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Der Büffel ist ein großes Tier!
Büffel sind robuster als gewöhnliche Rinder und wegen ihrer Tapferkeit und der Qualität ihrer Produkte eine bewundernswerte Spezies. Ursprünglich auf dem afrikanischen und asiatischen Kontinent beheimatet, haben Büffel die Welt erobert, so dass es mehrere Arten gibt, die wegen ihrer Fleisch- und Milchversorgung zu kommerziellen Zwecken domestiziert werden.
Der Unterschied zwischen dem wilden Büffel, dem Hausbüffel und den verschiedenen Büffelrassen, die es gibt, wird im Laufe der Lektüre entdeckt, ebenso wie andere Informationen und Kuriositäten über das Leben und die Eigenschaften dieses schönen Tieres, das mit seiner Fähigkeit, gute Nahrungsmittel zu liefern, Züchter in der ganzen Welt erobert hat. Viel Spaß beim Lesen!
Allgemeine Merkmale von Büffeln
Entdecken Sie hier die Merkmale des Büffels. Lernen Sie, das Tier anhand von Informationen über Gewicht, optische Merkmale, Fortpflanzung und Verbreitung zu identifizieren und zu unterscheiden. Siehe:
Name und Herkunft
Syncerus caffer ist der wissenschaftliche Name für den afrikanischen Büffel, der auch unter anderen Namen wie Büffel, Kapbüffel, schwarzer afrikanischer Büffel und Cafraria-Büffel bekannt ist. Der domestizierte Büffel wird für die Fleisch- und Milchproduktion gezüchtet und stammt in der Regel aus Indien, Italien und den Philippinen, während der afrikanische Büffel nie domestiziert wurde.aus Afrika südlich der Sahara, die in Savannen auf bewaldeten Ebenen in Wassernähe leben.
Größe und Gewicht des Tieres
Der afrikanische Büffel ist ein großes Tier, die Männchen können bis zu 3 m lang und 1,7 m hoch werden und bis zu 900 kg wiegen. Die Weibchen wiegen zwischen 500 kg und 600 kg und sind etwas kleiner als die Männchen. Büffel ähneln den Ochsen, sind aber viel größer. Ihr Sehvermögen ist nicht perfekt, aber ihr Gehör und ihr Geruchssinn sind sehr gut.
Visuelle Merkmale
Der afrikanische Büffel hat ein schwarzes Fell, seine Hörner sind breit und nach hinten gedreht. Sein Körper ist tonnenförmig, mit breiter Brust und dicken Beinen. Sein Kopf ist groß und sein Hals ist kurz und dick. Die Männchen sind größer als die Weibchen und beide haben die gleiche dunkle Färbung. Die Hörner der Weibchen sind kürzer und dünner als die der Männchen. Sie haben einen langen Schwanz, derendet in einem Haarbüschel.
Verbreitung von Büffeln
Afrikanische Büffel sind in den Grasländern und Savannen von Ländern wie Somalia, Sambia, Namibia, Mosambik, Südafrika, Kenia, Äthiopien, Simbabwe, Botswana und Tansania zu finden. Heimische Büffel sind in den Regionen Indiens und Tibets auf dem asiatischen Kontinent zu finden, wo sie in die Welt entlassen wurden. In Brasilien begann die Büffelzucht zwischen 1890 und 1906 mit aus Indien importierten Exemplaren,Italien und Afrika.
Verhalten und Fortpflanzung
Diese großen Tiere leben in Savannen und Graslandschaften in offenen Waldgebieten oder in Wäldern. Sie trinken morgens und abends Wasser und grasen den ganzen Tag über, wobei sie die kühleren Stunden bevorzugen. Sie leben in Herden, unabhängig von der Anzahl der Individuen. Unter ihnen gibt es eine Hierarchie, die gut respektiert wird, so dass sie ruhig und in Stille leben.
