فہرست کا خانہ
بچھانے والی مرغی کیا ہے؟
3 شروع میں، ہمیں یہ تاثر ہو سکتا ہے کہ بچھانے والی مرغی کو پالنا کچھ آسان ہو سکتا ہے، لیکن یہ بالکل ایسا نہیں ہے!انڈے ہم سب کی طرف سے سب سے زیادہ کھائی جانے والی غذاؤں میں سے ایک ہے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ یہ کافی ہے۔ معیار اور مقدار میں، مرغیوں کو بچھانے کا سخت انتخاب ضروری ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ایسی نسلیں ہیں جو کراسنگ کے ذریعے تخلیق کی جاتی ہیں، اور دوسری ایسی نسلیں ہیں جن کو پیداواری صلاحیت کی ضمانت دینے کے لیے جینیاتی طور پر بہتر بنایا گیا ہے۔
تجسس ہے، ہے نا؟ پھر مرغیاں بچھانے کے بارے میں کچھ اور جاننے کے لیے اس مضمون کو پڑھنا جاری رکھیں۔
بہترین بچھانے والی مرغیوں کی نسلیں
اگر آپ بچھانے والی مرغیاں پالنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو آپ کو صحیح نسل کا انتخاب کرتے وقت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔ ذیل میں، ہم نے مرغیوں کی بہترین نسلوں کا انتخاب کیا ہے تاکہ آپ ان میں سے ہر ایک کے بارے میں مزید جان سکیں:
Embrapa 051 laying hen
Embrapa 051 بچھانے والی مرغی کے لیے ایک بہترین آپشن ہے۔ زراعت اپنی کم پیداواری لاگت کی وجہ سے واقف ہے۔ یہ مرغی ایک نوآبادیاتی مرغی ہے جو بھورے خول کے ساتھ انڈے دیتی ہے اور اس کی پیداوار کے مرحلے کے اختتام پر اس کا گوشت کھایا جا سکتا ہے۔
سرخ رنگ کے پلمیج کے ساتھ، Embrapa 051 ایک دہاتی چکن ہے، جوانڈے دینے والی مرغیوں کی بہترین نسل کا انتخاب کرنے سے پہلے۔
انڈے کے ماہرین
جیسا کہ ہم نے اس مضمون میں دیکھا ہے، دینے والی مرغیاں انڈے کی پیداوار میں مہارت رکھتی ہیں، اور اس مقصد کے لیے کئی نسلیں موزوں ہیں۔ . یہاں تک کہ مرغیوں کے بچھانے کی سب سے قدیم اور سب سے زیادہ روایتی قسمیں بھی کچھ بہتری سے حاصل کی گئی ہیں، جیسے کہ مختلف نسلوں کو عبور کرنا۔
اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کی پیداوار موثر ہے، آپ کو کچھ عوامل پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، جیسے کہ مقام پرندوں کے ساتھ نمٹنے کے دوران اچھی حفظان صحت کے علاوہ، پرورش کا طریقہ، آب و ہوا اور جانوروں کی دیکھ بھال کے مطابق ڈھالنا۔ اچھی افزائش کے حالات اور تناؤ میں کمی کو یقینی بنانا آپ کی پیداوار کے لیے بہترین معیار کے انڈوں کی زیادہ تعداد کو یقینی بناتا ہے!
