Съдържание
Биволът е голямо животно!
По-здрави от обикновения едър рогат добитък, биволите са възхитителен вид заради храбростта си и качеството на продуктите си. Естествено произхождащи от африканския и азиатския континент, биволите са навлезли в света, така че има няколко вида, опитомени за търговски цели, заради предлагането на месо и мляко.
Разликата между дивия бивол, домашния бивол и различните видове съществуващи породи биволи ще откриете, докато четете, както и друга информация и любопитни факти за живота и характеристиките на това красиво животно, което покорява животновъдите по целия свят със способността си да осигурява добри хранителни продукти. Приятно четене!
Общи характеристики на биволите
Открийте тук характеристиките на бивола. Научете се да разпознавате и различавате животното чрез информация за теглото, визуалните характеристики, размножаването и разпространението му. Вижте:
Име и произход
Syncerus caffer е научното наименование на африканския бивол, който е известен и с други имена, като бивол, Капски бивол, африкански черен бивол и бивол от вида Cafraria. Опитомените биволи се отглеждат за производство на месо и мляко, обикновено произхождат от Индия, Италия и Филипините, но африканският бивол никога не е бил опитомяван.от Африка на юг от Сахара, живеещи в саваните, в гористите равнини, в близост до вода.
Размер и тегло на животното
Африканският бивол е голямо животно, затова мъжките екземпляри могат да достигнат дължина до 3 м и височина до 1,7 м. Тежат до 900 кг. женските екземпляри тежат между 500 и 600 кг и са малко по-ниски от мъжките. Биволите приличат на воловете, но са много по-едри на външен вид. Зрението им не е перфектно, но слухът и обонянието им са много остри.
Визуални характеристики
Африканските биволи са с черна козина, а рогата им са широки и обърнати назад. тялото им е бъчвовидно, с широки гърди и дебели крака. главата им е голяма, а шията - къса и дебела. мъжките са по-големи от женските, като и двете са с еднаква тъмна окраска. рогата на женските са по-къси и по-тънки от тези на мъжките. имат дълга опашка, коятозавършва с кичур коса.
Разпределение на биволи
Африканските биволи се срещат в пасищата и саваните на страни като Сомалия, Замбия, Намибия, Мозамбик, Южна Африка, Кения, Етиопия, Зимбабве, Ботсвана и Танзания. Домашните биволи се срещат в районите на Индия и Тибет на азиатския континент, където са пуснати на свобода. В Бразилия развъждането на биволи започва между 1890 и 1906 г. с екземпляри, внесени от Индия,Италия и Африка.
Поведение и размножаване
Тези едри животни живеят в савани и пасища, разположени в открити гористи местности или в гори. Те пият вода сутрин и вечер и пасат през целия ден, като предпочитат по-хладните часове. Живеят на стада, независимо от броя на индивидите. Сред тях има йерархия, която се спазва добре, затова живеят тихо и безшумно.
Размножаването на биволите няма специфичен сезон, но раждането на потомството е по-често във време, когато храната е в изобилие, поради което те предпочитат да се чифтосват през дъждовния сезон. бременността на женските продължава около 340 дни, като всеки път раждат само едно потомство. потомството се ражда с тегло около 40 kg и е защитено от женската, която е много свирепа, когато защитава малките си. женскитедостигат полова зрялост средно на 4-годишна възраст.
Видове биволи, които могат да се развъждат
Има някои видове биволи, които се отглеждат в Бразилия, и други, които са диви. Открийте кои видове живеят в естествената си среда, както и познайте характеристиките на домашните биволи и разберете къде живеят. следвайте:
Средиземноморски бивол
Това са биволи, които живеят в реките и са потомци на биволи от индийски породи. срещат се в средиземноморските райони и в Европа. Окраската на козината е тъмносива и тъмнокафява, като при някои индивиди се наблюдават бели петна по задната част на тялото и частична депигментация на ириса на очите. Рогата са средно големи, обърнати назад, като върховете им сочат нагореи навътре.
С широко лице, този бивол има широка, рядка козина на брадичката. Има здраво тяло в сравнение с дължината си, силни крака и къси крака. коремът е обемен, гърдите са дълбоки, а гърбът е къс, което придава на средиземноморския бивол компактен и мускулест вид. мъжките тежат около 800 kg, а женските могат да достигнат 600 kg. те са чудесни за производство на месо и мляко,и са втората най-многобройна порода в Бразилия.
Карабао бивол
Основната порода в Далечния изток, включително в Китай, Филипините и Тайланд, се е адаптирала добре в Бразилия поради лекотата, с която може да се използва като теглещо животно, в допълнение към доброто качество на месото. В Бразилия тази порода се отглежда в Пара и на остров Маражо изключително за производство на месо. Биволите карабао обичат да живеят в блатисти райони, като използват рогата си засе покриват с кал.
