Värphöna: kolla in de bästa raserna, uppfödning och mer

Vad är en värphöna?

Värphöns är höns som är avsedda att producera ägg, till skillnad från slaktkycklingar, som är avsedda för produktion och försäljning av kött. Vid första anblicken kan vi få intrycket att det är enkelt att föda upp en värphöna, men det är det inte!

Ägg är ett av de livsmedel som konsumeras mest av oss alla och för att garantera en produktion som är tillräcklig i kvalitet och kvantitet, är det rigorösa valet av lager grundläggande. Detta beror på att det finns raser som föds upp genom korsning, och andra som är genetiskt förbättrade för att garantera excellens i produktionen.

Visst är det märkligt? Läs vidare så får du veta lite mer om värphöns.

Bästa raserna av värphöns

Om du är intresserad av att hålla värphöns måste du vara försiktig när du väljer rätt ras. Nedan har vi valt ut de bästa värphönsraserna för att du ska lära dig mer om var och en:

Värphöna Embrapa 051

Värphönan Embrapa 051 är ett utmärkt alternativ för familjejordbruk tack vare sin låga produktionskostnad. Denna höna lägger ägg med brunt skal och i slutet av sin produktionsfas kan köttet ätas.

Med sin rödaktiga fjäderdräkt är Embrapa 051 en rustik höna som kan födas upp lösgående och anpassar sig väl till olika klimat och platser. Dessa hönor börjar värpa när de når en vikt på 1,9 kg under sin 21:a levnadsvecka.

Värphöna Svart

Som namnet antyder är den svarta värphönan en fågel med glänsande svart fjäderdräkt, med fötter och näbb i samma färg. Den är liten till storleken och når en genomsnittlig vikt på cirka 1,8 kg. Den är specialiserad för äggläggning och kan födas upp i slutna eller halvslutna system.

Eftersom det är en förbättrad ras för äggproduktion kan den påbörja sin värpcykel från den 19:e levnadsveckan och avsluta den 80:e. Äggen kan vara ljusbruna eller mörkare och rödaktiga.

Kyckling Australorp

Australorp-hönan föddes upp i Australien från en korsning av den engelska Orpington-rasen, både för äggproduktion och för slakt. Värphönorna av denna ras är robusta och kan nå upp till 3 kg, med svarta ben och fjäderdräkt med ljusa grönaktiga reflektioner.

Dessa hönor har ett lugnt temperament och klarar sig vanligtvis mycket bra när de föds upp i begränsade miljöer, men de är inte bra på att ruva. Deras bruna ägg börjar värpas runt den 20:e veckan i fågelns liv.

Värphöna Isa Brown

Den bruna Isa, med franskt ursprung, är en av de mest klassiska raserna när det gäller äggproduktion. Detta beror på att den är en mycket effektiv värphöna, eftersom bara en fågel kan producera cirka 500 ägg under sin produktiva livstid, vilket gör den till den ledande rasen på äggmarknaden.

Det är en rödbrun höna av relativt liten storlek, cirka 2 kg, som kan hållas instängd. Den producerar vanligtvis bruna ägg från den 18:e till den 21:a levnadsveckan. Rasen är en hybrid som har sitt ursprung i en korsning mellan Rhode Island Reds och Rhode Island Whites.

Kyckling Paradiset Pedrês

Paraíso Pedrês har utvecklats i Brasilien och är en stor fågel som kan ge ägg och kött, och som ofta används som värphöns. Rasens medelvikt är 4 kg, men eftersom den lätt går upp i vikt kan den nå 7 kg!

Rasens fjäderdräkt är blandad och uppdelad i skikt, som varierar mellan grå och bruna nyanser, med en gulaktig näbb. Den rekommenderas för semi-intensiv uppfödning, dess lägsta ålder för värpning är 70 dagar och dess ägg är röda.

Turken kyckling (bar hals)

Turken, även känd som transsylvansk nakenhals, är en kyckling utan halsfjädrar och kan vara svart, vit, blandad eller brun. Trots att den har en lägre mängd fjädrar än andra kycklingar är den ganska motståndskraftig mot kyla.

