Inhoudsopgave
Wat is een legkip?
Legkippen zijn kippen die bedoeld zijn om eieren te produceren, in tegenstelling tot vleeskippen, die bedoeld zijn voor de productie en verkoop van vlees. Op het eerste gezicht kunnen we de indruk hebben dat het grootbrengen van een legkip iets eenvoudigs is, maar dat is het niet!
Eieren zijn een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen door ons allemaal en om een productie te garanderen die voldoende is in kwaliteit en kwantiteit, is de strenge keuze van leghennen van fundamenteel belang. Dit komt omdat er rassen zijn die worden gekruist en andere die genetisch worden verbeterd om een uitstekende productie te garanderen.
Nieuwsgierig? Lees dan verder om meer te weten te komen over legkippen.
Zie ook: Cutia: curiosa, soorten, voedsel en fokken!Beste leghennenrassen
Als je geïnteresseerd bent in het houden van legkippen, moet je voorzichtig zijn bij het kiezen van het juiste ras. Hieronder hebben we de beste legkippenrassen voor je geselecteerd, zodat je meer over elk ras te weten kunt komen:
Legkip Embrapa 051
De Embrapa 051 legkip is een geweldige optie voor gezinsbedrijven vanwege de lagere productiekosten. Deze kip legt koloniale eieren met een bruine schaal en aan het eind van de productiefase kan het vlees worden gegeten.
Met zijn roodachtige verenkleed is de Embrapa 051 een rustieke hen die los kan worden gehouden en zich goed aanpast aan verschillende klimaten en locaties. Deze hennen beginnen te leggen als ze in hun 21e levensweek een gewicht van 1,9 kg bereiken.
Legkip Zwart
Bron： //br.pinterest.com Zoals de naam al suggereert, is de zwarte legkip een vogel met een glanzend zwart verenkleed, met poten en snavel van dezelfde kleur. Hij is klein van stuk, met een gemiddeld gewicht van ongeveer 1,8 kg. Hij is gespecialiseerd in het leggen van eieren en kan worden gekweekt in opsluitingssystemen of semi-opsluitingssystemen.
Omdat het een verbeterd ras is voor de eierproductie, kan de legcyclus beginnen vanaf de 19e levensweek en eindigen in de 80e week. De eieren kunnen lichtbruin of donkerder en roodachtig zijn.
Kip Australorp
De Australorp hen werd in Australië gefokt uit een kruising van het Engelse Orpington ras, zowel voor de eierproductie als voor de slacht. De leghennen van dit ras zijn robuust en kunnen tot 3 kg zwaar worden, met zwarte poten en een verenkleed met heldere groenachtige reflecties.
Deze hennen hebben een rustig temperament en doen het meestal heel goed als ze in een gesloten omgeving worden grootgebracht, maar het zijn geen goede broedsters. Hun bruine eieren beginnen gelegd te worden rond de 20e week van hun leven.
Zie ook: Praktische gids voor de betta: alles wat je moet weten!Legkip Isa Brown
De bruine Isa, van Franse origine, is een van de meest klassieke rassen als het gaat om eierproductie. Dit komt omdat het een zeer efficiënte legvogel is, aangezien slechts één vogel ongeveer 500 eieren kan produceren tijdens zijn productieve leven, waardoor het het belangrijkste ras is op de eiermarkt.
Het is een roodbruine hen van relatief klein formaat, ongeveer 2 kg, die kan worden opgesloten. Het produceert over het algemeen bruine eieren vanaf de 18e tot 21e levensweek. Het ras is hybride, ontstaan door het kruisen van Rhode Island Reds en Rhode Island Whites.
Kippenparadijs Pedrês
Bron： //br.pinterest.com De Paraíso Pedrês is ontwikkeld in Brazilië en is een grote vogel die zowel eieren als vlees kan leveren, en wordt veel gebruikt als legkip. Het gemiddelde gewicht van het ras is 4 kg, maar omdat hij heel gemakkelijk in gewicht toeneemt, kan hij wel 7 kg worden!
Het verenkleed van dit ras is gemengd en verdeeld in lagen, variërend tussen grijs- en bruintinten, met een gelige snavel. Aanbevolen voor semi-intensieve opfok, de minimumleeftijd om te leggen is 70 dagen, en de eieren zijn rood.
Turkenkip (kale nek)
De turken, ook bekend als de Transsylvaanse naaktnek, is een kip zonder nekveren en kan zwart, wit, gemengd of bruin zijn. Ondanks het feit dat hij minder veren heeft dan andere kippen, is hij goed bestand tegen kou.