Die Fortpflanzung der Büffel ist nicht an eine bestimmte Jahreszeit gebunden, aber die Geburt des Nachwuchses erfolgt häufiger in Zeiten, in denen es mehr Nahrung gibt, weshalb sie sich bevorzugt in der Regenzeit paaren. Die Trächtigkeit des Weibchens dauert etwa 340 Tage, wobei jedes Mal nur ein Junges geboren wird. Der Nachwuchs wird mit einem Gewicht von etwa 40 kg geboren und von dem Weibchen beschützt, das seine Jungen sehr wild verteidigt. Die Weibchenerreichen die Geschlechtsreife im Durchschnitt mit 4 Jahren.
Arten von Büffeln, die gezüchtet werden können
Es gibt Büffelarten, die in Brasilien gezüchtet werden, und andere, die in freier Wildbahn leben. Erfahren Sie, welche Arten in ihrem natürlichen Lebensraum leben, lernen Sie die Merkmale von Hausbüffeln kennen und finden Sie heraus, wo sie leben. Folgen Sie uns:
Mittelmeer-Büffel
Es handelt sich um in Flüssen lebende Büffel, die von indischen Büffelrassen abstammen und im Mittelmeerraum und in Europa vorkommen. Die Fellfärbung ist dunkelgrau und dunkelbraun, wobei einige Exemplare weiße Flecken auf der Rückseite des Körpers und eine teilweise Depigmentierung der Iris der Augen aufweisen. Die Hörner sind mittelgroß, nach hinten gedreht und die Spitzen zeigen nach obenund nach innen.
Der Büffel hat ein breites Gesicht und eine breite, spärliche Behaarung am Kinn. Sein Körper ist im Verhältnis zu seiner Länge robust, seine Beine sind kräftig und kurz. Der Bauch ist voluminös, die Brust ist tief und der Rücken ist kurz, was dem Mittelmeer-Büffel ein kompaktes und muskulöses Aussehen verleiht. Männliche Tiere wiegen etwa 800 kg, weibliche bis zu 600 kg. Sie eignen sich hervorragend zur Fleisch- und Milchproduktion,und sind die zweitgrößte Rasse in Brasilien.
Karababu-Büffel
Diese im Fernen Osten (China, Philippinen, Thailand) verbreitete Rasse hat sich in Brasilien gut eingebürgert, da sie sich nicht nur gut als Zugtier eignet, sondern auch eine gute Fleischqualität aufweist. In Brasilien wird diese Rasse in Pará und auf der Insel Marajó ausschließlich für die Fleischerzeugung gezüchtet. Carabao-Büffel leben gerne in sumpfigen Gebieten und nutzen ihre Hörner, umbedecken sich mit Schlamm.
Sie werden auch Sumpfbüffel genannt und haben breite, offene Hörner mit einem dreieckigen Profil, die einen rechten Winkel zum Rücken bilden. Ihre Färbung ist bräunlich-grau mit weißen Flecken an den Beinen und einer Kragenform auf der Brust. Männchen wiegen bis zu 700 kg und Weibchen bis zu 500 kg.
Afrikanischer Büffel
Die Art Syncerus caffer, Vertreter der afrikanischen Büffel, auch bekannt als Büffel, Kapbüffel oder afrikanischer Schwarzbüffel, ist, wie der Name schon sagt, in Afrika beheimatet. Er kommt in den Savannen des subsaharischen Afrikas vor und kann ein Gewicht von über 900 kg und eine Größe von 1,80 m erreichen.
Er ist größer als der Hausbüffel und lebt in freier Wildbahn. Das Säugetier ist sehr stark und sein natürlicher Feind ist der Löwe, obwohl es sich verteidigen und die Raubkatze angreifen kann, wenn es allein und nicht in einer Herde ist. Derzeit gibt es nicht viele Vertreter dieser Art, so dass schätzungsweise 900.000 Individuen überleben, von denen die meisten heute in Westafrika leben.
