Kazalo
Bizon je velika žival!
Bivoli, ki so močnejši od navadnega goveda, so občudovanja vredna vrsta zaradi svoje pogumnosti in kakovosti svojih proizvodov. Bivoli, ki naravno izvirajo iz afriške in azijske celine, so se razširili po svetu, tako da je zaradi ponudbe mesa in mleka udomačenih več vrst za komercialne namene.
Med branjem boste odkrili razliko med divjim bivolom, domačim bivolom in različnimi vrstami obstoječih pasem bivolov ter druge informacije in zanimivosti o življenju in značilnostih te čudovite živali, ki je s svojo sposobnostjo zagotavljanja dobrih prehranskih izdelkov osvojila rejce po vsem svetu. Prijetno branje!
Splošne značilnosti bivolov
Na tem mestu spoznajte značilnosti bivola. Naučite se prepoznati in razlikovati žival s pomočjo informacij o teži, vizualnih značilnostih, razmnoževanju in razširjenosti. Oglejte si:
Ime in izvor
Syncerus caffer je znanstveno ime za afriškega bivola, ki je znan tudi pod drugimi imeni, kot so bivol, Cape buffalo, African black buffalo in Cafraria buffalo. Udomačeni bivoli se gojijo za proizvodnjo mesa in mleka, običajno izvirajo iz Indije, Italije in Filipinov, vendar afriški bivol ni bil nikoli udomačen.iz podsaharske Afrike, ki živijo v savanah na gozdnatih ravnicah v bližini vode.
Velikost in teža živali
Afriški bivol je velika žival, zato samci v dolžino merijo do 3 m, v višino pa 1,7 m. Tehtajo do 900 kg. samice tehtajo med 500 in 600 kg in so nekoliko nižje od samcev. bivoli so podobni volom, vendar so na videz veliko večji. Njihov vid ni popoln, imajo pa zelo izostren sluh in voh.
Vizualne značilnosti
afriški bivoli imajo črno krzno, njihovi rogovi so široki in obrnjeni nazaj. njihovo telo je sodčkaste oblike s širokim prsnim košem in debelimi nogami. njihova glava je velika, vrat pa kratek in debel. samci so večji od samic, oba sta enako temno obarvana. rogovi samic so krajši in tanjši od samcev. imajo dolg rep, kise konča v šopu las.
Razporeditev bivolov
Afriške bivole najdemo na travnikih in savanah v državah, kot so Somalija, Zambija, Namibija, Mozambik Južna Afrika, Kenija, Etiopija, Zimbabve, Bocvana in Tanzanija. Domače bivole najdemo na območju Indije in Tibeta na azijski celini, kjer so jih spustili v svet. V Braziliji so bivole začeli vzrejati med letoma 1890 in 1906, in sicer z osebki, uvoženimi iz Indije,Italija in Afrika.
Obnašanje in razmnoževanje
Te velike živali živijo v savanah in na travnikih, ki so postavljeni na odprtih gozdnih površinah ali v gozdu. vodo pijejo zjutraj in zvečer ter se pasejo ves dan, najraje pa imajo hladnejše ure. živijo v čredah, ne glede na število osebkov. med njimi obstaja hierarhija, ki jo dobro spoštujejo, zato živijo tiho in v tišini.
Razmnoževanje bizonov nima določene sezone, vendar se potomci pogosteje rojevajo v času, ko je hrane več, zato se najraje parijo v deževnem obdobju. gestacija samice traja približno 340 dni, vsakič pa se rodi le en potomec. potomec se rodi težak približno 40 kg in ga varuje samica, ki je pri obrambi svojih mladičev zelo divja. samicev povprečju spolno zrelost dosežejo pri štirih letih.
Vrste bivolov, ki jih je mogoče vzrejati
Nekatere vrste bivolov gojijo v Braziliji, druge pa so divje. Odkrijte, katere vrste živijo v svojem naravnem okolju, ter spoznajte značilnosti domačih bivolov in ugotovite, kje živijo. Sledite:
Poglej tudi: Pritlikavi kunci: glej pasme, ceno, kako skrbeti, kupiti in še večSredozemski bivol
To so bivoli, ki živijo v rekah in so potomci bivolov indijskih pasem. najdemo jih v sredozemskih regijah in v Evropi. obarvanost kožuha je temno siva in temno rjava, nekateri osebki imajo na hrbtu telesa bele lise in delno depigmentacijo očesne šarenice. rogovi so srednje veliki, obrnjeni nazaj, konice so obrnjene navzgor.in navznoter.
