Kokoši nesnice: oglejte si najboljše pasme, vzrejo in več

Kaj je kokoš nesnica?

Kokoši nesnice so kokoši, ki so namenjene pridobivanju jajc, v nasprotju z brojlerji, ki so namenjeni pridobivanju in prodaji mesa. Na prvi pogled se nam morda zdi, da je vzreja kokoši nesnic nekaj preprostega, vendar ni tako!

Jajca so ena od živil, ki jih vsi najbolj uživamo, zato je za zagotavljanje zadostne kakovosti in količine temeljnega pomena natančna izbira nesnic. Obstajajo namreč pasme, ki so vzrejene s križanjem, in druge, ki so gensko izboljšane za zagotavljanje odličnosti pridelave.

Zanimivo, kajne? Potem si preberite nekaj več o kokoših nesnicah.

Najboljše pasme kokoši nesnic

Če vas zanima reja kokoši nesnic, morate biti pri izbiri prave pasme previdni. V nadaljevanju smo izbrali najboljše pasme kokoši nesnic, da boste o vsaki izvedeli več:

Kokoš nesnica Embrapa 051

Kokoš nesnica Embrapa 051 je zaradi nižjih proizvodnih stroškov odlična izbira za družinsko kmetovanje. Ta kokoš je kolonialna nesnica jajc z rjavo lupino, po koncu proizvodne faze pa je njeno meso mogoče zaužiti.

Embrapa 051 z rdečkastim oprsjem je kmečka kokoš, ki jo je mogoče gojiti prosto ter se dobro prilagodi različnim podnebnim razmeram in lokacijam. Te kokoši začnejo nositi, ko v 21. tednu življenja dosežejo težo 1,9 kg.

Kokoš nesnica Črna

Kot pove že ime, je črna kokoš nesnica ptica z bleščeče črnim perjem, z nogami in kljunom enake barve. Je majhna in v povprečju tehta približno 1,8 kg. Je specializirana za nesenje jajc in se lahko goji v zaprtih ali polodprtih rejah.

Ker gre za izboljšano pasmo za proizvodnjo jajc, lahko začne nesiti od 19. tedna življenja in konča v 80. tednu. Njena jajca so lahko svetlo rjava ali temnejša in rdečkasta.

Piščanec Australorp

Kokoš pasme avstralorp je bila vzrejena v Avstraliji s križanjem angleške pasme orpington, in sicer za proizvodnjo jajc in za zakol. Nesnice te pasme so robustne in lahko dosežejo do 3 kg, imajo črne noge in oprsje s svetlo zelenkastimi odsevi.

Te kokoši so mirnega značaja in se običajno zelo dobro počutijo, če so gojene v zaprtem okolju, vendar niso dobre mladice. Rjava jajca začnejo odlagati približno v 20. tednu življenja ptice.

Kokoš nesnica Isa Brown

Rjava Isa francoskega porekla je ena najbolj klasičnih pasem za proizvodnjo jajc, saj je zelo učinkovita nesnica, saj lahko ena ptica v svoji produktivni dobi znese približno 500 jajc, zaradi česar je vodilna pasma na trgu jajc.

To je rdečkasto rjava kokoš razmeroma majhne velikosti, približno 2 kg, ki jo je mogoče omejiti. Na splošno nese rjava jajca od 18. do 21. tedna življenja. Pasma je hibridna, saj je nastala s križanjem Rhode Island Reds in Rhode Island Whites.

Piščančji raj Pedrês

Paraíso Pedrês je velika ptica, razvita v Braziliji, ki lahko daje jajca in meso ter se pogosto uporablja kot nesnica. Povprečna teža te pasme je 4 kg, ker pa zlahka pridobiva težo, lahko doseže tudi 7 kg!

Perje te pasme je mešano in razdeljeno na plasti, ki se spreminjajo med odtenki sive in rjave barve z rumenkastim kljunom. Priporoča se za polintenzivno rejo, njena minimalna starost za nesenje je 70 dni, njena jajca pa so rdeča.

Piščanec Turken (goli vrat)

Turken, znan tudi pod imenom transilvanski goli vrat, je piščanec brez vratnega perja, ki je lahko črne, bele, mešane ali rjave barve. kljub manjši količini perja kot drugi piščanci je precej odporen na mraz.

Jajca brez dlake na vratu so velika in svetlo rjave barve, valjenje pa se začne pri približno 6 mesecih starosti, ko ptica tehta približno 3 kg. Ta kokoš se zlahka prilagodi, saj se lahko goji prosto ali v zaprtem sistemu.