اسے ڈھیلا بنایا جا سکتا ہے اور مختلف آب و ہوا اور علاقوں میں اچھی طرح اپنانے کا انتظام کرتا ہے۔ یہ مرغیاں جب پرندے کی زندگی کے 21ویں ہفتے میں 1.9 کلوگرام وزن تک پہنچ جاتی ہیں تو بچنا شروع کر دیتی ہیں۔کالی بچھانے والی مرغی
ماخذ: //br.pinterest.comجیسا کہ اس کے نام سے پتہ چلتا ہے، کالی بچھانے والی مرغی ایک پرندہ ہے جس میں چمکدار سیاہ پلمج، پاؤں اور چونچ اسی میں ہوتی ہے۔ رنگ. سائز میں چھوٹا، یہ تقریباً 1.8 کلوگرام کے اوسط وزن تک پہنچتا ہے۔ وہ انڈے دینے میں مہارت رکھتی ہے، اور اسے قید یا نیم قید کے نظام میں بنایا جا سکتا ہے۔
چونکہ یہ انڈے کی پیداوار کے لیے ایک بہتر نسل ہے، اس لیے وہ زندگی کے 19ویں ہفتے سے اپنا بچّہ دینے کا سلسلہ شروع کر سکتی ہے، ختم ہو جاتی ہے۔ 80ویں ہفتے میں ان کے انڈے ہلکے بھورے یا گہرے اور سرخی مائل ہو سکتے ہیں۔
Australorp چکن
Australorp چکن کو آسٹریلیا میں انگلش اورپنگٹن نسل کے درمیان سے گزرنے سے بنایا گیا تھا، دونوں انڈوں کی پیداوار کے لیے۔ اور ذبح کے لیے. اس نسل کی پرتیں مضبوط ہوتی ہیں اور ان کا وزن 3 کلوگرام تک ہو سکتا ہے، سیاہ ٹانگوں کے ساتھ سبز اور چمکدار جھلکیاں ہوتی ہیں۔
یہ مرغیاں پرسکون مزاج کی ہوتی ہیں اور قید کے ماحول میں پرورش پانے پر بہت اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں، لیکن وہ اچھے بچے نہیں ہیں۔ ان کے بھورے انڈے پرندے کی زندگی کے 20ویں ہفتے کے آس پاس دینا شروع ہو جاتے ہیں۔
عیسا براؤن مرغی دیتی ہے
فرانسیسی نژاد براؤن عیسیٰ، نسبوں میں سے ایک ہے۔جب انڈے کی پیداوار کی بات آتی ہے تو زیادہ کلاسک۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ ایک بہت ہی کارآمد پرت ہے، کیونکہ صرف ایک پرندہ اپنی پیداواری زندگی کے دوران تقریباً 500 انڈے دے سکتا ہے، جس کی وجہ سے یہ انڈے کی مارکیٹ میں سب سے آگے ہے۔
یہ نسبتاً سرخی مائل بھوری مرغی ہے۔ چھوٹے سائز، تقریبا 2 کلو، جو محدود کیا جا سکتا ہے. عام طور پر، وہ زندگی کے 18ویں سے 21ویں ہفتے تک بھورے انڈے دیتی ہے۔ یہ نسل ایک ہائبرڈ ہے، جو روڈ آئی لینڈ کے ریڈز مرغوں اور رہوڈ آئی لینڈ وائٹ مرغیوں کے درمیان سے نکلتی ہے۔
Galinha Paraíso Pedrês
Source: //br.pinterest.comمیں تیار کیا گیا برازیل، Paraíso Pedrês مرغی ایک بڑا پرندہ ہے جو انڈے اور گوشت فراہم کر سکتا ہے، اور بڑے پیمانے پر ایک تہہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ نسل کا اوسط وزن 4 کلوگرام ہے، لیکن چونکہ یہ بہت آسانی سے وزن بڑھاتی ہے، یہ 7 کلو تک پہنچ سکتی ہے!
نسل کے پلمج کو ملا کر تہوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، جو کہ بھوری اور بھوری رنگوں کے درمیان مختلف ہوتے ہیں، پیلی چونچ کے ساتھ. نیم گہرے پرورش کے نظام کے لیے تجویز کیا جاتا ہے، بچھانے کے لیے اس کی کم از کم عمر 70 دن ہے، اور اس کے انڈے سرخ ہوتے ہیں۔
ٹرکن چکن (ننگی گردن)
ٹرکن مرغ جسے ٹرانسلوینین ننگی گردن بھی کہا جاتا ہے، ٹرکن ایک ایسا چکن ہے جس کی گردن پر پنکھ نہیں ہوتے، اور یہ سیاہ، سفید ہو سکتے ہیں، مخلوط یا بھورا. دیگر مرغیوں کے مقابلے میں پروں کی مقدار کم ہونے کے باوجود، یہ سردی کے خلاف بہت مزاحم ہے۔