Ta bivol s širokim obrazom ima na bradi široko, redko dlako. glede na dolžino ima robustno telo, močne in kratke noge. trebuh je obsežen, prsni koš globok, hrbet pa kratek, kar daje sredozemskemu bivolu kompakten in mišičast videz. samci tehtajo približno 800 kg, samice pa do 600 kg. odličen je za proizvodnjo mesa in mleka,in so druga najštevilčnejša pasma v Braziliji.
Bizon karabao
Ta pasma je glavna pasma na Daljnem vzhodu, vključno s Kitajsko, Filipini in Tajsko, v Braziliji pa se je dobro prilagodila, saj jo je poleg kakovostnega mesa mogoče zlahka uporabljati kot vlečno žival. v Braziliji to pasmo redijo v Pará in na otoku Marajó izključno za proizvodnjo mesa. karabao bivoli radi živijo v močvirnatih območjih, pri čemer uporabljajo rogove zase pokrijejo z blatom.
Imenujejo se tudi močvirski bivoli in imajo široke, odprte rogove s trikotnim profilom, ki tvorijo pravokotni kot s hrbtom. Njihova barva je rjavkasto siva z belimi pikami na nogah in ovratnikom na prsih. Samci tehtajo do 700 kg, samice pa do 500 kg.
Afriški bivol
Vrsta Syncerus caffer, predstavnik afriških bivolov, znana tudi kot bivol, kapski bivol ali afriški črni bivol, je, kot pove njeno ime, doma v Afriki. Najdemo ga v savanah, raztresenih po vsej podsaharski Afriki, doseže težo več kot 900 kg in meri 1,80 m.
Je večja žival od domačega bivola in je divja. sesalec je zelo močan in njegov naravni plenilec je lev, čeprav se lahko brani in protinapada mačko, če je sam in ne v čredi. trenutno ni veliko predstavnikov te vrste, tako da po ocenah preživi 900.000 osebkov, od katerih jih je večina danes prisotna v zahodni afriki.
Bizon Murrah
To je še ena pasma, ki izvira iz Indije. ime Murrah je hindujsko in pomeni "kodrasti" zaradi oblike rogov te pasme bivolov, ki imajo kodraste rogove. dlaka bivolov murrah je črna, tako da imajo nekateri osebki bele lise le na hrbtni strani telesa. So robustne in masivne živali.
Ta pasma bivolov velja za najboljšo za prirejo mleka. V Braziliji je to najštevilčnejša pasma in velja za odlično naložbo. Poleg mleka je bivol murrah odličen tudi za prirejo mesa. Samci tehtajo med 600 kg in 800 kg, samice pa med 500 kg in 600 kg. V Indiji lahko samice te pasme v 305 dneh pridelajo do 1 650 litrov mleka.
bivol Jaffarabadi
Ime te pasme izvira iz mesta Jafarabad, ki leži zahodno od Indije. Črne barve, z izrazitim prsnim košem in velikimi rogovi, ki se spuščajo navzdol in tvorijo spiralo. Značilnost pasme je njena velikost, saj je večja od drugih pasem bivolov, vključno z afriškim divjim bivolom.
To je močna žival z velikim prsnim košem, kar zelo pripomore k proizvodnji mleka. Samice lahko v 319 dneh proizvedejo do 2 150 litrov mleka. Ko so dobro hranjene, so odlične pri zagotavljanju mesa, saj lahko samci tehtajo od 700 kg do 1 500 kg, samice pa od 650 kg do 900 kg, kar zagotavlja veliko surovine za okusne beljakovine.
