Tartalomjegyzék
Mi az a tojótyúk?
A tojótyúkok tojástermelésre szánt tyúkok, szemben a brojlerekkel, amelyeket hústermelésre és húsértékesítésre szánnak. Első pillantásra az a benyomásunk támadhat, hogy a tojótyúk nevelése egyszerű dolog, de nem az!
A tojás mindannyiunk által leginkább fogyasztott élelmiszerek közé tartozik, és a megfelelő minőségű és mennyiségű termelés garantálása érdekében alapvető fontosságú a tojótyúkok szigorú kiválasztása. Ennek oka, hogy vannak olyan fajták, amelyeket keresztezéssel tenyésztettek ki, és vannak olyanok, amelyeket genetikailag javítottak, hogy garantálják a kiváló termelést.
Kíváncsi, ugye? Akkor olvasson tovább, hogy egy kicsit többet megtudjon a tojótyúkokról.
A legjobb tojótyúkfajták
Ha tojótyúkok tartása érdekli, körültekintően kell eljárnia a megfelelő fajta kiválasztásakor. Az alábbiakban kiválasztottuk a legjobb tojótyúkfajtákat, hogy többet tudjon meg mindegyikről:
Embrapa 051 tojó tyúk
Az Embrapa 051-es tojótyúk csökkentett termelési költségei miatt kiváló lehetőség a családi gazdaságok számára. Ez a tyúk barna héjú tojásokat tojó koloniális tojó, és a termelési fázis végén a húsa fogyasztható.
Vöröses tollazatával az Embrapa 051 rusztikus tyúk, amely szabadon nevelhető, és jól alkalmazkodik a különböző éghajlatokhoz és helyszínekhez. Ezek a tyúkok akkor kezdenek tojni, amikor életük 21. hetében elérik az 1,9 kg-os súlyt.
Tojó tyúk Fekete
Forrás: //br.pinterest.com Ahogy a neve is mutatja, a fekete tojótyúk fényes fekete tollazatú madár, ugyanolyan színű lábakkal és csőrrel. Kis termetű, átlagosan 1,8 kg körüli súlyt ér el. Tojásrakásra specializálódott, és tartási vagy féltartási rendszerben nevelhető.
Mivel a tojástermelés szempontjából továbbfejlesztett fajta, a tojási ciklusát a 19. élethéttől kezdheti meg, és a 80. héten fejezi be. Tojásai lehetnek világosbarnák vagy sötétebbek és vöröses színűek.
Csirke Australorp
Az Australorp tyúkot Ausztráliában az angol Orpington fajta keresztezéséből tenyésztették ki tojástermelésre és vágásra egyaránt. A fajta tojótyúkjai robusztusak, akár a 3 kg-ot is elérhetik, lábuk fekete, tollazatuk élénk zöldes fényű.
Ezek a tyúkok nyugodt temperamentumúak, és általában nagyon jól elvannak zárt környezetben nevelve, de nem jó tenyésztők. Barna tojásaikat a madár életének 20. hete körül kezdik lerakni.
Isa Brown tojó tyúk
A francia eredetű barna Isa az egyik legklasszikusabb fajta, ha tojástermelésről van szó, mivel nagyon hatékony tojótyúk, mivel egyetlen madár csak egy tojó körülbelül 500 tojást képes termelni a produktív élete során, ami a tojáspiac vezető fajtájává teszi.
Lásd még: Hydrocotyle tripartita növény: tudjon meg többet erről a fajról!Vörösesbarna színű, viszonylag kis termetű, kb. 2 kg-os tyúk, amely elzárható. Általában a 18-21. élethét között barna tojásokat hoz. A fajta hibrid, a Rhode Island Reds és a Rhode Island White keresztezéséből származik.
Csirke paradicsom Pedrês
Forrás: //br.pinterest.com A Brazíliában kifejlesztett Paraíso Pedrês egy nagytestű madár, amely tojást és húst is tud adni, és széles körben használják tojótyúkként. A fajta átlagos súlya 4 kg, de mivel nagyon könnyen hízik, elérheti a 7 kg-ot is!
A fajta tollazata vegyes, rétegesen tagolt, a szürke és a barna árnyalatai között váltakozó, sárgás csőrrel. Félintenzív tenyésztésre ajánlott, minimális tojókora 70 nap, tojásai pirosak.
Turken csirke (csupasz nyak)
Az erdélyi meztelen nyakú tyúk néven is ismert, nyaktoll nélküli csirke, amely lehet fekete, fehér, vegyes vagy barna. Annak ellenére, hogy a többi tyúknál kevesebb a tollazata, meglehetősen ellenálló a hideggel szemben.
A szőrtelen nyakú tojók tojásai nagyok és világosbarna színűek, és a termelés körülbelül 6 hónapos korban kezdődik, amikor a madár súlya körülbelül 3 kg. Könnyen alkalmazkodó, ez a tojó szabadon vagy zárt rendszerben is nevelhető.