De eieren van de haarloze nek zijn groot en lichtbruin van kleur, en de productie begint rond de leeftijd van 6 maanden, wanneer de vogel ongeveer 3 kg weegt. Deze leghaan is gemakkelijk aan te passen en kan vrij of in een beperkt systeem worden gehouden.
Legkip Cornish
Bron： //br.pinterest.com De Cornish legkip heeft een wit verenkleed met rode, zwarte en gele aftekeningen en is een Engels ras dat voornamelijk bedoeld is voor de slacht. De leghennen zijn middelgroot tot groot en kunnen tot 3 kg wegen.
Zijn poten zijn geel en relatief klein, maar zijn lichaam is robuust, met grote dijen en borsten, kenmerken die bevorderlijk zijn voor het kweken in de vrije natuur, met ruimte voor beweging. De eieren zijn bruin en worden vanaf de zesde maand geproduceerd.
Legkip Rhode Island Red
De Rhode Island Red layer heeft een rood verenkleed, met zwarte of rode punten op de staart en vleugels en lichtgele of witte poten.
Deze hen is middelgroot en kan tot 3 kg wegen, met een grote borst, omdat het ook een vleesproducerend ras is. Hij legt rustig bruine eieren als hij los wordt gehouden in een niet te koud klimaat. De eierproductie begint tussen de 4 en 6 maanden oud.
Legkip Sussex
De Engelse Sussex hen heeft een gekartelde kuif, een witte huid en een verenkleed in witte, zwarte, gele en blauwe variëteiten.
Hun eieren zijn groot, geel of crème tot lichtbruin van kleur, en de productie begint tegen de 6e levensmaand. Sussexkippen worden vaak gekruist met scharrelkippen om de eierproductie te verbeteren.
Legkip Legorne
De Legorne hen is een relatief kleine vogel, want het gewicht van de leghen kan oplopen tot maximaal 2 kg. Maar zelfs met een beperkte grootte is dit ras een uitstekende producent van eieren, die wit zijn, en het leggen begint vanaf de 5e maand.
De vogels kunnen helemaal wit zijn of wit met geelachtige vlekken. Ze kunnen in een kooi worden gehouden, mits er genoeg ruimte is voor alle hennen, die een zekere neiging tot stress hebben.
Hoe ziet de pluimveehouderij eruit?
Voor wie nieuwsgierig of geïnteresseerd is in het houden van legkippen, hebben we de eerste stap al gezet: het leren kennen van de geschikte rassen. Nu zullen we in het algemeen leren hoe je moet beginnen met het houden van je vogels.
Vorm van creatie
Idealiter begin je met een paar kippen, ongeveer 15 of 20, om te begrijpen hoe je kippenboerderij zich aanpast aan je locatie en klimaat. Op deze manier zal de toename van het aantal dieren en de eierproductie efficiënter zijn.
De keuze van het systeem hangt af van het gekozen ras, zoals hierboven uitgelegd, en de eerste aanpassing van de houderij.
Fokfaciliteiten
Ongeacht het type kippenhok dat je kiest, is beschutting noodzakelijk om de kippen te beschermen tegen de kou en tegen roofdieren zoals wolven of grotere vogels. Schuilplaatsen voor scharrelkippen worden paddocks genoemd en moeten een dichtheid van 7 kippen per vierkante meter binnenin respecteren.
De meest complexe installaties zijn die van het ophoksysteem, waarvoor kooien in de stal moeten worden geïnstalleerd. Deze moeten een minimale ruimte van 350 cm² per kip hebben, maar in het geval van gemeubileerde kooien is de minimale ruimte 750 cm² per kip.
Productiefasen
De eierproductie is verdeeld in drie fasen. De eerste fase heet "broeden" of "initieel" en duurt van 1 dag tot de leeftijd van 6 weken, waarin de kuikens worden aangepast, gesnaveld en gevaccineerd.
De tweede fase staat bekend als "opfok" (7 tot 17 weken), en het is tijdens deze fase dat de lichaamsontwikkeling van de leghennen zal plaatsvinden. De vogels worden wekelijks gewogen om er zeker van te zijn dat ze op de juiste manier tot rijpheid komen.
De derde fase is "productie", die over het algemeen begint rond de 18e week en duurt gedurende het hele productieve leven van de kip, totdat ze wordt geslacht.
Voedsel
Gemiddeld verbruikt een legkip in de productiefase 41 g voer per geproduceerd ei. Dit cijfer kan echter variëren afhankelijk van het ras en het gekozen houderijsysteem. Zo scharrelen scharrelkippen en nemen ze naast voer ook andere soorten voedsel op, zoals insecten en fruit.