ننگی گردن کے انڈےیہ بڑے اور ہلکے بھورے رنگ کے ہوتے ہیں اور ان کی پیداوار پرندے کی عمر 6 ماہ کے لگ بھگ شروع ہوتی ہے جس کا وزن تقریباً 3 کلو گرام ہوتا ہے۔ موافقت میں آسان، اس تہہ کو فری رینج یا قید کے نظام میں پالا جا سکتا ہے۔
کارنیش بچھانے والی مرغی
Source: //br.pinterest.comسفید پلمیج کے ساتھ سرخ، سیاہ اور پیلے رنگ کی، کورنش بچھانے والی مرغی ایک انگریزی تناؤ ہے جس کا مقصد بنیادی طور پر ذبح کرنا ہے۔ پرتیں درمیانے سے بڑے سائز کی ہوتی ہیں، اور ان کا وزن 3 کلو گرام تک ہو سکتا ہے۔
ان کے پاؤں پیلے اور نسبتاً چھوٹے ہوتے ہیں، لیکن ان کا جسم مضبوط ہوتا ہے، بڑی رانوں اور چھاتیوں کے ساتھ، ان کی مفت پرورش کے لیے سازگار خصوصیات ہوتی ہیں۔ فارم، ورزش کے لیے کمرے کے ساتھ۔ انڈے بھورے ہوتے ہیں اور چھٹے مہینے سے پیدا ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔
رہوڈ آئی لینڈ ریڈ بچھانے والی مرغی
رہوڈ آئی لینڈ ریڈ دینے والی مرغی کی دم کے سروں کے ساتھ سرخ رنگ کا پلمج ہوتا ہے۔ اور کالے یا سرخ رنگ میں پنکھ۔ اس کے پاؤں بہت ہلکے پیلے یا سفید ہونے کی وجہ سے نمایاں ہوتے ہیں۔
درمیانے سائز کی یہ مرغی نمایاں سینے کے ساتھ 3 کلو تک وزنی ہوسکتی ہے، کیونکہ یہ گوشت پیدا کرنے والی نسل بھی ہے۔ یہ بھورے انڈے آسانی سے دیتا ہے جب بہت زیادہ سرد موسم میں فری رینج ہو۔ انڈے کی پیداوار 4 سے 6 ماہ کی عمر کے درمیان شروع ہو جاتی ہے۔
سسیکس دینے والی مرغی
انگریزی سسیکس مرغی کا کرسٹ ہوتا ہےسیرٹیڈ، سفید جلد اور سفید، سیاہ، پیلے اور نیلے رنگ کی اقسام میں پلمج۔ درمیانے سائز کی، بچھانے والی مادہ کھلی جگہوں پر اٹھائے جانے پر 3 کلو وزن تک پہنچ سکتی ہے، اور آسانی سے مختلف حالات میں ڈھل جاتی ہے۔
اس کے انڈے بڑے، پیلے یا کریم سے ہلکے بھورے ہوتے ہیں، جس کی پیداوار شروع ہوتی ہے۔ زندگی کے چھٹے مہینے تک۔ انڈے کی پیداوار کو بہتر بنانے کے لیے سسیکس مرغیوں کو اکثر فری رینج مرغیوں کے ساتھ پار کیا جاتا ہے۔
لیگھورنے بچھانے والی مرغی
لیگھورن مرغی نسبتاً چھوٹا پرندہ ہے، کیونکہ بچھانے والی مرغی کا وزن زیادہ سے زیادہ 2 کلو تک پہنچ سکتا ہے۔ تاہم، کم سائز کے باوجود، یہ نسل انڈے کی بہترین پیداوار ہے، جو سفید ہوتے ہیں، جن کی کرنسی 5ویں مہینے سے شروع ہوتی ہے۔
اس نسل کے پرندے مکمل طور پر سفید یا پیلے دھبوں کے ساتھ سفید ہو سکتے ہیں۔ انہیں قید میں پالا جا سکتا ہے، جب تک کہ تمام مرغیوں کے لیے کافی جگہ موجود ہو، جن میں دباؤ کا ایک خاص رجحان ہوتا ہے۔
بھی دیکھو: کیا مکئی کا گوشت کتوں کے لیے برا ہے؟ کھانے کے اہم نکات دیکھیںبچھانے والی مرغیوں کو کیسے پالا جاتا ہے؟
آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جو بچھانے والی مرغیاں پالنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، ہم نے پہلے ہی پہلا قدم اٹھایا ہے: صحیح نسلوں کو جاننا۔ اب، آئیے سیکھتے ہیں، عام طور پر، اپنے پرندوں کی افزائش کیسے شروع کی جائے۔
پرورش کا طریقہ