Tojó tyúk Cornish
Forrás: //br.pinterest.com A piros, fekete és sárga jegyekkel tarkított fehér tollazatú cornish tojótyúk egy angol fajta, amelyet elsősorban vágásra szánnak. A tojótyúkok közepes vagy nagy méretűek, és súlyuk elérheti a 3 kg-ot.
Lábai sárgák és viszonylag kicsik, de teste robosztus, nagy combokkal és mellekkel, ami a szabad tartás, a mozgáshoz szükséges hely biztosítása mellett kedvező tulajdonságokkal bír. A tojások barnák, és a hatodik hónaptól kezdenek el termelődni.
Tojó tyúk Rhode Island Red
A Rhode Island Red layer vörös tollazatú, a farok és a szárnyak fekete vagy vörös végekkel, valamint világossárga vagy fehér lábakkal.
Közepes termetű, akár 3 kg súlyú tyúk, nagy mellel, mivel ez is hústermelő fajta. Nem túl hideg éghajlaton, szabadon nevelve nyugodtan tojik barna tojásokat. A tojástermelés 4 és 6 hónapos kora között kezdődik.
Sussexi tojótyúk
Az angol sussexi tyúk fűrészes címerrel, fehér bőrrel és fehér, fekete, sárga és kék tollazattal rendelkezik.
Tojásaik nagyméretűek, sárga vagy krémszínűek és világosbarnák, a termelés a 6. élethónapban kezdődik. A sussexi tyúkokat gyakran keresztezik szabad tartású tyúkokkal a tojástermelés javítása érdekében.
Tojó tyúk Legorne
A Legorne tyúk viszonylag kicsi madár, hiszen a tojótyúk súlya legfeljebb 2 kg lehet. Ez a fajta azonban még csökkentett méret mellett is kiváló tojástermelő, amely fehér, és a tojásrakás az 5. hónaptól kezdődik.
A madarak lehetnek teljesen fehérek vagy fehérek, sárgás foltokkal. A madarak tarthatók zárt tartásban, feltéve, hogy elegendő hely áll rendelkezésre az összes tyúk számára, amelyek hajlamosak a stresszre.
Milyen a baromfitenyésztés?
Azok számára, akik kíváncsiak vagy érdeklődnek a tojótyúkok tenyésztése iránt, az első lépést már megtettük: megismerkedtünk a megfelelő fajtákkal. Most általánosságban megtanuljuk, hogyan kezdjük el a madarak tenyésztését.
A létrehozás formája
Ideális esetben néhány csirkével, körülbelül 15 vagy 20 csirkével kellene kezdenie, hogy megértse, hogyan alkalmazkodik a csirkefarm az Ön helyéhez és éghajlatához. Így az állatok számának és a tojástermelésnek a növelése hatékonyabb lesz.
A tojótyúkok tartási formái a következők: szabad tartás, zárt tartás vagy félig zárt tartás. A rendszer kiválasztása a fentiekben ismertetett módon a választott fajtától és a tartás kezdeti alkalmazkodásától függ.
Tenyésztési létesítmények
Függetlenül attól, hogy milyen típusú tyúkólat választunk, a csirkéknek a hideg és a ragadozók, például a farkasok vagy a nagyobb madarak ellen védelmet kell nyújtaniuk. A szabadon tartott csirkéknek szánt menedékeket karámnak nevezzük, és a belsejükben négyzetméterenként 7 madárnak kell lennie.
A legösszetettebbek a ketrecek, amelyekhez a ketreceket az ólban kell elhelyezni, és amelyeknek tyúkonként legalább 350 cm² helyet kell biztosítani, de a bútorozott ketrecek esetében a minimális hely 750 cm² tyúkonként.
Termelési fázisok
A tojástermelés három fázisra oszlik. Az első fázis az úgynevezett "költés" vagy "kezdeti", amely 1 naptól 6 hetes korig tart, és amely során a csibék alkalmazkodnak, csőrösek és vakcinázottak.
A második fázis az úgynevezett "nevelés" (7-17 hét), és ebben a szakaszban történik a tojók testének fejlődése. A madarakat hetente megmérik, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy megfelelően érik el az érettséget.
A harmadik fázis a "termelés", amely általában a 18. hét körül kezdődik, és a tyúk egész termékeny életében, egészen a levágásig tart.
Élelmiszer
Egy tojótyúk már a termelési fázisban átlagosan 41 g takarmányt fogyaszt minden egyes megtermelt tojásra. Ez a szám azonban a választott fajtától és tartási rendszertől függően változhat. A szabadon tartott madarak például a takarmányon kívül más típusú táplálékot is kaparnak és fogyasztanak, például rovarokat és gyümölcsöket.
Ideális esetben az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, amely minden tápanyagot biztosít a tyúk számára, hogy jól táplált legyen és egészségesen fejlődjön. Ezért tanácsos állatorvoshoz fordulni, aki meg fogja mondani a legjobb takarmányozási tervet.