Наричани още блатни биволи, те имат широки, отворени рога с триъгълен профил, които сключват прав ъгъл с гърба. Окраската им е кафяво-сива с бели петна по краката и яка форма на гърдите. Мъжките тежат до 700 kg, а женските могат да достигнат 500 kg.
Африкански бивол
Видът Syncerus caffer, представител на африканските биволи, известен още като бивол, Кейпски бивол или Африкански черен бивол, както се казва в името му, произхожда от Африка. Среща се в саваните, разпръснати из цяла Африка на юг от Сахара, и може да достигне тегло над 900 kg и да измерва 1,80 m.
Той е по-голямо животно от домашния бивол и е див. Бозайникът е много силен и негов естествен хищник е лъвът, въпреки че може да се защитава и да контраатакува котарака, ако е сам, а не в стадо. Понастоящем няма много представители на вида, така че се предполага, че оцеляват 900 000 индивида, повечето от които днес се намират в Западна Африка.
Бивол Мурра
Това е още една порода, която произхожда от Индия. Името мура е хиндуистко и означава "къдрав", поради формата на рогата на тази порода биволи, които имат къдрави рога. Козината на биволите мура е черна, така че някои екземпляри имат бели петна само по задната част на тялото. Те са здрави и масивни животни.
Тази порода биволи се смята за най-добрата за производство на мляко. В Бразилия тя е най-многобройната порода и се счита за отлична инвестиция. Освен за мляко биволите Мурра са чудесни и за производство на месо. Мъжките тежат между 600 и 800 kg, а женските - между 500 и 600 kg. В Индия женските от тази порода могат да произведат до 1650 литра мляко за 305 дни.
Бивол Jaffarabadi
Произходът на името на тази порода идва от град Джафарабад, разположен в западната част на Индия. Черна на цвят, биволицата има изпъкнал гръден кош и големи рога, които се стремят надолу, образувайки спирала. Отличителна черта на породата е нейният размер, тъй като тя представлява по-едри животни от други породи биволи, включително африканския див бивол.
Това е силно животно с огромен гръден капацитет, който помага много за производството на мляко. Женските могат да произведат до 2150 литра мляко за 319 дни. Когато са добре хранени, те са чудесни в осигуряването на месо, тъй като мъжките могат да тежат между 700 и 1500 кг, а женските - между 650 и 900 кг, което гарантира много суровини за вкусния протеин.
Азиатски бивол
Bubalos amee е научното наименование на дивия воден бивол или азиатския бивол. Тази порода биволи е прародител на домашните биволи, които се срещат в Индия. Мъжките екземпляри могат да тежат между 700 и 1200 кг и да достигнат дължина от 3 м.
Естественото му местообитание е в блатата и равнините на Азия, по-точно в Камбоджа, Индия, Бутан, Тайланд, Непал и Мианмар. Вече е изчезнал във Виетнам, Индонезия, Лаос, Шри Ланка и Бангладеш. Естествените му хищници са комодският дракон, тигрите и азиатските крокодили.
Румънски бивол
Породата римски биволи е създадена в средата на 60-те години на ХХ век чрез кръстосване на средиземноморски биволи с биволи от породата мура, която се среща в България. Преобладаващият цвят е черен, както на кожата, така и на козината. Женските биволи се различават от мъжките по размер и тегло, като мъжките тежат между 650 и 680 kg, а женските - между 530 и 560 kg.
Мъжките и женските животни имат рога, заострени към гърба, и са дълги около 60 cm. Основното приложение на тази порода е за производство на мляко и за животинска тяга. млеконадоят на женските животни може да достигне 1450 литра за 252 до 285 дни. освен за производство на мляко породата може да осигури и добро количество месо.
Вижте също: Какво означава да мечтаете за мухи? летящи, кръжащи, мъртви и другиФорми на отглеждане на биволи
Биволите могат да предложат, освен вкусно месо, и помощ при работа на полето. По-долу научете кои са основните форми на отглеждане за такива специфични цели, като производство на месо, мляко, кожа и др.! Следвайте:
Производство на месо
Отглеждането на биволи за клане се нарича "bubalino cultura". Това отглеждане е в процес на пълно развитие в Бразилия. Все още не е прието от мнозина, но качеството на месото е много сходно с това на говеждото, с което сме свикнали. То е сочно, меко и богато на омега 3, с идеални протеини за човешка консумация.
Дори на някои места биволското месо се предлага вместо обикновеното говеждо. Все още обаче е необходимо подходящо законодателство, за да може този протеин да получи подходяща квалификация и идентификация, за да бъде широко разпространен и продаван като пилешкото и говеждото месо.
Производство на мляко
В Бразилия не съществува законодателство, което да стандартизира идентичността и качеството на биволското мляко. въпреки това индустриализацията му е по-печеливша и по-качествена в сравнение със системата за индустриализация на продукта, получен от крави. биволското мляко гарантира от 40 % до 50 % по-голям добив по време на процеса на деривация в сравнение с продуктите, получени от крави.