افزائش نسل کے آغاز کے لیے، مثالی چند مرغیوں کا ہونا، جن کی عمر تقریباً 15 یا 20 ہے، یہ سمجھنے کے لیے کہ آپ کی افزائش کس طرح آپ کے علاقے کے مطابق ہوتی ہے اورآب و ہوا اس طرح، جانوروں کی تعداد میں اضافہ اور انڈوں کی پیداوار زیادہ موثر ہوگی۔
دینے والی مرغیوں کو پالنے کے طریقے یہ ہیں: فری رینج، قید میں یا نیم قید کے نظام میں۔ نظام کا انتخاب منتخب شدہ نسل پر منحصر ہوگا، جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، اور آپ کی تخلیق کی ابتدائی موافقت۔
سہولیات کو بڑھانا
منتخب کردہ تخلیق سے قطع نظر، اس کے لیے پناہ گاہ ہونا ضروری ہے۔ مرغیوں کے پاس سردی اور شکاریوں جیسے بھیڑیے یا بڑے پرندے سے خود کو بچانے کے طریقے ہوتے ہیں۔ مفت مرغیوں کے لیے پناہ گاہوں کو پکیٹس کے نام سے جانا جاتا ہے، اور انہیں فی مربع میٹر کے اندر 7 پرندوں کی کثافت کا احترام کرنا چاہیے۔
سب سے پیچیدہ تنصیبات قیدی نظام کی ہیں۔ اس کے لیے شیڈ کے اندر پنجرے لگانا ضروری ہے۔ ان کے پاس فی مرغی کے لیے کم از کم جگہ 350 cm² ہونی چاہیے، لیکن اگر وہ پنجرے سے لیس ہیں، تو کم از کم جگہ 750 cm² فی مرغی ہے۔
پیداوار کے مراحل
انڈوں کی پیداوار کو تین مراحل میں تقسیم کیا گیا ہے۔ پہلے مرحلے کو "بروڈنگ" یا "ابتدائی" کہا جاتا ہے، جو کہ 1 دن سے 6 ہفتے کی عمر تک رہتا ہے، جس میں چوزوں کو ڈھال لیا جاتا ہے، ان کو ختم کیا جاتا ہے اور ٹیکہ لگایا جاتا ہے۔
دوسرے مرحلے کو "بریڈنگ" کہا جاتا ہے۔ (7 سے 17 ہفتے)، اور اس مرحلے کے دوران بچھانے والی مرغیوں کے جسم کی نشوونما ہوتی ہے۔ پرندوں کا ہفتہ وار وزن کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ صحیح طریقے سے پختگی کو پہنچ رہے ہیں۔
Aتیسرا مرحلہ "پیداوار" ہے، جو عام طور پر 18ویں ہفتے کے ارد گرد شروع ہوتا ہے اور مرغی کی پیداواری زندگی کے دوران ذبح ہونے تک رہتا ہے۔
کھانا دینا
اوسط طور پر، ایک بچھانے والی مرغی پہلے ہی پیداواری مرحلے میں ہے۔ یہ ہر پیدا ہونے والے انڈے کے لیے 41 جی فیڈ کھاتا ہے۔ تاہم، یہ تعداد منتخب شدہ نسل اور افزائش کے نظام کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، فری رینج کے پرندے کھانے کے علاوہ دیگر قسم کے کھانے کو کھرچتے اور کھاتے ہیں، جیسے کیڑے اور پھل۔
مثالی طور پر، خوراک متوازن ہونی چاہیے، جو چکن کو اچھی طرح سے پرورش پانے کے لیے تمام غذائی اجزاء فراہم کرتی ہے۔ اور صحت مند رہیں۔ صحت مند ترقی کریں۔ لہٰذا، جانوروں کے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا مناسب ہے، جو بہترین خوراک تجویز کرے گا۔
کیئر
مرغیاں بیماری سے پاک نہیں ہیں، بالکل اس کے برعکس۔ ایسی بیماریاں ہیں جو شاعری کی تمام تخلیقات کو چند دنوں میں ختم کر دیتی ہیں۔ لہذا، پولٹری کی سہولیات، ان کے کھانے اور پانی کی صفائی کا بہت خیال رکھنا، آلودگی سے بچنا ہمیشہ ضروری ہے۔
دواؤں کی جڑی بوٹیاں اور احتیاطی تدابیر بھی ہیں جو مرغیوں کو دی جا سکتی ہیں۔ خوراک یا مرکب میں ملا ہوا پانی، اس کے علاوہ، بالکل، ویکسینیشن کے لیے۔ جانوروں کے ڈاکٹر سے بات کریں، جو آپ کی نسل کے لیے بیماریوں سے بچاؤ کا بہترین طریقہ بتائے گا۔
ہینڈلنگ اور مارکیٹنگ
