي متاثر ڪرڻ جي اميد رکي ٿو ته ڌرتيء جي متنوع جهنگلي جيوت جي خوبصورتي ۽ اهميت کي ساراهيو ۽ مستقبل جي نسلن لاء انهن قيمتي مخلوقن جي حفاظت ۾ قدم کڻڻ لاء.