Нагледен пример е производството на масло и сирене: докато от биволското мляко, което е по-богато на мазнини, се произвежда 1 kg масло с 10 литра мляко, за същото производство на 1 kg са необходими 20 литра краве мляко. Освен по-високото съдържание на мазнини, биволското мляко има по-високи нива на протеини, калории, витамин А, калций и общо сухо вещество в сравнение с кравето мляко.
Използване на биволски рог
Биволският рог се използва за изработване на играчки за домашни любимци, по-конкретно изкуствени кости за кучета. Тъй като е много твърд, е важно собствениците на кучета да придружават игрите, за да се избегнат инциденти по време на игра. С течение на времето контактът със слюнката на кучето омекотява костта, изработена от биволски рог, затова внимавайте, когато тя започне да се разхлабва.Когато това се случи, е време да го смените.
Биволска кожа
Биволската кожа има добра дебелина и се използва за производството на ботуши, обувки и дрехи с по-селски вид. Продуктът, който трябва да се изработи, зависи от вида на дебелината, която варира между коремната и поясната част. Това е мека и здрава кожа, която освен за дрехи се използва за производството на поводи и други аксесоари за езда.
Работно животно
Биволът като теглещо животно има предимството на самоизместването, резервната сила и по-ниската покупна цена. За да се поддържа, биволът може да консумира храна от собственото си стопанство, което подобрява извършваната на полето услуга и може да се използва във всяка служба, която изисква сила.
Дори и при това положение има недостатъци, тъй като то се нуждае от храна, която да е на разположение през целия му работен период, който варира от 8 до 10 часа. Освен това през целия ден животното трябва да спира, за да си почива, като губи ежедневно време за работа, а в много горещи дни продукцията му спада значително и производителността му е по-бавна в селскостопанското производство.
Любопитни факти за бивола
Както домашните, така и дивите биволи имат любопитни особености в поведението и местообитанието си. Има породи, които се бъркат с други животни, например:
Африканският бивол никога не е бил опитомяван
За да повали бивол, лъвът трябва да е голям и силен, докато леопардите и хиените могат да ловуват биволи само в група и дори тогава, когато те са бездомни. Биволът е много труден за ловуване, когато е в стадо.
Дивият африкански бивол не е застрашено животно, но с течение на времето е намалял значително. в миналото е имало почти 10 милиона екземпляра, а днес в африканските савани живеят около 900 000. въпреки парковете и резерватите някои историци го класифицират като застрашено животно, но това са отделни мнения.
Американският бизон всъщност е бизон
Бизонът е най-големият сухоземен бозайник, който се среща в Северна Америка и Европа. Съществуват два вида бизони: американски и европейски. Що се отнася до американския, приликата му с бизона е толкова голяма, че животното често се нарича американски бизон.
Въпреки приликите, между бизона и бивола има съществени разлики, така че бизонът е само "близък роднина" на бизона. Освен това бизонът е "роднина" и на яка и обикновеното говедо.
Бизонът може да достигне височина от 2 м и тегло от 900 кг. има голяма глава и два къси рога, извити нагоре. има и гъста, дълга кафява козина, която покрива цялото му тяло. тази козина е най-дълга около врата, където дължината ѝ достига до предните лапи.
Разликата между бивол и крава
В допълнение към разликите с бизоните, бизоните имат и разлики с кравите. те са по-здрави от кравите и имат по-широки и по-дълги рога. бизоните обикновено са тъмни на цвят, като варират от черно, тъмносиво и понякога тъмнокафяво. кравите, от друга страна, са предимно по-светли на цвят и имат шарени петна.
Вижте също: Риба прилеп: научете повече за тази екзотична бразилска риба!Хищници и заплахи за биволите
В дивата Африка лъвовете, хиените и леопардите са най-големите хищници, а в Индия крокодилите, тигрите и комодският дракон са хищници на биволите, но и двете са обект на лов от човека, който допринася значително за унищожаването на дивите видове в Африка и Азия. Дивият бивол вече се смята за изчезнал в някои страни вАзия, като Виетнам, Индонезия, Шри Ланка и др.
Биволите са много важни животни!
Тук можете да научите всичко за биволите. Видяхме, че има диви видове, обитаващи Африка и Азия, и успяхме да научим за домашните биволи, които произхождат от диви породи в Азия. Всеки вид домашен бивол отговаря за един вид продукт. Някои породи предлагат по-добро качество на месото от други, докато други са по-подходящи за производство на млечни продукти.
Те са здрави и силни животни с поразителни характеристики, като например големите им спираловидни рога. По-големи и по-тежки от обикновения едър рогат добитък, биволите са животни, които предизвикват уважение.
В дивата природа хищниците нямат голям успех в лова, когато биволите са на стада. Но за съжаление дивите биволи губят естественото си пространство и вървят към изчезване поради бракониерството и използването на местообитанията им за създаване на земеделски култури.