اچھی پیداوار کے لیے یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ مرغیاں اچھی صحت میں، اور اس میں شامل ہے۔جانوروں کے دباؤ کو ہر ممکن حد تک کم کریں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ پرسکون جگہ پر ہیں، محفوظ ہیں اور اچھی طرح سے کھانا کھلانا ہے۔
انڈوں کے انتظام کے لیے، مثالی گھونسلوں کو صاف رکھنا ہے اور انہیں جمع کرنا ہے۔ دن میں کم از کم چار بار. کچھ دیکھ بھال کی بھی ضرورت ہے تاکہ ان انڈوں کی مارکیٹنگ کی جاسکے۔ یہ یقینی بنانے کے لیے میونسپل یا ریاستی معائنہ کرنا لازمی ہے کہ انڈے فروخت کیے جانے کے لیے قانونی ہیں۔
مرغیاں دینے کے بارے میں مزید
اگر آپ اس موضوع میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو وہاں مرغیاں بچھانے کے بارے میں مزید کچھ دلچسپ حقائق ہیں جو تھوڑی زیادہ توجہ کے مستحق ہیں۔ اس لیے ہم ان پرندوں کے بارے میں کچھ اور معلومات بھی لائے ہیں۔
بچھنے والی مرغی کو کیسے پہچانا جائے؟
انڈے دینے کے دوران، مرغیوں کی چوٹی سرخ اور گرم ہو جاتی ہے۔ تاہم، مہینوں میں پرندے کی جلد ٹانگوں، چونچ اور کھال کا رنگ کھو دیتی ہے۔ یہ خصوصیات تمام بچھانے والی مرغیوں میں نظر آتی ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ مرغیاں پہچانی جانے والی نسلوں سے تعلق رکھتی ہیں۔
فری رینج والی مرغیاں بھی انڈے دے سکتی ہیں، لیکن ان کی پیداوار بہت کم ہوتی ہے جب کہ ان کی نشوونما میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ یہ پرندے کسی تسلیم شدہ نسل سے تعلق نہیں رکھتے، کیونکہ یہ عام طور پر بے ترتیب کراسنگ سے پیدا ہوتے ہیں۔
بھی دیکھو: برنیس ماؤنٹین ڈاگ: خصوصیات، قیمت، کتے اور بہت کچھزندگی کا دورانیہ
ایک اچھی دینے والی مرغی انڈے دینا شروع کر سکتی ہے۔چار ماہ کی عمر سے لے کر، لیکن پیداوار کا وقت نسبتاً کم ہوتا ہے، جب پرندے کی عمر تقریباً ایک سال ہوتی ہے۔ افزائش اور افزائش کے حالات۔ پیداوار کے بعد، ان مرغیوں کو عام طور پر مذبح خانوں میں چھوڑ دیا جاتا ہے، یا انہیں عطیہ بھی کیا جا سکتا ہے۔
کیا انڈے کی پیداوار کے لیے مرغ ضروری ہے؟
انڈے کی پیداوار کے دو مقاصد ہو سکتے ہیں: خوراک کے طور پر تجارتی بنانے کے لیے یا تولید کے لیے، یا تو فروخت کے لیے یا اندرونی تولید کے لیے۔ اگر پیداوار دوسرا آپشن ہے تو اس کے لیے مرغ کا ہونا ضروری ہے تاکہ انڈوں کو فرٹیلائز کیا جا سکے، یا جیسا کہ عام طور پر کہا جاتا ہے، "galados"۔
تاہم، اگر پیداوار صرف انڈوں کی ہو کھپت، مرغوں کی موجودگی ضروری نہیں ہے. اتفاق سے، جراثیم سے پاک انڈے (بچے نہیں ہوئے) بہتر تحفظ کے حامل ہوتے ہیں اور تجارتی بنانے کے لیے زیادہ موزوں ہوتے ہیں۔
بہترین نسل کا انتخاب کیسے کریں
سب سے پہلے، آپ کو اپنے انڈے کی پیداوار کے مقصد کی وضاحت کرنے کی ضرورت ہے اور اس کے لیے کیا سرمایہ کاری کی جا سکتی ہے۔ اپنی افزائش نسل کا انتخاب کرنے کے لیے، آپ کو نسب کی شرح اموات، سالانہ پیداوار کی شرح، رنگ، سائز اور انڈوں کے معیار کا مطالعہ کرنا چاہیے۔
یہ بھی یاد رکھنے کے قابل ہے کہ ہر نسل آب و ہوا اور پرورش کے لیے مختلف طریقوں سے اپناتی ہے۔ نظام لہذا، ان عوامل کو مدنظر رکھنا اچھا ہے۔