Den hårlösa halsens ägg är stora och ljusbruna till färgen, och produktionen börjar vid cirka 6 månaders ålder, när fågeln väger cirka 3 kg. Denna värphöna är lätt att anpassa och kan födas upp fritt eller i ett begränsat system.

Värphöna Cornish

Cornish värphöna har vit fjäderdräkt med röda, svarta och gula teckningar och är en engelsk ras som huvudsakligen är avsedd för slakt. Värphönorna är medelstora till stora och kan väga upp till 3 kg.

Fötterna är gula och relativt små, men kroppen är robust med stora lår och bröst, egenskaper som gynnar frigående uppfödning med utrymme för motion. Äggen är bruna och börjar produceras från den sjätte månaden.

Värphöna Rhode Island Red

Rhode Island Red Layer har röd fjäderdräkt, med svarta eller röda spetsar på stjärten och vingarna och ljusgula eller vita fötter.

Denna medelstora höna kan väga upp till 3 kg, med ett stort bröst, eftersom det också är en köttproducerande ras. Den lägger bruna ägg tyst när den föds upp lösgående i inte alltför kalla klimat. Äggproduktionen börjar mellan 4 och 6 månaders ålder.

Värphöna Sussex

Den engelska Sussexhönan har en tandad kam, vit hud och fjäderdräkt i vita, svarta, gula och blå varianter.

Äggen är stora, gula eller krämfärgade till ljusbruna, och produktionen börjar vid den 6:e levnadsmånaden. Sussexhönor korsas ofta med frigående höns för att förbättra äggproduktionen.

Lägghöna Legorne

Legorne höna är en relativt liten fågel, eftersom vikten på skiktet kan nå högst 2 kg. Men även med minskad storlek är denna ras en utmärkt producent av ägg, som är vita, och läggningen börjar från den 5: e månaden.

Fåglarna kan vara helt vita eller vita med gulaktiga fläckar. De kan födas upp i inhängnad, förutsatt att det finns tillräckligt med utrymme för alla hönor, som har en viss tendens att bli stressade.

Hur är det att föda upp fjäderfä?

För dig som är nyfiken på eller intresserad av att föda upp värphöns har vi redan tagit det första steget: att lära känna de lämpliga raserna. Nu kommer vi att lära oss i allmänhet hur du börjar föda upp dina fåglar.

Form för skapande

Helst bör du börja med några få kycklingar, cirka 15 eller 20, för att förstå hur din kycklingfarm anpassar sig till din plats och ditt klimat. På så sätt kommer ökningen av antalet djur och äggproduktionen att bli mer effektiv.

Det finns olika former av uppfödning av värphöns: frigående, instängda eller halvinstängda. Valet av system beror på vilken ras man väljer, vilket förklaras ovan, och den inledande anpassningen av uppfödningen.

Anläggningar för avel

Oavsett vilken typ av hönshus som väljs är det nödvändigt med skydd för att skydda hönsen från kyla och från rovdjur som vargar eller större fåglar. Skydd för frigående höns kallas paddockar och måste respektera en täthet på 7 fåglar per kvadratmeter inuti.

De mest komplicerade installationerna är de som rör inhysningssystemet, för vilka burar måste installeras inne i huset. Dessa bör ha ett minsta utrymme på 350 cm² per höna, men när det gäller inredda burar är det minsta utrymmet 750 cm² per höna.

Produktionsfaser

Äggproduktionen delas in i tre faser. Den första fasen kallas "ruvning" eller "initial" och varar från 1 dag upp till 6 veckors ålder, under vilken kycklingarna anpassas, näbbas och vaccineras.

Den andra fasen kallas "uppfödning" (7 till 17 veckor), och det är under denna fas som värphönsens kroppsutveckling äger rum. Fåglarna vägs varje vecka för att säkerställa att de når sin mognad på rätt sätt.

Den tredje fasen är "produktion", som vanligtvis börjar runt den 18:e veckan och varar under hela hönans produktiva liv, tills hon slaktas.

Mat

I genomsnitt förbrukar en värphöna som redan är i produktionsfasen 41 g foder för varje producerat ägg. Denna siffra kan dock variera beroende på vilken ras och vilket uppfödningssystem som valts. Till exempel skrapar frigående fåglar och äter andra typer av föda förutom foder, till exempel insekter och frukt.