Gondozás
A csirkék nem mentesek a betegségektől, épp ellenkezőleg. Vannak olyan betegségek, amelyek néhány nap alatt egész baromfitelepeket tizedelhetnek meg. Ezért mindig gondosan ügyelni kell a baromfitelepek, a takarmány és a víz higiéniájára, elkerülve a fertőzéseket.
Vannak gyógynövények és megelőző gyógyszerek is, amelyeket a tyúkoknak az étrendjükön keresztül vagy a vízbe keverve adhatunk, és természetesen a védőoltások. Beszéljen állatorvosával, aki tudni fogja, hogy az Ön fajtája számára mi a legjobb módja a betegségek megelőzésének.
Menedzsment és marketing
A jó termeléshez elengedhetetlen a csirkék jó egészségi állapotának biztosítása, ami magában foglalja az állatok stresszhatásának lehető legnagyobb mértékű csökkentését azáltal, hogy nyugodt, védett és jól táplált helyen tartjuk őket.
A tojások kezeléséhez ideális a fészkek tisztán tartása és a tojások legalább napi négyszeri begyűjtése. Némi gondosságra is szükség van ahhoz, hogy ezeket a tojásokat el lehessen adni. Kötelező önkormányzati vagy állami ellenőrzést végezni annak érdekében, hogy a tojások legálisan értékesíthetők legyenek.
További információk a tojótyúkokról
Ha érdekli a téma, van még néhány érdekes tény a tojótyúkokkal kapcsolatban, amelyek egy kicsit több figyelmet érdemelnek. Ezért mi is hoztunk néhány további információt ezekről a madarakról.
Hogyan lehet megkülönböztetni a tojótyúkot?
Tojásrakás közben a tojótyúk bőre vörösödik és melegebbé válik. A hónapok során azonban a madár bőre veszít a színéből a lábain, a csőrén és a bőrén. Ezek a jellemzők minden tojótyúkon láthatóak. Ráadásul ezek a tyúkok elismert fajtákhoz tartoznak.
Lásd még: Terrárium a kukorica kígyónak: megtudja, hogyan kell összeszerelni, ár, méret és még sok másA szabad tartású csirkék is képesek tojást termelni, de a tojótyúkhoz képest sokkal alacsonyabb a termelésük, és sokkal hosszabb ideig tart a fejlődésük. Ezek a madarak nem tartoznak egyetlen elismert fajtához sem, mivel általában véletlenszerű keresztezés eredményeként jönnek létre.
Élethosszig tartó
Egy jó tojótyúk már négy hónapos kortól elkezdhet tojni, de a tojástermelés viszonylag rövid ideig tart, és körülbelül egyéves korában leáll.
A tojótyúkok élettartama azonban sokkal hosszabb, a fajtától és a tartási körülményektől függően 5-10 év között mozog. A termelés után ezeket a tyúkokat kidobják, általában vágóhídra szállítják, vagy még mindig adományozhatók.
Szükség van-e kakasra a tojástermelésben?
A tojástermelésnek két célja lehet: az élelmiszerként való forgalmazás vagy a szaporítás, akár eladásra, akár belső szaporításra. Ha a termelés a második lehetőség, akkor a tojások megtermékenyítéséhez, vagy ahogy a köznyelvben nevezik, "kakasszaporításhoz" szükség van a kakasra.
Ha azonban csak fogyasztásra szánt tojásokat termel, nincs szükség kakasokra, és a steril (keltetetlen) tojások jobban eltarthatók és alkalmasabbak a forgalmazásra.
Hogyan válasszuk ki a legjobb fajtát
Először is meg kell határoznia a tojástermelés célját és az erre fordítható befektetést. A tenyésztenyészet kiválasztásához tanulmányoznia kell a fajta mortalitási arányát, éves termelési arányát, színét, méretét és a tojások minőségét.
Érdemes azt is figyelembe venni, hogy az egyes fajták különböző módon alkalmazkodnak az éghajlathoz és a tartási rendszerhez, ezért a legjobb tojótyúkfajta kiválasztása előtt érdemes ezeket a tényezőket is figyelembe venni.
A tojásspecialisták
Mint ebben a cikkben láttuk, a tojótyúkok a tojástermelésre specializálódtak, és több fajta is alkalmas erre a célra. Még a legrégebbi és leghagyományosabb tojótyúktörzsek is valamilyen fejlesztés, például különböző fajták keresztezésével jöttek létre.
Ahhoz, hogy a termelés hatékony legyen, figyelmet kell fordítani néhány tényezőre, mint például a hely, a tartási forma, az éghajlathoz való alkalmazkodás és az állatorvosi ellátás, valamint a madarakkal való helyes higiéniai bánásmód. A jó tartási körülmények biztosítása és a stressz csökkentése garantálja, hogy nagyobb számú, kiváló minőségű tojást termeljen!