Kokoš nesnica Cornish

Kornška kokoš nesnica z belim perjem z rdečimi, črnimi in rumenimi oznakami je angleška pasma, namenjena predvsem za zakol. Nesnice so srednje do velike in lahko tehtajo do 3 kg.

Noge so rumene in razmeroma majhne, telo pa robustno, z velikimi stegni in prsmi, kar so lastnosti, ki so ugodne za prosto rejo s prostorom za gibanje. Jajca so rjava in se začnejo valiti od šestega meseca dalje.

Kokoš nesnica Rhode Island Red

Rdeča postovka z Rhode Islanda ima rdeče perje s črnimi ali rdečimi konicami na repu in krilih ter svetlo rumene ali bele noge.

Srednje velika kokoš lahko tehta do 3 kg in ima velike prsi, saj je tudi mesna pasma. Kokoš mirno nese rjava jajca, če jo gojijo na prostem v ne preveč hladnem podnebju. Jajca začne nessti med 4. in 6. mesecem starosti.

Kokoš nesnica Sussex

Angleška kokoš Sussex ima nazobčan greben, belo kožo in perje v beli, črni, rumeni in modri različici.

Njihova jajca so velika, rumene ali kremaste do svetlo rjave barve in se začnejo proizvajati v šestem mesecu življenja. Kokoši iz Sussexa se pogosto križajo s kokošmi iz proste reje, da bi izboljšali proizvodnjo jajc.

Kokoš nesnica Legorne

Kokoš Legorne je razmeroma majhna ptica, saj lahko teža nesnice doseže največ 2 kg. Vendar je ta pasma tudi zaradi manjše velikosti odlična proizvajalka jajc, ki so bela, nesenje pa se začne v petem mesecu.

Ptice so lahko popolnoma bele ali bele z rumenkastimi lisami. Lahko se gojijo v zaprtih prostorih, če je dovolj prostora za vse kokoši, ki so nekoliko nagnjene k stresu.

Kakšna je reja perutnine?

Za vas, ki vas zanima vzreja kokoši nesnic, smo že naredili prvi korak: spoznali smo ustrezne pasme. Zdaj se bomo na splošno naučili, kako začeti z vzrejo ptic.

Oblika ustvarjanja

Najbolje je, da začnete z nekaj piščanci, približno 15 ali 20, da boste razumeli, kako se kmetija prilagaja vaši lokaciji in podnebju. Tako bo povečanje števila živali in pridelava jajc učinkovitejša.

Oblike reje kokoši nesnic so: prosta reja, zaprta reja ali delno zaprta reja. Izbira sistema je odvisna od izbrane pasme, kot je pojasnjeno zgoraj, in od začetne prilagoditve vaše reje.

Objekti za vzrejo

Ne glede na izbrano vrsto piščančjega hleva je potrebno zavetje, da se piščanci zaščitijo pred mrazom in plenilci, kot so volkovi ali večje ptice. Zavetišča za piščance v prosti reji so znana kot ograde in morajo upoštevati gostoto 7 ptic na kvadratni meter v njih.

Najzahtevnejše so namestitve sistema za zadrževanje, za katere je treba kletke namestiti znotraj hleva. Te morajo imeti najmanj 350 cm² na kokoš, pri opremljenih kletkah pa je najmanjši prostor 750 cm² na kokoš.

Faze proizvodnje

Proizvodnja jajc je razdeljena na tri faze. Prva faza se imenuje "vzrejna" ali "začetna" in traja od 1 dneva do 6 tednov starosti, med njo pa se piščanci prilagodijo, pokukajo in cepijo.

Druga faza se imenuje "vzreja" (od 7 do 17 tednov) in v njej se razvije telo nesnic. Ptice se tedensko tehtajo, da se zagotovi, da pravilno dosežejo zrelost.

Tretja faza je "proizvodnja", ki se običajno začne okoli 18. tedna in traja vse produktivno življenje kokoši, dokler je ne zakoljejo.

Hrana

Kokoš nesnica, ki je že v proizvodni fazi, v povprečju za vsako proizvedeno jajce porabi 41 g krme. Vendar se ta številka lahko razlikuje glede na pasmo in izbrani sistem reje. Na primer, ptice, ki se prosto pasejo, poleg krme praskajo in zaužijejo tudi druge vrste hrane, kot so žuželke in sadje.