Murrah-Büffel
Auch diese Rasse stammt aus Indien. Der Name Murrah ist hinduistisch und bedeutet "lockig", was auf die Form der Hörner dieser Büffelrasse zurückzuführen ist, die lockige Hörner haben. Das Fell des Murrah-Büffels ist schwarz, so dass einige Exemplare nur auf der Rückseite des Körpers weiße Flecken haben. Es sind robuste und massive Tiere.
Diese Büffelrasse gilt als die beste für die Milchproduktion. In Brasilien ist sie die zahlreichste Rasse und gilt als hervorragende Investition. Neben der Milchproduktion ist der Murrah-Büffel auch für die Fleischproduktion geeignet. Männliche Tiere wiegen zwischen 600 kg und 800 kg, weibliche zwischen 500 kg und 600 kg. In Indien können weibliche Tiere dieser Rasse bis zu 1.650 Liter Milch in 305 Tagen produzieren.
Jaffarabadi-Büffel
Der Name dieser Rasse stammt aus der westlich von Indien gelegenen Stadt Jafarabad. Der schwarze Büffel hat eine ausgeprägte Brust und große Hörner, die spiralförmig nach unten gerichtet sind. Die Besonderheit dieser Rasse ist ihre Größe, denn sie ist größer als andere Büffelrassen, einschließlich des afrikanischen Wildbüffels.
Es handelt sich um ein kräftiges Tier mit einer enormen Brustkorbkapazität, was der Milchproduktion sehr zugute kommt. Die weiblichen Tiere können in 319 Tagen bis zu 2.150 Liter Milch produzieren. Bei guter Fütterung sind sie ein hervorragender Fleischlieferant, da die männlichen Tiere zwischen 700 kg und 1.500 kg und die weiblichen zwischen 650 kg und 900 kg wiegen können, was viel Rohmaterial für das schmackhafte Eiweiß garantiert.
Asiatischer Büffel
Bubalos amee ist der wissenschaftliche Name für den wilden Wasserbüffel oder asiatischen Büffel. Diese Büffelart ist der Vorfahre des indischen Hausbüffels. Männchen können zwischen 700 kg und 1.200 kg wiegen und eine Länge von 3 m erreichen.
Sein natürlicher Lebensraum sind die Sümpfe und Ebenen Asiens, genauer gesagt in Kambodscha, Indien, Bhutan, Thailand, Nepal und Myanmar. In Vietnam, Indonesien, Laos, Sri Lanka und Bangladesch ist er bereits ausgestorben. Seine natürlichen Feinde sind der Komodowaran, Tiger und asiatische Krokodile.
Rumänischer Büffel
Die Rasse des Römischen Büffels entstand Mitte der 1960er Jahre durch Kreuzung des Mittelmeer-Büffels mit dem in Bulgarien beheimateten Murrah-Büffel. Die vorherrschende Farbe ist Schwarz, sowohl beim Fell als auch beim Mantel. Die weiblichen Tiere unterscheiden sich von den männlichen in Größe und Gewicht, wobei die männlichen Tiere zwischen 650 kg und 680 kg und die weiblichen zwischen 530 kg und 560 kg wiegen.
Männliche und weibliche Tiere haben nach hinten gerichtete Hörner und sind etwa 60 cm lang. Die Hauptverwendung dieser Rasse ist die Milchproduktion und die Zugleistung. Die Milchproduktion eines weiblichen Tieres kann 1.450 Liter in 252 bis 285 Tagen erreichen. Neben der Milchproduktion kann die Rasse auch eine gute Menge Fleisch liefern.