Azijski bivol
Bubalos amee je znanstveno ime za divjega vodnega bivola ali azijskega bivola. Ta pasma bivolov je prednik domačih bivolov, ki jih najdemo v Indiji. Samci lahko tehtajo med 700 kg in 1 200 kg ter dosežejo dolžino 3 m.
Njegov naravni habitat so močvirja in ravnice v Aziji, natančneje v Kambodži, Indiji, Butanu, na Tajskem, v Nepalu in Mjanmaru. V Vietnamu, Indoneziji, Laosu, Šrilanki in Bangladešu je že izumrl. Njegovi naravni plenilci so komodski zmaj, tigri in azijski krokodili.
romunski bivol
Rimska pasma bivolov je nastala sredi šestdesetih let 20. stoletja s križanjem sredozemskega bivola z bivolom murrah iz Bolgarije. prevladujoča barva kože in dlake je črna. samice se od samcev razlikujejo po velikosti in teži: samci tehtajo med 650 in 680 kg, samice pa med 530 in 560 kg.
Samci in samice imajo rogove obrnjene proti hrbtu in so dolgi približno 60 cm. glavna uporaba te pasme je proizvodnja mleka in živalska vleka. proizvodnja mleka samic lahko doseže 1 450 litrov v 252 do 285 dneh. poleg proizvodnje mleka lahko pasma zagotavlja tudi dobro količino mesa.
Oblike gojenja bivolov
Bizon lahko poleg okusnega mesa ponudi tudi pomoč pri delu na terenu. V nadaljevanju izveste, katere so glavne oblike reje za takšne posebne namene, kot so med drugim pridelava mesa, mleka, usnja! Sledite:
Proizvodnja mesa
Reja bivolov za zakol se imenuje "bubalino cultura". Ta reja je v Braziliji v polnem razvoju. Mnogi je še ne sprejemajo, vendar je kakovost mesa zelo podobna govedini, ki smo je vajeni. Je sočno, mehko in bogato z omega 3 ter ima idealne beljakovine za prehrano ljudi.
V nekaterih krajih celo ponujajo bivolje meso namesto običajne govedine. Vendar pa je še vedno potrebna ustrezna zakonodaja, da bi ta beljakovina dobila ustrezno kvalifikacijo in identifikacijo za široko razširjenost in trženje kot piščančje in goveje meso.
Proizvodnja mleka
V Braziliji ni zakonodaje, ki bi standardizirala identiteto in kakovost bivoljega mleka. Kljub temu je njegova industrializacija donosnejša in kakovostnejša v primerjavi s sistemom industrializacije proizvodov, pridobljenih iz krav. bivolje mleko zagotavlja od 40 % do 50 % večji donos med postopkom pridobivanja proizvodov v primerjavi s proizvodi, pridobljenimi iz krav.
Jasen primer je proizvodnja masla in sira: medtem ko iz bivoljega mleka, bogatejšega z maščobami, z 10 litri mleka proizvedemo 1 kg masla, za enako proizvodnjo 1 kg potrebujemo 20 litrov kravjega mleka. Poleg večje vsebnosti maščob ima bivolje mleko v primerjavi s kravjim tudi večjo vsebnost beljakovin, kalorij, vitamina A, kalcija in skupnih trdnih snovi.
Uporaba bizonjega roga
Bizonji rog se uporablja za izdelavo igrač za hišne ljubljenčke, natančneje umetnih kosti za pse. Ker je zelo trd, je nujno, da lastniki psov spremljajo igre, da bi se izognili morebitnim nesrečam med igro. Sčasoma stik s pasjo slino zmehča kost iz bizonjega roga, zato bodite pozorni, ko začne popuščati.Ko se to zgodi, je čas, da ga spremenite.
Bizonje usnje
Bizonje usnje ima dobro debelino in se uporablja za izdelavo škornjev, obutve in oblačil bolj rustikalnega videza. Izdelek, ki ga je treba izdelati, je odvisen od vrste debeline, ki se razlikuje med trebušnim in ledvenim delom. Gre za mehko in trpežno usnje, ki se poleg oblačil uporablja za izdelavo vajeti in drugih pripomočkov za jahanje.