V idealnem primeru bi morala biti prehrana uravnotežena in zagotavljati vsa hranila, da se kokoš dobro hrani in zdravo razvija. Zato se je priporočljivo posvetovati z veterinarjem, ki bo določil najboljšo shemo krmljenja.

Skrb

Obstajajo bolezni, ki lahko v nekaj dneh zdesetkajo celotne perutninske farme. Zato je treba vedno dobro skrbeti za higieno perutninskih objektov, njihove krme in vode ter se izogibati okužbam.

Obstajajo tudi zdravilna zelišča in preventivna zdravila, ki jih lahko kokoši dobijo s hrano ali jih zmešamo v vodo, in seveda cepljenje. Pogovorite se s svojim veterinarjem, ki bo vedel, kakšen je najboljši način preprečevanja bolezni za vašo pasmo.

Upravljanje in trženje

Za dobro proizvodnjo je treba poskrbeti za dobro zdravje piščancev, kar vključuje tudi čim večje zmanjšanje stresa živali, tako da jim zagotovimo miren prostor, zaščito in dobro prehrano.

Za upravljanje z jajci je idealno, da gnezda ostanejo čista in da se jajca pobirajo vsaj štirikrat na dan. Pred prodajo teh jajc je potrebna tudi določena skrb. Obvezno je treba opraviti občinski ali državni inšpekcijski pregled, da se zagotovi zakonitost prodaje jajc.

Več o kokoših nesnicah

Če vas ta tema zanima, obstaja še nekaj zanimivih dejstev o kokoših nesnicah, ki si zaslužijo malo več pozornosti. Zato smo vam tudi mi prinesli nekaj več informacij o teh pticah.

Kako prepoznati kokoš nesnico?

Med nesenjem jajc postane greben kokoši nesnice rdeč in toplejši. z meseci pa koža ptice izgubi barvo na nogah, kljunu in koži. te značilnosti so vidne pri vseh nesnicah. poleg tega te kokoši pripadajo priznanim pasmam.

Tudi kokoši iz proste reje lahko nesejo jajca, vendar je njihova proizvodnja v primerjavi s kokošmi nesnicami veliko manjša in potrebujejo veliko več časa za razvoj. Te ptice ne pripadajo nobeni priznani pasmi, saj so običajno rezultat naključnega križanja.

Doživljenjska doba

Dobra kokoš nesnica lahko začne znesati jajca pri štirih mesecih starosti, vendar je čas proizvodnje razmeroma kratek in se ustavi pri približno enem letu starosti.

Vendar je življenjska doba kokoši nesnic veliko daljša, od 5 do 10 let, odvisno od pasme in pogojev reje. Po končani proizvodnji se te kokoši zavržejo, običajno v klavnice, lahko pa se še vedno podarijo.

Ali je petelin potreben za proizvodnjo jajc?

Proizvodnja jajc ima lahko dva namena: za trženje kot hrana ali za razmnoževanje, bodisi za prodajo bodisi za notranje razmnoževanje. Če je proizvodnja druga možnost, je treba imeti petelina, da se jajca oplodijo ali, kot se temu popularno reče, "petelinijo".

Če pa proizvajate le jajca za prehrano, petelinov ne potrebujete, saj se sterilna (nekuhana) jajca bolje hranijo in so primernejša za trženje.

Kako izbrati najboljšo pasmo

Najprej morate opredeliti namen svoje proizvodnje jajc in naložbo, ki jo lahko namenite zanjo. Za izbiro plemenske pasme morate preučiti stopnjo smrtnosti, letno stopnjo proizvodnje, barvo, velikost in kakovost jajc.

Prav tako ne smemo pozabiti, da se vsaka pasma različno prilagaja podnebju in sistemu reje, zato je dobro upoštevati te dejavnike, preden izberemo najboljšo pasmo kokoši nesnic.

Strokovnjaki za jajca

Kot smo videli v tem članku, so kokoši nesnice specializirane za proizvodnjo jajc in za ta namen je primernih več pasem. Tudi najstarejše in najbolj tradicionalne pasme kokoši nesnic so bile pridobljene z nekakšno izboljšavo, na primer s križanjem različnih pasem.

Da bi bila vaša proizvodnja učinkovita, je treba paziti na nekatere dejavnike, kot so lokacija, oblika reje, prilagajanje podnebju in veterinarska oskrba ter dobra higiena pri ravnanju s pticami. Zagotavljanje dobrih pogojev reje in zmanjševanje stresa zagotavlja večje število jajc odlične kakovosti za vašo proizvodnjo!