Formen der Büffelhaltung
Büffel können nicht nur schmackhaftes Fleisch liefern, sondern auch bei der Feldarbeit helfen. Im Folgenden erfahren Sie, welche Hauptformen der Zucht für solche spezifischen Zwecke wie Fleischproduktion, Milchproduktion, Lederproduktion usw. in Frage kommen! Folgen Sie uns:
Siehe auch: Welpe schleift mit dem Po auf dem Boden: Was bedeutet das?Fleischerzeugung
Die Zucht von Schlachtbüffeln wird "bubalino cultura" genannt. Diese Zucht ist in Brasilien in vollem Gange. Sie wird noch nicht von vielen akzeptiert, aber die Qualität des Fleisches ist dem gewohnten Rindfleisch sehr ähnlich. Es ist saftig, weich und reich an Omega-3-Fettsäuren und hat ideale Proteine für den menschlichen Verzehr.
Mancherorts wird sogar Büffelfleisch anstelle von normalem Rindfleisch angeboten, doch bedarf es noch geeigneter Rechtsvorschriften, damit dieses Eiweiß eine angemessene Qualifikation und Kennzeichnung erhält, damit es wie Huhn und Rindfleisch weit verbreitet und vermarktet werden kann.
Milcherzeugung
In Brasilien gibt es keine Gesetzgebung, die die Identität und die Qualität von Büffelmilch standardisiert. Dennoch ist ihre Industrialisierung profitabler und qualitativ hochwertiger als die Industrialisierung von Kuhmilch. Büffelmilch garantiert einen um 40 bis 50 % höheren Ertrag bei der Verarbeitung im Vergleich zu Kuhmilchprodukten.
Ein anschauliches Beispiel ist die Herstellung von Butter und Käse: Während die fettreichere Büffelmilch mit 10 Litern Milch 1 kg Butter ergibt, werden für die gleiche Produktion von 1 kg 20 Liter Kuhmilch benötigt. Neben dem höheren Fettgehalt hat Büffelmilch im Vergleich zu Kuhmilch einen höheren Gehalt an Eiweiß, Kalorien, Vitamin A, Kalzium und Gesamtfeststoffen.
Verwendung von Büffelhorn
Büffelhorn wird für die Herstellung von Spielzeug für Haustiere verwendet, insbesondere für künstliche Knochen für Hunde. Da es sehr hart ist, müssen Hundebesitzer die Spiele unbedingt begleiten, um Unfälle während des Spiels zu vermeiden. Mit der Zeit wird der Knochen aus Büffelhorn durch den Kontakt mit dem Speichel des Hundes weicher, also achten Sie darauf, wenn er sich zu lockern beginnt.Wenn dies der Fall ist, ist es an der Zeit, sie zu ändern.
Büffelleder
Büffelleder hat eine gute Dicke und wird für die Herstellung von Stiefeln, Schuhen und Kleidung mit rustikalem Aussehen verwendet. Das herzustellende Produkt hängt von der Art der Dicke ab, die zwischen dem Bauch- und dem Lendenbereich variiert. Es ist ein weiches und robustes Leder, das neben der Kleidung auch für die Herstellung von Zügeln und anderem Reitzubehör verwendet wird.
Siehe auch: Kongo-Papagei: Informieren Sie sich über Kuriositäten und wie man einen züchtet!Arbeitstier
Der Büffel als Zugtier hat den Vorteil der Selbstverschiebung, der Reservekraft und des geringeren Anschaffungspreises. Um sich selbst zu erhalten, kann der Büffel Nahrung aus dem eigenen Betrieb aufnehmen, was die Leistung auf dem Feld verbessert und für jeden Dienst, der Kraft erfordert, eingesetzt werden kann.
Allerdings gibt es auch Nachteile, denn das Tier muss während seiner gesamten Arbeitszeit, die zwischen 8 und 10 Stunden liegt, gefüttert werden. Außerdem muss das Tier den ganzen Tag über Pausen einlegen und verliert dadurch täglich Zeit bei der Arbeit, und an sehr heißen Tagen sinkt seine Produktion erheblich und seine Leistung in der landwirtschaftlichen Produktion ist geringer.