Poglej tudi: Kaj pomeni sanjati o ribolovu? Na morju, s palico in še večDelovna žival
Prednost bivola kot vlečne živali so samopremakljivost, rezervna moč in nižja nakupna cena. Za vzdrževanje lahko bivol zaužije hrano z lastne kmetije, kar izboljša storitev, ki jo opravlja na terenu, in se lahko uporablja v vseh službah, ki zahtevajo moč.
Kljub temu obstajajo pomanjkljivosti, saj potrebuje hrano, ki je na voljo ves delovni čas, ki traja od 8 do 10 ur. Poleg tega se mora žival čez dan ustavljati, da počiva, in tako izgublja dnevni čas pri delu, v zelo vročih dneh pa se njena proizvodnja znatno zmanjša, zato je njena uspešnost v kmetijski proizvodnji počasnejša.
Zanimivosti o bivolu
Tako domači kot divji bivoli imajo zanimive značilnosti glede vedenja in življenjskega okolja. Obstajajo pasme, ki jih na primer zamenjujejo z drugimi živalmi:
Afriški bivol ni bil nikoli udomačen
Lev mora biti velik in močan, da lahko pokonča bivola, leopardi in hijene pa ga lahko ulovijo le v skupini, pa še to le, če je potepuh. Bivola je zelo težko loviti, če je v čredi.
Divji afriški bivol ni ogrožena žival, vendar se je sčasoma močno zmanjšal. v preteklosti je živelo skoraj 10 milijonov osebkov, danes jih v afriških savanah živi približno 900.000. Kljub parkom in rezervatom ga nekateri zgodovinarji uvrščajo med ogrožene živali, vendar so to osamljena mnenja.
Ameriški bivol je pravzaprav bizon.
Bizon je največji kopenski sesalec, ki živi v Severni Ameriki in Evropi. obstajata dve vrsti bizona: ameriški in evropski. Podobnost z bivolom je tako velika, da žival pogosto imenujemo ameriški bizon.
Kljub podobnostim so med bizoni in bivoli velike razlike, tako da je bizon le "bližnji sorodnik" bizona. Poleg tega je bizon "sorodnik" tudi jaku in navadnemu govedu.
Bizon doseže višino 2 m in težo 900 kg. ima veliko glavo in dva kratka, navzgor zavita rogova. ima tudi gost, dolg rjav kožuh, ki prekriva celotno telo. ta kožuh je najdaljši okoli vratu, kjer sega do sprednjih tačk.
Razlika med bivolom in kravo
Poleg razlik z bizoni se bivoli razlikujejo tudi od krav. so bolj robustni od krav ter imajo širše in daljše rogove. bivoli so običajno temne barve, od črne, temno sive in včasih temno rjave. krave pa so večinoma svetlejše in imajo vzorčaste lise.
Plenilci in nevarnosti za bizona
V divji Afriki so največji plenilci levi, hijene in leopardi, v Indiji pa krokodili, tigri in komodski zmaj, ki so plenilci bivolov, vendar jih lovijo ljudje, ki močno prispevajo k uničevanju divjih vrst v Afriki in Aziji. Divji bivoli v nekaterih državah že veljajo za izumrle.Aziji, kot so Vietnam, Indonezija in Šrilanka.
Bizoni so zelo pomembne živali!
Tukaj lahko izveste vse o bivolih. Videli smo, da v Afriki in Aziji živijo divje vrste, spoznali pa smo tudi domače bivole, ki izvirajo iz divjih pasem v Aziji. Vsaka vrsta domačega bivola je odgovorna za eno vrsto proizvoda. Nekatere pasme ponujajo bolj kakovostno meso kot druge, druge pa so primernejše za pridelavo mleka.
So robustne in močne živali z izrazitimi značilnostmi, kot so veliki, spiralno zaviti rogovi. Bizon je večji in težji od navadnega goveda, zato vzbuja spoštovanje.
V naravi plenilci nimajo veliko uspeha pri lovu, ko so bivoli v čredah. Vendar na žalost divji bivoli izgubljajo svoj naravni prostor in se zaradi divjega lovstva in uporabe njihovega življenjskega prostora za ustvarjanje kmetijskih pridelkov bližajo izumrtju.