Helst bör kosten vara balanserad och ge alla näringsämnen som behövs för att hönan ska få i sig tillräckligt med näring och utvecklas på ett hälsosamt sätt. Det är därför lämpligt att rådfråga en veterinär, som kan ge råd om det bästa utfodringssystemet.

Omsorg

Kycklingar är inte fria från sjukdomar, tvärtom. Det finns sjukdomar som kan decimera hela fjäderfäanläggningar på bara några dagar. Därför är det alltid nödvändigt att ta väl hand om hygienen i fjäderfäanläggningarna, deras foder och vatten, och undvika kontaminering.

Det finns också medicinalväxter och förebyggande läkemedel som kan ges till hönsen via kosten eller blandas i vattnet, och naturligtvis vaccination. Prata med din veterinär, som kommer att veta det bästa sättet att förebygga sjukdomar för din ras.

Ledning och marknadsföring

För att få en bra produktion är det viktigt att se till att kycklingarna är vid god hälsa, och detta inkluderar att så mycket som möjligt minska djurens stress genom att se till att de är på en lugn plats, skyddade och välutfodrade.

För att hantera äggen är idealet att hålla redena rena och samla in äggen minst fyra gånger om dagen. Viss omsorg behövs också innan dessa ägg kan säljas. Det är obligatoriskt att utföra en kommunal eller statlig inspektion för att säkerställa att äggen är lagliga att sälja.

Mer om värphöns

Om du är intresserad av ämnet finns det fortfarande några intressanta fakta om värphöns som förtjänar lite mer uppmärksamhet. Därför har vi också gett dig lite mer information om dessa fåglar.

Hur skiljer man på en värphöna?

Under äggläggningen blir värphönans bröstkorg rödare och varmare. Men under månadernas lopp förlorar fågeln färg på benen, näbben och huden. Dessa egenskaper är synliga hos alla värphöns. Dessutom tillhör dessa hönor erkända raser.

Frigående höns kan också producera ägg, men deras produktion är mycket lägre jämfört med värphöns, och det tar mycket längre tid att utveckla dem. Dessa fåglar tillhör inte någon erkänd ras, eftersom de vanligtvis är resultatet av slumpmässiga korsningar.

Livslängd

En bra värphöna kan börja värpa ägg från fyra månaders ålder, men produktionstiden är relativt kort och slutar när fågeln når ungefär ett års ålder.

Livslängden för en värphöna är dock mycket längre och varierar mellan 5 och 10 år, beroende på ras och uppfödningsförhållanden. Efter produktionen kasseras dessa höns, vanligtvis till slakterier, eller så kan de fortfarande doneras.

Är tuppen nödvändig vid äggproduktion?

Äggproduktion kan ha två syften: för försäljning som livsmedel eller för reproduktion, antingen för försäljning eller för intern reproduktion. Om produktion är det andra alternativet, är det nödvändigt att ha hanen för att äggen ska befruktas, eller som det populärt kallas, "cocked".

Men om du bara producerar ägg för konsumtion behöver du inte tuppar och sterila (okläckta) ägg håller sig bättre och är mer lämpade för marknadsföring.

Hur man väljer den bästa rasen

Först måste du definiera syftet med din äggproduktion och den investering du kan göra för den. För att välja avelsras bör du studera stammens dödlighet, årliga produktionstakt, färg, storlek och kvalitet på äggen.

Det är också värt att komma ihåg att varje ras anpassar sig på olika sätt till klimatet och jordbrukssystemet, så det är bra att ta hänsyn till dessa faktorer innan du väljer den bästa rasen av värphöna.

Specialister på ägg

Som vi har sett i den här artikeln är värphöns specialiserade på äggproduktion och det finns flera raser som är lämpliga för detta ändamål. Även de äldsta och mest traditionella värphönsstammarna har erhållits genom någon form av förbättring, till exempel korsning mellan olika raser.

För att säkerställa att din produktion är effektiv är det nödvändigt att uppmärksamma vissa faktorer, såsom plats, uppfödningsform, anpassning till klimat och veterinärvård, samt god hygien vid hantering av fåglarna. Att säkerställa goda uppfödningsförhållanden och minska stress garanterar ett större antal ägg av utmärkt kvalitet för din produktion!