Kuriositäten über den Büffel
Sowohl der Hausbüffel als auch der wilde Büffel haben merkwürdige Merkmale in Bezug auf ihr Verhalten und ihren Lebensraum. So gibt es Rassen, die mit anderen Tieren verwechselt werden:
Der afrikanische Büffel wurde nie domestiziert
Um einen Büffel zu erlegen, muss der Löwe groß und stark sein, während Leoparden und Hyänen einen Büffel nur in einer Gruppe jagen können, und auch dann nur, wenn er sich verirrt hat. Der Büffel ist sehr schwer zu jagen, wenn er in einer Herde lebt.
Der wilde afrikanische Büffel ist nicht vom Aussterben bedroht, aber er wurde im Laufe der Zeit stark dezimiert. Früher gab es fast 10 Millionen Exemplare, heute leben nur noch etwa 900.000 in den afrikanischen Savannen. Trotz der Parks und Reservate stufen einige Historiker ihn als gefährdetes Tier ein, aber das sind Einzelmeinungen.
Der amerikanische Büffel ist eigentlich ein Bison
Der Bison ist das größte Landsäugetier Nordamerikas und Europas. Es gibt zwei Arten von Bisons: den amerikanischen und den europäischen Bison. Der amerikanische Bison hat so große Ähnlichkeit mit dem Büffel, dass er oft als amerikanischer Büffel bezeichnet wird.
Trotz der Ähnlichkeiten gibt es große Unterschiede zwischen Bison und Büffel, so dass der Bison nur ein "naher Verwandter" des Büffels ist. Darüber hinaus ist der Bison auch mit dem Yak und dem Rind "verwandt".
Ein Wisent kann bis zu 2 m hoch und 900 kg schwer werden. Er hat einen großen Kopf und zwei kurze, nach oben gebogene Hörner. Außerdem hat er ein dichtes, langes, braunes Fell, das den ganzen Körper bedeckt. Am längsten ist es um den Hals, wo es bis zu den Vorderpfoten reicht.
Der Unterschied zwischen Büffel und Kuh
Büffel unterscheiden sich nicht nur von den Bisons, sondern auch von den Kühen: Sie sind robuster als Kühe und haben breitere und längere Hörner. Büffel sind in der Regel dunkel gefärbt, von schwarz über dunkelgrau bis hin zu dunkelbraun. Kühe hingegen sind meist heller gefärbt und haben gemusterte Flecken.
Raubtiere und Bedrohungen für Büffel
Im wilden Afrika sind Löwen, Hyänen und Leoparden die größten Raubtiere, während in Indien Krokodile, Tiger und der Komodowaran die Raubtiere des Büffels sind, doch beide werden vom Menschen gejagt, der in hohem Maße zur Zerstörung wilder Arten in Afrika und Asien beiträgt. Der wilde Büffel gilt in einigen Ländern Afrikas bereits als ausgestorben.Asien wie Vietnam, Indonesien, Sri Lanka und andere.
Büffel sind sehr wichtige Tiere!
Hier erfahren Sie alles über den Büffel. Wir haben gesehen, dass es wilde Arten gibt, die in Afrika und Asien leben, und wir konnten uns über den Hausbüffel informieren, der von wilden Rassen in Asien abstammt. Jede Art von Hausbüffel ist für eine bestimmte Art von Produkt verantwortlich. Einige Rassen bieten eine bessere Fleischqualität als andere, während andere besser für die Milchproduktion geeignet sind.
Sie sind robuste und kräftige Tiere mit auffälligen Merkmalen wie ihren großen, spiralförmigen Hörnern. Größer und schwerer als gewöhnliche Rinder, sind Büffel Tiere, die Respekt verdienen.
In freier Wildbahn haben Raubtiere wenig Erfolg bei der Jagd, wenn sich Büffel in Herden zusammenfinden. Doch leider verlieren wilde Büffel ihren natürlichen Lebensraum und sind auf dem Weg zum Aussterben, weil sie gewildert werden und ihr Lebensraum für den Anbau von landwirtschaftlichen Nutzpflanzen genutzt wird.