Idealiter zou de voeding evenwichtig moeten zijn, zodat de kip alle voedingsstoffen krijgt om goed gevoed te worden en zich gezond te ontwikkelen. Het is dus raadzaam om een dierenarts te raadplegen, die het beste voedingsschema zal aangeven.
Zorg
Kippen zijn niet vrij van ziekten, integendeel. Er zijn ziekten die hele pluimveebedrijven in een paar dagen kunnen decimeren. Daarom is het altijd nodig om goed te zorgen voor de hygiëne van de pluimveefaciliteiten, hun voer en water, om besmetting te voorkomen.
Er zijn ook geneeskrachtige kruiden en preventieve medicijnen die aan de kippen kunnen worden gegeven via hun voeding of door ze in het water te mengen, en natuurlijk vaccinatie. Praat met je dierenarts, die weet wat de beste manier is om ziektes voor jouw ras te voorkomen.
Beheer en marketing
Voor een goede productie is het essentieel om ervoor te zorgen dat de kippen in goede gezondheid verkeren, en dit houdt ook in dat de stress van de dieren zoveel mogelijk moet worden verminderd door ervoor te zorgen dat ze op een rustige plek zijn, beschermd en goed gevoed.
Om de eieren te beheren, is het ideaal om de nesten schoon te houden en de eieren minstens vier keer per dag te verzamelen. Er is ook enige zorg nodig voordat deze eieren verkocht kunnen worden. Het is verplicht om een gemeentelijke of staatsinspectie uit te voeren om er zeker van te zijn dat de eieren legaal verkocht mogen worden.
Meer over legkippen
Als je geïnteresseerd bent in het onderwerp, zijn er nog een aantal interessante feiten over legkippen die wat meer aandacht verdienen. Daarom hebben we ook wat meer informatie over deze vogels voor je verzameld.
Hoe onderscheid je een legkip?
Tijdens het leggen wordt de kuif van de leghen roder en warmer. In de loop van de maanden verliest de vogel echter kleur aan de poten, snavel en huid. Deze kenmerken zijn zichtbaar bij alle leghennen. Bovendien behoren deze hennen tot erkende rassen.
Scharrelkippen kunnen ook eieren produceren, maar hun productie is veel lager in vergelijking met leghennen en ze doen er veel langer over om zich te ontwikkelen. Deze vogels behoren tot geen enkel erkend ras, omdat ze meestal het resultaat zijn van willekeurige kruisingen.
Levenslang
Een goede legkip kan vanaf de leeftijd van vier maanden eieren leggen, maar de productietijd is relatief kort en stopt wanneer de kip ongeveer één jaar oud is.
De levensduur van een legkip is echter veel langer, variërend van 5 tot 10 jaar, afhankelijk van het ras en de houderijomstandigheden. Na de productie worden deze kippen weggegooid, meestal naar slachthuizen, of ze kunnen nog worden gedoneerd.
Is een haan nodig voor de eierproductie?
De productie van eieren kan twee doelen hebben: voor de verkoop als voedsel of voor de voortplanting, hetzij voor de verkoop of voor de interne voortplanting. Als de productie de tweede optie is, is het noodzakelijk om een haan te hebben om de eieren te bevruchten, of zoals het in de volksmond genoemd wordt, "uit te hanen".
Als je echter alleen consumptie-eieren produceert, heb je geen hanen nodig en zijn steriele (niet-uitgekomen) eieren beter houdbaar en geschikter voor de handel.
Hoe kies je het beste ras?
Ten eerste moet je het doel van je eierproductie bepalen en de investering die je ervoor kunt doen. Om je fokras te kiezen, moet je het sterftecijfer, de jaarlijkse productie, de kleur, de grootte en de kwaliteit van de eieren van het ras bestuderen.
Het is ook goed om te onthouden dat elk ras zich op verschillende manieren aanpast aan het klimaat en het houderijsysteem, dus het is goed om rekening te houden met deze factoren voordat je het beste legkippenras kiest.
De eierspecialisten
Zoals we in dit artikel hebben gezien, zijn leghennen gespecialiseerd in eierproductie en zijn er verschillende rassen geschikt voor dit doel. Zelfs de oudste en meest traditionele leghennenrassen zijn verkregen door een soort verbetering, zoals kruising tussen verschillende rassen.
Om ervoor te zorgen dat je productie efficiënt is, moet je aandacht besteden aan een aantal factoren, zoals de locatie, de houderijmethode, de aanpassing aan het klimaat en veterinaire zorg, maar ook aan een goede hygiëne in de omgang met de vogels. Als je zorgt voor goede houderijomstandigheden en minder stress, krijg je gegarandeerd een groter aantal eieren van uitstekende kwaliteit voor je productie!
